Φόρτωση αναρτήσεων...

Νταχνίτσα – χαρακτηριστικά της ποικιλίας μαύρης σταφίδας και μέθοδοι καλλιέργειάς της

Η μαύρη σταφίδα Νταχνίτσα είναι μια αγαπημένη επιλογή για πολλούς κηπουρούς. Απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, ανέχεται το κρύο, είναι ανθεκτική στις σοβαρές ασθένειες και παράγει μεγάλα μούρα.

Σύντομο ιστορικό της ποικιλίας

Η μαύρη σταφίδα Dachnitsa καλλιεργήθηκε στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Επιλογής Φρούτων και στο Σιβηρικό Ινστιτούτο Ερευνών Κηπευτικής με διασταύρωση ποικιλιών με παρόμοια χαρακτηριστικά: Golubka Seedling και Bredtorp.

Κτηνοτρόφοι - Z. Zotova, T. Ogoltsova, L. Bayanova και S. Knyazev. Το νέο υβρίδιο συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2004.

Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στα εύκρατα κλίματα των βορειοδυτικών περιοχών και των περιοχών Βόλγα-Βιάτκα. Είναι ανθεκτική σε θερμοκρασίες έως -30°C. Οι καρποί ωριμάζουν νωρίς. Ο θάμνος είναι συμπαγής και τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση.

Δεν συνιστάται η καλλιέργεια της μαύρης σταφίδας Νταχνίτσα σε νότια κλίματα λόγω της ευαισθησίας της στη θερμότητα και της κακής ανοχής στην ξηρασία.

Η εμφάνιση της Νταχνίτσας

Η μαύρη σταφίδα είναι ένα πολυετές φυτό που χαρακτηρίζεται από το μικρό του μέγεθος σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.

Θάμνος

Συμπαγές, σφαιρικό σχήμα, χαμηλής ανάπτυξης. Φτάνει τα 1,2 μ. σε ύψος. Τα κλαδιά έχουν αραιή απόσταση μεταξύ τους, με κενά. Η κύρια κατεύθυνση ανάπτυξης είναι ευθεία και προς τα πάνω.

Οι νεαροί μίσχοι έχουν ένα πλούσιο, ιριδίζον πράσινο. Στα ώριμα φυτά, τα κύρια κλαδιά είναι άκαμπτα και ξυλώδη. Σκουραίνουν σε ένα γκριζοκαφέ χρώμα και ο ιριδισμός μειώνεται.

Ρίζες

Το ριζικό σύστημα είναι ινώδες και εύρωστο. Αναπτύσσεται σε βάθος 35-42 cm. Η κεντρική ρίζα εκτείνεται έως και 1 m στο έδαφος. Οι υπόλοιπες ρίζες αναπτύσσονται έντονα οριζόντια, 45-50 cm από το κέντρο του θάμνου.

Οι ρίζες της σταφίδας δεν παράγουν βλαστούς.

Φύλλα

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, φέρονται σε κοντούς μίσχους. Η δομή τους είναι πεντάλοβη και κυματοειδής. Τα φύλλα είναι μαλακά στην αφή.

Κάθε λοβός χωρίζεται από βαθιές, διαμήκεις αυλακώσεις μπορντό απόχρωσης. Τα φύλλα είναι πράσινα με ελαφριά χάλκινη απόχρωση.

Λουλούδια

Συγκεντρώνονται σε συστάδες των έως και 12 καρπών. Σχεδόν όλοι παράγουν ωοθήκες. Είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν ένα λεπτό ανοιχτό καφέ χρώμα.

Το φυτό είναι αυτογονιμοποιημένο, αλλά για να αποκτήσετε μεγαλύτερους καρπούς, συνιστάται να φυτέψετε άλλες ποικιλίες μαύρης σταφίδας κοντά.

Μούρα

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας θεωρούνται μεγάλοι, με βάρος μεταξύ 3 και 5 γραμμαρίων.

Επίσης χαρακτηριστικό των μούρων:

  • το σχήμα είναι σφαιρικό, ελαφρώς επιμηκυμένο.
  • το χρώμα της φλούδας είναι σκούρο μπλε.
  • το δέρμα είναι χαλαρό και ευαίσθητο.
  • μικροί σπόροι υπάρχουν σε μικρές ποσότητες.
  • ο πολτός είναι γλυκός και μαλακός.
  • γεύση με ελαφριά ξινή γεύση.
  • το άρωμα είναι έντονο.
  • Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 9,5%, η βιταμίνη C είναι 195 ml/100 g. Αυτή η ποσότητα καλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού.

Τα ώριμα φρούτα παραμένουν σταθερά προσκολλημένα στο μίσχο για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν πέφτουν.

Μαύρη σταφίδα Νταχνίτσα

Τα συγκομισμένα φρούτα διατηρούνται καλύτερα σε χαμηλές θερμοκρασίες και δεν χάνουν την αρχική τους γεύση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Τα υπέρ και τα κατά

Ο καρπός ωριμάζει τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί στα μέσα Ιουνίου. Κατά την περίοδο συγκομιδής, παράγει μούρα τακτικά. Ένας θάμνος παράγει έως και 1,5 κιλά μούρα.

Οι αγροκτήματα συλλέγουν έως και 8 τόνους σταφίδας ανά σεζόν σε οικόπεδο 1 εκταρίου. Οι υψηλότερες αποδόσεις επιτυγχάνονται όταν τα φυτά είναι 5 έως 8 ετών.

Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλύτερα στο εύκρατο κλίμα για το οποίο και καλλιεργήθηκε ειδικά. Το ριζικό της σύστημα είναι προσαρμοσμένο σε θερμοκρασίες έως -30°C και δεν απαιτεί πρόσθετη μόνωση.

Το φυτό Νταχνίτσα δεν ανέχεται καλά τα νότια κλίματα: η ανάπτυξη επιβραδύνεται, ο θάμνος συρρικνώνεται και η απόδοση είναι μικρή. Είναι ευαίσθητο στο ξηρό έδαφος και στο υπερβολικό ηλιακό φως. Απαιτεί τακτικό συμπληρωματικό πότισμα και τεχνητή σκιά.

Αυτή η ποικιλία επιλέγεται λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων της:

  • μεγάλα φρούτα και υψηλή απόδοση.
  • πρόωρη ωρίμανση των μούρων ·
  • αυτο-επικονίαση;
  • πλούσια γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
  • αντοχή σε παράσιτα και σοβαρές ασθένειες ·
  • ανοχή στο κρύο;
  • τα μούρα προορίζονται για καθολική χρήση.
  • οι σταφίδες διατηρούν τη γεύση και τις θρεπτικές τους ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Τα φρούτα μεταφέρονται καλά.

Οι σταφίδες έχουν τα μειονεκτήματά τους:

  • τα πεσμένα φρούτα χαλάνε γρήγορα.
  • τα λουλούδια μαραίνονται από τον παγετό.
  • τα κλαδιά δεν είναι αρκετά δυνατά και λυγίζουν προς το έδαφος κάτω από το βάρος των ώριμων μούρων.
  • χρειάζεται κλάδεμα.
  • το έδαφος κοντά στον θάμνο πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ζιζάνια και πεσμένα φύλλα.
  • το φυτό δεν ανέχεται καλά τις ξηρές περιόδους, ειδικά τα πρώτα 2 χρόνια.
  • αναπτύσσεται ελάχιστα σε ζώνες με θερμό κλίμα.

Σε περίπτωση ξαφνικών παγετών κατά την περίοδο ανθοφορίας της σταφίδας, αξίζει να υποκαπνίσετε τους θάμνους για να διατηρήσετε τα λουλούδια.

Προετοιμασία για προσγείωση

Για να φυτέψουν τη μαύρη σταφίδα Νταχνίτσα, οι κηπουροί επιλέγουν τη σωστή τοποθεσία και προετοιμάζουν το έδαφος.

Εποχή φύτευσης

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σπορόφυτα είναι από τα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, ανάλογα με το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες. Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, το φυτό εγκαθίσταται στο έδαφος, αποτρέποντας το χειμερινό πάγωμα του ριζικού συστήματος.

Η φύτευση στις αρχές της άνοιξης επιτρέπεται, αλλά οι σταφίδες μπορεί να μην έχουν χρόνο να ριζώσουν αρκετά για πλήρη ανάπτυξη και μελλοντική καρποφορία.

Προετοιμασία του χώρου προσγείωσης

Επιλογή ιστότοπου

Η μαύρη σταφίδα Dachnitsa αναπτύσσεται και αποδίδει καρπούς καλά εάν η περιοχή πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

  • βρίσκεται σε ανοιχτό χώρο στη νότια πλευρά του χώρου·
  • η περιοχή προσγείωσης είναι επίπεδη και ευρύχωρη·
  • Δεν επιτρέπονται υψηλή υγρασία και κοντινή απόσταση από τα υπόγεια ύδατα.
  • έδαφος με φυσική αποστράγγιση για την πρόληψη της σήψης των ριζών.
  • απουσία ρευμάτων και ψυχρών ανέμων.
  • Το μεγαλύτερο μέρος της περιοχής θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, επιτρέπεται κάποια σκίαση.

Η υπερβολική έκθεση στον ήλιο επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών και ξηραίνει το έδαφος.

Πριν από τη φύτευση, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη σύνθεση και την οξύτητα του εδάφους. Το φυτό ευδοκιμεί σε αργιλώδες ή χερσοζεμώδες έδαφος με ελαφρώς όξινο pH 6,0-6,5.

Οι σταφίδες φυτεύονται σε χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος. Εάν το έδαφος δεν έχει θρεπτικά συστατικά, προσθέστε εκ των προτέρων οργανικό λίπασμα όπως κομπόστ ή χούμο. Δεν συνιστάται η χρήση εμπορικών λιπασμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα.

Εάν θάμνοι από την οικογένεια των φραγκοστάφυλων φύτρωναν προηγουμένως σε αυτήν την περιοχή, το έδαφος θα έχει συσσωρεύσει τοξικές ουσίες και θα έχει εξαντληθεί σημαντικά. Η ανάπτυξη και η εξέλιξη των φυτών θα επιβραδυνθεί.

Φυτευτικό υλικό

Θα πρέπει να αγοράσετε νεαρά σπορόφυτα δύο ετών: το φυτό έχει ήδη εδραιωθεί και το ριζικό του σύστημα έχει αναπτυχθεί. Αυτός ο τύπος θάμνου ριζώνει γρήγορα και εύκολα και ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Κριτήρια για την επιλογή σπορόφυτων
  • ✓ Η παρουσία τουλάχιστον 3 κύριων ριζών μήκους 15 cm.
  • ✓ Δεν υπάρχουν σημάδια ασθένειας στο ριζικό σύστημα και τους βλαστούς.
  • ✓ Οι βλαστοί πρέπει να είναι εύκαμπτοι, χωρίς ρωγμές ή κηλίδες.

Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο, δώστε προσοχή στα εξής:

  • Ριζικό σύστημα: Ο μίσχος δεν πρέπει να είναι σπασμένος ή να έχει ξερούς βλαστούς. Το χρώμα είναι σκουριασμένο καφέ. Υπάρχουν 2-4 κύριοι βλαστοί, μήκους 15-20 εκ. Από αυτούς εκτείνονται πολλές μικρές, λεπτές ρίζες με πιο ανοιχτή απόχρωση.
    Ένα σκούρο καφέ χρώμα ρίζας υποδηλώνει ακατάλληλη αποθήκευση και την ανθυγιεινή κατάσταση του φυτού: είχε εκτεθεί σε παγετό, είχε ξεραθεί υπερβολικά ή είχε προσβληθεί από ασθένεια.
  • Υπέργειο τμήμα: αποτελείται από 2-3 βλαστούς μήκους 35-45 εκ. Το χρώμα των κλαδιών είναι ομοιόμορφο ανοιχτό καφέ, η επιφάνεια είναι λεία με μαλακά μπουμπούκια.
    Για φύτευση στις αρχές της άνοιξης, επιλέξτε σπορόφυτα με νεαρό φύλλωμα.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι σταφίδες προετοιμάζονται. Οι ρίζες βυθίζονται σε ένα διάλυμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που προάγει την ανάπτυξη.

Χρόνος μούλιασμα: ένα υγιές και άθικτο φυτό πρέπει να μουλιάσει για περίπου μία ώρα. για αποξηραμένες, κατεψυγμένες ή κατεστραμμένες ρίζες, ο χρόνος μούλιασμα πρέπει να αυξηθεί σε 3-5 ημέρες.

Καλλιέργεια εδάφους

Η νεαρή μαύρη σταφίδα Dachnitsa φυτεύεται σε προετοιμασμένο έδαφος:

  • η περιοχή σκάβεται μέχρι το βάθος ενός φτυαριού.
  • ξεριζώστε τα ζιζάνια και τυχόν υπόλοιπα ξερά χόρτα και κλαδιά·
  • το ανεπαρκώς υγραμένο έδαφος ποτίζεται 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση.
  • το εξαντλημένο έδαφος είναι κορεσμένο με οργανικά λιπάσματα.

Η σωστή φύτευση μαύρης σταφίδας Dachnitsa

Η διατήρηση της απόστασης μεταξύ των θάμνων και η τήρηση μιας σταδιακής προσέγγισης κατά τη φύτευση δενδρυλλίων εγγυάται καλή ριζοβολία και ταχεία ανάπτυξη.

Ακολουθία ενεργειών:

  1. Το νεαρό φυτό φυτεύεται σε μια τρύπα βάθους και διαμέτρου μισού μέτρου. Εάν υπάρχουν αρκετοί θάμνοι, η απόσταση μεταξύ των τρυπών είναι 1,5-2 μέτρα. Αυτή η απόσταση εμποδίζει τη σκιά ανάμεσα στους ώριμους θάμνους.
  2. Γεμίστε την τρύπα κατά τα 2/3 με χώμα από εκσκαφή αναμεμειγμένο με λίπασμα. Για λίπασμα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα ανά τετραγωνικό μέτρο:
    • κομπόστ ή χούμο - 15 κιλά.
    • χλωριούχο κάλιο - 65-75 g;
    • υπερφωσφορικό - 120-140 g;
    • τέφρα ξύλου - έως 2 κιλά.
  3. Το δενδρύλλιο κατεβαίνει στην τρύπα σε όρθια θέση, οι ρίζες τοποθετούνται προσεκτικά χωρίς να μετακινούνται οι μικροί βλαστοί στη μία πλευρά.
  4. Η τρύπα που περιέχει το φυτό γεμίζεται με χώμα από εκσκαφή και το χώμα συμπιέζεται έτσι ώστε να μην καθιζάνει πολύ κατά το πότισμα.
  5. Ποτίστε γενναιόδωρα με 2-2,5 κουβάδες νερό.
  6. Εδαφοκάλυψη για τη διατήρηση της υγρασίας.
  7. Τα κλαδιά κόβονται έτσι ώστε να παραμένουν βλαστοί μήκους έως 15 cm και 2-3 μπουμπούκια πάνω τους.

Φύτευση σταφίδας

Η λίπανση είναι ευεργετική για την εγκατάσταση των φυτών και την αποθήκευση θρεπτικών συστατικών. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης την άνοιξη, το λιπασμένο έδαφος εξασφαλίζει την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού.

Φροντίδα για σταφίδες

Η μαύρη σταφίδα Νταχνίτσα απαιτεί συνεχή φροντίδα: χαλάρωση του εδάφους, απομάκρυνση των ζιζανίων και πότισμα. Λόγω του μικρού της μεγέθους, ο θάμνος δεν χρειάζεται να στερεωθεί σε κάποιο στήριγμα.

Θα μάθετε πώς να φροντίζετε τους θάμνους σταφίδας το φθινόπωρο. εδώΚαι διαβάστε επίσης το άλλο μας άρθρο σχετικά με, Πώς να φροντίζετε σωστά τις σταφίδες την άνοιξη.

Με την κατάλληλη φροντίδα, η σταφίδα παράγει μούρα για περισσότερα από 12 χρόνια.

Συχνότητα ποτίσματος

Οι θάμνοι σταφίδας απαιτούν μέτριο αλλά συνεχές πότισμα. Κάντε μια μικρή κοιλότητα πλάτους 30 cm κοντά στον κορμό του δέντρου και ρίξτε νερό σε αυτήν την περιοχή.

Βελτιστοποίηση άρδευσης
  • • Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να υγράνετε ομοιόμορφα τη ριζική ζώνη.
  • • Εφαρμόστε το έδαφος σε στρώματα για να διατηρήσετε την υγρασία και να μειώσετε τη συχνότητα του ποτίσματος.

Οι ρίζες βρίσκονται σε βάθος έως και 40 cm και κατά το πότισμα, το στρώμα του εδάφους πρέπει να υγραίνεται σε αυτό το βάθος. Ένα ώριμο φυτό χρειάζεται δύο κουβάδες νερού για πλήρη άρδευση, ενώ ένα νεαρό φυτό χρειάζεται έναν.

Η συχνότητα ποτίσματος είναι μία φορά την εβδομάδα. Το καλοκαίρι, αυξήστε το πότισμα σε δύο φορές την εβδομάδα και ψεκάστε τα φύλλα το βράδυ.

Πρόσθετες απαιτήσεις σε υγρασία εμφανίζονται κατά την ανθοφορία και την καρπόδεση, κατά τη συγκομιδή και πριν από τον χειμώνα.

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι η έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε:

  • επιδείνωση της γεύσης των μούρων και σύνθλιψή τους.
  • μείωση των αποδόσεων των καλλιεργειών·
  • κακή ανοχή στο χειμερινό κρύο.

Τεχνολογία κοπής

Ο θάμνος της σταφίδας πρέπει να κλαδεύεται, αφαιρώντας τα περιττά κλαδιά.

Σφάλματα κλαδέματος
  • × Το κλάδεμα περισσότερου από το 1/3 του θάμνου ταυτόχρονα μπορεί να αποδυναμώσει το φυτό.
  • × Η χρήση μη αποστειρωμένων εργαλείων οδηγεί σε μόλυνση των φυτών.

Αυτό απαιτείται για:

  • σχηματισμός του σωστού σχήματος του φυτού ·
  • ο σχηματισμός κενών μεταξύ των κλαδιών για να επιτραπεί η πρόσβαση στο ηλιακό φως και τον αέρα - έτσι τα μούρα, υπό την επίδραση του υπεριώδους φωτός, ωριμάζουν σε μεγάλο μέγεθος.
  • κατεύθυνση της ροής των θρεπτικών συστατικών στα καρποφόρα κλαδιά·
  • διέγερση της ανάπτυξης νέων βλαστών ·
  • να απαλλαγούμε από παλιά κλαδιά στα οποία σχηματίζονται λίγες ωοθήκες.
  • αφαίρεση ασθενών και κατεστραμμένων τμημάτων του θάμνου.

Ώρα εκδήλωσης:

  • Νωρίς την άνοιξη, όταν οι σταφίδες δεν έχουν ξυπνήσει ακόμη από τη χειμερία νάρκη και ο χυμός τους δεν έχει αρχίσει να ρέει. Μάθετε για το ανοιξιάτικο κλάδεμα της σταφίδας από αυτό το άρθρο.
  • Αργά το φθινόπωρο, αφού ολοκληρωθεί η μετακίνηση των θρεπτικών συστατικών. Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με Πώς να κλαδεύετε σωστά τις σταφίδες το φθινόπωρο.

Βασικοί κανόνες για το κλάδεμα:

  • Ξεκινά τον πρώτο χρόνο, κατά τη φύτευση. Τα κλαδιά κονταίνουν, αφήνοντας 2-3 μπουμπούκια σε κάθε ένα. Οι βλαστοί σχηματίζουν τον κύριο σκελετό του θάμνου.
  • Στο 2ο έτος, αυτά τα κλαδιά κόβονται, αφήνοντας μπουμπούκια για την ανάπτυξη νεαρών βλαστών.
  • Στις 3 και 4, αφήνονται 3-6 από τους πιο δυνατούς νέους βλαστούς και οι υπόλοιποι κόβονται. Οι κορυφές των βλαστών του περασμένου έτους κονταίνουν.
  • Μέχρι το 5ο ή 6ο έτος το σχήμα του θάμνου έχει διαμορφωθεί πλήρως.
    Τώρα πραγματοποιούν μόνο προληπτικό κλάδεμα: απαλλάσσονται από παλιά, άρρωστα και κατεστραμμένα κλαδιά.

Κάθε χρόνο, αφήνονται 3-5 νέοι κύριοι βλαστοί και τα κλαδιά του περασμένου έτους συντομεύονται έτσι ώστε να παραμένουν 3-4 μπουμπούκια πάνω τους.

Το τακτικό κλάδεμα των παλιών κλαδιών προάγει τη συνεχή ανανέωση και τις σταθερές συγκομιδές. Είναι καλύτερο να καλύψετε την κλαδεμένη περιοχή με πίσσα κήπου.

Κλάδεμα σταφίδας

Μετά τον χειμώνα, για την πρόληψη ασθενειών, κόψτε τα κατεψυγμένα και σάπια κλαδιά. Στα τέλη του φθινοπώρου, αφαιρέστε τα παλιά και ξερά κλαδιά από τον θάμνο.

Φροντίδα εδάφους

Η σταφίδα Νταχνίτσα είναι απαιτητική σε εδαφικές συνθήκες. Για να εξασφαλιστούν καλές συνθήκες ανάπτυξης, απαιτούνται τα ακόλουθα:

  • απαλλαγείτε από ζιζάνια, πεσμένα φύλλα και κλαδιά.
  • χαλαρώστε περιοδικά το έδαφος, παρέχοντας πρόσβαση οξυγόνου και υγρασίας στις ρίζες.
  • Για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους, είναι σάπια, ειδικά στις αρχές του καλοκαιριού.

Εισαγωγή λιπασμάτων

Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη του θάμνου σταφίδας και να αυξηθεί η απόδοση, το λίπασμα εφαρμόζεται αρκετές φορές το χρόνο:

  • Την άνοιξη — οργανικό λίπασμα ή νιτρικό αμμώνιο: διαλύστε 50 γρ. σε νερό και ρίξτε κάτω από κάθε θάμνο. Τα φυτά άνω των 5 ετών απαιτούν τη μισή ποσότητα λιπάσματος. Για την εαρινή λίπανση, βλ. εδώ.
  • Το φθινόπωρο — Τον Οκτώβριο, χρησιμοποιήστε οργανικό λίπασμα: κομπόστ, περιττώματα πουλιών ή έναν κουβά με στάχτη. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς και με τι να λιπάνετε τις σταφίδες το φθινόπωρο. Εδώ.

Στρώμα

Διεξάγουν κάλυψη εδάφους Πριν από το χειμώνα, για να διατηρήσετε το ριζικό σύστημα, χρησιμοποιήστε: ξηρά φύλλα, πριονίδι, πευκοβελόνες, τύρφη ή χούμο.

Το πάχος του στρώματος εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας.

Προστασία από τον παγετό

Όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους -30°C και υπάρχουν συνεχείς διακυμάνσεις στη θερμοκρασία, παρέχεται πρόσθετη προστασία από τον παγετό για τους ώριμους θάμνους σταφίδας και τα νεοφυτευμένα σπορόφυτα. Εκτός από την κάλυψη με σάπια φύλλα, ο θάμνος επενδύεται με χαρτόνι ή τυλίγεται σε σελοφάν.

Συγκομιδή

Η καρποφορία ξεκινά τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση και κορυφώνεται μετά τον πέμπτο χρόνο. Η συγκομιδή συλλέγεται σε διάφορα στάδια.

Φυλάσσετε στο ψυγείο σε πλαστικά δοχεία για να μην σπάσουν τα μούρα κατά την απόψυξη. Η αποθήκευση στην κατάψυξη είναι έως και ένα έτος.

Η Dacha ανέχεται καλά τη μεταφορά.

Οι σταφίδες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή:

  • μαρμελάδες, κομπόστες και ζελέδες·
  • γλυκά και marshmallows;
  • φαρμακευτικές εγχύσεις.

Όταν συνθλίβεται και αναμειγνύεται με ζάχαρη, διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Αναπαραγωγή

Το φυτό dacha πολλαπλασιάζεται χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους.

Μοσχεύματα

Ένα μόσχευμα είναι ένας νεαρός βλαστός μήκους 20 εκατοστών που κόβεται από το μητρικό φυτό. Χωρίζεται το φθινόπωρο με μια διαγώνια τομή. Τοποθετείται στο έδαφος υπό γωνία. Θα πρέπει να υπάρχουν 2-3 μπουμπούκια στην επιφάνεια του κορμού. Το μόσχευμα ριζώνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα και φυτεύεται στο έδαφος την άνοιξη.

Ριζοβολία μοσχευμάτων

Από έναν μεγάλο τριετή θάμνο με καλή απόδοση, επιλέγεται ένα διετές κλαδί.

Διαδικασία:

  • μετακινούνται στο πλάι, λυγίζουν και ριζώνουν στο έδαφος.
  • η κορυφή κόβεται και το στέλεχος στερεώνεται με ξύλινα συρραπτικά.
  • πασπαλίστε με χώμα και νερό.

Ο βλαστός συνδέεται με τον μητρικό θάμνο, λαμβάνει διατροφή και ριζώνει γρήγορα.

Η περίοδος για την τοποθέτηση στρώσεων είναι στις αρχές της άνοιξης, πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Μέχρι το φθινόπωρο, το ριζικό σύστημα θα έχει αναπτυχθεί και θα εμφανιστούν 2-3 νέοι βλαστοί. Η τοποθέτηση στρώσεων διαχωρίζεται από τον θάμνο και φυτεύεται στη μόνιμη θέση της.

Πολλαπλασιασμός της σταφίδας

Η αναπαραγωγή είναι η πιο κοινή και βολική μέθοδος πολλαπλασιασμού ενός θάμνου σταφίδας.

Διαχωρίζοντας τον θάμνο

Αυτό γίνεται το φθινόπωρο. Ένα φυτό ενός έτους σκάβεται και χωρίζεται σε τμήματα. Το ανεξάρτητο τμήμα του θάμνου πρέπει να έχει ρίζες και έναν συμπαγή κορμό. Το κλαδί κλαδεύεται προς τα πίσω, αφήνοντας 20-25 εκ. Ο νεαρός θάμνος φυτεύεται σε μια προετοιμασμένη τρύπα και ποτίζεται.

Ασθένειες και παράσιτα: μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης

Η μαύρη σταφίδα Νταχνίτσα είναι ανθεκτική στις κύριες ασθένειες και τα παράσιτα. Μια προληπτική επιθεώρηση του θάμνου βοηθά στον έγκαιρο εντοπισμό των πρώτων σημαδιών της ασθένειας.

Κύριες ασθένειες και παράσιτα:

  • Κάμπια σκώρου πυρκαγιάς. Τρέφεται με μούρα. Για να το αποτρέψετε αυτό, σκάψτε την περιοχή το φθινόπωρο.
    Μέθοδος ελέγχου: ψεκάστε τα φύλλα με διάλυμα shag την άνοιξη.
  • Γυάλινο κουτί. Ζει σε κλαδιά και τους επιτίθεται.
    Μέθοδος ελέγχου: κόψτε τα προσβεβλημένα στελέχη και επεξεργαστείτε το φυτό με μαλαθείο.
  • Ψείρα των φυτών. Επηρεάζει τα φύλλα.
    Μέθοδος ελέγχου: επεξεργασία με ειδικά παρασκευάσματα ή διάλυμα σαπουνιού με τέφρα, εξαιρουμένης της περιόδου ανθοφορίας.
  • Σκωρία. Ο θάμνος καλύπτεται με σκοτεινά σημεία.
    Μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης: κλαδέψτε τα προσβεβλημένα μέρη του θάμνου και ψεκάστε με διάλυμα μείγματος Bordeaux 1%. Αποφύγετε την ανθοφορία και τη συγκομιδή.

Διαβάστε περισσότερα για τις ασθένειες και τα παράσιτα της σταφίδας Εδώ.

Πρόληψη ασθενειών:

  • επιλογή κατάλληλου τόπου προσγείωσης ·
  • αποκοπή των πληγεισών περιοχών ·
  • μετά το χειμώνα, μέχρι να αποψυχθεί πλήρως το έδαφος, ποτίστε τους θάμνους και το έδαφος με ζεστό νερό.
  • περιοδικός ψεκασμός με μείγμα Bordeaux.
  • Πριν από την περίοδο ανθοφορίας - θεραπεία με βάμμα καπνού.

Κηπουροί για τη σταφίδα Νταχνίτσα

★★★★★
Ναταλία, 39 ετών, Κίροφ. Φύτεψα Νταχνίτσα πριν από τέσσερα χρόνια. Ρίζωσε καλά και έμαθα πώς να την κλαδεύω μόνη μου. Δεν έχει αρρωστήσει ποτέ. Μαζεύω μεγάλα, νόστιμα μούρα, φτιάχνω μαρμελάδα από αυτά, ακόμη και τα ζαχαρώνω. Ο θάμνος διαχειμάζει καλά, αν και προσπαθώ να τον στρώσω με σάπια φύλλα για να τον προστατεύσω από τον παγετό. Είμαι πολύ ευχαριστημένη με τις σταφίδες.
★★★★★
Νικολάι, 61 ετών, Τσεμποκσάρι. Φύτεψα τέσσερις θάμνους σταφίδας ταυτόχρονα αυτό το φθινόπωρο. Μεγαλώνουν εδώ και έξι χρόνια. Ρίζωσαν αμέσως. Έχω κατακτήσει το ετήσιο κλάδεμα. Δεν είναι δύσκολο. Μαζεύω μούρα συνεχώς το καλοκαίρι: μερικά τα έχω μαζέψει, άλλα έχουν ωριμάσει. Τα κερνάω στα εγγόνια μου. Σκοπεύω να φυτέψω μερικούς ακόμη θάμνους.
★★★★★
Antonina, 53 ετών, Nizhny Novgorod. Έχω μόνο έναν θάμνο που φυτρώνει. Τον φύτεψα πέρυσι. Φέτος έχω ήδη μαζέψει τα μούρα. Είναι τόσο μεγάλα και νόστιμα! Ο θάμνος αντέχει τον χειμώνα καλά και είναι εύκολος στη φροντίδα. Σχεδιάζω να επεκτείνω τον κήπο μου με περισσότερες σταφίδες Νταχνίτσα.

Η μαύρη σταφίδα Νταχνίτσα είναι ένα υβρίδιο ειδικά σχεδιασμένο για εύκρατα κλίματα. Με την κατάλληλη φροντίδα, αυτή η ποικιλία παράγει σταθερές, μεγαλόκαρπες συγκομιδές. Είναι εύκολο να πολλαπλασιαστεί και ανθεκτικό στα παράσιτα. Τα μούρα αποθηκεύονται καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες και είναι εύκολα στη μεταφορά.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιο είδος εδάφους είναι ιδανικό για την καλλιέργεια της Νταχνίτσας;

Μπορεί η Νταχνίτσα να χρησιμοποιηθεί για τυπική διαμόρφωση;

Πόσο συχνά πρέπει να αναζωογονείται ένας θάμνος για μέγιστη απόδοση;

Ποιοι γείτονες επικονιαστές θα αυξήσουν τις αποδόσεις;

Πώς να προστατεύσετε τις ρίζες από το πάγωμα σε χειμώνες χωρίς χιόνι;

Ποια λιπάσματα είναι κρίσιμα για την αύξηση του μεγέθους των μούρων;

Ποια είναι η απόσταση μεταξύ των θάμνων κατά τη φύτευση;

Είναι δυνατόν να πολλαπλασιαστεί αυτή η ποικιλία με στρώσεις;

Ποια περίοδος είναι πιο ευάλωτη στην ξηρασία;

Ποια παράσιτα επιτίθενται συχνότερα σε αυτήν την ποικιλία;

Πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των φρέσκων μούρων;

Είναι η ποικιλία κατάλληλη για μηχανική συγκομιδή;

Ποια φυτά συνοδείας θα βελτιώσουν την ανάπτυξη της σταφίδας;

Πώς να αποφύγετε το σκάσιμο των μούρων κατά τη διάρκεια ενός βροχερού καλοκαιριού;

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να μεταμοσχεύσετε έναν ενήλικο θάμνο;

Σχόλια: 0
Απόκρυψη φόρμας
Προσθήκη σχολίου

Προσθήκη σχολίου

Φόρτωση αναρτήσεων...

Ντομάτες

Μηλιές

Βατόμουρο