Η σταφίδα Black Pearl διακρίνεται για την ευελιξία της και την εμπορεύσιμη εμφάνιση μούρων, καθιστώντας την μία από τις πιο premium ποικιλίες μέσης σεζόν. Οι θάμνοι αναπτύσσονται τόσο σε δροσερά κλίματα όσο και στις νότιες πλαγιές του Καυκάσου. Αυτή η ποικιλία αποτελεί εξαιρετική επιλογή όχι μόνο για τους λάτρεις της κηπουρικής αλλά και για τους επαγγελματίες αγρότες που ασχολούνται με την εμπορική κηπουρική.
Προέλευση
Το 1992, η ποικιλία Black Pearl προστέθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Δημιουργήθηκε με υβριδισμό των ποικιλιών Minai Shmyrev και Bredtorp από ερευνητές στο Ομοσπονδιακό Κέντρο Ερευνών I.V. Michurin.
Η διαδικασία καταχώρισης ξεκίνησε το 1985, αλλά οι δοκιμές ποικιλιών χρειάστηκαν αρκετό χρόνο.
Περιγραφή
Η Black Pearl, με χαρακτηριστικά που θυμίζουν φραγκοστάφυλα, είναι μια από τις ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Η ομοιότητα είναι αξιοσημείωτη στο σχήμα των κλαδιών και των φύλλων, τα οποία γέρνουν προς τα κάτω. Ορισμένοι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι τα μούρα της σταφίδας μοιάζουν επίσης με βατόμουρα.
Θάμνοι
Αυτή η ποικιλία σταφίδας είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος, που φτάνει σε ύψος 100-130 εκ. Σημειώστε άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Τα κλαδιά του θάμνου απλώνονται. Οι νεαροί βλαστοί είναι έντονα πράσινοι και χαρακτηριστικά καμπυλωτοί. Με την πάροδο του χρόνου, ξυλώνουν, αποκτώντας ένα γκρι χρώμα με κιτρινωπή απόχρωση.
- Οι επιμήκεις οφθαλμοί, που αναπτύσσονται σε βραχείς μίσχους, είναι χρωματισμένοι σε ροζ τόνους.
- Τα άνθη της σταφίδας έχουν σχήμα κυπέλλου και κοκκινωπά σέπαλα. Ο θάμνος κοσμείται με συστάδες από 6-8 μούρα, τα οποία είναι προσκολλημένα σε ισχυρούς μίσχους.
- Τα φύλλα της σταφίδας διακρίνονται για την πλούσια πράσινη απόχρωση και το μυτερό, πεντάλοβο σχήμα τους. Η επιφάνεια είναι λεία και ματ, και οι άκρες είναι ελαφρώς καμπυλωμένες.
- Τα δόντια είναι οδοντωτά και μεγάλα, με λευκές άκρες. Οι θάμνοι μαύρης μαργαριταρένιας σταφίδας δεν έχουν πολλά φύλλα.
- ✓ Οι νεαροί βλαστοί έχουν έντονο πράσινο χρώμα και χαρακτηριστική κάμψη.
- ✓ Τα φύλλα διακρίνονται από το οξείας γωνίας σχήμα τους με πέντε λοβούς και οδοντωτά δόντια με λευκές άκρες.
Μούρα
Τα φρούτα ωριμάζουν σε μέτριο χρόνο. Τα μεμονωμένα μούρα ζυγίζουν μεταξύ 1,2 και 2,5 γραμμαρίων, με ορισμένα δείγματα να φτάνουν τα 3 γραμμάρια. Τα μούρα είναι στρογγυλά και περίπου στο ίδιο μέγεθος.
Η γεύση τους διακρίνεται από μια ευχάριστη οξύτητα με νότες γλυκύτητας, η οποία συνέβαλε σε μια υψηλή βαθμολογία 4,2 βαθμών από τους πέντε δυνατούς.
Άλλοι δείκτες:
- Τα φρούτα έχουν βαθύ μαύρο χρώμα που αστράφτει στο φως του ήλιου, μοιάζοντας με λαμπερά μαργαριτάρια.
- Η παχιά φλούδα περιβάλλει τον πολτό με μεγάλους σπόρους μέσα.
- Η σύνθεση περιλαμβάνει σημαντικές συγκεντρώσεις βιταμίνης C – 133,3 mg%, πηκτίνης – 1,6% και οργανικών οξέων – 3,6%. Τα μούρα είναι πλούσια σε διάφορα σάκχαρα – 9% και περιέχουν περίπου 18% ξηρά ουσία.
- Οι καρποί είναι σταθερά προσκολλημένοι στο κοτσάνι και δεν χάνουν την ακεραιότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθιστώντας τους ιδανικούς για μεταφορά.
- Οι σταφίδες συλλέγονται χωρίς υγρασία, γεγονός που τις καθιστά εύκολες στη μετακίνηση.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των λάτρεις της κηπουρικής λόγω του συνδυασμού των πλεονεκτημάτων των γονέων της.
Απόδοση προϊόντος
Με τις κατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές, αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας αναμένεται να αποδώσει μια σταθερή και αρκετά υψηλή απόδοση. Μόλις το Black Pearl ριζώσει στο έδαφος, θα παράγει τους πρώτους καρπούς του ήδη από το επόμενο έτος (ή το πολύ ένα άλλο έτος).
Χαρακτηριστικά καρποφορίας:
- Αν φυτέψετε τον θάμνο το φθινόπωρο, μπορείτε να μαζέψετε την πρώτη παρτίδα μούρων το επόμενο καλοκαίρι, η οποία, αν και δεν είναι σημαντική, θα σας προσφέρει ακόμα 1,5-2 κιλά αρωματικών μούρων.
- Πριν το φυτό αρχίσει να αποδίδει καρπούς, πρέπει να επιβιώσει από τον χειμώνα, να ενισχύσει το ριζικό του σύστημα και να συσσωρεύσει αρκετή ενέργεια.
- Η ανθοφορία γίνεται τον Μάιο και η συλλογή καρπών ξεκινά τον Ιούλιο.
- Η μέγιστη παραγωγικότητα εμφανίζεται 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση, όταν μπορούν να συλλεχθούν έως και 5 κιλά μούρων από έναν θάμνο.
- Ο μέσος όρος είναι 3-4 κιλά, κάτι που είναι πολύ εντυπωσιακό, αν και υπάρχουν ποικιλίες που αποδίδουν ακόμη υψηλότερα ποσοστά.
Περίοδος ανθοφορίας και ωρίμανσης
Αυτή η ποικιλία αρχίζει να ανθίζει στις αρχές Μαΐου και η συγκομιδή ωριμάζει ήδη από τον Ιούλιο, καθιστώντας την μια ποικιλία σταφίδας μέσης σεζόν.
Η καρποφορία δεν συμβαίνει μονομιάς, αλλά διαδοχικά, ξεκινώντας από τις 10-15 Ιουλίου και διαρκώντας μέχρι τις 20-25 του ίδιου μήνα.
Χρήση
Τα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποικίλων επιδορπίων: μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες, αλλά και για την παρασκευή σαλτσών. Η κρύα συντήρηση με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και, ακόμη και μετά τη θερμική επεξεργασία, τα μούρα παραμένουν θρεπτικά.
Άλλοι τομείς εφαρμογής:
- Η μαύρη σταφίδα χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή επικαλύψεων και γεμίσεων για κέικ τόσο για ανοιχτές όσο και για κλειστές πίτες.
- Η υψηλή περιεκτικότητα των μούρων σε πηκτίνη τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζελέ, μαρμελάδας και παστίλιας.
- Οι σταφίδες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρωματικών σπιτικών λικέρ και κρασιών.
- Τα φύλλα σταφίδας προστίθενται στα κονσερβοποιημένα λαχανικά για να τους δώσουν πλούσια γεύση και να τα προστατεύσουν από την αλλοίωση.
- Ένα τσάι που παρασκευάζεται από τα φύλλα έχει αντιπυρετικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της παιδικής διάθεσης με τη μορφή κομπρέσων.
Δεν συνιστάται η κατανάλωση μαύρης σταφίδας σε άτομα που είναι επιρρεπή σε θρόμβωση, καθώς περιέχει βιταμίνη Κ, η οποία διεγείρει την πήξη του αίματος.
Αντοχή στις περιβαλλοντικές συνθήκες
Οι θάμνοι της σταφίδας έχουν ρηχές ρίζες, γεγονός που τους καθιστά ιδιαίτερα ευάλωτους στην υγρασία και απαιτούν συχνό πότισμα. Για να μειώσετε την ανάγκη για τακτικό πότισμα, συνιστάται η δημιουργία ενός προστατευτικού στρώματος εδαφοκάλυψης γύρω από τη βάση του θάμνου.
Η ποικιλία Black Pearl είναι επίσης ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορεί εύκολα να αντέξει θερμοκρασίες έως και -35°C χωρίς προστατευτικό κάλυμμα. Ωστόσο, οι απότομες πτώσεις της θερμοκρασίας μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στις άκρες των βλαστών και τα μπουμπούκια.
Ποικιλίες επικονιαστών
Αυτή η ποικιλία έχει υψηλό επίπεδο αυτογονιμοποίησης, το οποίο σας επιτρέπει να έχετε μόνο ένα φυτό στον κήπο που θα αποδίδει καρπούς κάθε χρόνο.
Πού μπορεί να καλλιεργηθεί;
Προσαρμοσμένο για καλλιέργεια σε περιοχές όπως η Δυτική και Ανατολική Σιβηρία, η Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης, ο Βόρειος Καύκασος, τα Ουράλια και ο Μέσος Βόλγας.
Στις βόρειες περιοχές, η καλλιέργειά του είναι λιγότερο συνηθισμένη λόγω του αυξημένου κινδύνου μόλυνσης από ωίδιο.
Τεχνολογία προσγείωσης
Η Black Pearl είναι μια ποικιλία σταφίδας που απαιτεί χαμηλή συντήρηση, αλλά για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή και αυξημένη ανθεκτικότητα σε διάφορες κλιματικές συνθήκες, είναι σημαντικό να ακολουθούνται ορισμένες γεωργικές οδηγίες.
Επιλογή τοποθεσίας
Προκειμένου οι θάμνοι να ανθίσουν και να αποδώσουν καρπούς, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος:
- φως, χωρίς σκιά, έτσι ώστε οι βλαστοί να μην τεντώνονται και οι καρποί να μην μειώνονται σε μέγεθος.
- Είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί καλός αερισμός για την αποφυγή μυκητιασικών μολύνσεων και για την επιτάχυνση της ξήρανσης του εδάφους μετά το λιώσιμο του χιονιού.
- ο χώρος πρέπει να είναι αρκετά ευρύχωρος ώστε τα κλαδιά να αναπτύσσονται ελεύθερα.
- Είναι απαραίτητο να αποφεύγεται η υπερβολική υγρασία και η ξηρασία, η οποία μπορεί να επηρεάσει τη γεύση και το μέγεθος του καρπού.
- Τα αργιλώδη εδάφη με pH από 5 έως 5,5 είναι τα καλύτερα προσαρμοσμένα.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να είναι αυστηρά εντός 5,0-5,5 για βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
- ✓ Το βάθος του γόνιμου στρώματος είναι τουλάχιστον 45-50 cm για να παρέχει στο ριζικό σύστημα τα απαραίτητα στοιχεία.
Ημερομηνίες φύτευσης
Η φύτευση θάμνων μπορεί να πραγματοποιηθεί καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου:
- Η φθινοπωρινή περίοδος για αυτή τη διαδικασία εκτείνεται μέχρι τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου ή τις πρώτες ημέρες του Οκτωβρίου. Για να διασφαλιστεί ότι οι σταφίδες έχουν χρόνο να ριζώσουν και να εδραιωθούν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, η θερμοκρασία του αέρα κατά τη φύτευση δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 10°C. Σε αυτήν την περίπτωση, η πρώτη μικρή συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τον Ιούλιο.
- Την άνοιξη, συνιστάται να φυτεύετε τους θάμνους πριν αρχίσουν να ανοίγουν τα μπουμπούκια. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, ο θάμνος θα αναπτυχθεί και θα δυναμώσει, αλλά τα πρώτα μούρα σταφίδας θα είναι διαθέσιμα μόνο κατά το δεύτερο έτος. Ένας μόνο θάμνος δεν θα αποδώσει περισσότερα από 2 κιλά μούρα.
Προετοιμασία χώρου
Η επιτυχημένη κηπουρική απαιτεί προσεκτική προετοιμασία της περιοχής μερικούς μήνες νωρίτερα. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε την άνοιξη, οι προπαρασκευαστικές εργασίες θα πρέπει να γίνουν το φθινόπωρο. Πρώτα, πρέπει να:
- Καθαρίστε την περιοχή από τα ζιζάνια, κατά προτίμηση αφαιρώντας τα μαζί με τις ρίζες.
- Στη συνέχεια, θα πρέπει να ισοπεδώσετε την επιφάνεια, εξαλείφοντας όλες τις κοιλότητες και τις ανωμαλίες.
- Στη συνέχεια, σκάψτε το εύφορο στρώμα εδάφους σε βάθος 45-50 cm για να βελτιώσετε τον αερισμό και τη χαλαρότητά του.
- Εάν το έδαφος στο οικόπεδο δεν είναι αρκετά εύφορο, συνιστάται η προσθήκη 9-12 κιλών χούμου ή κομπόστ.
Επιλογή σπορόφυτων
Τα σπορόφυτα δύο ετών είναι τα καλύτερα για φύτευση, αλλά ελέγξτε προσεκτικά την κάτω πλευρά του φυτού. Οι ρίζες πρέπει να είναι ώριμες, καφέ και μήκους 15 έως 20 cm.
Άλλοι δείκτες:
- Θα πρέπει να υπάρχουν τρεις έως τέσσερις κύριοι βλαστοί, το ύψος τους πρέπει να είναι περίπου 30-35 cm.
- Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να έχουν φύλλα ή νεαρά κλαδιά.
- Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην κατάστασή του - το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι υγιές και δυνατό και να υπάρχουν τουλάχιστον 4 πράσινοι οφθαλμοί από τη βάση του βλαστού.
Οδηγίες αποβίβασης
Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση σταφίδας, μουλιάστε τις ρίζες της σε ένα διάλυμα νερού που περιέχει οποιαδήποτε ορμόνη ριζοβολίας. Αυτό προάγει την έντονη ανάπτυξη και αυξάνει την αντοχή του φυτού στις ασθένειες.
Πριν από την ίδια τη διαδικασία φύτευσης, οι ρίζες πρέπει να βυθιστούν στο νερό για αρκετές ώρες και στη συνέχεια να βυθιστούν σε πηλό για να προστατεύονται από την άμεση επαφή με τα λιπάσματα.
Η διαδικασία εργασίας έχει ως εξής:
- Για να ξεκινήσετε, σκάψτε μια τρύπα 50-55 cm επί 50-55 cm και βάθους 60-65 cm στην προετοιμασμένη περιοχή.
- Τοποθετήστε βότσαλα, λεπτόκοκκη θρυμματισμένη πέτρα και άμμο ποταμού στην κοιλότητα για να βελτιώσετε τον αερισμό και να απομακρύνετε την υπερβολική υγρασία.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο υπό γωνία 45° με το έδαφος, καλύπτοντας τους δύο κάτω κόμβους των οφθαλμών. Τουλάχιστον τρεις υγιείς οφθαλμοί θα πρέπει να παραμένουν πάνω από την επιφάνεια. Κλαδέψτε τον βλαστό πάνω από τον τελευταίο οφθαλμό χρησιμοποιώντας κλαδευτήρι.
- Στη συνέχεια, γεμίστε το με χώμα και συμπιέστε το ελαφρά.
- Νερό τον θάμνο με 9-10 λίτρα ζεστού νερού.
Για να διατηρήσετε την υγρασία γύρω από τους θάμνους, χρησιμοποιήστε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης από ροκανίδια, τύρφη, άχυρο ή ξερό γρασίδι. Τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση 150-200 cm μεταξύ τους.
Φροντίδα για σπορόφυτα
Για να διατηρήσετε την υγεία και την παραγωγικότητα των θάμνων σταφίδας, είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στη φροντίδα των φυτών περιοδικά: αφαιρέστε τα ζιζάνια, ανανεώστε το έδαφος γύρω από τους μίσχους και πραγματοποιήστε απολύμανση ως προληπτικό μέτρο.
Γαρνίρισμα
Η διαδικασία κλαδέματος ξεκινά από το τέταρτο έτος της ζωής. Κατά τη φύτευση σταφίδας, συνιστάται να αφήνετε περίπου τέσσερα μπουμπούκια στο μοσχεύματα και να κλαδεύετε το υπόλοιπο βλαστό χρησιμοποιώντας αιχμηρά εργαλεία. Στην ηλικία των δύο ετών, η σταφίδα αρχίζει να αναπτύσσει μια πλευρική ροζέτα, η οποία πρέπει να αφαιρείται για να μην στερεί θρεπτικά συστατικά από τους κύριους βλαστούς.
Μόλις το δέντρο φτάσει τα 5 έτη, πραγματοποιείται κλάδεμα αναζωογόνησης, αφαιρώντας εντελώς τα παλιά κλαδιά, καθώς δεν παράγουν καρπούς. Η υψηλότερη παραγωγή καρπών παρατηρείται σε βλαστούς 2-3 ετών.
Πότισμα
Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών, της ωρίμανσης και μετά την πτώση των φύλλων το φθινόπωρο, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος κάτω από τους θάμνους της σταφίδας υγραίνεται καλά. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται τακτικά, χρησιμοποιώντας 10-12 λίτρα νερό κάθε εβδομάδα. Την επόμενη χρονιά, ο όγκος ποτίσματος αυξάνεται στα 30-40 λίτρα.
Λίπασμα επιφάνειας
Οι θάμνοι ανταποκρίνονται στην προσθήκη περιττωμάτων πουλιών ή κοπριάς αγελάδας. Ωστόσο, εάν το στρώμα εδαφοκάλυψης περιέχει οργανική ύλη, τέτοια λιπάσματα δεν είναι πλέον απαραίτητα. Κατά την περίοδο ωρίμανσης των μούρων και μετά τη συγκομιδή, συνιστάται η τροφοδοσία του θάμνου με μεταλλικά συμπληρώματα με βάση το κάλιο ή τον φώσφορο.
Εάν το έδαφος έχει προετοιμαστεί πριν από τη φύτευση, τότε για τα επόμενα 3 χρόνια αρκεί να εφαρμοστεί ουρία την άνοιξη και υπερφωσφορικό το φθινόπωρο.
Προστασία από το κρύο
Τα φραγκοστάφυλα είναι γνωστά για την καλή αντοχή τους στον παγετό. Ωστόσο, συνιστάται η παροχή πρόσθετης προστασίας στους νεαρούς θάμνους κατά το πρώτο έτος της ζωής τους, χρησιμοποιώντας αγροΐνες και συμπιέζοντας προσεκτικά το χιόνι γύρω από τον θάμνο.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Μετά την κατάψυξη, τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στη μεταφορά χάρη στην ισχυρή φλούδα της και μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για 15-20 ημέρες. Αυτό είναι δυνατό μόνο εάν τα μούρα αφαιρεθούν με τα κοτσάνια άθικτα.
Αναπαραγωγή
Για την αναπαραγωγή της ποικιλίας χρησιμοποιούνται μέθοδοι φυτικού πολλαπλασιασμού: μοσχεύματα, τα οποία μπορούν να ληφθούν τόσο από πράσινα όσο και από αποξηραμένα κλαδιά, καθώς και στρώσεις. Η τελευταία μέθοδος χρησιμοποιείται συχνότερα λόγω της συνήθειας ανάπτυξης των κατώτερων κλαδιών.
Η διαδικασία σχηματισμού στρώσεων συμβαίνει σε διάφορα στάδια:
- Αρχικά, τα φύλλα αφαιρούνται από τα κλαδιά, αφήνοντας μόνο τις κορυφές αμετάβλητες.
- Στη συνέχεια, ένα κλαδί τοποθετείται σε μια τάφρο σκαμμένη σε βάθος έως 12 εκ. Για να διατηρηθεί οριζόντια, δένεται στο έδαφος με ένα κομμάτι σύρμα.
- Στη συνέχεια, το κλαδί καλύπτεται με εύφορο, ελαφρύ χώμα, αφήνοντας την κορυφή μήκους 9-10 cm στην επιφάνεια.
- Καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα μοσχεύματα θα πρέπει να διατηρούνται συνεχώς υγρά. Σύντομα, οι αδρανείς οφθαλμοί στο κλαδί θα ξυπνήσουν και θα παράγουν νέα βλάστηση. Τα μοσχεύματα μπορούν να διαχωριστούν από το μητρικό φυτό τον Αύγουστο ή στις αρχές της άνοιξης του επόμενου έτους.
Τα μοσχεύματα πραγματοποιούνται σύμφωνα με το κλασικό σχήμα.
Παράσιτα και ασθένειες
Το Black Pearl είναι ευαίσθητο στο ωίδιο, μια μυκητιασική λοίμωξη που είναι συχνή στους νεαρούς θάμνους. Μια υπόλευκη επίστρωση εμφανίζεται στα φύλλα, τους βλαστούς και τα καρποφόρα κλαδιά, η οποία σκουραίνει και γίνεται καφέ με την πάροδο του χρόνου. Ως αποτέλεσμα, το φύλλωμα πέφτει και ο θάμνος της σταφίδας παραμορφώνεται. Χωρίς έγκαιρη προστασία, το φυτό μπορεί να πεθάνει.
Ο θειικός χαλκός χρησιμοποιείται για την προστασία από το ωίδιο. Οι κηπουροί εφαρμόζουν την επεξεργασία πριν από την ανθοφορία. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από 15 ημέρες και ξανά στα μέσα Ιουνίου.
Η πρόληψη των μυκητιασικών ασθενειών περιλαμβάνει μια σειρά μέτρων:
- προσεκτική αφαίρεση των κατεστραμμένων και ασθενών κλαδιών από το στέμμα.
- αφαίρεση ζιζανίων και παλιού εδαφοκάλυψης·
- απολύμανση εργαλείων κήπου και σφράγιση τραυμάτων με πίσσα κήπου.
- σωστό πρόγραμμα σίτισης;
- Επεξεργασία της σταφίδας στις αρχές της άνοιξης με μείγμα Bordeaux σε σύνθεση 3%.
Οι σταφίδες μπορούν να προσβληθούν από αφίδες και υαλοσκώληκες. Οι πρώτες μπορούν να καταπολεμηθούν με διάλυμα σαπουνιού και ψεκασμό με Aktara ή Inta-Vir.
Για την καταπολέμηση του υαλοσκώληκα, χρησιμοποιήστε Entonem, Kinmiks ή Karbofos, επεξεργάζοντας την κορινθιακή σταφίδα τον Απρίλιο. Τα εντομοκτόνα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο πριν από την ανθοφορία ή μετά τη συγκομιδή. Κατά την περίοδο καρποφορίας, επιτρέπονται μόνο βιολογικά προϊόντα και λαϊκές θεραπείες, όπως Iskra Bio, Biotlin ή Fitoverm.
Παρόμοιες ποικιλίες
Με βάση την αντοχή στον παγετό, τη δυνατότητα μηχανικής συγκομιδής και την απείθεια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλες ποικιλίες σταφίδας - Altai αργά, Svetlolistnaya, Degtyarevskaya, Maryushka.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Κριτικές
Αν και η ποικιλία σταφίδας Black Pearl έχει χάσει τη δημοτικότητά της λόγω της εμφάνισης νέων, πιο προηγμένων υβριδίων, ορισμένοι κηπουροί συνεχίζουν να την επιλέγουν, βασιζόμενοι στην δοκιμασμένη στο χρόνο αξιοπιστία της. Εντυπωσιάζει με την ευκολία καλλιέργειας, την παραγωγικότητα και την εμπορεύσιμη εμφάνιση των μούρων.











