Βραχιόλι γρανάτης ποικιλίας σταφυλιού και σταφίδας υψηλής απόδοσης

Δεν είναι τυχαίο ότι η κόκκινη σταφίδα "Garnet Bracelet" έλαβε ένα τόσο ζωντανό και πρωτότυπο όνομα. Όταν ωριμάσουν, τα μούρα μοιάζουν πραγματικά υπέροχα - σαν ζωντανές χάντρες ή κόκκους ροδιού. Αυτή η ποικιλία για επιδόρπιο δεν είναι μόνο όμορφη και νόστιμη. Διαθέτει επίσης εξαιρετικά χαρακτηριστικά και είναι εύκολη στην καλλιέργεια.

Περιγραφή της σταφίδας Garnet Bracelet

Οι θάμνοι σταφίδας Garnet Bracelet είναι μεσαίου μεγέθους και απλώνονται απαλά, φτάνοντας σε ύψος 130-250 εκ. Οι νεαροί βλαστοί είναι ανοιχτό καφέ, ίσιοι και λαμπεροί, καλυμμένοι με μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα φύλλα.

Τα άνθη αυτής της σταφίδας είναι μικρά και κίτρινα. Τα τσαμπιά είναι χαλαρά και επιμήκη, φτάνοντας τα 6-7 εκ. σε μήκος. Κάθε τσαμπιά περιέχει 10 έως 12 μούρα.

Τα μούρα της σταφίδας Garnet Bracelet είναι πολύ όμορφα, με ένα ασυνήθιστο χρώμα που μοιάζει να συνδυάζει σκούρο κόκκινο, κόκκινο, βατόμουρο και γρανάτη. Έχουν οβάλ σχήμα. Τα μούρα φτάνουν τα 10 mm σε διάμετρο και τα 12-15 mm σε μήκος. Κάθε μούρο ζυγίζει 2-4 γραμμάρια. Η φλούδα είναι μέτρια παχιά, σφιχτή και έχει ματ φινίρισμα. Τα μούρα συλλέγονται εύκολα.

Ιστορία της δημιουργίας

Η σταφίδα Garnet Bracelet αναπτύχθηκε από τους καλλιεργητές φυτών T. Zvyagina και A. Viksne. Αυτή η αξιοσημείωτη ποικιλία αποκτήθηκε το 2018 στο φυτώριο "Κήποι των Ουραλίων".

Η γεύση και ο σκοπός των μούρων

Τα μούρα έχουν μια ευχάριστη γεύση επιδόρπιου. Η σάρκα είναι ζουμερή και τρυφερή, με γλυκιά επίγευση και νότες καραμέλας.

Αυτή η ποικιλία έχει έναν καθολικό σκοπό. τα μούρα της μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμών, ποτών φρούτων, ζελέδων, γεμίσεων για αρτοσκευάσματα και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδων και κομπόστας.

Χαρακτηριστικά

Η σταφίδα Garnet Bracelet είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η μέση απόδοση ενός ώριμου θάμνου είναι 7-10 κιλά, με μέγιστη τα 12 κιλά. Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες.

Τα υπέρ και τα κατά

Όπως οι περισσότερες κόκκινες σταφίδες, η ποικιλία Garnet Bracelet προσφέρει όλα τα βασικά οφέλη αυτής της καλλιέργειας—είναι παραγωγική, εύκολη στην καλλιέργεια και νόστιμη. Αλλά πριν φυτέψετε αυτή τη σταφίδα στον κήπο σας, είναι καλή ιδέα να ζυγίσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της για να διαπιστώσετε εάν είναι κατάλληλη για το συγκεκριμένο κλίμα, τον κήπο σας και τις καλλιεργητικές σας ανάγκες.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Για να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι σταφίδας θα αναπτυχθούν καλά και θα παράγουν άφθονους καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να φυτευτούν σωστά. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία και τα σπορόφυτα, καθώς και να ακολουθήσετε την τεχνική φύτευσης.

Ημερομηνίες φύτευσης

Οι σταφίδες φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η επιλογή της εποχής και ο ακριβής χρόνος εξαρτώνται από το κλίμα της περιοχής. Την άνοιξη, η φύτευση γίνεται από το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου έως το τρίτο δεκαήμερο του Μαΐου, και το φθινόπωρο, από το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου έως το τρίτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου. Σε σκληρά κλίματα, προτιμάται η φύτευση την άνοιξη, διαφορετικά, η φύτευση το φθινόπωρο.

Συνήθως υπάρχουν δύο είδη σπορόφυτων διαθέσιμα: γυμνόριζα και κλειστόριζα. Αυτά με ανοιχτή ρίζα φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, ενώ αυτά με κλειστή ρίζα μπορούν να φυτευτούν οποιαδήποτε στιγμή, συμπεριλαμβανομένου του καλοκαιριού.

Πού να φυτέψετε σταφίδες

Για να φυτέψετε κόκκινες σταφίδες, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη και αεριζόμενη τοποθεσία, αλλά αποφύγετε τα ρεύματα αέρα και τους θυελλώδεις βόρειους ανέμους. Κατά προτίμηση, χρειάζεστε έναν φράχτη, έναν τοίχο κτιρίου ή άλλο φράγμα στη βόρεια πλευρά.

Οι καλύτεροι γείτονες για τις κόκκινες σταφίδες είναι οι μηλιές, οι φράουλες, το αγιόκλημα, ο λυκίσκος, τα φραγκοστάφυλα, οι ντομάτες και οι πιπεριές. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο μπορούν να φυτευτούν ανάμεσα στις σειρές και ακριβώς κάτω από τους θάμνους. Ανεπιθύμητοι γείτονες για τις σταφίδες περιλαμβάνουν τα δαμάσκηνα, τα κεράσια και τα σμέουρα.

Απαιτήσεις για σπορόφυτα

Είναι καλύτερο να αγοράζετε σπορόφυτα από εξειδικευμένα φυτώρια — αυτό σας δίνει πολύ μεγαλύτερες πιθανότητες να αποκτήσετε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας που να ταιριάζει με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Μπορούν να πωλούν σπορόφυτα διαφόρων ηλικιών, αλλά οι ηλικίες 1-2 ετών θεωρούνται βέλτιστες για φύτευση.

Τι να προσέξετε όταν επιλέγετε σπορόφυτα κόκκινης σταφίδας:

• Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο. Όσο περισσότερες ρίζες, τόσο πιο γρήγορα και καλύτερα θα ριζώσει το δενδρύλλιο. Οι ρίζες πρέπει να είναι υγρές. Οι ξερές δεν πρέπει να ριζώνουν. Θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον τρεις καλά ανεπτυγμένες ρίζες.
• Τα κλαδιά δεν είναι ξερά, χωρίς ελαττώματα ή σημάδια ασθένειας.
• Το ύψος του υπέργειου τμήματος είναι περίπου 0,4 μ.

Προετοιμασία του εδάφους και της τρύπας φύτευσης

Το πιο κατάλληλο έδαφος για τις κόκκινες σταφίδες είναι το ελαφρύ πηλό. Αναπτύσσονται επίσης καλά σε αμμώδη πηλό. Το βέλτιστο pH είναι 5,5. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε ασβέστη ή δολομίτη αλεύρι κατά την καλλιέργεια σε αναλογία 1 κιλό ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας μιας τρύπας φύτευσης:

• Για τη φύτευση, σκάψτε μια τρύπα βάθους 40 εκ. και διαμέτρου 60 εκ. Συνιστάται να το κάνετε αυτό 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ώστε να κατακαθίσει το χώμα και να διαλυθεί το λίπασμα.
• Ένα στρώμα αποστράγγισης (10-15 cm) από χαλίκι, βότσαλα, σπασμένα τούβλα κ.λπ. τοποθετείται στον πυθμένα του λάκκου.
• Το επιφανειακό χώμα, που λαμβάνεται με σκάψιμο, αναμειγνύεται με χούμο ή κομπόστ σε αναλογία 1:1, προστίθενται 200 ​​g τέφρας ξύλου και 40 g υπερφωσφορικού και το προκύπτον μείγμα στη συνέχεια στοιβάζεται στην τρύπα.

Φύτευση σταφίδας

Συνιστάται να μουλιάσετε το δενδρύλλιο σε νερό για 2 ώρες πριν από τη φύτευση. Είναι καλή ιδέα να προσθέσετε ένα διεγερτικό ριζοβολίας στο νερό.

Αποχρώσεις φύτευσης:

• Ένα δενδρύλλιο σταφίδας τοποθετείται σε ένα λόφο γης υπό ελαφρά γωνία, οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά και καλύπτονται με χώμα, το οποίο συμπιέζεται προσεκτικά.
• Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να βρίσκεται σε τέτοια θέση ώστε οι τρεις κάτω οφθαλμοί του να βρίσκονται υπόγεια.
• Οι φυτεμένες σταφίδες ποτίζονται με νερό που έχει καθιζάνει. Αρκούν 10-20 λίτρα νερό. Μόλις απορροφηθεί το νερό, η περιοχή γύρω από τον κορμό καλύπτεται με τύρφη ή χούμο.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η απόδοση της σταφίδας Garnet Bracelet, η υγεία και η ανάπτυξη του θάμνου, καθώς και η ποσότητα και η ποιότητα των μούρων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη φροντίδα. Αυτό είναι σχετικά απλό και δεν απαιτεί πολύ χρόνο για τους κηπουρούς. Οι κύριοι παράγοντες είναι το έγκαιρο πότισμα, η λίπανση και το κλάδεμα, καθώς και ο προληπτικός ψεκασμός.

Πότισμα

Εάν δεν βρέχει, οι θάμνοι σταφίδας ποτίζονται εβδομαδιαίως. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 10 λίτρα ανά φυτό. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τις περιόδους καρπόδεσης και ωρίμανσης. Κατά τη διάρκεια αυτών των σταδίων, οι θάμνοι απαιτούν διπλάσια ποσότητα νερού.

Το νερό πρέπει να απορροφά το έδαφος σε βάθος 30-40 εκ. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε νερό που έχει σταθεροποιηθεί και έχει θερμανθεί από τον ήλιο. Μειώστε το πότισμα το φθινόπωρο, αλλά φροντίστε να κάνετε άρδευση που αναπληρώνει την υγρασία πριν από τον παγετό.

Χαλάρωση

Για να αποφευχθεί η σκλήρυνση του εδάφους και ο σχηματισμός σκληρής κρούστας που εμποδίζει το οξυγόνο να φτάσει στις ρίζες, οι κορμοί των δέντρων χαλαρώνονται μετά το πότισμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Η λίπανση του βραχιολιού Garnet της κόκκινης σταφίδας ξεκινά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.

Προσεγγιστικό πρόγραμμα γονιμοποίησης:

• Στις αρχές του καλοκαιριού, εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα κάτω από τις ρίζες - 20 g ουρίας και 40 g νιτροαμμοφωσφορικής ανά θάμνο.
• Μετά την ανθοφορία, προσθέστε 150-200 γραμμάρια τέφρας ξύλου κάτω από τον θάμνο.
• Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι κορμοί των δέντρων καλύπτονται με χούμο. Αυτό όχι μόνο παρέχει πρόσθετη θρέψη, αλλά και αποτρέπει την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας και την ανάπτυξη ζιζανίων.
• Στις αρχές του φθινοπώρου, μετά τη συγκομιδή, προσθέστε 50 g υπερφωσφορικού και 20 g θειικού καλίου κάτω από κάθε θάμνο.

Γαρνίρισμα

Συνιστάται να διαμορφώσετε τον θάμνο, αφήνοντας 5-7 κύριους βλαστούς. Το κλάδεμα γίνεται την άνοιξη, πριν ξεκινήσει η ενεργός ανάπτυξη. Αφαιρέστε όλους τους κατεψυγμένους, αδύναμους και ξηρούς βλαστούς, καθώς και τυχόν υπερβολικούς βλαστούς που εμποδίζουν το φως και τον αέρα να φτάσουν στο κέντρο του θάμνου.

Χαρακτηριστικά κλαδέματος:

• Το κλάδεμα πραγματοποιείται με ένα κοφτερό και απολυμασμένο εργαλείο.
• Οι προσβεβλημένοι βλαστοί κόβονται σε υγιή ιστό - σε λευκό ξύλο.
• Το κλάδεμα πραγματοποιείται στον εξωτερικό οφθαλμό για να αποφευχθεί η διασταύρωση των βλαστών.
• Τα άρρωστα και αδύναμα κλαδιά κόβονται μέχρι τη βάση στον δακτύλιο και καταστρέφονται.
• Οι τομές πρέπει να είναι λείες και ομοιόμορφες. Δεν επιτρέπεται το σχίσιμο των κορμών. Οι τομές πρέπει να είναι επικαλυμμένες με πίσσα κήπου.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα προληπτικά μέτρα, όπως η συλλογή και καταστροφή φύλλων και φυτικών υπολειμμάτων, και ο ψεκασμός με διάφορα εγχύματα και παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη πολλών προβλημάτων που σχετίζονται με προσβολές και έντομα από σταφίδες.

Η ποικιλία έχει αρκετά ισχυρή ανοσία, αλλά εάν δεν ακολουθηθούν οι γεωργικές πρακτικές και οι συνθήκες καλλιέργειας είναι δυσμενείς, υπάρχει κίνδυνος βλάβης από ορισμένες ασθένειες και παράσιτα:

• Ανθρακνόζη. Πριν από το φούσκωμα των μπουμπουκιών, το χώμα και οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα DNOC 1%. Μετά την ανθοφορία και τη συγκομιδή, οι σταφίδες ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux 1% ή με εναιώρημα cuprozan 0,4%.
• Μούχλα σε σκόνη. Όταν εμφανίζονται συμπτώματα βλάβης, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με Topaz, Fundazol, Fitosporin-M ή 1% εναιώρημα κολλοειδούς θείου.
• Ψείρα των φυτών. Για να το εξαλείψετε, ψεκάστε με διάλυμα 1% DNOC (εντομοκτόνο). Αυτό γίνεται στις αρχές της άνοιξης, πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών. Πριν και αμέσως μετά την ανθοφορία, ψεκάστε τους θάμνους με Actellic ή Karbofos.
• Ακάρεα νεφρού. Τα παράσιτα διαχειμάζουν μέσα στα μπουμπούκια—έως και αρκετές χιλιάδες σε κάθε ένα. Είναι σημαντικό να κλαδεύετε και να καταστρέφετε τα κλαδιά με κατεστραμμένα μπουμπούκια έγκαιρα. Κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης και μετά την ανθοφορία, οι θάμνοι ψεκάζονται με 1% κολλοειδές θείο, καθώς και με μυκητοκτόνα όπως Fufanon, Actellic και Fitoverm.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μούρα πρέπει να συλλέγονται το πρωί ή το βράδυ. Αποφύγετε τη συλλογή σε ζεστό ή βροχερό καιρό. Τα μούρα πρέπει να είναι στεγνά, χωρίς ίχνη δροσιάς. Τα τσαμπιά πρέπει να κόβονται ολόκληρα. Η συλλογή μεμονωμένων μούρων δεν θα διατηρηθεί καλά.

Κριτικές

Η ποικιλία Garnet Bracelet είναι ένας πραγματικός θησαυρός για τους λάτρεις της κόκκινης σταφίδας. Τα μούρα της, συγκεντρωμένα σε τσαμπιά, φαίνονται πραγματικά πολυτελή. Οι δημιουργοί σαφώς βρήκαν το σωστό όνομα. Ωστόσο, τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας ξεπερνούν την διακοσμητική της γοητεία. Συνδυάζει τέλεια όλα τα καλύτερα χαρακτηριστικά αυτής της καλλιέργειας μούρων.

Συχνές ερωτήσεις