Φόρτωση αναρτήσεων...

Πώς να διασφαλίσετε ότι η σταφίδα Izumnaya θα αποδώσει γενναιόδωρα καρπούς – κανόνες καλλιέργειας από το Α έως το Ω

Η σταφίδα Izumnaya εμφανίστηκε πρόσφατα, αλλά πολλοί ερασιτέχνες κηπουροί και αγρότες έχουν ήδη εκτιμήσει όλα τα θετικά και αρνητικά χαρακτηριστικά της. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τα τρυφερά, ζουμερά μούρα της, πυκνά τοποθετημένα στα κλαδιά και μερικές φορές μοιάζουν με κεράσια σε μέγεθος.

Ιστορία της δημιουργίας

Στο τελευταίο τέταρτο του 20ού αιώνα, το αμερικανικό ωίδιο σάρωσε τα μαύρα φραγκοστάφυλα σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η σφαεροθήκα, ένας μύκητας που προσβάλλει τα φυτά, εξαπλώθηκε γρήγορα σε όλη την Ευρώπη και στη συνέχεια έφτασε στη Ρωσία. Σε απάντηση σε αυτή την απειλή, ξεκίνησε η επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η διασταύρωση στενά συγγενικών καλλιεργειών αυξάνει την αντοχή τους στην ασθένεια, ανοίγοντας νέους δρόμους για ανοσία.

Το πρότυπο αναπαραγωγής 12-173, το οποίο έγινε η πηγή αντοχής στο ωίδιο, αναπτύχθηκε από τις ποικιλίες σταφίδας Goliath και Seyanets Cherny. Σε συνδυασμό με αυτό, αναπτύχθηκαν το σύνθετο υβρίδιο 37-5 και η ποικιλία Seyanets Golubki Izumnaya.

Ο διάσημος Σοβιετικός και Ρώσος επιστήμονας Αλεξάντερ Ιβάνοβιτς Αστάκοφ, ο οποίος εργάστηκε στην ανάπτυξη του υβριδίου από το 1931 έως το 2007, είναι υπεύθυνος για αυτή τη συμβολή στην αναπαραγωγή.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ο θάμνος της σταφίδας είναι μια υβριδική ποικιλία που αναγνωρίζεται εύκολα από μια σειρά χαρακτηριστικών και ιδιοτήτων που ένας κηπουρός πρέπει να γνωρίζει εκ των προτέρων για να αποφύγει δυσάρεστες εκπλήξεις στο μέλλον.

Εμφάνιση

Για να διακρίνετε μια υβριδική ποικιλία σταφίδας, δώστε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

  • Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους (ύψος έως 120-150 εκ.). Αποτελείται από ισχυρούς αλλά εύκαμπτους βλαστούς, γεγονός που του προσδίδει εξαιρετική σταθερότητα.
  • Το στέμμα αυτής της ποικιλίας σταφίδας απλώνεται, αλλά ταυτόχρονα συμπαγές, πράγμα που σημαίνει ότι τα μακριά κλαδιά δεν καταρρέουν σε διαφορετικές κατευθύνσεις, αλλά δημιουργούν ένα ενιαίο αρμονικό σύνολο.
  • Οι νεαροί βλαστοί καλύπτονται με λεπτές τρίχες, έχουν γονατώδη ανάπτυξη και στενά μεσογονάτια διαστήματα. Το χρώμα τους κυμαίνεται από καφέ-ελαιόχρωμα έως ανοιχτότερο, και κηλίδες ανθοκυανίνης εμφανίζονται στις άκρες.
  • Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο και έχουν κυρτό, τρίλοβο σχήμα. Με μια πιο προσεκτική εξέταση, μπορεί κανείς να παρατηρήσει έντονες εγκοπές στη βάση και το μεσαίο τμήμα είναι επίμηκες.
  • Οι λοβοί των φύλλων είναι μεσαίου μυτερού σχήματος και μεταξύ τους υπάρχουν ρηχές εγκοπές, γεγονός που δίνει στα φύλλα πρόσθετη διακοσμητική ελκυστικότητα.
  • Η επιφάνεια των φύλλων έχει ζαρωμένη και δερματώδη υφή, και οι άκρες είναι διακοσμημένες με δόντια, τα οποία, αν και αμβλύ, δεν είναι καμπύλα, γεγονός που τα καθιστά ακόμη πιο εκφραστικά.
  • Αξίζει να σημειωθεί η ξινή μυρωδιά που προέρχεται από τα φύλλα αυτής της ποικιλίας σταφίδας.
  • Το ριζικό σύστημα έχει ινώδη δομή, η οποία του επιτρέπει να φτάσει σε βάθος 30-40 cm, παρέχοντας στο φυτό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και υγρασία από τα βάθη της γης.

Σταφίδα

Λουλούδια και φρούτα

Το πρώτο τρίτο του Μαΐου, όταν αρχίζει η βλάστηση, οι θάμνοι της σταφίδας στολίζονται με ανοιχτόχρωμα κίτρινα άνθη, σχηματίζοντας μια αρωματική ανθική μάζα. Εάν ο καιρός είναι δυσμενής, τα μη επικονιασμένα μπουμπούκια μπορεί να πέσουν. Τα άνθη ομαδοποιούνται σε ταξιανθίες, καθεμία από τις οποίες αποτελείται από 6-12 μπουμπούκια, σχηματίζοντας βοτρυοειδή βλαστάρια με ελικοειδή σχήματα.

Λουλούδια και φρούτα

Σημάδια μούρων:

  • Οι καρποί αυτής της σταφίδας είναι μεγάλοι, σφαιρικοί, μαύροι και χωρίς λάμψη.
  • Υπό ιδανικές συνθήκες φροντίδας και ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, μπορούν να φτάσουν σε βάρος 3,3 g και οι ελάχιστες τιμές είναι 1,8-2,0 g.
  • Το σχήμα είναι στρογγυλό και η φλούδα έχει μέτριο έως πάνω από το μέσο πάχος.
Τα μούρα ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα και δεν πέφτουν από το φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Γεύση και θρεπτική αξία των μούρων

Τα μούρα της ποικιλίας Izyumnaya έχουν μια γλυκιά, μελένια γλυκύτητα, καθώς και ένα απίστευτο άρωμα σταφίδας. Οι κορυφαίοι κηπουροί επαινούν ομόφωνα τις επιδόρπιες ιδιότητες της σταφίδας, οι οποίες της προσδίδουν το γλυκό της άρωμα.

Γευστικές ιδιότητες

Παρά τη μέτρια οξύτητά τους, που δεν υπερβαίνει το 1,8%, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε αυτά τα μούρα φτάνει σχεδόν το 10% του βάρους τους. Επιπλέον, περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C – έως και 193 mg ανά 100 g πολτού.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Τα βασικά χαρακτηριστικά της μεγαλόκαρπης σταφίδας Izumnaya αποκαλύπτονται μόνο με την αυστηρή τήρηση των γεωργικών πρακτικών κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών και της ανθοφορίας. Καθώς ο θάμνος γερνάει, το μέγεθος των μούρων μειώνεται και μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις τοπικές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες.

Συγκομιδή

Ο αριθμός των μούρων ανά συστάδα εξαρτάται επίσης από πολλούς παράγοντες. Αυτοί περιλαμβάνουν:

  • επίπεδο ικανότητας αυτογονιμοποίησης·
  • η παρουσία άλλων ποικιλιών σταφίδας στο περιβάλλον·
  • καιρικές συνθήκες πριν και μετά την ανθοφορία, όταν η ξηρασία ή οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν πτώση των ωοθηκών.

Η σταφίδα Izumnaya παράγει σοδειά για 15 χρόνια. Σε καλές χρονιές (συνήθως τον έκτο χρόνο), μπορούν να συλλεχθούν έως και 2,5 κιλά από έναν μόνο θάμνο. Σε εμπορική κλίμακα, η μέση απόδοση είναι 11,2 τόνοι/εκτάριο (1,71 κιλά/θάμνος), με μέγιστη απόδοση που φτάνει τους 13,6 τόνους/εκτάριο (2,0 κιλά/θάμνος).

Η ποικιλία Izumnaya διακρίνεται από την έγκαιρη ωρίμανση των φρούτων, ξεκινώντας από τις πρώτες ημέρες του Ιουλίου.

Πού χρησιμοποιείται η σταφίδα Izumnaya;

Τα μούρα τρώγονται ωμά ως γλυκό, αμέσως μετά τη συλλογή τους από τους θάμνους. Στο σπίτι, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φρουτοποτών, χυμών, ζελέδων, μαρμελάδων, λικέρ και λικέρ. Για να διατηρηθούν οι ευεργετικές τους ιδιότητες μέχρι την επόμενη σεζόν, οι σταφίδες μπορούν να καταψυχθούν, να αποξηραθούν ή να κονσερβοποιηθούν.

μαρμελάδα

Τα φραγκοστάφυλα βοηθούν στη μείωση του πυρετού και στην τόνωση της όρεξης. Τα μαύρα φραγκοστάφυλα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, επιβραδύνουν τη γήρανση και είναι ευεργετικά για καρδιακές παθήσεις, δερματικά προβλήματα και διαβήτη.

Η βιομηχανία χρησιμοποιεί αυτήν την ποικιλία σταφίδας για την παραγωγή υψηλής ποιότητας γεμίσεων ζαχαροπλαστικής, σιροπιών, εκχυλισμάτων, κρασιών και λικέρ, καθώς και ξηρών φιλέτων. Στη βιομηχανία συμπληρωμάτων βιταμινών, η σταφίδα χρησιμοποιείται για την παρασκευή συμπυκνωμάτων και παρασκευασμάτων βιταμίνης C.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Αυτή η ποικιλία σταφίδας δημιουργήθηκε για καλλιέργεια στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές, αλλά η ευκολία συντήρησής της επιτρέπει την καλλιέργειά της σε όλη τη χώρα, με εξαίρεση τις βορειότερες περιοχές.

Αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό

Η μαύρη σταφίδα Izumnaya είναι αξιοσημείωτα ανθεκτική στον παγετό, φτάνοντας σε θερμοκρασίες έως και -39°C (-39°F) και ανθίζει τέλεια σε θερμοκρασίες 20-25°C (68-77°F). Αυτή η ποικιλία είναι επίσης ανθεκτική στην ξηρασία και μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές με χαμηλή υγρασία.

Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα

Η σταφίδα είναι γνωστή για την αντοχή της σε ασθένειες και έντομα. Έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αντιστέκεται με επιτυχία στο ωίδιο και σε άλλα παράσιτα που συχνά επηρεάζουν τις ποικιλίες μαύρης σταφίδας.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Το κλειδί για την επιτυχή καλλιέργεια μαύρης σταφίδας είναι η σωστή φύτευση, η οποία θα διασφαλίσει την υγιή ανάπτυξη και τη μακροζωία του θάμνου. Λόγω της συμπαγούς φύσης των θάμνων σταφίδας Izumnaya, μπορούν να χρησιμοποιηθούν πυκνές φυτεύσεις, με απόσταση μεγαλύτερη από 100 cm μεταξύ των φυτών.

προσγείωση

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας οδηγεί σε αύξηση της παραγωγικότητας των μούρων ανά μονάδα επιφάνειας, αλλά μειώνει την ικανότητα του θάμνου να ζήσει πολύ.

Χρονισμός των εργασιών φύτευσης

Η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση της μαύρης σταφίδας Izyumnaya είναι το φθινόπωρο: στις βόρειες περιοχές, αυτό είναι το τρίτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου, και στις νότιες περιοχές, Οκτώβριος-Νοέμβριος. Αυτή η περίοδος θα επιτρέψει στον θάμνο να ριζώσει πριν από την έναρξη του παγετού, επιτρέποντάς του να ευδοκιμήσει την άνοιξη.

Την άνοιξη, οι εργασίες εκτελούνται ανάλογα με τις συνθήκες του εδάφους και πριν από την εμφάνιση των οφθαλμών. Είναι σημαντικό ο θάμνος να έχει χρόνο να δημιουργήσει τουλάχιστον μερικές ρίζες πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου.

Καθορίζουμε την τοποθεσία

Για να πετύχετε επιτυχημένη κηπουρική στην αυλή σας, πρέπει να επιλέξετε το σωστό σημείο φύτευσης, λαμβάνοντας υπόψη σημαντικούς παράγοντες όπως η υγρασία και τα επίπεδα φωτός. Όταν επιλέγετε ένα σημείο, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

  • Εξασφάλιση επαρκούς φωτισμού: Οι σταφίδες δεν προτιμούν τις σκιερές περιοχές. Για υγιή ανάπτυξη και καρποφορία, απαιτούν άμεσο ηλιακό φως. Ιδανικές τοποθεσίες περιλαμβάνουν περιοχές κοντά σε φράχτες ή ανάμεσα σε μονοπάτια.
  • Τα εδάφη – πρέπει να είναι ευάερα, ελαφριά και εύφορα για να διατηρηθεί η υγεία του θάμνου
  • Μέτρια υγρασία: προτιμώνται τοποθεσίες σε μικρό υψόμετρο ή σε πλαγιές. Το υβρίδιο δεν ανέχεται τα στενά υπόγεια ύδατα ή το υγρό έδαφος, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών και θάνατο του φυτού.
  • Οξύτητα εδάφους: οι σταφίδες προτιμούν εδάφη με ουδέτερο pH (6,0–6,5).
  • Προστατέψτε από ισχυρούς ανέμους και ρεύματα αέρα. Η εμπειρία των κηπουρών δείχνει ότι η σταφίδα δεν ανέχεται θυελλώδεις περιοχές, ειδικά αν ο άνεμος φυσάει από βορρά ή βορειοανατολικά.

Προετοιμασία των κρεβατιών και του οικοπέδου

Όταν καλλιεργείτε σταφίδες Izumnaya, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες. Απαιτούνται προπαρασκευαστικές εργασίες για τη δημιουργία ενός μείγματος εδάφους για τα σπορόφυτα και, φυτεύοντας τις σταφίδες σε απόσταση έως και 200 ​​cm μεταξύ των θάμνων, μπορείτε να περιμένετε μεγαλύτερα, πιο γευστικά μούρα, καθώς και αυξημένη παραγωγικότητα.

προετοιμασία ενός λάκκου

Προπαρασκευαστικές δραστηριότητες:

  1. Απομακρύνετε όλα τα σκουπίδια και τα πεσμένα φύλλα από τον χώρο.
  2. Πασπαλίστε την επιφάνεια με υπερφωσφορικό, τέφρα ξύλου και ουρία.
  3. Σκάψτε προσεκτικά την περιοχή κάτω από τον θάμνο μούρων.

Για την προετοιμασία σοβαρά εξαντλημένου εδάφους, προστίθεται σάπια κοπριά.

Επιλογή σπορόφυτων

Είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε προσεκτικά το φυτό όχι μόνο πριν από τη φύτευση, αλλά και κατά την αγορά:

  • δεν πρέπει να υπάρχει ζημιά ή σήψη στο ριζικό σύστημα.
  • τα στελέχη πρέπει να είναι ολόκληρα, υγιή, ελαστικά.
  • φύλλα - δεν πρέπει να έχουν κηλίδες ή άλλα σημάδια ασθένειας.

Οδηγίες για την εφαρμογή

Οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:

  • Ανοίξτε τρύπες βάθους περίπου 50 cm και σε απόσταση τουλάχιστον 150-170 cm μεταξύ τους.
  • Τοποθετήστε οποιοδήποτε υλικό αποστράγγισης σε ένα στρώμα έως και 10 cm μέσα στο χαλαρωμένο έδαφος στη βάση της τρύπας.
  • Γεμίστε με χώμα σε βάθος περίπου 10-15 cm.
  • Τοποθετήστε τις ρίζες της σταφίδας, που έχουν προηγουμένως μουλιάσει σε νερό για 4 ώρες, στην τρύπα υπό γωνία 45 μοιρών και κατανείμετε ομοιόμορφα τους βλαστούς ρίζας.
  • Γεμίστε με χώμα, καλύπτοντας τις ρίζες και τη βάση του στελέχους του δενδρυλλίου.
  • Πιέστε ελαφρά το χώμα γύρω από τον κορμό, ποτίστε το και γεμίστε το με περισσότερο χώμα.
Την άνοιξη, ως πρόσθετο βήμα, κόψτε τους βλαστούς ξανά σε 4 μπουμπούκια.

Πολλαπλασιασμός του θάμνου Izumnaya

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την αναπαραγωγή του:

  • Διαχωρίζοντας τον μητρικό θάμνο σε διάφορα μέρη. Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για αυτήν την ποικιλία, καθώς απλοποιεί τη διαδικασία ριζοβολίας.
  • Μοσχεύματα. Τα μοσχεύματα είναι βλαστοί που έχουν ξυλώσει φέτος, μήκους περίπου 20 εκ. Ριζώνουν αργά, γεγονός που καθιστά αυτή τη μέθοδο λιγότερο δημοφιλή.
Κρίσιμες παράμετροι για την επιτυχή ριζοβολία των μοσχευμάτων
  • ✓ Χρησιμοποιήστε μόνο νεαρούς, μη ξυλοποιημένους βλαστούς για μοσχεύματα.
  • ✓ Διατήρηση σταθερής υγρασίας του εδάφους χωρίς υπερβολικό πότισμα.
  • ✓ Χρήση διεγερτικών σχηματισμού ριζών για την αύξηση των πιθανοτήτων ριζοβολίας.

αναπαραγωγή

Η έρευνα για τη βελτίωση της μεθόδου μοσχευμάτων συνεχίζεται και οι ειδικοί προσπαθούν να βελτιστοποιήσουν την ποικιλία, ώστε αυτή η μέθοδος πολλαπλασιασμού να γίνει καθολική στο μέλλον.

Οργάνωση αρμόδιας φροντίδας

Η φροντίδα της σταφίδας Izumnaya δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες ή πολύπλοκες καλλιεργητικές τεχνικές. Αυτή η ποικιλία είναι καλά προσαρμοσμένη σε μια ποικιλία κλιμάτων και μπορεί να αναπτυχθεί τόσο σε εύκρατες όσο και σε πιο νότιες περιοχές. Ωστόσο, για να επιτευχθεί μέγιστη απόδοση και να διατηρηθούν υγιή φυτά, συνιστάται η τήρηση βασικών κανόνων φροντίδας, όπως τακτικό πότισμα, λίπανση και κλάδεμα.

Άρδευση και χαλάρωση

Η ποικιλία Izumnaya είναι ανθεκτική στις βραχυπρόθεσμες ξηρασίες, κάτι που δεν υποβαθμίζει την ποιότητα των μούρων, αν και μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση του θάμνου. Σε ζεστό καιρό, ο θάμνος διατηρεί την πρασινάδα του και δεν στεγνώνει.

Κανόνες άρδευσης:

  • Για το πότισμα της σταφίδας Izumnaya, συνιστάται να επιλέξετε τις βραδινές ώρες για να αποφύγετε την εξάτμιση της υγρασίας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • Αυτή η ποικιλία εκτιμά ιδιαίτερα το ράντισμα, το οποίο μπορεί να γίνει δύο φορές την εβδομάδα για μία έως δύο ώρες.
  • Η χρήση εδαφοκάλυψης στη βάση του θάμνου θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και θα αποτρέψει την ξήρανση και την υπερθέρμανση του.

Η σταφίδα, όπως και άλλες καλλιέργειες κήπου, απαιτεί χαλαρό έδαφος, το οποίο πρέπει να διατηρείται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ταυτόχρονα, αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις επιφανειακές ρίζες. Εάν δημιουργηθεί ένας κύκλος εδαφοκάλυψης γύρω από τον θάμνο, η χαλάρωση του εδάφους μπορεί να μειωθεί ή και να εξαλειφθεί.

Λίπασμα

Δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση κατά το πρώτο και το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Τα επόμενα χρόνια, ο θάμνος τροφοδοτείται ως εξής:

  • Στις αρχές της άνοιξης Οι σταφίδες απαιτούν άζωτο. Για τους νεαρούς θάμνους, συνιστάται η χρήση ουρικού λιπάσματος 50 γρ. Μετά από τέσσερα χρόνια, οι θάμνοι θα απαιτούν λιγότερη ποσότητα—όχι περισσότερο από 35-40 γρ.—εφαρμοσμένη δύο φορές, με μεσοδιάστημα 2-3 εβδομάδων.
  • Αφού ολοκληρωθεί η ανθοφορία Συνιστάται η λίπανση με υγρό λίπασμα. Για κάθε θάμνο, διαλύστε 10 g αζωτούχων και καλιούχων λιπασμάτων σε 10 λίτρα νερού και προσθέστε 20-25 g υπερφωσφορικού. Επαναλάβετε τη λίπανση κατά την ωρίμανση των μούρων.
  • Μετά τη συγκομιδή Απαιτείται μια ακόμη εφαρμογή λιπάσματος, εξαιρουμένου του αζώτου. Η συνιστώμενη δόση είναι 40-50 g υπερφωσφορικού και η μισή ποσότητα θειικού καλίου, η οποία μπορεί να αντικατασταθεί με 200 g τέφρας.
Οι σταφίδες προτιμούν ιδιαίτερα το άμυλο και ανταποκρίνονται ευνοϊκά στο θάψιμο των αποβλήτων από τη συγκομιδή πατάτας ή το τακτικό ξεφλούδισμα κάτω από τον θάμνο.

Σχηματισμός Μπους

Κατά τα πρώτα 5-6 χρόνια ανάπτυξης του θάμνου, πραγματοποιείται κλάδεμα κλειδιών, το οποίο στη συνέχεια μετατρέπεται σε διαδικασία αναζωογόνησης, ενώ οι βασικοί κανόνες παραμένουν αμετάβλητοι:

  • Κατά την επεξεργασία ενός νεοφυτευμένου θάμνου, αυτός μειώνεται σε 4 μπουμπούκια σε κάθε κλαδί, κάτι που θα επιτρέψει την κατανομή της ενέργειας του φυτού για τον σχηματισμό νέων βλαστών που θα αρχίσουν να αναπτύσσονται από το ριζικό κολάρο που έχει βαθύνει στο έδαφος.
  • Την επόμενη άνοιξη, επιλέγονται τρεις από τους ισχυρότερους νέους βλαστούς που αναδύονται από το μηδενικό σημείο ανάπτυξης και οι υπόλοιποι αφαιρούνται εντελώς. Το καλοκαίρι, αυτοί οι επιλεγμένοι βλαστοί κονταίνουν κατά 10-15 cm για να τονωθεί η διακλάδωση. Το φθινόπωρο, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής, αφαιρώντας τα κατεστραμμένα ή νοσούντα στοιχεία.
  • Από το τρίτο έως το πέμπτο έτος, η επιλογή και το κλάδεμα νέων μηδενικών κλαδιών επαναλαμβάνεται για να δημιουργηθεί ένας θάμνος με αρμονική δομή και ποικιλία ηλικιών κλαδιών.
  • Από το έκτο έτος και μετά, ο θάμνος απαιτεί ετήσια αναζωογόνηση, όταν τα παλιά κλαδιά αντικαθίστανται από τον ίδιο αριθμό νέων μηδενικών βλαστών.

Σχηματισμός Μπους

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Η σταφίδα Izumnaya συνήθως δεν απαιτεί προστασία από το κρύο, εκτός από περιπτώσεις όπου η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους -39°C ή:

  • για νεαρούς θάμνους, όχι μεγαλύτερους από δύο χρόνια.
  • για φυτά που αναρρώνουν από ασθένειες ή πρόωρη πτώση των φύλλων·
  • εν αναμονή ενός χειμώνα χωρίς χιόνια.

Η εργασία κάλυψης είναι στάνταρ - τοποθέτηση σάπια φύλλα, φόρτιση υγρασίας και περιτύλιξη του δακτυλίου με μη υφασμένο υλικό.

Πρόληψη στον κήπο

Για την προστασία των καλλιεργειών κήπου από ασθένειες και παράσιτα, πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα μέτρα:

  • κλάδεμα για την αποφυγή υπερφόρτωσης του θάμνου.
  • καύση κατεστραμμένων κλαδιών ·
  • σκάψιμο μεταξύ των σειρών στο τέλος του φθινοπώρου για την καταστροφή των παρασίτων που προετοιμάζονται για το χειμώνα.
  • πρώιμη επεξεργασία του θάμνου με βραστό νερό (πριν από την ανθοφορία).

Είναι χρήσιμο να μαζεύετε φλούδες κρεμμυδιού και σκόρδου κατά τη διάρκεια του χειμώνα και στη συνέχεια να τις σκορπίζετε γύρω από τους θάμνους σταφίδας την άνοιξη για να τους προστατεύετε από κοινά παράσιτα. Κατά τη διάρκεια επιδημιών ασθενειών και εντόμων, ο προληπτικός ψεκασμός με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα είναι απαραίτητος.

Γιατί η σταφίδα δεν καρποφορεί;

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:

  • Δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως.
  • Το έδαφος έχει όξινη αντίδραση.
  • Δεν υπάρχει αρκετή υγρασία κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών.
  • Η αναστροφή (διπλασιασμός) είναι μια ασθένεια που οδηγεί στην παύση της καρποφορίας.
  • Η Glasswing είναι μια πεταλούδα.
  • Τα μυρμήγκια του δάσους τρώνε τον πυρήνα του λουλουδιού, αφήνοντας τα κελύφη με τη μορφή άδειων σέπαλ.
  • Ελαφριά αλατότητα του εδάφους.
  • Υπερβολική χρήση λιπασμάτων.
  • Αναπτύσσεται σε πολύ πυκνή ανάπτυξη.

Καρπός

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Η ποικιλία σταφίδας που επιλέχθηκε έχει μόνο μερικά μειονεκτήματα, ενώ τα πλεονεκτήματά της είναι ατελείωτα. Η σταφίδα Izumnaya διακρίνεται από:

υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η οποία του δίνει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.
τα τσαμπιά είναι μεγάλα, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία συλλογής μούρων.
αντέχει στους παγετούς, δεν υποφέρει από ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας μια σταθερή κατάσταση των θάμνων.
τα μούρα δεν πέφτουν από τον θάμνο και παραμένουν μέχρι τη συγκομιδή.
Απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς.
έχει καλή ανοσία στο ωίδιο και αντοχή στα ακάρεα των οφθαλμών.
Κίνδυνοι από την καλλιέργεια σταφίδας Izumnaya
  • × Υψηλή ευαισθησία στη σεπτορία ελλείψει προληπτικών θεραπειών.
  • × Μειωμένη απόδοση όταν καλλιεργείται σε σκιά ή μερική σκιά.

Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας σταφίδας περιλαμβάνουν τη δυσκολία ριζοβολίας ήδη ξυλωδών μοσχευμάτων και την πιθανή ευαισθησία στη σεπτόρια.

Κριτικές

Anatoly Krasnov, 44 ετών, Ροστόφ.
Πάντα ονειρευόμουν να καλλιεργώ πραγματικά γλυκές σταφίδες. Και τώρα το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα χάρη στην άφιξη της ποικιλίας σταφίδας Izyumnaya στον κήπο μου. Οι καρποί της είναι τόσο γλυκοί που τα παιδιά μου τις τρώνε με χαρά κατευθείαν από τον θάμνο, ενώ προηγουμένως αρνούνταν να φάνε μαύρες σταφίδες. Ήταν πολύ ευχάριστο να ανακαλύψω ότι αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες: ακόμη και οι ξηρασίες και οι ελαφροί παγετοί δεν επηρεάζουν αρνητικά τη συγκομιδή.
Marina Kleshchina, 53 ετών, Kursk.
Θα ήθελα να πολλαπλασιάσω αυτόν τον θάμνο, αλλά οι προσπάθειές μου να καλλιεργήσω μοσχεύματα το φθινόπωρο ήταν ανεπιτυχείς. Θα πρέπει να σκάψω τον θάμνο και να τον χωρίσω—η Izumnaya πολλαπλασιάζεται εύκολα και γρήγορα με αυτόν τον τρόπο.
Olga Rakova, 32 ετών, Samara.
Μια εξαιρετική και χωρίς απαιτήσεις ποικιλία, και η απόδοση είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Το μόνο που θα πρέπει να ανησυχείτε είναι το κλάδεμα. Διαφορετικά, είναι εύκολο.

Η σταφίδα Izumnaya είναι κάτι περισσότερο από ένας απλός θάμνος μούρων. Είναι ένας πραγματικός θησαυρός για κάθε κηπουρό που προσπαθεί να καλλιεργήσει κάτι ξεχωριστό και νόστιμο. Είναι η ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να απολαμβάνουν γλυκά και αρωματικά μούρα χωρίς πολλή προσπάθεια.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιο είδος εδάφους είναι ιδανικό για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας;

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω κατά τη διάρκεια ενός ξηρού καλοκαιριού;

Ποιοι γείτονες θα αυξήσουν την απόδοση;

Είναι δυνατόν να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα το φθινόπωρο;

Πώς να προστατευτείτε από τους επαναλαμβανόμενους παγετούς κατά την ανθοφορία;

Ποια ορυκτά λιπάσματα είναι κρίσιμα κατά το πρώτο έτος;

Ποια απόσταση μεταξύ των θάμνων θα αποτρέψει τη μυκητίαση;

Γιατί τα μούρα πέφτουν πριν ωριμάσουν;

Ποια παράσιτα επιτίθενται συχνότερα σε αυτήν την ποικιλία;

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να κάνετε αναζωογονητικό κλάδεμα;

Μπορείτε να καλλιεργήσετε σε γλάστρες σε μπαλκόνι;

Πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των φρέσκων μούρων;

Ποια ανταγωνιστικά φυτά δεν πρέπει να φυτεύονται το ένα δίπλα στο άλλο;

Ποιο υλικό εδαφοκάλυψης θα μειώσει την ανάπτυξη ζιζανίων;

Γιατί τα φύλλα μπορεί να κιτρινίσουν στα μέσα του καλοκαιριού;

Σχόλια: 0
Απόκρυψη φόρμας
Προσθήκη σχολίου

Προσθήκη σχολίου

Φόρτωση αναρτήσεων...

Ντομάτες

Μηλιές

Βατόμουρο