Οι περιπλοκές της καλλιέργειας και του πολλαπλασιασμού της σταφίδας Orlovsky Waltz

Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Orlovsky Vals διακρίνεται για την καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της και την αντοχή της σε πολλές ασθένειες. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για τα μεγάλα μούρα της, τα οποία διατηρούνται καλά στο ψυγείο. Είναι ζουμερά και γλυκά, καθιστώντας τα ιδανικά για επιδόρπια. Η Orlovsky Vals είναι γνωστή για την ταχεία ανάπτυξη και την παραγωγικότητά της.

Ιστορία της δημιουργίας

Το Orlovsky Vals είναι μια ποικιλία μαύρης σταφίδας που αναπτύχθηκε στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας για την Βελτίωση των Φρούτων στην Περιφέρεια Oryol. Οι καλλιεργητές L. V. Bayanov, S. D. Knyazev και T. P. Ogoltsova χρησιμοποίησαν ως βάση τις ποικιλίες Ershistaya και Lazydai.

Μετά από επιτυχημένες δοκιμές, το Orlovsky Waltz συμπεριλήφθηκε στο Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2008. Συνιστάται για καλλιέργεια σε διάφορες κλιματικές ζώνες:

• Κεντρικό τμήμα της χώρας;
• Περιοχή Βόλγα-Βιάτκα;
• Περιοχή του Βόλγα;
• Ζώνη Μαύρης Γης;
• Δυτική Σιβηρία.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη, επιτρέποντάς της να αποδίδει με επιτυχία καρπούς ανεξάρτητα από άλλες ποικιλίες. Τα μούρα προσφέρουν ευελιξία, γεύση και θρεπτική αξία. Οι σταφίδες είναι καλά προσαρμοσμένες σε συνθήκες ξηρασίας και ήπιους χειμώνες.

Διακριτικά χαρακτηριστικά του φυτού και των καρπών

Το Ορλόφσκι Βαλς είναι ένας συμπαγής πολυετής θάμνος με ύψος από 40 έως 80 εκ. Χαρακτηρίζεται από μέτρια εξάπλωση και μέτριο φύλλωμα.

Υπάρχουν επίσης και άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Οι ώριμοι βλαστοί έχουν μέση διάμετρο, λεπταίνουν προς την άκρη και έχουν ελαφρώς γυαλιστερό γκριζοκαφέ χρώμα. Τα νεαρά κλαδιά είναι έφηβα και πολύ γυαλιστερά, και είναι αρκετά χοντρά και πράσινα.
• Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι γκριζοπράσινα, τραχιά στην υφή και πεντάλοβα. Είναι ελαφρώς ζαρωμένα και ελαφρώς κυματοειδή.
• Στα τέλη Μαΐου, ο θάμνος στολίζεται με μικρά, ανοιχτό ροζ μπουμπούκια, συγκεντρωμένα σε ένα συμπαγές, ενιαίο τσαμπιά. Μετά την ανθοφορία, αρχίζουν να σχηματίζονται μούρα στον θάμνο.
  Τα μεσαίου μεγέθους άνθη έχουν απαλό ροζ χρώμα και σέπαλα αχνού χρώματος. Το βατράχιο περιγράφεται ως πυκνό, όρθιο και κοντό, φτάνοντας τα 5-7 cm σε μήκος, με κεντρικό άξονα.
• Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, με βάρος μεταξύ 1,4 και 2,5 γραμμαρίων. Είναι σφαιρικά, σχεδόν μαύρα στο χρώμα και περιέχουν μέτριο αριθμό σπόρων. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από ξηρή, τραχιά υφή και παχύρρευστη φλούδα.

Η γεύση και οι χρήσεις της σταφίδας

Η γεύση του Orlovsky Waltz είναι ένας μοναδικός συνδυασμός οξύτητας και γλυκύτητας, που του χαρίζει γευστική βαθμολογία 4,3. Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας έχει υψηλή θρεπτική αξία, καθώς περιέχει τα ακόλουθα συστατικά ανά 100 g προϊόντος:

• ξηρό υπόλειμμα – 12%;
• σάκχαρα – 7,6%;
• τιτλοδοτήσιμο οξύ – 3%;
• βιταμίνη C – 133 mg;
• ανθοκυανίνες – 160 mg;
• κατεχίνες – 320 mg.

Αυτά τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή νόστιμων μαρμελάδων, παστιλιών και γλυκισμάτων. Διακρίνονται για την υψηλή τους ποιότητα και την εξαιρετική τους μεταφορά.

Τα φρέσκα μούρα εκτιμώνται ιδιαίτερα για τη θρεπτική τους αξία, αλλά και τα κατεψυγμένα διατηρούν τη γεύση και τις πολύτιμες ιδιότητές τους για 3-4 μήνες.

Στην ιατρική, η σταφίδα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών όπως το σκορβούτο, η γαστρίτιδα, τα κρυολογήματα, η έλλειψη βιταμινών και οι καρδιακές παθήσεις.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Το Orlovsky Waltz διακρίνεται για την αυξημένη αντοχή στον παγετό και την ανοχή στην ξηρασία, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε νότια όσο και σε βόρεια κλίματα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες σημαντικές παραμέτρους που πρέπει να ληφθούν υπόψη:

• Αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί ειδικό καταφύγιο για τον χειμώνα, καθώς μπορεί να επιβιώσει σε θερμοκρασίες έως και -35°C χωρίς ζημιές. Εάν είναι απαραίτητο, τα νεαρά φυτά θα πρέπει να προστατεύονται καλύπτοντάς τα με ένα στρώμα άχυρου ή χούμου πάχους 15 cm.
• Αν και είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, η έλλειψη υγρασίας μπορεί να οδηγήσει σε μικρότερα μούρα με πιο όξινη και χαλαρή σάρκα.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης—η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούλιο-Αύγουστο και τελειώνει τον Σεπτέμβριο. Είναι επίσης αξιοσημείωτο το γεγονός ότι οι ράγες ωριμάζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, με αποτέλεσμα μια παρατεταμένη περίοδο συγκομιδής. Άλλα χαρακτηριστικά:

• Αυτή η σταφίδα είναι εξαιρετικά παραγωγική, με απόδοση περίπου 40 εκατοστών ανά εκτάριο, που ισοδυναμεί με 8,3 τόνους ανά εκτάριο ή 1,2 κιλά ανά θάμνο. Με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, είναι δυνατή η συγκομιδή έως και 2-2,5 κιλών μούρων.
• Η συγκομιδή μπορεί να γίνει είτε χειροκίνητα είτε μηχανικά. Χάρη στην πυκνή, παχιά φλούδα τους, τα μούρα είναι ανθεκτικά στις μηχανικές βλάβες κατά τη συγκομιδή, μπορούν να αντέξουν τη μακρά μεταφορά και διατηρούν τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Τα μούρα δεν είναι ευαίσθητα σε ηλιακά εγκαύματα, επομένως μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό ηλιακό φως.
• Το Orlovsky Waltz έχει ποσοστό αυτογονιμοποίησης 59%, γεγονός που το καθιστά αυτάρκες, αλλά για να αυξηθεί η απόδοση και να διατηρηθεί ο γενετικός του κώδικας, συνιστάται η φύτευσή του δίπλα σε άλλες ποικιλίες.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Για να επεκτείνετε γρήγορα το οπλοστάσιό σας με την αγαπημένη σας ποικιλία μαύρης σταφίδας, διατίθενται τρεις αξιόπιστες μέθοδοι πολλαπλασιασμού.

Πράσινα μοσχεύματα

Αυτή η μέθοδος είναι απλή και αποτελεσματική για την καλλιέργεια μαύρης σταφίδας. Στις αρχές του καλοκαιριού, νεαροί βλαστοί μήκους περίπου 10-15 cm κόβονται από έναν ώριμο θάμνο, ο καθένας με τουλάχιστον τρία μπουμπούκια. Το κάτω άκρο του μοσχεύματος κόβεται σε οξεία γωνία και τα φύλλα αφαιρούνται αμέσως, ενώ τα άνω φύλλα κόβονται κατά το ήμισυ.

Περαιτέρω χαρακτηριστικά:

• Τα παρασκευασμένα μοσχεύματα τοποθετούνται υπό γωνία σε μαλακό, εμπλουτισμένο έδαφος, θάβοντάς τα στο επίπεδο των άνω φύλλων.
• Μετά τη φύτευση, το υπόστρωμα καλύπτεται ελαφρά με σάπια φύλλα και υγραίνεται γενναιόδωρα.
• Μετά από δύο εβδομάδες, ξεκινά η διαδικασία ριζοβολίας και μετά από τρεις μήνες τα μοσχεύματα μετατρέπονται σε υγιείς θάμνους ύψους έως 30 cm.
• Μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου μπορούν να μεταμοσχευθούν σε μόνιμη θέση.

Ξυλινοποιημένα μοσχεύματα

Στην αρχή της ανοιξιάτικης περιόδου, όταν αρχίζουν να εμφανίζονται φύλλα στις σταφίδες, πρέπει να συλλέξετε υλικό για φύτευση:

1. Κόψτε τους νεαρούς βλαστούς στη βάση του φυτού.
2. Από αυτά, σχηματίστε μοσχεύματα μήκους 15 έως 20 εκ. Φυλάξτε τα σε δροσερό δωμάτιο ή στο ψυγείο μέχρι τη φύτευση.
3. Μόλις το έδαφος ζεσταθεί σε βάθος 15 cm, ξεκινήστε τη φύτευση. Επιλέξτε μια τοποθεσία και τοποθετήστε τα μοσχεύματα υπό γωνία σε χαλαρό χώμα, σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους. Τοποθετήστε τα μοσχεύματα αρκετά βαθιά ώστε να αφήσετε 2-3 μπουμπούκια πάνω από την επιφάνεια.

Μετά τη φύτευση, δώστε προσοχή στη φροντίδα: υγράνετε τακτικά το χώμα και εφαρμόστε σάπια φύλλα. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, τα μοσχεύματα θα έχουν αναπτύξει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους.

Επίστρωση

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιεί υγιείς βλαστούς ενός έτους. Η διαδικασία ξεκινά όταν αρχίσουν να ανοίγουν οι οφθαλμοί:

1. Πριν ξεκινήσετε την εργασία, χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα, εμπλουτίστε το με ορυκτά και οργανικά συστατικά, σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 10 cm και τοποθετήστε προσεκτικά το προετοιμασμένο βλαστό εκεί, διασφαλίζοντας ότι η κορυφή του παραμένει υπόγεια.
2. Στη συνέχεια, γεμίστε προσεκτικά την τρύπα με χώμα, ποτίστε την καλά και καλύψτε την με τυχόν φυσικό σάπια φύλλα.

Μόλις τα μπουμπούκια ξυπνήσουν, θα αναδυθούν νέοι νεαροί βλαστοί από αυτούς. Για να τονώσετε την ανάπτυξη των πλευρικών ριζών, γεμίστε τα με υγρό χώμα.

Το φθινόπωρο, οι ριζωμένοι βλαστοί μπορούν να διαχωριστούν από τον μητρικό θάμνο. Κάθε φυτεμένος οφθαλμός σχηματίζει ένα νέο δενδρύλλιο. Ο ισχυρότερος και πιο υγιής από αυτούς βρίσκεται συνήθως κοντά στον κύριο θάμνο.

Κανόνες προσγείωσης

Τα σπορόφυτα μαύρης σταφίδας πρέπει να φυτεύονται σε εξωτερικό χώρο στα τέλη του φθινοπώρου. Ο λαιμός της ρίζας δεν πρέπει να θάβεται σε βάθος μεγαλύτερο από 10 cm. Για να τονωθεί η νέα ανάπτυξη, συνιστάται να κλαδεύονται τα νεαρά κλαδιά περίπου στο μισό.

Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Το ιδανικό έδαφος για τα μαύρα φραγκοστάφυλα είναι το ελαφρύ, πολύ εύφορο πηλό με ουδέτερο pH (pH 7). Θα πρέπει να προτιμώνται οι τοποθεσίες με άφθονο ηλιακό φως, καθώς το βαλς Ορλόφσκι απαιτεί πολύ φως για να ευδοκιμήσει.

Είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη το επίπεδο υγρασίας του εδάφους. Τα μαύρα φραγκοστάφυλα απαιτούν διαπερατό αλλά καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε περιοχές με στάσιμο νερό για την αποφυγή σήψης των ριζών. Ο υδροφόρος ορίζοντας πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 100-120 cm κάτω από την επιφάνεια.

Η προετοιμασία του εδάφους είναι επίσης ένα βασικό στοιχείο:

1. Πριν από τη φύτευση, οργώστε καλά την περιοχή και προσθέστε οργανικό λίπασμα για να παρέχετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
2. Φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα βλάστησης και τις ρίζες της.
3. Ισοπεδώστε την επιφάνεια με μια τσουγκράνα.

Να θυμάστε ότι η επιλογή της σωστής τοποθεσίας και η προσεκτική προετοιμασία του εδάφους αποτελούν τη βάση για μια επιτυχημένη και καρποφόρα καλλιέργεια μαύρης σταφίδας.

Επιλέγοντας υγιή φυτά

Όταν επιλέγετε φυτά για τον κήπο σας, υπάρχουν αρκετές σημαντικές πτυχές που πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Εξετάστε προσεκτικά το ριζικό σύστημα. Πριν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο, φροντίστε να ελέγξετε τις ρίζες του. Ένας υγιής θάμνος έχει δυνατούς, διακλαδισμένους βλαστούς απαλλαγμένους από σήψη και ζημιές. Θα πρέπει να γεμίζουν σφιχτά το δοχείο στο οποίο αναπτύσσεται.
• Δώστε προσοχή στα φύλλα και τους βλαστούς. Θα πρέπει να είναι πράσινα, τρυφερά και χωρίς κηλίδες ή παραμορφώσεις. Οι βλαστοί θα πρέπει να είναι δυνατοί και φρέσκοι, χωρίς σημάδια σήψης ή ξηρότητας. Απορρίψτε τυχόν φυτά με κατεστραμμένα ή σπασμένα κλαδιά.
• Μην ξεχάσετε να ελέγξετε το φυτό για ασθένειες και παράσιτα. Εξετάστε προσεκτικά τον θάμνο για σημάδια αυτών των προβλημάτων. Οποιαδήποτε ζημιά στα φύλλα, κηλίδες, εξανθήματα ή σημάδια από έντομα μπορεί να υποδηλώνουν προβλήματα υγείας.
• Θα πρέπει να προτιμώνται τα τοπικά σπορόφυτα. Τα φυτά που είναι προσαρμοσμένα στις τοπικές συνθήκες είναι συνήθως πιο υγιή και πιο ανθεκτικά στην κλιματική αλλαγή. Επιπλέον, τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε τοπικά φυτώρια ανέχονται καλύτερα τη διαδικασία μεταφύτευσης.

Η διαδικασία προσγείωσης

Για να φυτέψετε έναν νεαρό θάμνο μαύρης σταφίδας, θα πρέπει να τον θάψετε στο έδαφος σε βάθος 5 έως 10 εκ. Μετά τη φύτευση, συνιστάται να τον κόψετε κατά το ήμισυ ή τα δύο τρίτα για να τονώσετε το σχηματισμό νέων βλαστών.

Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται σύμφωνα με την καθιερωμένη μεθοδολογία:

1. Σκάψτε τρύπες για τους θάμνους και γεμίστε τες με γόνιμο χώμα, προσθέτοντας μια στρώση από μικρές πέτρες στον πάτο. Κάθε τρύπα πρέπει να έχει βάθος 50 έως 60 cm και να απέχει τουλάχιστον 150 cm μεταξύ τους (συμπεριλαμβανομένης της απόστασης από τον φράχτη).
2. Πριν από τη φύτευση, τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε ένα μείγμα νερού, χούμου και ενός διεγερτικού ανάπτυξης (όπως Kornevin, Epin ή Zircon). Φυτέψτε τους θάμνους υπό γωνία 45 μοιρών.
3. Μετά τη φύτευση, γεμίστε καλά το χώμα γύρω από το φυτό και υγράνετε το έτσι ώστε ο ριζικός λαιμός να βρίσκεται σε βάθος 5 έως 7 cm.
4. Ποτίστε τις φυτεύσεις με 20 λίτρα ζεστού, καθιζάνοντος νερού.

Λεπτές λεπτομέρειες φροντίδας

Οι σταφίδες αγαπούν την υγρασία, επομένως η ανάπτυξή τους απαιτεί τακτικό αλλά μέτριο πότισμα – περίπου 40-50 λίτρα νερού ανά ώριμο θάμνο.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το πότισμα σε βασικά σημεία της ανάπτυξης των φυτών:

• κατά την περίοδο της ενεργού βλάστησης ·
• στο στάδιο της εκβλάστησης·
• κατά τη στιγμή του σχηματισμού των ωοθηκών.
• κατά την ωρίμανση των μούρων.
• μετά τη συγκομιδή.

Τα λιπάσματα με βάση το άζωτο χρησιμοποιούνται για τους θάμνους σταφίδας στις αρχές της άνοιξης. Για τους νεαρούς θάμνους, επαρκούν 40-50 g ουρίας ανά φυτό, αλλά μετά την ηλικία των τεσσάρων ετών, η δόση μειώνεται στο μισό.

Το φθινόπωρο, πριν από το σκάψιμο, συνιστάται να προσθέσετε τα ακόλουθα κάτω από κάθε θάμνο:

• από 4 έως 7 κιλά οργανικών μειγμάτων (περιττώματα πουλιών, κομπόστ, κοπριά)·
• 10-15 g θειικού καλίου.
• 50 γρ. υπερφωσφορικού.

Μετά την υγρασία, φροντίστε να χαλαρώσετε και να στρώσετε με σάπια φύλλα.

Χαρακτηριστικά κλαδέματος και διαμόρφωσης

Κατά τη φύτευση, μειώστε το ύψος των φυτών, αφήνοντας 2-3 μπουμπούκια. Άλλοι κανόνες:

• Κατά το δεύτερο έτος, θα πρέπει να απομείνουν μόνο οι 5 πιο ισχυροί βλαστοί, αφαιρώντας τους υπόλοιπους.
• Τα επόμενα χρόνια, 3-5 από τους πιο δυνατούς βλαστούς απομένουν από τη νέα βλάστηση, κόβοντας τους υπόλοιπους.
• Όταν το φυτό φτάσει τα 5-6 χρόνια, μειώνεται σημαντικά η διάρκεια της ανανέωσης, κατά την οποία αφαιρούνται τα παλαιότερα κλαδιά από το ριζικό μέρος, καθώς και εκείνα που έχουν καταψυχθεί, στεγνώσει ή υποστεί ζημιά.

Αυτές οι διαδικασίες εκτελούνται ετησίως μετά την πτώση των φύλλων. Πρόσθετο κλάδεμα μπορεί να πραγματοποιηθεί πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου για την αφαίρεση κατεστραμμένων κλαδιών που έχουν παγώσει ή σπάσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Διαχειμάζοντας

Για να προστατεύσετε το φυτό από τους χειμερινούς παγετούς, θα πρέπει να ακολουθήσετε μερικά βασικά βήματα:

• Λυγίστε προσεκτικά τον θάμνο προς τα κάτω στο έδαφος και στερεώστε τα κλαδιά του με ένα βάρος, όπως ένα τούβλο ή ένα κεραμίδι.
• Ολοκληρώστε τη διαδικασία εφαρμόζοντας ένα στρώμα αγροϊνών στο φυτό για πρόσθετη μόνωση.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Το βαλς του Ορλόφσκι χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά αν δεν φροντιστούν σωστά, τα φυτά είναι ευάλωτα στις ακόλουθες ασθένειες και επιβλαβή έντομα:

• Σεπτόρια - Μια μυκητιασική λοίμωξη που εμφανίζεται συχνότερα σε συνθήκες υπερβολικής υγρασίας, ανεπαρκούς φωτός και πυκνής φύτευσης. Αυτή η ασθένεια προκαλεί μικρές καφέ κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες μεγεθύνονται και ξεθωριάζουν με την πάροδο του χρόνου.
  Όταν εντοπιστούν τα πρώτα συμπτώματα, τα προσβεβλημένα μέρη του θάμνου αφαιρούνται και το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux. Για την πρόληψη της ασθένειας, είναι απαραίτητο το ετήσιο κλάδεμα, η χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών και η άμεση απομάκρυνση των φυτικών υπολειμμάτων.
• Ανθρακνόζη – Τα φύλλα καλύπτονται με μικρές κόκκινες κηλίδες που μεγαλώνουν, σκουραίνουν και διογκώνονται. Για να το αποτρέψετε αυτό, εφαρμόστε δύο θεραπείες με διάλυμα μείγματος Bordeaux 1%: πριν από την έναρξη της ροής του χυμού την άνοιξη και το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή.
• Σκουριά σε σχήμα στήλης – Τα φύλλα επηρεάζονται από μικρές πορτοκαλί κηλίδες. Χωρίς θεραπεία, το φύλλωμα καμπυλώνει, στεγνώνει και πέφτει.
  Για τον έλεγχο της ασθένειας, ο θάμνος υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα ή 1% μείγμα Bordeaux τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν: πριν ανθίσουν τα φύλλα, κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης και μετά την ανθοφορία.
• Νόσος Terry - Πρόκειται για μια μολυσματική ασθένεια για την οποία δεν υπάρχει θεραπεία. Ως αποτέλεσμα της μόλυνσης από τον ιό, τα φύλλα των φυτών επιμηκύνονται και γίνονται αγκαθωτά, ενώ τα άνθη παραμορφώνονται και δεν μπορούν να καρποφορήσουν. Με τα πρώτα σημάδια συμπτωμάτων, τα προσβεβλημένα φυτά ξεθάβονται και καταστρέφονται με καύση.
• Αφίδα σταφίδας – Η εμφάνισή του είναι αισθητή από το κατσάρωμα των φύλλων και την εμφάνιση φουσκαλών στην επιφάνειά τους. Ως προληπτικό μέτρο, οι θάμνοι σταφίδας πλένονται με βραστό νερό στις αρχές της άνοιξης.
  Εάν εντοπιστεί παράσιτο, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα ευρέος φάσματος ή χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες.

Τα υπέρ και τα κατά

Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας έχει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων – η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από:

Κριτικές

Η ποικιλία Orlovsky Vals είναι μια εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία μαύρης σταφίδας που ευδοκιμεί σε μια ποικιλία κλιμάτων, από τις βόρειες έως τις νότιες περιοχές. Είναι ανθεκτική στον παγετό και δεν έχει απαιτήσεις. Με βασικές γεωργικές πρακτικές και τακτικό κλάδεμα, μπορείτε να περιμένετε μια άφθονη συγκομιδή μούρων που είναι επίσης πλούσια σε θρεπτική αξία.

Συχνές ερωτήσεις