Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της σταφίδας, η Τατιάνα, και οι κανόνες για την καλλιέργειά τους στον κήπο

Η σταφίδα Tatyana είναι μια δημοφιλής και περιζήτητη ποικιλία, αναγνωρισμένη από τους κηπουρούς για την ευκολία καλλιέργειάς της, την καλή παραγωγικότητα και την αντοχή της σε ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία συνδυάζει πολλά μοναδικά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, αλλά απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα για την επίτευξη γενναιόδωρων συγκομιδών.

Προέλευση της ποικιλίας

Αναπτύχθηκε από τους επιστήμονες S. D. Elsakova και T. V. Romanova από το Ομοσπονδιακό Κέντρο Ερευνών του Πανρωσικού Ινστιτούτου Φυτογενετικών Πόρων N. I. Vavilov, και έλαβε επίσημη έγκριση για χρήση το 2007.

Βοτανική περιγραφή

Η σταφίδα Tatyana είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των μούρων με λεπτή και δροσιστική γεύση. Χάρη στην υψηλή αυτογονιμότητά της, αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για τις εξαιρετικές αποδόσεις και τη σταθερή παραγωγικότητά της.

Ιδιαιτερότητες:

• Θάμνος. Το φυτό έχει συμπαγή δομή και ελαφρώς εφηβικούς βλαστούς. Αυτός ο ζωηρός θάμνος φτάνει σε ύψος 150-200 εκ. Τα κλαδιά είναι παχιά, ίσια και μπεζ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα, τρίλοβα, λεπτοοδοντωτά, ματ και δερματώδη. Τα άνθη είναι απαλά ροζ, με διάμετρο περίπου 1 εκ.
• Μούρα. Οι καρποί είναι στρογγυλοί και ομοιόμορφου σχήματος. Έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα και ζυγίζουν μεταξύ 0,5 και 0,8 γραμμαρίων. Η παχιά φλούδα εξασφαλίζει ότι οι ράγες είναι εξαιρετικά ανθεκτικές στη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση.

Χαρακτηριστικός

Οι κριτικές αυτής της καλλιέργειας τονίζουν την υψηλή αντοχή της σε παρατεταμένες βροχές και ισχυρούς ανέμους. Αυτές οι δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες δεν διαταράσσουν τη διαδικασία καρπόδεσης, επιτρέποντας στην ποικιλία να παράγει σταθερές και άφθονες συγκομιδές ακόμη και σε δύσκολες χρονιές.

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό. Η Τατιάνα δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε άγονες νότιες περιοχές, αλλά εκτιμάται ιδιαίτερα για την εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της σε σκληρά κλίματα. Αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως -50°C.
• Παραγωγικότητα. Αυτή η ποικιλία επιλέγεται συχνά για την υψηλή παραγωγικότητά της: κατά μέσο όρο, κάθε θάμνος αποδίδει περίπου 5 κιλά μούρων (16,5 τόνους ανά εκτάριο). Ακόμα και τα πλήρως ώριμα φρούτα σπάνια πέφτουν.
• Ανθοφορία, χρόνος ωρίμανσης μούρων και καρποφορία. Πρόκειται για μια ποικιλία μέσης εποχής. Στο σκληρό βόρειο κλίμα, καρποφορεί κάπως αργά. Η πλήρης ανθοφορία ξεκινά μεταξύ 10 Μαΐου και 31 Μαΐου και στα τέλη της άνοιξης μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τις αρχές Ιουνίου.
  Οι ωοθήκες σχηματίζονται εντός 14 ημερών μετά την ανθοφορία και τα μούρα συλλέγονται από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου.
• Γευστικές ιδιότητες. Τα μούρα έχουν μια λεπτή γλυκόξινη γεύση, αλλά δεν έχουν ιδιαίτερο άρωμα. Περιέχουν 6,42% ζάχαρη, 3,01% οξύ και 66,6 mg% βιταμίνη C. Ο πολτός είναι ζουμερός και η γευστική του βαθμολογία είναι 4,5 βαθμοί.
• Μεταφορική ικανότητα και διάρκεια ζωής. Τα μούρα αντέχουν στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια ποιότητας και διατηρούν επίσης τη φρεσκάδα τους για μεγάλα χρονικά διαστήματα υπό κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης. Αυτό καθιστά την ποικιλία δημοφιλή τόσο για βιομηχανική καλλιέργεια όσο και για εμπορικές πωλήσεις.
• Χρειάζεται ο θάμνος επικονιαστές; Η Τατιάνα είναι μια αυτογόνιμη ποικιλία, επομένως δεν απαιτεί επικονιαστές για να καρποφορήσει. Ωστόσο, η φύτευση άλλων ποικιλιών σταφίδας κοντά μπορεί να αυξήσει την καρπόδεση και να συμβάλει σε υψηλότερες αποδόσεις.

Πεδίο εφαρμογής

Τα μούρα τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, γλυκών του κουταλιού, μαρμελάδων και επιδορπίων. Τα συστατικά περιλαμβάνουν:

• βιταμίνες Α, Β1, Β2, C, PP;
• καροτίνη;
• νάτριο;
• κάλιο;
• ασβέστιο;
• μαγνήσιο;
• φώσφορος;
• σίδερο.

Τα φρούτα είναι κατάλληλα για κατάψυξη, επιτρέποντάς σας να τα απολαύσετε κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Οι θάμνοι πρέπει να φυτεύονται σωστά στη μόνιμη θέση τους. Η τήρηση όλων των συστάσεων θα αυξήσει την αντοχή του φυτού σε ασθένειες και παράσιτα. Η επιλογή σπορόφυτων υψηλής ποιότητας και ενός κατάλληλου σημείου φύτευσης είναι ένα σημαντικό βήμα.

Όροι, προϋποθέσεις και επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας

Στις βόρειες περιοχές της χώρας, φυτέψτε στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου για να ριζώσουν τα σπορόφυτα πριν ξεκινήσει ο παγετός. Στις κεντρικές και νότιες περιοχές, ξεκινήστε τη φύτευση στα τέλη Σεπτεμβρίου, καθώς οι παγετοί έρχονται αργότερα σε αυτές τις περιοχές.

Σημαντικές αποχρώσεις:

• Πριν από τη φύτευση των θάμνων, δημιουργήστε ευνοϊκές συνθήκες για την επιτυχή ριζοβολία και ανάπτυξή τους. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους είναι 12°C. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, οι ρίζες ενδέχεται να μην ριζώσουν. Η θερμοκρασία περιβάλλοντος πρέπει να είναι μεταξύ 15°C και 18°C.
• Λάβετε υπόψη τα επίπεδα υγρασίας και φωτός. Οι βέλτιστες θέσεις φύτευσης βρίσκονται σε επίπεδες, καλά στραγγιζόμενες περιοχές. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους ή πολύ βαθιά — όχι περισσότερο από 2 μέτρα.
• Η απόσταση μεταξύ των θάμνων και των προστατευτικών κατασκευών ή των οπωροφόρων δέντρων πρέπει να είναι 2-2,5 μέτρα. Τα φυτά αναπτύσσονται καλά σε ηλιόλουστες περιοχές, αλλά απαιτούν προστασία από το άμεσο ηλιακό φως. Φυτέψτε τα κοντά σε οπωροφόρα δέντρα ή προστατευτικές δομές.

Επιλογή και προετοιμασία σπορόφυτων

Αποφύγετε την αγορά φυτών με λευκά επιχρίσματα, κόκκινες ή μοβ κηλίδες, καθώς αυτά μπορεί να υποδηλώνουν ασθένεια. Τέτοια σπορόφυτα πιθανότατα θα πεθάνουν μέσα σε 3-4 μήνες. Το ριζικό σύστημα δεν πρέπει να έχει μήκος μεγαλύτερο από 30 cm. Αυτό θα επιτρέψει στις ρίζες να προσαρμοστούν καλύτερα μετά τη φύτευση.

Προτιμώνται θάμνοι ηλικίας 1-2 ετών. Τα νεαρά δείγματα έχουν ισχυρή ανοσία και ριζώνουν καλύτερα σε μια νέα τοποθεσία.

Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε και προετοιμάστε τα σπορόφυτα για επιτυχή ανάπτυξη:

1. Βυθίστε το φυτό σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αφήστε το για 2 ώρες. Αυτό βοηθά στην εξόντωση όλων των βακτηρίων και των επιβλαβών μικροοργανισμών στην επιφάνεια της ρίζας.
2. Κόψτε τις μακριές ρίζες, αφήνοντάς τες στα 30 cm σε μήκος.
3. Αραιώστε 300 ml Kornevin σε 10 λίτρα νερού. Τοποθετήστε τις ρίζες των φυτών στο προκύπτον διάλυμα για 3-5 ώρες. Μετά το μούλιασμα, στεγνώστε καλά τα σπορόφυτα.

Μόλις ολοκληρωθούν όλα τα στάδια προετοιμασίας, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σε μια μόνιμη τοποθεσία.

Αλγόριθμος προσγείωσης

Δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, λιπάνετε την περιοχή με χούμο σε αναλογία 30 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο. Μετά από δύο ημέρες, σκάψτε το παρτέρι και ποτίστε το με μικρή ποσότητα νερού για καλύτερη απορρόφηση – 20 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Προσθέστε 300 ml νιτροφωσικού αραιωμένου σε 10 λίτρα νερό. Απλώστε το διάλυμα ομοιόμορφα σε όλη την περίμετρο της περιοχής.

Οι κόκκινες σταφίδες έχουν την καλύτερη απόδοση σε χερσοζεμικά και αργιλώδη εδάφη. Εάν το έδαφος στην περιοχή σας είναι αμμώδες, προσθέστε 50 κιλά τύρφης ανά τετραγωνικό μέτρο. Το pH του εδάφους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 6.

Αλγόριθμος βήμα προς βήμα:

1. Σκάψτε τρύπες διαστάσεων 50x70 εκ. Λιπαίνετε με διάλυμα Nitrophoska (100 g ανά 10 λίτρα νερού).
2. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο όρθιο στο κέντρο της προετοιμασμένης τρύπας. Ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες ώστε να μην σχηματίσουν τσακίσεις. Αυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση του ποσοστού επιβίωσης του φυτού.
3. Καλύψτε με ένα στρώμα χώματος, απλώνοντάς το ομοιόμορφα. Σφίξτε το χώμα για να εξαλείψετε τις φυσαλίδες αέρα και να εξασφαλίσετε καλή επαφή με τις ρίζες.

Ποτίστε το δενδρύλλιο με 10 λίτρα νερό, ώστε το χώμα να απορροφήσει καλά την υγρασία και οι ρίζες να προσαρμοστούν στη νέα τοποθεσία.

Φροντίδα

Αφού φυτέψετε τους θάμνους με μούρα, συνιστάται να μάθετε πώς να φροντίζετε τις κόκκινες σταφίδες. Η τήρηση βασικών γεωργικών πρακτικών θα εξασφαλίσει έντονη ανάπτυξη των φυτών και άφθονη καρποφορία.

Λίπασμα επιφάνειας

Η εφαρμογή λιπασμάτων παίζει βασικό ρόλο στην ενεργό ανάπτυξη των καλλιεργειών. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά χρησιμοποιούν γρήγορα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, επομένως είναι σημαντικό να τα αναπληρώνετε τακτικά με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα.

Τα κύρια στάδια της γονιμοποίησης περιλαμβάνουν:

• Εαρινή λίπανση. Αφού λιώσει το χιόνι, προσθέστε στο έδαφος ένα μείγμα κομπόστ, θειικού καλίου και υπερφωσφορικού. Οι ενώσεις που περιέχουν άζωτο είναι κατάλληλες για ανοιξιάτικη λίπανση.
• Λίπανση πριν και μετά την ανθοφορία. Πριν από την ανθοφορία, χρησιμοποιήστε ουρία (15 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) ή νιτρικό αμμώνιο (25 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Μετά την ανθοφορία, τροφοδοτήστε τα φυτά με υγρή φλόμο ή με διάλυμα από περιττώματα πουλιών.
• Φθινοπωρινή σίτιση. Προσθέστε 100-120 g υπερφωσφορικού και 35-40 g χλωριούχου καλίου κάτω από κάθε θάμνο.

Πότισμα

Οι κόκκινες σταφίδες είναι καλλιέργειες με μέτρια ανάγκη για νερό. Η μεγαλύτερη ανάγκη τους για υγρασία εμφανίζεται κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιριών, ειδικά μετά την ανθοφορία, όταν τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν.

Ποτίστε νωρίς το πρωί ή το βράδυ μετά τη δύση του ηλίου για να απορροφηθεί το νερό και να φτάσει στις ρίζες. Καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου με σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία.

Το σάπια φύλλα όχι μόνο βοηθά στη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων υγρασίας, αλλά μειώνει επίσης την ανάγκη για χαλάρωση και ξεβοτάνισμα του εδάφους.

Γαρνίρισμα

Οι μπουμπούκια φρούτων της Τατιάνα σχηματίζονται στις βάσεις των νεαρών βλαστών και των μικρών βλαστοβραχών σε παλαιότερα κλαδιά. Αυτό διασφαλίζει ότι η συγκομιδή κατανέμεται ομοιόμορφα μεταξύ των νεαρών και των παλιών βλαστών. Σε αντίθεση με τα μαύρα φραγκοστάφυλα, η κόκκινη ποικιλία απαιτεί λίγο κλάδεμα.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Είναι βέλτιστο να αφήνετε 15-20 κλαδιά διαφόρων ηλικιών σε έναν μόνο θάμνο. Για να το πετύχετε αυτό, διατηρείτε 2-4 νεαρούς βλαστούς ομοιόμορφα κατανεμημένους στην περιφέρεια κάθε χρόνο μετά τη φύτευση. Αφαιρέστε τυχόν εναπομείναντες πλευρικούς βλαστούς.
• Κατά τη διαμόρφωση της κορυφής, κλαδέψτε τα κατεστραμμένα, ξερά και μη παραγωγικά κλαδιά. Τα παλιά κλαδιά αναγνωρίζονται εύκολα από τον σκούρο φλοιό τους.

Εκτελέστε το κύριο κλάδεμα στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης. Το καλοκαίρι, περιορίστε τον εαυτό σας στο τσίμπημα των άκρων των νεαρών βλαστών.

Σχηματισμός θάμνων σε πέργκολα

Η χρήση πέργκολας στον κήπο σας αυξάνει τις αποδόσεις, αυξάνει το μέγεθος των μούρων, προάγει την ομοιόμορφη ωρίμανση και διευκολύνει τον έλεγχο των παρασίτων. Επιλέξτε ηλιόλουστες τοποθεσίες για την κατασκευή, αποφεύγοντας τις σκιερές περιοχές, όπως κατά μήκος των ορίων του ακινήτου.

Κατασκευάστε μια πέργκολα από διάφορα υλικά, εγκαθιστώντας τρεις σειρές σύρματος σε ύψη 50, 100 και 150 εκ. Φυτέψτε τους θάμνους κάτω από την πέργκολα, 10 εκ. βαθύτερα από ό,τι με μια κανονική φύτευση.

Κατά το δεύτερο έτος, επιλέξτε τους πιο δυνατούς βλαστούς και δέστε τους στο σύρμα. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, κλαδέψτε τακτικά τα κύρια κλαδιά για να αποτρέψετε την υπερβολική ανάπτυξη. Αφαιρέστε σταδιακά τα παλιά κλαδιά, αντικαθιστώντας τα με νέους, δυνατούς βλαστούς.

Σχηματισμός τυποποιημένων σταφίδων

Όταν καλλιεργείτε τυπικές ποικιλίες, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη αρκετές σημαντικές αποχρώσεις. Ακολουθήστε αυτούς τους κανόνες:

• Τοποθετήστε τους θάμνους σε απόσταση περίπου 30 cm ο ένας από τον άλλο.
• Για σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε μοσχεύματα με ένα μπουμπούκι στην κορυφή.
• Οι τυπικοί θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν σε ένα μέρος και να αποδώσουν καρπούς για περισσότερα από 15 χρόνια.

Η διαμόρφωση περιλαμβάνει την τακτική αφαίρεση των πλεοναζόντων πλευρικών βλαστών και το τσίμπημα των άκρων. Χωρίς βασικούς βλαστούς, οι αποδόσεις μπορούν να μειωθούν σημαντικά.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η ποικιλία κόκκινης σταφίδας Tatyana είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα και δεν απαιτεί πρόσθετο κάλυμμα. Για να προστατεύσετε τους θάμνους κατά τη διάρκεια του χειμώνα, απλώς ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• Εδαφοκάλυψη. Τοποθετήστε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης (πεσμένα φύλλα, κομπόστ ή τύρφη) βάθους έως 30 cm γύρω από τη βάση του θάμνου. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της θερμότητας στη ριζική ζώνη και θα αποτρέψει το πάγωμα του εδάφους.
• Φθινοπωρινή σίτιση. Αφού πέσουν τα φύλλα, υγράνετε τα φυτά με ένα διάλυμα υπερφωσφορικού (30-40 g ανά 10 λίτρα νερού). Αυτό θα ενισχύσει το ριζικό σύστημα και θα παρέχει θρεπτικά συστατικά πριν από το χειμώνα.
• Προστασία από το χιόνι. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μην αφαιρείτε τις χιονοστιβάδες γύρω από τους θάμνους σας. Το χιόνι προστατεύει φυσικά το φυτό από σοβαρούς παγετούς, δημιουργώντας ένα μονωτικό στρώμα.

Αυτά τα μέτρα θα βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας της σταφίδας και θα εξασφαλίσουν άφθονη καρποφορία την επόμενη σεζόν.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Υπάρχουν αρκετές μέθοδοι για την αύξηση του αριθμού των σπορόφυτων στον κήπο σας. Επιλέξτε τη μέθοδο πολλαπλασιασμού που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας:

• Διαχωρίζοντας τον θάμνο. Το φθινόπωρο, ξεθάψτε ένα ώριμο φυτό με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Αφαιρέστε τους παλιούς βλαστούς και κλαδέψτε τους νεαρούς βλαστούς στα 25 εκ. Χωρίστε το φυτό σε τρία μέρη χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό εργαλείο, όπως ένα τσεκούρι.
  Βεβαιωθείτε ότι κάθε τμήμα έχει ακόμα μπουμπούκια—χωρίς αυτά, ο θάμνος δεν θα καρποφορήσει. Φυτέψτε τα τμήματα που προκύπτουν σε τρύπες βάθους 50 cm, γεμίστε με χώμα και ποτίστε το καθένα με 10 λίτρα νερό.
• Μοσχεύματα. Κόψτε βλαστούς ενός έτους μήκους 15-25 cm από ένα ώριμο φυτό. Κάντε την πάνω τομή 2 cm πάνω από το μπουμπούκι και την κάτω τομή ακριβώς κάτω από το μπουμπούκι. Φυτέψτε τα μοσχεύματα στο έδαφος υπό γωνία, εμβαθύνοντάς τα 10-15 cm, έτσι ώστε 3-4 μπουμπούκια να παραμείνουν πάνω από το έδαφος.
  Ποτίστε το σημείο φύτευσης και καλύψτε το με ένα στρώμα εδαφοκάλυψης. Μετά από μερικούς μήνες, τα μοσχεύματα θα αναπτύξουν ρίζες και μπορούν να μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους.

Εάν είναι απαραίτητο, μάθετε για τις σωστές τεχνικές πασσάλων για να εξασφαλίσετε υγιείς θάμνους και άφθονη καρποφορία. Κάθε μέθοδος έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες, αλλά εγγυάται την επιτυχία.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία σταφίδας Tatyana, παρά την υψηλή αντοχή της στις ασθένειες, μπορεί να είναι ευαίσθητη στις ακόλουθες ασθένειες: ωίδιο, λευκή κηλίδα και ανθρακνόζη.

Προληπτικά μέτρα:

• Τακτική επιθεώρηση των θάμνων για την έγκαιρη ανίχνευση σημαδιών ζημιών.
• Συμμόρφωση με τις γεωργικές πρακτικές, συμπεριλαμβανομένης της σωστής φύτευσης και φροντίδας.
• Επεξεργασία των φυτών με βραστό νερό την άνοιξη για την καταστροφή των προνυμφών και των παθογόνων.

Ασθένειες και παράσιτα, η αντιμετώπισή τους:

• Μούχλα σε σκόνη. Εκδηλώνεται ως λευκή επίστρωση στα φύλλα και τους βλαστούς. Για την καταπολέμησή της, ψεκάστε τα φυτά με Topaz (20 g ανά 5 λίτρα νερού). Το πασπάλισμα με τέφρα ξύλου (200 g) είναι επίσης αποτελεσματικό.
• Λευκό σημείο. Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση καφέ κηλίδων στα φύλλα, οι οποίες ανοίγουν το καλοκαίρι και αναπτύσσουν ένα μπορντό περίγραμμα. Επεξεργαστείτε με μείγμα Bordeaux (10 g ανά 10 λίτρα νερού).
• Ανθρακνόζη. Τα σημάδια περιλαμβάνουν μικρές καφέ κηλίδες (1 mm) που μεγαλώνουν και σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου. Χρησιμοποιήστε ένα κορεσμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για την αντιμετώπιση της πάθησης.
• Ψείρα των φυτών. Για να σκοτώσετε έντομα, χρησιμοποιήστε προϊόντα που περιέχουν χαλκό: Oxychom (50 g ανά 5 λίτρα νερού) ή Kinmiks (100 g ανά 10 λίτρα νερού).
• Νεφρικός σκώρος. Ένα διάλυμα ασβέστη (100 g ανά 10 λίτρα νερού) είναι αποτελεσματικό.
• Πυγολαμπίδα. Το φάρμακο Lepidocide (20 g ανά 4 λίτρα νερού) θα βοηθήσει στην καταπολέμηση του παρασίτου.

Αντιμετωπίστε ασθένειες και παράσιτα δύο φορές το μήνα, τηρώντας τους κανόνες ασφαλείας.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συλλέξτε τις κόκκινες σταφίδες σταδιακά, καθώς τα μούρα ωριμάζουν ανομοιόμορφα. Αποθηκεύστε τα μούρα σε μικρά δοχεία, όχι μεγαλύτερα από 1 κιλό. Η υπερφόρτωση μπορεί να προκαλέσει ζημιά, διαρροή χυμού και απώλεια εμπορευσιμότητας κατά τη μεταφορά.

Συνθήκες αποθήκευσης:

• Θερμοκρασία: από +7°C έως +15°C.
• Τοποθεσία αποθήκευσης: ένα δροσερό δωμάτιο προστατευμένο από το ηλιακό φως.
• Διάρκεια ζωής: φρέσκο ​​– έως 3 μήνες, στην κατάψυξη – 6-8 μήνες, σε κονσέρβα – 2-3 χρόνια.

Η τήρηση αυτών των συστάσεων θα βοηθήσει στη διατήρηση της ποιότητας και της εμφάνισης των μούρων.

Τα υπέρ και τα κατά

Πριν φυτέψετε σταφίδες Tatyana στον κήπο σας, μελετήστε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά τους για να αποφύγετε τυχόν προβλήματα στο μέλλον. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν το σχετικά μικρό μέγεθος των φρούτων και την περιορισμένη απόδοση στις βόρειες περιοχές.

Κριτικές

Η σταφίδα Tatyana είναι μια αξιόπιστη επιλογή για όσους εκτιμούν την ποιότητα, την ευκολία φροντίδας και την αξιόπιστη συγκομιδή. Η χαμηλή της συντήρηση, η αντοχή στις ασθένειες και η εξαιρετική της γεύση την καθιστούν μια από τις καλύτερες επιλογές για οικιακούς κήπους και εμπορική καλλιέργεια. Με σωστή φύτευση και φροντίδα, θα σας ανταμείψει με μια άφθονη συγκομιδή από νόστιμα και ζουμερά μούρα.

Συχνές ερωτήσεις