Η ποικιλία Kodryanka είναι ένα μοναδικό φυτό που απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Παράγει καρπούς ακόμη και σε φτωχό έδαφος και προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε κλίμα. Αυτές οι ιδιότητες είναι ο λόγος που οι κηπουροί λατρεύουν να φυτεύουν αυτή την ποικιλία στους κήπους τους.
Ιστορία της επιλογής ποικιλιών
Προέλευση: Μολδαβία, Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων. Οι πρόγονοί του είναι οι ποικιλίες Μολδαβία και Marshal'skiy. Μετά από πολυάριθμα πειράματα, προστέθηκε στο κρατικό μητρώο ποικιλιών της χώρας. Ορισμένες πηγές αναφέρουν ότι η ποικιλία Codreanca είναι επίσης γνωστή ως Μαύρη Μαγεία.
Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών Codryanka
Ο θάμνος είναι ζωηρός, φτάνοντας σε ύψος τα 2 μέτρα. Απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και ευδοκιμεί σε φτωχό έδαφος. Τα κλήματα καλύπτονται από μεγάλα, στρογγυλά φύλλα με κυματιστό προφίλ. Η κάτω πλευρά καλύπτεται από τριχωτές τρίχες. Κοφτερά δόντια προεξέχουν κατά μήκος των άκρων των φύλλων. Τα κλήματα παράγουν πάντα βλαστούς, οι οποίοι ωριμάζουν στο τέλος της σεζόν.
Το φυτό παράγει συστάδες βάρους 0,5-2 κιλών. Αυτές παράγουν μεγάλα, επιμήκη μωβ μούρα, που ζυγίζουν 10 έως 15 γραμμάρια το καθένα. Η σάρκα είναι τραγανή και σφιχτή, γλυκιά και έχει ευχάριστο άρωμα. Η φλούδα είναι λεπτή και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στον καρπό κυμαίνεται από 10 έως 20%.
Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε το φυτό σε ένα ζεστό κλίμα, αλλά ορισμένοι κηπουροί ρισκάρουν και το φυτεύουν στη μεσαία ζώνη, καλύπτοντάς το από τον παγετό για το χειμώνα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Θεωρείται ποικιλία επιτραπέζιας κατανάλωσης, επομένως η κύρια χρήση της είναι η νωπή κατανάλωση. Τα μούρα είναι σταθερά προσκολλημένα στο στέλεχος, καθιστώντας τα κατάλληλα για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Όταν είναι πλήρως ώριμος, ο καρπός περιέχει περίπου 15% ζάχαρη. Οι έμπειροι γευσιγνώστες τον έχουν αξιολογήσει με 9,1 βαθμούς. Τα σταφύλια Codryanka μπορούν να παραμείνουν στο φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τη γεύση ή την εμπορευσιμότητα τους.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Οι κηπουροί που ζουν σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια ανησυχούν πάντα για τον χρόνο ωρίμανσης του θάμνου. Με βάση αυτό το κριτήριο, είναι ασφαλές να πούμε ότι το φυτό καλλιεργείται καλύτερα σε εύκρατα κλίματα, καθώς η Kodryanka θεωρείται πρώιμη καλλιέργεια.
Τα φρούτα ωριμάζουν 90 ημέρες μετά το άνοιγμα των μπουμπουκιών. Οι κηπουροί θεωρούν απαραίτητη την κατανομή των σταφυλιών Codryanka. Ο αριθμός των τσαμπιών εξαρτάται από την ηλικία και το μέγεθος του φυτού.
Όσον αφορά την απόδοση, τα σταφύλια Codryanka αποδίδουν περίπου 15 τόνους μούρων ανά εκτάριο. Ο καρπός είναι γλυκός και ευχάριστος στη γεύση, πάντα υψηλής ποιότητας και νόστιμος, ανεξάρτητα από τις περιβαλλοντικές συνθήκες.
Εάν η συγκομιδή δεν συλλεχθεί εγκαίρως, θα πέσει εντελώς.
Περιοχές χρήσης φρούτων
Τα σταφύλια Codryanka είναι μια επιτραπέζια ποικιλία, επομένως τρώγονται φρέσκα. Ο καρπός διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνισή του για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθιστώντας τον κατάλληλο για μακροχρόνια μεταφορά και αποθήκευση.
Τα μούρα Codryanka φτιάχνουν εξαιρετικές μαρμελάδες, ποτά, σάλτσες και κρασιά. Μπορούν να αποξηρανθούν για να γίνουν σταφίδες, αλλά πολλοί κηπουροί το αποφεύγουν αυτό επειδή τα μούρα περιέχουν σπόρους.
Τα σταφύλια Codryanka παράγουν εξαιρετικό κρασί.
Αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό
Αυτή η ποικιλία διαθέτει εξαιρετική αντοχή στο κρύο, ενώ το φυτό ανέχεται επίσης καλά τους ανοιξιάτικους παγετούς. Η κάλυψη του φυτού είναι απαραίτητη μόνο όταν η θερμοκρασία του αέρα πέσει κάτω από τους -22 βαθμούς Κελσίου. Το φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες πάνω από αυτό χωρίς πρόβλημα.
Τα αμπέλια δεν υποφέρουν ούτε πεθαίνουν από τη ζέστη του καλοκαιριού. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι σταματούν το πότισμα. Αντιθέτως, αυξάνουν την ποσότητα του νερού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το φυτό έχει αρκετά ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και είναι ουσιαστικά άτρωτο στο ωίδιο και το ωίδιο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία σταφυλιών Kodryanka, όπως και άλλα φυτά, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την καλλιέργεια αυτού του θάμνου.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- υψηλές γευστικές ιδιότητες, ευχάριστο άρωμα.
- εξαιρετική μεταφορική ικανότητα.
- διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνισή του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- ισχυρή ανοσία;
- πρόωρη ωρίμανση;
- η ποιότητα των μούρων δεν εξαρτάται από το κλίμα και τον καιρό.
- υψηλή απόδοση.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- Είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τους θάμνους, διαφορετικά μια μεγάλη ποσότητα της συγκομιδής θα σπάσει τα κλαδιά.
- Με την πάροδο του χρόνου, τα μούρα μπορεί να γίνουν μικρότερα.
Κανόνες για τη φύτευση σταφυλιών
Η ποικιλία Codryanka θεωρείται ένα από τα πιο εύκολα στην καλλιέργεια σταφυλιών, αλλά για να παράγει σταθερά μεγάλη σοδειά, πρέπει να φυτεύεται σωστά και έγκαιρα. Ας δούμε τις βασικές πτυχές της φύτευσης σταφυλιών.
Προθεσμίες
Το φυτό μπορεί να φυτευτεί είτε το φθινόπωρο είτε την άνοιξη. Η μόνη εξαίρεση είναι οι βόρειες περιοχές της Ρωσίας—η άνοιξη είναι η καλύτερη περίοδος. Αυτό θα βοηθήσει τον θάμνο να ριζώσει πιο γρήγορα. Τα σταφύλια φυτεύονται συχνά στα μέσα έως τα τέλη της άνοιξης, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί στους 16 βαθμούς Κελσίου.
Επιλογή τοποθεσίας
Σχεδόν κάθε ποικιλία σταφυλιού ευδοκιμεί στη ζέστη και τον ήλιο, και η Codryanka δεν αποτελεί εξαίρεση. Το αμπέλι πρέπει να φυτευτεί σε μια τοποθεσία προστατευμένη από τα ρεύματα αέρα και καλά φωτισμένη. Μια πλαγιά με νοτιοανατολικό προσανατολισμό ή το νότιο τμήμα του κήπου είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Η Codryanka δεν είναι απαιτητική στο έδαφος, ωστόσο αναπτύσσεται αργά σε βαρύ έδαφος.
Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης
Μια άφθονη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο με προσεκτική επιλογή του υλικού φύτευσης. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα μοσχεύματα ενός έτους, καθώς ένας πολυετής βλαστός μπορεί να μην ευδοκιμήσει σε μια νέα τοποθεσία. Ένα κατάλληλο δενδρύλλιο θα πρέπει να έχει ένα ή δύο κλήματα.
Φύτευση: οδηγίες βήμα προς βήμα
Η φύτευση σταφυλιών δεν είναι δύσκολη, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε έναν συγκεκριμένο αλγόριθμο ενεργειών:
- Όταν φυτεύετε την άνοιξη, σκάψτε και λιπάνετε την τρύπα στις αρχές του φθινοπώρου. Όταν φυτεύετε το φθινόπωρο, σκάψτε μια τρύπα ένα μήνα πριν φυτέψετε το δενδρύλλιο.
- Τοποθετήστε την αποστράγγιση στην εσοχή.
- Φτιάξτε ένα μείγμα από χώμα, χούμο και άμμο (2:1:1), λίπασμα (2 κουταλάκια του γλυκού) και τέφρα (1 φτυάρι). Γεμίστε την τρύπα με αυτό το μείγμα και αφήστε το μέχρι να φυτέψετε την ποικιλία.
- Κατά τη φύτευση, τοποθετήστε το μοσχεύματα στην τρύπα υπό γωνία 45 μοιρών και καλύψτε τις ρίζες με γόνιμο χώμα. Δώστε προσοχή στο ριζικό λαιμό. Θα πρέπει να βρίσκεται 50 mm πάνω από το έδαφος.
- Νερό το χώμα, στρώστε το με χούμο και πριονίδι.
Για πληροφορίες σχετικά με τον σωστό τρόπο φύτευσης σταφυλιών την άνοιξη, παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο:
Χαρακτηριστικά της φροντίδας των σταφυλιών Codryanka
Η φροντίδα της ποικιλίας Kodryanka δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, απλά πρέπει να ποτίσετε τον θάμνο εγκαίρως, να τον γονιμοποιήσετε και να τον κλαδέψετε.
Πότισμα και λίπανση
Την άνοιξη, ο θάμνος αναπτύσσει ενεργά βλαστούς, επομένως το άζωτο θεωρείται εξαιρετικό λίπασμα· προάγει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό χρειάζεται άζωτο και κάλιο. Εφαρμόστε φώσφορο 14 ημέρες πριν από την τεχνική ωριμότητα.
Όσο μεγαλύτερο είναι το φυτό, τόσο περισσότερο λίπασμα χρειάζεται. Τα φυτά κατά το πρώτο και το δεύτερο έτος της ζωής τους δεν χρειάζονται λίπανση, ειδικά αν λιπάνθηκαν κατά τη φύτευση. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, καλύψτε το χώμα γύρω από τα σταφύλια με κομπόστ.
- Το πρώτο πότισμα μετά τη φύτευση είναι άμεσο, χρησιμοποιώντας 10 λίτρα νερού ανά θάμνο.
- Τα επόμενα ποτίσματα πρέπει να γίνονται κάθε 7 ημέρες, αυξάνοντας τον όγκο του νερού στα 15 λίτρα ανά θάμνο κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης.
- Σε ζεστό καιρό, αυξήστε τη συχνότητα του ποτίσματος σε 2 φορές την εβδομάδα.
Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή, το ανώτερο στρώμα του εδάφους δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει εντελώς. Η τυπική απαίτηση νερού ανά αμπέλι είναι 6 κουβάδες.
Συμβουλές για το πώς να ταΐζετε τα σταφύλια την άνοιξη Και το φθινόπωρο – διαβάστε τα άρθρα.
Διαμόρφωση και κλάδεμα
Όταν ο θάμνος φτάσει τα 2 ή 3 χρόνια, κλαδεύεται. Αυτό είναι καλύτερο να γίνεται μετά την καλλιεργητική περίοδο. Αφήστε 5-10 μπουμπούκια στο αμπέλι και όχι περισσότερα από 2 στον βλαστό αντικατάστασης. Μειώστε τον αριθμό των βλαστών σε 16.
Το φθινόπωρο, τα σταφύλια πρέπει να προετοιμαστούν για τον χειμώνα, αφαιρώντας όλα τα ξερά, παλιά και κατεστραμμένα κλαδιά. Την άνοιξη, ξεφορτωθείτε όσα δεν επέζησαν από τον παγετό.
Διαβάστε πώς να φροντίζετε τα σταφύλια την άνοιξη. επόμενο άρθρο.
Αναπαραγωγή
Ο θάμνος πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα · αυτή η διαδικασία πρέπει να διεξάγεται την άνοιξη πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός.
- ✓ Η θερμοκρασία του νερού για το μούλιασμα των μοσχευμάτων δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +25°C για να ενεργοποιηθεί ο σχηματισμός ριζών.
- ✓ Τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν μήκος τουλάχιστον 40 cm για να εξασφαλίζεται επαρκής ποσότητα θρεπτικών συστατικών πριν από τη ριζοβολία.
Αλγόριθμος πολλαπλασιασμού σταφυλιών:
- Κόψτε το μοσχεύματα με ένα κοφτερό μαχαίρι και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με νερό για μερικές ημέρες.
- Μεταφέρετε το μοσχεύματα σε άλλο δοχείο με ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών. Για να δημιουργήσετε το μείγμα, χρησιμοποιήστε μερικές σταγόνες "Humate" ανά 1 λίτρο νερού. Αυτό το προϊόν προάγει την ταχεία ριζοβολία στο έδαφος.
- Μετά από μερικές ημέρες, φυτέψτε το μοσχεύματα στο έδαφος. Η φύτευση δεν διαφέρει από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου.
- Κατά τη χειμερινή περίοδο, τα μοσχεύματα καλύπτονται με μεμβράνη ώστε να μπορούν να επιβιώσουν από τους παγετούς.
Θα χρειαστεί 1 χρόνο περισσότερος χρόνος για να περιμένετε τη συγκομιδή από ένα μοσχεύματα παρά από ένα δενδρύλλιο 1 έτους.
Προστασία των καλλιεργειών από έντομα και πουλιά
Τα πουλιά και τα έντομα είναι οι κύριοι εχθροί των σταφυλιών, καθώς τα πουλιά λατρεύουν να απολαμβάνουν τα ζουμερά και νόστιμα μούρα. Για να προστατευτείτε από τα παράσιτα, καλύψτε την περιοχή όπου φυτρώνουν οι τσαμπιές των σταφυλιών με ένα ελαφρύ νάιλον δίχτυ, κρεμάζοντάς το και στις δύο πλευρές της πέργκολας για να σχηματίσετε μια ζώνη (ύψους περίπου 1 μ.).
Καταφύγιο για τον χειμώνα
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ο θάμνος πρέπει να καλυφθεί εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους -22 βαθμούς Κελσίου. Καλύψτε το φυτό με σανό ή άχυρο τον Νοέμβριο.
Δείτε το βίντεο για να μάθετε για τη διαδικασία καλλιέργειας των σταφυλιών Codryanka:
Ασθένειες και παράσιτα
Τα σταφύλια έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά τα προληπτικά μέτρα είναι απαραίτητα. Αντιμετωπίστε το αμπέλι με Topaz, Quadrisom, Storbi, μείγμα Bordeaux ή Ridomilol Gold.
Η επεξεργασία πραγματοποιείται 3 φορές ανά εποχή:
- 1η – μετά τον χειμώνα;
- 2η – κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- 3ο - μετά την ανθοφορία.
Κριτικές κηπουρών
Με σωστή φύτευση, φροντίδα και συντήρηση του σταφυλιού Codryanka, μια άφθονη συγκομιδή δεν θα αργήσει να έρθει. Επομένως, αυτή η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής τόσο στους έμπειρους όσο και στους αρχάριους κηπουρούς.

