Το σταφύλι Laura είναι μια ποικιλία Tairov, γνωστή και ως Flora. Χαρακτηρίζεται από την εκλεπτυσμένη γεύση της, την ευκολία καλλιέργειας και την πρώιμη ωρίμανσή της. Καλλιεργείται ευρέως στην πατρίδα της, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία και τη Ρωσία.
Περιγραφή των σταφυλιών
Μόνο θηλυκά άνθη ανθίζουν στο Lora, επομένως ο θάμνος απαιτεί επικονιαστές και έντομα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε κοντινά σταφύλια με παρόμοιους χρόνους βλάστησης και κυριαρχία αρσενικών λουλουδιών. Οι καλύτερες ποικιλίες για το Flora είναι η Kodryanka και η Arkadia.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Αντοχή στον παγετό |
|---|---|---|---|
| Λαούρα | 110-115 ημέρες | Υψηλή ευαισθησία σε γκρίζα μούχλα, μέση ευαισθησία σε ωίδιο, χαμηλή ευαισθησία στο οϊδίου | -20-23 βαθμοί |
| Κοδριάνκα | 110-120 ημέρες | Υψηλή έως ωίδιο, μέτρια έως ωίδιο | -22 βαθμοί |
| Αρκάδια | 115-125 ημέρες | Υψηλή ευαισθησία στο οϊδίου, μέση ευαισθησία στο ωίδιο | -21 βαθμοί |
- ✓ Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά επικονιαστών δεν απέχουν περισσότερο από 50 μέτρα από τα σταφύλια Laura.
- ✓ Ελέγξτε για επαρκή αριθμό μελισσών και άλλων επικονιαστών κατά την περίοδο ανθοφορίας.
Θάμνοι
Οι θάμνοι θεωρούνται μεσαίου μεγέθους, με ύψος που κυμαίνεται από 150 έως 200 εκ. Οι βλαστοί ωριμάζουν μέσα σε μία μόνο σεζόν, με αποτέλεσμα σχεδόν το 80% των καρποφόρων βλαστών να βρίσκεται σε ένα μόνο φυτό.
Άλλα χαρακτηριστικά του θάμνου:
- βλαστοί - όταν είναι νέοι, έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα, ενώ όταν ωριμάσουν γίνονται κοκκινωποί.
- ο φλοιός είναι αρκετά τραχύς.
- Τα φύλλα είναι πεντάλοβα, μικρά και πράσινα, με οδοντωτές άκρες, λεία επιφάνεια στην κορυφή και χνουδωτά από κάτω.
Μούρα
Η Laura είναι μια ποικιλία με ανοιχτόχρωμα μούρα που διακρίνονται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- χρώμα - λευκό-ανοιχτό πράσινο, με ένα ελαφρύ κοκκίνισμα που σχηματίζεται στην πλευρά του ήλιου.
- πλάκα - λευκό πορφυρό;
- σχήμα – οβάλ-επιμήκης;
- βάρος – από 6 έως 11-12 g;
- μέγεθος – ελάχιστο 2,2 cm σε διάμετρο και 3 cm σε μήκος·
- ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός και τραγανός.
- αριθμός σπόρων – από 1 έως 2 τεμ.
- Ο τύπος δέρματος είναι πυκνός, αλλά εύκολος στο μάσημα.
Συσπειρώσεις
Τα συστάδες της χλωρίδας είναι μέτριας-χαλαρής πυκνότητας—η πυκνότητα εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας, την τήρηση των γεωργικών πρακτικών και τον τρέχοντα καιρό. Χαρακτηρίζονται ως εξής:
- σχήμα – πιο κοντά στο κωνικό·
- βάρος τσαμπιού – κυμαίνεται από 600 έως 1000 g.
- η προσκόλληση των μούρων στο μίσχο είναι ισχυρή, λόγω της οποίας τα φρούτα δεν πέφτουν κατά την ωρίμανση ή την υπερωρίμανση.
- μήκος βούρτσας – 30-50 cm.
Γεύση
Με βάση τη βαθμολογία γευσιγνωσίας, οι δείκτες είναι πολύ υψηλοί – 9,1 βαθμοί από τους 10 πιθανούς. Επομένως, οι γευστικές ιδιότητες θεωρούνται υψηλές.
Οι καταναλωτές σημειώνουν τη λεπτή γεύση και τις νότες που θυμίζουν ασιατικές ποικιλίες σταφυλιών. Συγκεκριμένα, έχει άρωμα μοσχάτου και ελαφρώς φρουτώδες. Αυτό επιτρέπει τη χρήση των μούρων για την παραγωγή πολύτιμων κρασιών και άλλων ποτών.
Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι επίσης υψηλή—20% ή περισσότερο σε ζεστά κλίματα με ηλιόλουστα καλοκαίρια. Η οξύτητα είναι πολύ χαμηλή, με μέγιστο τα 7 g/l.
Αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό
Η ποικιλία ανέχεται εύκολα τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία, αλλά για να εξασφαλιστούν γλυκά φρούτα και άφθονη συγκομιδή, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην άρδευση. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα είναι μέτρια: οι βλαστοί μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες από -20 έως -23 βαθμούς Κελσίου χωρίς τον κίνδυνο παγώματος.
Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης
Το φυτό είναι εξαιρετικά παραγωγικό – μπορούν να συλλεχθούν έως και 9-9,2 τόνοι από ένα εκτάριο ή έως 7,5 κιλά από έναν θάμνο, υπό την προϋπόθεση ότι φυτεύονται περίπου 1.240 φυτά ανά εκτάριο. Φτάνει στην τεχνική ωριμότητα νωρίς, εντός 110 έως 115 ημερών.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία διακρίνεται για την υψηλή αντοχή της στη γκρίζα μούχλα, ελαφρώς χαμηλότερη στη μούχλα και τέλος, στο ωίδιο. Επομένως, είναι σημαντικό να πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες δύο φορές το χρόνο. Τα μόνα παράσιτα που αποτελούν απειλή είναι οι σφήκες, οι οποίες συρρέουν στα γλυκά μούρα. Τα πουλιά, που έλκονται από το άρωμα του μοσχοκάρυδου, μπορούν επίσης να προκαλέσουν ζημιές.
- Στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν οι μπουμπούκια, επεξεργαστείτε τους θάμνους με ένα διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux.
- Πριν από την ανθοφορία, επεξεργαστείτε με ένα μυκητοκτόνο που περιέχει χαλκό.
- Μετά τη συγκομιδή, επεξεργαστείτε τους θάμνους με ένα συστηματικό μυκητοκτόνο για να αποτρέψετε τις διαχειμάζουσες μορφές ασθενειών.
Ιστορία της επιλογής και των περιοχών καλλιέργειας
Το υβρίδιο καλλιεργήθηκε στο Ινστιτούτο Λαχανικών και Αμπέλου V. E. Tairov στην Οδησσό της Ουκρανίας το 2000. Χρησιμοποιήθηκαν ταυτόχρονα αρκετές ποικιλίες για τη διασταύρωση - η βάση ήταν η Muscat de Saint-Vallier (γαλλική ποικιλία) και η επικονίαση έγινε με γύρη από το Muscat hamburgensis (αγγλική ποικιλία) και το Husayne (από το Ουζμπεκιστάν).
Χρησιμοποιήθηκε επίσης η ποικιλία σταφυλιού Queen of Tairov (Οδησσός). Έτσι, η διασταύρωση επαναλήφθηκε, καθιστώντας τη Laura υβρίδιο.
Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε ζώνες στέπας, συμπεριλαμβανομένων του Νταγκεστάν, του Αστραχάν, της Σταυρούπολης, της Καλμυκίας, της Κριμαίας και του Κράσνονταρ Κράι. Ωστόσο, σήμερα, η καλλιέργεια καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ιδιαίτερα στις περιοχές Κουρσκ και Βορόνεζ, στην περιοχή της Μόσχας και στην Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης.
Φόντα
Η Flora είναι μια ποικιλία τραπεζιού που έχει πολλές θετικές ιδιότητες.
Ελαττώματα
Μεταξύ των αρνητικών χαρακτηριστικών, σημειώνονται τα εξής:
Προσγείωση
Οι απαιτήσεις φύτευσης για την ποικιλία Laura είναι κλασικές: την άνοιξη, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι +15 μοίρες, και το φθινόπωρο, ο χρόνος καθορίζεται από την περίοδο παγετού (2-3 εβδομάδες).
- × Μην φυτεύετε σταφύλια Laura σε περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων χωρίς προηγούμενη αποστράγγιση.
- × Αποφύγετε τη φύτευση σε σκιερές περιοχές, καθώς αυτό θα μειώσει την περιεκτικότητα των μούρων σε ζάχαρη.
Παρακαλώ σημειώστε άλλα χαρακτηριστικά:
- δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα αυτού του υβριδίου δεν πηγαίνει πολύ βαθιά, η στάθμη των υπόγειων υδάτων μπορεί να είναι μόλις ενάμισι μέτρο από την επιφάνεια της γης.
- η βέλτιστη θέση των θάμνων είναι από τη βόρεια πλευρά προς τα νότια.
- η απόσταση μεταξύ των θάμνων σε μία σειρά κατά τη μαζική φύτευση είναι 2,5-3 m, μπορεί να μείνει η ίδια απόσταση μεταξύ των σειρών.
- η φτέρνα του δενδρυλλίου πρέπει να εμβαθύνει κατά 35-40 cm.
- Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προστεθούν οργανική ύλη και μέταλλα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι διαδικασίες φροντίδας είναι επίσης στάνταρ, αλλά υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που αξίζει να προσέξετε:
- Πότισμα. Αυτό πρέπει να γίνεται τακτικά, αλλά όχι σε υπερβολικές δόσεις. Για έναν θάμνο, αρκούν 50 λίτρα κάθε φορά (άλλες ποικιλίες απαιτούν πολύ περισσότερα). Εάν το χώμα ποτίζεται υπερβολικά, όχι μόνο οι ρίζες θα σαπίσουν, αλλά και τα μούρα θα αρχίσουν να ραγίζουν.
Είναι καλύτερο να ποτίζετε τις ρίζες σε αυλάκια και να καλύπτετε την περιοχή γύρω από τον κορμό με καλά σάπια κοπριά. Οι ώριμοι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες. - Χαλάρωση, έλεγχος ζιζανίων. Αφαιρέστε τα ζιζάνια μετά από κάθε πότισμα και χαλαρώστε το χώμα για να βελτιώσετε την ανταλλαγή αέρα και την κατακράτηση υγρασίας.
- Λίπασμα επιφάνειας. Λιπαίνετε υπεύθυνα—η απόδοση και η γεύση των φρούτων εξαρτώνται από αυτό. Προϊόντα όπως τα Vinograd, Pure Leaf, Florovit και Izuminka είναι εξαιρετικά για τη Laura. Πρόγραμμα λίπανσης σταφυλιών Flora:
- στις αρχές της άνοιξης, χρησιμοποιήστε οργανική ύλη με βάση το άζωτο, όπως η φλόμος, αραιωμένη σε αναλογία 1:3 – 18 λίτρα ανά θάμνο.
- Πριν από την εκκόλαψη, εφαρμόστε φυλλώδη λίπανση με νάτριο humate και βορικό οξύ - 5-7 g κάθε ουσίας ανά 10 λίτρα νερού.
- από τα μέσα Ιουλίου, χρησιμοποιήστε σύνθετα παρασκευάσματα ή λιπαίνετε με διάλυμα τέφρας - 400 g ανά 10 λίτρα νερού κάτω από κάθε θάμνο.
- Προσθέστε άλας καλίου το φθινόπωρο.
- Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων. Ο ψεκασμός των θάμνων ξεκινά στις αρχές της άνοιξης και επαναλαμβάνεται δύο φορές ακόμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μυκητοκτόνο Ridomil Gold, το μείγμα Bordeaux, το Homecin ή το Cuprozan. Εντομοκτόνα όπως το Actellic, το Sanmite και το Omite είναι χρήσιμα κατά των παρασίτων.
- Διαμόρφωση, κλάδεμα. Οι βλαστοί της χλωρίδας αναπτύσσονται με μέτριο ρυθμό, επομένως το κλάδεμα γίνεται μόνο δύο φορές το χρόνο. Οι ειδικοί συνιστούν τη διαμόρφωση των θάμνων ως εξής:
- Προετοιμασία για τον χειμώνα. Πριν από το χειμώνα, τα φυτά προετοιμάζονται με πότισμα (περίπου 100 λίτρα νερού ανά θάμνο), κλάδεμα, λίπανση, φύτευση και σάπια φύλλα. Μη υφασμένα υλικά χρησιμοποιούνται ως κάλυψη σε ψυχρά κλίματα. Τυλίγονται γύρω από τα αμπέλια ή καλύπτονται με μια ειδική δομή από μεταλλικές καμάρες.
Αναπαραγωγή
Η Λάουρα πολλαπλασιάζεται με τρεις τρόπους: με μοσχεύματα, με εμβολιασμό και με στρώσεις. Οποιοσδήποτε βιώσιμος βλαστός είναι κατάλληλος για μοσχεύματα. Για στρώσεις, το αμπέλι μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί στο έδαφος και για εμβολιασμό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μητρικό υποκείμενο.
Συγκομιδή και χρήση καλλιεργειών
Η ποικιλία Laura είναι ευέλικτη στις χρήσεις της – καταναλώνεται όχι μόνο φρέσκια, αλλά χρησιμοποιείται και για την παρασκευή νόστιμων επιδόρπιων κρασιών, θρεπτικών χυμών και κομπόστας.
Το πιο σημαντικό είναι η σωστή συγκομιδή των φρούτων. Για να γίνει αυτό, τα μούρα πρέπει να φτάσουν σε βιολογική ωριμότητα. Εάν απαιτείται μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, τα φρούτα πρέπει να κοπούν με κοφτερό κλαδευτήρι μερικές εβδομάδες πριν από την πλήρη ωρίμανση.
Κριτικές κηπουρών
Η ποικιλία σταφυλιού Laura, γνωστή και ως Flora, είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια λευκή επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιού που καλλιεργείται ευρέως όχι μόνο στις χώρες της ΚΑΚ αλλά σε όλο τον κόσμο. Ευδοκιμεί ιδιαίτερα στις νότιες περιοχές, καθώς προτιμά το άφθονο ηλιακό φως και τη ζέστη.