Βασικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών Nero

Το σταφύλι Nero κατάγεται από την Ουγγαρία. Το ακριβές έτος επιλογής του είναι άγνωστο, αλλά η ποικιλία δημιουργήθηκε με διασταύρωση των Gardonyi Geza και Villard Blanc. Έχει πολλά άλλα ονόματα, όπως Nero, Bornemissza Gergely 15, Bornemissza Gergely 15 και Nero. Το αποτέλεσμα είναι ένα σταφύλι που συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των γονέων του.

Περιγραφή και εμφάνιση

Η ποικιλία Nero είναι πρώιμη, με τα μούρα να ωριμάζουν σε τουλάχιστον 115 ημέρες στο νότο και σε 120 ημέρες σε ψυχρότερα κλίματα. Χαρακτηριστικά:

• Θάμνος. Ένα μεσαίου μεγέθους, αλλά διακλαδισμένο φυτό. Το φύλλωμα είναι μέτριο και τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως το φυτό δεν απαιτεί επικονιαστές. Τα αναρριχώμενα φυτά είναι πολύ δυνατά, με ανοιχτό καφέ φλοιό όταν είναι νεαρά και πιο σκούρα αργότερα. Τα φύλλα έχουν μια κλασική πράσινη απόχρωση και σχήμα σταφυλιού.
  Σχηματίζονται πάρα πολλά μπουμπούκια, γεγονός που αυξάνει την καταπόνηση των βλαστών. Οι αμπελουργοί συνιστούν να αφήνονται το πολύ 35 μπουμπούκια. Για να επιτευχθεί αυτό, το κλάδεμα γίνεται την άνοιξη μέχρι τον όγδοο μπουμπούκι.
  
• Συσπειρώσεις. Χαρακτηρίζονται από μέτριο βάρος—400 έως 500 γραμμάρια—και τυπικό κωνικό σχήμα με φτερά. Η πυκνότητα είναι μέτρια και κάθε μούρο αερίζεται.
  

Μούρα και η γεύση τους

Τα φρούτα είναι μικρά, με βάρος μεταξύ 3 και 5 γραμμαρίων. Έχουν οβάλ σχήμα και πλούσιο, σκούρο μπλε χρώμα. Η φλούδα είναι μέτριας πάχους, αλλά είναι σχεδόν ανεπαίσθητη στο στόμα και δεν επηρεάζει τη γεύση. Επίσης, δεν σπάει κατά τη μεταφορά. Η επιφάνεια έχει μια ελαφριά επικάλυψη πουρίνης.

Βασικά χαρακτηριστικά

Χαρακτηρίζεται από τη χρήση σε τραπέζι, τη μέση απόδοση και την υψηλή διάρκεια ζωής και μεταφορά του. Άλλα χαρακτηριστικά:

• αντοχή στον παγετό – οι βλαστοί και οι ρίζες δεν υπόκεινται σε κατάψυξη σε θερμοκρασίες από -18 έως -22 μοίρες.
• Η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, ιδιαίτερα σε μύκητες, είναι υψηλή, αλλά συχνά είναι ευαίσθητη σε γκρίζα μούχλα.

Τα υπέρ και τα κατά

Πριν αγοράσετε και φυτέψετε σταφύλια Nero, ελέγξτε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας για να αποφύγετε την απογοήτευση.

Κανόνες προσγείωσης

Το σταφύλι Nero καλλιεργείται ευρέως σε θερμά κλίματα, αλλά οι κηπουροί το καλλιεργούν επίσης στην Κεντρική Ζώνη, τη Σιβηρία και τα Ουράλια. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι πρέπει να τυλιχτούν για το χειμώνα για να αποφευχθούν τα κρυοπαγήματα των στελεχών.

Μερικές αποχρώσεις:

• η φύτευση πραγματοποιείται μόνο την άνοιξη, καθώς ο θάμνος δεν ανέχεται καλά τα χειμερινά κρυολογήματα όταν φυτεύεται το φθινόπωρο.
• βέλτιστο έδαφος είναι η άργιλος, η αμμώδης άργιλος και το μαύρο χώμα.
• Είναι σημαντικό να επεξεργαστείτε το εύφορο έδαφος στην τρύπα φύτευσης με Trichodermin.
• η καλύτερη ηλικία για ένα δενδρύλλιο είναι 2-3 χρόνια.
• σχέδιο φύτευσης: 85x85 εκ.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Το Nero δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα μετά τη φύτευση—δεν χρειάζεται καν λίπανση για τα πρώτα δύο χρόνια. Μετά από αυτό, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Πότισμα. Θα πρέπει να ξεκινήσετε το πότισμα του εδάφους στα μέσα Απριλίου, με το τελευταίο πότισμα να γίνεται πριν από τις 10 Οκτωβρίου. Ποτίστε μία φορά κάθε 10 ημέρες, με όγκο ποτίσματος περίπου 50 λίτρα. Ποτίστε γύρω από την περιοχή του κορμού, αλλά μόνο στις ρίζες όταν ξεκινήσει η ανθοφορία.
  
• Λίπασμα επιφάνειας. Η αγαπημένη σύνθεση της ποικιλίας είναι το κάλιο και ο φώσφορος, οπότε αποφύγετε την υπερβολή με αζωτούχα λιπάσματα. Πρόγραμμα λίπανσης:
  • Πριν από την εκκόλαψη, προσθέστε βορικό οξύ ή νιτροφωσικό.
  • μερικές ημέρες μετά το τέλος της ανθοφορίας, θα χρειαστείτε υπερφωσφορικό.
  • όταν ρίχνουμε μούρα, χρησιμοποιείται άλας καλίου ή ουρία.
  • Στις αρχές Οκτωβρίου, για την προετοιμασία του χειμώνα, χρειάζεται οργανική ύλη - κομπόστ, σάπια κοπριά, χούμο.
• Πώς να κουρέψετε. Ο θάμνος θα πρέπει να διαμορφωθεί το φθινόπωρο, στις αρχές Οκτωβρίου. Για αυτό, χρησιμοποιείται μια τεχνική διαμόρφωσης σε σχήμα βεντάλιας με τρία φτερά. Αρχικά, οι βλαστοί μικραίνουν σε οκτώ μπουμπούκια και το τυπικό κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται την άνοιξη.
• Πώς να καλυφθείτε για το χειμώνα. Σε πολλές περιοχές της χώρας, τα σταφύλια απαιτούν μόνωση. Αλλά πριν από αυτό, τα φυτά πρέπει να γονιμοποιηθούν, να ποτιστούν για υγρασία και να γεμιστούν με λοφίσκο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε στρώσει το έδαφος με τύρφη και έχετε τυλίξει τους βλαστούς με λινάτσα ή αγροΐνες.

Ασθένειες και παράσιτα

Για τον Νέρωνα, υπάρχει μόνο μία ασθένεια και άλλοι παράγοντες που αποτελούν κίνδυνο:

• Γκρίζα σήψη. Ο μύκητας ευδοκιμεί σε συνθήκες υπερβολικής υγρασίας και εμφανίζεται ως γκριζωπό-λευκό επίχρισμα στους οφθαλμούς και το φύλλωμα. Η θεραπεία περιλαμβάνει Euparen και Ronilan. Οι θεραπείες χορηγούνται δύο φορές, με διαφορά 10-12 ημερών.
• Κύλινδρος φύλλων. Εμφανίζεται όταν οι φυτεύσεις είναι πολύ πυκνές. Μπορεί να αντιμετωπιστεί με Alatar και Desant, αλλά για πρόληψη, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε Tokution ή Ecomet.
• Πουλιά. Τα μούρα είναι αρκετά αρωματικά, επομένως το άρωμά τους προσελκύει πουλιά. Αυτά είναι συνήθως τσίχλες, καρακάξες και ψαρόνια. Για να μην καταστρέψουν ολόκληρη τη σοδειά, τοποθετήστε τα τσαμπιά σε ειδικές σακούλες από πλέγμα. Εναλλακτικά, μπορείτε να εγκαταστήσετε φορητά απωθητικά πουλιών.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Η συγκομιδή ωριμάζει στις αρχές του φθινοπώρου. Τα τσαμπιά πρέπει να συλλέγονται με κοφτερά κλαδευτήρια και να τοποθετούνται αμέσως σε δοχεία αποθήκευσης. Μην ανησυχείτε μήπως τα μούρα υπερωριμάσουν — μπορούν να παραμείνουν στα τσαμπιά για μεγάλο χρονικό διάστημα σε τεχνική ωριμότητα. Η αποθήκευση πρέπει να γίνεται σε δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα 3 βαθμών Κελσίου.

Τα σταφύλια Nero είναι μια νόστιμη λιχουδιά με ευέλικτες χρήσεις. Τα σταφύλια τρώγονται φρέσκα, τουρσί, διατηρούνται και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γλυκού χυμού και επιτραπέζιου κρασιού από μοσχάτο. Για να αποτρέψετε τη μόλυνση των μούρων, αφαιρέστε όλα τα φύλλα κάτω από τα τσαμπιά στις αρχές του φθινοπώρου.

Συχνές ερωτήσεις