Ποικιλία σταφυλιού – Preobrazhenie: κύρια χαρακτηριστικά και κανόνες καλλιέργειας

Η πρώιμη ποικιλία σταφυλιού Preobrazhenie θεωρείται μία από τις πιο παραγωγικές, μεγαλόκαρπες και όμορφες. Τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της και η ευκολία καλλιέργειάς της έχουν χαρίσει την αναγνώριση τόσο από επαγγελματίες αμπελουργούς όσο και από ερασιτέχνες κηπουρούς.

Η ελίτ ποικιλία σταφυλιών "Preobrazhenie" διακρίνεται για την υψηλή απόδοση και τη γεύση των μούρων που θυμίζει επιδόρπιο.

ποικιλία σταφυλιών "Preobrazhenie"

Τα τσαμπιά των σταφυλιών Preobrazhenie ανέχονται καλά τη μεταφορά και έχουν ελκυστική παρουσίαση.

Ιστορικό της επιλογής

Η ποικιλία σταφυλιού Preobrazhenie αναπτύχθηκε μέσω μιας σύνθετης διασταύρωσης μεταξύ των ποικιλιών Kishmish Luchistyi και Talisman από τον V.N. Kraynov, έναν εν ενεργεία βελτιωτή σταφυλιών από το Novocherkassk. Το 2014, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Η μορφή του σταφυλιού κληρονόμησε τα καλύτερα χαρακτηριστικά από τις βασικές ποικιλίες:

• πρόωρη ωρίμανση της καλλιέργειας ·
• εξαιρετική γεύση φρούτων.
• υψηλή απόδοση.

Μέσω της βελτίωσης, αναπτύχθηκαν τρεις παρόμοιες ποικιλίες: Preobrazhenie, Viktor και Yubiley Novocherkasska. Αυτές οι ποικιλίες αποτελούν την περίφημη «Τρόικα Kraynov».

Περιγραφή των σταφυλιών

Βοτανική περιγραφή του σταφυλιού Preobrazhenie:

• Αμπελος. Ο θάμνος είναι ζωηρός, με έντονη ανάπτυξη βλαστών και εύρωστο ριζικό σύστημα. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά, μεσαίου μεγέθους, χνουδωτά, πεντάλοβα και σε μακριούς μίσχους. Οι βλαστοί έχουν μήκος 2,5-3 μέτρα.
• Συσπειρώσεις. Τα σταφύλια σχηματίζουν βαριά, μέτριας πυκνότητας, κυλινδρικά-κωνικά τσαμπιά. Με την κατάλληλη φροντίδα και ευνοϊκό καιρό, μπορούν να ζυγίσουν έως και 2-3 κιλά. Το μέσο βάρος του τσαμπιού κυμαίνεται από 800 g έως 1 kg. Τα σταφύλια δεν είναι επιρρεπή στο σχηματισμό μπιζελιών και οι ράγες στα τσαμπιά δεν παραμορφώνονται.
• Μούρα. Τα ώριμα μούρα έχουν χρώμα κεχριμπαρένιο-ροζ, πολύ μεγάλα, φτάνοντας τα 4,5 cm σε μήκος και περίπου 2,5 cm σε πλάτος, και κυλινδρικό σχήμα. Ο πυκνός πολτός είναι γεμάτος με διαυγή χυμό. Οι σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους, με 2-3 ανά μούρο. Οι καρποί δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές. Ακόμα και μετά από παρατεταμένη χρήση, ξεφλουδίζουν το τσαμπί με δυσκολία. Η φλούδα έχει μέσο πάχος και πυκνότητα, με ελαφριά κηρώδη επίστρωση.

Όταν τα αμπέλια είναι υπερφορτωμένα με μούρα, η γεύση τους αλλοιώνεται. Οι καρποί γίνονται άγευστοι και υδαρείς.

Βασικά Χαρακτηριστικά της Μεταμόρφωσης

Οι θάμνοι αναπτύσσονται γρήγορα και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Αυτή η ποικιλία βραχείας περιόδου επιτρέπει αξιοπρεπείς συγκομιδές σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στην επέκταση της γεωγραφικής ανάπτυξης της ποικιλίας Preobrazhenie είναι η καλή αντοχή της στον παγετό.

Δείτε μια κριτική βίντεο για την ποικιλία σταφυλιού Preobrazhenie παρακάτω:

Παρακάτω παρατίθενται τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα δυνατά σημεία της ποικιλίας είναι:

Μειονεκτήματα του σταφυλιού Preobrazhenie:

Ιδιαιτερότητες φύτευσης σταφυλιών

Η υβριδική μορφή Preobrazhenie έχει καλό ποσοστό επιβίωσης και το δενδρύλλιο προσαρμόζεται γρήγορα στην τρέχουσα τοποθεσία του. Ωστόσο, για να εξασφαλιστεί η ριζοβολία, η εντατική ανάπτυξη και εξέλιξη, το φυτό πρέπει να προετοιμαστεί και να φυτευτεί σωστά.

Πότε να φυτέψετε;

Η εποχή φύτευσης επιλέγεται με βάση το κλίμα της περιοχής σας. Τα εμβολιασμένα και αυτοριζωμένα σπορόφυτα σταφυλιών Preobrazhenie μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη και το φθινόπωρο. Αυτό γίνεται συνήθως την άνοιξη, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 7-8ºC.

Η φύτευση μοσχευμάτων από καρποφόρα αμπέλια ενός έτους γίνεται αργότερα, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι 10-12ºC και η θερμοκρασία του αέρα είναι τουλάχιστον 15ºC. Είναι καλύτερο να μην φυτεύετε τέτοιο υλικό φύτευσης το φθινόπωρο.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία λάκκου φύτευσης

Η γεύση των σταφυλιών και ο πλούτος του χρώματός τους εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το επίπεδο φωτισμού της περιοχής. Γλυκά, έντονα κοκκινωπά μούρα παράγονται όταν το φυτό δέχεται άφθονο φως. Επομένως, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια τοποθεσία μακριά από μεγάλα δέντρα και θάμνους.

Το οικόπεδο πρέπει να είναι απάνεμο, ηλιόλουστο και στη νότια πλευρά του οικοπέδου, ιδανικά προστατευμένο από τον άνεμο με τοίχο ή φράχτη. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 1,5 μέτρο κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.

Για την εαρινή φύτευση ενός δενδρυλλίου, προετοιμάζεται μια τρύπα το φθινόπωρο:

1. Σκάψτε μια τρύπα διαστάσεων 60x60 cm, με το ίδιο βάθος.
2. Τοποθετήστε το ανώτερο στρώμα χώματος κοντά στην τρύπα.
3. Τοποθετήστε το λιγότερο εύφορο κάτω στρώμα εδάφους στην άλλη πλευρά.
4. Τοποθετήστε 1 κουβά κομπόστ ή σάπια κοπριά (μπορείτε να αναμίξετε οργανική ύλη 1:1) στον πάτο της τρύπας.
5. Προσθέστε λιπάσματα καλίου και φωσφόρου (100 g το καθένα).
6. Γεμίστε με το μισό χώμα που έχετε πάρει από το πάνω στρώμα.
7. Ανακατέψτε, προσθέστε έναν άλλο κουβά οργανικής ύλης και την ίδια δόση λιπάσματος.
8. Ρίξτε το δεύτερο μέρος του εύφορου εδάφους στην τρύπα και ανακατέψτε το.
9. Γεμίστε την τρύπα μέχρι πάνω με χώμα από το κάτω στρώμα.

Με αυτή τη μέθοδο κατανομής των θρεπτικών συστατικών, οι ρίζες δεν θα μπορούν να βρουν τροφή στα ανώτερα στρώματα και αντ' αυτού θα αναπτυχθούν βαθύτερα. Αυτή η διάταξη του ριζικού συστήματος θα βοηθήσει τα σταφύλια να αντέξουν τόσο την ξηρασία όσο και το χειμερινό κρύο.

Προετοιμασία σπορόφυτων

Τα σταφύλια που φυτεύονται την άνοιξη έχουν το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης. Αγοράστε σπορόφυτα εκ των προτέρων ή προετοιμάστε τα μοσχεύματα μόνοι σας. Το ριζικό σύστημα ενός υγιούς δενδρυλλίου θα είναι υπόλευκο και ο κομμένος μίσχος θα είναι πράσινος. Ελέγξτε την ακεραιότητα του φλοιού. Δεν πρέπει να υπάρχει ζημιά.

Εάν το φυτό έχει βγάλει νέους βλαστούς από τα μπουμπούκια, αφαιρέστε τους, αφήνοντας τον μεγαλύτερο. Αφαιρέστε τα ξερά κλαδιά και φύλλα, εάν υπάρχουν. Κλαδέψτε την κορυφή του κύριου βλαστού, αφήνοντας ένα τμήμα του στελέχους με πέντε μάτια.

Οι άκρες των ριζών κλαδεύονται έτσι ώστε το συνολικό τους μήκος να μην υπερβαίνει τα 15-17 εκ. Στη συνέχεια, οι ρίζες των φυτών μουλιάζονται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου με την προσθήκη ενός διεγερτικού ριζών, όπως το Kornevin ή το Humate. Αυτό γίνεται 1-2 ημέρες πριν από τη φύτευση.

Βήμα προς βήμα οδηγίες για φύτευση

Στα μέσα της άνοιξης, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί, ξεκινά η φύτευση σταφυλιών. Αυτή η διαδικασία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

• κάντε μια τρύπα με ένα ανάχωμα στη μέση στην τρύπα που προετοιμάστηκε το φθινόπωρο.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο ανάχωμα και απλώστε τις ρίζες του φυτού ομοιόμορφα.
• γεμίστε με χώμα, συμπιέζοντάς το καλά.
• νερό γενναιόδωρα.
• καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με σάπια φύλλα.

Φροντίδα μετά τη φύτευση και την περαιτέρω καλλιέργεια

Η επακόλουθη φροντίδα των σταφυλιών συνίσταται σε κλάδεμα, πότισμα, λίπανση και προστασία από ασθένειες και παράσιτα.

Πότισμα

Η υβριδική μορφή, Μεταμόρφωση, απαιτεί τακτικό πότισμα αλλά δεν ανέχεται υπερβολικές ποσότητες νερού. Το ριζικό σύστημα του φυτού εκτείνεται βαθιά στο έδαφος και για να διασφαλιστεί ότι η υγρασία φτάνει σε όλες τις ρίζες, απαιτεί γενναιόδωρες ποσότητες νερού.

Το υπερβολικό πότισμα επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των μούρων. Τα φρούτα χάνουν την γεύση τους και έχουν υδαρή σάρκα.

Τα φυτά ποτίζονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• Κατά την πρώτη περίοδο μετά τη φύτευση, ρίξτε δύο κουβάδες νερό μία φορά την εβδομάδα.
• Μετά από ένα μήνα – μία φορά κάθε 3-4 εβδομάδες (4 κουβάδες).
• Η άρδευση με αναπλήρωση υγρασίας πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο, ανεξάρτητα από την παρουσία βροχοπτώσεων:
  • φθινόπωρο – ώστε το αμπέλι να μπορεί να επιβιώσει πιο εύκολα από την περίοδο του παγετού·
  • άνοιξη – για την ενεργοποίηση των μπουμπουκιών.

Για επιφανειακό πότισμα, εάν δεν παρέχεται σύστημα άρδευσης υπόγειας επιφάνειας, σκάψτε μια τάφρο βάθους 20 cm γύρω από τον θάμνο, 30 cm από το λαιμό της ρίζας. Το νερό χύνεται σε αυτήν την τάφρο.

Πότε, πώς και με τι να λιπάνουμε;

Το φυτό πρέπει να λαμβάνει μια πλήρη γκάμα απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Αυτός ο πίνακας θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πότε, με τι και γιατί να τροφοδοτείτε τα σταφύλια που καλλιεργείτε:

Χαρακτηριστικά της σάπιας στρώσης

Προκειμένου να διατηρηθεί η υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, καθώς και να προστατευθεί το φυτό από τους γυμνοσάλιαγκες, σάπια φύλλα Το φθινόπωρο και την άνοιξη χρησιμοποιούνται τύρφη, χούμος, φλοιός, πριονίδι ή άχυρο. Ένα στρώμα οργανικής ύλης πάχους 3 cm εφαρμόζεται στον κύκλο του κορμού. Κατά τη διάρκεια περιόδων παγετού, το σάπια φύλλα λειτουργεί ως μονωτικό υλικό για το αμπέλι.

Κλάδεμα και διαμόρφωση

Χωρίς διαμόρφωση και κλάδεμα, μια καλή συγκομιδή σταφυλιών θα είναι αδύνατη. Τα πυκνά αμπέλια ευνοούν τις ασθένειες. Το κλάδεμα μπορεί να γίνει πριν από το φούσκωμα των οφθαλμών την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ο μέσος αριθμός βλαστών σε ένα αμπέλι είναι 24-30.

Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με κλάδεμα σταφυλιών την άνοιξη.

Χρήση περικοπής:

• ο αριθμός των τσαμπιών σταφυλιών είναι ρυθμιζόμενος.
• σχηματίζεται το σχήμα του δακτυλίου.
• ενεργοποιείται η ανάπτυξη των βλαστών.

Για την Μεταμόρφωση, συνιστάται η διαμόρφωση σε σχήμα βεντάλιας. Τα καρποφόρα κλήματα μικραίνουν σε 6-8 οφθαλμούς. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται για να εξασφαλιστεί μια πλήρης κύρια συγκομιδή. Εάν αναμένεται δεύτερη συγκομιδή τον Οκτώβριο, αυτό το βήμα δεν είναι απαραίτητο.

Λόγω του μεγάλου μεγέθους των καρπών και των τσαμπιών, η ποικιλία Preobrazhenie απαιτεί δελτίο συγκομιδής. Μόνο ένα τσαμπιά σταφυλιών μένει σε κάθε βλαστό. Εναλλακτικά, μπορείτε να λύσετε αυτό το πρόβλημα κόβοντας το κάτω μέρος του τσαμπιού κατά 1/3 ή 1/4. Αυτό γίνεται στο αρχικό στάδιο σχηματισμού του τσαμπιού, όταν οι καρποί έχουν περίπου το μέγεθος ενός μπιζελιού.

Οι μεγάλες ποικιλίες σταφυλιών πρέπει να διανέμονται με δελτίο, διαφορετικά η συγκομιδή θα παραμείνει άγουρη και ο υπερφορτωμένος θάμνος δεν θα έχει χρόνο να προετοιμαστεί για το χειμώνα.

Προστασία πτηνών

Υπάρχουν δύο βασικοί τρόποι για την προστασία των καλλιεργειών από τα πουλιά: η απομόνωση και η απώθηση:

• Μόνωση:
  • τα τσαμπιά ωρίμανσης τοποθετούνται σε προστατευτικές σακούλες (πλαστικό πλέγμα, δίχτυα λαχανικών κ.λπ.)·
  • Ένας μικρός αμπελώνας είναι πλήρως καλυμμένος με τούλι, δίχτυ ψαρέματος και άλλα λεπτά υλικά από πλέγμα.
• Τρόμαξε μακριά. Χρησιμοποιήστε ηχητικά, οπτικά ή συνδυαστικά εφέ:
  • Πλαστικές σακούλες κομμένες σε λωρίδες κρέμονται στις πέργκολες (κατά προτίμηση μπλε - τα πουλιά φοβούνται τα μπλε και τα καθρέφτη χρώματα).
  • Κρεμούν CD και συνδυάζουν αυτήν την προστασία με ένα εφέ θορύβου, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας καστάνιες.
  • Μπορείτε να μάθετε από την εμπειρία των Ευρωπαίων αμπελουργών και να φτιάξετε αποτρεπτικά από φουσκωτά μπαλόνια. Μπλε, μαύρα και πορτοκαλί μπαλόνια είναι όλα κατάλληλα. Ζωγραφίστε τεράστια μάτια πάνω τους από όλες τις πλευρές και στη συνέχεια δέστε τα σε πέργκολες.

Η χρήση σκιάχτρων ή CD χωρίς συνοδευτικό θόρυβο είναι άχρηστη. Τα πουλιά προσαρμόζονται γρήγορα και δεν φοβούνται τέτοιες άμυνες.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Το φθινόπωρο, οι βλαστοί κόβονται στο 1/4 του μήκους τους. Όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους -5°C, είναι η ώρα να καλυφθούν τα σταφύλια. Αφού αφαιρεθούν τα στηρίγματα, τα αμπέλια τοποθετούνται στο έδαφος, στερεώνονται με συνδετήρες κήπου και καλύπτονται με τσόχα, λινάτσα, υλικό κάλυψης κ.λπ. Ένα στρώμα χώματος πάχους έως 10 cm προστίθεται από πάνω.

Μοσχεύματα και εμβολιασμός

Τα μοσχεύματα εμβολιασμού είναι μια άλλη μέθοδος για τη φύτευση σταφυλιών Preobrazhenie. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι τα μοσχεύματα που επιλέγετε είναι υγιή και κατάλληλα για φύτευση:

• Κάθε μόσχευμα πρέπει να έχει τουλάχιστον 2-3 μπουμπούκια. Η απόσταση από το κομμένο άκρο του μοσχεύματος μέχρι το κάτω μπουμπούκι δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3-5 mm. Εάν η απόσταση είναι μεγαλύτερη, κλαδέψτε την περίσσεια.
• Πριν από τη φύτευση, τοποθετήστε τα μοσχεύματα σε ένα δοχείο με ζεστό νερό στο οποίο θα προσθέσετε μερικές σταγόνες διεγερτικού ανάπτυξης. Μουλιάστε τα για 24 ώρες.
• Εάν ο εμβολιασμός γίνει το φθινόπωρο, για να αυξηθεί η αντοχή στον παγετό και να διατηρηθεί η υγρασία, η άκρη του μοσχεύματος βυθίζεται σε ζεστή παραφίνη. Στη συνέχεια, βυθίστε το αμέσως σε ένα δοχείο με κρύο νερό.
• Το υποκείμενο πρέπει να χωριστεί για να χωρέσει ένα βλαστάρι. Στη συνέχεια, κλαδεύεται μέχρι να γίνει λείο.
• Η ένωση του υποκειμένου και του μοσχεύματος είναι σφιχτά δεμένη με ύφασμα πάνω από το υποκείμενο. Η θέση εμβολιασμού είναι επικαλυμμένη με πηλό.

Για να αποφευχθεί η κατάψυξη των σταφυλιών, πρέπει να τυλιχτούν πριν από την έναρξη του παγετού.

Ασθένειες, θεραπεία και πρόληψη

Η μεταμόρφωση δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες. Οι πιο συχνές ασθένειες και οι μέθοδοι καταπολέμησής τους παρουσιάζονται στον πίνακα.

Τα προληπτικά μέτρα, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας φυτών με μείγμα Bordeaux, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της εμφάνισης πολλών επικίνδυνων βακτηριακών και μυκητιακών ασθενειών των σταφυλιών.

Η πρώτη επεξεργασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα, ψεκάζοντας τα αμπέλια και το έδαφος από κάτω τους. Η δεύτερη επεξεργασία εφαρμόζεται σε κλειστά μπουμπούκια. Η τρίτη επεξεργασία εφαρμόζεται σε βλαστούς μήκους 10-12 cm.

Το μείγμα Bordeaux χρησιμοποιείται μόνο ως προληπτικό μέτρο. Εάν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας στα φύλλα, χρησιμοποιούνται πιο αποτελεσματικές μέθοδοι, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας των σταφυλιών με το κατάλληλο παρασκεύασμα.

Παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψη

Οι σφήκες, που έλκονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη των καρπών, προκαλούν τη μεγαλύτερη ζημιά στα αμπέλια Preobrazhenie. Συρρέουν στον αμπελώνα σε μεγάλους αριθμούς, τρώγοντας τον ζουμερό, γλυκό πολτό, προκαλώντας αλλοίωση των κατεστραμμένων μούρων και απώλεια της εμπορεύσιμης εμφάνισής τους από τα τσαμπιά των σταφυλιών.

Ο έλεγχος τους είναι δύσκολος και συχνά μάταιος. Οι ακόλουθες μέθοδοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προστασία από τις σφήκες:

• Γλυκά δολώματαΕίναι κατασκευασμένα από πλαστικά δοχεία γεμάτα με μέλι, κομπόστα που έχει υποστεί ζύμωση ή σιρόπι. Το δόλωμα κρεμιέται σε ηλιόλουστα σημεία.
• Τσάντες από πλέγμαΜια σακούλα από γάζα, τούλι ή παρόμοια υλικά τοποθετείται σε κάθε τσαμπί σταφύλι και δένεται στην κορυφή.
• ΚαπνόςΜπορείτε να απωθήσετε τις σφήκες με υγρό καπνό ή καπνό από φωτιά.
• Τεχνητό απωθητικόΧρησιμοποιούν το μη τοξικό προϊόν Sochva Zh. Όταν επικάθεται σε φρούτα και φύλλα, αφήνει ένα καπνιστό άρωμα που απωθεί τα έντομα.
• Καταστροφή φωλιών σφηκώνΤα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται κατά των σφηκών. Στο σκοτάδι, η φωλιά που περιέχει τα έντομα αντιμετωπίζεται από όλες τις πλευρές, ειδικά το κέντρο. Είναι σημαντικό να προστατεύονται αξιόπιστα όλα τα μέρη του σώματος με προστατευτικά ρούχα. Ως πηγή φωτός χρησιμοποιείται ένας φακός με κόκκινο φακό.

Εκτός από τις σφήκες, και άλλα έντομα προκαλούν επίσης σημαντικές ζημιές στις καλλιέργειες σταφυλιών. Ο παρακάτω πίνακας παραθέτει τα πιο συνηθισμένα.

Κριτικές για τα σταφύλια Preobrazhenie

Με τις κατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές, η ποικιλία Πρεομπραζένιε σίγουρα θα σας ανταμείψει με μια άφθονη και όμορφη σοδειά. Παρά το νεαρό της ηλικίας της, αποτελεί μια αξιόλογη επιλογή τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική κηπουρική.

Συχνές ερωτήσεις