Πώς να καλλιεργήσετε τη νέα ποικιλία σταφυλιών Rombik στο σπίτι;

Η ποικιλία Ρόμπικ χαρακτηρίζεται από την πρώιμη ωρίμανση και την υβριδική της μορφή. Είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, από το νότο μέχρι τα Ουράλια και τη Σιβηρία. Αυτή η ποικιλία έχει ένα μοναδικό χαρακτηριστικό: η γεύση της είναι παρόμοια με τα δαμάσκηνα, κάτι που είναι ιδιαίτερα ελκυστικό για τους κηπουρούς και τους καταναλωτές. Είναι μια ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού που παράγει κρασί υψηλής ποιότητας.

Η ιστορία της επιλογής σταφυλιών στο Ρόμπικ

Το υβρίδιο Rombik βρίσκεται ακόμη υπό ανάπτυξη, ειδικά στη φάση των δοκιμών. Παρ' όλα αυτά, έχει ήδη κερδίσει τις καρδιές των αμπελουργών. Η επιλογή πραγματοποιήθηκε από τον Evgeny Georgievich Pavlovsky, έναν άνθρωπο ταπεινής καταγωγής (όχι επαγγελματία βελτιωτή).

Γνώρισε στον κόσμο αρκετές δεκάδες υβριδικές και ποικιλιακές ποικιλίες σταφυλιών, οι οποίες έχουν ήδη βρει τη θέση τους στο κρατικό μητρώο της χώρας. Για τη διασταύρωση, ο δημιουργός χρησιμοποίησε δύο ποικιλίες σταφυλιών - την Krasotka και την Super-Extra. Η ποικιλία έχει ένα συνώνυμο "όνομα" - C-4-2.

Περιγραφή της ποικιλίας

Αυτό το υβρίδιο θεωρείται χαμηλής απόδοσης και έχει κακή μεταφορά, αλλά έχει πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και καταπληκτική γεύση. Υπάρχουν πολλά άλλα χαρακτηριστικά που αξίζει να γνωρίζετε.

Θάμνοι

Το κύριο πλεονέκτημα του αμπελιού είναι η ζωντάνια και η ταχεία ανάπτυξή του. Κάθε εύρωστο αμπέλι μπορεί να αντέξει τεράστια τσαμπιά από σταφύλια, χιονοστιβάδες κ.λπ., κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις βόρειες περιοχές.

Αλλά είναι σημαντικό να αφήνετε μόνο δύο τσαμπιά στους βλαστούς κάθε χρόνο, κάτι που θα έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερα μούρα και πυκνότερα τσαμπιά. Το αραίωμα γίνεται την άνοιξη.

Μούρα

Τα σταφύλια Rombik είναι αρκετά μεγάλα. Τα χαρακτηριστικά τους περιλαμβάνουν:

• βάρος – από 7 έως 9,5 g, αλλά με σωστή ρύθμιση μπορεί να φτάσει τα 11 g.
• σχήμα – οβάλ-επιμήκη, σε σχήμα διαμαντιού, με πάχυνση στο κέντρο.
• η επιφάνεια έχει κηρώδη επίστρωση, αλλά το πάχος είναι μέτριο.
• το δέρμα είναι παχύ και δεν σπάει, καθώς είναι ελαστικό.
• κόκαλα – μέγιστο 2 τεμάχια.
• ο πολτός είναι τραγανός.
• χρώμα – σκούρο μπλε, σχεδόν μαύρο όταν είναι υπερώριμο.

Συσπειρώσεις

Τα τσαμπιά μπορούν να έχουν ποικίλα σχήματα, από κωνικά έως χαοτικά. Η πυκνότητα των μούρων είναι μέτρια, εμποδίζοντάς τα να συνθλιβούν. Το βάρος ενός μόνο τσαμπιού κυμαίνεται από 500 έως 1000 γραμμάρια. Οι καρποί δεν πέφτουν και το φυτό δεν σχηματίζει μπιζέλια.

Γεύση

Η γεύση θεωρείται αρμονική, με μια νότα σταφυλιού και νότες δαμάσκηνου και μαύρης σταφίδας. Ο καρπός είναι αρκετά γλυκός, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 14-20%. Υπάρχει μια ελαφριά οξύτητα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το Rombik είναι πιο συνηθισμένο σε πόλεις όπως το Νίζνι Νόβγκοροντ, το Εκατερίνμπουργκ, τα Υπερουράλια και οι περιοχές της Μόσχας και του Λένινγκραντ. Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών, αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά.

Εφαρμογή φρούτων

Ως επιτραπέζια ποικιλία, η Ρόμπικ τρώγεται κυρίως φρέσκια. Μπορεί να διατηρηθεί, να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμών και κρασιού, καθώς και για την παρασκευή σταφίδων. Το μόνο πράγμα που δεν συνιστούν οι ειδικοί είναι η κατάψυξη των μούρων.

Ασυδοσία

Το ανοσοποιητικό σύστημα του νεαρού υβριδίου είναι ισχυρό, επομένως ο Ρόμπικ σπάνια αρρωσταίνει ή είναι ευάλωτος σε επιθέσεις παρασίτων. Ωστόσο, τα πουλιά και οι σφήκες λατρεύουν τα μούρα.

Αντοχή στην ξηρασία

Το ριζικό σύστημα της ποικιλίας είναι εύρωστο και εκτεταμένο, επιτρέποντας στον θάμνο να εξάγει ανεξάρτητα την υγρασία από τα βαθιά στρώματα του εδάφους. Ωστόσο, αυτό είναι δυνατό μόνο αφού το φυτό φτάσει τα πέντε έτη, καθώς τα νεαρά δέντρα αναπτύσσουν ακόμη ρίζες και δεν μπορούν ακόμη να φτάσουν στα υπόγεια ύδατα.

Αντοχή στον παγετό

Η αντοχή του υβριδίου στον παγετό έχει μελετηθεί ελάχιστα, αλλά ο συγγραφέας ισχυρίζεται ότι οι θάμνοι μπορούν να επιβιώσουν τον χειμώνα ακάλυπτοι σε θερμοκρασίες -22-23 βαθμών Κελσίου. Αυτό επιβεβαιώνεται και από ορισμένες κριτικές. Εάν οι μετρήσεις του θερμομέτρου είναι κάτω από αυτές τις τιμές, θα απαιτηθεί μόνωση.

Γονιμοποίηση

Το Rombicus έχει αμφιφυλόφιλα άνθη, επομένως το φυτό δεν απαιτεί πρόσθετη ή τεχνητή επικονίαση. Επιπλέον, το σταφύλι μπορεί να λειτουργήσει ως επικονιαστής από μόνο του. Οι ειδικοί λένε ότι για μια πιο άφθονη συγκομιδή, είναι καλύτερο να φυτέψετε άλλες ποικιλίες σταφυλιών κοντά, αλλά μόνο αυτές που ωριμάζουν νωρίς (ώστε να ανθίσουν ταυτόχρονα).

Περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης

Τα μπουμπούκια του Rombik αρχίζουν να σχηματίζονται στις αρχές της άνοιξης, κάτι που δεν είναι ιδανικό για περιοχές με σκληρά κλίματα, καθώς οι επόμενοι παγετοί μπορούν να καταστρέψουν τα μπουμπούκια. Για να αποφευχθεί αυτό, οι έμπειροι αμπελουργοί καπνίζουν τους θάμνους.

Τα μούρα ωριμάζουν πρώτα, μόλις 80 ημέρες μετά το άνοιγμα των οφθαλμών. Αυτό ισχύει για τις νότιες περιοχές, όπως και αλλού, συμβαίνει 10-15 ημέρες αργότερα. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει στα τέλη Ιουνίου.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Το Ρόμπικ δεν έχει άφθονες σοδειές, αλλά όσο μεγαλώνει ο θάμνος, τόσο περισσότερους καρπούς παράγει. Οι μέσες αποδόσεις κυμαίνονται από 10 έως 17 κιλά ανά φυτό.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του υβριδίου είναι η εξαιρετικά πρώιμη καρποφορία του. Ένας μικρός αριθμός μούρων μπορεί να συλλεχθεί την πρώτη σεζόν. Η μέγιστη παραγωγικότητα θεωρείται το πέμπτο έτος μετά τη φύτευση.

Φόντα

Ο ρόμβος έχει πολλές θετικές πτυχές. Οι κυριότερες είναι:

Η ποικιλία είναι ιδανική για αρχάριους, επειδή δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας.

Ελαττώματα

Υπάρχουν επίσης και κάποιες αρνητικές πτυχές, αλλά είναι εξαιρετικά λίγες:

Πολλοί θεωρούν το γεγονός ότι το υβρίδιο δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο ως σημαντικό μειονέκτημα.

Προσγείωση

Για να εξασφαλίσετε καλή παραγωγή σταφυλιών, επιλέξτε ηλιόλουστες τοποθεσίες και θρεπτικό έδαφος. Λάβετε επίσης υπόψη τα εξής:

• Ημερομηνίες φύτευσης. Εξαρτώνται από το κλίμα, αλλά ο κύριος παράγοντας είναι η θερμοκρασία του αέρα—14-16°C—και η έλλειψη κινδύνου επαναλαμβανόμενου παγετού. Στην κεντρική Ρωσία και το νότο, το Ρόμπικ μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο, αλλά 1-1,5 μήνα πριν από τον πρώτο παγετό.
• Βέλτιστη τοποθεσία. Ο αμπελώνας πρέπει να βρίσκεται σε υπερυψωμένο έδαφος για να αποφευχθεί το πάγωμα του ριζικού συστήματος στα πεδινά. Ο υδροφόρος ορίζοντας πρέπει να βρίσκεται 1,5-2 μέτρα κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Εάν ο υδροφόρος ορίζοντας είναι χαμηλότερος, οι ρίζες δεν θα μπορούν να τον φτάσουν και να απορροφήσουν την υγρασία, ενώ εάν είναι υψηλότερος, θα σαπίσουν. Η απόσταση από άλλες καλλιέργειες ή κτίρια πρέπει να είναι 4-6 μέτρα.
• Εδαφος. Τα σταφύλια συνήθως ευδοκιμούν σε αμμοπηλώδες ή αργιλώδες έδαφος, αλλά η ποικιλία Rombik ευδοκιμεί σε αμμώδες έδαφος. Επειδή το νερό δεν λιμνάζει, το έδαφος θερμαίνεται γρήγορα.
  Το βέλτιστο pH είναι μεταξύ 5 και 7. Η γονιμότητα είναι επίσης σημαντική, και η άμμος έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αυτήν, επομένως προστίθενται μεταλλικά συμπληρώματα στην τρύπα κατά τη φύτευση.
• Επιλογή και προετοιμασία σπορόφυτων. Το υλικό φύτευσης πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ζημιές και προσβολή από ασθένειες/παράσιτα, με καλά αναπτυγμένες ρίζες και υπέργεια ανάπτυξη. Η προετοιμασία περιλαμβάνει τα ακόλουθα:
  • μείωση των ριζών και των βλαστών ·
  • θεραπεία με διεγερτικό ανάπτυξης (Epin, Kornevin, κ.λπ.) σύμφωνα με τις οδηγίες:
  • κόβοντας όλες τις κατεστραμμένες και άχρηστες περιοχές.
• Προετοιμασία χώρου. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, κάντε την το φθινόπωρο. Για την φθινοπωρινή φύτευση, κάντε την το καλοκαίρι. Τα παρτέρια πρέπει να σκάβονται, να καθαρίζονται από υπολείμματα και ζιζάνια και να προστίθεται οργανικό λίπασμα (8-10 κιλά κοπριάς, χούμου ή κομπόστ ανά τετραγωνικό μέτρο).
• Προσγείωση. Σκάψτε λάκκους φύτευσης στην περιοχή για να χωρέσει το ριζικό σύστημα. Γεμίστε τις λάκκους με χώμα, τοποθετήστε το δενδρύλλιο, συμπιέστε το υπόλοιπο μείγμα εδάφους και ποτίστε.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Οι νεαρές φυτεύσεις απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα καθώς αναπτύσσονται. Στη συνέχεια, ακολουθούνται οι τυπικές διαδικασίες συντήρησης για τη διατήρηση της υγείας του φυτού.

Πότισμα

Μέχρι το αμπέλι να φτάσει τα πέντε χρόνια, τα σταφύλια Rombik χρειάζονται συχνό πότισμα—περίπου μία φορά το μήνα, με 30-60 λίτρα κατακαθισμένου νερού. Μόλις το αμπέλι φτάσει στην ωριμότητα, αρκεί πότισμα μία εβδομάδα πριν από την εμφάνιση των μπουμπουκιών, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών και μερικές εβδομάδες πριν από την ωρίμανση. Τα ώριμα φυτά απαιτούν περίπου 100-150 λίτρα νερού.

Άλλες εκδηλώσεις

Οι υπόλοιπες διαδικασίες θεραπείας είναι τυπικές. Περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Λίπασμα επιφάνειας. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται αρκετές φορές με ορυκτά σύμπλοκα και η οργανική ύλη προστίθεται μόνο μία φορά κάθε δύο χρόνια. Πότε πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα:
  • κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των νεφρών.
  • πριν από την ανθοφορία;
  • κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μούρων.
  • πριν από την προετοιμασία για τον χειμώνα.
• Δέσιμο σε ένα στήριγμα. Παρά την ευρωστία των βλαστών, ο θάμνος πρέπει να ασφαλίζεται για να αποτραπεί το σπάσιμο των στελεχών και η πτώση των τσαμπιών προς το έδαφος. Η στήριξη πρέπει να είναι κάθετη—πέργκολες, σχάρες κ.λπ. Τόσο οι παλιοί κορμοί όσο και οι νεαροί βλαστοί μπορούν να ασφαλιστούν στη δομή.
• Πράσινες λειτουργίες. Το φυτό απαιτεί αραίωση των βλαστών. Αυτό είναι σημαντικό για την Ρομπίκα, ώστε να αυξηθεί η παραγωγικότητα και να επιτευχθούν μεγαλύτερες ράγες. Για να επιτευχθεί αυτό, οι πλευρικοί βλαστοί, οι τριπλοί και οι διπλοί βλαστοί κλαδεύονται σε ύψος 50-60 cm. Αφήστε τουλάχιστον 15 cm μεταξύ των βλαστών σε κάθετη γραμμή.
• Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων. Παρά την ισχυρή ανοσία, απαιτούνται προληπτικές θεραπείες. Για αυτό, οι θάμνοι ψεκάζονται τρεις φορές: στις αρχές της άνοιξης, πριν από την εκβλάστηση και όταν αρχίζουν να σχηματίζονται τα μούρα. Χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα, εντομοκτόνα και μείγμα Bordeaux.
• Διαμόρφωση και κλάδεμα. Η αφαίρεση βλαστών για λόγους υγιεινής είναι υποχρεωτική. Για τον σκοπό αυτό, τα σπασμένα, αποξηραμένα, κατεστραμμένα από τον παγετό και μολυσμένα από έντομα και ασθένειες κλαδιά κλαδεύονται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι ίδιοι κανόνες ισχύουν για όλες τις ποικιλίες σταφυλιών.
• Προετοιμασία για τον χειμώνα. Πριν από το χειμώνα, οι θάμνοι γονιμοποιούνται με κάλιο, κλαδεύονται, κλαδεύονται σε ύψος 20-25 εκ. και καλύπτονται με σάπια φύλλα. Εάν είναι απαραίτητο, τυλίγονται σε οποιοδήποτε μη υφασμένο υλικό, επενδεδυμένα με κλαδιά ερυθρελάτης και καλυμμένα με χιόνι.

Αναπαραγωγή

Το υβρίδιο Rombik πολλαπλασιάζεται καλύτερα με μοσχεύματα. Είναι αδύνατο να επιτευχθούν τα χαρακτηριστικά του γονέα χρησιμοποιώντας άλλες μεθόδους. Η διαδικασία είναι απλή:

• κόβονται βλαστοί μήκους έως 15 cm.
• επεξεργασμένο σε ριζοβολητή·
• εγκατεστημένο σε υγρό υπόστρωμα.
• Όταν αρχίσουν να σχηματίζονται οι ρίζες, μεταφυτεύονται στο έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα

Παρά την ισχυρή ανοσία του σταφυλιού Rombik, η καλλιέργειά του μπορεί μερικές φορές να είναι προβληματική. Και δεν φταίει πάντα ο αμπελουργός — οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες, όπως οι παρατεταμένες βροχές, τα υπερβολικά ξηρά καλοκαίρια και η εξάπλωση βακτηρίων από ιπτάμενα έντομα, συμβάλλουν επίσης στις μυκητιασικές λοιμώξεις. Ωστόσο, ο κύριος αρνητικός παράγοντας είναι η μη τήρηση των σωστών γεωργικών πρακτικών.

Τι μπορεί να συμβεί:

• Μούχλα σε σκόνη. Ο μύκητας προσβάλλει όλα τα πράσινα μέρη, αφήνοντας ένα γκριζωπό-λευκό, κονιώδες επίστρωμα. Με την πάροδο του χρόνου, αναπτύσσονται καφέ, σάπιες κηλίδες. Τελικά, τα φύλλα και οι μίσχοι στεγνώνουν και πέφτουν. Τα Flint και Quadris χρησιμοποιούνται για θεραπεία και πρόληψη.
• Περονόσπορος ή ψευδο-ωίδιο. Η ριζική ζώνη επηρεάζεται και μπορεί να αναγνωριστεί από κιτρινωπή ή πρασινωπή πλάκα. Στη συνέχεια, ολόκληρος ο κορμός στεγνώνει. Για την επεξεργασία απαιτούνται μυκητοκτόνα επαφής: Cuproxate, οξυχλωριούχος χαλκός και μείγμα Bordeaux.
• Ανθρακνόζη. Ανιχνεύεται με την αποβολή και την ξήρανση των φύλλων και των μούρων. Για την επεξεργασία χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα με βάση τον χαλκό και μείγμα Bordeaux.
• Βακτηριακή νέκρωση. Εμφανίζονται μαύρες νεκρωτικές κηλίδες στα υπέργεια μέρη, σταματά η ανάπτυξη των φυτών και εμφανίζεται παραμόρφωση. Η επεξεργασία είναι ίδια με την προηγούμενη, αλλά η συγκέντρωση χαλκού είναι διπλάσια.
• Ζλάτκα και προνύμφες σκαθαριών. Μπορείτε να αναγνωρίσετε το παράσιτο από τρύπες στο φλοιό και μαρασμό των φύλλων και των στελεχών. Για τον έλεγχο χρησιμοποιούνται διαλύματα Iskra-M, Aliot και Fufanon-Nova.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό για να αποφευχθεί η υγρασία των τσαμπιών. Κόβονται με κοφτερά κλαδευτήρια και αποθηκεύονται σε μία στρώση σε ξύλινα κιβώτια με τρύπες για αερισμό. Σε θερμοκρασίες μεταξύ 0 και 5°C, η διάρκεια ζωής είναι 70 ημέρες.

Κριτικές

Η ποικιλία σταφυλιού Rombik είναι μια μη καταχωρημένη νέα ποικιλία με καλά χαρακτηριστικά και εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Το κλειδί είναι να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα κατά τα πρώτα πέντε χρόνια μετά τη φύτευση και να περιορίζεται η απόδοση, η οποία δεν θεωρείται άφθονη.

Συχνές ερωτήσεις