Τα σταφύλια Senator είναι μια από τις πιο νόστιμες ποικιλίες μοσχάτου. Αυτό το επιτραπέζιο σταφύλι έχει ευχάριστη γεύση και είναι εύκολο στην καλλιέργεια, καθιστώντας το κατάλληλο τόσο για κήπους όσο και για μεγάλες φυτείες.
Περιγραφή της ποικιλίας Senator
Η ποικιλία Senator είναι μια ποικιλία πρώιμης έως μέσης σεζόν με έντονη ανάπτυξη. Διαθέτει αμφιφυλόφιλα άνθη, πλούσια πράσινα φύλλα και ένα δυνατό, ταχείας ωρίμανσης αμπέλι.
Μούρα
Οι καρποί είναι μεγάλοι, με πυκνή φλούδα και σαρκώδη, ζουμερή σάρκα. Τα μούρα έχουν σκούρο κόκκινο ή κοκκινωπό-καφέ-μοβ χρώμα. Ο καρπός έχει ωοειδές σχήμα. Το μέσο βάρος είναι 12 γραμμάρια. Κάθε μούρο περιέχει 2-3 σπόρους.
Συσπειρώσεις
Τα σταφύλια Senator έχουν πολύ μεγάλα, πυκνά, κωνικά τσαμπιά. Τα τσαμπιά είναι μέτριας πυκνότητας, με μέσο βάρος 700-750 γραμμάρια.
Γεύση
Τα ώριμα φρούτα έχουν αρμονική γεύση με άρωμα μοσχάτου. Τα επίπεδα σακχάρου στα ώριμα μούρα φτάνουν το 17-19%, με οξύτητα 6-7 g/dm3. Ακόμα και όταν είναι ώριμα, τα φρούτα δεν ξεφλουδίζουν, διατηρώντας τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πώς αναπτύχθηκε η ποικιλία;
Η ποικιλία Senator είναι υβρίδιο και θεωρείται σχετικά νέα. Αναπαρήχθη στο Νοβοσαχτίνσκ. Ο συγγραφέας είναι ο E. G. Pavlovsky. Η πεποίθηση ότι η ποικιλία αναπτύχθηκε στη Μολδαβία είναι εσφαλμένη. Δύο ποικιλίες χρησιμοποιήθηκαν για την αναπαραγωγή: Podarok Zaporozhye και Shokoladny (PG-12).
Υπάρχει μια άλλη ποικιλία σταφυλιού με παρόμοιο όνομα—Senator (από το Burdak). Έχει μεγαλύτερες ρώγες, μπεζ χρώμα και μια διακριτική γεύση μοσχάτου.
Χαρακτηριστικά
Η ποικιλία σταφυλιού Senator έχει αρκετά καλά αγρονομικά χαρακτηριστικά, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί με επιτυχία τόσο στην ερασιτεχνική κηπουρική όσο και σε βιομηχανική κλίμακα.
Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία
Η ποικιλία Senator ανέχεται αρκετά καλά τον παγετό, αλλά απαιτεί στέγη σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες. Χωρίς μόνωση, αυτό το σταφύλι μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -23 έως -24°C.
Παραγωγικότητα
Η ποικιλία Senator παράγει υψηλές αποδόσεις. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ένα μόνο αμπέλι μπορεί να αποδώσει 8-10 κιλά σταφύλια. Κατά μέσο όρο, συγκομίζονται 8-10 τόνοι ανά εκτάριο. Τα πουλιά θηρεύουν τους ώριμους καρπούς. Για να αποφευχθεί η απώλεια μέρους της σοδειάς, εγκαθίσταται ένας άκαμπτος φράχτης. Στο νότιο τμήμα της χώρας, ο καρπός ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο και το ωίδιο. Υπάρχει μικρός κίνδυνος ανάπτυξης βακτηριακής σαρκώματος, το οποίο μπορεί να καταστρέψει ολόκληρο τον αμπελώνα. Δεν υπάρχει θεραπεία για αυτήν την ασθένεια. μόνο η πρόληψη μπορεί να βοηθήσει.
Είναι σημαντικό να τροφοδοτείτε τα αμπέλια τακτικά και να χρησιμοποιείτε απολυμασμένα εργαλεία. Είναι επίσης σημαντικό να διασφαλίζετε καλό αερισμό—δεν πρέπει να υπάρχει στάσιμος αέρας.
Τα υπέρ και τα κατά
Η ποικιλία σταφυλιού Senator από το Pavlovsky αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη γίνει αγαπημένη στους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά δεν είναι χωρίς μειονεκτήματα, τα οποία καλό είναι να γνωρίζετε πριν τη φυτέψετε στον κήπο σας.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Για να διασφαλίσετε ότι το αμπέλι Senator θα ριζώσει, θα αναπτυχθεί και θα αναπτυχθεί καλά, είναι σημαντικό να το φυτέψετε σωστά.
- ✓ Η παρουσία τουλάχιστον τριών καλά αναπτυγμένων ριζών μήκους τουλάχιστον 10 cm.
- ✓ Δεν υπάρχουν σημάδια μυκητιασικών ασθενειών στο φλοιό και τα φύλλα.
- ✓ Η θερμοκρασία του νερού για την ριζοβολία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +20°C και υψηλότερη από +25°C.
- ✓ Ο φωτισμός για τα μοσχεύματα πρέπει να είναι διάχυτος, χωρίς άμεσο ηλιακό φως.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης:
- Επιλογή υλικού φύτευσης. Όταν αγοράζετε μοσχεύματα και σπορόφυτα, δώστε προσοχή στην ποιότητα του φλοιού και των ριζών. Δεν πρέπει να έχουν πρηξίματα, εξογκώματα, κηλίδες και άλλα σημάδια ασθένειας.
- Ριζοβολία μοσχευμάτων. Η εργασία ξεκινά τον Φεβρουάριο και συνεχίζεται μέχρι τον Μάρτιο. Χρησιμοποιούνται υγιή, πράσινα μοσχεύματα, με τον πρώτο οφθαλμό να βρίσκεται περίπου 2 cm από την κάτω τομή. Στη βάση γίνεται μια σταυροειδής τομή, από την οποία αργότερα θα αναπτυχθούν οι ρίζες.
Τα μοσχεύματα τοποθετούνται σε ένα βάζο με υγρό βαμβάκι στον πάτο. Προστίθεται νερό ανάλογα με τις ανάγκες, φροντίζοντας να μην στεγνώσουν τα μοσχεύματα. Η ριζοβολία διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες. - Φύτευση μοσχευμάτων σε γλάστρες. Όταν οι ρίζες φτάσουν τα 0,5 cm σε μήκος, μεταφυτεύονται από το βάζο σε γλάστρες φύτευσης, οι οποίες γεμίζονται με ένα μείγμα εδάφους που παρασκευάζεται από χούμο και άμμο (2:1).
- Μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος. Για τα σπορόφυτα σκάβονται τάφροι ή λάκκοι. Οι διαστάσεις των λάκκων είναι 60 x 60 cm και το βάθος των τάφρων είναι 60 cm. Οι λάκκοι προετοιμάζονται το φθινόπωρο εάν η φύτευση έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη. Ο ελάχιστος χρόνος προετοιμασίας είναι δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
- Διάταξη του λάκκου. Σε περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων, είναι απαραίτητο ένα στρώμα αποστράγγισης. Αυτό κατασκευάζεται από διογκωμένη άργιλο, θρυμματισμένη πέτρα ή θραυσμένα τούβλα. Προστίθεται άμμος πάνω από το στρώμα αποστράγγισης, ακολουθούμενο από γόνιμο χώμα αναμεμειγμένο με οργανική ύλη (κομπόστ, χούμο) ή ανόργανα λιπάσματα.
- Προετοιμασία σπορόφυτων. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες σε νερό για 24 ώρες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα υπερμαγγανικού καλίου. Μπορείτε επίσης να μουλιάσετε το ριζικό σύστημα σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης (Kornevin ή Epin). Λίγο πριν τη φύτευση, κλαδέψτε ελαφρά τις ρίζες, αφαιρώντας τυχόν κατεστραμμένους βλαστούς.
- Η διαδικασία προσγείωσης. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας και οι ρίζες καλύπτονται με χώμα στρώση-στρώση, συμπιέζοντάς το περιοδικά. Το χώμα συμπιέζεται προσεκτικά και στη συνέχεια τα φυτεμένα σταφύλια ποτίζονται με ζεστό, καθιζάνον νερό.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Τα σταφύλια Senator δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικά ή ιδιότροπα και απαιτούν τυπική φροντίδα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα στα οποία πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας των σταφυλιών του Senator:
- Γαρνίρισμα. Οι ζωηροί θάμνοι Senator απαιτούν αυτόν τον τύπο κλαδέματος. Συνιστάται η χρήση μακριού κλαδέματος, αφαιρώντας 8-20 μπουμπούκια, ή μεσαίου κλαδέματος, αφαιρώντας 5-6 μπουμπούκια. Τα επιπλέον κλαδιά κλαδεύονται την άνοιξη, όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια.
Στο τέλος του καλοκαιριού, τα αμπέλια κλαδεύονται για να προωθηθεί η ωρίμανση των βλαστών. Το κλάδεμα γίνεται από την κορυφή, σε βάθος 20-30 εκ. Δύο πλήρως αναπτυγμένα αμπέλια είναι αρκετά για να σχηματίσουν έναν θάμνο· όλοι οι άλλοι βλαστοί αφαιρούνται.
- Πότισμα. Η συνιστώμενη συχνότητα ποτίσματος είναι μία φορά την εβδομάδα. Σε ζεστό καιρό, ποτίστε δύο φορές πιο συχνά. Το έδαφος πρέπει να παραμένει υγρό. Ποτίστε από τις ρίζες, προσέχοντας να μην πιτσιλιστεί στα φύλλα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ηλιακό έγκαυμα.
- Λίπασμα επιφάνειας. Για αυτά τα φυτά συνιστάται η χρήση οργανικής ύλης, όπως σάπια κοπριά ή κοπριά κοτόπουλου. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τρεις φορές το χρόνο, ταυτόχρονα με το πότισμα. Η πρώτη εφαρμογή γίνεται την άνοιξη, αμέσως μετά την αφαίρεση των υλικών κάλυψης, η δεύτερη πριν από την ανθοφορία και η τρίτη κατά το αρχικό στάδιο σχηματισμού συστάδων. Εκτός από την οργανική ύλη, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ανόργανα λιπάσματα.
- Πρόληψη. Παρά την υψηλή αντοχή τους στις ασθένειες, τα σταφύλια Senator απαιτούν επεξεργασία αρκετές φορές ανά εποχή. Συνιστάται η χρήση μείγματος Bordeaux για ψεκασμό, καθώς και μυκητοκτόνων όπως Topaz, Ridomil Gold ή παρόμοια προϊόντα.
- Χαλάρωση. Το έδαφος χαλαρώνει τακτικά, ενώ ταυτόχρονα ελέγχονται τα ζιζάνια. Αυτό γίνεται μετά το πότισμα και τη βροχή, ώστε να διασφαλίζεται ότι οι ρίζες λαμβάνουν πάντα επαρκές οξυγόνο. Το βέλτιστο βάθος χαλάρωσης είναι 5-6 cm. Την άνοιξη, το βάθος αυξάνεται στα 20 cm—είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε βαθιά το συμπιεσμένο έδαφος μετά το χειμώνα. Το σάπια φύλλα βοηθά στη μείωση της ποσότητας χαλάρωσης και ξεβοτάνισμα.
- Διαρρύθμιση καταφυγίου. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους -5°C, τα αμπέλια αφαιρούνται από τα πέργκολα, δένονται και τοποθετούνται στο έδαφος, έχοντας προηγουμένως καλυφθεί με άχυρο ή σανίδες. Τα τοποθετημένα αμπέλια καλύπτονται με ένα μείγμα άμμου και πριονιδιού, κλαδιά ερυθρελάτης και λινάτσα. Το υλικό κάλυψης μπορεί επίσης να τεντωθεί πάνω από τις καμάρες. Η πιο οικονομική επιλογή είναι να ταφούν τα αμπέλια στο έδαφος.
Η ποικιλία σταφυλιού Senator, που καλλιεργείται από τον Pavlovsky, μπορεί να μην φαίνεται τόσο ελκυστική όσο οι ανταγωνιστές της, αλλά διαθέτει εξαιρετική γεύση μοσχάτου και εξαιρετική ανοσία. Η καλλιέργειά της δεν είναι δύσκολη αν ακολουθείτε όλες τις σωστές γεωργικές πρακτικές τακτικά και εγκαίρως.











