Η ποικιλία Super Extra απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Έχει την τάση να υπερφορτώνει τους καρποφόρους βλαστούς της, αλλά αυτό το μειονέκτημα είναι ασήμαντο δεδομένων των πολλών χαρακτηριστικών της. Με την έγκαιρη και σωστή παρακολούθηση της ανάπτυξης των θάμνων μούρων, μπορείτε να εγγυηθείτε μια υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή σταφυλιών.
Ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Δημιουργήθηκε από τον ερασιτέχνη κτηνοτρόφο E. G. Pavlovsky με διασταύρωση δύο ποικιλιών σταφυλιών: Talisman και Cardinal, χαρακτηρίζεται από την πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε δροσερά κλίματα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Έχει χαρακτηριστικά που μπορούν να οδηγήσουν σε σύγχυση με ένα άλλο υβρίδιο γνωστό ως Arcadia. Ωστόσο, αν δοκιμάσετε τα μούρα, θα παρατηρήσετε εύκολα τις διαφορές στη γεύση.
Σχηματισμός θάμνων
Χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη, οι βλαστοί του κυμαίνονται από ανοιχτό καφέ έως έντονο πράσινο. Τα φύλλα του είναι ελαφρώς ανατομημένα, πεντάλοβα και έντονα πράσινα.
Συσπειρώσεις και μούρα
Τα τσαμπιά είναι ελαφρώς χαλαρά, φτάνοντας σε βάρος από 400 έως 900 γραμμάρια. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ορισμένα τσαμπιά μπορούν να φτάσουν τα 1,6 κιλά. Τα σταφύλια είναι αρκετά μεγάλα, λευκά και κιτρινίζουν καθώς ωριμάζουν. Έχουν επίμηκες, ωοειδές σχήμα και ζυγίζουν περίπου 9-14 γραμμάρια.
Γεύση
Έχει γλυκιά, αρμονική γεύση. Η βέλτιστη γεύση επιτυγχάνεται στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου. Τα μούρα διαλύονται εύκολα στο στόμα και δεν έχουν έντονη επίγευση ή έντονο άρωμα.
Ο πολτός είναι σαρκώδης, ζουμερός και γλυκός. Τα άγουρα φρούτα μπορεί να έχουν ελαφρώς ξινή γεύση και η χοντρή φλούδα μπορεί να δυσκολέψει το μάσημα και την κατάποση των μούρων.
Σύντομη περιγραφή
Το Super Extra έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά, καθιστώντας το μια δημοφιλή επιλογή ακόμη και για αρχάριους αμπελουργούς που επιθυμούν να καλλιεργήσουν στα δικά τους αμπελοτεμάχια.
Περιοχές καλλιέργειας, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
Έχει αυξημένη αντοχή στον παγετό. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως και -24°C, επιτρέποντας στους κατοίκους των νότιων και κεντρικών περιοχών της χώρας να το καλλιεργούν χωρίς την ανάγκη για στέγη κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής. Μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία ακόμη και στις βόρειες περιοχές, γεγονός που το καθιστά ευρέως διαδεδομένο σε όλη τη Ρωσία.
Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης
Φτάνει στην ωριμότητα 90-105 ημέρες μετά την ανθοφορία. Μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τα μέσα Ιουλίου. Αν και η συγκομιδή είναι μόνο μία φορά, είναι εντυπωσιακή. Ένα μόνο αμπέλι μπορεί να αποδώσει έως και 25 κιλά. Αρχίζει να καρποφορεί πλήρως μόνο τον τέταρτο χρόνο.
Αντοχή στην ξηρασία
Έχει καλή αντοχή στην ξηρασία, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για καλλιέργεια σε ξηρά κλίματα. Μπορεί να επιβιώσει για κάποιο χρονικό διάστημα χωρίς επιπλέον άρδευση χάρη στο εκτεταμένο ριζικό του σύστημα, το οποίο εξάγει την υγρασία από τα βαθιά στρώματα του εδάφους.
Γονιμοποίηση
Παράγει άνθη και των δύο φύλων στους δικούς του βλαστούς, καθιστώντας το αυτογονιμοποιημένο. Δεν απαιτεί πρόσθετες φυτεύσεις για διασταυρούμενη επικονίαση.
Εφαρμογή φρούτων
Καλλιεργείται κυρίως για νωπή κατανάλωση. Η ευχάριστη γεύση του το καθιστά δημοφιλή επιλογή στα παντοπωλεία. Συχνά καλλιεργείται επίσης και για εμπορικούς σκοπούς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επεξεργασία, παρασκευή κομπόστας, μαρμελάδων, γλυκών του κουταλιού και άλλων λιχουδιών. Δεν είναι κατάλληλο για οινοποίηση.
Μετακομιστό
Τα χαρακτηριστικά του το καθιστούν εύκολο στη μεταφορά. Οι καρποί είναι ανθεκτικοί στις ζημιές και διατηρούνται καλά μετά τη συγκομιδή.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες
Εκτιμάται για την αντοχή του στις μυκητιασικές ασθένειες, είναι λιγότερο ευάλωτο σε προσβολές από αφίδες και ακάρεα αράχνης. Υπάρχει υψηλός κίνδυνος μόλυνσης εάν οι θάμνοι φυτεύονται σε υγρούς και κακώς αεριζόμενους χώρους, γεγονός που ευνοεί την ανάπτυξη μυκήτων και ιών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η πρώιμη καρποφορία και η πρώιμη ωρίμανσή του. Το φυτό προσαρμόζεται σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.
Έχει και άλλα θετικά χαρακτηριστικά:
Πώς να φυτέψετε;
Για τη φύτευση, επιλέξτε το πιο ηλιόλουστο σημείο στο οικόπεδο. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 1,5 μέτρο κάτω από την επιφάνεια. Αποφύγετε την επιλογή ενός χώρου στη σκιά των δέντρων.
- ✓ Η βέλτιστη οξύτητα του εδάφους για την ποικιλία Super Extra πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-7,0 pH.
- ✓ Για να αποφευχθεί η υπερφόρτωση των βλαστών φρούτων, συνιστάται να μην αφήνετε περισσότερους από 20 οφθαλμούς ανά θάμνο.
Συστάσεις για την ανάπτυξη:
- Διατηρήστε απόσταση 2 έως 2,5 μέτρων μεταξύ των θάμνων και των σειρών.
- Για φύτευση, ετοιμάστε ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών · το μέγεθος της τρύπας φύτευσης είναι 60x60x60 cm.
- Τοποθετήστε περίπου 15 cm θρεπτικού μείγματος στον πάτο της τρύπας και στη συνέχεια πασπαλίστε λίγο μαύρο χώμα από πάνω για να αποφύγετε την άμεση επαφή των ριζών με το θρεπτικό μείγμα.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο, τοποθετώντας τις ρίζες σε διαφορετικές κατευθύνσεις και καλύπτοντάς τις με χώμα.
- Πασπαλίστε τις ρίζες με Vallar για προστασία από τις προνύμφες μηλολόνθης.
Γεμίστε την τρύπα με χώμα σε βάθος περίπου 10-15 cm, αλλά όχι εντελώς, ώστε το χώμα να ζεσταθεί και το δενδρύλλιο να μπορεί να ριζώσει πιο γρήγορα. Ποτίστε το φυτό γενναιόδωρα με ζεστό νερό. Σκιάστε το δενδρύλλιο για τις πρώτες δύο εβδομάδες.
Φροντίδα
Η καλλιέργεια δεν απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα, αλλά για να έχετε μια καλή σοδειά, είναι σημαντικό να τηρείτε ορισμένες συνθήκες καλλιέργειας. Ακολουθήστε αυτές τις γεωργικές συστάσεις:
- Πότισμα. Κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα μετά τη φύτευση, το αμπέλι απαιτεί τακτικό πότισμα μία φορά την εβδομάδα—περίπου 30-40 λίτρα νερού ανά φυτό. Μετά από δύο μήνες, μειώστε το πότισμα σε δύο φορές κάθε 14 ημέρες. Για να αποτρέψετε τα ζιζάνια, καλύψτε την περιοχή με σάπια φύλλα μετά το πότισμα. Χρησιμοποιήστε βρύα, ξύσματα ξύλου ή άχυρο με σάπια φύλλα. Το στρώμα σάπια φύλλα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 4 cm.
- Λίπασμα επιφάνειας. Εφαρμόστε λίπασμα νωρίς στην καλλιεργητική περίοδο χρησιμοποιώντας οργανικά λιπάσματα. Είναι καλύτερο να συνδυάζετε οργανικά λιπάσματα με λιπάσματα που περιέχουν φωσφορικά.
- Γαρνίρισμα. Οι θάμνοι απαιτούν τακτικό κλάδεμα και έλεγχο της καλλιέργειας. Αφήστε περίπου 30 μπουμπούκια ανά φυτό και όχι περισσότερα από 2-3 τσαμπιά ανά βλαστό. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται κάθε φθινόπωρο, αφαιρώντας τα κατεστραμμένα και νεκρά κλήματα.
- Προετοιμασία για τον χειμώνα. Εάν οι χειμώνες στις βόρειες περιοχές είναι σκληροί, καλύψτε τους θάμνους με διάφορα υλικά, όπως άχυρο, αγροΐνες ή κλαδιά ερυθρελάτης, πριν από την έναρξη του χειμώνα. Την άνοιξη, αφού αφαιρέσετε το κάλυμμα, δέστε τους βλαστούς στο στήριγμα.
- × Αποφύγετε τη χρήση αζωτούχων λιπασμάτων προς το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς αυτό μπορεί να καθυστερήσει την ωρίμανση των μούρων.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, ειδικά κατά την περίοδο ωρίμανσης, για να αποφύγετε το σκάσιμο των μούρων.
Αναπαραγωγή
Νέα σπορόφυτα μπορούν να ληφθούν από υπάρχοντα φυτά στον κήπο. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι πολλαπλασιασμού που μπορούν να αυξήσουν τον αριθμό τους:
- Σπόροι. Αυτή η μέθοδος δεν εγγυάται τη διατήρηση των ιδιοτήτων και των χαρακτηριστικών της ποικιλίας. Τις περισσότερες φορές, οι σπόροι παράγουν άγρια φυτά.
- Μοσχεύματα. Την άνοιξη, πάρτε μοσχεύματα από ένα ώριμο φυτό: χωρίστε τους μακριούς, δυνατούς βλαστούς σε ίσα μέρη, το καθένα με 3-4 μπουμπούκια ή φύλλα. Φυτέψτε τα μοσχεύματα σε δοχεία και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε μεμονωμένες τρύπες το φθινόπωρο.
- Με στρώσεις. Στις αρχές του καλοκαιριού, επιλέξτε έναν δυνατό κάτω βλαστό, λυγίστε τον προς το έδαφος και καλύψτε τον με χώμα, αφήνοντας την άκρη εκτεθειμένη. Ποτίστε και τροφοδοτήστε το μοσχεύματα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν και το φθινόπωρο, μεταφέρετέ το στην τρύπα για να αναπτυχθεί ανεξάρτητα.
- Εμβόλιο. Εμβολιάζοντας ένα μόσχευμα σε ένα παλιό υποκείμενο, μπορείτε να αναζωογονήσετε τα σταφύλια και να αποκτήσετε νέα, δυνατά φυτά ικανά να αποφέρουν καρπούς.
| Μέθοδος | Χρόνος μέχρι την πρώτη συγκομιδή | Διατήρηση των ποικιλιακών ιδιοτήτων |
|---|---|---|
| Σπόροι | 5-7 χρόνια | Οχι |
| Μοσχεύματα | 3-4 χρόνια | Ναί |
| Επίστρωση | 3-4 χρόνια | Ναί |
| Εμβόλιο | 2-3 χρόνια | Ναί |
Επιλέξτε την πιο βέλτιστη μέθοδο πολλαπλασιασμού για τον εαυτό σας, ώστε να καλλιεργήσετε ακόμη περισσότερα σταφύλια στο οικόπεδό σας.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από την περιοχή στην οποία καλλιεργείται η καλλιέργεια. Στις νότιες περιοχές, η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές Αυγούστου, αλλά η περίοδος μέγιστης ωρίμανσης ξεκινά στα μέσα Σεπτεμβρίου. Στο εύκρατο κλίμα της κεντρικής ζώνης, η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Μετά τη συγκομιδή, τα τσαμπιά σταφυλιών μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τη γεύση και την ελκυστική τους εμφάνιση. Σε ειδικά εξοπλισμένες εγκαταστάσεις αποθήκευσης, η διάρκεια ζωής φτάνει τους 2,5-3 μήνες.
Κριτικές
Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σταφυλιών μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών είναι το Super Extra. Αυτό το υβρίδιο έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της πρώιμης ωρίμανσης, της υψηλής απόδοσης και της εξαιρετικής γεύσης του. Πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να ερευνήσετε τα χαρακτηριστικά του σταφυλιού και να ακολουθήσετε τις συστάσεις καλλιέργειας και φροντίδας.