Πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια Victor στο δικό σας οικόπεδο;

Τα σταφύλια Victor ηγούνται της δημοτικότητας των ροζ ποικιλιών. Χάρη στους μεγάλους καρπούς τους, τις υψηλές αποδόσεις και την εξαιρετική γεύση τους, αυτό το φυτό καλλιεργείται ευρέως τόσο σε ιδιωτικούς κήπους όσο και σε καταστήματα. Η σωστή φροντίδα εξασφαλίζει ισχυρή ανοσία και υψηλές αποδόσεις.

Προέλευση και ζωνοποίηση

Ο δημιουργός Βίκτορ Κράινοφ ανέπτυξε το υβρίδιο, βασίζοντάς το στις ποικιλίες Talisman (Kesha) και Kishmish Radiant, δίνοντάς του το όνομά του. Ως αποτέλεσμα, το φυτό έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά, όπως ταχεία προσαρμογή σε διάφορες συνθήκες και εξαιρετική ικανότητα ριζοβολίας.

Συνιστάται για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία, ευδοκιμεί σε ποικίλες κλιματικές συνθήκες:

• Προσαρμοσμένο στο ζεστό νότιο κλίμα.
• Ανέχεται τη δροσιά και την υγρασία της μεσαίας ζώνης.
• Παρέχει υψηλές αποδόσεις στο βορρά λόγω της πρώιμης ωρίμανσης.

Στο νότο μπορεί να αντέξει το κρύο χωρίς απώλειες, με αντοχή σε θερμοκρασίες έως και -24°C.

Περιγραφή της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία ξεχωρίζει ανάμεσα σε πολλά άλλα υβρίδια για την ταχεία ανάπτυξή της και την ταχεία ωρίμανση των αμπελιών της. Προσελκύει την προσοχή τόσο των έμπειρων όσο και των αρχάριων κηπουρών.

Θάμνοι

Χαρακτηρίζονται από έντονη ανάπτυξη, εξασφαλίζοντας τον σχηματισμό ισχυρών και υγιών φυτών. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, εξαλείφοντας την ανάγκη για επικονιαστές. Οι βλαστοί καλύπτονται με πεντάλοβα, ή λιγότερο συχνά, τρίλοβα, μεσαίου μεγέθους φύλλα, μέτρια ανατομημένα και εφηβικά. Το φύλλωμα είναι γυαλιστερό.

Η διαδικασία ωρίμανσης του αμπελιού αξιολογείται από ικανοποιητική έως καλή, γεγονός που επηρεάζει την ποιότητα των καρπών. Έχει την ικανότητα να παράγει μια σημαντική σοδειά παράπλευρων καρπών, περίπου 2-3 ​​εβδομάδες μετά την κύρια καρποφορία.

Μούρα

Είναι στρογγυλά, ελαφρώς κωνικά προς την άκρη. Δεν περιέχουν περισσότερους από 2-3 σπόρους. Το χρώμα τους κυμαίνεται από έντονο ροζ έως βαθύ μωβ, ανάλογα με τη διάρκεια έκθεσης στο άμεσο ηλιακό φως. Όλοι οι καρποί έχουν ομοιόμορφο χρώμα.

Είναι εξαιρετικά για νωπή κατανάλωση λόγω της πλούσιας γεύσης και υφής τους. Τα μούρα είναι επίσης κατάλληλα για την παραγωγή σταφίδας. Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν την ποικιλία Viktor μια ευέλικτη και περιζήτητη ποικιλία, που ικανοποιεί μια ποικιλία καταναλωτικών αναγκών.

Συσπειρώσεις

Μπορούν να είναι κωνικά, πλατύ κωνικά ή άμορφα. Συνήθως έχουν μέτρια πυκνότητα και χαλαρή δομή. Οι συστάδες ζυγίζουν από 800 γραμμάρια, με μεμονωμένα δείγματα να φτάνουν έως και 1,8 κιλά.

Γεύση

Έχει αρμονική και απλή γεύση. Ένα φρέσκο ​​τσαμπί λαμβάνει γευστική βαθμολογία 8,6 βαθμών, υποδεικνύοντας υψηλή ποιότητα. Η περιεκτικότητα των μούρων σε σάκχαρα είναι 18,1%, προσθέτοντας γλυκύτητα, ενώ η οξύτητα, στα 6,5 g/dm3, προσδίδει μια ξεχωριστή δροσιστική νότα.

Σύντομη περιγραφή

Τα χαρακτηριστικά του υβριδίου Victor το καθιστούν δημοφιλές και σε μεγάλη ζήτηση. Ας δούμε τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του:

• Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης. Φτάνει στην ωριμότητα εντός 90-115 ημερών από τη φύτευση, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Αυτό το καθιστά ελκυστική επιλογή για όσους αναζητούν γρήγορη συγκομιδή σε μια ποικιλία κλιμάτων.
  Η απόδοση είναι σημαντική, με έναν θάμνο να αποδίδει 6 έως 8 κιλά.
• Αντοχή σε δυσμενείς παράγοντες. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του υβριδίου είναι η εξαιρετική αντοχή του στον παγετό, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλη σχεδόν τη Ρωσία. Ακόμα και χωρίς πρόσθετο στέγαστρο, το αμπέλι μπορεί να αντέξει τις χαμηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής.
  Τα σπορόφυτα προσαρμόζονται γρήγορα σε μια νέα περιοχή μετά τη μεταφύτευση. Η αντοχή στην ξηρασία αξιολογείται ως υψηλή.

Χάρη στο ανεπτυγμένο και βαθιά ριζωμένο ριζικό σύστημα, η καλλιέργεια είναι σε θέση να εξάγει αποτελεσματικά την υγρασία από τα βαθιά στρώματα του εδάφους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Διακεκριμένος για την εξαιρετική του γεύση και εμφάνιση, ο Victor διαθέτει μια σειρά από σημαντικά πλεονεκτήματα:

Το μόνο μειονέκτημα είναι η ζημιά στα μούρα από σφήκες. Η πρώιμη ανθοφορία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο βλάβης στις ωοθήκες από τους παγετούς της άνοιξης.

Προσγείωση

Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο για φύτευση. Δεν συνιστάται η φύτευση στη σκιά των δέντρων ή στη βόρεια πλευρά κτιρίων ή φράχτων, ενώ ιδανική είναι μια τοποθεσία με νότιο προσανατολισμό. Τα κτίρια που βλέπουν προς τα νότια θα παρέχουν προστασία από τους κρύους βόρειους ανέμους, θα δημιουργήσουν ένα παραπέτασμα για το ηλιακό φως, θα ζεσταθούν κατά τη διάρκεια της ημέρας και θα απελευθερώσουν σταδιακά θερμότητα τη νύχτα.

Διατηρήστε ελάχιστη απόσταση 70 cm από τα θεμέλια και η στάθμη των υπόγειων υδάτων πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 1,5 m. Ο βέλτιστος προσανατολισμός των σειρών για βέλτιστη έκθεση στο φως είναι από βορρά προς νότο. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων και των σειρών είναι 2,5 m.

Χρήσιμες συμβουλές:

1. Σκάψτε μια τρύπα φύτευσης διαστάσεων 60x60x60 εκ.
2. Προσθέστε 15 cm θρεπτικού εδάφους στην προετοιμασμένη τρύπα, πασπαλίστε ελαφρά με γη για να αποφύγετε την επαφή των ριζών με λίπασμα.
3. Πασπαλίστε το παρασκεύασμα Vallar ενάντια στις προνύμφες μηλολόνθης (σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία).
4. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο, καλύπτοντάς το ελαφρά με χώμα και στη συνέχεια προσθέστε θρεπτικό χώμα (περίπου 15 cm).
5. Μην γεμίζετε την τρύπα εντελώς, αφήστε την ανοιχτή και γεμίστε σταδιακά τα κενά καθώς μεγαλώνει το δενδρύλλιο.

Η βαθιά φύτευση επιτυγχάνει δύο πράγματα: διευκολύνει την κάλυψη των μανικιών για τον χειμώνα και προστατεύει τις ρίζες από το πάγωμα, καθώς βρίσκονται σε βάθος 50-60 εκ. Για τις πρώτες δύο εβδομάδες, προστατέψτε το δενδρύλλιο από το άμεσο ηλιακό φως.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Η καλλιέργεια της καλλιέργειας δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια, χρόνο ή εμπειρία. Η συντήρηση περιλαμβάνει την εφαρμογή σημαντικών γεωργικών πρακτικών.

Πότισμα

Το φυτό παρουσιάζει κάποια ανοχή στο ξηρό έδαφος, αλλά η απόδοση μπορεί να μειωθεί εάν η υγρασία είναι ανεπαρκής. Τα άφθονα τσαμπιά και τα μεγάλα, ζουμερά μούρα απαιτούν σημαντικές ποσότητες υγρασίας. Ποτίζετε τους θάμνους τακτικά και γενναιόδωρα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μέχρι να ωριμάσουν πλήρως οι καρποί.

Κατά τη διάρκεια της υγρής περιόδου, η συμπληρωματική άρδευση μπορεί να μην είναι απαραίτητη. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένου ζεστού καιρού και πολύ ξηρού εδάφους, ποτίζετε τουλάχιστον μία φορά το μήνα, χρησιμοποιώντας έως και 50 λίτρα νερού ανά ώριμο φυτό. Το συχνό, ρηχό πότισμα μπορεί να είναι επιβλαβές για το φυτό.

Λίπασμα επιφάνειας

Λιπαίνετε τα σταφύλια σας αρκετές φορές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Ακολουθήστε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα λίπανσης:

• Πρώτο μισό του καλοκαιριού και της άνοιξης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το άζωτο είναι απαραίτητο για την ενεργό πράσινη ανάπτυξη, τη φωτοσύνθεση και τον μεταβολισμό. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα όπως φλόμος, κοπριά κοτόπουλου, έγχυμα τσουκνίδας, νιτρικό αμμώνιο, ουρία και Plantafol 30:10:10.
• Το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Σε αυτό το στάδιο, χρειάζεται κάλιο (για τη ρύθμιση της ωρίμανσης των αμπέλων και των μούρων) και φώσφορος (για την ανάπτυξη των ριζών και τον σχηματισμό ταξιανθιών). Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα λιπάσματα: Plantafol, τέφρα, χουμικό κάλιο και μονοφωσφορικό κάλιο.

Η απλούστερη μέθοδος λίπανσης με άζωτο είναι να αναμίξετε 10 κιλά φρέσκιας κοπριάς με τρία 30 λίτρα νερό, να την αφήσετε να δράσει για μια εβδομάδα, να την αραιώσετε 1:5 με νερό και να εφαρμόσετε 10-20 λίτρα κάτω από τον θάμνο. Η καλύτερη μέθοδος λίπανσης με κάλιο και φώσφορο είναι να αραιώσετε 1 κιλό τέφρας σε 10 λίτρα νερό, να την αφήσετε να δράσει για πέντε ημέρες, να την αραιώσετε 1:1 με νερό και να ποτίσετε στις ρίζες.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Ο έλεγχος παρασίτων και ασθενειών απαιτεί προληπτικές θεραπείες κατά της ωιδίου, του ωιδίου και της γκρίζας μούχλας. Ακολουθήστε αυτό το σχέδιο:

• Πρώτη θεραπεία. Εφαρμόστε όταν έχουν σχηματιστεί 4-5 φύλλα σε κάθε βλαστό. Χρησιμοποιήστε μείγμα Bordeaux 1% ή Strobi, το οποίο είναι αποτελεσματικό κατά του ωιδίου και του περονόσπορου.
• Δεύτερη θεραπεία. Ξεκινήστε λίγες μέρες πριν από την ανθοφορία. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα ενυδρείου που περιέχει Falcon (5 ml/10 l) για την καταπολέμηση του ωιδίου, Ridomil Gold (25 g/10 l) για την καταπολέμηση του ωιδίου και Switch για την πρόληψη της γκρίζας μούχλας. Εάν εντοπιστούν ακάρεα αράχνης, προσθέστε Actellic ή Fufanon (10 ml/10 l).
• Τρίτη θεραπεία. Εφαρμόστε όταν τα μούρα φτάσουν στο μέγεθος μπιζελιού. Χρησιμοποιήστε τα ίδια προϊόντα όπως και στη δεύτερη εφαρμογή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε Topaz (2 ml/10 l) κατά του ωιδίου, Ordan και Metaxil κατά του ωιδίου, και Teldor και Skala κατά της γκρίζας μούχλας.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις για να αποφύγετε την πλήρη προσβολή. Διαφορετικά, ο θάμνος και οι συστάδες του θα σαπίσουν.

Σχηματισμός

Η διαδικασία σχηματισμού ξεκινά από το πρώτο κιόλας έτος καλλιέργειας και το επιθυμητό αποτέλεσμα μετά την πρώτη καλλιεργητική περίοδο θα πρέπει να είναι δύο πλήρως ανεπτυγμένοι βλαστοί. Για να το πετύχετε αυτό, φυτέψτε το δενδρύλλιο σε μια βαθιά τρύπα και φροντίστε το προσεκτικά.

Για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, κλαδεύετε τακτικά τους νεαρούς βλαστούς σε μήκος 2-5 cm, αφήνοντας μόνο τους δύο πιο δυνατούς. Φροντίστε να τους κλαδεύετε τον Σεπτέμβριο. Ο σχηματισμός των οφθαλμών σταφυλιού ξεκινά τον Οκτώβριο, όταν απομένουν μόνο τρεις οφθαλμοί σε κάθε βλαστό. Στη συνέχεια, καλύψτε καλά τα κλήματα για να μην βραχούν και σαπίσουν.

Γαρνίρισμα

Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για τη ζωντάνια και την παραγωγικότητά της, επομένως είναι απαραίτητο να ρυθμίζετε τον αριθμό των βλαστών και των τσαμπιών. Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των κάθετων βλαστών είναι τουλάχιστον 15 εκ. Εάν οι βλαστοί φυτεύονται πολύ κοντά ο ένας στον άλλον, αφαιρέστε τυχόν υπερβολικούς βλαστούς.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Οι διπλοί και αδύναμοι βλαστοί, καθώς και όλη η ανάπτυξη που βρίσκεται κάτω από το πρώτο σύρμα της πέργκολας, πρέπει να αφαιρεθούν.
• Η τυποποίηση πραγματοποιείται όταν γίνονται ορατές μικρές ρώγες και προσδιορίζεται η επικονίαση των σταφυλιών, προσδιορίζοντας ποιο τσαμπί είναι μεγαλύτερο και σε ποιους μπιζέλια δεν παρατηρούνται.
• Αφήστε μόνο ένα μάτσο σε κάθε βλαστό.
• Τσιμπήστε τους θετούς γιους αμέσως μόλις εμφανιστεί το πρώτο φύλλο πάνω τους.
• Το τσίμπημα περιλαμβάνει την αφαίρεση των κορυφών των βλαστών όταν φτάνουν στο πάνω σύρμα.
• Αφήστε δύο φύλλα πάνω από το σύρμα και κόψτε το πάνω μέρος.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Ακόμα και σε περιοχές με νότιο κλίμα, είναι σύνηθες να καλύπτονται τα αμπέλια για να διατηρηθεί η παραγωγικότητά τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Μετά το κλάδεμα, αφαιρέστε προσεκτικά τους βλαστούς από την πέργκολα και προετοιμάστε τους για κάλυψη.

Λυγίστε τα προς τα κάτω στο έδαφος και στερεώστε τα με μεταλλικές ή πλαστικές καρφίτσες. Καλύψτε τα κλήματα με 2-3 στρώσεις αγροΐνης και καλύψτε τα με ένα στρώμα χώματος πάχους 20-25 cm.

Αναπαραγωγή

Λόγω της ταχείας ριζοβολίας και της εξαιρετικής ανάπτυξης των σταφυλιών, υπάρχουν αρκετές μέθοδοι πολλαπλασιασμού τους. Για να αυξήσετε τον αριθμό των σπορόφυτων, επιλέξτε την προτιμώμενη μέθοδο:

• Μοσχεύματα. Αυτή η μέθοδος διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες της ποικιλίας του μητρικού φυτού. Επιλέξτε ώριμα μοσχεύματα που ριζώνουν για την επόμενη φύτευση.
• Στρώσεις από τον μητρικό θάμνο. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε δυνατούς νεαρούς βλαστούς, λυγίστε τους απαλά προς το έδαφος και καλύψτε τους με χώμα. Αφού ριζώσουν, διαχωρίστε τους από το μητρικό φυτό και μεταφυτέψτε τους στη μόνιμη θέση τους.
• Οστά. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο επίπονη. Επιλέξτε μεγάλους, φρέσκους σπόρους και στη συνέχεια φυτέψτε τους σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Η φροντίδα των σπορόφυτων απαιτεί προσοχή, καθώς μπορεί να είναι πιο αδύναμα και πιο απαιτητικά.

Η ποικιλία σταφυλιού Victor προσελκύει τους αμπελουργούς με την πρώιμη ωρίμανσή της και την αρμονική γεύση φρούτων. Η ελκυστική εμφάνιση του φυτού μπορεί να φωτίσει κάθε κήπο, γεμίζοντάς τον με ασυνήθιστα χρώματα. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας στον κήπο δεν είναι τόσο δύσκολη όσο μπορεί να φαίνεται αρχικά.

Συχνές ερωτήσεις