Το αγιόκλημα Amphora είναι έργο έμπειρων Ρώσων καλλιεργητών. Αυτός ο θάμνος διαθέτει εξαιρετική γεύση φρούτων, αντοχή στον παγετό και αντοχή στην ξηρασία.
Αγιόκλημα «Αμφορέας»
Οι καρποί του αγιόκλημα "Amphora" διακρίνονται από την καλή μεταφορά και τη διάρκεια ζωής
Το αγιόκλημα «Amphora» παράγει μια σταθερή συγκομιδή μεγάλων μούρων με γεύση επιδόρπιου.
Τι είναι ενδιαφέρον για το αγιόκλημα;
Το αγιόκλημα είναι ένα αγαπημένο μούρο στις χώρες της ΚΑΚ. Ωριμάζει πολύ νωρίτερα από τα σμέουρα και τα ξεπερνά σημαντικά σε θρεπτική αξία. Ο θάμνος καλλιεργείται όχι μόνο για νωπή κατανάλωση αλλά και για διακόσμηση κήπου. Οι κηπουροί λατρεύουν την καλλιέργεια αγιόκλημα επειδή είναι εύκολο στη φροντίδα και μπορεί να ευδοκιμήσει σε οποιοδήποτε κλίμα.
Το δεύτερο μοναδικό χαρακτηριστικό του αγιόκλημα είναι οι εκπληκτικές θεραπευτικές του ιδιότητες. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και μια σειρά από απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά. Τα μούρα έχουν επίσης αντιπυρετική δράση, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν γρίπη.
Το αγιόκλημα κατέχει ηγετική θέση στη λαϊκή ιατρική. Τα μούρα του θάμνου χρησιμοποιούνται ως ανθελονοσιακό και αντισηπτικό. Οι καρποί είναι εξαιρετικά αντισηπτικά. Τα οφέλη του φυτού δεν εξαντλούνται στις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Το αγιόκλημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας νόστιμων πιάτων, όπως μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού και ζελέ.
Περιγραφή της ποικιλίας αγιόκλημα Amphora
Ο θάμνος φτάνει σε ύψος το 1,5 μ. Το φύλλωμα σχηματίζει μια στρογγυλή κορώνα με άφθονο πράσινο φύλλωμα. Τα σκελετικά κλαδιά έχουν χρώμα μπορντό, από τα οποία αναπτύσσονται μικρότεροι βλαστοί. Το φύλλωμα αυτής της ποικιλίας έχει οβάλ σχήμα, ελαφρώς επιμήκη, πράσινο χρώμα και έχει ανώμαλη, ελαφρώς συμπιεσμένη επιφάνεια.
Τα μούρα είναι μεγάλα, μήκους περίπου 20 χιλιοστών, και σε σχήμα νούφαρου. Κάθε μούρο ζυγίζει περίπου 1,3 γραμμάρια. Το μέγιστο βάρος ενός αγιόκλημα είναι 3 γραμμάρια. Οι καρποί είναι μπλε ή ανοιχτό μπλε, με ένα ελαφρώς κηρώδες στρώμα. Είναι γλυκόξινοι, με μια νότα πικράδας. Η φλούδα είναι σφιχτή, γεγονός που τους καθιστά εύκολους στη μεταφορά. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει περίπου 2 κιλά καρπών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η κουλτούρα έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, αν και ορισμένοι κηπουροί πιστεύουν ότι η Αμφορέας δεν έχει μειονεκτήματα. Ας εξετάσουμε το καθένα με τη σειρά του.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας αγιόκλημα Amphora:
- τα μούρα είναι μεγάλα σε μέγεθος, η γεύση είναι χαρακτηριστική της κουλτούρας.
- το πεδίο εφαρμογής είναι καθολικό, τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή διαφόρων κονσερβών.
- αντοχή στο κρύο - η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στις πιο απομακρυσμένες γωνιές της χώρας.
- χαρακτηριστική επαναλαμβανόμενη ανθοφορία – κατά συνέπεια, η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί αρκετές φορές σε μία εποχή.
- Οι καρποί δεν πέφτουν κατά την πλήρη ωρίμανση και παραμένουν σταθερά προσκολλημένοι στα κλαδιά.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας αγιόκλημα Amphora:
- οι επικονιαστές είναι απαραίτητοι – ο θάμνος δεν μπορεί να επικονιαστεί μόνος του·
- Άλλες ποικιλίες και καλλιέργειες πρέπει να φυτευτούν δίπλα στο φυτό.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία κατάγεται από την Αγία Πετρούπολη. Πρόγονός της είναι το αγιόκλημα Καμτσάτκα. Το 1998 ήταν η χρονιά που το φυτό καταχωρήθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο Αναπαραγωγής και Κηπουρικής της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Η πρώτη συγκομιδή του αγιόκλημα Amphora μπορεί να απολαύσει κανείς τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου και παραμένουν άκαρπα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλους καρπούς και αντοχή στο κρύο.
Ένας κηπουρός παρέχει μια ανασκόπηση της ποικιλίας αγιόκλημα "Amphora" στο παρακάτω βίντεο:
Επικονιαστές
| Ονομα | Απόδοση (kg ανά θάμνο) | Περίοδος ωρίμανσης | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες |
|---|---|---|---|
| Βιολέτα | 1.5 | νωρίς | ψηλά |
| Γκζέλκα | 2.0 | μέσος | μέσος |
| Βιόλα | 1.8 | νωρίς | ψηλά |
| Είδος χνουδωτού υφάσματος | 2.5 | αργά | ψηλά |
| Μπαζόφσκαγια | 2.2 | μέσος | μέσος |
Η ποικιλία Amphora είναι αυτοστείρως καλλιεργήσιμη, επομένως θα πρέπει να φυτεύονται και άλλες ποικιλίες κοντά. Οι καλύτεροι επικονιαστές για αυτό το αγιόκλημα είναι:
- Βιολέτα;
- Γκζέλκα;
- Βιόλα;
- Είδος χνουδωτού υφάσματος;
- Μπαζόφσκαγια.
| Επικονιαστής | Αύξηση απόδοσης (%) | Περίοδος ανθοφορίας |
|---|---|---|
| Βιολέτα | 25 | νωρίς |
| Γκζέλκα | 30 | μέσος |
| Βιόλα | 20 | νωρίς |
Οι θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση 1,5-2 μέτρων μεταξύ τους και πρέπει να είναι διατεταγμένοι σε μία σειρά ή ομάδα.
Χαρακτηριστικά της καρποφορίας
Ένας υγιής θάμνος παράγει περίπου 1,5-2 κιλά υγιών καρπών. Αυτό εξαρτάται άμεσα από το κλίμα στο οποίο αναπτύσσεται το αγιόκλημα και την ποιότητα της φροντίδας που παρέχεται. Μερικές φορές, οι καρποί εμφανίζονται μέσα στον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση - πρόκειται για σηματοδοτικά μούρα.
Ο θάμνος θα αποδώσει πλήρη συγκομιδή μόνο τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα μούρα είναι σταθερά προσκολλημένα στα κλαδιά, επομένως η συγκομιδή απαιτεί κάποια προσπάθεια. Τα φρούτα μεταφέρονται καλά.
Στην περιοχή της Μόσχας, το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη από τις αρχές του καλοκαιριού. Σε ψυχρότερες περιοχές, οι καρποί ωριμάζουν από τα μέσα έως τα τέλη Ιουνίου. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει πριν οι φράουλες ή τα σμέουρα ωριμάσουν πλήρως. Με την κατάλληλη φροντίδα, ο θάμνος μπορεί να ζήσει για περίπου 30 χρόνια, με σταθερές αποδόσεις και μούρα που δεν μικραίνουν.
Έχουν καταγραφεί φυτά που παράγουν μούρα για πάνω από 80 συνεχόμενα χρόνια.
Τα μούρα αγιόκλημα είναι μοναδικά. Φτιάχνουν εξαιρετική μαρμελάδα με ελαφρώς πικρή γεύση. Τα μούρα μπορούν να καταψυχθούν και να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή θρεπτικής μαρμελάδας.
Πώς να καλλιεργήσετε αγιόκλημα Αμφορέα
Ο θάμνος ξυπνάει πολύ νωρίς την άνοιξη, επομένως η φύτευση πρέπει να γίνει το φθινόπωρο. Εξαίρεση αποτελούν οι νότιες περιοχές, όπου το φυτό μπορεί να φυτευτεί μέχρι τα μέσα της άνοιξης.
- ✓ Βέλτιστο pH εδάφους για το αγιόκλημα Amphora: 6,0-6,5.
- ✓ Ελάχιστη απόσταση μεταξύ των θάμνων για την εξασφάλιση της επικονίασης: 1,5 μ.
Ένας θάμνος με κλειστό ριζικό σύστημα φυτεύεται μόνο την άνοιξη.
Επιλογή τοποθεσίας και εδάφους
Για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη του φυτού, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην τοποθεσία του θάμνου και στην επιλογή του εδάφους. Το αγιόκλημα Amphora προτιμά ηλιόλουστα σημεία με κάποια σκιά—αυτό ισχύει αν καλλιεργείται για τα μούρα του.
Το αγιόκλημα μπορεί επίσης να φυτευτεί στη σκιά, αλλά πιθανότατα δεν θα ανθίσει και θα παραμείνει ως διακοσμητικό κήπου. Το φυτό μπορεί να τοποθετηθεί σε ανοιχτό χώρο. Οι ισχυροί άνεμοι δεν επηρεάζουν τον θάμνο, αλλά η απόδοση μπορεί να μειωθεί σημαντικά.
Το αγιόκλημα Amphora ευδοκιμεί στην υγρασία, αλλά αποφύγετε τοποθεσίες με κοντά επίπεδα υπόγειων υδάτων. Επίσης, αποφύγετε περιοχές όπου αποστραγγίζεται το νερό της βροχής ή το νερό από το λιώσιμο των υδάτων. Το αγιόκλημα δεν πρέπει να φυτεύεται σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο.
Το φυτό ευδοκιμεί σε ελαφρά εδάφη με ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο pH. Σε βαριά εδάφη, προστίθεται στην τρύπα ένα μείγμα από ίσα μέρη πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά χώματος, χούμου και άμμου ποταμού. Οι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση του φυτού κοντά σε μια μηλιά, καθώς αυτό το οπωροφόρο δέντρο θεωρείται εξαιρετικός σύντροφος για την Αμφορέα.
Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με Πώς να φροντίσετε το αγιόκλημα το φθινόπωρο.
Διάγραμμα φύτευσης
Για έναν καρποφόρο θάμνο, επιλέξτε ένα δενδρύλλιο δύο ή τριών ετών με διάμετρο ρίζας περίπου 15-20 εκ., όχι μεγαλύτερη. Προετοιμάστε μια τρύπα φύτευσης στην επιλεγμένη περιοχή επτά ημέρες νωρίτερα.
Αλγόριθμος φύτευσης για αμφορέα αγιόκλημα:
- Προετοιμάστε μια τρύπα διαστάσεων 0,3x0,3x0,3 m.
- Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από βότσαλα ή κεραμικά στον πυθμένα, το οποίο δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 0,1 m.
- Ανακατέψτε το χώμα με χούμο, 1 λίτρο τέφρας ξύλου, 60 g θειικού καλίου και 150 g υπερφωσφορικού.
- Πριν από τη φύτευση, ποτίστε την τρύπα, προσθέστε ένα μικρό σωρό θρεπτικού χώματος και τοποθετήστε προσεκτικά τις ρίζες του φυτού πάνω σε αυτήν.
- Γεμίστε την τρύπα, εμβαθύνετε το ριζικό κολάρο κατά 30 mm.
- Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από τον κύκλο της ρίζας και ποτίστε το δενδρύλλιο με ζεστό, καθιζάνον νερό.
- Σκουπίστε το χώμα με γρασίδι, πριονίδι ή τύρφη.
Μην κλαδεύετε το αγιόκλημα μετά τη φύτευση, διαφορετικά το φυτό θα αποδυναμωθεί και θα πεθάνει.
Φροντίδα
Οι θάμνοι αγιόκλημα δεν απαιτούν πολλή φροντίδα, αλλά μια άφθονη συγκομιδή θα επιτευχθεί μόνο με την κατάλληλη προσοχή. Το χώμα πρέπει να χαλαρωθεί σε βάθος 50 mm, προσέχοντας να μην καταστραφούν οι ρίζες του φυτού. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν, καθώς μπορούν να φιλοξενήσουν παράσιτα.
Τα φυτά πέντε ετών αναπτύσσουν ένα ριζικό σύστημα πιο κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, επομένως από αυτή την ηλικία και μετά, η φροντίδα πρέπει να είναι πολύ πιο προσεκτική και λιτή.
- × Μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης.
- × Αποφύγετε τη χρήση φρέσκιας κοπριάς ως λίπασμα, καθώς μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στις ρίζες.
Πότισμα
Στο νότο, το φυτό πρέπει να ποτίζεται κάθε δύο ημέρες. Σε εύκρατα κλίματα, το πότισμα δεν είναι ιδιαίτερα διαφορετικό, αλλά πρέπει να γίνεται κατά την περίοδο καρποφορίας και πριν από την καρποφορία. Για να διασφαλίσετε ότι το φυτό λαμβάνει επαρκές νερό, ποτίστε το μετά τη συγκομιδή.
Βασικοί κανόνες για το πότισμα του αγιόκλημα Αμφορέα:
- Κάντε μια αυλάκωση κατά μήκος της γραμμής της κορώνας του δακτυλίου, το βάθος της πρέπει να είναι περίπου 100 mm, γεμίστε με νερό.
- Όταν ποτίζετε, μην μουλιάζετε το χώμα, αλλά φροντίστε να είναι υγρό και εύθρυπτο.
- Τις ξηρές μέρες, ποτίζετε το φυτό πρωί και βράδυ χρησιμοποιώντας ακροφύσια ψεκαστήρα. Μην αφήνετε τα φύλλα να στεγνώσουν.
Λίπασμα επιφάνειας
Στο τρίτο έτος της ζωής, το φυτό αγιόκλημα αρχίζει να αποδίδει καρπούς, επομένως απαιτούνται πρόσθετα λιπάσματα για τον θάμνο.
Κανόνες για την εφαρμογή λιπασμάτων:
- Στις αρχές της άνοιξης, χρησιμοποιήστε μια δραστηριότητα κηπουρικής που ονομάζεται σάπια φύλλαΓια αυτό, χρησιμοποιήστε κομπόστ και χούμο.
- Πριν από την ανθοφορία, τροφοδοτήστε τις ωοθήκες με διάλυμα mullein σε αναλογία 1 μέρους του προϊόντος και 10 μερών νερού.
- Τον Αύγουστο, εφαρμόστε φυσικό λίπασμα με κάλιο κάτω από το αγιόκλημα: 0,5 λίτρα τέφρας ξύλου και 10 λίτρα νερού.
- Επιλογή ανοιξιάτικης λίπανσης: 10 λίτρα νερού και 20 γραμμάρια ουρίας.
- Μετά τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε το ακόλουθο λίπασμα: 10 g ουρίας, 20 g νιτρικού αμμωνίου, 60 g υπερφωσφορικού, 1 κουβά νερού.
- Στα τέλη Αυγούστου, διαλύστε 30 g υπερφωσφορικού και 20 g θειικού καλίου σε 10 λίτρα νερού.
Εάν η περιοχή έχει υψηλή οξύτητα, τότε το αγιόκλημα ποτίζεται συνεχώς με νερό με αραιωμένη τέφρα (όγκος 0,5 λίτρα).
Γαρνίρισμα
Τα νεοφυτευμένα σπορόφυτα κλαδεύονται μόνο για την αφαίρεση των νεκρών και άρρωστων κλαδιών. Μετά από επτά χρόνια ανάπτυξης, ο θάμνος κλαδεύεται για την απομάκρυνση της περίσσειας φυλλώματος. Αφαιρούνται τα παλιά και τα πυκνά κλαδιά. Θα πρέπει να απομένουν περίπου 10 ώριμα κλαδιά.
Το αναζωογονητικό κλάδεμα πραγματοποιείται στην ηλικία των 15 ετών, κατά τη διάρκεια του οποίου αφαιρούνται σχεδόν όλα τα κλαδιά. Ο κύριος στόχος αυτής της διαδικασίας είναι η διατήρηση των ισχυρότερων βλαστών που θα παράγουν μια άφθονη συγκομιδή. Το αναζωογονητικό κλάδεμα πραγματοποιείται ξανά μετά από 10 χρόνια.
Αναπαραγωγή
Αυτή η ποικιλία αγιόκλημα πολλαπλασιάζεται με στρώσεις, λυγίζοντας το κάτω κλαδί σε μια σκαμμένη τρύπα την άνοιξη. Η κορυφή του κλαδιού πρέπει να μείνει εκτεθειμένη, ο βλαστός πρέπει να ποτιστεί και οι βλαστοί που προκύπτουν ξαναφυτεύονται το φθινόπωρο ή την επόμενη άνοιξη.
Το φυτό μπορεί επίσης να χωριστεί χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό φτυάρι. Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ανοιξιάτικα μοσχεύματα για τον πολλαπλασιασμό του αγιόκλημα Amphora.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Οι μυκητιασικές ασθένειες προσβάλλουν το φυτό, αλλά μόνο κατά τη διάρκεια των βροχερών καλοκαιριών. Οι πιο επικίνδυνες είναι το περονόσπορο και η σκουριά. Για την πρόληψή τους, θα πρέπει να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα στις αρχές της άνοιξης.
Μέσα για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών:
- Το φάρμακο Actellic ή Rogor (0,2%).
- Το καλοκαίρι, χρησιμοποιήστε τις χημικές ουσίες Skor, Flint ή Topaz.
- Τα παρασκευάσματα Epin και Zircon αραιώνονται σύμφωνα με τις οδηγίες.
Οι νεαροί βλαστοί δέχονται μερικές φορές επιθέσεις από παράσιτα όπως αφίδες, αλευρώδεις μύγες και κοκκώδη έντομα.
Προϊόντα καταπολέμησης και πρόληψης παρασίτων:
- Οι αφίδες καταστρέφονται από το βάμμα καυτερής πιπεριάς.
- Χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα παρασκευάσματα: Iskra, Fitoverm και Actellik.
- Οι ουσίες Γλιοκλαδίνη, Φιτοσπορίνη και Γκαμάιρ χρησιμοποιούνται κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας του φυτού.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Το αγιόκλημα Amphora μπορεί να καλλιεργηθεί οπουδήποτε στη χώρα. Ανέχεται καλά τον παγετό και το κρύο. Τα πιο ευάλωτα σπορόφυτα θα πρέπει να προστατεύονται για το χειμώνα υπό κάλυψη. Η αγροΐνη είναι η καλύτερη για αυτόν τον σκοπό. Μπορούν επίσης να καλυφθούν με χιόνι.
Κριτικές για το Amphora honeysuckle
Το αγιόκλημα Amphora δεν είναι μόνο μια εξαιρετική προσθήκη στον κήπο σας, αλλά και μια πηγή ωφέλιμων βιταμινών και μετάλλων. Αυτός ο θάμνος που απαιτεί εύκολη συντήρηση αποδίδει μια άφθονη σοδειά.