Το πιο ανθεκτικό στον παγετό αγιόκλημα Aurora: χαρακτηριστικά, καλλιέργεια

Η ποικιλία αγιόκλημα Aurora διακρίνεται για τους μεγάλους καρπούς της, οι οποίοι εκτιμώνται για την ελκυστική τους εμφάνιση, την ευχάριστη γεύση και τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Είναι δημοφιλής στους εμπορικούς αγρότες και μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί με επιτυχία από οικιακούς κηπουρούς.

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το αγιόκλημα είναι μια από τις πρώτες καλλιέργειες κήπου που αποδίδει καρπούς στις αρχές του καλοκαιριού. Η ποικιλία Aurora θα προσφέρει νόστιμα μούρα που ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Ιουνίου και έχει τις δικές της μοναδικές ιδιότητες, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Ιστορία προέλευσης

Η ποικιλία καλλιεργήθηκε από την γεωργική εταιρεία Maxine στο Πανεπιστήμιο του Saskatchewan, με προσπάθειες βελτίωσης που διήρκεσαν από το 2007 έως το 2016. Αυτή η νέα βρώσιμη ποικιλία αγιόκλημα δημιουργήθηκε με διασταύρωση της ποικιλίας Solovey (ρωσικής προέλευσης) με την ιαπωνική MT 46.55 στο πλαίσιο του Προγράμματος Αναπαραγωγής Thompson State. Το αγιόκλημα Aurora έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του είδους, γεύση και άρωμα

Συνιστάται για τη δημιουργία φυτεύσεων σε σοκάκια, όπου φαίνεται αρμονικό σε συνδυασμό με άλλα είδη, σχηματίζοντας συμπαγείς και τακτοποιημένους θάμνους.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας αγιόκλημα Aurora:

• Ο θάμνος φτάνει σε ύψος περίπου 160-200 cm και περιλαμβάνει 10 έως 16 ελαφρώς πεσμένους βλαστούς. Αυτό το φυτό είναι ένα αειθαλές είδος με φυλλοβόλα φύλλα και η κορυφή του έχει διάμετρο περίπου 120-140 cm.
• Οι βλαστοί ενός έτους έχουν μέσο ρυθμό ανάπτυξης και ελάχιστη εφηβεία.
• Ο φλοιός μπορεί να ποικίλλει σε σκούρες και κοκκινωπό-καφέ αποχρώσεις.
• Τα φύλλα είναι επιμήκη, μήκους έως 8-11 cm, με αραιή εφηβεία στην κάτω πλευρά και σκούρο πράσινο στην κορυφή.
• Τα άνθη είναι μικρά, κίτρινα και ομοιόμορφα κατανεμημένα κατά μήκος του στελέχους. Το άρωμα αναπτύσσεται καθώς τα άνθη σκουραίνουν, προσελκύοντας νυκτόβιους επικονιαστές.
• Οι καρποί είναι επιμήκεις, ζυγίζουν έως 2-2,5 γραμμάρια, μπορούν να έχουν μήκος έως 2,5-3,5 εκ. και διάμετρο έως 8-10 χιλ. Έχουν σχήμα κανάτας με μια μικρή ράχη στο άκρο και έχουν μπλε-πράσινο, κηρώδες και πυκνό φλοιό.
• Ο πολτός του φρούτου είναι πυκνός, σαρκώδης, ζουμερός και τρυφερός και ανέχεται καλά τη μεταφορά.
• Τα μούρα έχουν μια γλυκιά, ελαφρώς αρωματική γεύση, η οποία τους χαρίζει υψηλή βαθμολογία 5. Η ποικιλία Aurora θεωρείται μία από τις πιο νόστιμες, χωρίς πικράδα και με μια ευχάριστη ξινή γεύση που τονίζει τη γλυκύτητα.

Παρά τη γλυκιά γεύση, υπάρχει μια ελαφριά οξύτητα που κάνει τα φρούτα ιδιαίτερα ελκυστικά.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Θεωρείται βρώσιμο είδος. Οι καρποί αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική για την παρασκευή μαρμελάδων, ζελέ και παγωτών, καθώς και για κάθε είδους γλυκά του κουταλιού με αγιόκλημα. Πολλοί γνώστες των μούρων τα απολαμβάνουν επίσης φρεσκοκομμένα για τη γεύση τους.

Δεδομένα απόδοσης και καρποφορίας

Η έναρξη της καρποφορίας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια των βροχερών καλοκαιρινών περιόδων, η συγκομιδή μπορεί να καθυστερήσει κατά μία εβδομάδα. Η ποικιλία Aurora διακρίνεται για την πρώιμη έναρξη της καρποφορίας – η πρώτη συγκομιδή μπορεί να αναμένεται ήδη 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση.

Τα μούρα είναι ανθεκτικά στην πτώση και μπορούν να παραμείνουν ώριμα στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα—έως και ένα μήνα. Η κορυφή του θάμνου παράγει τους πρώτους καρπούς, γεγονός που τον καθιστά βολικό για μηχανική συγκομιδή. Η μέση απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι εντυπωσιακή: ένας ώριμος θάμνος μπορεί να αποδώσει 5 έως 7 κιλά μούρα. Ακόμα και για τους νεαρούς θάμνους, μια απόδοση 2-2,5 κιλών θεωρείται σημαντική. Καθώς ο θάμνος γερνάει, η παραγωγικότητά του αυξάνεται.

Περίοδος ωρίμανσης

Την άνοιξη, ο θάμνος αγιόκλημα Aurora κοσμεί τον κήπο με τα φωτεινά κίτρινα, αρωματικά άνθη του, τα οποία διαρκούν περίπου 2-3 ​​εβδομάδες, προσθέτοντας μια ξεχωριστή πινελιά ομορφιάς. Το φυτό μπορεί να ζήσει για 15-20 χρόνια, καθιστώντας το μια αξιόλογη μακροπρόθεσμη επένδυση στον κήπο σας.

Στη Ρωσική Ομοσπονδία, τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου, στην Ουκρανία από τις αρχές Ιουνίου, και σε θερμότερα κλίματα, τα πρώτα μούρα μπορούν να δειγματιστούν ήδη από τον Μάιο. Η συγκομιδή έρχεται μέσα σε ένα μήνα.

Επικονιαστές

Η ποικιλία Aurora είναι μερικώς αυτογόνιμη, αλλά για να εξασφαλιστεί η συνεπής καρποφορία, συνιστάται η φύτευση επιπλέον καλλιεργειών κοντά για διασταυρούμενη επικονίαση. Ιδανικά, χρησιμοποιούνται τουλάχιστον τρεις έως τέσσερις θάμνοι συμβατών ποικιλιών, όπως Northern Beauty, Northern Buran, Indigo Jam, Honeybee, Northern Monster, Borealis, Tundra, Blue Velvet, Tomichka και άλλες.

Ασθένειες και παράσιτα - πώς να τα καταπολεμήσετε

Το αγιόκλημα μπορεί να επηρεαστεί από μυκητιασικές ασθένειες και παράσιτα. Κοινές ασθένειες των φυτών και θεραπείες:

• Κηλίδωση φύλλων Ramularia. Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση καφέ κηλίδων στο φύλλωμα και το μαρασμό του πράσινου φυλλώματος. Για την καταπολέμηση της ασθένειας, οι πληγείσες περιοχές πρέπει να αφαιρεθούν και να καταστραφούν, ακολουθούμενη από επεξεργασία του φυτού με διάλυμα θειικού χαλκού 0,5-0,6%.
• Η κηλίδωση των φύλλων από Cercospora εμφανίζεται ως σκούρες πράσινες κηλίδες με μαύρο περίγραμμα στα φύλλα. Για την επεξεργασία του φυτού χρησιμοποιείται διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux.
• Μούχλα. Αναγνωρίζεται από μια γκρίζα επίστρωση στα φύλλα. Για την καταπολέμησή της, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με κολλοειδές θείο σε συγκέντρωση 2%.
• Φυματίωση. Εκδηλώνεται ως σχηματισμός κόκκινων εξογκωμάτων σε ολόκληρο το υπέργειο μέρος του φυτού. Το μείγμα Bordeaux χρησιμοποιείται ως θεραπεία.
• Μωσαϊκό φύλλων. Ορατό ως μεγάλες λευκές κηλίδες. Οι πληγείσες περιοχές αφαιρούνται, καθώς η θεραπεία με αγιόκλημα είναι αναποτελεσματική σε αυτή την περίπτωση.

Παράσιτα και μέθοδοι ελέγχου:

• Έντομο λέπια Καλιφόρνιας. Κοκκινωπές κηλίδες και γκρίζες φολίδες είναι ορατές στους βλαστούς. Για να τα καταπολεμήσετε, ψεκάστε τους θάμνους με Aktara και Actellic και συλλέξτε και καταστρέψετε τα ενήλικα έντομα.
• Αφίδες. Τα φύλλα καλύπτονται με μια κολλώδη επίστρωση, παραμορφώνονται και κιτρινίζουν. Για να σκοτώσετε το παράσιτο, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα σαπουνιού (150 γρ. σαπουνιού πλυντηρίου ανά 5 λίτρα ζεστού νερού).
• Άκαρι αγιόκλημα. Προκαλεί καμπύλωση και πτώση των φύλλων. Το αγιόκλημα αντιμετωπίζεται με Actellic μετά τη συγκομιδή, στα τέλη Ιουνίου.
• Κύλινδρος φύλλων. Μέσα στο φύλλο βρίσκονται πλέγματα και πράσινες κάμπιες. Τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται με Aktara.
• Πτέρυγα αγιόκλημα. Η μόλυνση εκδηλώνεται μέσω βλάβης στα φύλλα και τα μούρα. Η θεραπεία πραγματοποιείται με Rogor ή Inta-Vir.
• Αλευρώδης κοριός. Προκαλεί μαρασμό των βλαστών και των φύλλων. Χρησιμοποιούνται Actellic ή Rogor εναντίον του.

Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία

Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική στο χειμώνα στις ζώνες USDA 9-4, επομένως δεν παγώνει σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -40-46 βαθμούς Κελσίου. Έχει επίσης εξαιρετική αντοχή στην ξηρασία και τη θερμότητα.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Το αγιόκλημα μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -46°C και είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, στα Ουράλια και στη Σιβηρία. Στις νότιες περιοχές, μπορεί να μην έχει υγρασία και δροσιά, αλλά οι καναδικές ποικιλίες είναι προσαρμοσμένες στο κλίμα των Κρατιδίων Κρασνοντάρ και Σταυρούπολης.

Απαιτήσεις εδάφους

Προτιμώνται αργιλώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη με καλή διαπερατότητα αέρα και υγρασίας και περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η οξύτητα πρέπει να είναι σε pH 5-6.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά τα ακόλουθα πλεονεκτήματα τονίζονται ιδιαίτερα:

• πρόωρη ωρίμανση των μούρων ·
• μεγάλο μέγεθος καρπού;
• υψηλή αντοχή στην ξηρασία και το κρύο.
• εύκολο στη φροντίδα.
• σχηματισμός ενός συμπαγούς, τακτοποιημένου θάμνου.
• Κατάλληλο για τη δημιουργία φυτειών μούρων και ασοκών.

Υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα:

• ασθενής ανοσία σε ορισμένες ασθένειες.
• απαίτηση για περισσότερο χώρο για να εξασφαλιστεί η φυσιολογική ανάπτυξη του θάμνου.

Πώς διαφέρει από άλλες ποικιλίες και υβρίδια;

Αυτή η ποικιλία επικονιάζεται συνήθως αποκλειστικά από νυκτόβια σκώρους. Σε αντίθεση με άλλα αγιόκλημα, το Aurora έχει πολύ επιμήκη φύλλα και καθόλου τρίχες στις άκρες των καρπών.

Γεωργική τεχνολογία

Συνιστάται ανεπιφύλακτα η μεταφύτευση ενός νεοαποκτηθέντος φυτού στο μόνιμο βιότοπό του το συντομότερο δυνατό. Εάν η άμεση μεταφύτευση δεν είναι δυνατή, το φυτό μπορεί να αποθηκευτεί προσωρινά σε δροσερό μέρος, διατηρώντας θερμοκρασία μεταξύ 0 και 5 βαθμών Κελσίου και εξασφαλίζοντας επαρκή υγρασία του εδάφους.

Τα φυτά που αγοράζονται το φθινόπωρο είναι καλύτερο να αποθηκεύονται θάβοντάς τα στο έδαφος μέχρι την άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα ρηχό σημείο και τοποθετήστε τα σε γωνία 45 μοιρών. Καλύψτε τις ρίζες και εν μέρει τον κορμό με χώμα, στη συνέχεια ποτίστε καλά και καλύψτε τα με κλαδιά ερυθρελάτης και χιόνι. Συνιστάται να σκάψετε το φυτό πριν από τη φύτευση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας:

• Λίγο πριν τη φύτευση, μπορείτε να μουλιάσετε τη ρίζα σε δροσερό νερό με ένα διεγερτικό ανάπτυξης όπως το Epin, το Kornevin ή το Ferovit, το οποίο θα βοηθήσει τις ρίζες να εγκλιματιστούν και να ενισχυθούν.
• Η φύτευση μπορεί να γίνει καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, από τις αρχές της άνοιξης έως το φθινόπωρο, αλλά η καλύτερη εποχή είναι η άνοιξη, πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών. Για τη φύτευση το φθινόπωρο, η βέλτιστη εποχή είναι τα τέλη Σεπτεμβρίου ή οι αρχές Οκτωβρίου.
• Για να φυτέψετε αγιόκλημα, ετοιμάστε μια τρύπα βάθους και διαμέτρου περίπου 35-45 cm.
• Για να βελτιώσετε την αποστράγγιση σε βαριά εδάφη, προσθέστε ένα στρώμα από βότσαλα, διογκωμένη άργιλο ή χαλίκι πάχους περίπου 9-12 cm στον πυθμένα της τρύπας.
• Σχηματίστε ένα σωρό από εύφορο έδαφος στη μέση, κατανείμετε προσεκτικά τις ρίζες και στη συνέχεια γεμίστε την τρύπα με θρεπτικό υπόστρωμα, συμπιέστε το και εμβαθύνετε το ριζικό κολάρο 3-4 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους.
• Μετά τη φύτευση, ρίξτε 20-30 λίτρα νερό στο ριζικό σύστημα και στρώστε με τύρφη ή χούμο.
• Όταν φυτεύετε πολλά φυτά, διατηρήστε απόσταση 1-3 μέτρων μεταξύ τους.
• Συνιστάται να φυτεύετε αγιόκλημα δίπλα σε μηλιές, κερασιές και δαμασκηνιές, αλλά αποφύγετε να το τοποθετείτε δίπλα σε κερασιές πουλιών, καρυδιές και βερικοκιές, καθώς το ριζικό σύστημα αυτών των φυτών εκκρίνει ουσίες που εμποδίζουν την ανάπτυξη του αγιόκλημα.

Η φροντίδα του αγιόκλημα περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, επεξεργασία της ριζικής ζώνης, κλάδεμα και λίπανση, τα οποία θα βοηθήσουν το φυτό να παραμείνει υγιές και ανθεκτικό στα παράσιτα. Οι απαραίτητες γεωργικές πρακτικές περιλαμβάνουν:

• Πότισμα. Ποτίστε τα νεαρά φυτά 2-3 φορές την εβδομάδα, μετά από ένα χρόνο - μία φορά, χρησιμοποιώντας 20 λίτρα νερού ανά θάμνο.
• Φροντίδα εδάφους. Αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια γύρω από το φυτό, χαλαρώνετε το χώμα και προσθέτετε ένα στρώμα σάπια φύλλα.
• Γαρνίρισμα. Στα τέλη Απριλίου, αφαιρέστε τα αδύναμα κλαδιά χρησιμοποιώντας καθαρά και απολυμασμένα εργαλεία κηπουρικής.
• Λίπασμα επιφάνειας. Η λίπανση των θάμνων αγιόκλημα Aurora θα πρέπει να ξεκινήσει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Την άνοιξη, συνιστάται η εφαρμογή ενός σύνθετου λιπάσματος που αποτελείται από 20-25 g νιτρικού αμμωνίου, την ίδια ποσότητα λιπάσματος καλίου και 20 g υπερφωσφορικού ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Το φθινόπωρο, προσθέστε 4-6 kg κομπόστ, 35-45 g υπερφωσφορικού και 100-150 g θρυμματισμένου άνθρακα. Εφαρμόστε 450-550 g λιπάσματος απευθείας κάτω από τον θάμνο.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η ποικιλία αγιόκλημα Aurora είναι ανθεκτική στο χειμώνα και δεν απαιτεί πρόσθετο κάλυμμα. Ωστόσο, για να διασφαλιστεί ότι το φυτό θα επιβιώσει καλύτερα τον χειμώνα, οι κηπουροί εκτελούν μια σειρά από φθινοπωρινές δραστηριότητες, όπως:

• ξεβοτάνισμα;
• σκάψιμο του εδάφους γύρω από τον θάμνο.
• αφαίρεση παλαιού σάπια φύλλα.
• ισοπέδωση του εδάφους στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
• συλλογή και καταστροφή πεσμένων φύλλων ·
• ψεκάζοντας θάμνους με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.

Εάν ο θάμνος στηριζόταν σε στηρίγματα κατά τη διάρκεια της σεζόν, αυτά θα πρέπει να αφαιρεθούν για τον χειμώνα. Συνιστάται η προστασία των φυτών από τα τρωκτικά εγκαθιστώντας προστατευτικά δίχτυα γύρω από τους θάμνους.

Αναπαραγωγή

Οι μέθοδοι πολλαπλασιασμού όπως η διαίρεση της ρίζας ή η στρώση ριζών μπορεί να είναι αναποτελεσματικές, καθώς τα νεαρά φυτά συχνά δεν αναπτύσσονται καλά. Τα μοσχεύματα είναι τα πιο αποτελεσματικά:

1. Επιλέξτε ένα υγιές βλαστό το φθινόπωρο, χωρίστε το σε 2-4 μέρη μήκους 12-17 cm, βεβαιωθείτε ότι κάθε τμήμα έχει τουλάχιστον 2-3 μπουμπούκια.
2. Φυτέψτε αυτά τα μοσχεύματα σε ένα μείγμα τύρφης και άμμου.
3. Αποθηκεύστε τα δοχεία με τα μοσχεύματα σε θερμοκρασία περίπου 0°C και υγρασία τουλάχιστον 80-85%, για παράδειγμα σε ένα υπόγειο.
4. Την άνοιξη, φυτέψτε τα μοσχεύματα σε μια μόνιμη θέση σε προετοιμασμένες τρύπες. Τα νεαρά μοσχεύματα συνήθως ριζώνουν μέσα σε δύο εβδομάδες.

Συγκομιδή

Τα μούρα της ποικιλίας αγιόκλημα Aurora ωριμάζουν ανομοιόμορφα και μπορεί να πέσουν όταν υπερωριμάσουν. Η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Ιούνιο, σε 2-3 στάδια. Νωρίς το πρωί, τοποθετήστε μια καθαρή μεμβράνη κάτω από τον θάμνο και ανακινήστε απαλά τα μούρα πάνω σε αυτήν. Τα συλλεγμένα μούρα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3-4 ημέρες ή μπορούν να καταψυχθούν ή να υποστούν επεξεργασία.

Κριτικές κηπουρών

Το αγιόκλημα Aurora είναι μια εξαιρετική επιλογή για την προσθήκη μούρων στον κήπο σας. Αυτή η ποικιλία είναι λιγότερο γνωστή, αλλά δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της ανθεκτικότητας και της παραγωγικότητάς της. Η επιτυχημένη καλλιέργεια επιτυγχάνεται ακολουθώντας τις οδηγίες φύτευσης, παρακολουθώντας τα παράσιτα και τις ασθένειες, πότισμα και προετοιμάζοντας προσεκτικά τον θάμνο για τον χειμώνα.

Συχνές ερωτήσεις