Η ποικιλία αγιοκλήματος Bakcharsky Velikan είναι η ποικιλία αγιοκλήματος με τους μεγαλύτερους καρπούς. Ενώ η απόδοση δεν είναι ιδιαίτερα υψηλή, πολλοί κηπουροί αγαπούν να την καλλιεργούν ειδικά για τα μεγάλα μούρα της, αποκαλώντας τα «μπλε θαύματα». Η ποικιλία Bakcharsky Velikan αποδίδει νόστιμους και ζουμερούς καρπούς, είναι εύκολη στη φροντίδα και είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Ο θάμνος καρποφορεί ενεργά για 15 χρόνια ή και περισσότερο.
Ποικιλία αγιόκλημα "Bakcharsky Giant"
Η ποικιλία Bakcharsky Giant μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -35 βαθμούς Κελσίου.
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του αγιόκλημα "Bakcharsky Giant" είναι τα μεγάλα μούρα του
Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας
Το φυτό προέρχεται από την Ομοσπονδιακή Κρατική Ενιαία Επιχείρηση "Bakcharskoye", που βρίσκεται σε ένα χωριό στην περιοχή Tomsk. Καλλιεργητές: I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova και A.P. Pavlov. Αυτή η ποικιλία αγιόκλημα αναπτύχθηκε ειδικά για χειμερινή καλλιέργεια. Οι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργειά της στη Σιβηρία και σε εύκρατα κλίματα. Το φυτό δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε νότιες περιοχές.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για την ωρίμανσή της στα μέσα της σεζόν και τους μεγάλους, νόστιμους καρπούς της. Αναπτύσσεται σε έναν ζωηρό θάμνο, που φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος. Η κορυφή είναι στρογγυλή με ελαφρώς μυτερή άκρη. Τα κλαδιά είναι ίσια και παχιά, φτάνοντας τα 0,5 μέτρα σε μήκος. Η κορυφή είναι πυκνά καλυμμένη με μεγάλα, ματ πράσινα φύλλα.
Το αγιόκλημα Bakcharsky Velikan παράγει μεγάλα μούρα, κάθε ένα από τα οποία ζυγίζει περίπου 1,8 γραμμάρια και φτάνει τα 5 εκατοστά σε μήκος. Μερικοί καρποί μπορούν να φτάσουν τα 2,5 γραμμάρια σε βάρος. Τα μούρα είναι κυλινδρικά με κηρώδη επικάλυψη. Η φλούδα είναι μπλε. Μερικές φορές, από κάτω διακρίνονται μικρά κοίλωμα.
Ο πολτός είναι ζουμερός και οι σπόροι είναι μόλις αισθητοί. Η γεύση είναι πικάντικη με μια νότα ξινή. Πραγματοποιήθηκε μια γευσιγνωσία και οι επιστήμονες απένειμαν στα μούρα Bakcharsky Velikan βαθμολογία 4,8 στα 5,0. Αυτή η βαθμολογία αξίζει σεβασμό και υπερηφάνεια για αυτήν την εγχώρια εκτρεφόμενη ποικιλία.
Το αγιόκλημα μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή κατεψυγμένο. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων γλυκών του κουταλιού, όπως κομπόστες, χυμούς, μαρμελάδες, λικέρ και κρασιά.
Παραγωγικότητα
Η πρώτη συγκομιδή από αυτή την ποικιλία αγιόκλημα μπορεί να επιτευχθεί το τρίτο ή τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Τα πρώτα μούρα ευχαριστούν τους κηπουρούς στις αρχές του καλοκαιριού, επομένως η συγκομιδή του αγιόκλημα εμφανίζεται πολύ νωρίτερα από αυτή των φραουλών ή των σμέουρων.
Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει περίπου 2-3 κιλά φρούτων. Υπό ευνοϊκή φροντίδα και κλιματικές συνθήκες, μπορούν να συλλεχθούν έως και 4,5 κιλά. Οι κηπουροί μπορούν να αποκτήσουν 8 έως 15 τόνους φρούτων ανά εκτάριο.
Επικονιαστές
| Ονομα | Παραγωγικότητα | Αντοχή στον παγετό | Μέγεθος καρπού |
|---|---|---|---|
| Στη μνήμη του Γκίντζιουκ | 2,5 κιλά ανά θάμνο | -35°C | 1,5 γρ. |
| Η υπερηφάνεια του Μπακάρ | 3 κιλά ανά θάμνο | -40°C | 1,8 γρ. |
| Νύμφη | 2 κιλά ανά θάμνο | -30°C | 1,2 γρ. |
| Αμφορέας | 2,8 κιλά ανά θάμνο | -35°C | 1,6 γρ. |
| Γαλανός | 2,3 κιλά ανά θάμνο | -30°C | 1,4 γρ. |
Η διασταυρούμενη επικονίαση είναι απαραίτητη για την ποικιλία αγιόκλημα Bakcharsky Velikan, καθώς τα άνθη δεν αυτογονιμοποιούνται. Για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή, άλλες ποικιλίες αγιόκλημα θα πρέπει να φυτεύονται κοντά στην ποικιλία Velikan. Οι καλύτερες ποικιλίες για την επικονίαση της ποικιλίας Bakcharsky Velikan είναι:
- Στη μνήμη του Γκιντζιούκ.
- Η υπερηφάνεια του Μπακάρ.
- Νύμφη.
- Αμφορέας.
- Γαλανός.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Οι κριτικές των κηπουρών υποστηρίζουν ότι οι θετικές πτυχές αυτού του φυτού υπερτερούν κατά πολύ των αρνητικών. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.
Πλεονεκτήματα του αγιόκλημα Bakcharsky Giant:
- τακτική καρποφορία;
- μεγάλα και νόστιμα μούρα.
- πικάντικη γεύση φρούτων.
- η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί γρήγορα και εύκολα επειδή τα κλαδιά είναι σε απόσταση μεταξύ τους.
- εξαιρετική αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες.
- υψηλή αντοχή στον παγετό, το χειμώνα το αγιόκλημα μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες περίπου -35 βαθμών Κελσίου.
- Τα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν από το ένα μέρος στο άλλο, τα μούρα δεν αλλοιώνονται και η γεύση τους δεν αλλοιώνεται.
Μειονεκτήματα της καλλιέργειας αγιόκλημα Bakcharsky Velikan:
- Τα ώριμα μούρα πέφτουν. Πρέπει να συλλεχθούν αμέσως μετά την πλήρη ωρίμανσή τους, διαφορετικά ολόκληρη η σοδειά θα καταλήξει στο έδαφος. Οι έμπειροι κηπουροί λύνουν γρήγορα αυτό το πρόβλημα τοποθετώντας πλαστικά φύλλα πάνω στα οποία πέφτουν τα μούρα.
- Χαμηλή απόδοση. Επειδή τα μούρα είναι μεγάλα, ο θάμνος δεν μπορεί να παράγει μεγάλο αριθμό από αυτά.
Δείτε μια κριτική για την ποικιλία αγιόκλημα "Bakcharsky Velikan" στο παρακάτω βίντεο:
Κανόνες για την καλλιέργεια αγιόκλημα Bakcharsky Giant
Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας αγιόκλημα δεν είναι δύσκολη. Ωστόσο, για να διασφαλίσετε ότι το φυτό θα ευδοκιμήσει, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις βασικές οδηγίες φύτευσης.
Ημερομηνίες φύτευσης
Η φύτευση μπορεί να γίνει είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Ο θάμνος παράγει μπουμπούκια γρήγορα, αλλά αργεί να ριζώσει στο έδαφος.
Για να διασφαλιστεί η επιτυχής ανάπτυξη του αγιόκλημα Bakcharsky Velikan, είναι καλύτερο να φυτέψετε το δενδρύλλιο το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος ή Οκτώβριος). Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα, το φυτό θα εδραιωθεί, θα εδραιωθεί και θα δυναμώσει, και στις αρχές της άνοιξης, θα ενθουσιάσει τον κηπουρό με μπουμπούκια φρούτων και ταχέως αναπτυσσόμενο φύλλωμα.
Επιλογή τοποθεσίας
Το αγιόκλημα «Bakcharsky Velikan» δεν ανέχεται ισχυρούς ανέμους, επομένως θα πρέπει να φυτεύεται κοντά σε διάφορα φράγματα. Το αγιόκλημα δεν ανέχεται υψηλή υγρασία· τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να είναι υψηλότερα από 1,5 μέτρα πάνω από την επιφάνεια του νερού.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε τον θάμνο σε υπερυψωμένες περιοχές, καθώς ο κρύος αέρας και το νερό συσσωρεύονται σε χαμηλές περιοχές.
- × Αποφύγετε τη φύτευση αγιοκλήματος σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο όπου συσσωρεύεται κρύος αέρας και νερό.
- × Αποφύγετε περιοχές με υψηλή στάθμη υπόγειων υδάτων (πάνω από 1,5 m).
Επιλογή σπορόφυτων
Ένας έμπειρος κηπουρός γνωρίζει ότι όταν επιλέγει ένα δενδρύλλιο, είναι σημαντικό να δίνει προσοχή στον αριθμό των φύλλων του φυτού. Ένα εξαιρετικό δείγμα, ένα που θα εγκατασταθεί εύκολα στον κήπο και θα παράγει μια άφθονη συγκομιδή, έχει 4-5 φύλλα. Φυσικά, τα σπορόφυτα πρέπει να αγοράζονται μόνο από αξιόπιστους πωλητές.
- ✓ Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει τουλάχιστον 4-5 υγιή φύλλα.
- ✓ Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο, χωρίς σημάδια σήψης.
- ✓ Προτιμώνται τα σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα για καλύτερη επιβίωση.
Έδαφος και φωτισμός
Αυτή η ποικιλία προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες, αλλά τα χαμηλότερα κλαδιά πρέπει να είναι σκιασμένα. Θα πρέπει να φυτεύεται σε ομάδα με άλλες ποικιλίες επικονιαστών. Με αυτόν τον τρόπο, η κορυφή θα είναι στον ήλιο, ενώ τα βασικά κλαδιά θα είναι σκιασμένα.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο (pH 6,0-6,5).
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των θάμνων δεν είναι μικρότερη από 1,5-2 m.
- ✓ Τα χαμηλότερα κλαδιά πρέπει να βρίσκονται στη σκιά και το στέμμα στον ήλιο.
Το αγιόκλημα δεν είναι ιδιαίτερα επιλεκτικό με το έδαφος, αλλά παράγει μεγάλη σοδειά σε γόνιμο έδαφος. Το αργιλώδες έδαφος είναι το καλύτερο. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο. Αν είναι πολύ όξινο, προσθέστε ασβέστη στο λάκκο φύτευσης.
Βήμα προς βήμα διάγραμμα φύτευσης
Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα εμποτίζονται σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης, μετά το οποίο ακολουθείται ο ακόλουθος αλγόριθμος:
- Καθαρίστε την περιοχή από τα υπερβολικά υπολείμματα και την οργανική ύλη.
- Πασπαλίστε την επιφάνεια του εδάφους με χούμο, σάπια κοπριά, τύρφη ή κομπόστ. Εφαρμόστε 10 κιλά προϊόντος ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Σκάψτε την περιοχή.
- Προετοιμάστε εσοχές 40x40 εκ.
- Τοποθετήστε αποστράγγιση στο κάτω μέρος και προσθέστε 50 g υπερφωσφορικού και άλατος καλίου στην τρύπα.
- Απλώστε τις ρίζες του φυτού και τοποθετήστε τις στο χώμα έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται πάνω από το έδαφος.
- Γεμίστε τις τρύπες με χώμα και συμπιέστε τες ελαφρά.
- Ποτίστε τα φυτά (5 λίτρα ανά θάμνο).
Μην ξεχάσετε να αφήσετε απόσταση 1,5-2 μέτρων μεταξύ των σπορόφυτων, καθώς η κορυφή του αγιόκλημα είναι φαρδιά και το ριζικό σύστημα μεγάλο.
Αναπαραγωγή
Η ποικιλία Bakcharsky Velikan μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διάφορους τρόπους:
- Με στρώσεις. Στις αρχές του καλοκαιριού, σκάψτε το χώμα γύρω από το φυτό, αλλά κάντε το πολύ προσεκτικά για να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα. Λυγίστε μερικά από τα χαμηλότερα κλαδιά προς τα κάτω στο έδαφος, καλύψτε τα με χώμα και στερεώστε τα με σύρμα. Μετά από ένα χρόνο, τα κλαδιά θα ριζώσουν και θα μπορούν να διαχωριστούν από τον θάμνο.
- Μοσχεύματα. Στα τέλη της άνοιξης, κόψτε ένα τμήμα του πρώτου βλαστού με τρία μπουμπούκια. Το μέγεθος πρέπει να είναι περίπου 0,1-0,15 m. Μουλιάστε το δενδρύλλιο σε ένα μέσο ανάπτυξης και τοποθετήστε το σε μια γλάστρα με χώμα. Χρησιμοποιήστε ένα πλαστικό μπουκάλι για να δημιουργήσετε ένα τεχνητό θερμοκήπιο.
- Με οστά. Αυτό είναι το μεγαλύτερο και πιο δύσκολο μέρος της καλλιέργειας αγιόκλημα. Συλλέξτε τους σπόρους από τα υπερώριμα μούρα, φυτέψτε τα σε γλάστρες, καλύψτε τα με χιόνι και περιμένετε να έρθει η άνοιξη. Όταν ο καιρός ζεστάνει, καλύψτε τις γλάστρες με πλαστική μεμβράνη και περιμένετε να βγουν τα βλαστάρια. Πριν από τη φύτευση, περιποιηθείτε τους σπόρους.
Φροντίδα για το αγιόκλημα
Το φυτό δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά η υψηλής ποιότητας εμφάνιση του θάμνου εγγυάται άφθονη καρποφορία.
Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με Πώς να φροντίσετε το αγιόκλημα το φθινόπωρο.
Πότισμα
Ο θάμνος ποτίζεται μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Κάθε ρίζα απαιτεί 8-10 λίτρα νερό. Αν δεν είναι αρκετό, τα μούρα θα έχουν πικρή γεύση. Το υπερβολικό πότισμα θα προκαλέσει σήψη του ριζικού συστήματος. Επομένως, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής σας.
Αν ο καιρός είναι ξηρός, αυξήστε τη συχνότητα του ποτίσματος. Αν βρέχει, μειώστε την. Το φθινόπωρο, ο θάμνος απαιτεί λίγο ή καθόλου πότισμα. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα χωρίς να καταστρέψετε τις ρίζες.
Λίπασμα επιφάνειας
Αυτή η ποικιλία αγιόκλημα απαιτεί τρεις λιπάνσεις. Την άνοιξη, χρησιμοποιούνται αζωτούχα λιπάσματα καθώς το φυτό αναπτύσσει φύλλωμα. Το νιτρικό αμμώνιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ποσότητα 15 γραμμαρίων ανά φυτό.
Το Nitrophoska (25 g ανά 5 λίτρα νερού) θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της καρποφορίας του αγιόκλημα. Εάν δεν το έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Το φθινόπωρο, προσθέστε οργανικό λίπασμα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε την κοπριά με νερό σε αναλογία 1:4. Ένα φυτό απαιτεί 10 λίτρα του μείγματος.
Γαρνίρισμα
Τα νεαρά δενδρύλλια δεν χρειάζονται κλάδεμα. Αυτό δεν θα τα βοηθήσει, αλλά μάλλον θα τα βλάψει. Το πρώτο κλάδεμα γίνεται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση.
Τα σπασμένα, παλιά και ξερά κλαδιά θα πρέπει να αφαιρούνται. Οι λυγισμένοι βλαστοί θα πρέπει επίσης να κλαδεύονται. Το φυτό θα πρέπει να έχει 10 έως 15 κλαδιά που απομένουν, ανάλογα με την ηλικία του θάμνου. Όσο περισσότερο ηλιακό φως διεισδύει στο κέντρο του αγιόκλημα, τόσο μεγαλύτερος θα είναι ο καρπός.
Εάν το αγιόκλημα Bakcharsky Giant είναι ήδη ένας παλιός θάμνος, τότε μπορεί να πραγματοποιηθεί μια διαδικασία αναζωογόνησης · γι 'αυτό, όλα τα κλαδιά αφαιρούνται σε επίπεδο 0,3-0,35 μ.
Συγκομιδή
Τα μούρα του αγιόκλημα Bakcharsky Velikan πέφτουν πολύ γρήγορα, επομένως πρέπει να συλλέγονται αμέσως μετά την ωρίμανση. Ξεφλουδίζουν εύκολα από το στέλεχος και ο θάμνος είναι φαρδύς, γεγονός που καθιστά τη συγκομιδή εύκολη.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Αυτή η ποικιλία προέρχεται από τη Σιβηρία, όπου μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -50 βαθμούς Κελσίου. Δεν απαιτεί κάλυψη. Δεν πρέπει να φυτεύεται στις νότιες περιοχές, καθώς οι υπερβολικά ζεστοί χειμώνες μπορεί να προκαλέσουν την εκ νέου άνθιση του φυτού, κάτι που δεν είναι απαραίτητο.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο γίγαντας Bakcharsky δεν είναι ευάλωτος σε ασθένειες. Ωστόσο, το φυτό υποφέρει από επιθέσεις από μια ποικιλία παρασίτων. Επομένως, είναι απαραίτητα προληπτικά μέτρα όπως ο ψεκασμός την άνοιξη. Κατάλληλα προϊόντα περιλαμβάνουν τα Mavrik, Confidor και Inta-Vir.
Κριτικές κηπουρών για τον γίγαντα Bakcharsky
Ο δεύτερος θάμνος αναπτύσσεται κοντά στον θάμνο της σταφίδας, επομένως προστατεύεται από τον άνεμο. Δεν έχει παγωμένα κλαδιά και η συγκομιδή ήταν εντυπωσιακή - 2 κιλά μούρα! Είναι μια σημαντική διαφορά. Τώρα σκέφτομαι να βάλω έναν φράχτη γύρω από το πρώτο δενδρύλλιο, επειδή θέλω να πάρω τα ίδια νόστιμα φρούτα από αυτό.
Η ποικιλία Bakcharsky Velikan είναι ένα θεόσταλτο δώρο για πολλούς κηπουρούς που ζουν στην περιοχή της Σιβηρίας. Είναι ανθεκτική στο κρύο και έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε ψυχρές περιοχές. Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή, απαιτεί τακτική φροντίδα και τήρηση όλων των γεωργικών πρακτικών.