Το αγιόκλημα Indigo Gem χαρακτηρίζεται από αντοχή στις ασθένειες και τον παγετό και καλή παραγωγικότητα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς. Με την κατάλληλη φροντίδα και προσοχή στη λεπτομέρεια, μπορείτε να απολαύσετε γλυκά μούρα, όμορφα άνθη και έναν διακοσμητικό θάμνο χρόνο με το χρόνο.
Περιγραφή του φυτού και των καρπών
Ο θάμνος είναι ζωηρός και όρθιος, φτάνοντας σε ύψος έως και 1,5 μ., με μια συμπαγή κόμη σε σχήμα V διαμέτρου περίπου 1,2 μ. Οι νεαροί βλαστοί είναι γκριζοπράσινοι, ενώ οι παλαιότεροι βλαστοί είναι κεραμιδί-καφέ με ξεφλουδισμένο φλοιό.
- ✓ Η βέλτιστη οξύτητα του εδάφους για το αγιόκλημα Indigo Gem πρέπει να κυμαίνεται εντός του εύρους pH 5,5-6,5.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των θάμνων κατά τη φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 m για να εξασφαλίζεται καλός αερισμός και πρόσβαση στο φως.
Άλλα χαρακτηριστικά:
- Φύλλα - μεγάλο, οβάλ, σκούρο πράσινο.
- Ανθοφορία – άφθονο, ξεκινά στα μέσα Μαΐου, τα άνθη είναι λευκά, ανθεκτικά στους επαναλαμβανόμενους παγετούς.
- Αποδράσεις – Χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με μοσχεύματα και διαίρεση του θάμνου.
- Μούρα - μεγάλο, βάρους έως 3 γραμμάρια, επιμήκους-ωοειδούς σχήματος, που μοιάζει με δαμάσκηνο, με πυκνό αρωματικό πολτό και μοβ φλούδα.
Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά και έχουν υψηλές εμπορικές ιδιότητες.
Γευστικές ιδιότητες
Τα μούρα έχουν γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση χωρίς πικρία. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 5,9% και η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι 54,4%.
Χαρακτηριστικά
Αυτός ο χρήσιμος θάμνος έχει διάφορες ποικιλίες. Στη Ρωσία, οι κηπουροί είναι ιδιαίτερα εξοικειωμένοι με τις ποικιλίες Indigo Dzhem και Yam. Είναι δικαιολογημένα δημοφιλείς λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών τους.
Παραλήφθηκε το 1999 στον Καναδά από τον εκτροφέα Robert Bors στο Πανεπιστήμιο του Saskatchewan.
Ωρίμανση και καρποφορία
| Ονομα | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Αντοχή στον παγετό | Παραγωγικότητα |
|---|---|---|---|
| Indigo Jam | Μέτρια ανοσία | Έως -35°C | 4-5 κιλά ανά θάμνο |
| Γλυκοπατάτα | Υψηλή ανοσία | Έως -30°C | 3-4 κιλά ανά θάμνο |
Ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Είναι μια ποικιλία μέσης εποχής: τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουνίου και η διαδικασία απλώνεται με την πάροδο του χρόνου. Κρατιούνται σταθερά στα κλαδιά και δεν πέφτουν ακόμη και όταν στεγνώσουν εντελώς, επιτρέποντας τη μηχανική συγκομιδή.
Η ποικιλία διακρίνεται από την παραγωγικότητά της: με καλή φροντίδα, περίπου 4-5 κιλά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία έχει περάσει με επιτυχία τις δοκιμές ποικιλίας στην περιοχή της Μόσχας και είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην Κεντρική Ρωσία, τα Ουράλια, την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Indigo Gem έχει μέτρια ανοσία στις κύριες ασθένειες. Για πρόληψη, ψεκάστε την κορυφή και το χώμα γύρω από τον θάμνο με διάλυμα θειικού χαλκού 1% την άνοιξη και το φθινόπωρο. Σε υγρό καιρό, πασπαλίστε τα φύλλα και το χώμα με τέφρα ξύλου.
Χειμερινή ανθεκτικότητα και ανάγκη για καταφύγιο
Το φυτό χαρακτηρίζεται από την ανθεκτικότητά του στον χειμώνα: χωρίς κάλυμμα, ο θάμνος μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -35°C. Σε σκληρά κλίματα, καλύψτε τα νεαρά σπορόφυτα με αγροΐνες και καλύψτε τα ώριμα φυτά με ένα στρώμα 15 cm από ξερό γρασίδι ή χούμο γύρω από τον κορμό.
Οι παρατεταμένες χειμερινές αποψύξεις μπορούν να προκαλέσουν την αφύπνιση του αγιόκλημα, καθιστώντας το ευάλωτο σε επόμενους παγετούς. Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά οι αποδόσεις μειώνονται με ανεπαρκή υγρασία.
Τοποθεσία και απαιτήσεις εδάφους
Προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες, αλλά ευδοκιμεί και σε μερική σκιά. Η τοποθεσία πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο, κατά προτίμηση με νότιο ή νοτιοανατολικό προσανατολισμό.
Η σύνθεση του εδάφους δεν είναι κρίσιμη, αλλά θα πρέπει να είναι ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη. Ιδανικό είναι το εύφορο αργιλώδες έδαφος.
Αυτογονιμότητα και η ανάγκη για επικονιαστές
Η Indigo Jam είναι μια ποικιλία μερικώς αυτογονιμοποιούμενη. Για υψηλή απόδοση, φυτέψτε κοντά σε άλλες ποικιλίες: Aurora, Honeybee, Altay, Bakcharskaya Yubileinaya, Bakcharsky Velikan, Goluboe Treasure, Dessertnaya, Strawberry Sensation και Yugana.
Ευεργετικές ιδιότητες
Χάρη στον μοναδικό συνδυασμό βιταμινών C και P, τα μούρα αγιόκλημα έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες και είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την αναιμία και την υπέρταση. Οι καρποί περιέχουν βιταμίνες A, B1, B2, B9 (φολικό οξύ), καροτίνη και μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και νάτριο, καθώς και πηκτίνη και τανίνες.
Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ιώδιο, το αγιόκλημα έρχεται δεύτερο μόνο μετά τις φράουλες, καθιστώντας το ισχυρό προληπτικό μέσο κατά σοβαρών ασθενειών όπως η αθηροσκλήρωση, οι καρδιακές προσβολές και ο καρκίνος του αίματος και του ήπατος.
Χρήση στη μαγειρική και την κηπουρική
Τα μούρα είναι βρώσιμα, έχουν μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Είναι ιδανικά για να τα τρώτε φρέσκα, για να φτιάχνετε μαρμελάδα, κομπόστες και άλλα γλυκά του κουταλιού.
Το Indigo Gem χρησιμοποιείται ευρέως στον σχεδιασμό τοπίου λόγω των καλλωπιστικών του ιδιοτήτων και των υγιεινών καρπών του. Αυτός ο θάμνος είναι ιδανικός για τη δημιουργία φρακτών, μεμονωμένων φυτεύσεων και ομαδικών φυτεύσεων. Αυτά τα φυτά χρησιμοποιούνται συχνά για την οριοθέτηση περιοχών και τη δημιουργία φυσικών φραγμάτων.
Φύτευση και φροντίδα για αγιόκλημα
Η σωστή φύτευση του αγιόκλημα Indigo Gem παίζει βασικό ρόλο στην επιτυχή ανάπτυξή του και στην καρποφορία του. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
- × Μην κλαδεύετε κατά την περίοδο της ενεργού ροής χυμών (αρχές άνοιξης) για να αποφύγετε την αποδυνάμωση του φυτού.
Ημερομηνίες φύτευσης
Φυτέψτε την καλλιέργεια το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Όταν επιλέγετε την ιδανική εποχή, λάβετε υπόψη το κλίμα της περιοχής και την επίδρασή του στην ανάπτυξη των φυτών. Τα μπουμπούκια αρχίζουν να εμφανίζονται στα μέσα Μαρτίου και είναι σημαντικό το έδαφος να είναι καλά θερμαινόμενο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Αυτές οι προϋποθέσεις μπορούν να πληρούνται μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, επομένως σχεδιάστε την εαρινή φύτευση στο νότο, ενώ σε άλλες περιοχές, αναβάλτε τη φύτευση μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Η βέλτιστη εποχή για φύτευση είναι τα τέλη Αυγούστου ή οι αρχές Σεπτεμβρίου.
Επιλογή και προετοιμασία χώρου φύτευσης
Για να διασφαλίσετε ότι η απόδοση του αγιόκλημα Indigo σας πληροί τις απαιτήσεις του κατασκευαστή, επιλέξτε την ιδανική τοποθεσία για το φυτό. Θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένη και προστατευμένη από τους ανέμους - τόσο τεχνητούς όσο και φυσικούς, για παράδειγμα, από άλλους θάμνους ή δέντρα.
Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Φυτέψτε τον θάμνο στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά του χώρου, όπου θα προστατεύεται καλά από τον άνεμο και τα ρεύματα αέρα.
- Η ποιότητα του εδάφους δεν είναι ιδιαίτερα σημαντική, αλλά θα πρέπει να είναι ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη. Οι αποδόσεις των καλλιεργειών είναι σημαντικά υψηλότερες σε γόνιμο, χαλαρό και ελαφρύ έδαφος. Τα υπόγεια ύδατα θα πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον 1,5 μέτρο.
- Ξεκινήστε την προετοιμασία του χώρου φύτευσης έξι μήνες πριν από τη φύτευση. Σκάψτε το χώμα με το χέρι ή με καλλιεργητή σε βάθος 40 cm και στη συνέχεια επεξεργαστείτε το με διάλυμα θειικού χαλκού 3%. Προετοιμάστε το διάλυμα χρησιμοποιώντας 10 λίτρα νερό και 300 g του διαλύματος, εφαρμόζοντας 100 ml ανά τετραγωνικό μέτρο.
Μετά από μια εβδομάδα, προσθέστε 20 κιλά κοπριάς, 400 γραμμάρια τέφρας ξύλου και 10 κιλά άμμου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο και στη συνέχεια σκάψτε ξανά σε βάθος 20 εκ.
Τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε τις τρύπες φύτευσης. Για να εξασφαλίσετε καλή επικονίαση, τοποθετήστε τις τρύπες σε κύκλο, αφήνοντας ένα κεντρικό σημείο για τον επικονιαστή. Οι τρύπες πρέπει να έχουν απόσταση 1,5 μ. μεταξύ τους, διάμετρο 40 cm και βάθος 40 cm. Καλύψτε τις τρύπες με πλαστική μεμβράνη.
Κανόνες προσγείωσης
Προσθέστε γόνιμο χώμα εκ των προτέρων ή απλώς ανακατέψτε το χώμα με ένα σύνθετο λίπασμα (150 g ανά τρύπα). Εάν το δενδρύλλιο Indigo αγοραστεί σε δοχείο, το ποσοστό επιβίωσής του θα είναι σημαντικά υψηλότερο και η διαδικασία φύτευσης θα είναι ευκολότερη:
- Αφαιρέστε το φυτό από το δοχείο μαζί με το κομμάτι χώματος.
- Τοποθετήστε προσεκτικά στην τρύπα.
- Γεμίστε με χώμα, συμπιέζοντάς το ελαφρά.
- Ποτίστε γενναιόδωρα.
Για σπορόφυτα Indigo γυμνόριζας, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Σχηματίστε ένα ανάχωμα στην τρύπα, τοποθετήστε το φυτό και απλώστε τις ρίζες.
- Καλύψτε με χώμα, ανακινώντας το δενδρύλλιο περιοδικά.
- Σφίξτε το χώμα και ποτίστε καλά.
Ο ριζικός λαιμός πρέπει να παραμένει στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους. Καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό με κομπόστ για να διατηρήσετε την υγρασία και να βελτιώσετε τις συνθήκες ανάπτυξης.
Πότισμα και λίπανση
Η άρδευση είναι ένα βασικό μέρος της φροντίδας του θάμνου αγιόκλημα Indigo Gem. Συστάσεις φροντίδας:
- Ένα ώριμο φυτό χρειάζεται 30 λίτρα νερό κάθε 14 ημέρες. Όταν τα σπορόφυτα είναι ακόμα μικρά, μειώστε την ποσότητα στα 10 λίτρα, αλλά ποτίστε πιο συχνά – μία φορά την εβδομάδα.
- Αν δεν ποτίζετε αρκετά, τα μούρα μπορεί να έχουν πικρή γεύση. Μετά από κάθε πότισμα, φροντίστε να χαλαρώνετε το χώμα και να το καλύπτετε με σάπια φύλλα. Ανανεώστε το στρώμα σάπια φύλλα μόλις φτάσει τα 5 cm.
- Στις αρχές της άνοιξης, εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα (10 g ουρίας ανά 1 m²) για να τονώσετε την ανάπτυξη.
- Μετά την ανθοφορία, τροφοδοτήστε τους θάμνους με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου (20 g υπερφωσφορικό και 15 g άλας καλίου ανά 1 m²) για να βελτιώσετε την καρποφορία.
- Το φθινόπωρο, εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα (5 κιλά χούμου ανά θάμνο) για να προετοιμαστείτε για το χειμώνα.
Ξεκινήστε τη λίπανση το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, προσθέστε 10 κιλά σάπιας κοπριάς κάτω από τον θάμνο. Μετά την ανθοφορία, προσθέστε 500 γραμμάρια τέφρας ξύλου. Στα μέσα Σεπτεμβρίου, λιπάνετε με υπερφωσφορικό (50 γραμμάρια) και άλας καλίου (30 γραμμάρια).
Γαρνίρισμα
Το κλάδεμα ενός φυτού απαιτεί την τήρηση αρκετών κανόνων. Η διαδικασία περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Υγειονομικό κλάδεμα. Περιλαμβάνει την αφαίρεση ξερών, σπασμένων, κατεστραμμένων, πυκνών και ερπυστικών κλαδιών.
- Αναζωογονητικό κούρεμα. Κατάλληλο για θάμνους ηλικίας άνω των 10 ετών, περιλαμβάνει την αφαίρεση όλων των βλαστών που δεν καρποφορούν.
Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται το φθινόπωρο και την άνοιξη μόνο εάν είναι απαραίτητο για διόρθωση.
Διαχειμάζοντας
Πρόκειται για μια ποικιλία ανθεκτική στο χειμώνα, επομένως δεν απαιτεί πρόσθετη προετοιμασία για το χειμώνα. Ωστόσο, σε περιοχές με σκληρά κλίματα, καλύψτε τα νεαρά φυτά με αγροΐνες ή με σάπια φύλλα με πριονίδι.
Καταλληλότητα για καλλιέργεια σε γλάστρες
Επιλέξτε δοχεία με αποτελεσματική αποστράγγιση για να αποφύγετε την υπερχείλιση του νερού, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Χρησιμοποιήστε χώμα καλής ποιότητας που είναι ανθεκτικό στα οξέα, αποστραγγίζει καλά και διατηρεί την υγρασία.
- Ποτίζετε το φυτό τακτικά, αλλά βεβαιωθείτε ότι το χώμα δεν ποτίζεται υπερβολικά.
- Τοποθετήστε το αγιόκλημα σε ανοιχτό ή μερικώς σκιερό μέρος. Το φυτό προτιμά τη μερική σκιά, αλλά μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε πλήρη ηλιοφάνεια εάν του παρέχεται επαρκής υγρασία. Αποφύγετε τους ισχυρούς ανέμους, οι οποίοι μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στα εύθραυστα κλαδιά.
- Το Indigo Gem μπορεί να ανθίσει και να καρποφορήσει σε γλάστρα, αρκεί να του παρέχετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και την κατάλληλη φροντίδα. Ταΐστε το τακτικά με ένα λίπασμα για φυτά που αγαπούν τα οξέα.
- Αφαιρέστε τα μαραμένα λουλούδια και τα νεκρά κλαδιά για να ενθαρρύνετε τη νέα ανάπτυξη και να εξασφαλίσετε άφθονη ανθοφορία.
Η καλλιέργεια αγιόκλημα σε γλάστρα σάς επιτρέπει να απολαμβάνετε το όμορφο φύλλωμα και τα αρωματικά άνθη του στο μπαλκόνι ή τον κήπο σας. Ακολουθώντας απλές οδηγίες φύτευσης, φροντίδας και κλαδέματος, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το φυτό για τα επόμενα χρόνια.
Αναπαραγωγή
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αυξήσετε τον αριθμό των σπορόφυτων στον κήπο σας. Επιλέξτε την καλύτερη επιλογή για εσάς:
- Πράσινα μοσχεύματαΚόψτε τα μοσχεύματα από τους βλαστούς της τρέχουσας χρονιάς όταν αρχίσουν να σχηματίζονται οι ωοθήκες στους θάμνους. Επιλέξτε τους πιο δυνατούς βλαστούς, κόβοντάς τους σε τμήματα μήκους 12 cm με τρία μπουμπούκια.
Μουλιάστε τα μοσχεύματα σε διάλυμα Kornevin για 24 ώρες (σύμφωνα με τις οδηγίες), στη συνέχεια φυτέψτε τα στο χώμα, καλύψτε τα με μπουκάλια και υγράνετε και αερίζετε τακτικά. Αφαιρέστε το κάλυμμα μετά από ένα μήνα.
- Ξυλινοποιημένα μοσχεύματαΠροετοιμάστε το υλικό φύτευσης στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου, αφού έχουν πέσει τα φύλλα. Κόψτε τα φυτά της τρέχουσας χρονιάς σε κομμάτια με 2-3 μεσογονάτια διαστήματα. Τυλίξτε τα σε χαρτί ή λινάτσα και θάψτε τα σε βάθος 10 cm, καλύπτοντάς τα με φύλλα.
Την άνοιξη, φυτέψτε σε γωνία 45°, αφήνοντας 1 μεσογονάτιο κόμβο πάνω από το έδαφος.
- Διαιρώντας τον θάμνοΣκάψτε το φυτό την άνοιξη πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών ή το φθινόπωρο αφού πέσουν τα φύλλα. Ένας θάμνος ηλικίας 3-5 ετών είναι κατάλληλος. Χωρίστε τον σε πολλά τμήματα και φυτέψτε τα ξανά σε ξεχωριστές τρύπες.
Με οποιαδήποτε από αυτές τις μεθόδους, διατηρούνται τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Πριν φυτέψετε μια καλλιέργεια στο οικόπεδό σας, διαβάστε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Κριτικές
Το αγιόκλημα Indigo Gem διαθέτει μοναδικές ιδιότητες, καθιστώντας το μια αγαπημένη επιλογή τόσο για έμπειρους όσο και για άπειρους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία τραβάει την προσοχή με τα διακοσμητικά φύλλα της και τα ζωντανά μούρα της, παράγοντας μια άφθονη συγκομιδή γλυκών, αρωματικών φρούτων. Είναι σημαντικό να μάθετε τις λεπτομέρειες της φύτευσης και της φροντίδας αυτού του φυτού για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή.