Τι το ιδιαίτερο έχει η ποικιλία αγιόκλημα Izyuminka και πώς να την καλλιεργήσετε σωστά;

Το αγιόκλημα Izyuminka είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και ανθεκτική που καλλιεργείται στη Ρωσία. Είναι παραγωγική και εύκολη στην καλλιέργεια, κατάλληλη για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με ασταθές κλίμα και σύντομα, δροσερά καλοκαίρια.

Περιγραφή του φυτού

Το αγιόκλημα "Izyuminka" είναι ένας χαμηλής ανάπτυξης (μεσαίου μεγέθους) θάμνος, που φτάνει σε ύψος τα 1,3 μ. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι ελαφρώς απλωμένοι, με αποτέλεσμα μια συμπαγή εμφάνιση. Οι βλαστοί είναι λεπτοί και καμπυλωτοί, με μωβ-καφέ απόχρωση και ελαφρά εφηβεία.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο και λεπτά εφηβικά. Τα φύλλα είναι κοίλα και οι άκρες μυτερές. Τα άνθη είναι μικρά, σε σχήμα καμπάνας, με ανοιχτόχρωμα πέταλα.

Περιγραφή των φρούτων

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, με ανώμαλη επιφάνεια και τυπικό σχήμα για αυτήν την καλλιέργεια.

Σύντομη περιγραφή των φρούτων:

• Χρωστικός: πλούσιο μπλε.
• Μορφή: επιμήκης, ελαφρώς ανώμαλη επιφάνεια.
• Μήκος: από 1,8 έως 2,7 εκ.
• Δέρμα: λεία και πυκνή, χωρίς εφηβεία, με μπλε απόχρωση.
• Πολτός: με ινώδη υφή.
• Μέσο βάρος: 1,1 γρ.

Τα μεμονωμένα δείγματα φρούτων μπορούν να φτάσουν τα 1,6 γραμμάρια.

Η ιστορία της ποικιλίας Izuminka

Η ποικιλία Izyuminka αναπτύχθηκε στο Ινστιτούτο Έρευνας Κηπευτικής και Πατατοκαλλιέργειας Νότιας Ουραλίας στην περιοχή Τσελιάμπινσκ. Αποκτήθηκε μέσω ανοιχτής επικονίασης σπορόφυτων αγιόκλημα Καμτσάτκα.

Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις καλύτερες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας μούρων, σύμφωνα με τους εγχώριους κηπουρούς Εδώ.

Γεύση και σκοπός

Η γεύση του αγιόκλημα Izyuminka είναι γλυκόξινη με πικάντικη επίγευση, αλλά χωρίς πικρία. Σύμφωνα με τους δοκιμαστές, η γεύση των ώριμων μούρων κυμαίνεται από 4 έως 4,8 μονάδες. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα είναι τέσσερις φορές υψηλότερη από την οξύτητα. Η γεύση και το μέγεθος των μούρων επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από την κανονικότητα της φροντίδας των θάμνων αγιόκλημα.

Σύνθεση φρούτων:

• Ζάχαρη - 7,4%.
• Οξέα – 2,2%.
• Βιταμίνη C - 31 mg/%.
• P-δραστικές ενώσεις - 950 mg/%

Τα μούρα έχουν ευέλικτες χρήσεις. Τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα και κατεψυγμένα. Χρησιμοποιούνται επίσης για επεξεργασία—για την παρασκευή μαρμελάδων, γλυκών του κουταλιού, μαρμελάδων και χυμών.

Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία Izyuminka έχει εξαιρετικά αγρονομικά χαρακτηριστικά, επομένως αναπτύσσεται και αποδίδει καρπούς καλά σε ένα ευρύ φάσμα κλιματικών συνθηκών.

Χαρακτηριστικά του αγιόκλημα Izuminka:

• ΑυθάδειαΗ καρποφορία αρχίζει 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση σε μόνιμη θέση.
• Ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Η ποικιλία έχει αυξημένη ανοσία σε μυκητιακές, βακτηριακές και ιογενείς ασθένειες, αλλά υπό δυσμενείς καιρικές ή/και κλιματικές συνθήκες, που επιδεινώνονται από ακατάλληλη φροντίδα, μπορεί να επηρεαστεί από ωίδιο και διάφορα είδη κηλίδων.
• Παραγωγικότητα. Κατά μέσο όρο, στην εμπορική καλλιέργεια συλλέγονται 27 εκατοστά φρούτων ανά εκτάριο. Ένας μόνο θάμνος αποδίδει μεταξύ 0,9 και 1,4 κιλών μούρων.
• Αντοχή στον παγετό. Οι θάμνοι μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -50°C. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το αγιόκλημα Izyuminka μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -8°C.
• ΑυτογονιμότηταΑυτή η ποικιλία είναι αυτοστείρωμη και απαιτεί επικονιαστές για να καρποφορήσει. Κατάλληλες ποικιλίες περιλαμβάνουν το αγιόκλημα «Goryanka», «Atlant», «Altair», «Viola», «Volshebnitsa» και «Zarnitsa».

Τα υπέρ και τα κατά

Το αγιόκλημα Izyuminka, εκτός από τα πλεονεκτήματά του, έχει και κάποια μειονεκτήματα. Είναι χρήσιμο να μάθετε για όλα τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας πριν από τη φύτευση.

Προσγείωση

Για να διασφαλίσετε ότι το αγιόκλημα αναπτύσσεται καλά και παράγει καρπούς, είναι σημαντικό να δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Είναι σημαντικό όχι μόνο να αγοράσετε σπορόφυτα υψηλής ποιότητας, αλλά και να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία και στη συνέχεια να τα φυτέψετε σωστά, ακολουθώντας τις συνιστώμενες τεχνικές φύτευσης.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Αν και το αγιόκλημα είναι εύκολο στην καλλιέργεια, δεν πρέπει να φυτεύεται σε οποιοδήποτε σημείο. Αν το φυτέψετε χωρίς να λάβετε υπόψη τις ανάγκες του, θα αναπτυχθεί άσχημα ή ακόμα και θα πεθάνει.

Χαρακτηριστικά επιλογής τοποθεσίας:

• Φωτισμός. Το αγιόκλημα Izyuminka αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστες, ζεστές περιοχές με άφθονο φως και χωρίς ρεύματα αέρα. Η ωρίμανση των μούρων εξαρτάται από την ποσότητα του φωτός. Οι κορυφές των θάμνων θα πρέπει να δέχονται το περισσότερο φως.
• Ανακούφιση. Η ποικιλία Izyuminka, όπως και το αγιόκλημα γενικότερα, δεν ανέχεται το υδάτινο έδαφος, επομένως οι πεδινές περιοχές και οι περιοχές με υψηλά υπόγεια ύδατα δεν είναι κατάλληλες για φύτευση. Το βέλτιστο βάθος φύτευσης είναι 0,7-0,9 μ.

Το αγιόκλημα αναπτύσσεται καλά σε ελαφρώς όξινα ή ουδέτερα εδάφη με pH 5,5–6,5, με καλή διαπερατότητα νερού και αέρα. Εάν η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι υψηλή, συνιστάται η προσθήκη υλικού αποστράγγισης στις τρύπες φύτευσης. Σε βαριά και κακώς στραγγιζόμενα εδάφη, μπορείτε να προσθέσετε οργανική ύλη όπως χούμο, κομπόστ ή άμμο ποταμού.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Για φύτευση, επιλέξτε σπορόφυτα 2-3 ετών. Το βέλτιστο ύψος είναι 30-40 εκ. Ο αριθμός των κλαδιών είναι 2-3. Οι βλαστοί πρέπει να είναι εύκαμπτοι, όχι ξεροί και απαλλαγμένοι από ελαττώματα, σημάδια ασθένειας ή ζημιές. Ένα υγιές σπορόφυτο θα έχει πράσινους, ζωντανούς οφθαλμούς και καλά διακλαδισμένες, υγρές και εύρωστες ρίζες.

Για τη φύτευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σπορόφυτα με κλειστές ρίζες—πωλούνται σε δοχεία. Αυτά τα αγιόκλημα θα ριζώσουν γρήγορα και καλά. Επιπλέον, μπορούν να φυτευτούν όχι μόνο την άνοιξη και το φθινόπωρο, αλλά και το καλοκαίρι. Μπορεί να εμφανιστεί ξεφλούδισμα του φλοιού. Αυτό δεν είναι σημάδι ασθένειας, αλλά μάλλον χαρακτηριστικό του φυτού.

Είναι καλύτερο να αγοράζετε υλικό φύτευσης από φυτώρια κήπου ή από αξιόπιστους πωλητές που ειδικεύονται στην καλλιέργεια αγιόκλημα. Δεν συνιστάται η αγορά σπορόφυτων από τυχαία άτομα στην αγορά — ο κίνδυνος αγοράς σπορόφυτων κατώτερης ποιότητας είναι πολύ υψηλός.

Αποθήκευση και προετοιμασία σπορόφυτων

Τα γυμνόριζα σπορόφυτα πρέπει να αποθηκεύονται σωστά εάν η φύτευση πρέπει να καθυστερήσει. Τυλίξτε τις ρίζες σε μια πλαστική σακούλα με τρύπες για αερισμό. Αποθηκεύστε τα σπορόφυτα σε δροσερό μέρος (σε θερμοκρασίες μεταξύ -2°C και +5°C) - σε ένα κελάρι ή σε ένα μπαλκόνι. Η βέλτιστη υγρασία είναι 85-90%.

Τα γυμνόριζα σπορόφυτα πρέπει να προετοιμαστούν για φύτευση. Για αρκετές ώρες, ή ακόμα καλύτερα, για μια μέρα, οι ρίζες βυθίζονται σε νερό ή σε ένα διάλυμα που περιέχει ένα διεγερτικό ανάπτυξης, όπως το Kornevin. Αυτή η διαδικασία μπορεί να αποκαταστήσει ακόμη και ελαφρώς ξεραμένες ρίζες.

Ημερομηνίες φύτευσης

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε αγιόκλημα είναι στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Την άνοιξη, φυτέψτε αφού λιώσει το χιόνι, αλλά τα μπουμπούκια δεν έχουν αρχίσει ακόμα να ανοίγουν. Η φύτευση αγιόκλημα τον Μάιο και τον Ιούνιο, όταν ξεκινά η ενεργός ανάπτυξη, δεν συνιστάται.

Οι χρόνοι φύτευσης εξαρτώνται από τις κλιματικές συνθήκες και είναι συγκεκριμένοι για κάθε περιοχή (κλίμα). Στο νότο, όπου ο χειμώνας είναι ζεστός και φτάνει αργά, το αγιόκλημα φυτεύεται από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου, ενώ στην κεντρική Ρωσία, η φύτευση γίνεται από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου. Στο βορρά, η φύτευση ολοκληρώνεται στις αρχές Οκτωβρίου.

Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης

Οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται 1-2 εβδομάδες νωρίτερα για να επιτραπεί στο χώμα να καθιζάνει ελαφρώς και το λίπασμα να κατανεμηθεί ομοιόμορφα.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας μιας τρύπας φύτευσης:

• Το βέλτιστο μέγεθος τρύπας είναι 40x40x40 εκ. Αφήστε 1,5-2 εκ. μεταξύ των γειτονικών θάμνων. Αφήστε 2,5-3 μ. μεταξύ των σειρών.
• Στον πυθμένα της τρύπας τοποθετείται υλικό αποστράγγισης—θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένα τούβλα ή διογκωμένη άργιλος. Το στρώμα πρέπει να έχει πάχος περίπου 10 cm. Αυτός ο τύπος αποστράγγισης είναι ιδιαίτερα σημαντικός σε βαριά και αργιλώδη εδάφη, καθώς και σε περιοχές με ρηχό υπόγειο νερό.
• Το επιφανειακό χώμα που λαμβάνεται από το σκάψιμο της τρύπας αφήνεται στην άκρη για να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός θρεπτικού μείγματος. Αναμιγνύεται σε ίσα μέρη με χούμο ή κομπόστ (10-15 λίτρα), προστίθενται 1/2 μέρος τύρφης και τέφρα ξύλου, καθώς και ανόργανα λιπάσματα (50 g υπερφωσφορικού και θειικού καλίου έκαστο). Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά και χύνεται στην τρύπα.
• Εάν η τοποθεσία έχει βαριά αργιλώδη εδάφη, στο μείγμα φύτευσης προστίθενται χαλαρωτικά συστατικά όπως άμμος ή τύρφη.

Μπορείτε να γεμίσετε την τρύπα με αγορασμένο χώμα, αλλά πρέπει να αναμειχθεί με τοπικό χώμα, ώστε το φυτό να προσαρμοστεί πιο εύκολα στη νέα τοποθεσία.

Προσγείωση σε μόνιμη τοποθεσία

Το αγιόκλημα φυτεύεται όταν δεν υπάρχει ήλιος—το πρωί, το βράδυ ή μια συννεφιασμένη μέρα χωρίς αέρα. Εάν φυτεύετε σπορόφυτα με κλειστές ρίζες, ποτίστε τα εκ των προτέρων για να τα βγάλετε πιο εύκολα από το δοχείο φύτευσης.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης αγιόκλημα Izuminka:

1. Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα φύτευσης, στην οποία σχηματίζεται ένα ανάχωμα από το θρεπτικό μείγμα.
2. Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στην κορυφή του λόφου, οι ρίζες του ισιώνονται προσεκτικά και στη συνέχεια καλύπτονται με εύφορο χώμα.
3. Μετά τη φύτευση, ο ριζικός λαιμός του δενδρυλλίου πρέπει να βρίσκεται 3-4 cm κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.
4. Το έδαφος συμπιέζεται ελαφρά και γύρω από τον κορμό σχηματίζεται ένας κύκλος κορμού, στον οποίο χύνεται περίπου 10 λίτρα μη κρύου νερού.
5. Όταν απορροφηθεί το νερό, η περιοχή του κορμού καλύπτεται με χούμο, τύρφη, άχυρο και κουρεμένο γρασίδι.

Φροντίδα

Το αγιόκλημα Izuminka, όπως και η καλλιέργεια στο σύνολό της, είναι ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό, αλλά για να αποκτήσει μια καλή συγκομιδή θα απαιτήσει κάποια φροντίδα.

Πότισμα και χαλάρωση

Το αγιόκλημα Izyuminka απαιτεί τακτικό πότισμα, ειδικά κατά το πρώτο μισό του καλοκαιριού—κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της ωρίμανσης. Η ανεπαρκής υγρασία και η παρατεταμένη ξηρασία επηρεάζουν αρνητικά την απόδοση και τη γεύση των μούρων. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην ποτίζετε υπερβολικά το έδαφος για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών.

Χαρακτηριστικά ποτίσματος:

• Ένα ενήλικο φυτό απαιτεί 20 λίτρα νερού.
• Το νερό χύνεται κάτω από τις ρίζες · θα πρέπει να υγραίνει το έδαφος σε βάθος 50 cm.
• Ποτίστε το αγιόκλημα μετά τις 7 μ.μ., όταν δύει ο ήλιος. Δεν συνιστάται το πότισμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, σε ηλιόλουστο καιρό, καθώς οι σταγόνες νερού που πιτσιλίζουν τα φύλλα μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα.

Μετά το πότισμα, όταν το χώμα έχει στεγνώσει ελαφρώς, χαλαρώστε το και στη συνέχεια καλύψτε το με πριονίδι ή άχυρο. Εφαρμόστε ένα στρώμα πάχους 5 cm. Αυτό θα αποτρέψει την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος και θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των ζιζανίων.

Λίπανση

Το αγιόκλημα Izyuminka απαιτεί λίπανση καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν—άνοιξη, καλοκαίρι και φθινόπωρο. Εφαρμόστε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.

Χαρακτηριστικά της λίπανσης την άνοιξη:

• Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται 2-3 εβδομάδες πριν από την ανθοφορία για να τονωθεί η ανάπτυξη νέων βλαστών. Για παράδειγμα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ουρία (15-30 g ανά τετραγωνικό μέτρο) ή νιτρικό αμμώνιο (20-30 g ανά τετραγωνικό μέτρο).
• Κατά το στάδιο σχηματισμού των μπουμπουκιών, τα φυτά χρειάζονται φώσφορο και κάλιο για καλή ανθοφορία και καρποφορία. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε τέφρα ξύλου ή σύνθετα ορυκτά λιπάσματα πλούσια σε φώσφορο.
• Μετά την ανθοφορία, το αγιόκλημα χρειάζεται κάλιο, το οποίο προάγει την ωρίμανση των μούρων, αυξάνοντας το μέγεθος και την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη.

Τον Ιούλιο, γίνονται επαναλαμβανόμενες εφαρμογές αζωτούχων λιπασμάτων για την τόνωση ενός δεύτερου κύματος ανάπτυξης βλαστών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, ουρία (15-30 g ανά τετραγωνικό μέτρο) ή νιτρικό αμμώνιο (20-30 g ανά τετραγωνικό μέτρο). Στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου, το αγιόκλημα απαιτεί συμπληρώματα καλίου. Κατάλληλες επιλογές περιλαμβάνουν το νιτρικό κάλιο ή το μονοφωσφορικό κάλιο (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).

Στις αρχές Σεπτεμβρίου, μπορείτε να προσθέσετε υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο (30-50 g ανά τετραγωνικό μέτρο). Στα τέλη Οκτωβρίου, μπορείτε να τροφοδοτήσετε τους θάμνους με σάπια κοπριά. Τα ορυκτά λιπάσματα μπορούν να αντικατασταθούν με οργανική ύλη, όπως ένα διάλυμα τέφρας ξύλου (200-300 g ανά 10 λίτρα νερού).

Γαρνίρισμα

Το αγιόκλημα Izyuminka κλαδεύεται ετησίως. Το κλάδεμα είναι απαραίτητο για να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφη κατανομή του φωτός, η οποία καθορίζει το μέγεθος και τη γεύση του καρπού. Επιπλέον, ο καλός αερισμός μειώνει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών.

Οι ακόλουθοι τύποι κλαδέματος πραγματοποιούνται για το αγιόκλημα Izyuminka:

• Υγειονομικός. Αφαιρέστε τους άρρωστους, σπασμένους, ξηρούς βλαστούς και τα μικρά κλαδιά στο κάτω μέρος του θάμνου.
• ΑραίωσηΞεκινώντας από την ηλικία των 8-10 ετών, η κορυφή του σκελετικού κλαδιού κόβεται εντελώς με ψαλίδι κλαδέματος, μεταφέροντάς την σε ένα νεαρό κλαδί.
• ΑναζωογονητικόΟι παλιοί και παραμελημένοι θάμνοι απαιτούν αυτό το είδος κλαδέματος. Τα κλαδιά κλαδεύονται στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, σε ύψος 40-50 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Αυτό το δραστικό κλάδεμα ξυπνά τους αδρανείς οφθαλμούς στη βάση του θάμνου και ενθαρρύνει το σχηματισμό νέων σκελετικών κλαδιών.

Κλαδέψτε τα κλαδιά μέχρι τον εξωτερικό οφθαλμό για να αποτρέψετε τη διασταύρωση των βλαστών. Όλοι οι αδύναμοι και άρρωστοι βλαστοί κλαδεύονται μέχρι τη βάση, μέχρι τον δακτύλιο. Οι τομές πρέπει να είναι ομοιόμορφες και λείες, χωρίς να σχίζονται οι κορμοί. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το κλάδεμα των θάμνων αγιόκλημα εδώ. Εδώ.

Πολλαπλασιασμός του αγιόκλημα

Το αγιόκλημα «Izuminka» πολλαπλασιάζεται με σπόρους, στρώσεις και μοσχεύματα. Τα νεαρά φυτά έως έξι ετών μπορούν να πολλαπλασιαστούν με διαίρεση. Τα παλαιότερα φυτά αγιόκλημα πολλαπλασιάζονται πιο εύκολα με στρώσεις ή μοσχεύματα.

Για τον πολλαπλασιασμό μπορούν να χρησιμοποιηθούν πράσινα μοσχεύματα —νεαροί βλαστοί μήκους 10-15 cm—. Η βάση πρέπει να είναι σταθερή, το κέντρο εύκαμπτο και η κορυφή χορτώδης. Ένα μείγμα άμμου και τύρφης σε αναλογία 1:1 μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη ριζοβολία των μοσχευμάτων. Από κάθε θάμνο αγιόκλημα μπορούν να ληφθούν αρκετές δεκάδες μοσχεύματα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Υπό δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας και κακές γεωργικές πρακτικές, το αγιόκλημα Izyuminka μπορεί να επηρεαστεί από διάφορες ασθένειες, κυρίως μυκητιακής φύσης.

Η ποικιλία Izyuminka επηρεάζεται συχνότερα από ωίδιο και διάφορους τύπους κηλίδων. Αυτά ελέγχονται με θειικό χαλκό, Fundazol ή Topaz—ψεκάζοντας στο φύλλωμα.

Τα φυτά μπορεί επίσης να αναπτύξουν μια χαρακτηριστική μαύρη επίστρωση στην επιφάνεια των φύλλων ή του φλοιού—αυτό είναι μυκήλιο με σπόρια. Τα προσβεβλημένα μέρη πρέπει να κοπούν και να καούν.

Μεταξύ των παρασίτων, ο μεγαλύτερος κίνδυνος για το αγιόκλημα Izyuminka δημιουργείται από:

• Αγιόκλημα δακτύλου. Το παράσιτο τρώει τους σπόρους και τον πολτό των φρούτων. Τα μούρα, άγουρα, σκουραίνουν, ζαρώνουν και πέφτουν. Οι θάμνοι πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία μετά τη συγκομιδή, για παράδειγμα, με δηλητήρια όπως το "Karbofos" ή το "Chlorophos".
• Αφίδα αγιόκλημα. Τρέφεται με το χυμό των φύλλων, τα οποία αρχικά μαραίνονται και μετά ξεραίνονται. Συνιστώνται έγκαιρες θεραπείες με εντομοκτόνα—πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών.
• Κύλινδρος φύλλων. Κατά το στάδιο της κάμπιας, προσβάλλει τα φύλλα. Είναι σημαντικό να αντιμετωπίζετε τους θάμνους πριν από το φούσκωμα των μπουμπουκιών και κατά τη διάρκεια εκτεταμένων προσβολών από παράσιτα. Χρησιμοποιήστε προϊόντα όπως Actellic, Fufanon και Biotlin. Συνιστάται επίσης να ψεκάζετε τους θάμνους μετά τη συλλογή των μούρων.
• Αγιόκλημα. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, όταν οι πεταλούδες γεννούν αυγά. Κατάλληλα προϊόντα περιλαμβάνουν τα Fitoverm, Karbofos, Fufanon, Actellic και Kinmiks.

Εφαρμογή στον σχεδιασμό τοπίου

Το αγιόκλημα Izuminka είναι εύκολο στη συντήρηση και έχει εξαιρετικές διακοσμητικές ιδιότητες, καθιστώντας το ιδανικό για σχεδιασμό τοπίου. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για μικτά σύνορα, τοπιάρια και τοξωτές κατασκευές.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα αγιόκλημα Izyuminka συλλέγονται τον Μάιο. Στο νότο, οι καρποί ωριμάζουν ήδη από τα μέσα του μήνα. Η ωριμότητα καθορίζεται από το χρώμα και τη γεύση των μούρων. Θα πρέπει να αποκτήσουν μια βαθιά μπλε απόχρωση και μια γλυκόξινη γεύση. Αν πιέσετε ένα ώριμο μούρο, θα νιώσετε την απαλότητά του.

Τα αγιόκλημα μαζεύονται εύκολα κουνώντας τα κλαδιά και τοποθετώντας πλαστική μεμβράνη ή σακούλες από κάτω. Τα ώριμα μούρα πέφτουν, ενώ τα άγουρα κρατιούνται σφιχτά, δεν πέφτουν και αφήνονται να ωριμάσουν.

Τα μούρα που έχουν συλλεχθεί μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για 1-2 ημέρες. Όσο πιο ώριμα είναι τα μούρα, τόσο λιγότερο καλά αποθηκεύονται. Μπορούν να καταψυχθούν—αυτό διατηρεί πολλά από τα θρεπτικά τους συστατικά, αλλά η θερμική επεξεργασία καταστρέφει τις βιταμίνες τους.

Κριτικές

Η ποικιλία Izyuminka είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του αγιόκλημα. Φυτεύοντας μερικούς θάμνους στον κήπο σας, θα έχετε άφθονα νόστιμα και θρεπτικά μούρα. Στη συνέχεια, μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τα φυτά με μοσχεύματα ή με οποιαδήποτε άλλη βολική μέθοδο, δημιουργώντας φράκτες και μικτά μπορντούρες.