Όλα για το βρώσιμο αγιόκλημα: από την επιλογή μιας ποικιλίας έως τη συγκομιδή

Φυτεύοντας βρώσιμες ποικιλίες αγιόκλημα, θα διακοσμήσετε το κτήμα σας με έναν διακοσμητικό και παραγωγικό θάμνο. Κάθε θάμνος αγιόκλημα, που απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, θα αποδίδει νόστιμους και θρεπτικούς καρπούς χρόνο με το χρόνο. Ας μάθουμε πώς να φυτεύουμε και να φροντίζουμε το αγιόκλημα.

Επιλογή και αγορά ποικιλίας

Οι θάμνοι αγιόκλημα μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 3 μέτρα. Είναι πυκνοί και αποτελούν εξαιρετικούς φράκτες. Για τον σκοπό αυτό, είναι πιο οικονομικό να αγοράσετε ψηλές ποικιλίες, αλλά μερικές φορές είναι πιο επικερδές να καλλιεργήσετε νάνο αγιόκλημα.

Όταν αγοράζετε βρώσιμα σπορόφυτα αγιόκλημα, ρωτήστε για τις λεπτομέρειες της ποικιλίας:

• παραγωγικότητα;
• περιόδους ωρίμανσης.

Η κατανόηση των ποικιλιών αγιόκλημα μόνοι σας μπορεί να είναι δύσκολη, επομένως όταν αγοράζετε σπορόφυτα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν πωλητή φυτωρίου. Είναι καλύτερο να αγοράσετε σπορόφυτα από εκεί, καθώς αυτό αυξάνει την πιθανότητα αγοράς της επιθυμητής ποικιλίας και σπορόφυτων υψηλής ποιότητας.

Απαιτήσεις για ένα υγιές δενδρύλλιο

Κανόνες για την επιλογή σπορόφυτων:

• Για φύτευση χρησιμοποιούνται σπορόφυτα δύο ετών.
• Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει 2-3 κλαδιά.
• Το βέλτιστο ύψος είναι 30-40 cm.
• Τα κλαδιά πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ζημιές και φρέσκα, όχι ξερά.
• Εάν τα σπορόφυτα έχουν ξεφλουδισμένο φλοιό, αυτό είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο για το αγιόκλημα.
• Οι ρίζες πρέπει να είναι υγιείς και να υπάρχουν μπουμπούκια στα κλαδιά.

Το αγιόκλημα είναι ένα αυτοστείρο φυτό. Για να αποφέρει καρπούς, απαιτεί ποικιλίες επικονιαστών για διασταυρούμενη επικονίαση. Όταν αγοράζετε σπορόφυτα, επιλέξτε ταυτόχρονα αρκετές ποικιλίες αγιόκλημα για επικονίαση.

Τι είδη βρώσιμου αγιόκλημα υπάρχουν;

Από τα διακόσια είδη αγιόκλημα, περίπου πενήντα φύονται στη Ρωσία και τα περισσότερα από αυτά είναι μη βρώσιμα. Κάθε περιοχή έχει τις δικές της ποικιλίες. Το αγιόκλημα για τη Σιβηρία και τις βόρειες περιοχές πρέπει να επιλέγεται ιδιαίτερα προσεκτικά, λαμβάνοντας υπόψη την αντοχή στον παγετό.

Μεταξύ των βρώσιμων αγιόκλημα, υπάρχουν ξεχωριστές ομάδες ποικιλιών: πρώιμη, μεσαία σεζόν, όψιμη, μεγάλης καρποφορίας, γλυκιά, διακοσμητική και ανθεκτική στην αποβολή.

Κριτήρια για την επιλογή μιας ποικιλίας βρώσιμου αγιόκλημα:

• Περιφερειακότητα. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, συγκρίνετε τις χαμηλότερες χειμερινές θερμοκρασίες και την αντοχή στον παγετό της συγκεκριμένης ποικιλίας. Προτιμώνται οι ποικιλίες που έχουν περιφερειοποιηθεί.
• Μορφή. Ενώ το χρώμα των βρώσιμων καρπών αγιόκλημα είναι περίπου ομοιόμορφο, κυμαινόμενο από μπλε έως μοβ, το σχήμα τους μπορεί να ποικίλλει αρκετά:
  • ωοειδής;
  • στρογγυλό-οβάλ;
  • κυλινδρικός;
  • σχήμα ατράκτου;
  • επιμήκης;
  • με κομμένο άκρο
• Χρώμα. Οι δηλητηριώδεις καρποί του αγιοκλήματος είναι συνήθως κίτρινοι, πορτοκαλί ή κόκκινοι, ενώ οι βρώσιμες ποικιλίες αγιοκλήματος παράγουν μούρα που είναι μόνο μπλε ή μοβ, μερικές φορές σχεδόν μαύρα. Οι καρποί καλύπτονται με μια υπόλευκη-μπλε άνθιση.
• Μέγεθος καρπού. Το μέγιστο μέγεθος καρπού είναι 2 cm και το μέγιστο μήκος είναι 8 mm. Αυτές οι παράμετροι των μούρων είναι τυπικές των μεγαλόκαρπων ποικιλιών. Οι μικροί καρποί ζυγίζουν έως 0,5 g, ενώ οι μεγάλοι καρποί ζυγίζουν έως 1,5 g.
• Η γεύση του φρούτου. Τα μούρα διαφορετικών ποικιλιών διαφέρουν ως προς τη γεύση: μπορούν να είναι γλυκά, γλυκόξινα, πικρά ή όχι πικρά, και υπάρχουν επίσης ποικιλίες με ασυνήθιστες γευστικές αποχρώσεις.
• Παραγωγικότητα. Η ελάχιστη απόδοση είναι 0,5 kg ανά θάμνο, η μέγιστη είναι 4 kg.

Εάν το οικόπεδο είναι μικρό ή το αγιόκλημα θα χρησιμεύσει ως φράχτης, τότε όταν επιλέγετε μια ποικιλία, λάβετε υπόψη το σχήμα και το μέγεθος του θάμνου.

Βρώσιμες ποικιλίες αγιόκλημα για περιοχές της Ρωσίας:

Μεταξύ όλων των βρώσιμων αγιοκλημάτων, οι πιο πολύτιμες ποικιλίες είναι αυτές με υψηλές αποδόσεις και μεγάλα μούρα - όπως το αγιόκλημα Veliga, Είδος χνουδωτού υφάσματος, Λόρα, Σλαβιάνκα, Βάιολετ.

Οι καλύτερες ποικιλίες με περιγραφές και χαρακτηριστικά

Οι κτηνοτρόφοι βελτιώνουν συνεχώς τα χαρακτηριστικά του αγιόκλημα, έτσι σήμερα οι κηπουροί σε όλες τις περιοχές μπορούν να επιλέξουν ποικιλίες που ανταποκρίνονται καλύτερα στις ανάγκες τους.

Οι καλύτερες ποικιλίες βρώσιμου αγιόκλημα:

Τα οφέλη και οι βλάβες του αγιόκλημα

Τα μούρα αγιόκλημα έχουν γεύση βατόμουρων, μύρτιλλων και ορισμένες ποικιλίες έχουν ακόμη και νότες ανανά. Ο καρπός έχει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες:

• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης;
• μείωση της οξύτητας του στομάχου;
• έχουν αντιπυρετικές ιδιότητες.
• θεραπεύει τα έλκη του στομάχου και του εντέρου.
• απομακρύνει τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα.
• έχουν αντιβακτηριακά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
• ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων;
• βελτιώστε την κυκλοφορία του αίματος.

Η κατανάλωση αγιοκλήματος πρέπει να είναι μέτρια. Αποφύγετε την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων, καθώς οι καρποί και τα άνθη μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Το ανθοφόρο αγιόκλημα μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε άτομα με αλλεργίες. Τα μούρα δεν πρέπει να καταναλώνονται από παιδιά κάτω των 5 ετών.

Το παρακάτω βίντεο μιλάει για τα οφέλη της κατανάλωσης αγιόκλημα και λίγο για τις ποικιλίες του:

Χαρακτηριστικά φύτευσης και οδηγίες βήμα προς βήμα

Τα πιο σημαντικά πράγματα κατά τη φύτευση αγιόκλημα είναι το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης και η σωστή προετοιμασία της τρύπας. Εάν γίνει σωστά, δεν θα υπάρξουν προβλήματα με τη ρίζα των σπορόφυτων.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Το αγιόκλημα φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Προτιμάται η φύτευση το φθινόπωρο. Η συνιστώμενη εποχή φύτευσης είναι από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Την άνοιξη, η φύτευση πρέπει να γίνεται πολύ νωρίς, καθώς τα μπουμπούκια του αγιόκλημα ανοίγουν νωρίς.

Επιλογή τοποθεσίας

Βέλτιστες συνθήκες για το αγιόκλημα:

• προστασία από τον άνεμο;
• επίπεδο υπόγειων υδάτων – όχι περισσότερο από 1,5 m από την επιφάνεια του εδάφους·
• εδάφη – ουδέτερα, αμμώδη ή αργιλώδη, καλά υγρά·
• καλός φωτισμός για την κορυφή και σκίαση για τις ρίζες.

Σε αντίθεση με τις περισσότερες καλλιέργειες, το αγιόκλημα ευδοκιμεί σε πεδινές περιοχές. Ευδοκιμεί παράλληλα με άλλους θάμνους και δέντρα. Όταν φυτεύετε αγιόκλημα, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε την εύκολη συλλογή των μούρων—ο θάμνος πρέπει να είναι προσβάσιμος από όλες τις πλευρές.

Το αγιόκλημα μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε ελώδη εδάφη, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι υπερβολικά όξινα.

Προετοιμασία εδάφους

Το χώμα σκάβεται με φτυάρι, αφαιρώντας τις ρίζες των ζιζανίων. Εάν είναι απαραίτητο, αποξινίστε το έδαφος προσθέτοντας 400 γραμμάρια σβησμένου ασβέστη ανά τετραγωνικό μέτρο. Λιπαίνετε την περιοχή για να βοηθήσετε τα σπορόφυτα αγιόκλημα να ριζώσουν γρήγορα και να αποκτήσουν δύναμη για καρποφορία. Τα ακόλουθα προστίθενται ανά τετραγωνικό μέτρο χώματος κατά το σκάψιμο:

• υπερφωσφορικό – 30 g;
• άλας καλίου – 30 g;
• χούμος – 10 κιλά.

Η φρέσκια κοπριά εφαρμόζεται μόνο το φθινόπωρο. Την άνοιξη, το έδαφος γονιμοποιείται με χούμο ή σάπιο φυτικό κομπόστ.

Προετοιμασία των λάκκων

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας τρυπών για φύτευση αγιόκλημα:

• οι τρύπες προετοιμάζονται περίπου δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
• βάθος οπών – 40 cm;
• το μείγμα εδάφους προστίθεται στις τρύπες που έχουν σκαφτεί.
• Η τρύπα καλύπτεται με μη υφασμένο υλικό.

Σύνθεση του εδαφικού μείγματος για εφαρμογή στην τρύπα φύτευσης:

• εύφορο στρώμα εδάφους;
• χούμος – 3 κιλά;
• τέφρα – 200 ml;
• νιτρόφος – 30-40 g;
• σβησμένος ασβέστης – 250 ml (το διάλυμα παρασκευάζεται από 250 ml ασβέστη και 10 λίτρα νερού).

Ο ελάχιστος χρόνος για τη φύτευση αγιόκλημα σε προετοιμασμένες τρύπες είναι 4 ημέρες μετά την εφαρμογή λιπάσματος.

Προσγείωση

Τα σπορόφυτα αγιόκλημα φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο: 1,5 μ. μεταξύ παρακείμενων θάμνων και 2 μ. μεταξύ των σειρών. Εάν τα σπορόφυτα έχουν εκτεθειμένες ρίζες, βυθίζονται σε αργιλώδες διάλυμα (1 λίτρο πηλού ανά 10 λίτρα νερού) πριν από τη φύτευση.

Διαδικασία φύτευσης αγιόκλημα:

• Ένας λόφος σχηματίζεται από λίπασμα που χύνεται στην τρύπα.
• Οι ρίζες του δενδρυλλίου τοποθετούνται στην κορυφή του λόφου · δεν επιτρέπεται η κάμψη τους.
• Οι ρίζες καλύπτονται με χώμα και συμπιέζονται προσεκτικά έτσι ώστε να γεμίσουν όλα τα κενά.
• Το δενδρύλλιο ποτίζεται γενναιόδωρα.
• Κάνουν σάπια φύλλα Κύκλος κορμού δέντρου με τύρφη, σανό, πριονίδι, φλοιό.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για να δείτε τη διαδικασία φύτευσης για το βρώσιμο αγιόκλημα:

Το δενδρύλλιο αγιόκλημα τοποθετείται έτσι ώστε ο ριζικός λαιμός να έχει βάθος 5 cm στο έδαφος.

Πώς ανθίζει;

Το αγιόκλημα είναι ένα πολυχρηστικό φυτό, με μία από τις κύριες λειτουργίες του να είναι η καλλωπιστική του χρήση. Ο θάμνος είναι ιδιαίτερα όμορφος κατά την περίοδο της ανθοφορίας του. Αυτή η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί όχι μόνο λίγες ημέρες, όπως συμβαίνει με πολλές οπωροφόρα φυτά, αλλά 3-4 εβδομάδες.

Η ανθοφορία ξεκινά 3 ή 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο χρόνος ανθοφορίας εξαρτάται από την ωριμότητα της ποικιλίας. Τα άνθη του αγιόκλημα είναι μεγάλα και, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να κυμαίνονται από λευκό έως ροζ ή μπλε.

Φροντίδα φυτών

Οι πρώτοι καρποί θα εμφανιστούν στα αγιόκλημα δύο χρόνια μετά τη φύτευση. Αρχικά, η απόδοση θα είναι μικρή—περίπου 300 γραμμάρια μούρων. Αλλά με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό θα παράγει όλο και περισσότερους καρπούς κάθε χρόνο. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα αγιόκλημα θα αποδίδουν καρπούς για 30 χρόνια.

Λίπασμα επιφάνειας

Η σειρά σίτισης αγιόκλημα:

1. Πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών, εφαρμόστε 15 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου ανά τετραγωνικό μέτρο. Ή εφαρμόστε 1 κουταλιά της σούπας διάλυμα ουρίας ανά 10 λίτρα νερού. Έναν κουβά διαλύματος ουρίας ανά θάμνο.
2. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εφαρμόζεται στις ρίζες ένα ενισχυτικό διάλυμα τέφρας. Προσθέστε 1 κιλό τέφρας ανά κουβά νερού.
3. Αφού μαζέψετε τα μούρα, προσθέστε ένα διάλυμα νιτροφωσικής – 25 g ανά 10 λίτρα ή υγρή κοπριά (1:4).
4. Το φθινόπωρο, προσθέστε 5 κιλά κομπόστ κάτω από κάθε θάμνο, 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 100 γραμμάρια τέφρας.

Μπορείτε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς να φροντίζετε το αγιόκλημα το φθινόπωρο από αυτό το άρθρο.

Πότισμα

Το αγιόκλημα είναι εύκολο στην καλλιέργεια και δεν απαιτεί ιδιαίτερο πότισμα. Ανέχεται πολύ καλά την ξηρασία, απαιτώντας πότισμα μόνο κατά τη διάρκεια των πιο παρατεταμένων περιόδων ξηρασίας. Και αν ποτίζεται, αυτό γίνεται γενναιόδωρα. Οι νεαροί θάμνοι, σε αντίθεση με τους ώριμους, απαιτούν τακτικό πότισμα.

Η συνιστώμενη συχνότητα ποτίσματος για τους νεαρούς θάμνους είναι 1-2 κουβάδες. Μετά το πότισμα, πασπαλίστε το χώμα με τύρφη, χούμο ή πριονίδι. Εάν ξεριζώνετε τα ζιζάνια γύρω από τον κορμό, κάντε το πολύ προσεκτικά, καθώς οι ρίζες του αγιόκλημα βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.

Σχηματισμός θάμνων

Για τη βελτίωση της καρποφορίας και την ενίσχυση της διακοσμητικής εμφάνισης του θάμνου, πραγματοποιείται κλάδεμα διαμόρφωσης. Οι τεχνικές σχηματισμού θάμνων περιλαμβάνουν:

• Το πρώτο κλάδεμα γίνεται αμέσως μετά τη φύτευση. Το δενδρύλλιο κλαδεύεται, αφήνοντας 3-5 από τα πιο δυνατά κλαδιά. Κάθε ένα από τα υπόλοιπα κλαδιά κονταίνει κατά το ένα τρίτο.
• Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται ετησίως την άνοιξη, αφαιρώντας τους κατεστραμμένους και ξηρούς βλαστούς. Το κλάδεμα πρέπει να γίνει το αργότερο τον Μάρτιο.
• Το κλάδεμα διαμόρφωσης πραγματοποιείται το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα. Τα κλαδιά που πυκνώνουν κλαδεύονται, αλλά οι βλαστοί ενός έτους αφήνονται μόνοι τους.
• Μέχρι την ηλικία των 7 ετών, το αγιόκλημα αναπτύσσει πολλούς νέους βλαστούς, μερικοί από τους οποίους κόβονται.
• Σε ηλικία 10-12 ετών, πραγματοποιείται κλάδεμα αναζωογόνησης. Αφαιρούνται κλαδιά ηλικίας 5-6 ετών.

Το ριζικό κλάδεμα είναι κατάλληλο για το αγιόκλημα: ο παλιός θάμνος κόβεται μέχρι τη ρίζα. Μετά από λίγα χρόνια, το φυτό θα ανακάμψει και θα αποδώσει καρπούς.

Πολλαπλασιασμός βρώσιμου αγιόκλημα

Το αγιόκλημα μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διάφορους τρόπους. Αυτό το ανθεκτικό φυτό αναπτύσσεται εύκολα με μοσχεύματα, στρώσεις και άλλες μεθόδους.

Πράσινα μοσχεύματα

Τα μοσχεύματα λαμβάνονται από ανθοφόρα φυτά όταν εμφανίζονται πράσινοι καρποί. Τα μοσχεύματα λαμβάνονται σε συννεφιασμένο και δροσερό καιρό. Διαδικασία πολλαπλασιασμού:

• Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τους βλαστούς διαγώνια.
• Στη συνέχεια, οι νεαροί βλαστοί χωρίζονται σε πολλά μοσχεύματα, το καθένα με 2-3 μπουμπούκια.
• Τα κάτω φύλλα σκίζονται. Τα πάνω φύλλα κλαδεύονται. Τα μοσχεύματα τοποθετούνται σε νερό για 24 ώρες. Φυτεύονται στο έδαφος και μονώνονται για τον χειμώνα. Την άνοιξη, τα πιο δυνατά σπορόφυτα μεταφυτεύονται στη μόνιμη θέση τους.

Ξυλινοποιημένα μοσχεύματα

Το υλικό φύτευσης προετοιμάζεται μετά την πτώση των φύλλων. Διαδικασία πολλαπλασιασμού:

• Κόψτε κλαδιά διαμέτρου 7-8 mm.
• Οι ρίζες τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και θάβονται στην άμμο.
• Την άνοιξη, τα ξυλώδη κλαδιά κόβονται σε μοσχεύματα και φυτεύονται χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνική με τα πράσινα. Μέχρι το φθινόπωρο, θα έχουν το δικό τους ριζικό σύστημα. Μετά από έναν ακόμη χρόνο, μπορούν να μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους.

Οριζόντια στρώση

Στις αρχές της άνοιξης, τα χαμηλότερα κλαδιά πιέζονται στο έδαφος και στερεώνονται με συνδετήρες. Μέχρι το φθινόπωρο, ο βλαστός θα έχει αναπτύξει ρίζες. Ο βλαστός διαχωρίζεται από το μητρικό φυτό την επόμενη άνοιξη. Ο διαχωρισμένος βλαστός φυτεύεται στη μόνιμη θέση του.

Για την τόνωση του σχηματισμού ριζών στο μοσχεύματα, γίνονται τομές στο φλοιό όπου ο βλαστός αγγίζει το έδαφος.

Διαιρώντας τον θάμνο

Η διαίρεση χρησιμοποιείται για τον πολλαπλασιασμό ώριμων, αλλά όχι παλαιών, θάμνων με 6-7 σκελετικά κλαδιά θαμμένα στο έδαφος. Ένας υγιής θάμνος είναι απαραίτητος.

Το φθινόπωρο, ο θάμνος αφαιρείται από το έδαφος και χωρίζεται σε πολλά τμήματα με ψαλίδι κλαδέματος. Κάθε τμήμα πρέπει να έχει αρκετούς βλαστούς και επαρκή αριθμό ριζών. Αμέσως μεταφυτεύονται σε προετοιμασμένες τρύπες.

Μοσχεύματα ρίζας

Το αγιόκλημα παράγει λίγα παραφυάδες ριζών. Για να σχηματιστεί ένας παραφυάς ριζών, πρέπει να αναδυθούν τυχαία μπουμπούκια από τις ρίζες, τα οποία θα αναπτυχθούν σε έναν υπέργειο βλαστό. Αυτοί οι παραφυάδες ριζών καλλιεργούνται περαιτέρω κοντά στο μητρικό φυτό. Μετά από δύο χρόνια, οι αναπτυγμένοι παραφυάδες διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό και μεταφυτεύονται σε μόνιμη θέση.

Μεταφορά

Το αγιόκλημα μπορεί να μεταφυτευτεί εάν είναι απαραίτητο. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε μια τρύπα φύτευσης εκ των προτέρων, όπως ακριβώς θα κάνατε για τη φύτευση. Λάβετε υπόψη το μέγεθος του ριζικού συστήματος που μεταφυτεύεται. Εάν ο θάμνος είναι μεγάλος, χωρίστε τον σε τμήματα με ένα κοφτερό φτυάρι. Τα φυτά που προκύπτουν φυτεύονται σαν κανονικά σπορόφυτα.

Ασθένειες και ο έλεγχός τους

Το αγιόκλημα δεν δημιουργεί προβλήματα στους ιδιοκτήτες του. Αυτό το φυτό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ασθένειες και σπάνια αρρωσταίνει, ειδικά αν ψεκάζεται προφυλακτικά.

Σε υγρά και κρύα χρόνια, το αγιόκλημα μπορεί να επηρεαστεί από τις ακόλουθες ασθένειες:

• Λευκό σημείο. Συνοδεύεται από την εμφάνιση γκριζοκαφέ κηλίδων με λευκά κέντρα στα φύλλα. Το Fundazol βοηθά στην εξάλειψη της ασθένειας.
• Μούχλα σε σκόνη. Μια μυκητιακή ασθένεια που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση γκρίζων κηλίδων στα φύλλα και στη συνέχεια σε όλο το φυτό. Για να αποτρέψετε το ωίδιο, επεξεργαστείτε το φυτό δύο φορές με μείγμα Bordeaux: νωρίς την άνοιξη και μετά την ανθοφορία.

Για την καταπολέμηση μυκητιασικών λοιμώξεων, το αγιόκλημα ψεκάζεται με Folicur, Topaz και άλλα μυκητοκτόνα. Οι θεραπείες πραγματοποιούνται πριν από την καρπόδεση ή μετά τη συγκομιδή.

Ο ψεκασμός με διάλυμα θειικού χαλκού και σαπουνιού πλυντηρίου έχει καλό προληπτικό αποτέλεσμα. Προσθέστε 10 γραμμάρια θειικού χαλκού και 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο σαπούνι σε έναν κουβά με νερό.

Παράσιτα και πρόληψη

Το αγιόκλημα είναι ανθεκτικό στα παράσιτα, αλλά ορισμένα παράσιτα μπορούν να προσβάλουν το φυτό. Οι πιο συνηθισμένοι εχθροί του αγιόκλημα είναι:

• Ακάρεα αράχνης. Το παράσιτο ρουφάει το χυμό από τα φύλλα, με αποτέλεσμα να καμπυλώνουν, να γίνονται καφέ και να γεμίζουν τρύπες. Η αραίωση των βλαστών βοηθά στην πρόληψη της προσβολής. Οι θεραπείες περιλαμβάνουν τα Mavrik, Omite και Tedion.
• Έντομο λέπια. Το παράσιτο ρουφάει τους χυμούς από τα πράσινα μέρη του φυτού. Τελικά, ο θάμνος πεθαίνει. Για θεραπεία και πρόληψη, η καλλιέργεια ψεκάζεται με Rogor μετά τη συγκομιδή.
• Κάμπιες. Αυτά τα παράσιτα μπορούν να απομακρυνθούν από τους θάμνους με το χέρι. Εάν υπάρχουν πολλές κάμπιες, οι θάμνοι μπορούν να ψεκαστούν με Inta-Vir ή Eleksar.
• Ψείρα των φυτών. Αυτό το έντομο αγαπά ιδιαίτερα το αγιόκλημα που τροφοδοτείται υπερβολικά με άζωτο. Τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν. Ο ψεκασμός με Actellic, Confidor και Rogor βοηθάει.

Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με ασθένειες και παράσιτα του αγιόκλημα.

Συγκομιδή

Τα μπλε φρούτα δεν σημαίνουν ότι ήρθε η ώρα για συγκομιδή—πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον μια εβδομάδα. Και αν η ποικιλία δεν ρίχνει τα μαλλιά της, μπορείτε να περιμένετε περισσότερο—τα μούρα θα είναι πιο γλυκά.

Τι άλλο πρέπει να γνωρίζετε για τη συγκομιδή και την αποθήκευση φρούτων αγιόκλημα:

• Ο ευκολότερος τρόπος για να μαζέψετε το αγιόκλημα είναι με το τίναγμα. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για ποικιλίες που ρίχνουν τα φύλλα τους. Τα μούρα ανακινούνται σε ένα κομμάτι πλαστικό που τοποθετείται κάτω από τον θάμνο. Η δεύτερη επιλογή είναι η συγκομιδή με το χέρι.
• Καθώς ο καρπός ωριμάζει, μαλακώνει. Για να αποφευχθεί ο μώλωπας, τοποθετείται σε ένα ρηχό δοχείο σε λεπτή στρώση.
• Το αγιόκλημα δεν διατηρείται για πολύ. Ακόμα και στο ψυγείο, τα μούρα αλλοιώνονται γρήγορα. Θα πρέπει να τα επεξεργαστείτε ή να τα καταναλώσετε εντός 2-3 ημερών.

Ακόμα και ο πιο τεμπέλης κηπουρός μπορεί να διαχειριστεί την καλλιέργεια βρώσιμου αγιόκλημα. Η καλλιέργεια αυτού του μοναδικού φυτού είναι αρκετά απλή. Φυτεύοντάς το στον κήπο σας, μπορείτε να μαζέψετε αρκετά κιλά πολύτιμων φρούτων ετησίως, ενώ παράλληλα διακοσμείτε την ιδιοκτησία σας με έναν διακοσμητικό θάμνο.

Συχνές ερωτήσεις