Το αγιόκλημα Volkhov είναι γνωστό για τους νόστιμους καρπούς του και την αξιοσημείωτη αντοχή του στις χαμηλές θερμοκρασίες. Ας εξερευνήσουμε τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, καθώς και τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας και της φροντίδας της.
Ποικιλία αγιόκλημα 'Volkhova'
Τα μούρα του αγιόκλημα Volkhov πέφτουν πιο αργά, γεγονός που επιτρέπει τη συγκομιδή σε μεγάλες παρτίδες ταυτόχρονα.
Η γεύση των καρπών του αγιόκλημα "Volkhova" είναι σαν επιδόρπιο, με ένα μάλλον έντονο άρωμα
Ιστορικό της επιλογής
Η ποικιλία αναπτύχθηκε από γεωπόνους του Λένινγκραντ από το εργοστάσιο Pavlovskaya. Η ποικιλία Volkhova προστέθηκε στο Μητρώο Επιτευγμάτων Κτηνοτρόφων της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1999. Η ποικιλία πήρε το όνομά της από τον ποταμό Volkhov, ο οποίος βρίσκεται στην περιοχή της Αγίας Πετρούπολης (Λένινγκραντ).
Περιγραφή της ποικιλίας Volkhov
Αυτό το αγιόκλημα δεν διαφέρει πολύ στην εμφάνιση από άλλες ποικιλίες του φυτού. Φύεται κυρίως στη βορειοδυτική Ρωσία, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε θερμότερες, νότιες περιοχές.
| Ονομα | Αντοχή στον παγετό | Παραγωγικότητα | Γεύση |
|---|---|---|---|
| Βόλχοβα | Ψηλά | 2-3,5 κιλά ανά θάμνο | Γλυκόξινο |
| Αμφορέας | Μέσος | 1,5-2 κιλά ανά θάμνο | Γλυκός |
| Παβλόφσκαγια | Ψηλά | 2-2,5 κιλά ανά θάμνο | Γλυκό με γεύση φράουλας |
| Γαλανός | Μέσος | 1,8-2,2 κιλά ανά θάμνο | Γλυκός |
Θάμνοι
Η ποικιλία Volkhova έχει ένα αρκετά πυκνό, οβάλ σχήματος στέμμα. Τα σκούρα πράσινα, επίπεδα φύλλα αναπτύσσονται στο ίδιο σχήμα και γίνονται αρκετά φαρδιά. Τα κύρια κλαδιά είναι λεπτά, αλλά πολυάριθμα. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 1,5-2 μέτρα. Το φυτό ζει συνήθως 20-25 χρόνια.
Μούρα
Οι καρποί του φυτού έχουν μπλε-γκρι χρώμα. Είναι επιμήκεις (μήκους περίπου 2 cm) με μυτερή άκρη. Κάθε μούρο ζυγίζει περίπου 1 γραμμάριο και καλύπτεται με λεπτή αλλά πυκνή φλούδα.
Ο καρπός του αγιόκλημα Volkhova έχει μια γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Τα ίδια τα μούρα είναι πολύ αρωματικά, με μια ξεχωριστή γεύση φράουλας όταν τρώγονται. Τα φρούτα με αυτά τα χαρακτηριστικά θεωρούνται φρούτα επιδόρπιου. Η ποικιλία Volkhova έλαβε υψηλή βαθμολογία γεύσης 4,7 βαθμών.
Τεχνικές προδιαγραφές
Το αγιόκλημα Volkhov είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία, με τα μούρα να ωριμάζουν γύρω στα μέσα του πρώτου μήνα του καλοκαιριού. Ωστόσο, σε ψυχρότερες περιοχές, η ωρίμανση μπορεί να καθυστερήσει κατά 1-1,5 εβδομάδες. Τα μούρα πέφτουν ελάχιστα, επιτρέποντας μια απόδοση περίπου 2-3,5 κιλών ανά θάμνο.
Αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να επικονιαστεί από μόνη της. Για να γίνει αυτό, πρέπει να φυτευτεί δίπλα σε αγιόκλημα Amphora, Pavlovskaya ή Azure. Οι μέλισσες συμμετέχουν επίσης σε αυτή τη διαδικασία, αλλά οι μέλισσες δεν επικονιάζουν αυτό το φυτό.
Αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορεί εύκολα να αντέξει θερμοκρασίες έως και -40 βαθμούς Κελσίου, χωρίς να απαιτεί ειδική κάλυψη. Αυτό το αγιόκλημα είναι επίσης κατάλληλο για μεγάλης κλίμακας εμπορική φύτευση, καθώς μπορεί να συλλεχθεί με μηχανήματα (όπως θεριζοαλωνιστική μηχανή).
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του αγιόκλημα
Η ποικιλία Volkhova, όπως και κάθε άλλο φυτό φρούτων, έχει τα πλεονεκτήματά της:
- ελαφρά αποβολή μούρων.
- υψηλή αντοχή στον παγετό έως -40 μοίρες.
- ευκολία φροντίδας
- η ικανότητα ανάπτυξης σε μεγάλες ποσότητες ·
- καλή μεταφορά;
- μεγάλη διάρκεια ζωής
- ευχάριστη γεύση, σαν επιδόρπιο.
Τα μειονεκτήματα του αγιόκλημα του Volkhov είναι τα εξής:
- ανάγκη για επικονίαση·
- μικρό μέγεθος μούρων.
- καρποφορία 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση - εάν ο πολλαπλασιασμός έγινε με μοσχεύματα, τότε τα μούρα μπορούν να συλλεχθούν το επόμενο έτος, αλλά η συγκομιδή θα είναι μικρή.
Πού είναι το καλύτερο μέρος για να φυτέψω αγιόκλημα;
Για να διασφαλιστεί ότι το αγιόκλημα θα δώσει μια καλή συγκομιδή, η τοποθεσία πρέπει να είναι:
- προστατεύεται από τα ρεύματα αέρα.
- καλά φωτισμένο από τον ήλιο.
- με υγρό, αλλά όχι υπερβολικά υγρό, έδαφος.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-6,5 για βέλτιστη ανάπτυξη.
- ✓ Η απόσταση από τα πλησιέστερα κτίρια ή άλλες εγκαταστάσεις πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 m για να διασφαλίζεται η καλή κυκλοφορία του αέρα.
Αποφύγετε τη φύτευση σε βαλτώδεις περιοχές ή σε έδαφος με χαμηλή στάθμη υπόγειων υδάτων. Μια καλή επιλογή είναι να φυτέψετε κοντά σε έναν φράχτη ή φράκτη, που θα παρέχει προστασία από τα ρεύματα αέρα και τους ισχυρούς ανέμους.
Προετοιμασία του φυτού για φύτευση
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε αγιόκλημα είναι στις αρχές του φθινοπώρου. Μπορούν να μεταφυτευτούν σπορόφυτα τριών και έξι ετών (σε αυτήν την περίπτωση, κλαδέψτε τα ξανά στα 50 εκατοστά πριν από τη φύτευση).
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση σπορόφυτων:
- ποτίστε το έδαφος γενναιόδωρα.
- Προσθέστε άλας καλίου (70 g), χούμο και υπερφωσφορικό (15 g) στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης - εάν το δενδρύλλιο είναι ήδη 6 ετών, τότε αυτές οι αναλογίες πρέπει να διπλασιαστούν.
- × Αποφύγετε τη φύτευση σε έδαφος με υψηλή στάθμη υδροφορέα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών.
- × Μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά ως λίπασμα κατά τη φύτευση, καθώς μπορεί να κάψει τις ρίζες του δενδρυλλίου.
Εάν το χώμα φύτευσης είναι πολύ βαρύ, προσθέστε πριονίδι, τύρφη ή χοντρή άμμο για να το κάνετε ελαφρύτερο και πιο διαπερατό. Εάν το έδαφος γεμίζει συχνά με νερό, φροντίστε για αποστράγγιση στην τρύπα φύτευσης.
Η διαδικασία προσγείωσης
Το αγιόκλημα Volkhov πρέπει να φυτευτεί σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Τοποθετήστε τις τρύπες φύτευσης σε απόσταση 2-2,5 μ. η μία από την άλλη.
- Εάν είναι απαραίτητο, κάντε καλή αποστράγγιση στο κάτω μέρος των τρυπών.
- ρίξτε λίπασμα στην τρύπα - μερικούς κουβάδες κομπόστ, 1 κιλό τέφρας, 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού.
- Ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες του δενδρυλλίου κατά τη φύτευση.
- καλύψτε τα με γη.
- ποτίστε καλά τα φυτεμένα φυτά.
- Καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό του φυτού με σάπια φύλλα (διαβάστε περισσότερα για το σάπια φύλλα του εδάφους εδώ)εδώ).
Πώς να φροντίσετε την ποικιλία;
Για να έχετε μια καλή σοδειά από το αγιόκλημα, απαιτείται η κατάλληλη φροντίδα. Αυτό το καρποφόρο φυτό είναι αρκετά εύκολο στην καλλιέργεια, αλλά θα ευδοκιμήσει αν ποτίζεται τακτικά, λιπαίνεται και κλαδεύεται σωστά. Δεδομένου ότι οι ρίζες βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, αφαιρέστε προσεκτικά τα ζιζάνια και χαλαρώστε το χώμα.
Πότισμα του εδάφους
Ποτίζετε το αγιόκλημα σας μέτρια καθώς η υγρασία εξατμίζεται από το έδαφος και πιο γενναιόδωρα κατά τις θερμές περιόδους και όταν δένει ο καρπός. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν λακκούβες με νερό κοντά στον θάμνο. Διαφορετικά, οι ρίζες μπορεί να σαπίσουν και η ποικιλία θα πεθάνει. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό αλλά όχι μουσκεμένο.
Λίπασμα επιφάνειας
Προσθέστε λίπασμα για αγιόκλημα αρκετές φορές το χρόνο:
- Τους ανοιξιάτικους μήνες, αφού λιώσει το χιόνι, προσθέστε συμπληρώματα αζώτου.
- αφού εμφανιστούν τα φύλλα, "περιποιηθείτε" το φυτό με οργανικά λιπάσματα.
- κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των λουλουδιών και του σχηματισμού φρούτων, ποτίστε τους θάμνους με τέφρα.
- Το φθινόπωρο - χρησιμοποιήστε συμπληρώματα με φώσφορο και κάλιο.
- Στις αρχές της άνοιξης, εφαρμόστε 50 γραμμάρια ουρίας σε κάθε θάμνο για να τονώσετε την ανάπτυξη.
- Μετά τη συγκομιδή, τροφοδοτήστε το φυτό με 40 g υπερφωσφορικού και 30 g άλατος καλίου για να προετοιμαστεί για το χειμώνα.
Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με Πώς να φροντίσετε το αγιόκλημα το φθινόπωρο.
Γαρνίρισμα
Κλαδέψτε την κορυφή του φυτού το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, αφαιρέστε όλα τα μαραμένα και νεκρά κλαδιά. Επίσης, αραιώστε το φύλλωμα μέσα στον θάμνο για να αποτρέψετε την υπερβολική πυκνότητα της κορυφής. Αποφύγετε το κλάδεμα των άκρων των κλαδιών, καθώς εκεί βρίσκονται τα περισσότερα μπουμπούκια που φέρουν καρπούς.
Αποφύγετε το κλάδεμα του αγιόκλημα κατά τα πρώτα δύο χρόνια του, διαφορετικά ο θάμνος θα αρρωστήσει. Στη συνέχεια, κλαδέψτε κάθε δύο με τρία χρόνια. Αποφύγετε το κλάδεμα πιο συχνά, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει την απόδοση του φυτού.
Για να αναζωογονήσετε το αγιόκλημα, κλαδέψτε τα παλαιότερα στελέχη για αρκετά χρόνια, ώστε να επιτρέψετε την εμφάνιση νέων βλαστών. Ωστόσο, αποφύγετε να κόβετε πολλά κλαδιά ταυτόχρονα, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το φυτό, την απόδοσή του και την ανάπτυξή του.
Καταφύγιο για τον χειμώνα
Αν και το αγιόκλημα Volkhov είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό, αυτό ισχύει και για τα ώριμα φυτά. Τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται χειμερινή προστασία για 2-3 χρόνια. Μονώστε τη βάση του αγιόκλημα αφού οι σταθερές χαμηλές θερμοκρασίες φτάσουν τους +3 έως -3 βαθμούς Κελσίου.
Το στρώμα κάλυψης πρέπει να έχει πάχος 10-15 cm (αυτό μπορεί να είναι χούμος, πεσμένα φύλλα, αειθαλή κλαδιά ή ακόμα και χαρτόνι). Εάν υπήρχε σημαντική ποσότητα χιονιού τον χειμώνα, πασπαλίστε το έδαφος γύρω από το φυτό. Το ώριμο αγιόκλημα δεν χρειάζεται να καλυφθεί.
Ασθένειες και παράσιτα
Το αγιόκλημα Volkhov έχει καλή αντοχή στα παράσιτα και τις κοινές ασθένειες. Ωστόσο, το φυτό μπορεί να μολυνθεί. Συνηθέστερα, προσβάλλεται από τον πυραλίδα του αγιόκλημα ή από αφίδες. Αυτό μπορεί να συμβεί λόγω ακατάλληλων καλλιεργητικών πρακτικών ή μόλυνσης από άλλες καλλιέργειες.
Μπορείτε να καταπολεμήσετε τα παράσιτα με αυτόν τον τρόπο:
- Όταν εμφανιστεί η πυρίτιδα του αγιόκλημα, κόψτε τα άρρωστα κλαδιά όσο το δυνατόν χαμηλότερα και κάψτε τα.
- Για την πρόληψη των παρασίτων, ψεκάστε το φυτό με εντομοκτόνα μία φορά το χρόνο μετά τη συγκομιδή των μούρων.
Κριτικές για το αγιόκλημα Volkhov
Το αγιόκλημα του Βόλχοφ είναι ένα φυτό που ξεχωρίζει για τα νόστιμα μούρα του με γεύση φράουλας και την εύκολη φροντίδα του. Επιπλέον, είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό, επομένως δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες. Φυτέψτε το αγιόκλημα στον κήπο σας και απολαύστε τους νόστιμους καρπούς του.