Το αγιόκλημα "Volshebnitsa" είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε επικίνδυνες ζώνες κηπουρικής. Είναι μια ποικιλία με μεγάλους καρπούς, ανθεκτική στον παγετό που ωριμάζει νωρίς. Ακόμα κι αν το καλοκαίρι προβλέπεται σύντομο, τα μούρα θα έχουν ακόμα χρόνο να ωριμάσουν. Οι θάμνοι χρησιμοποιούνται συχνά για τη διακόσμηση κήπων.
Προέλευση
Η ποικιλία αναπτύχθηκε στο Ινστιτούτο Έρευνας Πατάτας και Οπωροκαλλιέργειας Νότιων Ουραλίων, χρησιμοποιώντας ανοιχτή επικονίαση. Η ποικιλία Καμτσάτκα Σμολίνκα χρησιμοποιήθηκε ως μητρική ποικιλία. Το πρώτο δενδρύλλιο ποικιλίας αποκτήθηκε το 1993, αλλά δεν προστέθηκε στο κρατικό μητρώο της χώρας μέχρι το 2000, μετά από επτά χρόνια δοκιμών.
Χαρακτηριστικά
Η μάγισσα έχει μια σειρά από θετικές ιδιότητες που επηρεάζουν την ευκολία καλλιέργειάς της και την απόδοσή της. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που είναι ιδιαίτερα σημαντικό να γνωρίζετε.
Εμφάνιση του φυτού
| Ονομα | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Περίοδος ανθοφορίας | Απαιτήσεις εδάφους |
|---|---|---|---|
| Μάγισσα | Ψηλά | Μάιος | Μέσος |
| Στακτοπούτα | Μέσος | Μάιος-Ιούνιος | Χαμηλός |
| Αμαζόνα | Ψηλά | Ιούνιος | Ψηλά |
| Μπερέλ | Χαμηλός | Μάιος | Μέσος |
Ο θάμνος είναι ελαφρώς απλωμένος και χαμηλός, φτάνοντας σε μέγιστο ύψος 130-150 εκ. Το σχήμα του θάμνου θυμίζει περισσότερο ένα μικροσκοπικό δέντρο, αλλά ο τύπος της κόμης μπορεί να τροποποιηθεί χρησιμοποιώντας διαφορετικές μεθόδους διαμόρφωσης.
Ιδιαιτερότητες:
- βλαστοί – όρθιο, με ματ φλοιό και κηρώδη επίστρωση κοκκινωπού-καφέ απόχρωσης.
- φύλλα - εντελώς λείο, σκούρο πράσινο χρώμα και ελαφρώς κοίλο σχήμα.
- λεπίδα φύλλου – η κάμψη κατευθύνεται προς το κέντρο, δεν υπάρχουν οδοντώσεις κατά μήκος των άκρων, το φύλλωμα είναι ισχυρό.
- λουλούδια – μικρό σε μέγεθος, ανοιχτό κίτρινο χρώμα και κηρώδης επιφάνεια, που απαντάται σε μεγάλους αριθμούς.
Μούρα και οι γευστικές τους ιδιότητες
Η ιδιαιτερότητα της Μάγισσας είναι τα διαφορετικά μεγέθη φρούτων, τα οποία χαρακτηρίζονται ως μεγάλα:
- βάρος ενός μούρου – 0,8-1,5 γρ.
- μορφή - οβάλ-επιμήκης;
- χρώμα - σκούρο μπλε;
- απόχρωση πλάκας – μπλε;
- δέρμα – μέτρια παχύ και πυκνό.
- πολτός – πυκνό και ζουμερό.
- άρωμα – ευγενής;
- γεύση - γλυκό, χωρίς οξύτητα.
Χαρακτηριστικά της εφαρμογής
Τα μούρα τρώγονται φρέσκα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα, ωριμασμένα και αλεσμένα με ζάχαρη. Συντηρούνται επίσης φτιάχνοντας μαρμελάδα, κονσέρβες ή κομπόστες. Μπορούν επίσης να γίνουν χυμός για την παρασκευή αλκοολούχων ποτών όπως κρασί, λικέρ και λικέρ.
Περίοδος ωρίμανσης, απόδοση και καρποφορία
Πρόκειται για μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, με τον χρόνο ωρίμανσης να ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Στην κεντρική Ρωσία, η συγκομιδή γίνεται συνήθως στα τέλη Ιουνίου ή στα μέσα Ιουλίου. Η Βολσεμπνίτσα αρχίζει να καρποφορεί στην τέταρτη, και μερικές φορές ακόμη και στην πέμπτη, εποχή της, κάτι που είναι σπάνιο (η πρώιμη καρποφορία χαρακτηρίζεται συνήθως από μια πιο πρώιμη περίοδο).
Με ελάχιστη φροντίδα, κάθε θάμνος Volshebnitsa μπορεί να αποδώσει περίπου 450-550 γραμμάρια φρούτων. Με βελτιωμένες γεωργικές πρακτικές, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί σε 1,5-3 κιλά ανά θάμνο. Αυτό ισοδυναμεί με κατά μέσο όρο 40,5 εκατοστά καρπών ανά εκτάριο.
Επικονίαση και επικονιαστές
Για επιτυχημένη καρποφορία, η Volshebnitsa απαιτεί ποικιλίες επικονίασης όπως Dlinnoplodnaya, Chelyabinka, Smolinka, Izyuminka, Chernichka και Sineglazka.
Αντοχή στο κρύο και την ξηρασία
Ανέχεται καλά τον παγετό, ικανό να αντέξει θερμοκρασίες έως -35-40°C, αλλά τα μπουμπούκια ανθέων μπορεί να υποστούν ζημιά στους -5°C και κάτω. Η ξηρασία δεν επηρεάζει σημαντικά την ανάπτυξη ή την απόδοση, αλλά μπορεί να προκαλέσει πικράδα και στυφάδα στα μούρα, καθώς και πρόωρη αποβολή.
Αναπτυσσόμενες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην περιοχή Τσελιάμπινσκ, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε άλλες περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Βόρειας, Βορειοδυτικής, Άπω Ανατολής, Ανατολικής Σιβηρίας και Κεντρικής Ρωσίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αυτή η ποικιλία έχει από καιρό κατακτηθεί από τους κηπουρούς μας, οι οποίοι κατάφεραν να εκτιμήσουν όλες τις θετικές και αρνητικές της ιδιότητες.
Διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια
Το «μαγικό» αγιόκλημα συχνά συγκρίνεται με άλλες ποικιλίες αγιόκλημα. Ωστόσο, έχει σημαντικές διαφορές, οι οποίες αντικατοπτρίζονται στον πίνακα:
| Ποικιλία/υβρίδιο | Βάρος ενός μούρου σε γραμμάρια (μέσος όρος) | Δείκτες γεύσης | Σχήμα φρούτων | Μέση απόδοση σε εκατοστά ανά 1 εκτάριο |
| Μάγισσα | 1-1.2 | Γλυκός | επιμήκης-τεντωμένος | 40,5 |
| Στακτοπούτα | 1.1-1.3 | Γλυκό με ελαφριά ξινή γεύση | Ατρακτοειδές, επιμήκης | 10.5 |
| Αμαζόνα | 1-1.1 | Γλυκόξινο | Σχήμα κανάτας | 45,0 |
| Μπερέλ | 0,40-0,5 | γλυκόξινο, αλλά υπάρχει και μια νότα πικράδας | Ανά τύπο κανάτας | 75 |
Όλες οι ποικιλίες θεωρούνται πρώιμες ωρίμανσης.
Πολλαπλασιασμός του βρώσιμου αγιόκλημα Volchnitsa
Το αγιόκλημα «Wizard» μπορεί να πολλαπλασιαστεί με επιτυχία με διάφορους τρόπους, αλλά οι ακόλουθοι θεωρούνται οι πιο αποτελεσματικοί:
- Με στρώσεις. Για αυτήν τη μέθοδο, επιλέξτε έναν δυνατό βλαστό, τοποθετήστε τον σε μια προ-σκαμμένη τάφρο και αφήστε το πάνω μέρος πάνω από το έδαφος. Ο βλαστός καλύπτεται με ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους, υγραίνεται καλά και καλύπτεται με σάπια φύλλα. Μετά από 10-12 μήνες, διαχωρίστε το δενδρύλλιο από το μητρικό φυτό και φυτέψτε το στην επιλεγμένη τοποθεσία.
- Διαιρώντας τον θάμνο. Αυτή η τεχνική είναι κατάλληλη για ώριμα φυτά, αλλά μόνο για εκείνα κάτω των επτά ετών. Το φυτό σκάβεται προσεκτικά, αφαιρείται από την τρύπα και χωρίζεται σε πολλά τμήματα, καθένα από τα οποία θα πρέπει να έχει ένα πλήρως ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και βιώσιμους βλαστούς. Για την τόνωση του σχηματισμού ριζών, τα τμήματα εμποτίζονται σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης πριν από τη φύτευση.
Φροντίδα και καλλιέργεια
Είναι καλύτερο να φυτέψετε τη μάγισσα την άνοιξη σε περιοχές με σκληρά κλίματα και το φθινόπωρο σε πιο ευνοϊκές συνθήκες. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε το υλικό φύτευσης σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης για αρκετές ώρες.
- ✓ Η βέλτιστη οξύτητα του εδάφους για το αγιόκλημα Volchnitsa πρέπει να κυμαίνεται εντός του εύρους pH 5,5-6,5.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των θάμνων κατά τη φύτευση, για να εξασφαλιστεί καλός αερισμός και πρόσβαση στο φως, πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 m.
Χαρακτηριστικά ανάπτυξης:
- Προσγείωση. Το αγιόκλημα "Volnitsa" φυτεύεται συχνά ως φράχτης, διατηρώντας απόσταση 150 cm μεταξύ των θάμνων. Αποφύγετε να το φυτέψετε σε μέρη όπου προηγουμένως φύτρωναν άλλοι θάμνοι μούρων.
- Πότισμα και λίπανση. Σε άνυδρες περιοχές, το πότισμα εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, ενώ στις βόρειες περιοχές, αρκούν τρία ποτίσματα ανά εποχή, 15-20 λίτρα ανά φυτό. Η λίπανση γίνεται σύμφωνα με το ακόλουθο πρόγραμμα:
- την άνοιξη, προστίθεται ουρία.
- κατά την περίοδο εκβλάστησης – υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο.
- μετά τη συγκομιδή – νιτροφωσκά.
- Γαρνίρισμα. Το υγειονομικό και αναζωογονητικό κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Αφαιρούνται τα ξερά και άρρωστα κλαδιά, καθώς και η υπερβολική ανάπτυξη στις ρίζες.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
- × Μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά για λίπανση, μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στις ρίζες.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Η Βολσεμπνίτσα είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό, επομένως δεν απαιτεί ιδιαίτερη χειμερινή προστασία. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, αφαιρέστε τα φυτικά υπολείμματα, ποτίστε καλά τους θάμνους, σκάψτε γύρω από τους κορμούς των δέντρων σε βάθος περίπου 10-15 cm, εφαρμόστε οργανικό λίπασμα και επεξεργαστείτε με θειικό χαλκό για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα του φυτού.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Το αγιόκλημα της Καμτσάτκα, Βολσεμπνίτσα, είναι γνωστό για την ισχυρή του ανοσία σε διάφορες ασθένειες. Ωστόσο, για να διασφαλιστεί η επιτυχής ανάπτυξη και εξέλιξη, απαιτούνται τακτικά προληπτικά μέτρα. Βασικές συστάσεις:
- Εαρινή περίοδος. Στο στάδιο της διόγκωσης των μπουμπουκιών, οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται με ουρία, μείγμα Bordeaux ή θειικό χαλκό.
- Πρόληψη κατά την εκβλάστηση. Επεξεργασία του φυτού με Biotlin ή Calypso.
- Μετά την ανθοφορία. Κατά τον σχηματισμό φρούτων, δεν συνιστάται η χρήση χημικών ουσιών · αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε βιολογικά παρασκευάσματα Gaupsin και Fitosporin.
- Στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν οι μπουμπούκια, επεξεργαστείτε τους θάμνους με ένα διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux.
- Κατά τη διάρκεια της περιόδου εκβλάστησης, επεξεργαστείτε με το βιολογικό παρασκεύασμα Φιτοσπορίνη για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.
- Μετά τη συγκομιδή, ψεκάστε τα φυτά με ένα διάλυμα θειικού χαλκού για να ενισχύσετε την ανοσία τους πριν από το χειμώνα.
Δυσκολίες στην ανάπτυξη
Μερικές φορές, τα αποτελέσματα του φθινοπώρου δεν ανταποκρίνονται απόλυτα στις προσδοκίες. Υπάρχουν λόγοι για αυτό:
- Χαμηλή παραγωγικότητα των θάμνων που προκαλείται από το γεγονός ότι βρίσκονται στη σκιά.
- Η έντονη πικράδα στη γεύση των μούρων οφείλεται στην έλλειψη υγρασίας.
- Αποδυνάμωση των φυτών, μαρασμός φύλλων και βλαστών λόγω προσβολής από παράσιτα.
Χρησιμοποιήστε πολλαπλές ποικιλίες επικονιαστών για να εξασφαλίσετε την επικονίαση ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. Τοποθετήστε θάμνους κατά μήκος φράχτες ή κτίρια για να τα προστατεύσετε από δροσερούς ανέμους και ρεύματα αέρα.
Συγκομιδή
Το αγιόκλημα "Volshebnitsa" καρποφορεί ετησίως. Μαζέψτε τα ώριμα μούρα εντός 5-8 ημερών από την ωρίμανσή τους. Αποθηκεύστε τα μούρα που συγκομίζονται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες, ώστε να μην χάσουν τη φρεσκάδα τους και να αρχίσουν να απελευθερώνουν χυμό.
Κριτικές για τη Μάγισσα
Η βρώσιμη ποικιλία αγιόκλημα Volshebnitsa είναι ιδανική για καλλιέργεια τόσο σε ιδιωτικά οικόπεδα όσο και σε μεγάλη κλίμακα προς πώληση. Παρά τις ορισμένες απαιτήσεις σε επικονιαστές και τη σχετικά χαμηλή απόδοση, αυτή η ποικιλία αντισταθμίζει αυτές τις ελλείψεις με τη χαμηλή της συντήρηση, την αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό, το μεγάλο μέγεθος καρπού, την αντοχή στην καρπόπτωση και την εξαιρετική ανοσία.