Ποικιλία πιπεριάς Lasanta: Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Η πιπεριά Lasanta είναι μια πρώιμη εγχώρια ποικιλία που είναι νόστιμη και παραγωγική. Οι κηπουροί και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι εκτιμούν επίσης αυτή τη γλυκιά πιπεριά για την ομορφιά της και τη μακρά περίοδο καρποφορίας της.

Ιστορία αναπαραγωγής

Η ποικιλία Lasanta είναι ένα υβρίδιο, που αναπτύχθηκε το 2018 από έναν Ρώσο καλλιεργητή ονόματι V. I. Blokin-Mechtalin. Αυτό το υβρίδιο F1 πρώτης γενιάς προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2020. Η πιπεριά παίρνει το όνομά της από την ομοιότητά της με το καπέλο του Άγιου Βασίλη. Όταν ωριμάσουν και κοκκινίσουν, οι καρποί μοιάζουν πραγματικά με τα κόκκινα καπέλα του Άγιου Βασίλη.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η πιπεριά Λαζάντα είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης και διαφέρει από άλλες κοινές ποικιλίες με τους ασυνήθιστους καρπούς της. Όσοι δεν είναι εξοικειωμένοι με

Φυτό

Η γλυκιά πιπεριά Lasanta διαθέτει όχι μόνο εξαιρετικά αγρονομικά χαρακτηριστικά αλλά και ελκυστική εμφάνιση. Παράγει δυνατά, ζωηρά φυτά που παράγουν άφθονους, όμορφους και καλοδιατηρημένους καρπούς.

Σύντομη περιγραφή της ποικιλίας:

• Θάμνοι μεσαίου μεγέθους, ημι-απλωμένες, με πιπεριές που κρέμονται προς τα κάτω στις άκρες.
• Φύλλα μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, με ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια.

Περιγραφή των φρούτων

Οι καρποί είναι επιμήκεις, με λεπτές νευρώσεις, με γυαλιστερή, ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια. Το μήκος είναι πολύ μεγαλύτερο από τη διάμετρο—περίπου 4-4,5 φορές.

Χαρακτηριστικά φρούτων:

• Μορφή - στενός κώνος.
• Μήκος — έως 30 εκ.
• Μέσο βάρος — 130-140 γρ.
• Πάχος τοιχώματος — 4-5 χιλιοστά.
• Χρωστικός — αρχικά (στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας) σκούρο πράσινο, το οποίο μετατρέπεται σε έντονο κόκκινο καθώς ωριμάζει. Μια εγκάρσια τομή αποκαλύπτει τρεις κοιλότητες γεμάτες με σπόρους.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν θα μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια που να ταιριάζει με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Lasanta από σπόρους, καθώς πρόκειται για υβρίδιο. Για να βεβαιωθείτε ότι έχετε πιπεριές Lasanta με μακρύ στέλεχος στον κήπο σας κάθε καλοκαίρι, θα πρέπει να αγοράζετε νέους σπόρους ετησίως.

Γεύση

Αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Αυτή η γλυκιά πιπεριά είναι πολύ ζουμερή, με φρέσκια και ευχάριστη γεύση, αρκετά γλυκιά, χωρίς την παραμικρή πικράδα.

Χρόνος ωρίμανσης

Οι καρποί είναι έτοιμοι για συγκομιδή 95-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να συλλεχθούν ήδη από τον Ιούλιο, ήδη πλήρως ώριμοι. Εάν χρησιμοποιήσετε μια μέθοδο καλλιέργειας που βασίζεται σε σπορόφυτα, όπου οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Φεβρουαρίου, οι πιπεριές θα ωριμάσουν ακόμη νωρίτερα—γύρω στα τέλη Ιουνίου.

Οι πιπεριές Lasanta ακμάζουν στο μέγιστο τον Ιούλιο. Οι καρποί συλλέγονται σταδιακά καθώς ωριμάζουν. Η περίοδος συγκομιδής διαρκεί γενικά αρκετές εβδομάδες.

Παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία ενθουσιάζει τους κηπουρούς με τις γενναιόδωρες σοδειές της. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 6 κιλά πιπεριάς ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν καλλιεργείται από σπορόφυτα, οι αποδόσεις μειώνονται κάπως και εξαρτώνται επίσης σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. Ο κρύος και υγρός καιρός επηρεάζει αρνητικά τις αποδόσεις.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η πιπεριά Λαζάντα μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στο νότο της Ρωσίας, αλλά και σε πολλές άλλες περιοχές, όπως η περιοχή του Βόλγα, η Άπω Ανατολή, η Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης, η κεντρική Ρωσία, τα Ουράλια και η Σιβηρία.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Η ποικιλία Lasanta είναι αρκετά ανθεκτική στην όψιμη σήψη. Υπό δυσμενείς συνθήκες και κακές γεωργικές πρακτικές, υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης της ασθένειας του μωσαϊκού του καπνού. Το υπερβολικό πότισμα, που οδηγεί σε υπερβολικό πότισμα, μπορεί να οδηγήσει σε διάφορους τύπους σήψης. Η τακτική επεξεργασία με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψή του.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Ακόμα κι αν σας αρέσει πολύ η πιπεριά Lasanta, μην βιαστείτε να τη φυτέψετε χωρίς να εξοικειωθείτε με όλα τα χαρακτηριστικά της. Για να αποφασίσετε τελικά αν αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για τις ανάγκες σας και τις συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες, λάβετε υπόψη όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

Διάγραμμα φύτευσης

Για να διασφαλίσετε ότι οι πιπεριές θα ευδοκιμήσουν στον κήπο, είναι σημαντικό να τους παρέχετε επαρκή χώρο. Η πολύ πυκνή φύτευση θα τις κάνει να σκιάζουν η μία την άλλη, με αποτέλεσμα μικρότερες πιπεριές και μειωμένες αποδόσεις.

Συνιστώμενο μοτίβο φύτευσης για πιπεριά Lasanta:

• η απόσταση μεταξύ γειτονικών θάμνων είναι 35-40 cm.
• μεταξύ σειρών - 60-70 cm.

Το σχέδιο φύτευσης που παρουσιάζεται παραπάνω εξασφαλίζει την πιο αποτελεσματική χρήση του χώρου και επιτρέπει έως και 5 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Προσγείωση

Οι πιπεριές Lasanta μπορούν να σπαρθούν σε εξωτερικούς χώρους, αλλά συνήθως χρησιμοποιούνται σπορόφυτα, ακόμη και στο νότο. Τα καλλιεργημένα ή αγορασμένα σπορόφυτα φυτεύονται στη συνέχεια σε εξωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπιο ή κάτω από πλαστικό κάλυμμα.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Η υβριδική ποικιλία Lasanta καλλιεργείται συνήθως με σπορόφυτα, καθώς αυτό επιτρέπει μια γρήγορη και εγγυημένη συγκομιδή.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σπορόφυτων πιπεριάς Lasanta:

• Οι σπόροι είναι προ-μουλιασμένοι για σπορά. Αυτή η διαδικασία διαρκεί 10-14 ημέρες. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε βαμβάκι εμποτισμένο σε νερό για μούλιασμα.
• Τα σπορόφυτα σπέρνονται από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1,5 cm.
• Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια σπορόφυτων είναι μεταξύ 25°C και 28°C. Για να εξασφαλίσετε δυνατά και υγιή σπορόφυτα, παρακολουθείτε συνεχώς τη θερμοκρασία και την υγρασία και χρησιμοποιείτε τεχνητό φωτισμό. Το πότισμα γίνεται με ψεκαστήρα. Τα σπορόφυτα αρχικά καλύπτονται με γυαλί και όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, το γυαλί αφαιρείται. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία μειώνεται.
• Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, σκληρύνετε τα σπορόφυτα. Για να το κάνετε αυτό, μετακινήστε τα δοχεία με τα σπορόφυτα έξω ή σε ένα μπαλκόνι. Μέχρι τότε, τα σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν 3-4 φύλλα.
• Φυτέψτε τα έτοιμα σπορόφυτα στο έδαφος τον Μάιο-Ιούνιο. Εάν ο καιρός είναι ασταθής, μπορείτε να καλύψετε τα σπορόφυτα με πλαστική μεμβράνη. Αυτό είναι επίσης λογικό σε περιοχές με δροσερά, υγρά καλοκαίρια.

Μεταμόσχευση στο έδαφος

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα αφού έχουν αναπτύξει 3-4 φύλλα. Επιπλέον, θα πρέπει να επιτευχθούν ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, ειδικά κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και όχι κάτω από πλαστικό. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους είναι 15°C.

Τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε θερμοκήπια και θερμοκήπια στις αρχές Μαΐου και σε ανοιχτό έδαφος από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου. Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, φυτεύονται στα τέλη Απριλίου. Οι λάκκοι πρέπει να έχουν βάθος περίπου 10 εκ. Οι ρίζες πρέπει να μπορούν να χωρέσουν άνετα στην λάκκο και ο λαιμός της ρίζας πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος μετά τη φύτευση.

Φροντίδα

Η καλλιέργεια πιπεριάς Lasanta απαιτεί κάποια φροντίδα. Η ποικιλία δεν είναι ιδιότροπη, αλλά η ποσότητα και η ποιότητα της συγκομιδής της εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την έγκαιρη εφαρμογή των γεωργικών πρακτικών.

Χαρακτηριστικά φροντίδας:

• Το πότισμα προσαρμόζεται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και την κατάσταση του εδάφους. Οι πιπεριές συνήθως ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα, αλλά σε ζεστό καιρό, η συχνότητα μπορεί να διπλασιαστεί.
• Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κάθε δύο εβδομάδες. Εναλλάσσονται μεταξύ σύνθετων ορυκτών ενώσεων και οργανικής ύλης, όπως φλόμος, φρέσκο ​​έγχυμα χόρτου, χουμικό κάλιο κ.λπ.
• Το χώμα στα παρτέρια χαλαρώνεται και αφαιρείται τακτικά, και τα ζιζάνια απομακρύνονται επίσης από τα κενά μεταξύ των σειρών. Το χαλαρωμένο χώμα καλύπτεται με πριονίδι ή άχυρο.
• Αν οι θάμνοι μεγαλώσουν πολύ, δένονται σε στηρίγματα. Αυτό θα αποτρέψει το σπάσιμο των μίσχων κάτω από το βάρος των φρούτων.
• Σε ζεστό καιρό, τα φυτά χρειάζονται προστασία—θα πρέπει να καλύπτονται με ειδικά πλέγματα για να τα προστατεύουν από τις σκληρές ακτίνες του ήλιου. Η μη τήρηση αυτού μπορεί να αποτρέψει τη διασταυρούμενη επικονίαση.

Ασθένειες και παράσιτα

Συνιστάται η επεξεργασία των πιπεριών Lasanta με μυκητοκτόνα τις πρώτες ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το παραδοσιακό μείγμα Bordeaux, καθώς και Fitosporin, Ridomil Gold και παρόμοια προϊόντα.

Το καλοκαίρι, οι πιπεριές ελέγχονται τακτικά για παράσιτα. Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα είναι οι αφίδες, τα ακάρεα της αράχνης, οι λευκές μύγες, τα σκουλήκια και οι γυμνοσάλιαγκες. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιήστε ισχυρά εντομοκτόνα όπως Fitoverm, Karate, Inta-Vir και παρόμοια προϊόντα.

Διάφορα βιολογικά προϊόντα, όπως το Fitoverm, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση παρασίτων. Για μικρές προσβολές, οι λαϊκές θεραπείες μπορούν επίσης να είναι αποτελεσματικές, όπως εγχύματα αψιθιάς, φικαρίας, σκόρδου, καπνού, τέφρας ξύλου κ.ο.κ. Οι θεραπείες πρέπει να πραγματοποιούνται νωρίς το πρωί ή το βράδυ.

Εφαρμογή

Οι πιπεριές λαζάντα τρώγονται φρέσκες, προστίθενται σε καλοκαιρινές σαλάτες, σε πρώτα και δεύτερα πιάτα, χρησιμοποιούνται σε χειμωνιάτικες μαρμελάδες, σε λέτσο και σε διάφορα ντρέσινγκ. Αλατίζονται επίσης, γίνονται τουρσί, ψήνονται και τηγανίζονται. Τα φρούτα διατηρούν τη γεύση τους μετά το μαγείρεμα και αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά, ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις.

Το πρώιμης ωρίμανσης υβρίδιο Lasanta είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές ποικιλίες, τόσο κυριολεκτικά όσο και μεταφορικά. Οι μεγάλες, βαθυκόκκινες πιπεριές, μακριές και ζουμερές, είναι ελκυστικές όχι μόνο για τους κηπουρούς αλλά και για τους εμπορικούς καλλιεργητές.

Συχνές ερωτήσεις