Ιδιαιτερότητες φύτευσης και καλλιέργειας μελιτζάνας Almaz

Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό και πλεονέκτημα της μελιτζάνας "Almaz" είναι η ικανότητά της να αναπτύσσεται και να αποδίδει καρπούς σε περιοχές με σύντομα, δροσερά καλοκαίρια. Ας μάθουμε για όλα τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας, πώς να την καλλιεργήσουμε και πώς να επιτύχουμε υψηλές αποδόσεις.

Η ποικιλία μελιτζάνας "Almaz" δεν περιέχει πικρία.

Η ποικιλία Almaz έχει υψηλή απόδοση.

Διαμάντι μελιτζάνας

Ιστορία της επιλογής ποικιλιών

Η ποικιλία μελιτζάνας "Almaz" είναι περίπου πενήντα ετών. Αναπτύχθηκε από Ουκρανούς κτηνοτρόφους στον Πειραματικό Σταθμό του Ντόνετσκ. Καταχωρήθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1980. Τα δικαιώματα και το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την ποικιλία μεταφέρθηκαν αργότερα στο αγρόκτημα σπόρων "Intersemya".

Μελιτζάνα Diamond: περιγραφή της ποικιλίας

Η μελιτζάνα είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα, αλλά η ποικιλία "Almaz" μπορεί να αναπτυχθεί και να παράγει καρπούς αξιόπιστα σε εύκρατα κλίματα. Διαβάστε περισσότερα για τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες της ποικιλίας αυτής της μελιτζάνας παρακάτω.

Εμφάνιση του φυτού

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι συμπαγείς, ύψους 45-60 εκ. Είναι ισχυροί, σταθεροί και έχουν ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Άλλα χαρακτηριστικά των θάμνων Almaz:

• πυκνή φυλλώδης κάλυψη;
• Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, φωτεινά πράσινα, το σχήμα τους είναι εκτεταμένο οβάλ.
• Δεν υπάρχουν ακανθώδεις αποφύσεις στο μίσχο και τον κάλυκα.

Καρπός

Η ποικιλία Almaz παράγει μεγάλους, γυαλιστερούς καρπούς που γίνονται καφέ όταν ωριμάσουν. Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι μελιτζάνες αποκτούν ένα βαθύ μοβ χρώμα.

Χαρακτηριστικά φρούτων:

• σχήμα – κυλινδρικό;
• μήκος – 15-20 cm;
• διάμετρος – από 4 έως 7 cm;
• βάρος – 90-170 g;
• Ο πολτός είναι λευκός με πρασινωπή απόχρωση, με μεγάλο αριθμό σπόρων και χωρίς πικρία.

Οι σπόροι σε ώριμα φρούτα είναι ακατάλληλοι για πολλαπλασιασμό—είναι ανώριμοι. Για να λάβουμε υλικό φύτευσης, χρειάζονται υπερώριμες μελιτζάνες.

Οι καρποί της ποικιλίας "Almaz" είναι καλά αποθηκευμένοι και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Η ποικιλία "Almaz" είναι μια μεσοεποχιακή ποικιλία. Ο ακριβής χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από το κλίμα, τις καιρικές συνθήκες και τη φροντίδα. Αυτή η ποικιλία υψηλής απόδοσης παράγει καρπούς σταθερά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Παραγωγικότητα: από 5 έως 7,5 kg ανά 1 τ.μ.
• Περίοδος ωρίμανσης: από τη στιγμή της εμφάνισης έως την τεχνική ωριμότητα του καρπού, χρειάζονται από 110 έως 150 ημέρες.

Περιοχές χρήσης φρούτων

Ο καρπός Almaz έχει εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά όταν μαγειρεύεται σωστά. Ωμός, ο καρπός είναι ουσιαστικά άγευστος, αλλά όταν μαγειρεύεται, αναπτύσσει μια ποικιλία γεύσεων.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή:

• ζεστά πιάτα – οι μελιτζάνες μαγειρεύονται, βράζονται, ψήνονται στο φούρνο.
• κρύα ορεκτικά;
• Χειμερινές προετοιμασίες - οι μελιτζάνες ζυμώνονται, αλατίζονται και μαρινάρονται.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία έχει μέτρια αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Υπάρχουν ασθένειες στις οποίες το "Almaz" είναι πολύ ανθεκτικό και στις οποίες έχει πολύ μικρή ανοσία.

Χαρακτηριστικά της ασυλίας Almaz:

• υψηλή αντοχή στο stolbur και το ιικό μωσαϊκό.
• μέση αντοχή στην όψιμη μάστιγα και το φουζάριο.
• κακή αντοχή στα έντομα.

Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για αυτήν την ποικιλία· οι προνύμφες του μπορούν να καταναλώσουν γρήγορα όλα τα φύλλα του φυτού. Άλλα παράσιτα που προσβάλλουν το Almaz περιλαμβάνουν ακάρεα αράχνης, τριζόνια, αφίδες, γυμνοσάλιαγκες και αλευρώδεις μύγες.

Σε ποιες περιοχές είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί αυτή η ποικιλία;

Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Στο νότο, καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, ενώ σε περιοχές με δροσερά καλοκαίρια, καλλιεργείται σε θερμοκήπια και κάτω από πλαστικά καλύμματα.

Το "Almaz" μπορεί να καλλιεργηθεί στις ακόλουθες περιοχές:

• Κεντρική περιοχή του Βόλγα;
• Μέση και Νότια Ουράλια;
• νότια της Δυτικής Σιβηρίας·
• Απω Ανατολή.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η δημοτικότητα της μελιτζάνας Almaz στους κηπουρούς μας οφείλεται στα πλεονεκτήματα και τα οφέλη αυτής της ποικιλίας.

Πλεονεκτήματα:

Το Almaz έχει μερικά μειονεκτήματα:

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Στις περισσότερες περιοχές, η καλλιέργεια σπορόφυτων είναι ο μόνος βιώσιμος τρόπος συγκομιδής. Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατή η καλλιέργεια μελιτζάνας σπέρνοντας σπόρους απευθείας στο έδαφος, αλλά αυτή η επιλογή είναι αντιπαραγωγική—οι περισσότεροι σπόροι δεν βλασταίνουν.

Χρονισμός σποράς σπόρων για σπορόφυτα

Οι σπόροι μελιτζάνας σπέρνονται για σπορόφυτα από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος διαρκεί 60-75 ημέρες. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπια δύο εβδομάδες νωρίτερα.

Στις νότιες περιοχές, τα σπορόφυτα φυτεύονται τον Μάιο. Σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορούν να φυτευτούν μόνο σε θερμοκήπιο ή κάτω από πλαστικό.

Όταν επιλέγετε την εποχή μεταφύτευσης, λάβετε υπόψη τον καιρό. Οι μελιτζάνες φυτεύονται σε εξωτερικό χώρο όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους 20°C.

Προετοιμασία εδάφους

Επιλογές εδάφους για την καλλιέργεια σπορόφυτων:

1. Έτοιμο μείγμα εδάφους. Μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένα καταστήματα. Αυτό το χώμα δεν απαιτεί λίπανση ή απολύμανση—είναι εντελώς έτοιμο για χρήση.
2. Σπιτικό. Ανακατέψτε ίσα μέρη χώματος κήπου, τύρφης και χούμου. Προσθέστε 1 φλιτζάνι στάχτη ανά κουβά του μείγματος.

Εάν το μείγμα παρασκευάζεται ανεξάρτητα, πρέπει να απολυμαίνεται από μυκητιασικές λοιμώξεις, βακτήρια και έντομα.

Μέθοδοι απολύμανσης εδάφους:

• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 100°C και μουλιάστε το χώμα για 15 λεπτά. Μετά τη θέρμανση, το χώμα χρειάζεται χρόνο για να ανακάμψει, οπότε αφήστε το να ξεκουραστεί για 7-10 ημέρες πριν το χρησιμοποιήσετε.
• Τοποθετήστε το χώμα στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.
• Ρίξτε διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου στο χώμα. Για να το παρασκευάσετε, αραιώστε 20 ml υπεροξειδίου του υδρογόνου 3% σε 1 λίτρο νερού.
• Τοποθετήστε το χώμα σε ένα δοχείο με τρύπα στον πάτο. Ρίξτε βραστό νερό ή ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πάνω από το χώμα.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα σπόρων ή να συλλεχθούν στο σπίτι. Στην τελευταία περίπτωση, το υλικό φύτευσης πρέπει να προετοιμαστεί για σπορά.

Εάν η συσκευασία των σπόρων που αγοράσατε δεν υποδεικνύει ότι έχουν «επεξεργαστεί», θα πρέπει επίσης να ακολουθήσετε διάφορα βήματα μαζί τους.

Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους για σπορά:

• Ταξινόμηση. Τοποθετήστε τους σπόρους σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Πετάξτε όσους επιπλέουν στην επιφάνεια, δεν θα βλαστήσουν.
• Διαμέτρηση. Επιλέξτε σπόρους που έχουν διαφορετικό μέγεθος από τους κανονικούς για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη βλάστηση. Αυτό μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή, εάν υπάρχουν πολλοί σπόροι, χρησιμοποιώντας ένα ειδικό κόσκινο.
• Απολύμανση. Για τον σκοπό αυτό, είναι κατάλληλο ένα διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου 3%. Ζεστάνετε το διάλυμα στους 50°C και μουλιάστε τους σπόρους σε αυτό για 3-5 λεπτά. Για την επεξεργασία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου· μουλιάστε τους σπόρους σε αυτό για περίπου μισή ώρα.
• Τόνωση της ανάπτυξης. Εάν δεν σκοπεύετε να βλαστήσετε τους σπόρους, επεξεργαστείτε τους με διεγερτικά ανάπτυξης, όπως Kornevin, Zircon ή Epin.

Μερικοί κηπουροί προτιμούν να βλαστήσουν τους σπόρους πριν από τη σπορά. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τους σπόρους σε γάζα εμποτισμένη σε νερό για 2-3 ημέρες.

Μόνο οι σπόροι που συλλέγονται από το σπίτι μπορούν να βλαστήσουν. Τα σπορόφυτα που αγοράζονται από το κατάστημα δεν πρέπει να βλασταίνουν, καθώς αυτό θα καταστρέψει την προστατευτική επικάλυψη μυκητοκτόνου.

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Οι σπόροι μελιτζάνας μπορούν να φυτευτούν σε μεμονωμένα δοχεία ή σε μεγαλύτερα δοχεία. Στην τελευταία περίπτωση, θα είναι απαραίτητη η μεταφύτευση των σπορόφυτων σε μεμονωμένα δοχεία.

Τα δοχεία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων πρέπει να έχουν οπές για αποστράγγιση.

Σειρά σποράς:

1. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 2-3 cm στο δοχείο σπορόφυτων. Εάν σπέρνετε σε δοχεία, αφήστε 2-3 cm μεταξύ των γειτονικών σπόρων και 5 cm μεταξύ των σειρών.
2. Καλύψτε τις τρύπες των σπόρων με χώμα και ποτίστε γενναιόδωρα.
3. Καλύψτε τα σπορόφυτα με διαφανές υλικό και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος. Αερίζετε τα σπορόφυτα καθημερινά αφαιρώντας την μεμβράνη ή το γυαλί.

Φροντίδα για σπορόφυτα διαμαντιών

Η συνολική περίοδος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι 2-2,5 μήνες – κατά τη διάρκεια ολόκληρης αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να ποτίζονται και να τροφοδοτούνται τα φυτά, παρέχοντάς τους τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης.

Διαδικασία φροντίδας για σπορόφυτα μελιτζάνας:

1. Μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, διατηρήστε μια θερμοκρασία μεταξύ 24°C και 26°C. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, κάτι που θα συμβεί σε περίπου δύο εβδομάδες, αφαιρέστε το πλαστικό ή το γυαλί που καλύπτει τα σπορόφυτα. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, μειώστε τη θερμοκρασία κατά 2-3°C. Οι νυχτερινές θερμοκρασίες δεν πρέπει να πέσουν κάτω από τους 15°C και 16°C.
2. Ποτίστε τα σπορόφυτα με ένα μπουκάλι ψεκασμού, αποφεύγοντας το στέγνωμα ή την υπερβολική υγρασία του εδάφους. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, μειώστε τη συχνότητα του ποτίσματος - μία φορά κάθε τρεις ημέρες είναι αρκετή για τα ώριμα σπορόφυτα.
3. Παρέχετε στα σπορόφυτα 10-12 ώρες φωτός ημέρας ενεργοποιώντας φυτολαμπτήρες.
4. Η πρώτη λίπανση μπορεί να γίνει δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Οι επόμενες λίπανσεις πρέπει να γίνονται σε διαστήματα δύο εβδομάδων.
   Τροφοδοτήστε τα σπορόφυτα με Kornevin ή άλλο διεγερτικό ανάπτυξης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λίπασμα Foskamid ή Kemira. Εναλλακτικά, ετοιμάστε ένα μείγμα λιπασμάτων από υπερφωσφορικό (45 g), θειικό κάλιο (20 g) και νιτρικό αμμώνιο (10 g).
5. Επτά έως δέκα ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε εξωτερικό χώρο, ξεκινήστε τη σκλήρυνση των σπορόφυτων. Τοποθετήστε τα σε εξωτερικό χώρο για 30 λεπτά στην αρχή και στη συνέχεια αυξήστε σταδιακά τον χρόνο, φτάνοντας σε αρκετές ώρες μέχρι τη στιγμή της φύτευσης.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση

Τα σπορόφυτα Almaz φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους σε ηλικία 50-70 ημερών. Θα πρέπει να φυτεύονται σε ηλιόλουστη περιοχή χωρίς ρεύματα.

Το έδαφος όπου θα φυτευτούν τα σπορόφυτα θα πρέπει να είναι καλά θερμαινόμενο. Η κατά προσέγγιση εποχή φύτευσης για εύκρατα κλίματα είναι από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου. Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να φτάσουν τους 20°C.

Οι μελιτζάνες δεν πρέπει να φυτεύονται μετά από καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Οι χειρότεροι προκάτοχοι είναι οι πατάτες, οι πιπεριές και οι ντομάτες.

Η διαδικασία μεταφύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος:

1. Αν δεν έχετε προετοιμάσει το έδαφος για τις μελιτζάνες το φθινόπωρο, κάντε το τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων. Σκάψτε το χώμα και εφαρμόστε λίπασμα—έναν κουβά κομπόστ και δύο φλιτζάνια στάχτη ανά τετραγωνικό μέτρο.
2. Ποτίστε τα σπορόφυτα την ημέρα πριν από τη φύτευση. Φυτέψτε το πρωί ή το βράδυ, καθώς ο καυτός ήλιος μπορεί να τα καταστρέψει.
3. Προετοιμάστε τις τρύπες. Το μέγεθός τους πρέπει να αντιστοιχεί στο ριζικό σύστημα των σπορόφυτων. Το κατά προσέγγιση βάθος των τρυπών είναι 10 εκ. Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών τρυπών πρέπει να είναι 30-40 εκ. και μεταξύ των σειρών - 50 εκ.
4. Γεμίστε τις τρύπες που έχετε σκάψει με ζεστό νερό – 500 ml ανά τρύπα.
5. Όταν απορροφηθεί το νερό, τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα μαζί με το κομμάτι χώματος.
6. Καλύψτε τις ρίζες με χώμα και συμπιέστε το απαλά. Πασπαλίστε το χώμα με σάπια φύλλα, όπως ξερό γρασίδι.

Φροντίδα για την ποικιλία σε ανοιχτό έδαφος

Η φροντίδα της μελιτζάνας Almaz είναι στάνταρ: πότισμα, λίπανση και καταπολέμηση παρασίτων. Το μόνο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η διαμόρφωση των θάμνων, η οποία επιταχύνει την ωρίμανση των καρπών.

Συχνότητα και χαρακτηριστικά ποτίσματος

Οι μελιτζάνες απαιτούν τακτικό πότισμα. Είναι σημαντικό να διατηρείτε το έδαφος υγρό και να μην το στεγνώνετε. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από την ηλικία των σπορόφυτων και τον καιρό.

Χαρακτηριστικά του ποτίσματος μελιτζάνας:

• Η πρώτη φορά που ποτίζονται οι μελιτζάνες είναι μια εβδομάδα μετά τη φύτευση στο έδαφος.
• Τα ενήλικα φυτά ποτίζονται περίπου μία φορά κάθε 3-4 ημέρες και κατά τη διάρκεια της ξηρασίας - καθημερινά.
• Για άρδευση χρησιμοποιείται ζεστό νερό.

Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και ταυτόχρονα αφαιρούνται τα ζιζάνια - δεν μπορούν να αφεθούν, καθώς αφαιρούν θρεπτικά συστατικά και νερό από το φυτό και μπορούν επίσης να γίνουν φορείς ασθενειών.

Λιπάσματα: τύποι και αναλογίες

Η λίπανση γίνεται κάθε 2-3 εβδομάδες. Είναι καλύτερο να συνδυάζεται με το πότισμα για να αποτρέψετε το διαλυμένο λίπασμα από το κάψιμο των ριζών του φυτού.

Συνιστώμενα λιπάσματα:

• Μετά τη μεταμόσχευση. Τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, πραγματοποιείται η πρώτη σίτιση - προστίθεται διάλυμα ουρίας (30 g ανά 10 λίτρα νερού).
• Κατά την ανθοφορία. Ποτίστε με διάλυμα υπερφωσφορικού και ουρίας—αραιώστε 10 g ανά 10 λίτρα νερού. Εφαρμόστε 500 ml ανά φυτό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οργανική ύλη: διαλύστε 1 λίτρο φλόμου και 200 ​​g τέφρας σε 1 κουβά νερό.
• Κατά την καρποφορία. Νερό με διάλυμα υπερφωσφορικού άλατος—διαλύστε 40 g σε 10 λίτρα νερού. Εναλλακτικά, διαλύστε 60 g ουρίας, 60 g υπερφωσφορικού άλατος και 20 g χλωριούχου καλίου σε 10 λίτρα νερού.
• Αφού εμφανιστούν οι καρποί. Πριν από το πότισμα, το χώμα ψεκάζεται με τέφρα.

Σχηματισμός Μπους

Με τη διαμόρφωση των θάμνων, είναι δυνατό να αποκτήσετε τα πρώτα ώριμα φρούτα πιο γρήγορα.

Χαρακτηριστικά του σχηματισμού της ποικιλίας "Almaz":

• Μόνο 2-3 στελέχη έχουν απομείνει—τα πιο δυνατά και τα πιο ψηλά. Τα υπόλοιπα αφαιρούνται για να μην αποστραγγίσουν τη ζωτική δύναμη του φυτού.
• Το κλάδεμα των υπερβολικών βλαστών γίνεται πριν από την ανθοφορία. Όταν εμφανίζονται λουλούδια στον θάμνο, αφαιρούνται μόνο τα κιτρινισμένα φύλλα.
• Οι πλευρικοί βλαστοί αυτής της ποικιλίας δεν αφαιρούνται επειδή τείνουν να σχηματίζουν μπουμπούκια φρούτων σε αυτούς τους βλαστούς. Επομένως, η αφαίρεση των πλευρικών βλαστών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση.
• Η καλτσοδέτα είναι απαραίτητη, χωρίς αυτήν το φυτό μπορεί να σπάσει.

Ασθένειες και παράσιτα

Το "Almaz" έχει καλή ανοσία, αλλά υπό δυσμενείς συνθήκες μπορεί να επηρεαστεί από διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Κοινές ασθένειες της ποικιλίας Almaz και μέτρα για την καταπολέμησή τους:

Καταπολέμηση παρασίτων:

1. Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι το πιο σημαντικό παράσιτο του φυτού Almaz. Οι προνύμφες του μπορούν να καταναλώσουν όλα τα φύλλα σε μερικές ημέρες. Μέθοδοι καταπολέμησης:
   • επιθεωρείτε τους θάμνους καθημερινά και συλλέγετε τα σκαθάρια πριν γεννήσουν αυγά.
   • Ψεκάστε με χλωροφό - αραιώστε 30 g του παρασκευάσματος σε 10 λίτρα νερού, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο εντομοκτόνο.
2. Οι λευκές μύγες, τα ακάρεα της αράχνης, οι τριζόνια και οι αφίδες καταπολεμώνται με συστηματικά εντομοκτόνα. Συνιστάται επίσης το ράντισμα με τέφρα ξύλου και σβησμένο ασβέστη ανάμεσα στις σειρές.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή ξεκινά όταν ο καρπός φτάσει στην τεχνική ωριμότητα. Ένα σκούρο μωβ χρώμα υποδηλώνει ότι ο καρπός είναι έτοιμος για συγκομιδή.

Ιδιαιτερότητες της συγκομιδής και αποθήκευσης της μελιτζάνας Almaz:

• Τα φρούτα ωριμάζουν σταδιακά. Η συγκομιδή γίνεται αρκετές φορές ανά εποχή, περίπου μία φορά την εβδομάδα.
• Συνιστάται να επιθεωρείτε τακτικά τους θάμνους, κόβοντας τυχόν καρπούς που φτάνουν στο έδαφος. Η παρατεταμένη επαφή με το έδαφος οδηγεί σε σήψη.
• Οι καρποί κόβονται με κοφτερά κλαδευτήρια.
• Πριν από την αποθήκευση, τα φρούτα ταξινομούνται, αφαιρώντας τα κατεστραμμένα και τα άρρωστα.
• Τα καλά φρούτα τοποθετούνται με το κοτσάνι προς τα κάτω σε άχυρο, καλύπτονται με λινάτσα και αφήνονται για 10-11 ημέρες. Στη συνέχεια, διαλέγονται ξανά. Τα επιλεγμένα φρούτα τυλίγονται σε χαρτί και αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος.
• Οι μελιτζάνες αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος—σε κελάρι ή ψυγείο. Εάν τα φρούτα αποθηκεύονται σε κελάρι, τοποθετούνται σε κουτιά.

Συμβουλές και συστάσεις

Οι έμπειροι κηπουροί με μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια μελιτζάνας γνωρίζουν πολλά μυστικά για την απόκτηση μιας μεγάλης συγκομιδής, τα οποία μοιράζονται με αρχάριους.

Συμβουλές για κηπουρούς:

• Αποφύγετε τη φύτευση μελιτζάνας κοντά σε πατάτες για να αποφύγετε την προσέλκυση σκαθαριών του Κολοράντο.
• Πασπαλίστε το χώμα με στάχτη και υγράνετε το – τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο απωθούνται από τη μυρωδιά της υγρής στάχτης.
• Είναι καλύτερο να φυτεύετε σπόρους για σπορόφυτα αμέσως σε ξεχωριστά κύπελλα, ώστε να μην χρειάζεται να ξαναφυτεύετε τα σπορόφυτα.
• Μην περιμένετε να ωριμάσουν πλήρως τα φρούτα. Η συγκομιδή ξεκινά όταν φτάσουν στο επιθυμητό μέγεθος. Με την πάροδο του χρόνου, τα φρούτα γίνονται πιο χοντρά και οι σπόροι σκληραίνουν.
• Για να μειώσετε τη συχνότητα του ποτίσματος σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να στρώσετε το έδαφος.

Κριτικές από κηπουρούς

Μια ανασκόπηση βίντεο της ποικιλίας Almaz μπορεί να προβληθεί στο παρακάτω βίντεο:

Με την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση του, το "Almaz" είναι εύκολο στην καλλιέργεια και τη συντήρηση. Εάν μπορείτε να διαχειριστείτε τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο και να παρέχετε ελάχιστη φροντίδα, σας εγγυόμαστε μια καλή σοδειά.

Συχνές ερωτήσεις