Χαρακτηριστικά και καλλιέργεια της μελιτζάνας "Black Beauty"

Η ποικιλία Black Beauty διακρίνεται για τις υψηλές αποδόσεις της και την αντοχή της στις ασθένειες. Οι κηπουροί έλκονται επίσης από τους όμορφους, μεγάλους καρπούς της με την τρυφερή, μη πικρή σάρκα. Ας μάθουμε για όλα τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας, πώς να τη φυτέψουμε και πώς να την καλλιεργήσουμε.

Η μελιτζάνα Black Beauty παράγει υψηλή απόδοση.

Η μαύρη ομορφιά ανέχεται καλά τη μεταφορά.

Ποικιλία μελιτζάνας Black Beauty

Η ιστορία της επιλογής της μελιτζάνας Black Beauty

Η ποικιλία μελιτζάνας "Black Beauty" είναι σχετικά νέα. Αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Αυτή η νέα ποικιλία υποβλήθηκε σε τριετείς δοκιμές ποικιλίας και καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2006.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για ανοιχτό όσο και για κλειστό έδαφος. Συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου και της Κεντρικής Μαύρης Γης. Στο νότο της χώρας, η "Μαύρη Ομορφιά" μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς κάλυψη, ενώ στο κεντρικό τμήμα της χώρας και στα Ουράλια, απαιτεί κάλυψη.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία "Black Beauty" κέρδισε το όνομά της για κάποιο λόγο. Τόσο το φυτό όσο και ο καρπός ενσαρκώνουν τα καλύτερα χαρακτηριστικά της μελιτζάνας.

Θάμνοι

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς και χαμηλής ανάπτυξης, με καλή διακλάδωση. Είναι αρκετά εύρωστοι και μπορούν εύκολα να υποστηρίξουν το βάρος των καρπών τους.

Χαρακτηριστικά φυτού:

• ύψος – 60-70 εκ.
• στέλεχος εφηβικό;
• τα φύλλα είναι μικρά, οι άκρες είναι οδοντωτές, το χρώμα είναι σμαραγδί.
• τα λουλούδια είναι μεγάλα, ανοιχτό μωβ και συνεχίζουν να ανθίζουν καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
• οι πρώτοι καρποί σχηματίζονται στο κάτω μέρος.

Καρπός

Οι καρποί της Μαύρης Ομορφιάς έχουν όμορφη εμφάνιση και εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες.

Χαρακτηριστικά φρούτων:

• σχήμα – σχήμα αχλαδιού;
• μήκος – 13-15 cm;
• διάμετρος – 11-12 cm;
• βάρος – έως 900 γραμμάρια;
• χρώμα δέρματος - σκούρο μοβ;
• πριν από την τεχνική ωριμότητα, ο καρπός μπορεί να έχει λευκή ή ροζ απόχρωση.
• το δέρμα είναι λεπτό.
• δεν υπάρχουν πρακτικά σπόροι.
• ο πολτός είναι κρεμώδης, με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά, χωρίς πικρή επίγευση.

Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των μέσων σεζόν και έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά, γι' αυτό και είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών.

Χαρακτηριστικά της μελιτζάνας Black Beauty:

Εφαρμογές των φρούτων Black Beauty:

• ξήρανση;
• πάγωμα;
• προετοιμασία ζεστών πιάτων και κρύων ορεκτικών·
• κονσερβοποίηση;
• αλάτισμα και τουρσί.

Η «Μαύρη Ομορφιά» αντέχει στις σκληρές καιρικές συνθήκες. Συνεχίζει να παράγει καρπούς ακόμη και σε δροσερό και βροχερό καιρό, κάτι που είναι ασυνήθιστο για τις μελιτζάνες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μια σύγκριση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε για τη φύτευση "Black Beauty".

Πλεονεκτήματα:

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Για να επιτευχθεί μια πρώιμη συγκομιδή, οι μελιτζάνες καλλιεργούνται με σπορόφυτα και η "Μαύρη Ομορφιά" δεν αποτελεί εξαίρεση. Ας μάθουμε πώς να προετοιμαστούμε σωστά για καλλιέργεια σπορόφυτων, και πώς να το φροντίζετε.

Πώς να προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους;

Οι σπόροι που αγοράζονται από καταστήματα γεωργικών προϊόντων συνήθως υποβάλλονται σε επεξεργασία και είναι έτοιμοι για φύτευση. Δεν απαιτείται προετοιμασία. Ωστόσο, οι ακατέργαστοι σπόροι ή αυτοί που συλλέγονται στο σπίτι πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για φύτευση.

Διαδικασία επεξεργασίας σπόρων:

1. Ταξινόμηση. Επιλέξτε σπόρους που έχουν ασυνήθιστο μέγεθος. Σπόροι παρόμοιου μεγέθους θα βλαστήσουν ταυτόχρονα. Επίσης, βάλτε στην άκρη τυχόν σπόρους με ελαττώματα ή σημάδια μούχλας.
2. Έλεγχος για βλάστηση. Μουλιάστε τους σπόρους σε αλμυρό νερό για 20 λεπτά. Πετάξτε τυχόν σπόρους που επιπλέουν στην επιφάνεια — δεν είναι βιώσιμοι. Αφού τους μουλιάσετε, στεγνώστε τους.
3. Απολύμανση. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι:
   • Μουλιάστε τους σπόρους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για 20 λεπτά.
   • Μουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό νερό (50°C) για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, μουλιάστε τους σε κρύο νερό για ένα λεπτό.
4. Θεραπεία σε διεγερτή. Για μεγαλύτερη βιωσιμότητα, εμποτίστε το υλικό φύτευσης σε ένα από τα ακόλουθα διαλύματα:
   • διάλυμα τέφρας ξύλου;
   • χουμικό νάτριο;
   • διάλυμα μελιού;
   • χυμός αλόης;
   • νιτροφωσικό (10 g ανά 1 λίτρο νερού).
   • έτοιμα παρασκευάσματα – Epin, Zircon, κ.λπ.
5. Βαφή μέταλλου. Τοποθετήστε τους επεξεργασμένους και αποξηραμένους σπόρους στο ψυγείο για 24 ώρες.

Οι σπόροι μελιτζάνας χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν, γι' αυτό πολλοί κηπουροί προτιμούν να τους βλαστήσουν πριν από τη σπορά.

Σειρά βλάστησης:

1. Τοποθετήστε τους σπόρους, πλυμένους σε αλατούχο διάλυμα, σε υγρή γάζα.
2. Τοποθετήστε τη γάζα με τους σπόρους σε ένα ρηχό δοχείο.
3. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ζεστό μέρος για να βλαστήσουν, για παράδειγμα, κοντά σε ένα καλοριφέρ.
4. Βρέξτε το τουλπάνι όσο χρειάζεται. Μην αφήσετε τους σπόρους να στεγνώσουν, ούτε καν για μικρό χρονικό διάστημα.
5. Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση.

Επιλέγοντας ένα δοχείο για σπορόφυτα

Τα σπορόφυτα μελιτζάνας έχουν εύθραυστο ριζικό σύστημα που δεν ανταποκρίνεται καλά στη μεταφύτευση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν τους σπόρους σε μεμονωμένα δοχεία για να αποφύγουν την ανάγκη μεταφύτευσης.

Η καλλιέργεια σπορόφυτων σε γλάστρες είναι επίσης συνηθισμένη πρακτική. Μόλις τα σπορόφυτα φτάσουν σε μια ορισμένη ηλικία, θα πρέπει να μεταφυτευτούν σε μεμονωμένες γλάστρες.

Τα ακόλουθα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως δοχεία για την καλλιέργεια σπορόφυτων:

1. Ατομικά δοχεία (ποτήρια). Αυτή είναι η βέλτιστη επιλογή για την καλλιέργεια σπορόφυτων – καλλιεργούνται σε κύπελλα χωρίς μάζεμα.
2. Γλάστρες τύρφης. Μια βολική, αλλά πιο ακριβή επιλογή. Εξαλείφει την ανάγκη για μεταφύτευση. Όταν έρθει η ώρα να φυτέψετε τα σπορόφυτα, τοποθετούνται στο χώμα απευθείας στη γλάστρα.
3. Δισκία τύρφης. Όταν τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, αυτά, μαζί με τα δισκία που διογκώνονται με νερό, τοποθετούνται σε μεμονωμένα δοχεία γεμάτα με χώμα.
4. Δοχεία. Αυτή είναι η πιο άβολη επιλογή. Μπορείτε να σπείρετε πολλά σπορόφυτα ταυτόχρονα, αλλά στη συνέχεια θα πρέπει να μεταφυτευτούν—να τα ξεριζώσετε.

Προετοιμασία εδάφους

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε θρεπτικό υπόστρωμα, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένο κατάστημα ή να παρασκευαστεί ανεξάρτητα.

Απαιτήσεις εδάφους για σπορόφυτα:

• απουσία σπόρων ζιζανίων·
• πλήρης απολύμανση – δεν πρέπει να υπάρχουν μύκητες ή παράσιτα.
• υψηλή θρεπτική αξία;
• ουδέτερη οξύτητα;
• χαλαρή δομή.

Το χώμα που αγοράζεται από το κατάστημα είναι βολικό επειδή είναι εντελώς έτοιμο για χρήση και περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνονται με αρκετή ακρίβεια ώστε να επιτρέπουν στα σπορόφυτα να αναπτύσσονται χωρίς πρόσθετη λίπανση. Αυτός ο τύπος υποστρώματος έχει ένα μειονέκτημα: είναι ακριβός.

Για να αποφύγουν την αγορά υποστρώματος, οι κηπουροί προετοιμάζουν το δικό τους μείγμα γλάστρας. Ανακατέψτε τα συστατικά στις ακόλουθες αναλογίες:

• σάπια κοπριά ή χούμο – 2 μέρη.
• τύρφη – 1 μέρος;
• σάπιο πριονίδι – 0,5 μέρη.
• χονδρή άμμος – 0,5 μέρη.

Οποιοδήποτε σπιτικό μείγμα πρέπει να απολυμαίνεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα τέφρας ξύλου στο μείγμα εδάφους - 1 φλιτζάνι ανά 10 λίτρα μείγματος.

Σπορά σπόρων

Η σπορά των σπορόφυτων ξεκινά 60-75 ημέρες πριν από την ημερομηνία φύτευσης στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο. Με βάση το κλίμα της περιοχής, ο χρόνος σποράς υπολογίζεται έτσι ώστε να διασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν μέχρι την καθορισμένη ημερομηνία.

Οι σπόροι μελιτζάνας σπέρνονται συνήθως τον Φεβρουάριο ή στις αρχές Μαρτίου. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται στη συνέχεια μέχρι τον Μάιο, όταν το έδαφος και ο αέρας είναι αρκετά ζεστά για φύτευση.

Σπορά σπόρων με τον παραδοσιακό τρόπο:

1. Δύο ώρες πριν από τη σπορά, ποτίστε το χώμα με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Χρησιμοποιήστε ένα αδύναμο, ανοιχτό ροζ διάλυμα.
2. Τοποθετήστε τους σπόρους στο χώμα σε βάθος 0,5-1 cm. Η σπορά γίνεται σε:
   • Ατομικά φλιτζάνια ή γλάστρες τύρφης. Τοποθετήστε 1 ή 2 σπόρους στο κέντρο κάθε φλιτζάνιου.
   • Γλάστρες. Σπείρετε τους σπόρους σε σειρές, αφήνοντας 5-6 cm μεταξύ κάθε σειράς. Τοποθετήστε τους γειτονικούς σπόρους σε απόσταση 2 cm μεταξύ τους. Ποτίστε τα αυλάκια με ζεστό νερό πριν από τη σπορά.
3. Καλύψτε τους φυτευμένους σπόρους με χώμα και συμπιέστε τους ελαφρά με τα δάχτυλά σας.
4. Ποτίστε τις καλλιέργειες χρησιμοποιώντας ένα ποτιστήρι ή ένα μπουκάλι ψεκασμού με ζεστό, κατακαθισμένο νερό.
5. Καλύψτε τους σπόρους με ένα διαφανές υλικό όπως μεμβράνη ή γυαλί και τοποθετήστε τους σε ζεστό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 20–26°C.

Οι προβλαστημένοι σπόροι βλασταίνουν την 5η ημέρα, οι μη βλαστημένοι σπόροι βλασταίνουν την 8η-10η ημέρα.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Η φροντίδα των σπορόφυτων είναι ένα από τα πιο κρίσιμα βήματα στην καλλιέργεια μελιτζάνας. Για να εξασφαλίσετε γερά σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για αυτά τα ευαίσθητα και ευαίσθητα φυτά.

Μέτρα φροντίδας για τα σπορόφυτα Black Beauty:

1. Πότισμα. Κατά τη διάρκεια των πρώτων 10 ημερών μετά τη βλάστηση, ποτίζετε τα σπορόφυτα μία φορά την εβδομάδα για να αποφύγετε την αποδυνάμωσή τους από υπερβολικό πότισμα. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό (25–28°C). Καθώς μεγαλώνουν, αυξήστε σταδιακά τη συχνότητα και την ποσότητα του ποτίσματος, αλλά κάντε το προσεκτικά, καθώς το υπερβολικό πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
   Κατά το πότισμα, αποφύγετε την επαφή του νερού με τα φύλλα, καθώς η υγρασία μπορεί να προωθήσει μυκητιασικές ασθένειες. Ως προληπτικό μέτρο, ποτίστε τα σπορόφυτα με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
2. Λίπασμα επιφάνειας. Αρχικά, τα σπορόφυτα έχουν επαρκή αποθέματα θρεπτικών συστατικών, αλλά καθώς μεγαλώνουν, απαιτείται πρόσθετη λίπανση. Μία εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα λαμβάνουν μία μόνο λίπανση με σύνθετο λίπασμα. Διαλύστε 25 γραμμάρια λιπάσματος σε έναν κουβά με νερό. Το διάλυμα που προκύπτει χρησιμοποιείται αντί για νερό για άρδευση. Άλλα λιπάσματα που χρησιμοποιούνται για την αρχική λίπανση περιλαμβάνουν τα Rastvorin, Kemira-Universal, Nitrophoska και άλλα.
   Η δεύτερη λίπανση πρέπει να περιέχει κάλιο και φώσφορο. Διαλύστε νιτρικό αμμώνιο (1 g), υπερφωσφορικό (1,5 g) και θειικό κάλιο (1 g) σε 1 λίτρο νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα οργανικό λίπασμα, όπως το "Biohumus".
3. Συνθήκες θερμοκρασίας. Η καλλιέργεια αντιδρά αρνητικά στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να κυμαίνονται μεταξύ 23 και 25°C. Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της νύχτας δεν πρέπει να πέσουν κάτω από τους 16°C και οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πρέπει να πέσουν κάτω από τους 18°C.
4. Φωτισμός. Για την κανονική ανάπτυξη και εξέλιξη, τα σπορόφυτα απαιτούν 12-14 ώρες φωτός ημέρας. Το ανεπαρκές φως προκαλεί τέντωμα και λεπτότητα των στελεχών, καθυστέρηση στον σχηματισμό μπουμπουκιών και απώλεια βιωσιμότητας των σπορόφυτων.
   Για να αποφευχθεί η έλλειψη φωτός, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε περβάζια παραθύρων και παρέχεται πρόσθετος φωτισμός, συμπεριλαμβανομένων λαμπτήρων LED ή φθορισμού.
5. Σκλήρυνση των σπορόφυτων. Για να διασφαλίσετε ότι τα σπορόφυτα θα επιβιώσουν από τη μεταφύτευση με ασφάλεια και με ελάχιστο στρες, εγκλιματίστε τα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες αρκετά νωρίτερα—περίπου δύο εβδομάδες νωρίτερα. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο καλλιέργειας μειώνεται σταδιακά στους 16°C.

Φροντίδα για μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος

Οι συνθήκες θερμοκρασίας είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τις μελιτζάνες, πότισμα και λίπανση. Μόνο παρέχοντας στην καλλιέργεια ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης μπορεί κανείς να περιμένει μια καλή συγκομιδή.

Χρονισμός μεταμόσχευσης σε μόνιμη θέση

Τα σπορόφυτα Black Beauty φυτεύονται στο έδαφος δύο εβδομάδες αργότερα από ό,τι στο θερμοκήπιο. Συνήθως, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Η θερμοκρασία του αέρα χρησιμεύει ως κατευθυντήρια γραμμή για τη φύτευση σπορόφυτων μελιτζάνας· θα πρέπει να διατηρείται σταθερά στους +15…+18 °C.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Συνιστάται να φυτεύετε σπορόφυτα μελιτζάνας το βράδυ εάν ο καιρός είναι ηλιόλουστος ή το πρωί εάν είναι συννεφιασμένος.

Κανόνες μεταμόσχευσης:

• Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση, το πότισμα σταματά.
• 1-2 ώρες πριν από τη μεταφύτευση, ποτίστε τα σπορόφυτα γενναιόδωρα για να διευκολύνετε την αφαίρεση του σβόλου του εδάφους.
• Αφαιρέστε το φυτό από το δοχείο πολύ προσεκτικά, πιέζοντας το στέλεχος του δενδρυλλίου ανάμεσα στο μέσο και τον δείκτη σας. Με το άλλο σας χέρι, γυρίστε το δοχείο ανάποδα και τραβήξτε το προς το μέρος σας.

Διαδικασία μεταμόσχευσης:

1. Προετοιμάστε λάκκους φύτευσης. Βάθος: 25 εκ. Απόσταση μεταξύ των σειρών: 60-70 εκ. Απόσταση μεταξύ γειτονικών φυτών: 30-50 εκ.
2. Αφαιρέστε το δενδρύλλιο από τη γλάστρα και, κρατώντας την μπάλα χώματος, μεταφέρετέ την γρήγορα στην προετοιμασμένη τρύπα. Εάν τα δενδρύλλια καλλιεργούνται σε γλάστρες τύρφης, δεν χρειάζεται να τα αφαιρέσετε—τοποθετήστε τα στην τρύπα μαζί με τη γλάστρα.
3. Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από το στέλεχος του δενδρυλλίου μέτρια για να αποτρέψετε τη διάβρωση, αλλά μην το συμπιέζετε υπερβολικά.
4. Ποτίστε τα φυτεμένα δενδρύλλια με ζεστό, καθιζάνον νερό, χρησιμοποιώντας 1,5-2 λίτρα ανά φυτό.
5. Καλύψτε τις φυτεύσεις με σάπια φύλλα—κομπόστ, τύρφη ή άχυρο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μη υφασμένο υλικό. Απλώστε το και ασφαλίστε το πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια κάντε τρύπες στις επιθυμητές θέσεις.

Πότισμα και λίπανση

Η ποικιλία μελιτζάνας "Black Beauty" απαιτεί τακτικό πότισμα και λίπανση. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την περίοδο σχηματισμού καρπών.

Κανόνες ποτίσματος:

• οι θάμνοι ποτίζονται για πρώτη φορά 3-4 ημέρες μετά τη φύτευση.
• συχνότητα ποτίσματος – μία φορά την εβδομάδα, λαμβάνοντας υπόψη τον καιρό και την ποσότητα των βροχοπτώσεων·
• ρυθμός ποτίσματος – 30 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• νερό - ζεστό και καθιζάνει.
• κατά την περίοδο πλήρωσης φρούτων και σε ζεστό καιρό, η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται.
• Τα φυτά ποτίζονται μόνο στις ρίζες · το ψέκασμα αντενδείκνυται.

Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνεται και απομακρύνονται τα ζιζάνια. Το σάπια φύλλα βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων. Το σάπια φύλλα εμποδίζει επίσης την εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος, επιτρέποντας λιγότερο συχνό πότισμα.

Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, το "Black Beauty" τροφοδοτείται με σύνθετα λιπάσματα. Κατά την εφαρμογή τους, λάβετε υπόψη την καλλιεργητική περίοδο. Αρχικά, το φυτό χρειάζεται άζωτο και καθώς ο καρπός αρχίζει να πήζει και να ωριμάζει, προστίθενται κάλιο και φώσφορος.

Κανόνες για την εφαρμογή λιπασμάτων:

• Οι μελιτζάνες τροφοδοτούνται κάθε 10-14 ημέρες, αλλά όχι λιγότερο από 3-4 φορές ανά εποχή.
• η καλλιέργεια δεν πρέπει να υπερχειλίζεται με οργανική ύλη, καθώς τα φυτά, έχοντας λάβει πολύ άζωτο, μπορούν να αυξήσουν ενεργά την πράσινη μάζα εις βάρος της απόδοσης.
• Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό χρειάζεται άζωτο, και όταν οι καρποί αρχίσουν να ωριμάζουν, χρειάζεται κάλιο και φώσφορο.

Παράδειγμα λίπανσης μελιτζάνας:

• Μετά τη μεταφύτευση σε μόνιμη θέση, εφαρμόστε νιτροαμμοφόσκα (40 g ανά 10 λίτρα νερού). Η συνιστώμενη δόση ανά θάμνο είναι 0,5 λίτρα.
• Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εφαρμόστε ένα σύνθετο λίπασμα και ψεκάστε τους θάμνους με ένα διάλυμα βορικού οξέος - 2 g ανά 10 λίτρα νερού.
• Κατά την περίοδο καρπόδεσης, εφαρμόζεται διάλυμα φλόμου 1:10. Η συνιστώμενη δόση λίπανσης είναι 0,5 λίτρα φλόμου ανά φυτό.
• Στη συνέχεια, όπως απαιτείται, προστίθενται σύνθετα λιπάσματα.

Σχηματισμός Μπους

Στόχος του κλαδέματος είναι ο περιορισμός της ανάπτυξης του κύριου στελέχους. Δεν αφήνονται περισσότερα από δώδεκα μπουμπούκια φρούτων σε κάθε θάμνο για να εξασφαλιστούν μεγάλοι καρποί. Τα κιτρινισμένα φύλλα και οι κατεστραμμένοι καρποί, εάν υπάρχουν, αφαιρούνται τακτικά.

Το τσίμπημα των πλαϊνών βλαστών δεν είναι απαραίτητο για αυτήν την ποικιλία. Συνήθως γίνεται εάν το φυτό είναι εξασθενημένο ή εάν επιθυμείται νωρίτερα συγκομιδή.

Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά απαιτεί προληπτικά μέτρα.

Συνιστώμενη θεραπεία:

• κατά της όψιμης μάστιγας - με διάλυμα τέφρας ξύλου.
• Ένα διάλυμα σαπουνιού και η Φιτοσπορίνη βοηθούν στην καταπολέμηση του μωσαϊκού του καπνού.
• Για γκρίζα σήψη, χρησιμοποιήστε Horus ή Anthracnol.
• Το μαύρο πόδι αποτρέπεται από το Trichodermin.

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα:

• τυφλοπόντικας - φοβάται με σκόρδο και στήνονται παγίδες.
• γυμνοσάλιαγκες - μουστάρδα και πιπέρι είναι διάσπαρτα εναντίον τους.
• Σκαθάρι πατάτας Κολοράντο - επικονιάζει θάμνους με τέφρα.

Συγκομιδή

Οι μελιτζάνες συλλέγονται Η τεχνική ωριμότητα επιτυγχάνεται 30-40 ημέρες μετά την ανθοφορία. Οι μελιτζάνες ωριμάζουν σταδιακά και συλλέγονται επιλεκτικά. Οι καρποί πρέπει να έχουν σκούρο χρώμα και σφιχτή σάρκα.

Τα φρούτα δεν διατηρούνται για πολύ· χάνουν τη γεύση και τη φρεσκάδα τους μετά από 2-4 εβδομάδες. Για αποθήκευση, τοποθετούνται σε κελάρι ή ψυγείο.

Ένας κηπουρός μοιράζεται την εμπειρία του από την καλλιέργεια της ποικιλίας μελιτζάνας Black Beauty στο ακόλουθο βίντεο:

Κριτικές για την ποικιλία

Η ποικιλία "Black Beauty" θα αποδώσει καλή σοδειά μόνο υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας και με την κατάλληλη φροντίδα. Η ανταμοιβή για όλη αυτή τη δουλειά θα είναι οι υψηλές αποδόσεις νόστιμων μελιτζανών.

Συχνές ερωτήσεις