Η καλλιέργεια μελιτζάνας στον κήπο σας δεν είναι εύκολη υπόθεση, καθώς η καλλιέργεια είναι απαιτητική από άποψη θερμότητας, συνθηκών και φροντίδας. Οι καλλιεργητές αναπτύσσουν νέες ποικιλίες και υβρίδια εδώ και πολλά χρόνια, προσπαθώντας να βελτιώσουν τα χαρακτηριστικά τους. Ένα από τα καλύτερα υβρίδια είναι το Samurai's Sword. Διαθέτει υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση.
Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;
Δημιουργήθηκε από τους καλλιεργητές V. V. Ognev και N. V. Geraskina το 2015 με στόχο την απόκτηση μιας ποικιλίας υψηλής απόδοσης ικανής να ευδοκιμήσει σε εύκρατο κλίμα.
Απαραίτητες κλιματολογικές συνθήκες
Το αναπτυγμένο υβρίδιο έχει προσαρμοστεί καλά όχι μόνο στα νότια γεωγραφικά πλάτη αλλά και στις βόρειες περιοχές της χώρας. Μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία στα Ουράλια, τη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή και τον Βόρειο Καύκασο.
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πριν φυτέψετε μια καλλιέργεια στον κήπο ή το αγρόκτημά σας, σκεφτείτε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Περιγραφή του φυτού
Χαρακτηρίζεται από θάμνους ύψους έως 60 εκ. Είναι συμπαγείς και καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα φύλλα. Το φύλλωμα είναι λείο και έχει ελαφρώς κυματιστές άκρες. Ο μίσχος δεν έχει χρώμα ανθοκυανίνης και είναι ελαφρώς εφηβικός. Οι βλαστοί είναι δυνατοί, επομένως δεν είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί πασσάλωμα.
- ✓ Ανθεκτικό στην ξηρασία και τη ζέστη, καθιστώντας το ιδανικό για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές.
- ✓ Μεγάλη περίοδος καρποφορίας, επιτρέποντάς σας να συγκομίσετε πριν από τον πρώτο παγετό.
Φρούτα, η γεύση και ο σκοπός τους
Οι επιμήκεις καρποί έχουν μέσο μήκος 20-22 cm και διάμετρο έως 7 cm. Ένας ώριμος καρπός μπορεί να ζυγίζει έως και 200 γραμμάρια. Η φλούδα είναι γυαλιστερή και έχει ένα όμορφο σκούρο μοβ χρώμα. Η σάρκα είναι ανοιχτόχρωμη, με λίγους σπόρους.
Η γεύση είναι ευχάριστη, χωρίς πικράδα. Είναι ιδανικό για την παρασκευή διαφόρων ζεστών πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των ρολών, και ταιριάζει τέλεια με κρέας και άλλα λαχανικά.
Ωρίμανση και απόδοση
Πρόκειται για μια ποικιλία μέσης εποχής. Χρειάζονται περίπου 110-120 ημέρες από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή. Χαρακτηρίζεται από μια μακρά περίοδο καρποφορίας, η οποία μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τον πρώτο παγετό.
Η καλλιέργεια είναι υψηλής απόδοσης. Όταν καλλιεργείται σε πλαστικό, μπορεί να επιτευχθεί μέση απόδοση 4,3 κιλών φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Με σωστές γεωργικές πρακτικές, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί πολλαπλάσια.
Φύτευση μελιτζάνας
Η καλλιέργεια μελιτζάνας είναι μια διασκεδαστική δραστηριότητα που απαιτεί προσοχή στη λεπτομέρεια και ορισμένες δεξιότητες. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Ημερομηνία φύτευσης. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί στους 18°C. Τα φυτά θα πρέπει να είναι 8-10 εβδομάδων μετά τη βλάστηση. Μέχρι τότε, τα σπορόφυτα θα έχουν ύψος 16 έως 25 cm. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι οι αρχές Ιουνίου.
- Σύνθεση εδάφους για φύτευση. Το φυτό ευδοκιμεί σε αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος, αλλά μπορεί να ευδοκιμήσει και σε βαρύτερα εδάφη εάν προετοιμαστεί σωστά. Πριν από τη φύτευση, εμπλουτίστε το έδαφος με χούμο και τύρφη (15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο), πριονίδι ή χοντρή άμμο ποταμού.
- Μέγεθος της τρύπας φύτευσης. Σκάψτε λάκκους φύτευσης στο οικόπεδο. Τοποθετήστε απόσταση 30-40 cm μεταξύ τους και βεβαιωθείτε ότι το βάθος τους είναι 20-30 mm μεγαλύτερο από το ύψος του δοχείου που περιέχει τα σπορόφυτα. Το πλάτος μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι περίπου 60 cm.
- Χώρος προσγείωσης. Επιλέξτε καλά φωτισμένες περιοχές, προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους. Φυτέψτε σπορόφυτα σε έδαφος που προηγουμένως είχε καταληφθεί από λάχανο, αγγούρια, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, κολοκυθάκια, φασόλια ή μπιζέλια. Αποφύγετε περιοχές που προηγουμένως είχαν καταληφθεί από πιπεριές, ντομάτες, πατάτες, ντομάτες ή μελιτζάνες.
- Απαιτούμενο έδαφος. Προετοιμάστε το έδαφος εκ των προτέρων, το φθινόπωρο, περίπου έξι μήνες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων, προσθέτοντας λίπασμα ενώ σκάβετε μέχρι το βάθος ενός φτυαριού. Για βελτίωση, χρησιμοποιήστε κοπριά: προσθέστε φρέσκια κοπριά το φθινόπωρο και σάπια κοπριά την άνοιξη.
Σε περίπτωση φτωχού εδάφους, χρησιμοποιήστε λιπάσματα: προσθέστε 5 g ουρίας, 40 g τέφρας ξύλου, 20 g θειικού καλίου και 20 g υπερφωσφορικού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας. - Προετοιμασία και σπορά σπόρων. Σπείρετε τους σπόρους στα μέσα Μαρτίου. Χρησιμοποιήστε ατομικά μικρά δοχεία. Πριν από τη σπορά, απολυμάνετε τους σπόρους με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια, απλώστε τους σε ένα υγρό πανί. Θα δείτε τα βλαστάρια να εμφανίζονται μέσα σε λίγες μέρες.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-6,5 για βέλτιστη ανάπτυξη της μελιτζάνας.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η υπεράρδευση και η σήψη των ριζών.
Τοποθετήστε τους βλαστημένους σπόρους στο χώμα σε βάθος 1 εκ. Αρχικά, τοποθετήστε τα δοχεία με τα σπορόφυτα σε δροσερό μέρος για να τονώσετε την ανάπτυξη των ριζών. Στη συνέχεια, μετακινήστε τα σε ένα θερμότερο μέρος για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, παρέχοντας επιπλέον φωτισμό με ειδικές λάμπες, εάν είναι απαραίτητο.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μελιτζάνας Samurai f1
Η μελιτζάνα Samurai Sword είναι εύκολη στην καλλιέργεια, ιδιαίτερα ανθεκτική στην ξηρασία, τη ζέστη και τις ακραίες καιρικές συνθήκες. Η καλλιέργειά της σε έναν κήπο είναι απλή, αλλά για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, λάβετε υπόψη τα εξής:
- Σε συνθήκες θερμοκηπίου. Προετοιμάστε το έδαφος. Καθαρίστε το από τα φυτικά υπολείμματα, επεξεργαστείτε το με διάλυμα θειικού χαλκού και λιπάνετε με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει θερμανθεί καλά πριν από τη φύτευση.
Διατηρήστε βέλτιστες αποστάσεις μεταξύ των φυτών, ποτίστε και λιπάνετέ τα τακτικά. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, εξασφαλίστε επαρκή υγρασία εδάφους και αέρα στο θερμοκήπιο. Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο.
- Σε ανοιχτό έδαφος. Αν καλλιεργείτε σπορόφυτα σε ανοιχτά παρτέρια, μεταφυτέψτε τα στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη τοποθεσία και φροντίστε τα με την ίδια φροντίδα όπως σε ένα θερμοκήπιο.
- Κανόνες για την καλλιέργεια σπορόφυτων. Σπείρετε τους σπόρους στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Δημιουργήστε βέλτιστες συνθήκες για τη βλάστηση διατηρώντας τη σωστή θερμοκρασία και υγρασία του εδάφους. Μετά τη βλάστηση, μετακινήστε τα σπορόφυτα σε μια καλά φωτισμένη περιοχή και συνεχίστε να τα φροντίζετε, παρακολουθώντας την υγρασία και τη θερμοκρασία.
Όταν σχηματιστούν δύο πλήρη φύλλα, μεταφυτέψτε τα φυτά σε ξεχωριστές γλάστρες.
Ακολουθώντας αυτές τις συστάσεις, μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία την καλλιέργεια και να αποκτήσετε μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή.
Λεπτές λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας
Για την επιτυχή καλλιέργεια, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις φροντίδας. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Πότισμα. Μετά τη φύτευση, ξεκινήστε το πότισμα μετά από 3 ημέρες. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στη θερμότητα και την ξηρασία, αλλά η έλλειψη υγρασίας μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση. Υγράνετε το έδαφος μία φορά την εβδομάδα και κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, αυξήστε τη συχνότητα σε μία φορά κάθε 4 ημέρες. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα.
- Λιπάσματα. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα κατά τη φύτευση, χρησιμοποιώντας οργανικό λίπασμα. Μετά από αυτό, κάντε ένα διάλειμμα δύο εβδομάδων. Εάν το φύλλωμα δεν είναι αρκετά ζωντανό, εμπλουτίστε το έδαφος με άζωτο, όπως νιτροφωσικό ή νιτρικό αμμώνιο.
Στην αρχή της καρποφορίας, ψεκάστε τους θάμνους με ένα διάλυμα βορικού οξέος και, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας και καρποφορίας, τροφοδοτήστε τους με παρασκευάσματα φωσφόρου-καλίου.
- × Αποφύγετε το πότισμα με κρύο νερό, καθώς αυτό μπορεί να καταπονήσει τα φυτά και να μειώσει την απόδοση.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, ειδικά κατά την περίοδο καρποφορίας, για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι μελιτζάνες είναι ευαίσθητες στη θερμότητα, επομένως η καλλιέργειά τους σε εύκρατα κλίματα μπορεί να είναι δύσκολη. Οι κακές γεωργικές πρακτικές και οι δυσμενείς συνθήκες μπορούν να οδηγήσουν σε καχεκτική ανάπτυξη των φυτών και ασθένειες.
Η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από τις ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα:
- Όψιμη μάστιγα. Εκδηλώνεται ως καφέ κηλίδες σε φύλλα, μίσχους και καρπούς. Αυτά καλύπτονται με μια λευκή επίστρωση. Αντιμετωπίστε τους θάμνους με μυκητοκτόνα με βάση τον χαλκό ή παρασκευάσματα με βάση τον χαλκό.
- Μούχλα σε σκόνη. Μια λευκή σκόνη εμφανίζεται στα φύλλα και τους μίσχους. Τα φύλλα παραμορφώνονται. Για θεραπεία, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα με βάση το θείο ή άλλα δραστικά συστατικά.
- Ψείρα των φυτώνΑυτά είναι μικρά έντομα που ζουν στην κάτω πλευρά των φύλλων. Προκαλούν το φύλλωμα να κυρτώνει και να παραμορφώνεται. Χρησιμοποιήστε φυσικά ή συνθετικά εντομοκτόνα.
- Τσιμπούρια. Μικρές κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα, με αποτέλεσμα να κιτρινίζουν και να πέφτουν. Τα φυτά καλύπτονται με ιστό. Χρησιμοποιήστε ακαρεοκτόνα ή διαλύματα ελαίου για να σκοτώσετε τα έντομα.
Για αποτελεσματική θεραπεία, είναι σημαντικό να εντοπιστεί σωστά η ασθένεια ή το παράσιτο και να επιλεγεί η κατάλληλη μέθοδος ελέγχου.
Κριτικές
Η ποικιλία Samurai Sword είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους καλλιεργητές λαχανικών που καλλιεργούν μελιτζάνες για χειμερινή αποθήκευση ή μεταγενέστερη πώληση. Εάν ακολουθηθούν ορισμένες οδηγίες, η καλλιέργεια θα ανταμειφθεί με μια άφθονη συγκομιδή.