Ποικιλία σκόρδου Lyubasha: χαρακτηριστικά, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία σκόρδου Lyubasha είναι μια από τις πιο δημοφιλείς για χειμερινή φύτευση. Καλλιεργείται σε όλη τη χώρα και επαινείται για τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης, την υψηλή απόδοση, την αντοχή στην ξηρασία, την αντοχή σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα, καθώς και την εξαιρετική σύνθεση των συστατικών της.

ποικιλία σκόρδου "Lyubasha"

Η ποικιλία Lyubasha διακρίνεται για την υψηλή της απόδοση.

Χειμερινό σκόρδο "Lyubasha" αποθηκεύεται καλά

Προέλευση της ποικιλίας

Η ποικιλία χειμερινού σκόρδου Lyubasha αναπτύχθηκε στην Ουκρανία. Αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 2000 από τον καλλιεργητή λαχανικών Ivan Zakharenko και πήρε το όνομά της από την πεθερά του. Έχει υποβληθεί στις απαραίτητες δοκιμές και έχει προβλεφθεί για καλλιέργεια στις κλιματικές ζώνες της Ουκρανίας, της Ρωσίας, της Λευκορωσίας και της Μολδαβίας. Επειδή δεν είναι απαιτητική στις καιρικές συνθήκες, έχει σταδιακά εξαπλωθεί σε όλη τη Ρωσία.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Η Lyubasha είναι μια ευέλικτη ποικιλία, κατάλληλη για σαλάτες και άλλα πιάτα, καθώς και για χειμερινές μαρμελάδες. Παράγει μια σταθερή συγκομιδή και είναι εύκολη στην καλλιέργεια και απαιτεί λίγο χώμα. Το χειμερινό σκόρδο είναι ανθεκτικό στον παγετό και αποθηκεύεται καλά. Η Lyubasha έχει ένα εύρωστο ριζικό σύστημα. Το φύλλωμα είναι σμαραγδί με μια ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Τα φύλλα είναι μακριά και σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της Λιούμπασα

Η χειμερινή ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, τα οποία την καθιστούν ελκυστική για τους κηπουρούς:

Πού μπορώ να αγοράσω υλικό φύτευσης;

Το έτοιμο προς φύτευση σκόρδο Lyubasha μπορεί να αγοραστεί σε οποιαδήποτε ανοιχτή αγορά, συμπεριλαμβανομένων των ηλεκτρονικών καταστημάτων και των ιδιωτών πωλητών. Κατά μέσο όρο, το σκόρδο για φύτευση (μη εμπορικού χαρακτήρα) κοστίζει 500 ρούβλια ανά κιλό. Οι αγρότες πωλούν 1 κιλό βολβών για 200-300 ρούβλια (αγροκτήματα στις περιοχές Μπέλγκοροντ, Τβερ και Τούλα, στην περιοχή της Μόσχας και αλλού).

Η αγορά βολβών σκόρδου για φύτευση θα κοστίσει κατά μέσο όρο 1.000-1.500 ρούβλια ανά κιλό. Οι μεμονωμένοι βολβοί πωλούνται επίσης μεμονωμένα, ξεκινώντας από 10 ρούβλια για 10 (για παράδειγμα, σε καταστήματα στην περιοχή της Μόσχας). Η τιμή των προϊόντων υψηλής ποιότητας είναι αρκετές φορές υψηλότερη.

Ώρα να φυτέψετε σκόρδο

Η Λιούμπασα φυτεύεται το φθινόπωρο και ανήκει σε χειμερινές ποικιλίεςΣπόροι βολβών (αερόβιοι βολβοί), βολβοί με μία σκελίδα που έχουν αναπτυχθεί κατά το δεύτερο έτος ή ώριμες κεφαλές είναι κατάλληλοι για φύτευση. Η βέλτιστη περίοδος φύτευσης είναι ο Οκτώβριος (μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου), λίγες εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Αυτό θα δώσει στο σκόρδο αρκετό χρόνο για να εγκλιματιστεί στις εξωτερικές συνθήκες. Εάν φυτεύετε σκόρδο την άνοιξη, κάντε το πριν από τα μέσα Απριλίου, τοποθετώντας τους σπόρους σε υγρό έδαφος αφού λιώσει το χιόνι.

Η Λιούμπασα ευδοκιμεί σε ποικίλα κλίματα, τόσο στο νότο όσο και στο βορρά. Είναι κατάλληλη για μικρές φάρμες στην περιοχή της Μόσχας. Συνιστάται να επιλέγετε υλικό φύτευσης τοπικά.

Επιλογή τοποθεσίας και εδάφους

Η βέλτιστη τοποθεσία για ένα παρτέρι με σκόρδο είναι μια επίπεδη, ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο περιοχή. Δεν πρέπει να είναι ούτε υπερυψωμένη ούτε χαμηλή. Στην πρώτη περίπτωση, το παρτέρι θα παγώσει τον χειμώνα λόγω έλλειψης χιονιού, ενώ στη δεύτερη περίπτωση, θα συσσωρευτεί νερό από το λιώσιμο των χιονιών την άνοιξη. Το σκόρδο Lyubasha προτιμά το χαλαρό έδαφος. Ριζώνει μετά από:

• λάχανο;
• κολοκύθες ή καρπούζια
• όσπρια;
• πρασινάδα.

Προετοιμασία εδάφους

Η Λιούμπασα δεν είναι επιλεκτική με το έδαφος, αλλά ο κηπουρός πρέπει ακόμα να προετοιμάσει το έδαφος για τη φύτευση σκόρδου:

• σκάψτε καλά το έδαφος, δίνοντάς του ευεξία.
• χαλαρώστε σε βάθος περίπου 30 cm.
• αφαιρέστε όλα τα συντρίμμια, τις πέτρες και το γρασίδι από το έδαφος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
• Σκάψτε τα αυλάκια 2-3 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη φύτευση, προσθέστε τα απαραίτητα λιπάσματα: φυσικά και βιομηχανικά με κάλιο ή φώσφορο.
• Ποτίστε καλά τις τρύπες 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση.

Το υλικό φύτευσης ελέγχεται επίσης για ελαττώματα. Επιλέγονται μόνο καλοί, άβλαστοι βολβοί και μικρά βολβίδια. Λαμβάνονται σκελίδες σκόρδου από τρίλοβες κεφαλές. Συνιστάται να μουλιάζονται σε υπερμαγγανικό κάλιο για 30 λεπτά για να απολυμανθούν.

Οδηγίες φύτευσης βήμα προς βήμα

Το χειμερινό σκόρδο σπέρνεται σε σειρές με απόσταση 35-45 cm μεταξύ τους. Αυτή η απόσταση είναι ιδανική επειδή η ποικιλία Lyubasha είναι μια μεγάλη ποικιλία σκόρδου και απαιτεί πολύ χώρο. Οι λάκκοι σκάβονται σε βάθος 5-9 cm. Συνήθως προστίθεται τέφρα ξύλου στον πάτο των λάκκων και στη συνέχεια ολόκληρη η σειρά γεμίζεται με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, το υλικό φύτευσης τοποθετείται στις λάκκους.

Πρότυπο φύτευσης:

1. Οι σκελίδες και οι μεμονωμένες σκελίδες έχουν βάθος 7 cm ή περισσότερο.
2. Ένα βάθος 4-5 cm είναι αρκετό για τα βολβάκια.

Οι σκελίδες που φυτεύονται στις τρύπες καλύπτονται με χώμα. Τα αυλάκια δεν ποτίζονται, αλλά καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο, πριονίδι, τύρφη ή λεπτά κλαδιά (δηλαδή, καλύπτονται με σάπια φύλλα). Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε περιοχές με σκληρά κλίματα, διαφορετικά το σκόρδο μπορεί να μην επιβιώσει τον χειμώνα. Το υλικό κάλυψης αφαιρείται μόλις λιώσει το χιόνι.

Φροντίδα για τη Λιούμπασα

Η φροντίδα του σκόρδου περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, ξεβοτάνισμα και λίπανση.

Κανονικότητα ποτίσματος

Η συχνότητα και η ποσότητα του ποτίσματος καθορίζονται από τη θερμοκρασία και την περίοδο ωρίμανσης του σκόρδου. Από τις αρχές Απριλίου έως το τρίτο δεκαήμερο του Ιουνίου, όταν το σκόρδο βγάζει νέους βλαστούς, τα παρτέρια ποτίζονται καλά για να μην στεγνώσει το έδαφος. Το καλοκαίρι, το πότισμα μπορεί να μειωθεί σε 1-2 φορές την εβδομάδα. Ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα των φύλλων υποδηλώνει υπερβολική υγρασία.

Η Λιούμπασα ωριμάζει τρεις μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Δύο εβδομάδες πριν από την πλήρη ωρίμανση, το πότισμα διακόπτεται εντελώς για να στεγνώσει το έδαφος. Αυτό διευκολύνει τη συγκομιδή.

Λίπασμα επιφάνειας

Η Λιούμπασα, όπως και άλλες ποικιλίες σκόρδου, επωφελείται από τα λιπάσματα για να λάβει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Την άνοιξη, το σκόρδο λιπαίνεται με ουρία, αραιώνοντας 20 γραμμάρια της ουσίας σε έναν κουβά με νερό και ποτίζοντας τα παρτέρια χρησιμοποιώντας ένα ψεκαστήρα. Πρέπει να χρησιμοποιούνται έως και 4 λίτρα του προϊόντος ανά τετραγωνικό μέτρο οικοπέδου. Εάν τα φτερά αναπτύσσονται αργά, μπορούν να προστεθούν περιττώματα πουλιών στην ουρία (ένα φλιτζάνι ανά 10 λίτρα νερού).

Η λίπανση συνδυάζεται με πότισμα. Η συχνότητα είναι η εξής:

1. Εαρινή λίπανση με ουρία.
2. Η δεύτερη λίπανση γίνεται 2-3 εβδομάδες αργότερα. Διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας ορυκτό λίπασμα (νιτροαμμοφόσκα) σε 10 λίτρα νερό.
3. Η τρίτη περίοδος είναι κατά την περίοδο σχηματισμού των βολβών. Χρησιμοποιείται φωσφορικό λίπασμα (υπερφωσφορικό). Ο ρυθμός κατανάλωσης είναι ο ίδιος.

Ξεβοτάνισμα και άλλοι χειρισμοί

Το έγκαιρο σκάψιμο των παρτεριών σκόρδου είναι απαραίτητο για υγιή φυτά. Το χαλαρό χώμα επιτρέπει στην υγρασία και τον αέρα να φτάσουν στις ρίζες και τους βολβούς. Τα ζιζάνια απομακρύνονται κατά το χαλάρωμα. Το ξεβοτάνισμα γίνεται μετά το πότισμα, διευκολύνοντας την εργασία του κηπουρού.

Εκτός από το ξεβοτάνισμα, το σκόρδο ωφελείται επίσης από το κλάδεμα των βλαστών του. Όταν οι βλαστοί εμφανίζονται τον Ιούνιο και φτάνουν τα 9-11 εκατοστά σε μήκος, οι βλαστοί κόβονται. Οι αγρότες κρατούν μερικούς από αυτούς για να τους χρησιμοποιήσουν ως βολβούς για φύτευση. Αν σκοπεύετε να αφήσετε τους σπόρους, πρέπει να περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως.

Ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία σκόρδου είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, αλλά είναι ευάλωτη σε μυκητιασικές μολύνσεις κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν το μούλιασμα των σκελίδων πριν από τη φύτευση, τον ψεκασμό των αναπτυσσόμενων φυτών με μυκητοκτόνα και την αφαίρεση των κατεστραμμένων δειγμάτων. Η Lyubasha είναι ανθεκτική στο φουζάριο, αλλά είναι ευάλωτη σε άλλα παθογόνα και παράσιτα.

Συλλογή και αποθήκευση

Η συγκομιδή του σκόρδου γίνεται τον Ιούλιο, κατά προτίμηση σε ξηρό και ηλιόλουστο καιρό. Τα κάτω φύλλα, τα οποία κιτρινίζουν μαζικά, δείχνουν ότι η καλλιέργεια είναι ώριμη. Πώς να συλλέξετε το σκόρδο:

1. Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να σκάψετε τις κεφαλές, να τις τραβήξετε έξω και να τις καθαρίσετε.
2. Αφήστε το στη σκιά για δύο ώρες.
3. Κρεμάστε το από την οροφή ή έξω κάτω από ένα θόλο για μια εβδομάδα.
4. Όταν το φλοιό στεγνώσει εντελώς, κόψτε τα κοτσάνια, αφήνοντας μόνο τον λαιμό.

Μπορείτε να δείτε την ποικιλία σκόρδου Lyubasha και να μάθετε για την καλλιέργειά της στο παρακάτω βίντεο:

Το σκόρδο που συλλέγεται τοποθετείται σε κουτιά, σακούλες, δίχτυα ή πλέκεται σε πλεξούδες. Οι χώροι αποθήκευσης πρέπει να αερίζονται καλά, όπως ένα υπόγειο ή οποιαδήποτε άλλη τοποθεσία μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Η ιδανική χειμερινή θερμοκρασία είναι ελαφρώς κάτω από το μηδέν. Για να διασφαλιστεί ότι το σκόρδο θα επιβιώσει μέχρι την άνοιξη, ελέγχεται περιοδικά για ασθένειες και σήψη.

Κριτικές για το σκόρδο Lyubasha

Μετά τον πρώτο χρόνο φύτευσης, το σκόρδο Lyubasha άφησε μόνο θετικές εντυπώσεις. Συγκομίσαμε περίπου 80 κιλά ανά 100 τετραγωνικά μέτρα γης. Το μεγαλύτερο μέρος πήγε για πώληση και για χειμερινή συγκομιδή. Η Lyubasha λατρεύει το νερό. Εάν το έδαφός σας είναι συνεχώς υγρό, δεν συνιστώ συχνό πότισμα.

Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του Lyubasha είναι η έντονη γεύση του. Αυτό το σκόρδο χρησιμοποιείται στην οικιακή μαγειρική και στη βιομηχανική παραγωγή. Οποιοσδήποτε μπορεί να το καλλιεργήσει στον κήπο του και να απολαύσει μια σταθερή σοδειά.

Συχνές ερωτήσεις