29 ποικιλίες χειμερινού σκόρδου

Το σκόρδο διατίθεται σε μεγάλη ποικιλία ποικιλιών, για κάθε γούστο και χρώμα. Χωρίζεται σε δύο τύπους: χειμερινό και εαρινό. Το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται τον χειμώνα και παράγει υψηλότερη απόδοση, καθιστώντας το πολύ πιο δημοφιλή επιλογή μεταξύ των κηπουρών. Αλλά για να επιλέξετε ποια ποικιλία χειμερινού σκόρδου θα φυτέψετε, πρέπει πρώτα να κατανοήσετε λίγα πράγματα για αυτήν.

Γενικές πληροφορίες για τις ποικιλίες χειμερινού σκόρδου

Όταν επιλέγετε ποικιλίες χειμερινού σκόρδου, θα πρέπει να γνωρίζετε πολλά σημάδια με τα οποία μπορείτε να τα αναγνωρίσετε:

• στο κέντρο της κεφαλής υπάρχει μια ράβδος με δόντια που βρίσκονται γύρω της.
• τα γαρίφαλα είναι διατεταγμένα σε μία σειρά.
• όλα τα δόντια είναι ίδια·
• οι χειμερινές ποικιλίες παράγουν μεγάλη συγκομιδή.
• Υπάρχουν βέλη στα οποία μπορούν αργότερα να σχηματιστούν βολβοί.

Το χειμερινό σκόρδο χωρίζεται σε δύο τύπους:

• κυνήγι – μια κεφαλή σκόρδου αποτελείται από έναν δακτύλιο από μεγάλες σκελίδες·
• μη πυροβολισμός – αποτελείται από μεγάλο αριθμό μικρών δοντιών, τα οποία είναι διατεταγμένα σε σπειροειδή διάταξη.

Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το αρχικό σας υλικό. Αυτό πρέπει να γίνει λαμβάνοντας υπόψη ορισμένους παράγοντες:

1. Η παρουσία ενός ριζικού συστήματος στο κάτω μέρος του βολβού, το οποίο δεν πρέπει να καταρρέει εάν πιεστεί.
2. Ο βολβός πρέπει να είναι κλειστός, με ερμητικά κλειστά δόντια και καλυμμένος με ξηρά λέπια.
3. Ο πάτος πρέπει να είναι σταθερός.

Αλκόρ

Το Alcor αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους. Θεωρείται η ποικιλία με την υψηλότερη απόδοση. Με σωστή φύτευση και φροντίδα, η απόδοση είναι 3-3,4 τόνοι ανά εκτάριο. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 85-95 ημέρες.

Προδιαγραφές:

• αριθμός σκελίδων – από 4 έως 6;
• γεύση – έντονη, χωρίς έντονο άρωμα.
• βάρος – από 20 έως 35 γραμμάρια;
• φυτεύονται από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου.
• ποτίστε άφθονα, 2-3 φορές την εβδομάδα.

Αυτή η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε παράσιτα, αλλά το «Alcor» μπορεί να είναι ευάλωτο σε κιτρίνισμα, το οποίο προκαλεί κίτρινες ρίγες και παραμόρφωση στα φύλλα, καθώς και αργή ανάπτυξη. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν.

Σοφιέφσκι

Αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε στην Ουκρανία. Σπέρνεται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Θεωρείται ανθεκτική στον παγετό και αναπτύσσεται σε υγρά αργιλώδη εδάφη. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 110 ημέρες.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 8 έως 10 τεμάχια.
• γεύση – πικάντικη;
• βάρος – από 80 έως 120 γραμμάρια;
• μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν στεγνώσει σωστά.
• χρειάζονται ορυκτά λιπάσματα.

Λιούμπασα

Πρόκειται για μια ουκρανική ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης με υψηλή απόδοση—έως 3,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ανέχεται καλά το κρύο. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 1,5 μέτρο.

Προδιαγραφές:

• βάρος – από 120 έως 200 γραμμάρια;
• αριθμός γαρίφαλων – από 4 έως 7;
• γεύση – πικάντικη;
• μπορεί να αποθηκευτεί για 10 έως 12 μήνες σε σκοτεινό μέρος.
• φυτεύτηκαν στα τέλη Σεπτεμβρίου – αρχές Οκτωβρίου·
• Πολλαπλασιάζεται με γαρίφαλα, βολβούς μονού γαρίφαλου ή σπόρους αέρα.

Ντουμπόφσκι

Αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές, αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται με βολβούς και πολλαπλασιάζεται μέσω αεραγωγών. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 98 έως 114 ημέρες. Είναι ευάλωτη στη λευκή σήψη και τα νηματώδη.

Προδιαγραφές:

• αριθμός σκελίδων – 10-12;
• βάρος – από 28 έως 32 γραμμάρια;
• γεύση – πικάντικη;
• ο πολτός είναι πυκνός.
• χρώμα – κρέμα;
• απόδοση – 0,14-0,5 kg/τ.μ.

Ντομπρίνια

Έχει καλή διάρκεια ζωής, υψηλές αποδόσεις (2-2,5 kg), παρουσιάζει καλή ανοχή στο κρύο και είναι ανθεκτικό στο φουζάριο. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 123 έως 129 ημέρες. Ευδοκιμεί σε γόνιμο, αργιλώδες έδαφος με ουδέτερο pH.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 10 έως 12 τεμάχια
• βάρος – περίπου 55 γραμμάρια;
• γεύση – ελαφρώς πικάντικη.
• μπορεί να αποθηκευτεί για έως και έξι μήνες.
• πότισμα - 2-3 φορές την εβδομάδα.

Ροκαμπόλε

Ροκαμπόλε Ανήκει στην οικογένεια των κρίνων. Έχει πολλά ονόματα: σχοινόπρασο με σκόρδο, σχοινόπρασο με σκόρδο, ισπανικό σχοινόπρασο, αιγυπτιακό σχοινόπρασο και λευκό σχοινόπρασο. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι χαλαρό και εύφορο και να βρίσκεται σε υπερυψωμένη θέση για να αποφευχθεί η υπερχείλιση. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με γαρίφαλα. Φυλάσσετε σε εσωτερικό χώρο σε θερμοκρασία δωματίου.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 4 έως 6 τεμάχια.
• βάρος – από 100 έως 300 γραμμάρια;
• ύψος – από 80 έως 120 cm;
• γεύση - λιγότερο πικάντικη.
• ο πολτός είναι ζουμερός.

μωρό βίσονα

Διαθέτει υψηλή απόδοση 1,1 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι ανθεκτικό στο φουζάριο. Καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους σε γόνιμο, αργιλώδες έδαφος. Είναι εύκολο στη φροντίδα, αλλά απαιτεί περιστασιακή έκθεση στον ήλιο. Λιπάνετε κατά την περίοδο ενεργού ανάπτυξης. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 87 έως 99 ημέρες.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 4 έως 7 τεμάχια.
• βάρος – από 50 έως 70 γραμμάρια;
• γεύση – πικάντικη;
• χρώμα πολτού – λευκό-ροζ;
• θεωρείται μέσο της σεζόν.

Κομσομόλετς

Είναι μέλος της οικογένειας Allium και μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο ως ανοιξιάτικη όσο και ως χειμερινή ποικιλία. Η καλλιεργητική του περίοδος διαρκεί 110 έως 120 ημέρες. Θα πρέπει να φυτεύεται σε ηλιόλουστες περιοχές, καθώς δεν ευδοκιμεί στη σκιά και αναπτύσσεται μικρό. Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση. Κατάλληλο είναι αμμοπηλώδες ή αργιλώδες έδαφος.

Χαρακτηριστικός:

• αριθμός γαρίφαλων – από 6 έως 10 τεμάχια.
• βάρος – από 30 έως 50 γραμμάρια;
• γεύση – έντονη, με έντονη οσμή.
• ανθεκτικό τόσο στη θερμότητα όσο και στο κρύο.
• το χρώμα των δοντιών είναι μοβ.
• μέγεθος φύλλου – από 30 έως 40 cm;
• Πολλαπλασιάζεται με βολβούς ή εναέριους βολβούς.

Ιστίο

Πρόκειται για μια ποικιλία υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στον παγετό. Οι οδηγίες φύτευσης είναι στάνταρ. Η "Parus" είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης και η συγκομιδή ξεκινά ήδη από τον Ιούνιο. Η απόδοση είναι 1-1,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 6 έως 8 τεμάχια.
• βάρος – περίπου 40 γραμμάρια;
• γεύση – έντονη, με έντονη οσμή.
• ο πολτός είναι ζουμερός και πυκνός.
• μήκος φύλλων – 50 cm;
• αποθηκεύεται για 6-8 μήνες.

Γιατρός

Προστέθηκε στο Ρωσικό Μητρώο το 2002. Θεωρείται χειμερινή ποικιλία, πρώιμης ωρίμανσης και ανθεκτική στο βλαστό. Η καλλιεργητική της περίοδος διαρκεί από 100 έως 109 ημέρες. Διακρίνεται για την καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και παράγει πάντα μια σταθερή συγκομιδή.

Προδιαγραφές:

• αριθμός σκελίδων – από 11 έως 18;
• βάρος – από 36 έως 65 γραμμάρια;
• γεύση – ελαφρώς πικάντικη.
• μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου 7 μήνες.
• το χρώμα των ξηρών ζυγαριών είναι λευκό, το χρώμα των σαρκωδών ζυγαριών είναι ανοιχτό ροζ και ανοιχτό μοβ.
• φυτεύτηκαν το τρίτο δεκαήμερο του Δεκεμβρίου.

Μπασκίρ 85

Αναπτύχθηκε από επιστήμονες του Ινστιτούτου Ερευνών Bashkir και του παραρτήματος Ufa του Πανρωσικού Ινστιτούτου Ερευνών. Καλλιεργείται ως γαρίφαλο και βολβός. Η ποικιλία βλασταίνει. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 85 έως 91 ημέρες. Αποδίδει 0,7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 4 έως 5 τεμάχια.
• βάρος – 64 γραμμάρια;
• γεύση – πικάντικη;
• πυκνός πολτός;
• χρώμα – μοβ;
• ανθεκτικό στη βακτηριακή σήψη και το περονόσπορο.

Περιφέρεια Μόσχας

Είναι ανθεκτικό στο κρύο και στις ασθένειες. Αυτή η μεσοκαλλιεργητική ποικιλία πολλαπλασιάζεται με γαρίφαλο, μονό γαρίφαλο και σπόρους. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 112 ημέρες. Αποδίδει έως και 1,9 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Απαιτεί αζωτούχο λίπασμα.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 5 έως 7 τεμάχια.
• βάρος – έως 60 γραμμάρια;
• γεύση - πολύ πικάντικη.
• μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• κρεμ χρώματος σάρκα;
• πότισμα - εβδομαδιαίως.

Γαλανός

Καλλιεργείται σε κηπουρική και θεωρείται ποικιλία μέσης σεζόν, που ανθίζει. Η απόδοση είναι χαμηλή—0,7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί καλά σκάβοντας και προσθέτοντας κομπόστ, φωσφορικά και καλιούχα λιπάσματα.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – 5-6 τεμάχια.
• βάρος – έως 60 γραμμάρια;
• γεύση - πολύ πικάντικη.
• ο πολτός είναι λευκός.
• διάρκεια ζωής – 6 μήνες.
• σταθερή συγκομιδή;
• ευκολία φροντίδας.

Λοσέφσκι

Προορίζεται για φύτευση σε λαχανόκηπους. Είναι μια μεσοεποχιακή, μη ανταγωνιστική ποικιλία με καλή αντοχή στον παγετό. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 105 έως 115 ημέρες. Οι αποδόσεις μπορούν να κυμαίνονται από 1,3 kg έως 2,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – 4-5 τεμάχια.
• βάρος – έως 75 γραμμάρια;
• γεύση – αρκετά πικάντικη.
• διάρκεια ζωής - όχι περισσότερο από έξι μήνες.

Αποθηκεύτηκε

Αυτή η ποικιλία είναι επίσης ιθαγενής στην Ουκρανία. Είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες και στις ασθένειες και προσαρμόζεται σε οποιεσδήποτε εδαφοκλιματικές συνθήκες. Αποδίδει έως και 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Προδιαγραφές:

• αριθμός σκελίδων – από 7 έως 10;
• βάρος κρεμμυδιού – από 60 έως 100 γραμμάρια.
• γεύση – πικάντικη;
• ο πολτός είναι κρεμώδης και ζουμερός.
• θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό μέρος.

Τσετσένος

Μέτρια περίοδος ωρίμανσης. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 80 έως 85 ημέρες. Πριν από τον παγετό, το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται με τύρφη ή χούμο και να φυλάσσεται σε καλά αεριζόμενο χώρο.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 4 έως 8 τεμάχια.
• βάρος – από 50 έως 120 γραμμάρια;
• γεύση – πικάντικη;
• σχήμα – στρογγυλό και στρογγυλό-επίπεδο·
• υψηλή αντοχή στη σήψη.

Ρωσία

Μια ποικιλία ανθεκτική στο χειμώνα με περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της σεζόν. Θεωρείται μια ποικιλία εύκολη στην καλλιέργεια, και αποδίδει έως και 2,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο υπό ευνοϊκές συνθήκες.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 5 έως 7 τεμάχια.
• βάρος – από 70 έως 100 γραμμάρια;
• γεύση – ημι-απότομη;
• ο πολτός είναι αρωματικός, κρεμώδης και ζουμερός.
• Οι εξωτερικές κλίμακες είναι λευκοκίτρινες, οι εσωτερικές είναι καφέ.

Επιβήτορας

Αυτή η ποικιλία σκόρδου δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο. Καλλιεργείται μόνο από ερασιτέχνες και το όνομά της αντικατοπτρίζει τα χαρακτηριστικά της: είναι ανθεκτική, ανεκτική και παραγωγική. Ο χρόνος ωρίμανσής της είναι μέτριος.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – 5-6 τεμάχια.
• βάρος – έως 20 γραμμάρια;
• γεύση – πικάντικη;
• χρώμα - λευκό με μοβ.
• Διατηρείται καλά μέχρι τον Ιανουάριο χωρίς να χάνει βάρος.

Αξιόπιστος

Μια ευέλικτη χειμερινή ποικιλία, ανθεκτική στον παγετό. Θεωρείται μεσαίας σεζόν, με καλλιεργητική περίοδο που διαρκεί από 99 έως 122 ημέρες.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 4 έως 7 τεμάχια.
• βάρος – από 55 έως 75 γραμμάρια;
• γεύση - πλούσια και πικάντικη.
• μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• απόδοση – 1,3 kg;
• ανθεκτικά στις ασθένειες.

Τοξότης

Πρόκειται για μια ποικιλία μεσοεποχιακής καλλιέργειας. Είναι ανθεκτική στο κρύο και αποδίδει έως και 2,0 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά αρχίζει να στεγνώνει με την πάροδο του χρόνου.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 5 έως 7;
• βάρος – έως 65 γραμμάρια;
• γεύση – πικάντικη;
• σχήμα – στρογγυλό-επίπεδο;
• πολτός – λευκός;
• οι ξηρές ζυγαριές είναι λιλά-ιώδεις, οι δερματώδεις είναι καφέ.
• περίοδος αποθήκευσης - έξι μήνες.

Καίσαρας

Ένα φυτό μέσης σεζόν, με βλαστούς. Χαμηλή απόδοση – 0,9 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Ανθεκτικό στη σήψη του πυθμένα. Οι βολβοί ποικίλλουν σημαντικά σε βάρος. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 105 έως 115 ημέρες.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – 4-5 τεμάχια.
• βάρος – από 39 έως 54 γραμμάρια;
• γεύση – ημι-απότομη;
• διάρκεια ζωής - έξι μήνες.
• το σχήμα του βολβού είναι στρογγυλό και επίπεδο.
• Οι ζυγαριές του περιβλήματος είναι βρώμικες γκρι με μοβ ρίγες.

Στη μνήμη του Έρσοφ

Προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 2006. Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν δεν ανθίζει. Θεωρείται παραγωγική (απόδοση 1,9 kg ανά τετραγωνικό μέτρο). Είναι ανθεκτική στο κρύο.

Χαρακτηριστικός:

• αριθμός γαρίφαλων – έως 20 τεμάχια.
• βάρος – 55 γραμμάρια;
• γεύση – ημι-απότομη;
• σύντομη διάρκεια ζωής - έως 5 μήνες.
• ο πολτός είναι λευκός.
• δερματώδεις ζυγαριές - λευκές.

Τιτάνιο

Πρόκειται για μια μεγαλόκαρπη, μεσοπόλεμη ποικιλία. Καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους σε εύκρατα κλίματα. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 100 έως 115 ημέρες. Αποδίδει έως 1,9 κιλά και η διάρκεια ζωής είναι 5-6 μήνες. Η ποικιλία μπορεί να αναφυτευτεί σπέρνοντας νέους βολβούς κάθε 3-5 χρόνια. Για καλύτερες αποδόσεις, το έδαφος πρέπει να εμπλουτίζεται με λίπασμα καλίου.

Προδιαγραφές:

• αριθμός σκελίδων – περίπου 6;
• βάρος – έως 150 γραμμάρια;
• γεύση – πικάντικη;
• ο πολτός είναι ζουμερός.
• το χρώμα των περιβληματικών ζυγών είναι βιολετί-λιλά.
• φυτεύονται από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Νοεμβρίου.

Μοσκάλ

Εκτράφηκε στην Ουκρανία. Θεωρείται ποικιλία υψηλής απόδοσης, αλλά έχει μικρή διάρκεια ζωής.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – 4-5 τεμάχια.
• βάρος – παρτίδα 80 έως 100 γραμμάρια·
• γεύση – πικάντικη;
• ο πολτός είναι λευκός και ζουμερός.
• το χρώμα του φλοιού είναι λιλά-λευκό.
• διάρκεια ζωής - 5-6 μήνες.

Γίγαντας Αλεξέφσκι

Θεωρείται ένα από τα καλύτερα, και εκτράφηκε το 1998. Παράγει ρεκόρ αποδόσεων και είναι ανθεκτικό σε ασθένειες, ιδιαίτερα στο φουζάριο. Τα βολβίδια, τα γαρίφαλα και τα βολβίδια επιβιώνουν καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – 4-5 τεμάχια.
• βάρος – έως 180 γραμμάρια;
• γεύση - πικάντικη, αλλά γλυκιά.
• επιμήκης μορφής;
• τα εξωτερικά λέπια είναι γκριζο-λευκά.

Καζαμπλάνκα

Αυτή η ποικιλία σκόρδου, που αναπτύχθηκε στην Ολλανδία, είναι μεγάλης κλίμακας. Τα πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν μεγάλη διάρκεια ζωής, υψηλή εμπορική ποιότητα και αποδόσεις έως και 55-60 τόνους ανά εκτάριο, καθώς και αντοχή σε ορισμένες ασθένειες.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 8 έως 12 τεμάχια.
• βάρος – έως 200 γραμμάρια;
• οι λέπια είναι λευκές.

Πλατύφυλλα 220

Η ποικιλία αναπτύχθηκε στο Ινστιτούτο Ερευνών του Κρασνοντάρ και εγκρίθηκε για χρήση το 1962. Είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, χωρίς βόθρους, που εκτιμάται για την υψηλή ανοχή της στο κρύο. Η καλλιεργητική της περίοδος διαρκεί από 97 έως 118 ημέρες. Οι αποδόσεις είναι χαμηλές, στα 0,35 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 8 έως 10 τεμάχια.
• γεύση – ημι-απότομη;
• χρώμα - λευκό, στα πλάγια - ανοιχτό ροζ ή κίτρινο.
• η ποικιλία είναι ανθεκτική στο φουζάριο και ευαίσθητη στη σκουριά.
• σχήμα - μυτερό.

Μεσσιδόρ

Η Messidor αναπτύχθηκε από Ολλανδούς συλλέκτες. Θεωρείται μια τυπική, πρώιμη ποικιλία που είναι επιρρεπής σε βλαστάνισμα και ανθεκτική στις ασθένειες. Είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, αλλά ανάλογα με το έδαφος και την τοποθεσία φύτευσης, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων - από 6 έως 10 τεμάχια.
• χρώμα – λευκό, με ροζ απόχρωση.
• πρέπει να το ποτίζετε δύο φορές το μήνα.
• ύψος φύλλου – έως 40 cm;
• γεύση - πικάντικη.

Τιέν Σαν

Μια σπάνια ποικιλία με μεγάλα δόντια. Ωριμάζει αργά. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Η καλλιεργητική περίοδος είναι περίπου 110 ημέρες. Μπορεί να πολλαπλασιαστεί με αερόβιους βολβούς. Αποδίδει από 3 έως 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η ποικιλία κλαδεύτηκε στον σταθμό λαχανικών του Κρασνοντάρ.

Προδιαγραφές:

• αριθμός γαρίφαλων – από 5 έως 10 τεμάχια.
• βάρος – έως 120 γραμμάρια;
• σχήμα – στρογγυλό-επίπεδο;
• επίστρωση - μωβ-μπεζ ή καφέ απόχρωση.
• Η φύτευση γίνεται από τα μέσα Οκτωβρίου έως τις αρχές Νοεμβρίου.

Οι καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν να φυτεύουν διάφορες ποικιλίες χειμερινού σκόρδου, καθώς η καθεμία έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Αν μόλις ξεκινάτε, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες που είναι εύκολες στη φροντίδα, κάτι που θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την απώλεια της σοδειάς σας όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής.

Συχνές ερωτήσεις