Το αγγούρι Chizhik είναι μια δημοφιλής ποικιλία, που προσελκύει την προσοχή των κηπουρών χάρη στην πρώιμη ωρίμανσή του, τη σταθερή παραγωγικότητα και την ευελιξία του. Αυτό το υβρίδιο έχει αποδειχθεί μια αξιόπιστη επιλογή για τους καλλιεργητές που αναζητούν μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό να ακολουθούνται απλές γεωργικές πρακτικές.
Πρωτουργοί
Αναπτύχθηκε από τους συγγραφείς: Medvedev A. V., Medvedeva N. I., Kapustin A. A. και Medvedev A. A., στο Ομοσπονδιακό Κέντρο Ερευνών του Πανρωσικού Ινστιτούτου Φυτογενετικών Πόρων που πήρε το όνομά του από τον N. I. Vavilov και εγκρίθηκε για χρήση το 2003.
Το υβρίδιο προτιμά το ανοιχτό έδαφος και έχει καθορισμένη ανάπτυξη, που σημαίνει ότι δεν απαιτεί στήριξη ή πασσάλωμα. Αυτό το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε μικρούς χώρους και θερμοκήπια.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών
Οι θάμνοι είναι χαμηλού ύψους, με μεσαίου μεγέθους κλήματα και μεσαίου μεγέθους, πράσινα φύλλα. Τα αγγούρια έχουν οβάλ σχήμα, φτάνοντας τα 10-11 cm σε μήκος και τα 3,5-4 cm σε διάμετρο. Κάθε αγγούρι ζυγίζει μεταξύ 60 και 75 γραμμαρίων.
Γεύση και σκοπός
Αυτά τα αγγούρια χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση και τραγανή, ζουμερή, αεροστεγή σάρκα. Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη: κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, τουρσί και κονσερβοποίηση.
Τα λαχανικά έχουν μια πλούσια και ισορροπημένη σύνθεση που προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία. Βασικά συστατικά και τα οφέλη τους:
- Βιταμίνες. Τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνες A, C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η βιταμίνη Α υποστηρίζει την υγεία του δέρματος και της όρασης, η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει την επούλωση πληγών, ενώ οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β βελτιώνουν τον μεταβολισμό και διατηρούν την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος.
- Ορυκτά. Τα φρούτα είναι πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο. Το κάλιο ρυθμίζει τα επίπεδα υγρών στο σώμα και υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία. Το μαγνήσιο εμπλέκεται στον μεταβολισμό και υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών και των νεύρων, ενώ το ασβέστιο ενδυναμώνει τα οστά και τα δόντια.
- Αντιοξειδωτικά. Τα αγγούρια περιέχουν αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή και τανίνες, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών.
- Ινα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες των αγγουριών βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης, βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου και διατηρεί υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
- Νερό. Τα αγγούρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά για τη διατήρηση της ενυδάτωσης. Βοηθούν στην αποβολή των τοξινών και στη διατήρηση της ισορροπίας νερού και αλατιού.
Χαμηλά σε θερμίδες και λιπαρά, αυτά τα αγγούρια είναι ιδανικά για όσους προσέχουν το βάρος τους και θέλουν να προσθέσουν ελαφριές και θρεπτικές τροφές στη διατροφή τους.
Ωρίμανση και απόδοση
Τα λαχανικά ωριμάζουν 40-42 ημέρες μετά τη βλάστηση, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη καρποφορία και γρήγορη συγκομιδή. Οι αποδόσεις ποικίλλουν ανά περιοχή, αλλά κατά μέσο όρο κυμαίνονται μεταξύ 194 και 386 κέντρων ανά εκτάριο.
Κανόνες προσγείωσης
Για να επιτύχετε μέγιστη παραγωγικότητα από την ποικιλία Chizhik, ακολουθήστε μερικές οδηγίες. Είναι σημαντικό να βλαστήσετε πρώτα τους σπόρους και στη συνέχεια να καλλιεργήσετε τα σπορόφυτα. Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σύμφωνα με το συνιστώμενο χρονοδιάγραμμα.
Πώς να βλαστήσετε σωστά τους σπόρους;
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι χρειάζονται επιπλέον βλάστηση. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους σε ένα υγρό πανί για μερικές ημέρες. Στη συνέχεια, φυτέψτε τους βλαστημένους σπόρους σε μικρά δοχεία ή κύπελλα τύρφης σε βάθος 1-2 εκ. Πασπαλίστε τους με ένα λεπτό στρώμα χώματος και βρέξτε τους με ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- ✓ Η βέλτιστη περιεκτικότητα σε υγρασία του υλικού για το μούλιασμα των σπόρων πρέπει να είναι 70-75%.
- ✓ Η θερμοκρασία του νερού για την ύγρανση του εδάφους μετά τη φύτευση των σπόρων δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +25°C.
Σχέδιο και χρονοδιάγραμμα φύτευσης δενδρυλλίων
Φυτέψτε τα φυτά στη μόνιμη θέση τους στα τέλη Μαΐου. Κατά την καλλιέργεια, δώστε προσοχή στο ριζικό σύστημα των σπορόφυτων. Φυτέψτε 4-5 σπορόφυτα ανά τετραγωνικό μέτρο.
- × Αποφύγετε τη φύτευση σπορόφυτων σε έδαφος με θερμοκρασία κάτω από +15°C, καθώς αυτό μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη.
- × Μην αφήνετε το ριζικό σύστημα να στεγνώσει κατά την επαναφύτευση, αυτό είναι κρίσιμο για την επιβίωση του φυτού.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Για να διασφαλίσετε ότι τα χόρτα σας είναι νόστιμα, όμορφα και ανθεκτικά στις ασθένειες, φροντίστε σωστά τα παρτέρια του κήπου σας. Ακολουθήστε αυτές τις απλές πρακτικές κηπουρικής:
- Πότισμα. Ποτίζετε τα φυτά τακτικά για να βεβαιωθείτε ότι έχουν την απαραίτητη υγρασία. Η εφαρμογή νερού απευθείας στις ρίζες είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος. Αποφύγετε να στάζει νερό πάνω στα φύλλα. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθεροποιημένο νερό, καθώς το κρύο νερό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των φυτών.
Ποτίζετε τα σπορόφυτα 1-2 φορές την εβδομάδα, αυξάνοντας τη συχνότητα όταν ο καιρός είναι ζεστός. Το σωστό πότισμα βοηθά τις ρίζες να λαμβάνουν υγρασία σε επαρκές βάθος, προωθώντας την υγιή ανάπτυξη και τη γονιμότητα. - Λιπάσματα. Η λίπανση της καλλιέργειας παίζει βασικό ρόλο στην ανάπτυξη και την καρποφορία των λαχανικών. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Χρησιμοποιήστε οργανικά (έγχυμα φλόμου, περιττώματα πουλιών) και ανόργανα (υπερφωσφορικά, λιπάσματα καλίου) λιπάσματα.
Λιπαίνετε τα αγγούρια κάθε 10-15 ημέρες κατά την περίοδο ενεργού ανάπτυξης και καρποφορίας. Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα φυτά θα λαμβάνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν και να αυξήσουν την απόδοση. - Χαλάρωση. Αυτή η διαδικασία βελτιώνει τον αερισμό των ριζών και αποτρέπει τον σχηματισμό πυκνής κρούστας στην επιφάνεια. Μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, το έδαφος συμπιέζεται, γεγονός που μπορεί να εμποδίσει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες.
Το τακτικό χαλάρωμα είναι απαραίτητο για τη βέλτιστη ανάπτυξη των ριζών. Αποτρέπει τον σχηματισμό κρούστας και βελτιώνει τη διαπερατότητα του εδάφους και την κυκλοφορία του αέρα. - Εδαφοκάλυψη. Αυτή η διαδικασία βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας, στην πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων και στη βελτίωση της δομής του εδάφους. Για το σάπια φύλλα, χρησιμοποιήστε άχυρο, πριονίδι, ξερά φύλλα ή ειδική μεμβράνη.
Το σάπια φύλλα διατηρεί ομοιόμορφη την υγρασία και προστατεύει τις ρίζες από την υπερθέρμανση και το κρύο. Εφαρμόστε ένα στρώμα σάπια φύλλα πάχους 5-10 cm μετά τη σπορά ή τη φύτευση και διατηρήστε το σε καλή κατάσταση καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- ✓ Το πότισμα πρέπει να γίνεται νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ για να ελαχιστοποιηθεί η εξάτμιση του νερού.
- ✓ Το βάθος ποτίσματος πρέπει να φτάνει τα 20-25 cm για να παρέχει υγρασία στο ριζικό σύστημα.
Το πάσσαλο των βλαστών βοηθά στη διατήρηση της όρθιας θέσης των φυτών, βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα και διευκολύνει τη συγκομιδή. Χρησιμοποιήστε πέργκολες, δίχτυα ή σχοινιά για να στερεώσετε τους μίσχους στα στηρίγματα καθώς μεγαλώνουν. Αυτό εμποδίζει τους καρπούς να έρθουν σε επαφή με το έδαφος, μειώνοντας τον κίνδυνο σήψης και ζημιάς.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο παρουσιάζει καλή αντοχή σε πολλές ασθένειες. Ωστόσο, εάν φυτευτεί και φροντιστεί ακατάλληλα, μπορεί να προσβληθεί από περονόσπορο και γκρίζα μούχλα.
Το περονόσπορο προκαλεί την εμφάνιση γωνιακών κηλίδων στα φυτά και η κάτω πλευρά των φύλλων καλύπτεται με μια γκρίζα επίστρωση. Το φύλλωμα παραμορφώνεται και οι μίσχοι ραγίζουν. Για την καταπολέμηση της ασθένειας, χρησιμοποιήστε Kurzat, Profit και Ridomil Gold.
Τα πρώτα σημάδια γκρίζας μούχλας περιλαμβάνουν ανοιχτό καφέ κηλίδες στα φύλλα και μια υπόλευκη-γκριζωπή επίστρωση. Τα προσβεβλημένα φυτά αρχίζουν να παραμορφώνονται και να πεθαίνουν. Κατάλληλα προϊόντα για τον έλεγχο της ασθένειας περιλαμβάνουν τα Hom, Rovral και Bayleton.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Πριν φυτέψετε μια καλλιέργεια στον κήπο σας, εξετάστε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της για να αποφύγετε τυχόν προβλήματα. Η ποικιλία Chizhik έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά:
Μειονεκτήματα:
Κριτικές
Τα αγγούρια Chizhik αποτελούν εξαιρετική επιλογή για όσους εκτιμούν τις πρώιμες συγκομιδές και την ευελιξία. Η αντοχή στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και η πλήρης αντοχή στις ασθένειες καθιστούν αυτήν την ποικιλία μια αξιόπιστη επιλογή για μια ποικιλία κλιμάτων. Λίγη προσοχή και φροντίδα είναι απαραίτητες για την καλή παραγωγικότητα.