Βασικά σημεία για την καλλιέργεια της ποικιλίας κολοκύθας Beloplodnye με χιονόλευκη σάρκα

Το κολοκύθι Beloplodnye είναι μια δημοφιλής ποικιλία λαχανικών με πολλά θετικά ποικιλιακά χαρακτηριστικά. Είναι εύκολο στην καλλιέργεια, ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες και παράγει υψηλές αποδόσεις. Αυτά τα χαρακτηριστικά το καθιστούν ελκυστική επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους καλλιεργητές. Η σωστή φροντίδα αυξάνει τις αποδόσεις.

Ποιος και πότε ανέπτυξε την ποικιλία κολοκυθιού Beloplodnye;

Αναπτύχθηκε από επιστήμονες του Πανρωσικού Ινστιτούτου Φυτογενετικών Πόρων N.I. Vavilov, η ποικιλία προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1983 μετά από τέσσερα χρόνια δοκιμών. Χάρη στην εξαιρετική προσαρμογή της σε διάφορες κλιματικές συνθήκες, καλλιεργείται σε όλη τη χώρα.

Ιδιαιτερότητες

Το κολοκύθι Beloplodnye έχει γίνει πολύ δημοφιλές τόσο στους αρχάριους όσο και στους έμπειρους κηπουρούς λόγω της χαμηλής συντήρησης και της φύσης του. Διαθέτει πολλά ποικιλιακά χαρακτηριστικά.

Περιγραφή του φυτού

Αυτό το συμπαγές, θαμνώδες φυτό φτάνει σε ύψος έως και 70 cm, με διάμετρο θάμνου που συνήθως φτάνει τα 80-100 cm. Τα χαρακτηριστικά του περιλαμβάνουν έναν κοντό κεντρικό βλαστό, έναν μικρό αριθμό βλαστών και μέτριο φύλλωμα.

Τα φύλλα έχουν πενταγωνικό σχήμα με έντονες ανοιχτόχρωμες κηλίδες και ασυνήθιστες εγκοπές στις άκρες. Έχουν ομοιόμορφο σκούρο πράσινο χρώμα. Κατά την ανθοφορία, οι θάμνοι κοσμούνται με μεγάλα, φωτεινά κίτρινα, άνθη σε κανονικό σχήμα.

Χαρακτηριστικά των φρούτων

Οι καρποί έχουν κυλινδρικό σχήμα. Χαρακτηριστικά λαχανικών:

• Έχουν σημαντικές διαστάσεις, φτάνοντας σε βάρος από 600 έως 900 γραμμάρια και μήκος έως 30 εκατοστά.
• Στην τεχνική ωριμότητα η φλούδα είναι υπόλευκη και στη βιολογική ωριμότητα γίνεται κίτρινη χωρίς σχέδιο.
• Το δέρμα είναι λείο, μέτριας πυκνότητας, με ελαφρά νευρώσεις στη βάση.

Εφαρμογή

Τα κολοκυθάκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, γεγονός που τα καθιστά πολύτιμο συστατικό σε διαιτητικές και παιδικές τροφές. Είναι κατάλληλα για μια ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος: τηγανητά, στιφάδο, ψητά, γεμιστά, κονσερβοποιημένα, αλατισμένα, τουρσί και κατεψυγμένα.

Αυτή η ποικιλία κολοκυθιών αποτελεί ένα νόστιμο χαβιάρι. Αυτά τα λαχανικά προάγουν τον καθαρισμό του σώματος, βελτιώνουν την πέψη και την κυκλοφορία του αίματος και βοηθούν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.

Είναι ωφέλιμοι για άτομα με διαβήτη. Οι ώριμοι σπόροι έχουν παρόμοια σύνθεση με τους σπόρους κολοκύθας και είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά και σαντονίνη. Αποτελούν αποτελεσματικό φάρμακο για τις ελμινθικές μυκητιάσεις. Σε αντίθεση με τον πολτό, οι σπόροι έχουν πολλές θερμίδες.

Ωρίμανση και απόδοση

Η λευκή κολοκύθα είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, η οποία ωριμάζει ομοιόμορφα σε διάστημα 36-44 ημερών. Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή νεαρών καρπών, είναι σημαντικό να συλλέγετε την κολοκύθα τακτικά, κάθε 3-4 ημέρες. Αυτή η ποικιλία μπορεί να παράγει καρπούς για 2-3 μήνες, αλλά είναι σημαντικό να αποφύγετε την υπερβολική ωρίμανση για να διασφαλίσετε ότι τα λαχανικά παραμένουν νόστιμα και βρώσιμα.

Με σωστή φροντίδα και σωστές γεωργικές πρακτικές, μπορείτε να πάρετε περισσότερα από 10 κιλά κολοκυθιού από 1 τετραγωνικό μέτρο φύτευσης, φτάνοντας σε μέγιστη απόδοση 12 κιλών.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η φύτευση αυτής της καλλιέργειας δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες ή γνώσεις, επομένως ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το χειριστεί. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες.

Προετοιμασία για φύτευση - κανόνες ειδικοί για τα κολοκυθάκια με λευκόκαρπο

Οι καιρικές συνθήκες παίζουν καθοριστικό ρόλο κατά τη σπορά των σπόρων κολοκυθιού. Παρά την ανθεκτικότητά τους στο κρύο, απαιτούνται θερμοκρασίες γύρω στους 20-25°C για την επιτυχή ανάπτυξή τους. Ακόμα και ελαφροί παγετοί μπορούν να σκοτώσουν τα νεαρά σπορόφυτα.

Η επιλογή ενός τόπου φύτευσης είναι ζωτικής σημασίας: προτιμώνται περιοχές με καλή αποστράγγιση και ουδέτερα εδάφη, όπως πηλό και αμμώδες πηλό. Τα κολοκυθάκια ευδοκιμούν σε νέες τοποθεσίες. Αποφύγετε τη φύτευσή τους σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν αγγούρια ή κολοκύθες, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση.

Μέθοδοι

Η λευκή κολοκύθα καλλιεργείται τόσο από σπορόφυτα όσο και από μεταφυτεύματα. Αν και ανθεκτική στο κρύο, ευδοκιμεί καλύτερα σε θερμοκρασίες 18–20°C.

Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Προετοιμάστε τις τρύπες εκ των προτέρων, τοποθετώντας απόσταση 70x100 εκ. μεταξύ τους. Σπείρετε τους σπόρους σε δύο στάδια: από την 1η Μαΐου έως τις 15 Ιουνίου για πρώιμη συγκομιδή και κατά το πρώτο μισό του καλοκαιριού για χειμερινή αποθήκευση.

Συστάσεις φύτευσης:

• Εάν χρησιμοποιείτε λίπασμα, ανακατέψτε το καλά στο χώμα και ψεκάστε ελαφρά για να αποφύγετε το κάψιμο των σπορόφυτων.
• Τοποθετήστε 2 σπόρους σε κάθε τρύπα σε απόσταση 6 cm και στη συνέχεια καλύψτε τους με ελαφρύ χώμα σε βάθος 3-4 cm.
• Εάν είναι απαραίτητο, καλύψτε το κρεβάτι με μεμβράνη.

Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφήστε μόνο το πιο δυνατό βλαστό.

Μέθοδος σπορόφυτου

Σε ψυχρότερες περιοχές, η μέθοδος σπορόφυτου χρησιμοποιείται συχνά για την καλλιέργεια κολοκυθιών Beloplodny. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Τον Απρίλιο, σπείρετε τους σπόρους σε κύπελλα, αρχίζοντας να δημιουργείτε ευνοϊκό έδαφος στο κάτω μέρος κάθε κύπελου - ένα μείγμα χούμου εδάφους και τύρφης σε ίσες αναλογίες.
• Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, ποτίστε τακτικά και διατηρήστε μια βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των σπορόφυτων.
• Φροντίστε τα φυτά σε εσωτερικούς χώρους με μεγαλύτερη προσοχή, καθώς μπορεί να αναπτύσσονται πιο αργά από ό,τι σε εξωτερικούς χώρους. Ποτίστε τα σπορόφυτα μία φορά την εβδομάδα.
• Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τροφοδοτήστε τα σπορόφυτα δύο φορές σε διαστήματα 10 ημερών, χρησιμοποιώντας έτοιμα μείγματα που διατίθενται σε εξειδικευμένα καταστήματα.
• Αφού σχηματιστούν τέσσερα αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα φυτά στο χώμα.

Λεπτές λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας

Η καλλιέργεια κολοκυθιών είναι μια απλή διαδικασία, αλλά η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για μια καλή συγκομιδή. Η διαδικασία καλλιέργειας περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• Πότισμα. Τα φυτά κολοκύθας ευδοκιμούν σε μέτρια υγρασία. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη των καρπών. Προσέξτε να μην εκθέσετε τις ρίζες. Κατά την περίοδο καρποφορίας, τα φυτά απαιτούν ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα υγρασίας.
  Τα φυτά κολοκυθιού έχουν εκτεταμένες, ισχυρές ρίζες που εκτείνονται 40 εκατοστά στο έδαφος. Για αποτελεσματικό πότισμα, ποτίζετε τα φυτά καλά αλλά σπάνια, ειδικά κατά τις περιόδους ζέστης. Αποφύγετε να βρέχετε τα φύλλα για να μην κιτρινίσουν, κάτι που μπορεί να μειώσει την περίοδο καρποφορίας.
  
• Χαλάρωση του εδάφους. Τα κολοκυθάκια δεν ευδοκιμούν σε βαριά εδάφη. Οργώνετε το έδαφος τακτικά για να εξασφαλίζετε καλή αποστράγγιση.
  Για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα, καλύψτε τα φυτά κολοκυθιού σας με σάπια φύλλα. Χρησιμοποιήστε χούμο, άχυρο και τύρφη ως σάπια φύλλα. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​γρασίδι, αφήστε το να στεγνώσει ελαφρώς. Αυτό το στρώμα σάπια φύλλα προστατεύει τα φρούτα από την επαφή με το υγρό χώμα και αποτρέπει το σάπισμα.
• Λίπασμα επιφάνειας. Χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα, καθώς οι οργανικές ενώσεις δεν περιέχουν πάντα τα απαραίτητα μικροστοιχεία.
  Εφαρμόστε τρία κύρια λιπάσματα ανά εποχή. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε 1 λίτρο κομπόστ σε 10 λίτρα νερό. Σε έναν άλλο κουβά, διαλύστε 15 g θειικού καλίου ή 30 g υπερφωσφορικού. Ρίξτε 1 λίτρο του προκύπτοντος μείγματος κάτω από κάθε θάμνο. Το υπερφωσφορικό διαλύεται καλύτερα σε ζεστό νερό.
  Για κάθε 10 λίτρα νερού, προσθέστε 0,5 λίτρα κομπόστ και 30 γρ. νιτροφωσκάμης. Ποτίστε καλά τους θάμνους πριν από τη λίπανση. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, λιπάνετε με τέφρα ξύλου, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε 30 γρ. νιτροφωσκάμης.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Είναι ανθεκτικό στο ωίδιο, το φουζάριο και τον βακτηριακό μαρασμό. Η μόνη ασθένεια στην οποία μπορεί να είναι ευάλωτο είναι η γκρίζα μούχλα. Επικίνδυνα παράσιτα για αυτό το φυτό περιλαμβάνουν ακάρεα αράχνης, αφίδες πεπονιού, γυμνοσάλιαγκες και μύγες.

Διατηρήστε υγιή φυτά παρέχοντάς τους τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Εξασφαλίστε σωστό πότισμα, λίπανση, επαρκή αερισμό και απομάκρυνση ασθενών φυτών ή τμημάτων φυτών.

Χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα για τον έλεγχο μυκητιασικών ασθενειών και παρασίτων. Ακολουθήστε τις οδηγίες και τις δοσολογίες για να αποφύγετε ζημιές στα φυτά. Ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας για σημάδια ασθενειών ή παρασίτων, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε την επεξεργασία άμεσα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η λευκή κολοκύθα καλλιεργείται τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους, επιτρέποντας τις πιο βολικές συνθήκες καλλιέργειας. Αυτή η καλλιέργεια προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα:

• Πρώιμη καρποφορία. Παρέχει την ευκαιρία για νωρίτερη συγκομιδή. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε κλιματικές ζώνες μικρής περιόδου ή υπό μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες.
• Μακροχρόνια αποθήκευση των συγκομισμένων φρούτων. Σας επιτρέπει να διατηρείτε τη συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα και να τη χρησιμοποιείτε ανάλογα με τις ανάγκες, ακόμη και μετά το τέλος της σεζόν.
• Άριστη μεταφορά φρούτων. Εξασφαλίζει τη δυνατότητα ασφαλούς μεταφοράς της συγκομιδής, η οποία είναι σημαντική για τη διανομή και την πώλησή της.
• Γενικού σκοπού. Το φυτό έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία μαγειρικών πιάτων.
• Καλή αντοχή στις ασθένειες. Παρουσιάζει αντοχή στις περισσότερες ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές αυτής της καλλιέργειας, εξασφαλίζοντας υψηλότερες αποδόσεις.
• Υψηλή απόδοση. Το φυτό παράγει μια άφθονη συγκομιδή, καθιστώντας το ελκυστικό για καλλιέργεια στη γεωργία και την κηπουρική.
• Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίεςΗ ικανότητά του να επιβιώνει και να ευδοκιμεί σε δροσερές συνθήκες το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε μια ποικιλία περιοχών.
• Φιλική ωρίμανση των φρούτων. Λόγω της ταυτόχρονης ωρίμανσης των λαχανικών, η συγκομιδή απλοποιείται.
• Εξαιρετική γεύση. Τα φρούτα έχουν ευχάριστη γεύση και υφή, καθιστώντας τα επιθυμητά στους καταναλωτές.

Κριτικές

Το κολοκύθι Beloplodnye έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των Ρώσων γεωπόνων λόγω των πολυάριθμων ποικιλιακών χαρακτηριστικών του, όπως η ταχεία ωρίμανση, η εύκολη συντήρηση και η εξαιρετική γεύση. Ενώ η φροντίδα αυτής της καλλιέργειας απαιτεί προσπάθεια, αυτή η επένδυση χρόνου και προσπάθειας αξίζει τον κόπο, με μια άφθονη συγκομιδή και την ικανοποίηση της καλλιέργειας υγιεινών, νόστιμων λαχανικών.

Συχνές ερωτήσεις