Γιατί οι ωοθήκες κολοκυθιού σαπίζουν και τι να κάνουν;

Όταν καλλιεργούν κολοκυθάκια, οι κηπουροί μπορεί να παρατηρήσουν ότι σαπίζουν στο αμπέλι. Αυτό μπορεί να οφείλεται τόσο σε λάθη στην προετοιμασία του εδάφους όσο και σε ακατάλληλη φροντίδα των φυτών. Θα συζητήσουμε όλες τις πιθανές αιτίες της σήψης των κολοκυθιών και πώς να λύσουμε αυτό το πρόβλημα παρακάτω.

Ακατάλληλος ιστότοπος

Όταν καλλιεργείτε λαχανικά, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε τις σωστές γεωργικές πρακτικές. Διαφορετικά, δεν θα μπορείτε να καλλιεργήσετε υγιή, χωρίς σήψη ριζώδη λαχανικά. Για τα κολοκυθάκια, ισχύουν οι ακόλουθες οδηγίες:

1. Καλλιεργήστε στην ίδια τοποθεσία σε διαστήματα τεσσάρων ετών. Τα φυτά απορροφούν ένα συγκεκριμένο σύνολο απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών από το έδαφος, επομένως το εξαντλημένο έδαφος δεν θα είναι σε θέση να τα κορέσει πλήρως τα επόμενα χρόνια. Επιπλέον, φιλοξενεί παράσιτα και επιβλαβείς ουσίες που απελευθερώνονται από το ριζικό σύστημα των σπορόφυτων κατά την ανάπτυξη.

Αυτά τα απόβλητα είναι επικίνδυνα για την επόμενη γενιά κολοκυθιών, αλλά είναι ακίνδυνα για άλλες καλλιέργειες, καθώς είναι ανθεκτικά σε τέτοια προϊόντα της ζωής των κολοκυθιών.

Για να επιστρέψουν γρήγορα τα κολοκυθάκια στο αγαπημένο τους σημείο, καλλιεργείτε περιοδικά πράσινη κοπριά (βρώμη, σιτάρι) στο παρτέρι. Αυτό θα καθαρίσει το έδαφος από τα επιβλαβή υποπροϊόντα που αφήνουν πίσω τους τα φυτά και θα εμπλουτίσει το έδαφος.

2. Μην φυτεύετε σε περιοχές όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως παρόμοιες καλλιέργειες. Αυτές περιλαμβάνουν:

• αγγούρια;
• πεπόνι;
• καρπούζι;
• κολοκύθι.

3. Φυτέψτε μετά από καλούς προκατόχους, οι οποίοι περιλαμβάνουν:

• ντομάτες;
• πατάτα;
• παντζάρι;
• λάχανο;
• καρότο;
• κρεμμύδι;
• χόρτα (μαρούλι, μαϊντανός, άνηθος, σπανάκι).

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή κολοκυθιών και να αποφύγετε την σήψη, αξίζει να τα φυτέψετε στην ανατολική ή βόρεια πλευρά του κρεβατιού πατάτας.

Κακές καιρικές συνθήκες

Τα κολοκυθάκια είναι μια νότια, θερμόφιλη καλλιέργεια, επομένως δεν ανέχονται τα κρύα κύματα, τις συχνές βροχοπτώσεις, την υπερβολική υγρασία και την έλλειψη ηλιακού φωτός. Ένα εξασθενημένο φυτό δεν είναι σε θέση να παρέχει όλα τα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά στους καρπούς του, με αποτέλεσμα να ρίχνει μερικές από τις ωοθήκες του.

Οι απότομες καθημερινές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, με τις θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας να υπερβαίνουν τους 30°C και τις θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της νύχτας να πέφτουν στους 10–15°C, αποδυναμώνουν επίσης την ανοσία του φυτού. Αυτές οι στρεσογόνες συνθήκες καθιστούν τα φυτά ευάλωτα στη σήψη.

Φυσικά, ένας κηπουρός δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τον καιρό, αλλά θα πρέπει να λάβει μια σειρά από μέτρα για να προστατεύσει τις καλλιέργειές του από δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες:

• Καλύψτε τις φυτεύσεις με αγροΐνες τη νύχτα και, σε βροχερό ή κρύο καιρό, δημιουργήστε ένα θόλο από μεμβράνη ή απλώς χρησιμοποιήστε μια παλιά ομπρέλα, τοποθετώντας την πάνω από το κέντρο του θάμνου. Το πιο σημαντικό είναι να καλύψετε τα λουλούδια και τις νεοσχηματισμένες ωοθήκες, καθώς οι σταγόνες βροχής αποτελούν σημαντική απειλή για αυτά. Είναι επίσης καλή ιδέα να τοποθετήσετε άχυρο ή σανίδες κάτω από τους καρπούς.
  

  Για να διευκολύνετε τη φύτευση, αξίζει να καλλιεργείτε κολοκυθάκια κάτω από καμάρες και να αλλάζετε το υλικό κάλυψης ανάλογα με τις συγκεκριμένες καιρικές συνθήκες.

• Για να αυξήσετε τη θερμοκρασία του εδάφους τη νύχτα, χρησιμοποιήστε συνηθισμένα πλαστικά μπουκάλια γεμάτα με νερό ή τούβλα. Απλώς τοποθετήστε τα γύρω από τους θάμνους. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θερμαίνονται από τον ήλιο και τη νύχτα μεταφέρουν θερμότητα στα φυτά και στο έδαφος.
• Το κρύο και υγρό χώμα θα πρέπει να καλύπτεται με σάπια φύλλα. Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα φυτά κολοκυθιού θα βρίσκονται σε στεγνή επιφάνεια, μειώνοντας σημαντικά τον κίνδυνο σήψης. Το σάπια φύλλα εμποδίζει επίσης το έδαφος να θερμανθεί υπερβολικά κατά τη διάρκεια της ημέρας και να κρυώσει πολύ γρήγορα τη νύχτα, αποφεύγοντας έτσι τις απότομες καθημερινές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Ελλείψεις μικροθρεπτικών συστατικών

Μία από τις πιο συνηθισμένες αιτίες της σήψης των οφθαλμών της κολοκύθας είναι η έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών. Τα φυτά κολοκύθας είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις ακόλουθες ελλείψεις:

• ΓιόνταΗ ανεπάρκεια συχνά προκαλείται από το πότισμα των φυτών με νερό που περιέχει υψηλά επίπεδα σιδήρου. Για να αντισταθμίσετε την έλλειψη, ψεκάστε τα φυτά μία φορά ανά εποχή με ένα διάλυμα 2 g ιωδιούχου καλίου ανά 10 λίτρα νερού.
• ΜπόραΜπορεί να υπάρχει έλλειψη αυτού στο έδαφος. Για να αντισταθμίσετε αυτήν την ανεπάρκεια, ψεκάστε το φυτό με διάλυμα βορικού οξέος με ρυθμό 2 g ανά 10 λίτρα νερού. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν βόριο.

Για την αποφυγή ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά, τα κολοκυθάκια θα πρέπει να λιπαίνονται εκ των προτέρων με ένα μείγμα 5 g υπερφωσφορικού και 2 g ουρίας ανά 1 λίτρο νερού. Η πρώτη εφαρμογή θα πρέπει να γίνεται 10 ημέρες μετά τη βλάστηση και η δεύτερη μια εβδομάδα αργότερα.

Πυκνές φυτεύσεις

Εάν οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές και τα φυτά φαίνονται καλά και αναπτύσσονται τακτικά τα κολοκυθάκια ταΐζονται, αλλά οι ωοθήκες εξακολουθούν να σαπίζουν. Πιθανότατα, τα κολοκυθάκια φυτεύονται πολύ κοντά μεταξύ τους. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα αναπτυσσόμενα φύλλα εμποδίζουν τις ωοθήκες να λαμβάνουν την απαραίτητη ποσότητα ηλιακού φωτός και φρέσκου οξυγόνου, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη σήψης.

Για να λύσετε αυτό το πρόβλημα, απλώς αφαιρέστε το τμήμα της λεπίδας του φύλλου που καλύπτει το κέντρο του θάμνου. Ως προληπτικό μέτρο, αξίζει επίσης να αραιώνετε τακτικά τα φύλλα και να αφαιρείτε τα ζιζάνια για να προωθήσετε τη ζεστασιά και τον αερισμό των μπουμπουκιών.

Παλιά φύλλα και ξεθωριασμένες ταξιανθίες

Καθώς τα φυτά αναπτύσσονται, τα κάτω φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και να πεθαίνουν. Σταδιακά σαπίζουν και ο μύκητας εξαπλώνεται εύκολα στο ακόμα ευαίσθητο δέρμα των ωοθηκών, προκαλώντας και αυτές τη σήψη. Για να το αποτρέψετε αυτό, αφαιρείτε τα κάτω φύλλα που βρίσκονται στο έδαφος μία φορά την εβδομάδα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα κοφτερό μαχαίρι ή κλαδευτήρι.

Τα μαραμένα μπουμπούκια ανθέων που παραμένουν στις άκρες των νεαρών φυτών κολοκυθιού αποτελούν εξίσου επικίνδυνη απειλή. Κατά τη διάρκεια περιόδων βροχής ή ποτίσματος, απορροφούν την υγρασία σαν σφουγγάρι, αρχίζουν να σαπίζουν και μολύνουν τις ρίζες. Είναι σημαντικό να τα εντοπίζετε και να τα αφαιρείτε τακτικά και να πασπαλίζετε την περιοχή κοπής με στάχτη. Αυτό θα προωθήσει τον σχηματισμό μιας προστατευτικής μεμβράνης που εμποδίζει την υπερβολική υγρασία να φτάσει στον ίδιο τον καρπό.

Όταν αφαιρείτε λουλούδια, να είστε επιλεκτικοί για να αποφύγετε την τυχαία αφαίρεση ζωηρών, σφιχτών και έντονα χρωματισμένων ανθών. Εάν η ωοθήκη δεν έχει ακόμη επικονιαστεί, η αφαίρεση των αναπαραγωγικών οργάνων του φυτού θα αφήσει τον κηπουρό χωρίς σοδειά κολοκυθιού.

Παραβίαση του καθεστώτος ποτίσματος

Αν τα κολοκυθάκια ποτίζονται υπερβολικά και σε υπερβολική ποσότητα, προκαλείται αυξημένη υγρασία του εδάφους γύρω από το στέλεχος. Αυτό αναπόφευκτα οδηγεί σε σήψη των ίδιων των ωοθηκών. Ακολουθώντας τις σωστές οδηγίες ποτίσματος, μπορείτε να αποτρέψετε αυτές τις συνέπειες και να απολαύσετε μια άφθονη συγκομιδή ριζωδών λαχανικών:

• Όταν ποτίζετε τα παρτέρια, ρίξτε νερό απευθείας στις ρίζες για να αποτρέψετε την πτώση σταγόνων στα φύλλα και τους μίσχους. Αποφύγετε την άσκηση ισχυρής πίεσης και αποφύγετε τη χρήση ποτιστήρι. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης, το οποίο διασφαλίζει την ομοιόμορφη κατανομή της υγρασίας μεταξύ των ριζών των φυτών και εμποδίζει την πτώση σταγόνων στο πράσινο φύλλωμα.
• Τα κολοκυθάκια που αγαπούν τη ζέστη δεν ανταποκρίνονται καλά στο κρύο, επομένως όταν ποτίζετε, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό (15–20˚C). Ιδανικά, αφήστε το νερό να κάτσει και να ζεσταθεί στον ήλιο.
• Στο καλλιέργεια κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος Συνιστάται η υγραντική χρήση του εδάφους καθώς σχηματίζεται μια κρούστα στην επιφάνειά του. Η μέση κατανάλωση νερού είναι 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς κατά την περίοδο σχηματισμού ριζών και να μειωθεί καθώς οι ρίζες ωριμάζουν.
• Υπάρχουν κολοκυθάκια στο θερμοκήπιο Ποτίζετε σπάνια, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσετε υψηλή υγρασία, η οποία θα οδηγήσει σε σήψη των καλλιεργειών. Σε κρύο καιρό, συνιστάται επιπλέον θέρμανση του θερμοκηπίου και των φυτών.
• Εναλλάξτε το υγρό και το ξηρό πότισμα για να αντιμετωπίσετε το υπερβολικό πότισμα. Μετά το πότισμα, σχηματίζεται πάντα μια ξηρή κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους. Χαλαρώνοντας απαλά αυτήν την κρούστα σε βάθος 3-4 cm, μπορείτε να επιβραδύνετε την εξάτμιση της υγρασίας κατά το ήμισυ. Λάβετε υπόψη ότι οι ρίζες του φυτού εκτείνονται ευρέως από το στέλεχος (1 έως 1,5 m), επομένως χαλαρώστε το χώμα σε ποικίλες αποστάσεις από το στέλεχος, αλλά όχι πολύ βαθιά για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στους ευαίσθητους μίσχους που βρίσκονται στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους (0 έως 35 cm).

Ανεπαρκής επικονίαση

Οι ριζώδεις καλλιέργειες εμφανίζονται στους θάμνους ως αποτέλεσμα της επικονίασης. Τα θηλυκά άνθη σχηματίζονται ήδη με την αρχή μικρών κολοκυθιών. Εάν το άνθος δεν επικονιαστεί, η ωοθήκη σταματά να αναπτύσσεται και σαπίζει. Αυτό συμβαίνει συνήθως σε ζεστό ή συννεφιασμένο καιρό λόγω έλλειψης επικονιαστικών εντόμων.

Αν υποψιάζεστε ότι το φυτό δεν επικονιάζει, αυτή η διαδικασία θα πρέπει να εκτελεστεί χειροκίνητα. Για να το κάνετε αυτό, απλώς διαλέξτε ένα αρσενικό άνθος και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια βούρτσα ή μια μπατονέτα για να μεταφέρετε γύρη από τους στήμονές του στο στίγμα του θηλυκού άνθους.

Μυκητιασικές ασθένειες

Η αιτία της σήψης των ωοθηκών μπορεί να είναι μια μυκητιασική λοίμωξη, η οποία εμφανίζεται συχνότερα σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και χαμηλών θερμοκρασιών. Όταν μολυνθεί, εμφανίζεται μια λευκή ή γκρίζα επίστρωση στους μίσχους, τα φύλλα και τις ωοθήκες, η οποία σταδιακά εξελίσσεται σε βυθισμένες κηλίδες.

Μεταξύ των μυκητιακών ασθενειών, η πιο συνηθισμένη αιτία της σήψης των κολοκυθιών είναι:

• ωίδιοΕμφανίζεται ως υπόλευκη, κονιώδης επίστρωση. Μπορεί να βρεθεί σε φύλλα και μίσχους, και στη συνέχεια σε ταξιανθίες και μικρές ωοθήκες. Ο μύκητας εξαπλώνεται γρήγορα και οι λευκές κηλίδες γίνονται κοκκινωπές και μαύρες, προκαλώντας σήψη σε διάφορα μέρη του φυτού.
  Τα άρρωστα φυτά πρέπει να απομακρύνονται από το οικόπεδο και να καίγονται, και οι υπόλοιπες φυτεύσεις πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με προϊόντα που περιέχουν χαλκό, όπως θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux. Αυτό πρέπει να γίνεται μία εβδομάδα πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή.
• Λευκή σήψηΗ ασθένεια αρχικά προσβάλλει το φύλλωμα και στη συνέχεια εξαπλώνεται στους νεαρούς οφθαλμούς, προκαλώντας εκτεταμένη σήψη. Όλα τα προσβεβλημένα μέρη αρχικά παραμορφώνονται και ζαρώνουν, στη συνέχεια σαπίζουν και πέφτουν. Η λευκή σήψη μπορεί να προκληθεί από έλλειψη καλίου στο έδαφος, επομένως για να εξαλειφθεί το πρόβλημα, ο θάμνος θα πρέπει να λιπαίνεται με νιτρικό κάλιο ή άλλο προϊόν που περιέχει αυτό το ιχνοστοιχείο.

Εάν υπάρχει υποψία για μυκητιασικές ασθένειες, οι προσβεβλημένες κορυφές και ρίζες θα πρέπει να κοπούν και να καούν, και οι κομμένες περιοχές να υποβληθούν σε επεξεργασία με τέφρα ξύλου. Για σοβαρές μολύνσεις, θα απαιτηθούν μυκητοκτόνα. Τα ακόλουθα προϊόντα είναι αποτελεσματικά:

• Τοπάζι;
• Ριντομίλ;
• Κονφιντόρ;
• Σπίθα;
• Φιτοβερμ;
• Θιόβιτ Τζετ.

Συνιστάται η χρήση χημικών ουσιών 30 ημέρες πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή.

Για να αποφευχθεί η χρήση μυκητοκτόνων, ασθένειες κολοκυθιού Αξίζει να το αποτρέψετε αυτό διατηρώντας ένα σωστό πρόγραμμα ποτίσματος και αφαιρώντας άμεσα τα παλιά φύλλα. Επιπλέον, ως προληπτικό μέτρο, αξίζει να προσθέσετε ένα ασθενές διάλυμα ιωδίου στο χώμα (3 σταγόνες ιωδίου ανά 10 λίτρα νερού). Αυτό το διάλυμα πρέπει να ποτίζεται στις ρίζες ή να ψεκάζεται υπέργεια για να αυξηθεί η αντοχή του φυτού στις ιογενείς λοιμώξεις και να αποτραπεί ο κίνδυνος σήψης.

Μπορείτε επίσης να μάθετε για τις αιτίες της σήψης των ωοθηκών κολοκυθιού στο παρακάτω βίντεο:

Αν ακολουθήσετε απλούς κανόνες για τη φύτευση κολοκυθιών και φροντίσετε σωστά τη φύτευση, δεν θα χρειαστεί να αντιμετωπίσετε τη σήψη των ωοθηκών. Ωστόσο, αν το φυτό έχει ήδη προσβληθεί, θα πρέπει να λάβετε όλα τα απαραίτητα μέτρα για να αποκαταστήσετε τη φύτευση και να σώσετε τη ριζική καλλιέργεια.

Συχνές ερωτήσεις