Η κολοκύθα Gribovsky είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία με εξαιρετική απόδοση.

Μεταξύ των ελαφρόκαρπων ποικιλιών, η κολοκύθα Gribovsky είναι μια από τις πιο δημοφιλείς στη Ρωσία και την ΚΑΚ. Αυτό το φυτό με τα πολλά διακλαδισμένα φύλλα παράγει καλά καρπούς σε πολλές περιοχές, απαιτώντας ελάχιστες συνθήκες καλλιέργειας ή φροντίδα. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά και τις μεθόδους καλλιέργειάς της μπορείτε να βρείτε παρακάτω.

Κολοκυθάκια Γκριμπόφσκι

Κολοκύθα Gribovsky, ποικιλία υψηλής απόδοσης

Το κολοκυθάκι Gribovsky έχει νόστιμη και ζουμερή σάρκα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το κολοκύθι Gribovsky 37 αναπτύχθηκε το 1943 από μια ελληνική ποικιλία ξένης προέλευσης. Αμέσως απέκτησε ευρεία δημοτικότητα και εξακολουθεί να καλλιεργείται σε πολλές πόλεις της πρώην ΕΣΣΔ. Πολλοί κηπουροί θα ενδιαφέρονται για τα χαρακτηριστικά του:

Χρονισμός και μέθοδοι φύτευσης

Καλλιεργήστε κολοκυθάκια Ο Γκριμπόφσκι μπορεί να καλλιεργήσει τον κήπο του με δύο τρόπους:

• Μέσω άμεσης σποράς στο έδαφοςΜια καλή επιλογή για περιοχές με ζεστό και σταθερό κλίμα. Είναι καλύτερο να σπέρνετε σπόρους στο έδαφος στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, αφού περάσει η απειλή του σοβαρού παγετού. Στο νότο, η σπορά μπορεί να ξεκινήσει στις αρχές Μαΐου, αλλά φροντίστε να καλύψετε το έδαφος με πλαστικό.
• ΣπορόφυταΣτις κεντρικές και βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε το λαχανικό από σπορόφυτα. Για μια πρώιμη συγκομιδή, σπείρετε τους σπόρους σε γλάστρες από το τελευταίο δεκαήμερο του Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τα φρούτα για μακροχρόνια αποθήκευση και προετοιμασία για το χειμώνα, η σπορά είναι καλύτερο να γίνει το τελευταίο δεκαήμερο του Μαΐου. Μετά από περίπου ένα μήνα, τα σπορόφυτα, όταν έχουν 2-4 αληθινά φύλλα, μπορούν να μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία του παρτεριού στον κήπο

Το φυτό αγαπά το φως, επομένως θα πρέπει να καλλιεργείται σε ηλιόλουστη τοποθεσία, προστατευμένη από τα ρεύματα αέρα. Οι πλαγιές με νότιο και νοτιοδυτικό προσανατολισμό είναι ιδανικές. Το έδαφος πρέπει να είναι θρεπτικό, αμμοπηλώδες ή μέτριο πηλώδες, με ουδέτερο pH.

Δεν συνιστάται η καλλιέργεια κολοκυθιών σε βαριά εδάφη κοντά σε υπόγεια ύδατα.

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, είναι εξίσου σημαντικό να λάβετε υπόψη τους κανόνες της αμειψισποράς. Τα κολοκυθάκια δεν πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές που έχουν καλλιεργηθεί προηγουμένως:

• αγγούρια;
• σκουός;
• καρπούζια;
• άλλοι εκπρόσωποι της οικογένειας Κολοκύθας.

Οι καλοί προκάτοχοί του είναι:

• καλλιέργειες πράσινης κοπριάς·
• κρεμμύδι;
• λάχανο;
• καρότο;
• αρακάς.

Για την προστασία των κολοκυθιών από τα παράσιτα στο μέλλον, θα πρέπει να φυτεύονται κοντά στις ακόλουθες καλλιέργειες:

• σκόρδο;
• Λουκάς;
• κατιφέδες;
• βασιλικός;
• μέντα.

Μόλις εντοπιστεί μια κατάλληλη τοποθεσία, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της. Είναι καλή ιδέα να σκάψετε το παρτέρι βαθιά με ένα γεμάτο φτυάρι το φθινόπωρο, να προσθέσετε οργανικό λίπασμα (χούμο, κομπόστ, τύρφη, άμμο) και να το καλύψετε με ένα σκούρο υλικό για να εξασφαλίσετε ταχεία θέρμανση. Εάν χρειάζεται να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους, προσθέστε ασβέστη.

Κατά την προετοιμασία του παρτεριού το φθινόπωρο, μπορείτε να το ποτίσετε με ένα διάλυμα του βιολογικού μυκητοκτόνου Fitosporin-M (1 κουταλιά της σούπας σκόνη ανά κουβά νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του παρτεριού). Αυτό το διάλυμα θα σκοτώσει μυκητιακά και βακτηριακά παθογόνα.

Το έδαφος μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί πριν από τη σπορά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκαφτεί καλά και στη συνέχεια να λιπανθεί με ορυκτή και οργανική ύλη.

Επεξεργασία σπόρων

Ανεξάρτητα από τη μέθοδο φύτευσης, οι σπόροι Gribovsky πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία πριν από τη σπορά, η οποία περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

1. Απολυμάνετε τον σπόρο. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τον για 30 λεπτά σε ένα φωτεινό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Πετάξτε τυχόν κούφιους σπόρους που επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού, καθώς δεν θα βλαστήσουν. Ξεπλύνετε τους υπόλοιπους σπόρους με καθαρό νερό για να αφαιρέσετε τυχόν μικρόβια από την επιφάνειά τους.
2. Μουλιάστε τους σπόρους για 12 ώρες σε 1 κουταλάκι του γλυκού διεγερτικό ανάπτυξης - Zircon, Heteroauxin ή Epin.
3. Βρέξτε μια υφασμάτινη σακούλα σε νερό και στη συνέχεια τοποθετήστε μέσα τους σπόρους. Τοποθετήστε τη σακούλα σε ένα πιατάκι και φυλάξτε την σε ζεστό μέρος για 72 ώρες. Βεβαιωθείτε ότι η σακούλα δεν θα στεγνώσει.

Οι βλαστημένοι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε ανοιχτό έδαφος ή για σπορόφυτα.

Φύτευση μέσω σπορόφυτων

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την καλλιέργεια ισχυρών δενδρυλλίων, τα οποία μπορούν να χωριστούν σε διάφορα στάδια:

1. Σπορά σπόρωνΑυτό γίνεται σε ξεχωριστά δοχεία χωρητικότητας έως 100 ml για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στις νεαρές ρίζες. Τα πλαστικά ποτήρια, οι κεραμικές γλάστρες, τα μίνι θερμοκήπια ή οι γλάστρες τύρφης είναι τα καλύτερα για αυτόν τον σκοπό. Θα πρέπει να γεμιστούν με ένα έτοιμο μείγμα γλάστρας που περιέχει γόνιμο, χαλαρό χώμα. Μια μικρή ποσότητα υπερφωσφορικού ή τέφρας ξύλου μπορεί να προστεθεί στο υπόστρωμα. Οι βλαστημένοι σπόροι θα πρέπει να φυτευτούν σε αυτό το χώμα, θάβοντάς τους σε βάθος 4-5 cm.
2. Δημιουργία ενός βέλτιστου μικροκλίματοςΜετά τη σπορά, το χώμα πρέπει να υγραίνεται και να καλύπτεται με πλαστικό ή γυαλί. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το κάλυμμα μπορεί να αφαιρεθεί. Είναι καλύτερο να φυλάσσονται τα σπορόφυτα σε ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό, αλλά θα πρέπει να σκιάζονται από το άμεσο ηλιακό φως.
3. Λίπασμα επιφάνειαςΑρκεί να τροφοδοτήσετε τα σπορόφυτα δύο φορές, ακολουθώντας αυτό το σχήμα:
   • όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, νερό με διάλυμα 0,5 κουταλιάς της σούπας υπερφωσφορικό και την ίδια ποσότητα ουρίας ανά 1 λίτρο νερού.
   • 10-14 ημέρες μετά την πρώτη σίτιση, ποτίστε τα σπορόφυτα με διάλυμα τέφρας ξύλου ή νιτροφωσικού.
4. ΠότισμαΓια να αποφύγετε το σχηματισμό κρούστας στο έδαφος, ποτίζετε τα σπορόφυτα δύο φορές την εβδομάδα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς η κολοκύθα Gribovsky είναι ένα φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία.
5. Βαφή μέταλλουΑυτό γίνεται μία εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων σε εξωτερικό χώρο, για να προετοιμαστούν για τις νέες συνθήκες ανάπτυξης. Την πρώτη ημέρα, τα νεαρά φυτά θα πρέπει να βγουν σε εξωτερικό χώρο για 2-3 ώρες και στη συνέχεια να αυξάνουν σταδιακά τον χρόνο κατά 2 ώρες τις επόμενες ημέρες.

Αφού περάσει και ο τελευταίος παγετός, τα σπορόφυτα με λίγα αληθινά φύλλα μπορούν να μεταφυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Το σχέδιο φύτευσης είναι 70x70 εκ. Τα σπορόφυτα πρέπει πρώτα να αφαιρεθούν προσεκτικά από το δοχείο για να αποφευχθεί η διαταραχή της ριζικής μπάλας και η πρόκληση ζημιάς στις ρίζες. Στη συνέχεια, θα πρέπει να φυτευτούν σε προετοιμασμένες τρύπες, εμβαθύνοντας τες μέχρι τις κοτυληδόνες.

Για να παρατείνετε την περίοδο καρποφορίας των κολοκυθιών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο μεταφοράς - φυτέψτε φυτά αρκετές φορές ανά εποχή με ένα διάστημα 7 ημερών.

Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Οι βλαστημένοι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε ανοιχτό έδαφος χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο 60x60 εκ. Αποφύγετε την πολύ πυκνή φύτευση, διαφορετικά οι θάμνοι θα στριμωχτούν μεταξύ τους και δεν θα αναπτυχθούν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους. Η βέλτιστη πυκνότητα είναι 3 σπορόφυτα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο παρτεριού.

Κατά τη σπορά, υγράνετε κάθε τρύπα, προσθέτοντας μια χούφτα χούμο και στάχτη, αν θέλετε, και στη συνέχεια ρίξτε 2-3 σπόρους στην τρύπα και καλύψτε με χώμα. Τα κολοκυθάκια ευδοκιμούν στη ζέστη, οπότε κρατήστε τα σπορόφυτα κάτω από ένα πλαστικό κάλυμμα μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Εάν βλαστήσουν αρκετοί σπόροι σε οποιαδήποτε τρύπα, τα αδύναμα βλαστάρια πρέπει να αφαιρεθούν, αφήνοντας ένα δυνατό δείγμα.

Φροντίδα για τα κολοκυθάκια του Gribovsky

Αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική, αλλά απαιτεί μια σειρά από έγκαιρες γεωργικές πρακτικές. Αυτές περιλαμβάνουν:

• Επεξεργασία εδάφουςΑφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί ή 7 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, μπορείτε να ξεκινήσετε το χαλάρωμα του εδάφους. Αυτό πρέπει να είναι ελαφρύ και ρηχό, ώστε να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα του φυτού. Λίγες ώρες μετά το χαλάρωμα, ξεριζώστε το έδαφος για να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια, ώστε να διατηρηθούν τα θρεπτικά συστατικά για τα κολοκυθάκια και να αποτραπούν οι ασθένειες. Μόλις τα δενδρύλλια εδραιωθούν, συνιστάται το ξερίζωμα για να ενθαρρύνετε το σχηματισμό επιπλέον βλαστών.
• ΠότισμαΑρκετές φορές την εβδομάδα, νωρίς το πρωί ή το βράδυ, η φύτευση πρέπει να ποτίζεται με ζεστό, βραστό νερό για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρπόδεσης, η συχνότητα ποτίσματος μπορεί να αυξηθεί, αλλά αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
  Επιπλέον, η κορυφή του καρπού θα αρχίσει να σαπίζει σε υγρό χώμα. Σε αυτήν την περίπτωση, η προσβεβλημένη περιοχή θα πρέπει να κοπεί μέχρι να φύγει η φρέσκια σάρκα με ένα κοφτερό μαχαίρι και η τομή να κρατηθεί πάνω από γυμνή φλόγα. Μετά από αυτή την επεξεργασία, η τομή θα σκληρύνει και θα γίνει κρούστα, και ο καρπός θα συνεχίσει να αναπτύσσεται.
• Λίπασμα επιφάνειαςΕάν το κολοκυθάκι καλλιεργείται σε εξαντλημένο έδαφος, απαιτεί συμπληρωματική λίπανση με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, το φυτό μπορεί να γονιμοποιηθεί δύο φορές σύμφωνα με το ακόλουθο πρόγραμμα:
  • νερό τη μηνιαία φύτευση με ένα διάλυμα 40 g υπερφωσφορικού, 20 g νιτρικού αμμωνίου και 20 g αλάτων καλίου ανά κουβά νερού (αυτή η σύνθεση είναι αρκετή για το πότισμα 10 φυτών).
  • 7-10 ημέρες μετά την πρώτη σίτιση, εφαρμόστε οργανικό λίπασμα αραιωμένο σε νερό κάτω από τις ρίζες - περιττώματα πουλιών (1:15) ή mullein (1:10).
• ΓονιμοποίησηΑυτό γίνεται από μέλισσες και άλλα έντομα. Για να τα προσελκύσετε, οι θάμνοι μπορούν να ψεκάζονται τακτικά με σιρόπι ζάχαρης. Εναλλακτικά, ρίξτε νερό στα θηλυκά μπουμπούκια, προσθέτοντας γύρη από τα αρσενικά άνθη.
• Σχηματισμός ΜπουςΗ κολοκύθα Gribovsky κατατάσσεται στα φυτά με μεγάλη διακλάδωση, επομένως οι βλαστοί της θα πρέπει να τραβιούνται προς τα πίσω στο επιθυμητό μήκος. Επίσης, αφαιρείτε τακτικά έως και τρία μεγάλα κάτω φύλλα. Αυτά απορροφούν πολλά από τα θρεπτικά συστατικά του φυτού και σκιάζουν επίσης τους καρπούς.
• Καταπολέμηση παρασίτωνΗ φύτευση πρέπει να προστατεύεται από τα ακόλουθα έντομα:
• Ακάρεα αράχνηςΕπιτίθενται στα κολοκυθάκια το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου, εγκαθίστανται στην κάτω πλευρά των φύλλων και ρουφούν τους χυμούς τους. Αυτό προκαλεί την πτώση των ωοθηκών, των φύλλων και των λουλουδιών. Τα ακάρεα μπορούν να ελεγχθούν ψεκάζοντας το φυτό με ένα έγχυμα από καυτερή πιπεριά και στάχτη ξύλου.
• Μύγα βλαστούΕάν το παρτέρι δεν έχει υποστεί κακή επεξεργασία, διαχειμάζει στο έδαφος όλη τη νύχτα, ξυπνώντας τον Μάιο για να επιτεθεί στα κολοκυθάκια. Για την καταπολέμηση της μύγας, εφαρμόστε Fufanon ή Karbofos στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης.
• Αφίδα πεπονιούΤην άνοιξη, αποικίζει τα ζιζάνια και πολλαπλασιάζεται, και στη συνέχεια επιτίθεται σε καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένων των κολοκυθιών. Μπορεί να παρατηρηθεί στην κάτω πλευρά των φύλλων και των νεαρών βλαστών. Προκαλεί παραμόρφωση των φύλλων και πτώση των φύλλων, η οποία αναστέλλει την ανάπτυξη των φυτών. Το μαλαθείο, το θείο σε σκόνη και τα εγχύματα καπνού ή αχίλλειας θα βοηθήσουν κατά των αφίδων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Κατά μέσο όρο, η συγκομιδή μπορεί να γίνεται κάθε 2-3 ημέρες ήδη από τα μέσα του καλοκαιριού. Οι καρποί πρέπει να κόβονται από τους θάμνους με ένα κοφτερό μαχαίρι, συμπεριλαμβανομένων των στελεχών. Ο ακριβής χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από τους στόχους του κηπουρού:

• Φάτε τα κολοκυθάκια τις επόμενες μέρες.Κατά την περίοδο καρποφορίας, θα πρέπει να συλλέγονται νεαροί καρποί με ανοιχτόχρωμη, μαλακή φλούδα, κάτι που θα διεγείρει επίσης τον σχηματισμό νέων ωοθηκών. Συνήθως, χρειάζονται 8-12 ημέρες από τον σχηματισμό των ωοθηκών μέχρι την ωρίμανση των καρπών. Για να εξασφαλίσετε χρόνο για τη συγκομιδή των νεαρών κολοκυθιών, επιθεωρείτε τις φυτεύσεις κάθε 3-4 ημέρες.
• Βάλτε το σε χειμερινή αποθήκευσηΕάν τα κολοκυθάκια καλλιεργούνται για μακροχρόνια αποθήκευση, οι καρποί πρέπει να συλλέγονται μόνο όταν φτάσουν στο μέγιστο μέγεθος της ποικιλίας. Η φλούδα αυτών των λαχανικών είναι πιο τραχιά, επιτρέποντάς τους να αποθηκευτούν μέχρι τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο. Τα κομμένα, άθικτα κολοκυθάκια πρέπει να στεγνώνουν στον ήλιο, να σκουπίζονται με ένα στεγνό πανί (μην τα πλένετε!) και να αποθηκεύονται σε ένα κελάρι, πρώτα σε κουτιά. Για να μην αγγίζουν τα κολοκυθάκια μεταξύ τους, τοποθετήστε άχυρο ή πριονίδι ανάμεσά τους.

Τα κολοκυθάκια μπορούν να αποθηκευτούν μετά την κατάψυξη. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα καλά, ξεφλουδίστε τα και αφαιρέστε τα σπόρια τους, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια, συσκευάστε τα σε σακούλες και φυλάξτε τα στην κατάψυξη.

Ακόμα κι αν το λαχανικό αποθηκεύεται, δεν πρέπει να το αφήσετε να υπερωριμάσει, καθώς αυτό θα το κάνει να αναπτύξει μια τραχιά, κιτρινωπή ή καφέ φλούδα και θα χάσει επίσης τη γεύση του—οι σπόροι στο εσωτερικό θα είναι πιο πυκνοί από τον πολτό.

Τα υπέρ και τα κατά

Οι ακόλουθες ιδιότητες μπορούν να αποδοθούν στα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Gribovsky:

Κριτικές για την ποικιλία

Το κολοκύθι Gribovsky 37 καλλιεργείται σε κήπους τόσο από αρχάριους όσο και από έμπειρους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται για την ευκολία καλλιέργειας, την αντοχή στις ασθένειες και τις χαμηλές θερμοκρασίες, καθώς και για την καλή βλάστηση και απόδοση. Τα περισσότερα από τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν νεαρά για κατανάλωση, ενώ τα υπόλοιπα μπορούν να συλλεχθούν ώριμα για αποθήκευση.

Συχνές ερωτήσεις