Απαιτήσεις φύτευσης και κανόνες καλλιέργειας για κολοκυθάκια Candela

Η κολοκύθα Candela είναι ένα νόστιμο λαχανικό με πλούσιο θρεπτικό προφίλ. Η αντοχή της στις ασθένειες και η ευκολία φροντίδας της την καθιστούν αγαπημένη στους καλλιεργητές λαχανικών στη χώρα μας. Τα φυτά θα σας ενθουσιάσουν με άφθονες συγκομιδές και θα προσθέσουν ποικιλία στο καθημερινό σας μενού. Η σωστή φροντίδα και λίγη προσοχή είναι απαραίτητες για την ενίσχυση της ανοσίας και της παραγωγικότητας του φυτού.

Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των καρπών

Η υβριδική ποικιλία κολοκυθιού Candela εγκρίθηκε για χρήση το 2019. Καλλιεργείται με επιτυχία τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια.

Ο θάμνος είναι συμπαγής, με μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα φύλλα, χωρίς κηλίδες και ευδιάκριτα διαχωρισμένα. Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, φτάνοντας τα 20-25 cm σε μήκος και 7-10 cm σε διάμετρο. Ζυγίζουν μεταξύ 260 και 340 g. Οι καρποί έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και λεπτές κηλίδες.

Σκοπός και γεύση

Το κολοκύθι είναι ένα ευέλικτο λαχανικό: μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, κονσερβοποίηση, κατάψυξη και κατανάλωση φρέσκου. Ο καρπός έχει λευκή, τρυφερή, ζουμερή σάρκα μέτριας πυκνότητας. Η γεύση είναι ευχάριστη και το άρωμα διακριτικό.

Όταν αποθηκεύονται σωστά (σε θερμοκρασία τουλάχιστον +5°C και υγρασία έως 80%), τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν έως και 4 μήνες.

Χαρακτηριστικά

Η Candela είναι μια καλή επιλογή για τους κηπουρούς που αναζητούν γενναιόδωρες συγκομιδές νόστιμων, υψηλής ποιότητας λαχανικών. Η ποικιλία αποδίδει έως και 4,8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο και η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι περίπου 40-45 ημέρες. Η καλλιέργεια έχει ισχυρή ανοσία, σπάνια είναι ευάλωτη σε ασθένειες και παράσιτα.

Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία ωφέλιμα για την υγεία. Περιέχει βιταμίνες C, A, βιταμίνες του συμπλέγματος Β (B1, B2, B6), κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο και ασβέστιο. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες βελτιώνει σημαντικά την πέψη και διατηρεί την υγιή εντερική χλωρίδα.

Το προϊόν έχει χαμηλές θερμίδες, γεγονός που το καθιστά μια δημοφιλή διατροφική επιλογή. Το κάλιο προάγει την υγιή λειτουργία της καρδιάς και μειώνει το πρήξιμο, ενώ η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα κολοκυθάκια βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.

Απαιτήσεις για καλλιέργεια

Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες καλλιέργειας. Τα φυτά απαιτούν ελάχιστη αλλά σωστή φροντίδα, επαρκή φωτισμό και έλεγχο παρασίτων.

Φωτισμός

Αυτό το νότιο φυτό χρειάζεται ιδιαίτερα τον ήλιο. Καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, η ποσότητα του ηλιακού φωτός που φτάνει στο κέντρο του μειώνεται, επομένως για να αποκαταστήσετε το επαρκές φως, αφαιρέστε δύο ή τρία μεγάλα φύλλα.

Εδαφος

Οι περιοχές με υψηλή οξύτητα και ρηχά υπόγεια ύδατα δεν είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Ελαφρύ, αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος που θερμαίνεται καλά καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου θεωρείται βέλτιστο.

Συνθήκες θερμοκρασίας

Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ωρίμανση των καρπών είναι μεταξύ 18 και 25°C. Τα φυτά μπορούν να αντέξουν βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας έως και 4°C.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Η καλλιέργεια φυτών στο σπίτι είναι μια διαδικασία που ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί εύκολα να χειριστεί. Οι σπόροι βλασταίνουν γρήγορα και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα: απλώς τακτικό πότισμα και καλό φωτισμό. Σε λίγες εβδομάδες, τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο έδαφος.

Φωτισμός

Μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αποθηκεύστε το υλικό φύτευσης στους 25-30°C. Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τα δοχεία σε ένα δροσερό μέρος με έντονο αλλά διάχυτο φως, όπως ένα τζάμι ή ένα χαγιάτι. Αυτό θα αποτρέψει το τέντωμα των σπορόφυτων, γι' αυτό φροντίστε για επαρκή φωτισμό.

Έδαφος για σπορά

Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και χαλαρό ώστε να επιτρέπει στο οξυγόνο να φτάνει στις ρίζες. Τα αμμώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη εμπλουτισμένα με κομπόστ ή τύρφη δημιουργούν βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε άμμο ή τύρφη σε βαριά εδάφη για να βελτιώσετε την αποστράγγιση.

Σπορά σπόρων

Για μια πρώιμη συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια σπορόφυτων. Προετοιμάστε το υλικό φύτευσης μουλιάζοντας τους σπόρους σε ζεστό νερό για να ενθαρρύνετε τη βλάστηση και τη βλάστηση.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Γεμίστε τις γλάστρες με εύφορο χώμα, διαμέτρου 8-10 cm.
2. Τοποθετήστε τους σπόρους βαθιά στο χώμα.
3. Καλύψτε τα δοχεία με γυαλί ή μεμβράνη.

Φυτέψτε σπορόφυτα κολοκυθιού 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Βαφή μέταλλου

Για να διασφαλίσετε ότι οι κολοκύθες σας θα ευδοκιμήσουν στην επιλεγμένη τοποθεσία τους, ξεκινήστε να τις σκληραίνετε δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Μετακινήστε τα φυτά στο μπαλκόνι, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν σε εξωτερικούς χώρους.

Γεωργική τεχνολογία

Η απόδοση της καλλιέργειας εξαρτάται άμεσα από την κατάλληλη φροντίδα των φυτών. Η τήρηση αυτών των σημαντικών συστάσεων θα εξασφαλίσει άφθονες συγκομιδές και τον ελάχιστο αριθμό κατεστραμμένων φυτών.

Καλοί και κακοί προκάτοχοι

Καλλιεργήστε την καλλιέργεια δίπλα σε πράσινη κοπριά, φασόλια, μαϊντανό, κουκιά και μπιζέλια. Τα λαχανικά ευδοκιμούν δίπλα σε λάχανο, πατάτες, κρεμμύδια, ραπανάκια, γογγύλια και χρένο.

Μεταφύτευση

Το σωστό μοτίβο φύτευσης επιτρέπει στα κολοκυθάκια να αναπτύσσονται χωρίς να στριμώχνονται μεταξύ τους, παρέχοντας χώρο για ρίζες και αέρα. Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα:

1. Σκάψτε το κρεβάτι σε βάθος 20-25 cm, προσθέστε χούμο και ανόργανα λιπάσματα (για παράδειγμα, υπερφωσφορικό).
2. Οι θάμνοι απαιτούν πολύ χώρο, γι' αυτό τοποθετήστε τα φυτά σε σχήμα 70x70 εκ. Αυτό θα εξασφαλίσει πρόσβαση στο ηλιακό φως και ελεύθερη κυκλοφορία του αέρα, γεγονός που θα μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών.
3. Σκάψτε τρύπες βάθους 10-12 εκ. Προσθέστε λίγο χούμο σε κάθε τρύπα, ανακατέψτε το με το χώμα και ποτίστε γενναιόδωρα με ζεστό νερό.
4. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα στις τρύπες, καλύψτε τα με χώμα και συμπιέστε ελαφρά.
5. Νερό τα σπορόφυτα ξανά και στρώστε το χώμα (για παράδειγμα, με τύρφη ή πριονίδι) για να διατηρήσετε την υγρασία.

Λιπάσματα και επιδέσμους

Η ποικιλία κολοκύθας Candela είναι ένα παραγωγικό και ανθεκτικό υβρίδιο που απαιτεί φροντίδα υψηλής ποιότητας. Τα κύρια βήματα λίπανσης είναι τα εξής:

• Κατά την προετοιμασία των παρτεριών το φθινόπωρο, προσθέστε οργανικά λιπάσματα - χούμο ή κομπόστ, 4-5 κιλά ​​ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Την άνοιξη, προσθέστε επιπλέον υπερφωσφορικό (30-40 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) και ενώσεις καλίου (20-30 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
• 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση ή τη βλάστηση, εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα για να προωθήσετε την έντονη ανάπτυξη του φυλλώματος. Ένα διάλυμα φλόμου (1:10 με νερό) ή κοπριάς κοτόπουλου (1:20 με νερό) είναι κατάλληλο. Χρησιμοποιήστε νιτρικό αμμώνιο (20 g ανά 10 λίτρα νερού). Εφαρμόστε το στις ρίζες του υγρού εδάφους.
• Κατά την πρώιμη φάση της ανθοφορίας, τα φυτά χρειάζονται φώσφορο και κάλιο. Χρησιμοποιήστε σύνθετα ανόργανα λιπάσματα (για παράδειγμα, υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο σε αναλογία 20-30 g ανά 10 λίτρα νερού) και τέφρα ξύλου (100-150 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Αυτά τα στοιχεία διεγείρουν την καρπόδεση και ενισχύουν την ανθοφορία.
• Κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας, προσθέστε κάλιο και οργανική ύλη για να διατηρήσετε την απόδοση των κολοκυθιών σας. Ένα διάλυμα φλόμου, ένα έγχυμα τέφρας (100 g τέφρας ανά 10 λίτρα νερού) ή ένα λίπασμα φωσφόρου-καλίου είναι όλα κατάλληλα. Αυτός ο τύπος λιπάσματος βελτιώνει τη γεύση του καρπού και παρατείνει την καρποφορία.
• Τα κολοκυθάκια ανταποκρίνονται καλά στον ψεκασμό με μικροθρεπτικά συστατικά. Χρησιμοποιήστε ένα σύνθετο λίπασμα με μικροθρεπτικά συστατικά (βόριο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο) ή ένα έγχυμα ζύμης (50 g ζύμης ανά 10 λίτρα νερού) κάθε τρεις εβδομάδες για να ενισχύσετε την ανάπτυξη και την αντοχή στις ασθένειες.

Η τακτική εφαρμογή οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων θα υποστηρίξει την ενεργό ανάπτυξη και την άφθονη καρποφορία, θα αυξήσει την αντοχή σε δυσμενείς συνθήκες και θα βελτιώσει την ποιότητα της συγκομιδής.

Πότισμα

Ποτίζετε τους θάμνους τακτικά, διατηρώντας το χώμα υγρό αλλά όχι υπερβολικά. Ποτίζετε κάθε 3-4 ημέρες. Σε ζεστό καιρό, μειώστε το διάστημα σε κάθε 1-2 ημέρες, αφήνοντας το ανώτερο στρώμα του χώματος να στεγνώσει.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Τα κολοκυθάκια χρειάζονται άφθονο πότισμα, ειδικά κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Εφαρμόστε περίπου 5-8 λίτρα νερό ανά ώριμο φυτό κάθε φορά για να εξασφαλίσετε βαθιά ενυδάτωση των ριζών.
• Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, σταθεροποιημένο νερό, όχι χαμηλότερο από 20-22°C. Το πότισμα με κρύο νερό (όπως από πηγάδι) μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη και να αποδυναμώσει τα φυτά, ειδικά κατά τις πιο δροσερές περιόδους.
• Ρίξτε νερό στις ρίζες, αποφεύγοντας τα φύλλα, για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο ασθένειας. Κάντε αυλάκια ή τρύπες γύρω από το φυτό για να διευκολύνετε τη διαδικασία.
• Ποτίστε το πρωί ή το βράδυ όταν ο ήλιος δεν είναι τόσο έντονος, κάτι που βοηθά στην πρόληψη της ταχείας εξάτμισης της υγρασίας και των εγκαυμάτων στα φύλλα.

Χαρακτηριστικά του ποτίσματος κατά τη διάρκεια των περιόδων ανάπτυξης:

• Μετά την προσγείωση. Πριν από τη βλάστηση και κατά τη διάρκεια της ενεργού φάσης ανάπτυξης του φυλλώματος, υγράνετε μέτρια το έδαφος, αποτρέποντας την ξήρανση.
• Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού καρπών. Ενισχύστε το, καθώς τα φυτά χρειάζονται ιδιαίτερα υγρασία αυτή τη στιγμή.
• Στο τέλος της σεζόν. Μόλις τα κολοκυθάκια φτάσουν στο επιθυμητό μέγεθος, μειώστε ελαφρώς τη συχνότητα για να αποφύγετε την υπερβολική συσσώρευση νερού.

Η τήρηση αυτών των συστάσεων θα βοηθήσει την κολοκύθα Candela να αναπτυχθεί δυνατή και υγιής, θα μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών και θα εξασφαλίσει υψηλές αποδόσεις.

Κριτικές

Η Candela είναι μια δημοφιλής ποικιλία κολοκύθας, που προσελκύει την προσοχή για την υψηλή παραγωγικότητά της και την εξαιρετική της γεύση. Η καλλιέργειά της απαιτεί ελάχιστες δεξιότητες, καθιστώντας την ιδανική τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς. Το κλειδί είναι να μάθετε τα βασικά χαρακτηριστικά, τα οφέλη και τις συστάσεις φροντίδας της.

Συχνές ερωτήσεις