Το κολοκύθι Malysh αποτελεί μια αξιόπιστη επιλογή για κάθε κηπουρό. Αυτή η δημοφιλής ποικιλία διαθέτει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, καθιστώντας την ιδανική τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό πεδίο όσο και σε θερμοκήπιο. Η σωστή φροντίδα και η ελάχιστη προσοχή είναι απαραίτητες για την επίτευξη καλών αποδόσεων. Η ανοσία του φυτού εξαρτάται από αυτό.
Ιστορία προέλευσης
Εισήχθη για ευρεία χρήση το 2017. Η ποικιλία αναπτύχθηκε από τον διάσημο Ρώσο κτηνοτρόφο V.V. Stepanov. Χάρη στην καλή αντοχή του σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες, το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί με επιτυχία σε όλη τη χώρα.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των καρπών
Το φυτό είναι θαμνώδες. Τα φύλλα είναι μετρίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο, χωρίς κηλίδες ή κηλίδες. Οι καρποί είναι λευκοί και επιμήκεις, σε σχήμα βαρελιού, που σταδιακά λεπταίνουν προς τον μίσχο. Τα κολοκυθάκια φτάνουν τα 20 cm σε μήκος και το μέσο βάρος τους κυμαίνεται από 600 g έως 1 kg.
Σκοπός και γεύση
Εκτιμημένο για την εξαιρετική γεύση και τη λεπτή υφή του, αυτό το λαχανικό είναι κατάλληλο για μια ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος: τηγάνισμα, βράσιμο, ψήσιμο στο φούρνο και γέμιση. Χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά και χαβιάρι. Το μικρό του μέγεθος το καθιστά ιδανικό για κονσερβοποίηση και τουρσί.
Περίοδος συγκομιδής φρούτων, απόδοση
Ωριμάζει νωρίς. Από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή, χρειάζονται 38-47 ημέρες. Χάρη στην αντοχή του στο κρύο, εάν καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί ήδη από τον Απρίλιο.
Η καρποφορία είναι ομοιόμορφη, επομένως τα ώριμα φρούτα πρέπει να συλλέγονται τακτικά για να διεγείρεται ο σχηματισμός νέων ωοθηκών. Το κολοκύθι Malysh είναι εξαιρετικά παραγωγικό, αποδίδοντας κατά μέσο όρο 4,8 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο.
Απαιτήσεις εδάφους
Η καλλιέργεια έχει συγκεκριμένες απαιτήσεις εδάφους. Αυτές ποικίλλουν ελαφρώς ανάλογα με το αν καλλιεργείται από σπόρους ή σπορόφυτα.
Για σπορά σπόρων
Σύμφωνα με την πηγή, τα ελαφρά, γόνιμα εδάφη με χαμηλό υπόγειο νερό είναι τα καλύτερα για επιτυχημένη σπορά. Αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται τα όξινα εδάφη.
Για την καλλιέργεια σπορόφυτων μετά τη μεταφύτευση
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία τα κολοκυθάκια μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων, το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η στάσιμη υγρασία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο και να περιέχει επαρκή θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξει την υγιή ανάπτυξη.
- ✓ Το επίπεδο pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται αυστηρά από 6 έως 7, οι αποκλίσεις μπορούν να οδηγήσουν σε μείωση της απόδοσης.
- ✓ Για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών, εξασφαλίστε καλή αποστράγγιση του εδάφους, ειδικά σε περιοχές με υψηλές βροχοπτώσεις.
Τα κολοκυθάκια προτιμούν ένα ουδέτερο έως ελαφρώς όξινο pH εδάφους, συνήθως στην περιοχή από 6 έως 7. Το έδαφος στην περιοχή πρέπει να είναι χαλαρό ώστε οι ρίζες να μπορούν να διεισδύσουν εύκολα σε βάθος και να αναπτυχθούν.
Επιλογή ιστότοπου
Επιλέξτε μια τοποθεσία με καλό ηλιακό φως, καθώς αυτό το φυτό ευδοκιμεί στη ζέστη και το φως. Θα πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 6-8 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Οι ισχυροί άνεμοι μπορούν να βλάψουν τα φυτά, ειδικά κατά τα αρχικά στάδια ανάπτυξης. Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε μια τοποθεσία προστατευμένη από τα ρεύματα αέρα.
Φύτευση, καλλιέργεια και μεταφύτευση δενδρυλλίων
Τα κολοκυθάκια Malysh μπορούν να καλλιεργηθούν με δύο τρόπους: από σπορόφυτα ή με άμεση σπορά σε ανοιχτό έδαφος. Η χρήση της μεθόδου σποράς επιτρέπει μια νωρίτερα συγκομιδή. Οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν ήδη από τις αρχές Μαρτίου, αλλά πρέπει να υποβληθούν σε προεπεξεργασία πριν από τη φύτευση:
- Απολυμάνετε τα σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό και τοποθετήστε τα σε ένα υγρό πανί για βλάστηση. Οι σπόροι Malysh έχουν υψηλό ποσοστό βλάστησης, επομένως δεν απαιτείται η χρήση διεγερτικών ανάπτυξης.
- Σπείρετε τους βλαστημένους σπόρους σε μεμονωμένα κύπελλα γεμάτα με θρεπτικό χώμα.
- Φυτέψτε τα σε βάθος 2-3 εκ., ποτίστε απαλά και σκεπάστε τα με πλαστική μεμβράνη. Αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα.
Η φροντίδα των σπορόφυτων περιλαμβάνει τακτικό πότισμα και παρακολούθηση του φωτός. Το επαρκές φως είναι απαραίτητο για την επιτυχή ανάπτυξη. Εάν το ηλιακό φως δεν είναι αρκετό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί συμπληρωματικός φωτισμός με λάμπα.
Μεταφυτεύστε τα σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους αφού εμφανιστούν 2-3 πλήρη φύλλα. Μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο στις αρχές Απριλίου και σε ανοιχτό έδαφος αφού περάσει κάθε κίνδυνος παγετού.
Οδηγίες φροντίδας
Η φροντίδα της καλλιέργειας απαιτεί τακτικό πότισμα και λίπανση. Ακολουθήστε αυτές τις σημαντικές γεωργικές πρακτικές:
- Ποτίζετε τακτικά, καθώς τα κολοκυθάκια ευδοκιμούν στην υγρασία και αντιδρούν στην έλλειψή της μειώνοντας την απόδοση. Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να διατηρήσετε μέτρια υγρασία στο έδαφος.
- Διατηρείτε τα παρτέρια του κήπου σας καθαρά, καθώς τα ζιζάνια μπορούν να αποτελέσουν πηγή ασθενειών και να προσελκύσουν παράσιτα, καθώς και να κάνουν τις φυτεύσεις πολύ πυκνές. Ξεχορταριάζετε και χαλαρώνετε το χώμα τακτικά.
- Εφαρμόστε λίπασμα 2-3 φορές ανά εποχή. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα με αζωτούχο λίπασμα ή διάλυμα τέφρας ξύλου αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα και το δεύτερο με υπερφωσφορικό και νιτρικό κάλιο αφού ξεκινήσει η ανθοφορία.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το κολοκύθι Malysh είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στο κρύο και έχει εξαιρετική γεύση. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας είναι τα εξής:
Η κουλτούρα είναι πρακτικά απαλλαγμένη από μειονεκτήματα, αλλά για να επιτευχθεί υψηλή παραγωγικότητα, απαιτείται τακτική και σωστή φροντίδα.
Κριτικές
Το κολοκύθι Malysh δεν απαιτεί ειδική εκπαίδευση για την καλλιέργειά του, καθιστώντας το μια δημοφιλή επιλογή για αρχάριους κηπουρούς. Η εκπληκτική του απόδοση και η ευκολία φροντίδας του το καθιστούν ιδανική επιλογή για όσους εκτιμούν την αξιοπιστία και την ποιότητα. Η τήρηση των συστάσεων φροντίδας θα επιτρέψει σε κάθε κηπουρό να απολαύσει μια άφθονη συγκομιδή αυτού του δημοφιλούς λαχανικού.





