Πώς χαρακτηρίζεται και καλλιεργείται το κολοκύθι Rolik;

Η ποικιλία κολοκυθιού Rolik χαρακτηρίζεται από άφθονες αποδόσεις, εξαιρετική μεταφορά και διάρκεια ζωής, καθώς και αντοχή σε ξαφνικά κρύα κύματα και σοβαρές ασθένειες, εκτός από το ωίδιο. Είναι εύκολο να καλλιεργηθεί, αλλά απαιτεί συγκεκριμένο τύπο εδάφους για φύτευση. Η καλλιέργεια είναι δυνατή σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, ακόμη και σε περιοχές με σκληρά κλίματα (οι επαναλαμβανόμενοι παγετοί δεν αποτελούν πρόβλημα).

Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;

Χάρη στο έργο των Yurina O. V., Ermoolenko I. V. και Artyugina Z. D., αναπτύχθηκε μια νέα ποικιλία κολοκύθας το 1990. Το όνομα δόθηκε σε αυτήν λόγω του στρογγυλεμένου σχήματος των κολοκυθιών της.

Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των καρπών

Η κυλίνδρου είναι ένα θαμνώδες και όχι αναρριχώμενο φυτό, επομένως το ριζικό της σύστημα είναι εύρωστο και ο θάμνος της συμπαγής. Δεν απαιτεί στήριξη με πέργκολα και καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο σε παρτέρια. Η ποικιλία μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• τύπος στελέχους – πρότυπο;
• ύψος του θάμνου – από 25 έως 35 cm.
• αραιότητα – ισχυρός;
• στέλεχος – όρθιο και παχύ, με σκληρές λάχνες στην επιφάνεια.
• κεντρική ρίζα – πυκνός;
• δομή του ριζικού συστήματος – διακλαδισμένο, με υπόγειους τυχαίους βλαστούς.
• χρώμα μπουμπουκιών – κίτρινος;
• μεγέθη λουλουδιών – μεγάλο;
• σχήμα κορόλας – σχήμα καμπάνας;
• μεσογονάτια – συντομευμένος
• λεπίδες φύλλων – έντονα ανατομημένος τύπος, πενταγωνικός, κλασικός πράσινος και σχετικά μικρός (μερικές φορές εμφανίζονται ελαφριές κηλίδες στην επιφάνεια).
• αριθμός καρπών σε 1 θάμνο – 4-5 τεμ.
• σχήμα κολοκύθας – οβάλ-στρογγυλό;
• χρώμα δέρματος και πολφού – ανοιχτό πράσινο;
• παράμετροι φρούτων – το βάρος τους κυμαίνεται από 900 g έως 1,3 kg και το μήκος τους από 15 έως 22 cm.
• πυκνότητα φλούδας – μέσος;
• δομή πολτού – ζουμερό και λίγο χαλαρό, αλλά τρυφερό.

Σκοπός και γεύση

Η ποικιλία κολοκυθιού Rolik εκτιμάται ιδιαίτερα για την εξαιρετική της γεύση. Έχει μια λεπτή, αλλά όχι γλυκιά, γεύση, καθιστώντας την ιδανική για τη δημιουργία μιας ποικιλίας ορεκτικών, όπως:

• χαβιάρι κολοκύθας;
• τηγανητές φέτες λαχανικών σε κουρκούτι.
• σκάφη κολοκυθιού με αλμυρές γεμίσεις όπως κιμά, λαχανικά ή μανιτάρια.
• κέικ κολοκυθιού;
• σαλάτες λαχανικών.

Ωρίμανση και απόδοση

Το Rolik είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία κολοκύθας. Χρειάζονται μόνο 28-35 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή, επιτρέποντάς σας να ξεκινήσετε τη συγκομιδή ήδη από τα μέσα Ιουνίου. Η ωρίμανση δεν είναι ομοιόμορφη, επομένως η περίοδος συγκομιδής εκτείνεται σε αρκετές εβδομάδες.

Σε βιομηχανικές συνθήκες, η μέση απόδοση είναι 60-80 τόνοι ανά εκτάριο, και σε ιδιωτικούς κήπους - έως 7-10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το κολοκύθι Rolik είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της νυχτερινής θερμοκρασίας, κάτι που δεν επηρεάζει την παραγωγικότητα ή τη γεύση του καρπού. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε κοινές ασθένειες όπως:

• ωίδιο;
• χαλκοκεφαλή (ανθράκωση);
• λευκή και γκρίζα σήψη.
• Φουζάριο μάρανση.

Οι αφίδες του πεπονιού μπορεί να αποτελέσουν πρόβλημα, ειδικά αν το έδαφος γύρω από τον κορμό είναι υπερβολικά υγρό. Για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου χρησιμοποιούνται χημικά εντομοκτόνα και λαϊκές θεραπείες, όπως έγχυμα από πικραλίδα ή ντομάτα.

Πώς γίνεται η σπορά;

Οι σπόροι της ποικιλίας Rolik είναι μεγάλοι και καλύπτονται με ένα παχύ κέλυφος. Εάν υπάρχουν ορατές σκούρες ή χρωματιστές κηλίδες στο κέλυφος, αυτό μπορεί να υποδηλώνει μυκητιασική λοίμωξη και τέτοιοι σπόροι δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση. Είναι σημαντικό να τους πλένετε καλά και να τους επεξεργάζεστε με αντισηπτικό, όπως ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1%.

Άλλες απαραίτητες ενέργειες:

• Για την ενεργοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο υλικό φύτευσης, τοποθετείται σε ζεστό νερό για 12 ώρες, υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα επιτραπέζιου αλατιού (25 λεπτά) και υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα βιοδιεγερτικό όπως το Epin ή παρόμοιο. Μετά από αυτή την προετοιμασία, οι σπόροι είναι έτοιμοι για σπορά.
• Για φύτευση σε εσωτερικό χώρο, ετοιμάστε ένα μείγμα από τύρφη, πριονίδι και άμμο. Γεμίστε φλιτζάνια με αυτό και ψεκάστε το υπόστρωμα με διάλυμα τέφρας. Αφήστε το να δράσει για 24 ώρες. Το μείγμα εδάφους πρέπει να διατηρείται στους 25 βαθμούς Κελσίου κατά τη φύτευση.
• Αφού φυτέψετε τους σπόρους, καλύψτε τα κύπελλα με πλαστική μεμβράνη και διατηρήστε τη θερμοκρασία περιβάλλοντος στους 30 βαθμούς Κελσίου. Αφαιρέστε τακτικά την πλαστική μεμβράνη για αερισμό και ποτίστε όποτε χρειάζεται χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα πρώτα φύλλα εμφανίζονται εντός 6 ημερών.

Πώς να φυτέψετε σπορόφυτα;

Κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, τοποθετήστε τα φυτά σε κλιμακωτή διάταξη, σε απόσταση 60-75 εκ. μεταξύ τους. Κάθε τρύπα πρέπει να περιέχει δενδρύλλια ύψους 10-15 εκ. και 3-5 φύλλα. Ποτίστε τον θάμνο με 1 λίτρο ζεστό νερό.

Φροντίδα για κολοκυθάκια

Οι κύριες γεωργικές πρακτικές για το κολοκυθάκι Roller περιλαμβάνουν τη φροντίδα, η οποία συνίσταται σε τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, ξεβοτάνισμα, λίπανση, καθώς και πρόληψη και έλεγχο ασθενειών και παρασίτων:

• Για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων, είναι σημαντικό να αερίζετε τακτικά το έδαφος κάτω από τις σήραγγες μεμβράνης. Η στάγδην άρδευση, η οποία παρέχει νερό απευθείας στις ρίζες και διατηρεί την επιφάνεια του εδάφους στεγνή, είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την ελαχιστοποίηση του κινδύνου μυκητιασικών ασθενειών.
• Πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα φυτά κολοκυθιού, το χώμα γύρω από τον κορμό πρέπει να υγραίνεται μία φορά την εβδομάδα. Μόλις ξεκινήσει η περίοδος καρποφορίας, αυξήστε τη συχνότητα ποτίσματος σε δύο φορές την εβδομάδα, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Εφαρμόστε περίπου 5-8 λίτρα νερό κάτω από κάθε φυτό, αποφεύγοντας να κατευθύνετε το νερό απευθείας στις ρίζες και να αποφεύγετε να κατευθύνετε το νερό στο πράσινο φύλλωμα.
• Για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε σάπια φύλλα, τα οποία περιλαμβάνουν την τοποθέτηση σε στρώσεις οργανικών ή ανόργανων πορωδών υλικών. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν πριονίδι, πευκοβελόνες, φύλλα ή άχυρο.
• Είναι σημαντικό να χαλαρώνετε τακτικά το χώμα γύρω από τα νεαρά φυτά, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις επιφανειακές ρίζες.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή της κολοκύθας πραγματοποιείται από τα μέσα του καλοκαιριού έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Συνιστάται να μαζεύετε τα φρούτα δύο φορές την εβδομάδα, αποφεύγοντας την υπερωρίμανση, καθώς αυτό μειώνει τη γεύση. Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες για την αποθήκευση της κολοκύθας:

• Για να διατηρούνται τα κολοκυθάκια φρέσκα, φυλάσσονται στο ψυγείο.
• Για μακροχρόνια αποθήκευση, σκουπίστε προσεκτικά τα φρούτα από το χώμα με ένα στεγνό πανί και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε κουτιά, ώστε να μην ακουμπούν μεταξύ τους. Μπορείτε να τοποθετήσετε ένα στρώμα χαρτιού ανάμεσά τους ή να τα πασπαλίσετε με πριονίδι.
• Τέτοια κουτιά πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό, ξηρό και δροσερό μέρος, όπως υπόγειο ή κελάρι.
• Η κονσερβοποίηση είναι επίσης ένας αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε τα κολοκυθάκια. Η ποικιλία Rolik είναι εξαιρετική για την παρασκευή κονσερβοποιημένων σαλατών, χαβιαριού κολοκυθιού και άλλων πιάτων. Τα κολοκυθάκια μπορούν επίσης να κοπούν σε κύβους ή σε φέτες και να καταψυχθούν για χρήση καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Ο κύλινδρος είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, αλλά αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος για τον οποίο οι καταναλωτές και οι κηπουροί την αγαπούν.

Κριτικές

Το κολοκύθι Rolik έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου και της εμπειρίας των κηπουρών – έχει αποδείξει την αξία του όσον αφορά τη γεύση και την ευκολία καλλιέργειας. Δεν είναι υβρίδιο, αλλά ποικιλία, που επιτρέπει τη συγκομιδή και τη φύτευση των σπόρων μόνοι σας. Το κλειδί είναι να ταξινομήσετε σωστά τους σπόρους.

Συχνές ερωτήσεις