Φύτευση και φροντίδα για την ποικιλία κολοκυθιών "S Kulachok"

Το Zucchini S Kulachok είναι μια δημοφιλής ποικιλία για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπια. Αυτό το κολοκύθι (ένα είδος κολοκύθας) διαθέτει εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες και θα αποτελέσει ένα πραγματικό εύρημα για κάθε κήπο.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το φυτό κολοκυθιού S Kulachok είναι ένα θαμνώδες, πολύ συμπαγές φυτό που δεν απλώνεται προς όλες τις κατευθύνσεις. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 50-60 εκ. Τα φύλλα του είναι μεγάλα και ελαφρώς χνουδωτά.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν ένα ασυνήθιστο σχήμα για κολοκυθάκια και κολοκύθες, είναι στρογγυλοί και αρκετά μικροί, γι' αυτό και έλαβαν το αρχικό τους όνομα.

Χαρακτηριστικά φρούτων:

• μήκος - 15-20 cm.
• διάμετρος - 10-12 cm.
• βάρος - από 0,5 έως 0,6 kg.

Οι καρποί έχουν ανεπαίσθητες νευρώσεις και ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το φόντο είναι σημαδεμένο με υπόλευκες κηλίδες και στίγματα. Η σάρκα είναι λευκή και έχει λεπτή υφή.

Γεύση και σκοπός

Τα φρούτα είναι νόστιμα. Σε αντίθεση με τα περισσότερα, η σάρκα τους είναι πολύ τρυφερή και η γεύση ευχάριστη, χωρίς δυσάρεστες γεύσεις. Αυτά τα στρογγυλά κολοκυθάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους, όπως στον ατμό, στη σχάρα, στην κονσερβοποίηση, και είναι ιδανικά για μαγείρεμα στο σπίτι και κάθε είδους επεξεργασία.

Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς · ήδη 35-40 ημέρες μετά την εμφάνιση, μπορείτε να αναζητήσετε νεαρά κολοκυθάκια στα κρεβάτια.

Τα υπέρ και τα κατά

Το Zucchini S Kulachok αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές στην Semena Altaya. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά έχει και ορισμένα μειονεκτήματα που αξίζει να γνωρίζετε εκ των προτέρων. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία σίγουρα δεν είναι κατάλληλη για όσους αναζητούν κανονικά κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια με μακρύ καρπό.

Χαρακτηριστικά φύτευσης κολοκυθιών με Cam

Στο νότιο τμήμα της χώρας, η κολοκύθα S Kulachok καλλιεργείται κυρίως με άμεση σπορά. Σε περιοχές με όψιμη άνοιξη, τα σπορόφυτα χρησιμοποιούνται συχνά για την επίτευξη πρώιμων συγκομιδών.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης:

• Η σπορά πρέπει να γίνεται μόνο αφού επιστρέψει ο ζεστός καιρός και περάσει η απειλή του παγετού. Τα σπορόφυτα κολοκυθιού σπέρνονται περίπου τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
• Το έδαφος προετοιμάζεται προσεκτικά πριν από τη σπορά. Σκάβεται και γονιμοποιείται το φθινόπωρο, και την άνοιξη χαλαρώνεται βαθιά και κατασκευάζονται κρεβάτια ή σκάβονται τρύπες.
• Οι σπόροι και τα σπορόφυτα φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 100x100 εκ. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 3-5 εκ. Όσο πιο πυκνό είναι το έδαφος, τόσο πιο ρηχό είναι το βάθος φύτευσης.
• Εάν σπέρνετε ή φυτεύετε σπορόφυτα νωρίς, όταν υπάρχει κίνδυνος κρύου καιρού, καλύψτε τις σπορές/φυτεύσεις με πλαστική μεμβράνη. Τις ηλιόλουστες, ζεστές μέρες, αφαιρέστε το κάλυμμα.

Φροντίδα για κολοκυθάκια

Το κολοκύθι S Kulachok απαιτεί φροντίδα. Χωρίς αυτήν, είναι απίθανο να πετύχετε καλή συγκομιδή. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιότροπη και δεν απαιτείται τίποτα ιδιαίτερο για την ανάπτυξη και την καρποφορία της. Αρκούν το συνηθισμένο πότισμα, η λίπανση κ.λπ.

Τι πρέπει να προσέξετε κατά τη διάρκεια της φροντίδας:

• Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, επομένως το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο. Η έλλειψη νερού είναι επίσης απαράδεκτη, καθώς θα έχει ως αποτέλεσμα λιγότερο ζουμερά φρούτα και χειρότερη γεύση. Υγράνετε το χώμα σε βάθος περίπου 40 cm, κατά προτίμηση το πρωί ή το βράδυ, όταν δεν κάνει πολύ ζέστη. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 4-5 λίτρα σταθερού ή βρόχινου νερού ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Για να εξασφαλίσετε υγιείς θάμνους και μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, λιπαίνετε αρκετές φορές την εποχή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανόργανα λιπάσματα, οργανική ύλη ή λαϊκές θεραπείες. Αυτά εφαρμόζονται πριν και μετά τη φύτευση, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας. Τα όξινα εδάφη πρέπει να αποξειδώνονται με ασβέστη, τέφρα ξύλου ή αλεύρι δολομίτη.
• Μεταξύ των ποτισμάτων, το χώμα στα κρεβάτια χαλαρώνει προσεκτικά, ενώ παράλληλα απομακρύνονται τα ζιζάνια.

Ασθένειες και παράσιτα

Όπως οι περισσότερες κολοκύθες, έτσι και τα κολοκυθάκια, με τους στρογγυλούς καρπούς τους, έχουν υψηλή ανοσία. Υπό ευνοϊκές συνθήκες και σωστή φροντίδα, δεν είναι ευάλωτα σε μολύνσεις. Ωστόσο, υπό αντίξοες συνθήκες και σοβαρά ακατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές, τα φυτά μπορούν να μολυνθούν.

Τις περισσότερες φορές, τα κολοκυθάκια επηρεάζονται από ωίδιο, καφέ κηλίδες και διάφορους τύπους μυκητιακής σήψης. Τα Topaz, Skor, Topsin και άλλα μυκητοκτόνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση αυτών των ασθενειών. Βιολογικά προϊόντα όπως η Φιτοσπορίνη-Μ και ακόμη και ένα διάλυμα τέφρας νατρίου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία.

Οι γυμνοσάλιαγκες αποτελούν επίσης απειλή για τα κολοκυθάκια. Τα Fitoverm, Akarin και άλλα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων. Λαϊκές θεραπείες όπως τα εγχύματα από φλούδες κρεμμυδιού και τα διαλύματα μουστάρδας έχουν επίσης αποδειχθεί αποτελεσματικά.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το Zucchini S Kulachok είναι μια πρώιμη ποικιλία που συνήθως δεν αποθηκεύεται καλά. Τρώγεται ή επεξεργάζεται καθώς ωριμάζει. Όσο πιο συχνά και σε μεγαλύτερες ποσότητες μαζεύετε τα κολοκυθάκια, τόσο πιο ζωηρά θα φυτρώνουν οι νέοι καρποί. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε ορθή γωνία με ένα κοφτερό μαχαίρι, αφήνοντας ένα κοτσάνι 5-7 εκατοστών.

Μην μαζεύετε ή σπάτε τους καρπούς. Τα κολοκυθάκια που έχουν συλλεχθεί πρέπει να αποξηραίνονται και να φυλάσσονται στο ψυγείο ή σε ένα σκοτεινό, καλά αεριζόμενο και δροσερό μέρος. Εάν βρέξει κατά τη συγκομιδή, μην πλένετε τα βρώμικα κολοκυθάκια. Σκουπίστε απαλά τη βρωμιά με μια πετσέτα.

Κριτικές

Αν σας αρέσουν οι ασυνήθιστες ποικιλίες και αποδέχεστε την ιδέα των στρογγυλών κολοκυθιών, τότε η ποικιλία S Kulachok είναι για εσάς. Αυτό το κολοκυθάκι είναι πραγματικά νόστιμο, παραγωγικό, ανθεκτικό και εύκολο στην καλλιέργεια όπως όλα τα κολοκυθάκια. Μόνο μερικά φυτά είναι αρκετά για να σας προσφέρουν φρέσκα φρούτα και άφθονο χώρο για χειμερινές μαρμελάδες.

Συχνές ερωτήσεις