Το καλλωπιστικό λάχανο δεν διαφέρει σε φροντίδα από το κανονικό επιτραπέζιο λάχανο και μπορεί να καταναλωθεί. Το κύριο διακριτικό του χαρακτηριστικό είναι τα έντονα, ασυνήθιστα χρωματισμένα φύλλα και οι ροζέτες του που μοιάζουν με μεγάλα λουλούδια ή καλλωπιστικά δέντρα. Μάθετε περισσότερα για τις ποικιλίες και τις μεθόδους καλλιέργειας του καλλωπιστικού λάχανου σε αυτό το άρθρο.
Βοτανική περιγραφή
Το καλλωπιστικό λάχανο ταξινομείται ως ακεφαλικό λάχανο (Brassica oleracea var. Acephala), επίσης γνωστό ως brassica. Ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών και είναι διετές φυτό. Τον πρώτο χρόνο, τα φύλλα αναπτύσσονται, σχηματίζοντας μια χαλαρή κεφαλή ή ροζέτα. Τον δεύτερο χρόνο, το φυτό ανθίζει και καρποφορεί.
Το σχήμα των διακοσμητικών φύλλων λάχανου μπορεί να είναι:
- συμπαγές και επίπεδο.
- πτερυγιώς ανατομημένο·
- κυματοειδής;
- με κρόσσια στην άκρη.
- με σγουρή άκρη.
Το φυτό αποκτά χρώμα:
- πράσινο στα κάτω φύλλα και λευκό στα κεντρικά.
- πράσινο στα χαμηλότερα και κόκκινο-μοβ στα κεντρικά.
- φωτεινό εξωτερικό άκρο του φύλλου και πράσινο στο κεντρικό του τμήμα.
- μοβ, ροζ, λευκό κέντρο και πράσινη άκρη των φύλλων.
- πολύχρωμα φύλλα με αντίθετες φλέβες.
Το φυτό αποκτά έντονο χρώμα όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους +10 °C.
Το λάχανο μπορεί να «ανθίσει» σε ανοιχτό έδαφος μέχρι παγετούς -12 °C, και αφού μεταφερθεί σε μη θερμαινόμενο δωμάτιο - μέχρι τα μέσα του χειμώνα.
Ιστορικά δεδομένα
Η αρχαία Ελλάδα θεωρείται η ιστορική πατρίδα αυτής της ποικιλίας λάχανου. Εκεί, το φυτό κατείχε μια ξεχωριστή θέση, καθώς πιστευόταν ότι η ανάπτυξη του λαχανικού πυροδοτούνταν από τον ιδρώτα του θεού Δία.
Οι Ιάπωνες καλλιεργητές συνέβαλαν σημαντικά στην ποικιλομορφία της εμφάνισης αυτού του καλλωπιστικού φυτού. Μέχρι τα μέσα του 18ου αιώνα, είχαν αναπτυχθεί εκεί περισσότερες από 200 ποικιλίες. Αυτό το ασυνήθιστα εμφανές λάχανο κοσμούσε τους κήπους των πλούσιων Ιαπώνων. Το καλλωπιστικό λάχανο είναι ευρέως διαδεδομένο στην Ευρώπη. Στη χώρα μας, ωστόσο, μόλις τώρα αρχίζει να κερδίζει την προσοχή των κηπουρών.
Πού χρησιμοποιείται και μπορεί να καταναλωθεί;
Το διακοσμητικό λάχανο χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό τοπίου.
Μπορεί να φυτευτεί:
- ως μέρος συνθέσεων με ανθοφόρα φυτά - σχηματίζουν ένα σημείο αντίθεσης στο φόντο άλλων λουλουδιών και ψηλών φυτών.
- ως ζωντανά σύνορα – φυτεύονται κατά μήκος μονοπατιών και χρησιμοποιούνται για να περικλείουν παρτέρια·
- σε γλάστρες και κρεμαστές γλάστρες – μπορείτε να καλλιεργήσετε τόσο μεμονωμένα φυτά όσο και σε ομάδες.
- ως ένα μόνο φυτό – ο χώρος είναι πλήρως φυτεμένος μόνο με διακοσμητικό λάχανο·
- ως μέρος συνθέσεων από διαφορετικές ποικιλίες - δημιουργώντας πολύχρωμα μοτίβα.
- Σε αλπικούς κήπους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ψηλές όσο και χαμηλές ποικιλίες.
Τα άνθη κράμβης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσετε μοναδικά μπουκέτα. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα στη βάση και τοποθετήστε τα σε ένα βάζο με μικρή ποσότητα νερού. Για να διατηρήσετε το μπουκέτο περισσότερο, προσθέστε μερικούς κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου ή 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι ανά λίτρο νερού. Αλλάζετε το νερό δύο φορές την εβδομάδα και το μπουκέτο θα διαρκέσει περίπου ένα μήνα.
Στην ανθοπωλεία, το διακοσμητικό λάχανο χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ανθοδέσμων λαχανικών.
Το καλλωπιστικό λάχανο καλλιεργείται συχνότερα ως κτηνοτροφικό φυτό, αλλά είναι αρκετά βρώσιμο, όπως το λάχανο ή το κουνουπίδι. Τα φύλλα του είναι πλούσια σε βιταμίνες και μπορούν να αποτελέσουν καλή πηγή τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του διακοσμητικού λάχανου είναι η απώλεια της πικρής γεύσης του στα φύλλα μετά τον πρώτο παγετό.
Δημοφιλείς ποικιλίες
| Ονομα | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Απαιτήσεις εδάφους | Περίοδος ωρίμανσης |
|---|---|---|---|
| Κάι και Γκέρντα | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Η γλώσσα του Lark | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Κόκκινο Ψηλό | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Κόκκινο Μπορ | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Κοκκινολαίμης | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Χρώματα της Ανατολής | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Πράσινο διακλαδισμένο | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Τόκιο | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Οσάκα | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Ναγκόγια | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Πίγκλον | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Πριγκίπισσα | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Πρίγκιπας | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Βικτώρια το Περιστέρι | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Παγώνι | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Ερωδιός | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Κόκκινο λάχανο | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Φωτεινό φθινόπωρο | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Φθινοπωρινό ποτ πουρί | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Μωσαϊκό δαντέλας | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Ανατολή ηλίου | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
| Ρωσικός κύκλος | Μέσος | Αμμώδης άργιλος | Αργά |
| Δαντελένιο τζαμότ | Ψηλά | Παχύ χώμα | Μέσος |
Οι ποικιλίες διακοσμητικού λάχανου χωρίζονται σε:
- Ψηλός. Μπορεί να υπάρχουν 2 τύποι:
- Φυτά με μίσχους μήκους 50-120 εκ. Μεγάλα φύλλα μεγάλης ποικιλίας χρωμάτων με διπλές άκρες κρέμονται από μακριούς μίσχους. Τα φυτά μοιάζουν με εξωτικά δέντρα. Αυτές οι ποικιλίες είναι ιδανικές για τη διακόσμηση βεραντών, κληματαριών και μικτών μπορντούρων.
- Έχουν μίσχους μήκους έως 70-80 εκ. και μια μικρή, χαλαρή κεφαλή. Το σχήμα και το χρώμα των φύλλων μπορεί να ποικίλλουν σημαντικά. Το περίγραμμά τους μοιάζει με μικρούς φοίνικες.
- ΠρίζεςΈχουν κοντό μίσχο. Τα φύλλα σχηματίζουν μια χαλαρή, μεγάλη ροζέτα (έως 80 cm), που θυμίζει τριαντάφυλλο, παιώνια ή χρυσάνθεμο. Τα φύλλα μπορούν να έχουν ποικιλία χρωμάτων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε κάθετες διατάξεις.
Πίνακας των κύριων χαρακτηριστικών των πιο συνηθισμένων ποικιλιών διακοσμητικού λάχανου
| Όνομα της ποικιλίας | Ύψος στελέχους, cm | Διάμετρος φυτού, cm | Περιγραφή των φύλλων |
| Κάι και Γκέρντα | 50 | 60-70 | Πωλείται ένας συνδυασμός 2 φυτών με επιμήκη δαντελένια φύλλα σε σμαραγδί και σκούρο λιλά χρώματα. |
| Η γλώσσα του Lark | 130 | 100-140 | Κυρίως σε σκούρες αποχρώσεις, τα σγουρά, μακριά φύλλα με οδοντωτές άκρες συνδέονται με το στέλεχος με μακριούς μίσχους. |
| Κόκκινο Ψηλό | 120 | 70-100 | Τα φύλλα βρίσκονται σε όλο το μήκος του ψηλού στελέχους και έχουν μωβ ή κόκκινο χρώμα. |
| Κόκκινο Μπορ | 80 | 60-70 | Φωτεινά κόκκινα φύλλα με δαντελένιο κρεμ, τα χαμηλότερα με πράσινο περίγραμμα. |
| Κοκκινολαίμης | 150 | 40 | Τα φύλλα έχουν χρώμα από κόκκινο έως μοβ με κυματοειδείς άκρες. |
| Χρώματα της Ανατολής | 25-40 | 40-60 | Με μια μετάβαση από γκριζοπράσινο σε μοβ, τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα με ελαφρώς κυματιστές άκρες και αντίθετες φλέβες. |
| Πράσινο διακλαδισμένο | 70 | 50-70 | Μωβ, ροζ, μπλε, βιολετί, λευκά φύλλα με οδοντωτές άκρες, σχήμα ροζέτας - πολύ διαφορετικό από στρογγυλό έως πεπλατυσμένο. |
| Τόκιο | 20 | 30 | Σκούρο πράσινο κάτω φύλλα και φωτεινά ροζ, μοβ, κίτρινα, κόκκινα άνω φύλλα στρογγυλού σχήματος με κυματιστή άκρη. |
| Οσάκα | 30 | 30-35 | Πράσινα κάτω φύλλα, λευκά ή ροζ άνω φύλλα. |
| Ναγκόγια | 45 | 60 | Κόκκινα και λευκά φύλλα με διπλές, δαντελωτές άκρες. |
| Πίγκλον | 40-50 | 20-30 | Τα φύλλα έχουν μια λεπτή κρεμώδη, ροζ απόχρωση, που θυμίζει τριαντάφυλλο. |
| Πριγκίπισσα | 40 | 40 | Τα άνθη έχουν λευκό, ροζ, κίτρινο, κόκκινο και μοβ χρώμα. Όλα τα φύλλα είναι κυματοειδή και έχουν πράσινες άκρες. |
| Πρίγκιπας | 30 | 30 | Τα οδοντωτά φύλλα είναι λευκοπράσινα το καλοκαίρι και έντονα κόκκινα με την έναρξη του κρύου καιρού. |
| Βικτώρια το Περιστέρι | 30-35 | 30-40 | Η ροζέτα είναι απαλή κρέμα με ροζ κέντρο, τα κάτω φύλλα είναι σκούρα πράσινα με λευκές φλέβες. |
| Παγώνι | 30 | 30 | Τα φύλλα είναι εντελώς δαντελωτά, επιμήκη και έντονα χρωματισμένα. |
| Ερωδιός | 60-90 | 30-40 | Μοιάζουν με τριαντάφυλλα, το κέντρο είναι ανοιχτό ροζ, τα κάτω φύλλα είναι πράσινα. |
| Κόκκινο λάχανο | 100 | 80-100 | Μικρά φύλλα σε αποχρώσεις του κόκκινου αναπτύσσονται σε μια πλούσια ροζέτα με τη μορφή φοίνικα. |
| Φωτεινό φθινόπωρο | 20 | 30 | Ποικιλία χρωμάτων στη μέση, με κυματοειδές πράσινο περιθώριο. |
| Φθινοπωρινό ποτ πουρί | 20 | 20-40 | Η ροζέτα είναι πράσινη στις άκρες, με διάφορες αποχρώσεις του κόκκινου και του κίτρινου στο κέντρο. Τα φύλλα είναι λεία με κυματιστές άκρες. |
| Μωσαϊκό δαντέλας | 60 | 50-60 | Σγουρά φύλλα με κυματοειδείς άκρες, τα κάτω φύλλα είναι πράσινα, στη μέση είναι κόκκινα, κίτρινα ή μπλε με αντίθεση εγκλείσματα. |
| Ανατολή ηλίου | 45-90 | 25-35 | Αρκετά στελέχη αναπτύσσονται από ένα μίσχο, καθένα από τα οποία έχει φύλλα που μοιάζουν με τριαντάφυλλο, δύο ή τριών χρωμάτων (πράσινο, κρεμ, ροζ). |
| Ρωσικός κύκλος | 30 | 40-50 | Τα φύλλα είναι στρογγυλά με λείες άκρες, πράσινα, κίτρινα, κόκκινα, λευκά με αντίθετες φλέβες, που θυμίζουν τριαντάφυλλα. |
| Δαντελένιο τζαμότ | 50 | 60-70 | Μια τρίχρωμη ποικιλία με δαντελένια φύλλα που μοιάζουν με βολάν. |
- ✓ Το «Κάι και Γκέρντα» είναι ένας συνδυασμός δύο φυτών με διαφορετικά χρώματα φύλλων.
- ✓ «Γλώσσα του Κορυδαλλού» - μακριά, σγουρά φύλλα που συνδέονται με μακριούς μίσχους.
Ημερομηνίες, τοποθεσία και συνθήκες προσγείωσης
Το καλλωπιστικό λάχανο ανήκει στις ομάδες φυτών μέσης και όψιμης σεζόν. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 140 έως 160 ημέρες. Ροζέτες από πολύχρωμα φύλλα σχηματίζονται τον Αύγουστο και διατηρούνται μέχρι τον Οκτώβριο, και για ορισμένες ποικιλίες, μέχρι τον Νοέμβριο.
- ✓ Η θερμοκρασία του εδάφους για τη σπορά δεν πρέπει να είναι κάτω από +8 °C.
- ✓ Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων είναι +14-+18 °C.
Η επιλογή της θέσης φύτευσης πρέπει να γίνεται λαμβάνοντας υπόψη την όψιμη περίοδο ανθοφορίας. Τα πρώιμα και ετήσια άνθη πρέπει να τελειώνουν πρώτα την ανθοφορία τους και το λάχανο δεν πρέπει να τα καλύπτει. Μπορεί να φυτευτεί κατά μήκος ενός φράχτη ή να αφεθεί σε γλάστρες και στη συνέχεια να μεταφερθεί σε παρτέρι.
Η κράμβη ευδοκιμεί σε ανοιχτές και ημισκιερές περιοχές. Προτιμά αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη. Όπως κάθε λάχανο, οι καλλωπιστικές ποικιλίες δεν αγαπούν το όξινο έδαφος.
Όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, η περιοχή πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο:
- Εφαρμογή λιπάσματος. 3 κιλά κομπόστ, 50 γρ. υπερφωσφορικό, 20 γρ. θειικό αμμώνιο και 20 γρ. χλωριούχο κάλιο. Απλώστε το μείγμα σε 1 τετραγωνικό μέτρο χώματος.
- Σκάψιμο. Σκάψτε το παρτέρι.
- Πότισμα. Ενυδατώστε καλά.
- Καταφύγιο. Καλύψτε την περιοχή με πολυαιθυλένιο ή άλλο μονωτικό υλικό, έτσι ώστε τα εφαρμοζόμενα λιπάσματα να σαπίσουν καλά.
Την άνοιξη, αφαιρέστε το υλικό κάλυψης και σκάψτε καλά και χαλαρώστε το χώμα.
Σπορά σπορόφυτων διακοσμητικού λάχανου
Υπάρχουν δύο μέθοδοι για την καλλιέργεια σπορόφυτων λάχανου. Όποια και αν επιλέξετε, θα πρέπει να λάβετε υπόψη μερικές λεπτομέρειες.
Συμβουλές για την καλλιέργεια σπορόφυτων
Όντας φυτό ανθεκτικό στο κρύο, το λάχανο είναι πιο πιθανό να αντιδράσει αρνητικά στη ζέστη παρά στο κρύο. Λάβετε αυτό υπόψη αν θέλετε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα σε ένα ζεστό διαμέρισμα. Σε τέτοιες συνθήκες, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Τα σπορόφυτα μπορούν ακόμα να καλλιεργηθούν κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, αν και ο Μάρτιος ή ο Απρίλιος θεωρούνται η ιδανική εποχή.
Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, περίπου την πέμπτη ημέρα, το δοχείο με τα σπορόφυτα θα πρέπει να μετακινηθεί σε δροσερό μέρος και να φωτιστεί καλά για 12-15 ώρες την ημέρα. Διαφορετικά, τα φυτά θα γίνουν πολύ ψηλά. Χρησιμοποιούνται φώτα ανάπτυξης για να παρέχουν φωτισμό στα σπορόφυτα. Εάν η παροχή φωτός δεν είναι δυνατή, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να αυξηθούν οι φυσικές ώρες της ημέρας.
Τα σπορόφυτα διακοσμητικού λάχανου επηρεάζονται συχνά από μυκητιακές ασθένειες, επομένως απολυμάνετε τους σπόρους και το χώμα πριν από τη φύτευση:
- το χώμα ψήνεται στο φούρνο.
- μετά την ψύξη, επεξεργαστείτε με Φιτοσπορίνη.
- σε υγρή-υγρή κατάσταση το έδαφος αφήνεται για αρκετές ώρες.
- Οι σπόροι εμποτίζονται για 3-4 ώρες σε διάλυμα Φιτοσπορίνης ή διατηρούνται για 20 λεπτά σε νερό σε θερμοκρασία 50 °C και στη συνέχεια σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Μετά από αυτά τα βήματα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά. Οι σπόροι που αγοράζονται από το κατάστημα σε μορφή σφαιριδίων μπορούν να φυτευτούν απευθείας χωρίς καμία πρόσθετη επεξεργασία.
Με μια επιλογή
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται εάν χρειάζεται να καλλιεργήσετε μεγάλη ποσότητα δενδρυλλίου.
Ακολουθία εργασίας:
- Γεμίστε τα δοχεία με χώμα σε βάθος τουλάχιστον 5 cm. Πιέστε το ελαφρά.
- Κάντε αυλακώσεις βάθους 0,5-1 cm. Θα πρέπει να υπάρχει απόσταση 3 cm μεταξύ των αυλακώσεων.
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε αυλάκια, σε απόσταση 1 εκ. μεταξύ τους. Ένα σπίρτο ή μια οδοντογλυφίδα είναι χρήσιμη σε αυτό.
- Γεμίστε τα αυλάκια με χώμα και συμπιέστε το ελαφρά, ώστε να μην υπάρχουν φυσαλίδες αέρα στο εσωτερικό τους.
- Βρέξτε το χώμα. Διατηρήστε το υγρό, αλλά αποφύγετε τις λακκούβες.
- Δημιουργήστε ένα θερμοκήπιο. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε το δοχείο με πλαστικό και ασφαλίστε το με μια λαστιχένια ταινία γύρω από την περίμετρο.
- Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ένα ζεστό μέρος. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 18 και 24°C. Το φως δεν είναι πολύ σημαντικό σε αυτό το στάδιο.
Αν γίνει σωστά, δεν χρειάζεται να ποτίζετε το λάχανο πριν από τη μεταφύτευση. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, περίπου 8-12 ημέρες αργότερα, το λάχανο μεταφυτεύεται:
- Προετοιμάστε τον απαιτούμενο αριθμό δοχείων των 250 ml και γεμίστε τα με μείγμα εδάφους που έχει υποστεί επεξεργασία με Φιτοσπορίνη.
- Στο έδαφος γίνονται τρύπες βάθους 2-3 cm.
- Κάθε βλαστό σκάβεται με ένα μικρό φτυάρι, μαζί με ένα κομμάτι γης, και μεταφέρεται σε γλάστρες.
- Τα φυτά φυτεύονται βαθιά μέχρι τα φύλλα της κοτυληδόνας. Το χώμα γύρω τους συμπιέζεται.
- Τα φυτά ποτίζονται με ψεκασμό με ζεστό νερό.
- Πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να τροφοδοτούνται με υγρό βερμικομπόστ ή λίπασμα Agricola. Αυτή η διαδικασία εκτελείται:
- την 14η ημέρα μετά τη σπορά.
- την 28η ημέρα·
- πριν από τη φύτευση στο έδαφος.
- Δέκα ημέρες πριν από τη φύτευση στο παρτέρι, σκληρύνετε τα σπορόφυτα. Αρχικά, ανοίξτε ένα παράθυρο και στη συνέχεια βγάλτε τα έξω ή σε ένα μπαλκόνι. Ξεκινήστε με 30 λεπτά, αυξάνοντας σταδιακά αυτόν τον χρόνο σε μια ολόκληρη ημέρα.
Χωρίς να μαζεύω
Περιλαμβάνει τη σπορά σπόρων απευθείας σε μεμονωμένες γλάστρες:
- Προετοιμάστε τον απαιτούμενο αριθμό δοχείων και γεμίστε τα με προετοιμασμένο χώμα.
- Στο χώμα γίνονται τρύπες βάθους έως 1 cm (1 γλάστρα – 1 τρύπα).
- Τοποθετήστε 2-5 σπόρους σε κάθε τρύπα και καλύψτε με χώμα.
- Οι γλάστρες καλύπτονται με πολυαιθυλένιο, δημιουργώντας συνθήκες θερμοκηπίου.
- Μετά τη βλάστηση, αφαιρέστε τους αδύναμους βλαστούς κόβοντάς τους στο επίπεδο του εδάφους με κοφτερό, λεπτό ψαλίδι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι μανικιούρ), αφήνοντας μόνο το πιο υγιές δενδρύλλιο.
Φύτευση διακοσμητικού λάχανου σε ανοιχτό έδαφος
Η βέλτιστη θερμοκρασία για την αναφύτευση θεωρείται ότι είναι +14-+18 °C. Το έδαφος θα πρέπει να ζεσταθεί στους +8-+10 °C.
Το λάχανο μπορεί να αντέξει τους νυχτερινούς παγετούς έως και -4°C χωρίς να υποστεί ζημιά.
Μέχρι τη στιγμή που το δενδρύλλιο μεταφυτεύεται στο έδαφος, θα πρέπει να έχει αναπτύξει 2-3 ζεύγη αληθινών φύλλων. Η μεταφύτευση πρέπει να γίνεται με τη ρίζα να παραμένει προσκολλημένη στο δενδρύλλιο για να εξασφαλιστεί καλύτερη εγκατάσταση.
Διαδικασία εκτέλεσης εργασιών:
- Προετοιμάστε τις τρύπεςΣχέδιο φύτευσης: 25x40 εκ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σύνθετο λίπασμα και τέφρα σε κάθε τρύπα.
- Μεταφορά. Μεταφέρετε κάθε δενδρύλλιο σε ξεχωριστή τρύπα. Φυτέψτε το βαθιά μέχρι τις κοτυληδόνες και γεμίστε το με χώμα, συμπιέζοντάς το ελαφρά.
- Καταφύγιο. Τα σπορόφυτα καλύπτονται με αγροΐνες μέχρι να ριζώσει το φυτό.
Φύτευση λάχανου από σπόρους
Οι σπόροι διακοσμητικού λάχανου μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένο κατάστημα ή να συλλεχθούν από τον δικό σας κήπο.
Πώς να συλλέξετε σπόρους;
Το λάχανο παράγει ένα κοτσάνι, όπου ωριμάζουν οι σπόροι, κατά το δεύτερο έτος της ζωής του. Μόνο οι καλύτερες ροζέτες επιλέγονται για σπόρους. Για να τις συγκομίσετε:
- το φθινόπωρο, σκάψτε το λάχανο με ρίζες από το κρεβάτι του κήπου.
- αφαιρέστε τα κάτω φύλλα.
- θάψτε σε ένα δοχείο με υγρή άμμο μέχρι τα φύλλα.
- Φυλάσσετε σε αυτή την κατάσταση μέχρι την άνοιξη σε καλά αεριζόμενο, δροσερό και ξηρό μέρος.
- την άνοιξη, μεταμοσχεύστε τη ροζέτα στο έδαφος.
Για να βελτιώσετε την επικονίαση, φυτέψτε τα λάχανα κοντά το ένα στο άλλο.
- τον Ιούνιο, το λάχανο θα αρχίσει να παράγει βλαστούς.
- οι σπόροι στους λοβούς θα ωριμάσουν μέχρι τον Νοέμβριο.
- Όταν στεγνώσουν καλά, κόψτε τα και αλωνίστε τα.
Για να μην τρώνε τα πουλιά τους σπόρους, οι βλαστοί δένονται με ύφασμα.
Σπορά σε συνθήκες θερμοκηπίου
Πριν από τη σπορά δενδρυλλίων σε ένα θερμοκήπιο, προετοιμάστε πρώτα το έδαφος:
- ανακατέψτε το χώμα από το οικόπεδο, την τύρφη και την άμμο έτσι ώστε το πάχος του στρώματος να είναι 10 cm.
- Απολυμάνετε αυτό το υπόστρωμα.
Στη συνέχεια, σπείρετε τους σπόρους:
- υγράνετε καλά το έδαφος, αλλά μην το παραποτίζετε.
- κάντε μικρές εσοχές στο έδαφος.
- Τοποθετήστε 2-3 σπόρους σε κάθε τρύπα.
- καλύψτε τα με γη.
- Μπορείτε να καλύψετε το κρεβάτι με πολυαιθυλένιο για να αυξήσετε τη θερμοκρασία.
- αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε το κάλυμμα.
- Χαλαρώστε το χώμα και ποτίστε το.
Όταν τα φυτά έχουν 2-3 αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφερθούν σε ανοιχτό έδαφος.
Σπορά σε ανοιχτό έδαφος
Η σπαρμένη κράμβη μπορεί να σπαρθεί απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό γίνεται καλύτερα στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, θα πρέπει να παρέχεται προσωρινό καταφύγιο.
Εντολή εργασίας:
- Παρασκευή. Χαλαρώστε καλά το χώμα.
- Πότισμα. Βρέξτε το χώμα με ζεστό νερό με την προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου, αυτό θα χρησιμεύσει επίσης ως απολυμαντικό.
- Τρύπες ή αυλάκια. Κάντε μικρές τρύπες βάθους έως 1,5 cm σε απόσταση 15 cm η μία από την άλλη. Μπορείτε να φτιάξετε αυλάκια ίδιου βάθους.
- Σπορά. Τοποθετήστε σπόρους σε κάθε αυλάκι σε απόσταση 5 cm ο ένας από τον άλλον ή 1-3 σπόρους σε κάθε τρύπα και καλύψτε με χώμα.
- Καταφύγιο. Καλύψτε κάθε τρύπα με ένα κομμένο μπουκάλι. Τοποθετήστε καμάρες κατά μήκος των σειρών και τεντώστε την μεμβράνη από πάνω.
Σε κρύο καιρό, τα σπορόφυτα μπορεί να χρειαστούν έως και 2-3 εβδομάδες για να εμφανιστούν.
- Αφαίρεση του καλύμματος. Όταν εμφανιστούν τα βλαστάρια, το κάλυμμα πρέπει να αφαιρεθεί.
- Πότισμα. Ξεκινήστε το πότισμα αφού εμφανιστούν τα πραγματικά φύλλα. Εναλλάξτε ένα διάλυμα Φιτοσπορίνης και ένα σύνθετο λίπασμα.
- Αραίωση. Αραιώστε τα σπορόφυτα καθώς μεγαλώνουν, αφήνοντας τα πιο δυνατά.
- Μεταφορά. Αφού εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, τα φυτά μπορούν να μεταφερθούν σε μόνιμη θέση.
Πώς να φροντίσετε το διακοσμητικό λάχανο;
Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να φροντίσει το διακοσμητικό λάχανο.
Πότισμα
Οι ποικιλίες καλλωπιστικού λάχανου απαιτούν τακτικό πότισμα. Εφαρμόστε 10 λίτρα νερό ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Κατά τη διάρκεια του επίμονα ζεστού καιρού, ποτίζετε καθημερινά το πρωί ή το βράδυ.
Το λάχανο που καλλιεργείται σε δοχεία ποτίζεται γενναιόδωρα το πρωί ή το βράδυ και ψεκάζεται επίσης για να μειωθεί η εξάτμιση.
Χαλάρωση
Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα στη ριζική ζώνη και στις ρίζες. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μία φορά κάθε 7 ημέρες.
Εκτός από το να χαλαρώσετε το χώμα, ανασηκώστε το. Σκουπίστε το χώμα κάτω από κάθε φυτό με τσουγκράνα. Αυτό θα αποτρέψει την κατάρρευση της ροζέτας του λάχανου καθώς μεγαλώνει, με αποτέλεσμα να γίνει πολύ βαριά για να στηριχθεί.
Ξεβοτάνισμα
Ξεριζώνετε τα καλλωπιστικά παρτέρια σας τακτικά. Είναι καλύτερο να το συνδυάσετε αυτό με πότισμα και χαλάρωση του εδάφους - είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια και τις ρίζες από το υγρό, χαλαρό έδαφος.
Το παρτέρι μπορεί να καλυφθεί με οποιοδήποτε κατάλληλο υλικό: πριονίδι, άχυρο, ξύσματα ξύλου, κομμένο γρασίδι ή αποξηραμένα ζιζάνια. Αυτό θα μειώσει την ποσότητα ποτίσματος, ξεριζώματος και χαλάρωσης.
Λίπασμα
Το διακοσμητικό λάχανο πρέπει να τροφοδοτείται 3 φορές ανά εποχή:
- Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, εφαρμόστε διάλυμα ουρίας (30 g ανά τετραγωνικό μέτρο) ή φλόμο (αραιωμένο σε νερό 1 προς 10). Χρησιμοποιήστε αζωτούχα λιπάσματα με προσοχή, καθώς προάγουν την ανάπτυξη του φυλλώματος αλλά μειώνουν τη διακοσμητική ελκυστικότητα του φυτού.
- Μετά από 3-4 εβδομάδες, εφαρμόστε στο έδαφος νιτροαμμοφοσκή (10 g ανά φυτό) ή διάλυμα αζωφοσκής (30 g αραιωμένο σε 0,5 l νερό).
- Μετά από άλλες 3-4 εβδομάδες, επαναλάβετε τη 2η σίτιση.
Σε φτωχά εδάφη, το λίπασμα εφαρμόζεται 4-5 φορές ανά εποχή.
Ασθένειες, παράσιτα και πρόληψη
Η κράμβη μπορεί να επηρεαστεί από ασθένειες και παράσιτα, όπως και το λάχανο.
Οι πιο συχνές ασθένειες μπορούν να προκληθούν από:
- Υπερβολικό πότισμα. Ποτέ μην ποτίζετε υπερβολικά το χώμα και μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης ωιδίου και σήψης των ριζών.
- Υπερβολική αζωτούχα λίπανση. Αυξάνει την ευαισθησία σε ασθένειες.
- Όξινο έδαφος. Αυτό προκαλεί ρίζα των λεσχών. Εάν είναι απαραίτητο, αποξινίστε το έδαφος με ασβέστη ή αλεύρι δολομίτη.
Εάν η μόλυνση δεν μπορούσε να αποφευχθεί:
- στο αρχικό στάδιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα Fundazol, Quadris, Thiovit Jet.
- Σε περίπτωση σοβαρής ζημιάς, οι ροζέτες πρέπει να αφαιρεθούν από το παρτέρι.
Το διακοσμητικό λάχανο επηρεάζεται συχνότερα από παράσιτα:
- πεταλούδες και κάμπιες από σκουλήκια και λευκές πεταλούδες.
- σταυρανθής σκαθάρι ψύλλων
- αφίδες;
- γυμνοσάλιαγκες.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα εργαλεία και μεθόδους:
- εντομοκτόνα Aktara, Bicol, Decis Profi;
- ψεκάζοντας τη φύτευση κάθε 10-14 ημέρες με έγχυση σκόνης καπνού (2 φλιτζάνια ανά 5 λίτρα νερού, αφήστε για 24 ώρες) με την προσθήκη μερικών κουταλιών υγρού σαπουνιού.
- επικονιάστε τα φυτά με τέφρα με την προσθήκη σκόνης καπνού.
- φυτέψτε το παρτέρι με κατιφέδες ή άλλα φυτά με έντονη μυρωδιά.
- σάπια φύλλα με πευκοβελόνες.
- Συλλέξτε γυμνοσάλιαγκες και κάμπιες με το χέρι ή τοποθετήστε ειδικές παγίδες.
Αναπαραγωγή
Το καλλωπιστικό λάχανο πολλαπλασιάζεται μόνο με σπόρο, αλλά το φυτό δεν πρέπει να είναι υβρίδιο. Οι υβριδικοί σπόροι που συλλέγονται στο σπίτι δεν διατηρούν το χρώμα ή τα καλλωπιστικά χαρακτηριστικά τους. Οι αποθηκευμένοι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν έως και 5 χρόνια.
Υψηλής ποιότητας υλικό σπόρων για υβρίδια μπορεί να αγοραστεί από τις ακόλουθες εταιρείες:
- Γκάβρις;
- Ρωσικός λαχανόκηπος;
- Αελίτα;
- Ερευνα;
- Σεντέκ.
Μπορείτε να μάθετε για το διακοσμητικό λάχανο και πώς να το φροντίζετε παρακολουθώντας αυτό το βίντεο:
Κριτικές
Η καλλιέργεια και η φροντίδα του διακοσμητικού λάχανου δεν διαφέρει από το κανονικό λάχανο. Θα χρειαστεί να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους, τα ζιζάνια και να ελέγχετε τα παράσιτα και τις ασθένειες. Αλλά με λίγη υπομονή και την κατάλληλη τοποθεσία, μπορείτε να απολαύσετε τα ζωντανά χρώματα των πολυτελών ροζετών του από τις αρχές του φθινοπώρου μέχρι τον παγετό.



