Το λάχανο Nadezhda είναι μια μακροχρόνια και περιζήτητη ποικιλία μεταξύ των Ρώσων κηπουρών. Η χαμηλή του συντήρηση, η υψηλή αντοχή σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες και η εξαιρετική του γεύση προσελκύουν την προσοχή τόσο των αρχάριων όσο και των έμπειρων κηπουρών. Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για την απόκτηση μιας άφθονης συγκομιδής.
Ιστορία αναπαραγωγής
Αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές στον Πειραματικό Σταθμό της Δυτικής Σιβηρίας και δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση των ποικιλιών «Densely» και «Slava Enkgoisena».
Αφού πέρασε όλες τις απαραίτητες δοκιμές, εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε όλη τη χώρα το 1975.
Δείκτες εμφάνισης φυτού και κεφαλής
Η ροζέτα χαρακτηρίζεται από ημι-απλωμένη μορφή και μικρό μέγεθος. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, με ζαρωμένη επιφάνεια και γκριζοπράσινη απόχρωση, στρογγυλεμένα σε σχήμα και κυματιστές άκρες. Ο εσωτερικός μίσχος είναι κοντός.
Οι κεφαλές του λάχανου κυμαίνονται σε βάρος από 2,4 έως 3,4 κιλά. Έχουν στρογγυλό ή σφαιρικό-επίπεδο σχήμα. Τα μεσαίου μεγέθους λαχανικά έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, με χιονόλευκο εσωτερικό. Τα ώριμα λάχανα έχουν σφιχτή και ζουμερή υφή.
Χαρακτηριστικά
Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια λευκού λάχανου, αλλά υπάρχουν και ποικιλίες δοκιμασμένες στο χρόνο, όπως το λάχανο Nadezhda. Είναι υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό και έχει εξαιρετική γεύση, και είναι ένα αγαπημένο για την καλλιέργεια στον κήπο για σχεδόν μισό αιώνα.
Σκοπός και γεύση
Χαρακτηριζόμενη από μια ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά γεύση χωρίς πικρία, αυτή η δημοφιλής ποικιλία είναι ευέλικτη—οι ώριμες κεφαλές είναι κατάλληλες τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για επεξεργασία. Το λάχανο Nadezhda συχνά κονσερβοποιείται, ζυμώνεται και τουρσιάζεται.
Χημική σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες
Το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, αλλά η περιεκτικότητα σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Για παράδειγμα, στις νότιες περιοχές, το λάχανο περιέχει λιγότερη ζάχαρη αλλά διατηρεί υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Τα ηλιόλουστα καλοκαίρια με μέτριες θερμοκρασίες, τα επίπεδα βιταμίνης C αυξάνονται.
Χρόνος ωρίμανσης
Είναι μια ποικιλία μέσης εποχής: από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα, οι κεφαλές του λάχανου χρειάζονται 120-145 ημέρες. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως τον Σεπτέμβριο. Η σύντομη καλλιεργητική περίοδος το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα με σπορά σπόρων απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Η ωρίμανση γίνεται σταδιακά.
Παραγωγικότητα
Μια ποικιλία με εξαιρετική παραγωγικότητα – κατά μέσο όρο, συγκομίζονται 696-1128 centners ανά εκτάριο, ή 6-11 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Με κατάλληλες γεωργικές πρακτικές, αυτό το ποσοστό μπορεί να αυξηθεί στα 15 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
Αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και κρύο
Το φυτό έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά τα προληπτικά μέτρα εξακολουθούν να είναι απαραίτητα. Η ακατάλληλη φροντίδα, ειδικά λόγω της υπερβολικής υγρασίας του εδάφους, μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες όπως η ρίζα των κλαμπ και η βακτηριακή βλέννα.
Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο;
Η Nadezhda εκτιμάται ιδιαίτερα σε περιοχές με σκληρά κλίματα, ειδικά στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Είναι δημοφιλής στις περιοχές Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρικής Μαύρης Γης, Μέσης και Κάτω Βόλγας.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
Το λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο με σπορόφυτα όσο και με μεθόδους άμεσης σποράς. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ορισμένες απαιτήσεις και να ακολουθήσετε τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών.
Προετοιμασία για φύτευση σπόρων
Σπείρετε σπόρους στις αρχές Απριλίου. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Γεμίστε τα προετοιμασμένα δοχεία με χώμα που αποτελείται από ίσα μέρη χώματος κήπου, άμμου και τύρφης, τα οποία θα πρέπει πρώτα να απολυμανθούν με πότισμα με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Βαθμονομήστε τους σπόρους και μουλιάστε τους για μισή ώρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια για 30 λεπτά σε ζεστό νερό (+50°C) και για 2-3 λεπτά σε κρύο νερό.
- Τοποθετήστε τους προετοιμασμένους σπόρους σε βάθος 1-1,5 cm σε υγρό χώμα, ποτίστε και καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη, τοποθετώντας τα σε ένα ζεστό μέρος (20 έως 22°C). Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, διατηρήστε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο σπορόφυτων στους 12 έως 15°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 8 έως 10°C τη νύχτα.
- Είναι σημαντικό να παρέχετε στα φυτά 12-15 ώρες φωτός ημέρας. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε λαμπτήρες φθορισμού ή φυτολάμπες για επιπλέον φωτισμό.
- Ποτίστε τα σπορόφυτα με μέτρο, παρακολουθώντας την υγρασία του εδάφους για να αποφύγετε το στέγνωμα ή το υπερβολικό πότισμα.
- Τροφοδοτήστε τα σπορόφυτα με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα και 10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, ξεκινήστε τη σκλήρυνση τους τοποθετώντας τα έξω και αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που παραμένουν εκεί από 15 λεπτά σε 24 ώρες.
Κατά τη διάρκεια της σκλήρυνσης, πραγματοποιήστε φυλλική λίπανση ψεκάζοντας τα φύλλα με ένα διάλυμα θειικού καλίου και ουρίας με ρυθμό 250 ml ανά 1 θάμνο.
Τόπος καλλιέργειας
Για την επιτυχή ανάπτυξη του λάχανου, επιλέξτε μια τοποθεσία που δέχεται πλήρη ηλιοφάνεια καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Το ανεπαρκές φως σε μερική σκιά μπορεί να οδηγήσει στα ακόλουθα προβλήματα:
- Επιβράδυνση των βλαστικών διεργασιών, γεγονός που αυξάνει τον χρόνο ωρίμανσης.
- Μειωμένη χρησιμότητα λόγω συσσώρευσης νιτρικών αλάτων.
- Τα κεφάλια του λάχανου χαλαρώνουν και χάνουν την πυκνότητά τους, μοιάζοντας με σκούπες, γεγονός που μειώνει τη διάρκεια ζωής τους.
Δώστε προτίμηση σε μέρη προστατευμένα από ισχυρούς ανέμους, έτσι ώστε οι θάμνοι να μην εκτίθενται σε μηχανικές βλάβες.
Απαιτήσεις εδάφους και πρόδρομες ουσίες
Η Nadezhda προτιμά το ελαφρύ, χαλαρό και εύφορο έδαφος με επαρκή περιεκτικότητα σε άζωτο, ασβέστιο και κάλιο, ουδέτερη ή μέτρια οξύτητα (pH 6,4-7,5).
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να είναι αυστηρά εντός 6,4-7,5 για βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
- ✓ Η περιεκτικότητα του εδάφους σε άζωτο, ασβέστιο και κάλιο πρέπει να είναι ισορροπημένη για να αποτραπεί η έλλειψη ή η περίσσεια.
Το ιδανικό έδαφος είναι ελαφρώς αργιλώδες ή αργιλώδες. Εάν το έδαφος είναι όξινο, ασβεστώστε το ή προσθέστε αλεύρι δολομίτη.
Χρονισμός, σχέδιο και κανόνες φύτευσης
Μεταφυτεύστε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος όταν είναι 30-45 ημερών. Μέχρι τότε, τα φυτά θα έχουν ύψος περίπου 20 εκ. και 5-6 φύλλα.
Στην κεντρική Ρωσία, η βέλτιστη εποχή για μεταφύτευση είναι τα μέσα Μαΐου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τη θερμοκρασία του εδάφους, η οποία θα πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ +4 και +12°C.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Σε μια προετοιμασμένη και γονιμοποιημένη περιοχή, σχηματίστε κρεβάτια με ένα διάστημα 70-80 cm μεταξύ τους.
- Σε κάθε σειρά, σκάβετε τρύπες βάθους 25 cm, σε απόσταση 50-60 cm μεταξύ τους.
- Προσθέστε ένα μείγμα χούμου, τέφρας ξύλου και λιπασμάτων καλίου στις τρύπες και στη συνέχεια ρίξτε 2 λίτρα νερό.
- Αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από τα δοχεία και τοποθετήστε τα στο κέντρο των προετοιμασμένων τρυπών.
- Καλύψτε τα φυτά με χώμα, εμβαθύνοντάς τα στα πρώτα φύλλα και συμπιέστε προσεκτικά το χώμα.
Το τελικό στάδιο είναι η υγρασία των σπορόφυτων.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, το λάχανο καλλιεργείται συνήθως ως σπορόφυτα, καθώς η κρύα άνοιξη δεν επιτρέπει την άμεση σπορά των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος.
Προετοιμασία εδάφους
Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα εδάφους που αποτελείται από ίσα μέρη άμμου, τύρφης και χλοοτάπητα. Πριν από τη φύτευση των σπόρων, ποτίστε το προετοιμασμένο χώμα με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να το απολυμάνετε.
Σπορά σπόρων
Επεξεργαστείτε το υλικό φύτευσης με ενεργοποιητές ανάπτυξης, όπως Zircon, Albit ή Agat-25. Φυτέψτε τα σε βάθος 0,5 cm και ποτίστε αμέσως.
Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, μειώστε τη θερμοκρασία δωματίου στους +10°C για να προσαρμόσετε τα φυτά στις εξωτερικές συνθήκες.
Συλλογή
Αυτή η διαδικασία εκτελείται κατά το στάδιο ανάπτυξης των σπορόφυτων λάχανου. Το σκίσιμο των αδύναμων βλαστών επιτρέπει την αφαίρεση των πιο αδύναμων, πιο εύρωστων φυτών.
Πώς να φυτέψετε χωρίς σπορόφυτα;
Στις νότιες περιοχές, σπείρετε τους σπόρους απευθείας στο ανοιχτό έδαφος. Σπείρετε τους σπόρους στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.
Αλγόριθμος βήμα προς βήμα:
- Σχηματίστε τα παρτέρια σε απόσταση 75-80 cm μεταξύ των σειρών και αφήστε 50-70 cm μεταξύ των τρυπών.
- Τοποθετήστε 2-3 σπόρους σε κάθε τρύπα και καλύψτε τους με μεμβράνη ή γυαλί.
- Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 10-15 cm, αφαιρέστε τα αδύναμα φυτά, αφήνοντας μόνο τα πιο δυνατά δείγματα.
Με τη μέθοδο χωρίς σπόρους, η καλλιεργητική περίοδος μειώνεται κατά 15-18 ημέρες.
Φροντίδα με λεπτομέρειες
Για να έχετε υψηλή απόδοση λάχανου Nadezhda, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες φροντίδας των φυτών σε ανοιχτό έδαφος. Ακολουθήστε τις τυπικές γεωργικές πρακτικές.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη βακτηρίωσης των ριζών και της βλέννας.
- × Αποφύγετε τη χρήση κρύου νερού για το πότισμα, ειδικά τις πρώτες πρωινές ώρες, για να αποφύγετε το στρες στα φυτά.
Λειτουργία ποτίσματος
Ποτίζετε τα φυτά τακτικά. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του λάχανου στο φυτώριο, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό και αργότερα χρησιμοποιήστε νερό από βαρέλι. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα των φυτών για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών. Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση, η οποία παρέχει μετρημένες ποσότητες νερού απευθείας στις ρίζες.
Χαλάρωση και λύγισμα
Το λευκό λάχανο απαιτεί ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Για να εξασφαλίσετε άνετη ανάπτυξη, χαλαρώνετε συχνά το έδαφος για να βοηθήσετε στην απομάκρυνση των ζιζανίων.
Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία έχει αδύναμο στέλεχος, ανασηκώστε τους θάμνους, κάνοντας αυτό ταυτόχρονα με τη χαλάρωση του εδάφους μετά το πότισμα ή τη βροχή. Σταματήστε να εργάζεστε όταν τα φύλλα καλύψουν το έδαφος.
Λίπασμα επιφάνειας
Η καλλιέργεια απαιτεί ιδιαίτερα άζωτο, ασβέστιο και κάλιο. Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα λιπάσματα:
- έγχυση κοπριάς mullein και κοτόπουλου.
- πράσινο λίπασμα από φρέσκο γρασίδι.
- ξηρή τέφρα ξύλου και εκχύλισμα από αυτήν.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μην εφαρμόζετε περισσότερες από τέσσερις εφαρμογές λίπανσης, σε συνδυασμό με άρδευση. Ακολουθήστε αυτό το πρόγραμμα:
- 20 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, τροφοδοτήστε τα σπορόφυτα με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο.
- Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, προσθέστε ενώσεις καλίου.
- Αργότερα χρησιμοποιήστε υπερφωσφορικό.
- Μετά από 20 ημέρες από τη μεταφύτευση, εφαρμόστε λίπασμα που περιέχει άζωτο για να τονώσετε την ανάπτυξη των φύλλων.
- Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, προσθέστε ενώσεις καλίου για να ενισχύσετε το ριζικό σύστημα.
- Στο στάδιο του σχηματισμού της κεφαλής, χρησιμοποιήστε υπερφωσφορικό για να βελτιώσετε την πυκνότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας.
Εάν είναι απαραίτητο, εφαρμόστε άλλη μια συμπλήρωση.
Μέτρα για την αύξηση της απόδοσης και τα μυστικά της επιτυχημένης γεωργικής τεχνολογίας
Η ποιότητα και η ποσότητα των κεφαλών λάχανου εξαρτώνται από την κατάλληλη φροντίδα. Ποτίζετε τα φυτά τακτικά, αποφεύγοντας τόσο την ξήρανση όσο και την υπερχείλιση του νερού.
Εφαρμόστε λιπάσματα έγκαιρα για να προωθήσετε την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των καλλιεργειών και πραγματοποιήστε προληπτική επεξεργασία των φυτεύσεων για την προστασία από ασθένειες και παράσιτα.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του φυτού αποτελεί βασική πτυχή της φροντίδας των φυτών. Η αγνόηση των προληπτικών μέτρων μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια ολόκληρης της συγκομιδής.
Ασθένειες
Τα έγκαιρα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών του λάχανου. Οι πιο συνηθισμένες είναι:
| Ασθένεια | Συμπτώματα | Θεραπεία |
| Λάχανο clubroot | Αυτή η ασθένεια απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, καθώς οι μολυσμένες περιοχές δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια σταυρανθών καλλιεργειών για 5-6 χρόνια. Η ρίζα του κλαμπ είναι ένας μύκητας που σχηματίζεται στις ρίζες, οδηγώντας σε καχεκτική ανάπτυξη και, τελικά, στον θάνατο του φυτού. | Για να αποτρέψετε τη ρίζα των κλαμπ, συλλέξτε και καταστρέψετε τα κατεστραμμένα φυτικά υπολείμματα, εφαρμόστε ασβέστη στο έδαφος, εφαρμόστε αμειψισπορά και απολυμάνετε τους σπόρους πριν από τη σπορά.
Αντιμετωπίστε τα σπορόφυτα με Φιτοσπορίνη. Φυτέψτε νυχτολούλουδα, κρίνους και καλλιέργειες χηνοπαπαδιάς στο μολυσμένο έδαφος για να βοηθήσετε στην εξόντωση του μύκητα. |
| Βλεννώδης βακτηρίωση | Η ασθένεια αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένου υγρού καιρού και υψηλών θερμοκρασιών αποθήκευσης λαχανικών. Οι μηχανικές βλάβες, ο παγετός και οι επιθέσεις παρασίτων θέτουν σε κίνδυνο την ακεραιότητα των κεφαλών, δημιουργώντας συνθήκες ευνοϊκές για μόλυνση.
Αρχικά, τα εξωτερικά φύλλα σαπίζουν και γίνονται γλοιώδη, και στη συνέχεια επηρεάζεται ολόκληρη η κεφαλή και ο μίσχος, οδηγώντας στον θάνατο του φυτού. Σε μια άλλη παραλλαγή της ασθένειας, η σήψη ξεκινά από την κεφαλή. | Για την πρόληψη και την καταπολέμηση της βακτηριακής βλέννας, εφαρμόστε σωστή αμειψισπορά, ελέγξτε τους πληθυσμούς των παρασίτων, διατηρήστε βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης και απολυμάνετε τις εγκαταστάσεις αποθήκευσης. Οι θεραπείες σπορόφυτων με Planriz και Binoram είναι αποτελεσματικές. |
Παράσιτα
Η καλλιέργεια είναι ευάλωτη σε προσβολές από διάφορα παράσιτα, καθώς δεν υπάρχουν δεδομένα για την αντοχή της σε αυτά. Μεταξύ των εντόμων που προκαλούν τη μεγαλύτερη ζημιά είναι:
| Επιδημία | Συμπτώματα | Θεραπεία |
| Λευκή πεταλούδα λάχανου | Οι νεαρές προνύμφες και οι ενήλικες κάμπιες της λευκής πεταλούδας του λάχανου μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στην καλλιέργεια τρώγοντας τις άκρες των φύλλων. Σε μεγάλους αριθμούς, μπορούν να καταστρέψουν τη σάρκα της κεφαλής του λάχανου και, μέσα σε λίγες μέρες, ολόκληρη την κεφαλή του λάχανου.
Οι θηλυκές λευκές πεταλούδες γεννούν αυγά στην κάτω πλευρά των φύλλων. | Ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας, συλλέγοντας αυγά και εκκολαφθείσες κάμπιες. Εάν η προσβολή από παράσιτα γίνει αφόρητη, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα όπως το Karate Zeon ή το Calypso. Απλώστε αψιθιά στα παρτέρια του κήπου σας για να απωθήσετε τις λευκές πεταλούδες. |
| Σταυρανθής ψύλλος σκαθάρι | Αυτά είναι μικρά έντομα που πηδούν, μεγέθους περίπου 3 χιλιοστών, που τρέφονται με τα παχύφυτα φύλλα του λάχανου και άλλων σταυρανθών φυτών. Χωρίς έλεγχο, αυτό το παράσιτο μπορεί να βλάψει όλα τα σπορόφυτα λάχανου μετά τη φύτευσή τους σε εξωτερικό χώρο. | Ραντίστε τα φυτά με τέφρα ξύλου ή σκόνη καπνού αναμεμειγμένη με σβησμένο ασβέστη σε ίσες αναλογίες. Σε περίπτωση μεγάλης προσβολής, χρησιμοποιήστε χημικές ουσίες όπως η θειική αναβασίνη και η βιτοξιβακιλλίνη. |
Δυσκολίες στην ανάπτυξη
Κατά την καλλιέργεια λαχανικών, οι καλλιεργητές ενδέχεται να αντιμετωπίσουν μια σειρά από προκλήσεις. Ακολουθούν οι κυριότερες:
- Μικρές και χαλαρές κεφαλές λάχανουΑυτό μπορεί να οφείλεται σε έλλειψη ηλιακού φωτός εάν το λάχανο αναπτύσσεται σε μερική σκιά. Η ποιότητα του φωτός είναι κρίσιμη για την κανονική ανάπτυξη και το σχηματισμό μεγάλων δειγμάτων.
- Κιτρίνισμα των φύλλων και απώλεια της σπαργήςΑυτά τα συμπτώματα μπορεί να υποδηλώνουν ρίζα των βλαστών, μια ασθένεια που αναπτύσσεται σε πολύ όξινο έδαφος. Εάν το λάχανο αναπτυχθεί σε τέτοιες συνθήκες, μπορεί να υποφέρει από ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.
Δώστε προσοχή στις συνθήκες καλλιέργειας και παρέχετε στο λάχανο τους απαραίτητους πόρους για την επιτυχή διαμόρφωση της συγκομιδής.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συγκομίστε τα λαχανικά τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Για να προσδιορίσετε τον βέλτιστο χρόνο, δώστε προσοχή στην κατάσταση των κεφαλών: θα πρέπει να είναι σφιχτές, χωρίς θύλακες αέρα, και τα κάτω φύλλα θα πρέπει να είναι ελαφρώς πεσμένα.
Ξεθάψτε τα φυτά μαζί με τις ρίζες, αφήνοντας 3-4 εξωτερικά φύλλα και ένα μίσχο μήκους 3-4 εκ. στις κεφαλές. Επιθεωρήστε προσεκτικά τη συγκομιδή, αφήνοντας στην άκρη τις κεφαλές για άμεση χρήση και απορρίπτοντας τα κατεστραμμένα ή άρρωστα δείγματα.
Τοποθετήστε τα κεφάλια λάχανου κατάλληλα για αποθήκευση σε κελάρι ή υπόγειο, όπου μπορούν να αποθηκευτούν για 5-6 μήνες υπό βέλτιστες συνθήκες: θερμοκρασία αέρα από -1 έως +1°C και υγρασία 90-98%.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Πριν από την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, μελετήστε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της για να αποφύγετε διάφορα προβλήματα.
Κριτικές
Η Nadezhda είναι μια δημοφιλής ποικιλία λάχανου που είναι ανθεκτική σε ασθένειες και δυσμενείς συνθήκες. Είναι ιδανική για μια ποικιλία κλιμάτων. Αν και η καλλιέργεια έχει ορισμένα μειονεκτήματα, η σωστή φροντίδα και η τήρηση των γεωργικών πρακτικών μπορούν να αυξήσουν σημαντικά τις αποδόσεις.