Βασικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας πατάτας Alena

Η πατάτα Alena είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και περιζήτητες ποικιλίες στη διατροφή μας. Ξεχωρίζει για την εξαιρετική της γεύση και την καλή της απόδοση. Είναι ανθεκτική στις ασθένειες και εύκολη στην καλλιέργεια. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τα βασικά χαρακτηριστικά και τα αγρονομικά της χαρακτηριστικά για να εξασφαλίσουμε μια άφθονη συγκομιδή.

Ιδιαιτερότητες προέλευσης

Δημιουργήθηκε από ειδικούς του Ομοσπονδιακού Κρατικού Προϋπολογιστικού Επιστημονικού Ιδρύματος "Ομσκ Αγροτικό Επιστημονικό Κέντρο" και συνιστάται για καλλιέργεια από το 2000.

Περιγραφή

Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα στη διεθνή αγορά λόγω της ικανότητάς της να παράγει καλή συγκομιδή ακόμη και σε σύντομα καλοκαίρια και δυσμενείς εδαφικές συνθήκες. Οι θάμνοι αναπτύσσονται γρήγορα και οι κόνδυλοι ωριμάζουν πλήρως και συσσωρεύουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Ριζώδη λαχανικά

Ένα μόνο φυτό παράγει 6 έως 9 ρίζες, που ζυγίζουν μεταξύ 86 και 167 γραμμαρίων. Τα λαχανικά έχουν οβάλ σχήμα με λεία φλούδα. Τα μάτια είναι λίγα σε αριθμό, ροζ χρώματος και μεσαίου βάθους.

Αριστος

Ο θάμνος έχει ενδιάμεσο τύπο και διακλαδισμένη μορφή. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, κόκκινα-ιώδη, συλλεγμένα σε μια πολύανθη, απλωμένη ταξιανθία.

Χαρακτηριστικά των πατατών

Η ποικιλία πατάτας Alena διαθέτει εξαιρετικές ιδιότητες μεταφοράς. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτή την καλλιέργεια λαχανικών και να επιτύχετε μια άφθονη συγκομιδή.

Γευστικές ιδιότητες των πατατών

Μαγειρεύονται καλά και έχουν αλευρώδη υφή. Η γεύση των κονδύλων ποικίλλει από καλή έως εξαιρετική, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας.

Σκοπός

Ιδανικό για την παρασκευή τηγανητών πατατών και τσιπς λόγω της υψηλής εμπορευσιμότητας, που κυμαίνεται από 81% έως 97%. Χρησιμοποιείται επίσης με επιτυχία και σε άλλα πιάτα. Η περιεκτικότητα των κονδύλων σε άμυλο κυμαίνεται από 15% έως 17%.

Περίοδος ωρίμανσης

Αυτή η ποικιλία θεωρείται πολύ πρώιμη. Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι 60-70 ημέρες.

Παραγωγικότητα

Επιδεικνύει υψηλή παραγωγικότητα. Οι μέσες αποδόσεις κυμαίνονται από 172 έως 292 λεπτά ανά εκτάριο, με μέγιστη απόδοση 391 λεπτά ανά εκτάριο. Η ποικιλία έχει καλή διάρκεια ζωής και τα λαχανικά διατηρούν την εμφάνιση και τη γεύση τους κατά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στην κρεατοελιά της πατάτας, την κοινή ψώρα και τη ριζοκτονία. Ωστόσο, είναι ευαίσθητη στην όψιμη σήψη τόσο των κονδύλων όσο και των κορυφών, καθώς και στον χρυσοκυστονωματώδη.

Φύτευση και καλλιέργεια της ποικιλίας Alena

Η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας είναι απλή και προσιτή, καθιστώντας την δημοφιλή τόσο σε αρχάριους όσο και σε έμπειρους κηπουρούς. Προσαρμόζεται καλά σε μια ποικιλία κλιματολογικών συνθηκών και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση.

Προθεσμίες

Φυτέψτε τους κονδύλους αφού το έδαφος θερμανθεί στους 8°C. Στις νότιες περιοχές, αυτό συμβαίνει στις αρχές Απριλίου. στην κεντρική Ρωσία, στο τέλος του μήνα ή την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου. Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, φυτέψτε τα σπορόφυτα πιο κοντά στο τέλος της άνοιξης. Η Αλένα δεν ανέχεται θερμοκρασίες υπό το μηδέν.

Θέση

Επιλέξτε μια ανοιχτή, ηλιόλουστη τοποθεσία, απαλλαγμένη από πλημμύρες και με βαθιά υπόγεια ύδατα. Τα μπιζέλια, η φασέλια, η λευκή μουστάρδα, τα κολοκυθάκια, τα αγγούρια, τα παντζάρια και το σκόρδο θεωρούνται καλοί προκάτοχοι για τις πατάτες.

Προετοιμασία κονδύλων

Ένα μήνα πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο, τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ένα ζεστό δωμάτιο. Για τη βλάστηση, η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 12-16°C. Γυρίζετε τις πατάτες δύο φορές το μήνα.

Αλγόριθμος

Αρχικά, σκάψτε την περιοχή στο βάθος μιας ξιφολόγχης, αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια και προσθέστε οργανικό λίπασμα, εάν χρειάζεται. Σημειώστε τις σειρές: χρησιμοποιήστε σπάγκο ή κορδόνι για να σημειώσετε τις θέσεις των σειρών πατάτας. Η απόσταση μεταξύ των αυλακιών πρέπει να είναι 60-70 cm.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Σκάψτε τρύπες βάθους 7-8 cm με απόσταση περίπου 30 cm μεταξύ τους.
2. Προσθέστε 100-150 γρ. τέφρας ξύλου σε κάθε τρύπα. Αυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση της θρεπτικής αξίας του εδάφους και θα προστατεύσει τους κονδύλους από ασθένειες.
3. Τοποθετήστε το υλικό φύτευσης στις τρύπες, με τα μάτια προς τα πάνω. Βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες βρίσκονται στο κάτω μέρος και δεν ακουμπούν η μία στην άλλη.
4. Γεμίστε την περιοχή με χώμα, συμπιέζοντάς την προσεκτικά για να αποφύγετε το σχηματισμό κενών.

Ποτίστε τα κρεβάτια με ζεστό, καθιζάνον νερό για να παρέχετε την απαραίτητη υγρασία για τη βλάστηση.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, είναι σημαντικό να εφαρμοστεί μια σειρά μέτρων για την προώθηση της άνετης και ταχείας ανάπτυξης των φυτών, ώστε να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις. Θα πρέπει να ακολουθούνται απλές γεωργικές πρακτικές.

Λίπασμα

Η σωστή και έγκαιρη λίπανση των θάμνων είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για την αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών.

Η εργασία εκτελείται σε διάφορα στάδια:

• Μετά τη βλάστηση. Αραιώστε 1 κιλό κοπριάς κοτόπουλου σε 15 λίτρα νερό και αφήστε το να καθίσει για 48 ώρες. Στη συνέχεια, ρίξτε 1 λίτρο από το προκύπτον διάλυμα κάτω από τις ρίζες.
• Πριν από την ανύψωση. Διαλύστε 20 g ουρίας σε 10 λίτρα νερού και ρίξτε 500 ml του προκύπτοντος διαλύματος κάτω από τον θάμνο.
• Κατά την περίοδο της βλάστησης. Ανακατέψτε 60 γραμμάρια υπερφωσφορικού σε 10 λίτρα νερού και ψεκάστε τις κορυφές.
• Κατά την ανθοφορία. Διαλύστε 100 g υπερφωσφορικού και 500 g φλόμου σε έναν κουβά με νερό. Ανακατέψτε και ρίξτε 500 ml από αυτό το μείγμα κάτω από κάθε φυτό.

Για πιο αποτελεσματική απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, εφαρμόστε ριζικά λιπάσματα μόνο σε προ-υγραμένο έδαφος.

Πότισμα

Η πατάτα Alena ανέχεται καλά τον ζεστό καιρό, αλλά εξακολουθεί να ανταποκρίνεται ευνοϊκά στην άφθονη υγρασία. Η σωστή άρδευση του εδάφους προάγει την πλήρη ανάπτυξη της πράσινης μάζας και την αύξηση της παραγωγής κονδύλων. Η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση των φυτών και μείωση του δυναμικού τους.

Ελλείψει βροχοπτώσεων, ποτίστε τους θάμνους δύο φορές την εβδομάδα:

• Μετά την εμφάνιση – για την κανονική ανάπτυξη του υπέργειου τμήματος.
• Κατά την ανθοφορία – για την αύξηση του αριθμού των σχηματιζόμενων κονδύλων.
• Μετά την ολοκλήρωση της ανθοφορίας – για την τόνωση της ανάπτυξης των ριζών.

Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία το βράδυ, όταν η θερμότητα υποχωρήσει, χρησιμοποιώντας μεγάλη ποσότητα νερού. Το στρώμα εδάφους πρέπει να υγραίνεται σε βάθος τουλάχιστον 10 cm για να εξασφαλιστεί επαρκής θρέψη για τους θάμνους.

Ξεβοτάνισμα και ξερίζωμα

Μία εβδομάδα μετά τη φύτευση, αφαιρέστε τα ζιζάνια ανάμεσα στις σειρές και, καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία κάθε 7 ημέρες. Ταυτόχρονα, πασπαλίστε με υγρό χώμα γύρω από τους μίσχους των φυτών και χαλαρώστε το χώμα.

Η βλάστηση πρέπει να γίνεται δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου: όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 8-10 cm και δύο εβδομάδες μετά την αρχική βλάστηση. Προσθέστε χώμα σε βάθος 5-12 cm κάτω από κάθε θάμνο.

Η εκδήλωση προσφέρει τα ακόλουθα οφέλη:

• Αυξάνει την απόδοση κατά 25-30%.
• Μειώνει το πλάγιασμα του στελέχους.
• Προωθεί τον σχηματισμό πρόσθετων κονδύλων.
• Παρέχει καλή κυκλοφορία αέρα στο υπόγειο μέρος.
• Διατηρεί την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά.
• Αποτρέπει την εμφάνιση "πράσινων" πατατών.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ωριμότητα της καλλιέργειας υποδεικνύεται από το κιτρίνισμα των κορυφών, το οποίο σηματοδοτεί την ώρα της συγκομιδής. Τα υπέργεια τμήματα συνήθως αρχίζουν να πέφτουν τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο, ανάλογα με την ημερομηνία φύτευσης. Πριν από τη συγκομιδή, κουρέψτε τις κορυφές 10-15 ημέρες πριν το σκάψιμο.

Εντολή εργασίας:

• Συγκομίστε τις πατάτες μια ζεστή, ηλιόλουστη μέρα.
• Σκάψτε προσεκτικά κάθε θάμνο με ένα φτυάρι ή ένα δίκρανο και, στη συνέχεια, αφαιρέστε χειροκίνητα τους κονδύλους από το έδαφος.
• Καθαρίστε τα ριζώδη λαχανικά από το χώμα και τοποθετήστε τα σε καλάθια, προσέχοντας να αποφύγετε χτυπήματα και μηχανικές ζημιές.
• Πριν από την αποθήκευση, στεγνώστε τη συγκομιδή στη σκιά κάτω από ένα θόλο για αρκετές ημέρες.
• Ταξινομήστε τα λαχανικά κατά μέγεθος, αφαιρώντας όσα έχουν υποστεί ζημιά.
• Φυλάσσετε σε θερμοκρασία +2…+5°C σε σκοτεινό, ξηρό μέρος με καλό αερισμό.

Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, οι πατάτες μπορούν να αποθηκευτούν με επιτυχία μέχρι την άνοιξη και η διάρκεια ζωής αυτής της ποικιλίας είναι τουλάχιστον 90%.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων της ποικιλίας

Τα φυτά πατάτας είναι ευάλωτα σε διάφορες ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες, καθώς και σε επιθέσεις εντόμων. Είναι σημαντικό να λαμβάνονται έγκαιρα προληπτικά μέτρα για την πρόληψη του θανάτου των φυτών και τη διατήρηση των μελλοντικών συγκομιδών:

• Όψιμη μάστιγα. Μια κοινή μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει όλα τα μέρη του φυτού. Εμφανίζονται σκούρες καφέ κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες μπορούν να εξαπλωθούν στους κονδύλους. Για θεραπεία και πρόληψη, χρησιμοποιήστε θειικό χαλκό, μείγμα Bordeaux και Ridomil, Agat και Shirpan.
• Κοινή ψώρα. Ο μύκητας προσβάλλει λαχανικά με κόκκινο φλοιό. Στα λαχανικά σχηματίζονται έλκη και κρούστες, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου διευρύνονται. Για την καταπολέμηση του μύκητα, χρησιμοποιήστε Prestige, Ditan, Acrobat MC και Ordan.
• Σκαθάρι του Κολοράντο. Ένα επικίνδυνο έντομο ικανό να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια. Αποτελεσματικά εντομοκτόνα περιλαμβάνουν τα Bombardir, Iskra Zolotaya, Aktara, Komandor και άλλα.
• Χρυσό νηματώδες. Ένα μικρό παράσιτο, μήκους έως 1 mm, που προσβάλλει τις κορυφές των φυτών. Ψεκάστε με νηματωδοκτόνα, όπως το Nemabact και το Karbofos.
• Κρίκετ τυφλοπόντικα. Ένα παράσιτο που ζει στο έδαφος και τρέφεται με πράσινο φύλλωμα και κονδύλους. Αντιμετωπίστε με εντομοακαριοκτόνα: Terradox, Vofatox, Medvecid. Το βιολογικό προϊόν Rembek λειτουργεί καλά.

Για να προστατεύσετε τους θάμνους από ασθένειες και παράσιτα, φυτέψτε αρωματικά φυτά ανάμεσα στις σειρές, όπως κατιφέδες, ματθιόλα, νεροκάρδαμο, μέντα, φασκόμηλο και καλέντουλα. Κλαδιά κωνοφόρων και σκλήθρων τοποθετημένα σε μικρές συστάδες γύρω από την περιοχή θα βοηθήσουν στην απώθηση των παρασίτων.

Για να μειώσετε την εξάπλωση, ακολουθήστε τις ακόλουθες συστάσεις:

• Ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς.
• Απολυμάνετε το φυτευτικό υλικό, τον γεωργικό εξοπλισμό και τους χώρους αποθήκευσης.
• Αφαιρέστε τα άρρωστα δείγματα από τα κρεβάτια.
• Χρησιμοποιήστε χημικές και λαϊκές θεραπείες για προστασία εγκαίρως.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Η ποικιλία πατάτας Alena έχει πολλά πλεονεκτήματα που υπερτερούν των μειονεκτημάτων της. Είναι σημαντικό να τα ερευνήσετε πριν από τη φύτευση για να αποφύγετε πιθανά προβλήματα.

Η ποικιλία δεν έχει εμφανή μειονεκτήματα. Ωστόσο, για να επιτύχετε μια καλή συγκομιδή, μελετήστε προσεκτικά την τεχνολογία καλλιέργειάς της και ακολουθήστε τις αγρονομικές συστάσεις.

Κριτικές

Η πατάτα Alena αποτελεί μια αξιόπιστη επιλογή για κάθε κηπουρό που αναζητά υψηλή απόδοση και εξαιρετική ποιότητα προϊόντος. Συνδυάζοντας εξαιρετική γεύση, αντοχή στις ασθένειες και ευκολία φροντίδας, αυτή η ποικιλία μπορεί να ικανοποιήσει τις ανάγκες τόσο των κηπουρών όσο και των αγροτών. Η σωστή χρήση γεωργικών τεχνικών θα εξασφαλίσει μέγιστη απόδοση.

Συχνές ερωτήσεις