Οι πατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν σε μια κανονική σακούλα με ελάχιστο χώρο, χρόνο και προσπάθεια. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συνήθως από κηπουρούς με περιορισμένο χώρο για μελλοντικές καλλιέργειες, φτωχό έδαφος ή ακατάλληλες συνθήκες κήπου, όπως πλημμυρισμένες ή βραχώδεις περιοχές. Ποια είναι η ουσία αυτής της μεθόδου και πώς να καλλιεργήσετε πατάτες με αυτόν τον τρόπο; Ας το εξερευνήσουμε περαιτέρω.
Η ουσία της μεθόδου
Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη φύτευση πατατών σε σακούλες, οι οποίες στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια των φυτών. Συνήθως χρησιμοποιείται σε μικρούς κήπους ή εξοχικές κατοικίες με φτωχό έδαφος.
Σε αυτήν την περίπτωση, προσδιορίζονται τρεις βασικές προϋποθέσεις για μια καλή συγκομιδή. Αυτές είναι οι εξής:
- παρέχετε στις πατάτες ένα χαλαρό υπόστρωμα ανάπτυξης ώστε να μπορούν να αναπτυχθούν υγιείς και δυνατές.
- ποτίστε το φυτό γενναιόδωρα.
- διατηρήστε καλό φωτισμό.
Μια άλλη σημαντική παράμετρος σε αυτή τη μέθοδο είναι η τοποθέτηση των σακουλών πατάτας. Μπορούν να θαφτούν ελαφρώς στο έδαφος ή να τοποθετηθούν κοντά σε ένα στήριγμα. Σε κάθε περίπτωση, το φυτό θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, προσβάσιμο για συντήρηση και προστατευμένο από την απορροή της οροφής.
Το διάγραμμα υλοποίησης αυτής της μεθόδου μοιάζει με αυτό:
Τι τσάντες να χρησιμοποιήσω;
Τα δοχεία φύτευσης διατίθενται σε ποικιλία σχημάτων και μεγεθών. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά σακούλες με τσέπες για τη συγκομιδή πατάτας, αλλά και οι κανονικές σακούλες από συνθετικές ίνες, όπως αυτές που χρησιμοποιούνται για τη ζάχαρη ή το αλεύρι, είναι επίσης κατάλληλες. Το πιο σημαντικό είναι ότι το δοχείο έχει τρύπες για να επιτρέπει την εξάτμιση της περίσσειας υγρασίας. Χωρίς αυτές, υπάρχει υψηλός κίνδυνος να σαπίσουν οι κόνδυλοι κατά την ανάπτυξη.
Τα δοχεία που θα επιλέξετε δεν πρέπει να είναι πολύ βαθιά, καθώς το φυτό μπορεί να μην έχει αρκετή υγρασία και δύναμη για να αναπτυχθεί και να παράγει νέες πατάτες.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε κανονικές σακούλες σκουπιδιών όταν φυτεύετε πατάτες, καθώς είναι λιγότερο ανθεκτικές από τις αντίστοιχες και μπορεί να σκιστούν κατά τη φροντίδα των πατατών.
Επιλογή ποικιλίας
Οι μεσοπρώιμες και πρώιμες ποικιλίες είναι οι πιο κατάλληλες, όπως και οι πατάτες μέσης εποχής, οι οποίες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες. Σε αντίθεση με τις όψιμες ποικιλίες, οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν ταχύτερα, μειώνοντας τον χρόνο συντήρησης των φυτών.
Εδώ είναι οι πιο δημοφιλείς επιλογές:
- Η Bellarosa είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία γερμανικής επιλογής που φέρει μεγάλους, ακόμη και ροζ κονδύλους.
- Το Sante είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία ολλανδικής επιλογής που παράγει κίτρινες ρίζες 2,5-3 μήνες μετά τη φύτευση.
- Η Slavyanka είναι επίσης μια μεσοπρώιμη ποικιλία, αλλά ουκρανικής επιλογής, η οποία ωριμάζει 3-3,5 μήνες μετά τη φύτευση.
- Το Povin είναι μια πρώιμη ποικιλία ουκρανικής επιλογής, η οποία ωριμάζει μέχρι τα μέσα Ιουνίου - αρχές Αυγούστου, οι καρποί ζυγίζουν έως και 200 γραμμάρια.
- Η Svitanok Kyivskiy είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία που καλλιεργείται στο Κίεβο και διαθέτει εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες και υψηλές αποδόσεις σε όλα τα κλίματα.
Πολλές από τις αναφερόμενες ποικιλίες σας επιτρέπουν να πάρετε την πρώτη συγκομιδή μέχρι τα τέλη Μαΐου.
| Ποικιλία | Περίοδος ωρίμανσης (ημέρες) | Απόδοση (kg/θάμνος) | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες |
|---|---|---|---|
| Μπελαρόσα | 45-60 | 3-5 | Υψηλή ευαισθησία στην ψώρα και την όψιμη μάστιγα |
| Άγιος Βασίλης | 80-90 | 2.5-4 | Μέτρια έως όψιμη σήψη |
| Σλαύος | 90-110 | 3-4,5 | Υψηλή ευαισθησία σε ιούς |
| Πόβιν | 60-75 | 2,5-3,5 | Μέσος όρος έως κρούστα |
| Σβιτάνοκ του Κιέβου | 85-100 | 3,5-5 | Εξαιρετικά πολύπλοκο |
Πρώιμη ποικιλία πατάτας "Bellarosa"
Μεσοπρώιμη ποικιλία πατάτας "Sante"
Ποικιλία πατάτας "Slavyanka"
Πρώιμη ποικιλία πατάτας "Povin"
Μεσοπρώιμη ποικιλία πατάτας "Svitanok Kyivsky"
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Για τη σπορά, επιλέξτε τους πιο δυνατούς και υγιείς κονδύλους, απολυμάνετέ τους και αφήστε τους να βλαστήσουν. Έτσι, 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, κάντε τα εξής:
- Πιέστε αρκετές ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδου μέσα από μια πρέσα και προσθέστε κρύο νερό με ρυθμό 10 λίτρα νερού ανά 1 κιλό σκόρδου.
- Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε τα για 2 ώρες.
- Μουλιάστε τις πατάτες στο προκύπτον έγχυμα για 5 ώρες. Είναι σημαντικό το διάλυμα να καλύπτει πλήρως τις πατάτες.
- Μετά την επεξεργασία, τοποθετήστε τους κονδύλους σε καλά αεριζόμενο, φωτεινό μέρος και αφήστε τους να βλαστήσουν. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 14 έως 18 βαθμοί Κελσίου. Όταν εμφανιστούν βλαστάρια μήκους 2-5 cm, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Οι κόνδυλοι που δεν έχουν βλαστήσει πρέπει να απορρίπτονται αμέσως, καθώς δεν θα παράγουν καλή συγκομιδή.
Η επεξεργασία των κονδύλων με διάλυμα σκόρδου θα προστατεύσει το υλικό φύτευσης από ασθένειες και θα τονώσει επίσης την ανάπτυξη των φυτών.
Προετοιμασία υποστρώματος
Η προετοιμασία του εδάφους θα πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο, αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το έδαφος που χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως για την καλλιέργεια νυχτοπεταλούδων, όπως καπνός, μελιτζάνα, ντομάτες, πιπεριές κ.λπ., είναι ακατάλληλο. Αυτό είναι ένα απαραίτητο μέτρο για την προστασία της καλλιέργειας από την όψιμη σήψη, καθώς και άλλες ασθένειες και τα παθογόνα τους. Επίσης, θα πρέπει να αποφεύγεται το έδαφος που έχει μολυνθεί από τριζόνια.
Το κατάλληλο χώμα πρέπει να καθαρίζεται από ζιζάνια, να ατμίζεται ή να υποβάλλεται σε επεξεργασία με χημικά για να αποτραπεί η είσοδος ζιζανίων και παρασίτων στις σακούλες αργότερα, καθώς θα είναι δύσκολο να αφαιρεθούν σε περιορισμένο χώρο.
Οι πατάτες που καλλιεργούνται σε σακούλες απαιτούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τους κόνδυλους που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος. Επομένως, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα από τα ακόλουθα μείγματα εδάφους:
- Χώμα κήπου και κομπόστ (χούμος)Λαμβάνονται σε ίσα μέρη. Τα πεσμένα φύλλα, η κοπριά, το πριονίδι ή τα ξύσματα ξύλου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κομπόστ, ενώ για το χώμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαύρο χώμα, κίτρινη άμμος και μια μικρή ποσότητα αργίλου για τη συγκράτηση της υγρασίας.
- Έδαφος και λιπάσματαΑνακατέψτε χώμα πλούσιο σε χούμο με λιπάσματα καλίου και φωσφόρου. Για να διατηρήσετε τις βέλτιστες αναλογίες, προσθέστε 0,25 φλιτζάνια πλήρους λιπάσματος ανά σακούλα (περίπου 4 κουβάδες χώματος). Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι εάν χρησιμοποιείτε καθαρό χούμο από κοπριά ή σωρό κομποστοποίησης, δεν χρειάζεται να προσθέσετε μέταλλα.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κανονικό χώμα χωρίς να προσθέσετε χούμο ή λίπασμα, αλλά σε αυτήν την περίπτωση η απόδοση θα υποφέρει σημαντικά.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κατά τη δημιουργία του μείγματος εδάφους, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην χαλαρότητά του και στη διαπερατότητά του από τον αέρα. Για να το πετύχετε αυτό, πριν τοποθετήσετε το χώμα σε σακούλες, κοσκινίστε το και αφαιρέστε τυχόν στερεά σωματίδια, ρίζες ζιζανίων και παράσιτα όπως συρματόσχοινα και τριζόνια. Αυτά τα απλά βήματα θα σας βοηθήσουν να πετύχετε όμορφα, ομοιόμορφα λαχανικά ρίζας.
Λάθη στην προετοιμασία του εδάφους
- • Χρήση μη αποστειρωμένου εδάφους με ζιζάνια
- • Έλλειψη στρώματος αποστράγγισης στις σακούλες
- • Υπερβολική ποσότητα αζωτούχων λιπασμάτων (προκαλεί την ανάπτυξη των κορυφών εις βάρος των κονδύλων)
- • Χρήση φρέσκιας κοπριάς (οδηγεί σε εγκαύματα ριζών)
- • Πυκνό, μη κοσκινισμένο έδαφος (εμποδίζει τον αερισμό)
Χρόνος φύτευσης και τεχνολογία
Οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται όταν ο καιρός γίνεται σταθερά ζεστός. Σε πολλές εύκρατες περιοχές, αυτή η περίοδος είναι στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.
Η φύτευση των προετοιμασμένων κονδύλων πραγματοποιείται με την ακόλουθη σειρά:
- Γεμίστε τον πάτο της σακούλας με χαλαρό μείγμα χώματος. Ανάλογα με το συνολικό βάθος του μελλοντικού παρτεριού, αυτό το στρώμα μπορεί να έχει ύψος από 20 έως 35 cm.
- Τοποθετήστε 4-5 πατάτες ή φέτες με βλαστημένα μάτια στην επιφάνεια του χώματος.
- Καλύψτε τις πατάτες με μείγμα χώματος σε ύψος 15 cm.
- Ποτίστε ελαφρά τα φυτά εάν χρειάζεται. Τα βλαστάρια θα εμφανιστούν σε 8-15 ημέρες. Όταν φτάσουν 10-15 εκατοστά πάνω από το έδαφος, προσθέστε περισσότερο μείγμα εδάφους για να ενθαρρύνετε τον σχηματισμό επιπλέον πλευρικών ριζών, οι οποίες θα στηρίξουν νέους κονδύλους. Μόνο οι κορυφές των βλαστών πρέπει να παραμένουν πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- Συνεχίστε να ψεκάζετε τα σπορόφυτα μέχρι να παραμείνει το ένα τρίτο του συνολικού ύψους στην πάνω άκρη της σακούλας.
Πώς να φροντίσω;
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή πατάτας, πρέπει να φροντίζετε σωστά τις φυτεύσεις σας. Για να το κάνετε αυτό, δώστε προσοχή στα εξής:
- Διάταξη τσαντώνΘα πρέπει να βρίσκονται στην ηλιόλουστη πλευρά του οικοπέδου, καθώς αυτό θα εξασφαλίσει καλή ζεστασιά των φυτών και θα προωθήσει την ταχύτερη βλάστηση. Οι σακούλες μπορούν να αποθηκευτούν κάτω από τους τοίχους ενός κτιρίου, κατά μήκος μονοπατιών, ανάμεσα σε δέντρα ή σε παρτέρια. Μια άλλη επιλογή είναι να τις τοποθετήσετε γύρω από την περίμετρο του οικοπέδου, αν δεν σκοπεύετε να φυτέψετε τίποτα. Το πιο σημαντικό είναι να διασφαλίσετε τη σταθερότητά τους, ώστε να μην αναποδογυρίσουν. Εάν δεν υπάρχει στήριξη, τα δοχεία πρέπει να θάβονται ελαφρά. Ποτέ μην αποθηκεύετε τις σακούλες σε βαθιά σκιά ή κάτω από υδρορροή.
- 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση: 10 g νιτρικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα νερού
- Στη φάση εκβλάστησης: 15 g θειικού καλίου + 20 g υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα
- Μετά την ανθοφορία: 30 g υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα (για την πλήρωση κονδύλων)
Πρόγραμμα σίτισης
Είναι καλύτερο το κάλυμμα κάτω από το φυτό να είναι σε θέση να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία που αποβάλλεται μετά το πότισμα.
- ΠότισμαΗ υγρασία εξατμίζεται πολύ γρήγορα στις σακούλες, επομένως οι πατάτες απαιτούν άφθονο και συχνό πότισμα, ειδικά κατά την ανθοφορία, όταν εμφανίζονται οι πρώτοι κόνδυλοι. Φυσικά, το υπερβολικό πότισμα είναι επίσης σημαντικό, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση. Δεν χρειάζεται να ποτίζετε τα φυτά μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Μετά τη βλάστηση, περιμένετε 3-4 ημέρες πριν το πότισμα. Η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ποτίσματος είναι 2-3 λίτρα, αλλά μόνο σε ξηρό καιρό.
- ✓ Έλεγχος υγρασίας: το έδαφος πρέπει να είναι υγρό σε βάθος 10 cm
- ✓ Θερμοκρασία νερού για άρδευση: όχι χαμηλότερη από +15°C
- ✓ Ώρα ποτίσματος: νωρίς το πρωί ή το βράδυ μετά τις 6:00 μ.μ.
- ✓ Κατανάλωση νερού σε ζεστό καιρό: έως 5 λίτρα ανά σακούλα κάθε 2 ημέρες
- ✓ Σημάδι υπερβολικού ποτίσματος: η εμφάνιση σκνίπων στην επιφάνεια
- Λίπασμα επιφάνειαςΤα λιπάσματα καλίου και φωσφόρου θα πρέπει να εφαρμόζονται μία φορά ανά σεζόν για να διατηρηθεί η απόδοση και η ποιότητα των κονδύλων. Αυτά τα λιπάσματα θα πρέπει να αραιώνονται σύμφωνα με τις οδηγίες και να εφαρμόζονται σε υγρή μορφή σε αναλογία 1 λίτρου ανά φυτό. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολική χρήση νιτρικών και αζώτου, καθώς αναστέλλουν την ανάπτυξη των κονδύλων και μειώνουν την ποιότητά τους.
- Φτιάξτε ένα καπάκι τσέπης στο κάτω μέρος της τσάντας.Αυτό θα διευκολύνει σημαντικά την αφαίρεση των κονδύλων και θα παρέχει επιπλέον αερισμό για το ριζικό σύστημα. Το πλεονέκτημά του είναι ότι μπορείτε να αφαιρέσετε τις ώριμες πατάτες στο κάτω μέρος χωρίς να διαταράξετε το ανώτερο στρώμα, όπου οι κόνδυλοι είναι ακόμα νεότεροι και μικρότεροι.
Συγκομιδή
Συνήθως, παράγεται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου με δύο τρόπους:
- Γυρίστε τη σακούλα στο πλάι και ρίξτε έξω τις πατάτες.
- Αν οι σακούλες είχαν τσέπες, ανοίξτε τες και αφαιρέστε τις πατάτες. Φυσικά, αν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε πια τις σακούλες, μπορείτε απλώς να τις κόψετε και να ρίξετε εύκολα τις πατάτες.
Οι έμπειροι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν έως και 5 κιλά πατάτας από ένα "κρεβάτι".
Συμβουλές αποθήκευσης
- • Στεγνώστε τους κονδύλους για 3-4 ώρες στη σκιά πριν τους αποθηκεύσετε
- • Βέλτιστες συνθήκες: θερμοκρασία +2…+4°C, υγρασία 85-90%
- • Μην αποθηκεύετε κατεστραμμένους ή άρρωστους κονδύλους
- • Χρησιμοποιήστε ξύλινα κουτιά με οπές εξαερισμού
- • Ταξινομήστε τη συγκομιδή μία φορά το μήνα
Έτσι, από 5 φυτευμένους κονδύλους μπορείτε να πάρετε περίπου 10 κιλά συγκομιδής.
Μετά τη συγκομιδή, ολόκληρες οι σακούλες μπορούν να διπλωθούν και να επαναχρησιμοποιηθούν τον επόμενο χρόνο.
Συστάσεις και αποχρώσεις
Επιπλέον, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα σημεία:
- Σε αντίθεση με την κλασική μέθοδο, αυτή η μέθοδος απαιτεί πιο συχνό και άφθονο πότισμα.
- Καθ' όλη τη διάρκεια ανάπτυξης του φυτού, καλύψτε τον θάμνο με χώμα, αφήνοντας εκτεθειμένα μόνο τα πάνω φύλλα. Αυτό θα βοηθήσει στην ανάπτυξη ενός ισχυρού ριζικού συστήματος, από το οποίο θα αρχίσουν να αναπτύσσονται οι νέες πατάτες.
- Οι μεγαλύτερες πατάτες θα φυτρώσουν στον πάτο της σακούλας. Όσο πιο κοντά στην επιφάνεια, τόσο νεότεροι είναι οι κόνδυλοι. Αυτό συμβαίνει επειδή η σακούλα αρχικά φυτρώνει από τους κονδύλους που φυτεύονται πιο κοντά στον πάτο.
- Αν η γλάστρα είναι φτιαγμένη από χοντρό ύφασμα, καλό είναι να κάνετε μερικές μικρές τομές στον πάτο και στα πλαϊνά πριν από τη φύτευση. Αυτό θα επιτρέψει στην περίσσεια υγρασίας να εξατμιστεί, αποτρέποντας το σάπισμα των πατατών.
- Μετά τη συγκομιδή, το έδαφος χάνει όλες τις ωφέλιμες ιδιότητές του και δεν μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί. Θα πρέπει να απλωθεί πάνω στο παρτέρι ως σάπια φύλλα.
Τα υπέρ και τα κατά
Η καλλιέργεια πατάτας σε σακούλες είναι μια μέθοδος φύτευσης σε γλάστρες που έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Θα τα συζητήσουμε παρακάτω.
Ποια είναι η δύναμη;
- σημαντική εξοικονόμηση χώρου, επειδή μια σακούλα πατάτας μπορεί να φυλαχθεί τόσο στο μονοπάτι όσο και κοντά στο σπίτι, το κύριο πράγμα είναι να παρέχεται καλός φωτισμός.
- εύκολο στη φροντίδα, καθώς οι πατάτες σε γλάστρες δεν χρειάζεται να αναδιπλώνονται. Απλά πρέπει να προσθέσετε χώμα καθώς το φυτό μεγαλώνει.
- δεν υπάρχει λόγος να τα ξεριζώνουμε, επειδή δεν θα έχουν από πού να προέρχονται σε κλειστό χώρο.
- πλήρης προστασία από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, την όψιμη μάστιγα και το συρματόσχοινο, τα οποία πρέπει να καταπολεμηθούν κατά την φύτευση κονδύλων σε ανοιχτό έδαφος.
- ελάχιστος κίνδυνος σήψης, καθώς το νερό δεν στάζει στην τσάντα και το έδαφος θερμαίνεται τέλεια.
- γρήγορη συγκομιδή, καθώς οι πατάτες δεν χρειάζεται να ξεθαφτούν. Απλώς γυρίστε ή κόψτε τη σακούλα για να συλλέξετε στεγνές και καθαρές πατάτες.
Τι συμβαίνει;
- γρήγορη ξήρανση του εδάφους σε σακούλες.
- η ανάγκη χρήσης μεγάλης ποσότητας θρεπτικού εδάφους ή η προετοιμασία ενός μείγματος εδάφους ·
- Οι θάμνοι ωριμάζουν αρκετά γρήγορα, επομένως είναι εξαιρετικά σημαντικό να διατηρηθούν όλες οι συνθήκες για το σχηματισμό πλήρων κονδύλων.
Βίντεο: Αξιολόγηση απόδοσης
Το παρακάτω βίντεο καταδεικνύει ξεκάθαρα την απόδοση που μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο φύτευσης πατάτας:
Με τις κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας και τη σωστή φροντίδα των φυτών, μπορείτε να συγκομίσετε μια εξαιρετική σοδειά μέχρι το τέλος της θερινής περιόδου, ακόμη και σε πολύ περιορισμένο χώρο. Δεν πρόκειται απλώς για κουβέντες, καθώς 4-5 φυτεύσεις μπορούν να αποδώσουν έως και 5 κιλά λαχανικών.