Η πατάτα Prime είναι μια δημοφιλής εγχώρια ποικιλία, που προορίζεται κυρίως για τηγάνισμα. Διαθέτει ελκυστικούς και νόστιμους κονδύλους, εξαιρετικές αποδόσεις και καλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες της πατάτας.
Περιγραφή των καλλιεργειών θάμνων και ριζών
Τα φυτά πατάτας υψηλής ποιότητας αναπτύσσονται αρκετά ψηλά, με ημιόρθια στελέχη. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και σκούρο πράσινο. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους. Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί-οβάλ, βάρους 90-150 γραμμαρίων. Η φλούδα είναι πλούσια κίτρινη και λεία. Η σάρκα είναι κιτρινωπή, με μικρές, ρηχές οπές.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία Prime είναι αντιπροσωπευτική των εγχώριων ποικιλιών επιτραπέζιας πατάτας. Αυτή η πατάτα αναπτύχθηκε και εγκρίθηκε για χρήση σχετικά πρόσφατα, το 2019. Δημιουργός: Doka-Gen Technologies LLC (Περιφέρεια Μόσχας, χωριό Rogachevo). Οι πατάτες Prime συνιστώνται για καλλιέργεια στις περιοχές Κεντρικής, Βορειοδυτικής και Βόλγα-Βιάτκα.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία πιάτων, αλλά είναι ιδανική για τηγάνισμα. Οι κόνδυλοι βράζουν εύκολα. Η εμπορευσιμότητά τους είναι 85-97%. Αυτή η πατάτα έχει ελάχιστη περιεκτικότητα σε άμυλο—11-13,4%.
Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση
Η ποικιλία Prime είναι μια ποικιλία μέσης εποχής και είναι ιδανική για αγρότες που πωλούν πλυμένες πατάτες. Οι κόνδυλοι της έχουν διάρκεια ζωής 96%. Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι 100-110 ημέρες. Η μέση απόδοση είναι 170-340 c/ha, με μέγιστη τα 415 c/ha.
Τα υπέρ και τα κατά
Η ποικιλία Prime έχει πολλά πλεονεκτήματα, καθιστώντας την δημοφιλή τόσο στους οικιακούς κηπουρούς όσο και στους μεγάλους γεωργικούς παραγωγούς. Πλεονεκτήματα:
Οι πατάτες έχουν ένα μειονέκτημα: δεν είναι κατάλληλες για πουρέ πατάτας.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η θέση φύτευσης πατάτας προετοιμάζεται το φθινόπωρο σκάβοντας βαθιά το έδαφος και κατανέμοντας ομοιόμορφα την οργανική ύλη. Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη, ακολουθούμενα από σβάρνισμα και οι κηπουροί απλώς σκάβουν την περιοχή με τσουγκράνα.
- ✓ Επιλέξτε κονδύλους βάρους τουλάχιστον 50 g, χωρίς σημάδια ασθένειας ή ζημιάς.
- ✓ Δώστε προτίμηση στους κονδύλους με τον μεγαλύτερο αριθμό ματιών.
Για φύτευση επιλέγονται οι καλύτεροι κόνδυλοι από εύρωστα και παραγωγικά φυτά. Οι πατάτες βλασταίνουν πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια φυτεύονται σε λάκκους βάθους 8-10 cm, σκαμμένους ανά διαστήματα 30 cm.
Φροντίδα
Για να επιτευχθεί η υψηλότερη ποιότητα και η πιο άφθονη συγκομιδή, οι πατάτες Prime απαιτούν συγκεκριμένη φροντίδα.
- • Αυξήστε τα διαστήματα μεταξύ των ποτισμάτων κατά την περίοδο ανθοφορίας για να διεγείρετε τον σχηματισμό κονδύλων.
- • Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών.
Πώς να φροντίσετε τις πατάτες Prime:
- Σε κανονικές καιρικές συνθήκες, το πότισμα γίνεται περίπου μία φορά την εβδομάδα. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 5-7 λίτρα ανά φυτό. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρασιών, η συχνότητα ποτίσματος αυξάνεται. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι πατάτες ποτίζονται τρεις φορές. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος ανά φυτό είναι 2-3 λίτρα.
- Τα περιττώματα των πουλιών είναι τα καλύτερα για λίπασμα. Η τέφρα ξύλου και τα σύνθετα ορυκτά λιπάσματα μπορούν επίσης να διασκορπιστούν στα παρτέρια. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται όταν τα σπορόφυτα φτάσουν τα 15 cm σε ύψος, με μια δεύτερη εφαρμογή 2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη εφαρμογή.
- Τα παρτέρια πατάτας χαλαρώνονται και ξεφλουδίζονται περιοδικά, και αφαιρούνται τα ζιζάνια. Μετά το πότισμα και την απορρόφηση υγρασίας, τα παρτέρια καλύπτονται με σάπια φύλλα.
Ασθένειες και παράσιτα
Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία έχει πολύ υψηλή ανοσία σε κοινές ασθένειες και παράσιτα, δεν απαιτεί προληπτικές θεραπείες. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθούνται οι σωστές καλλιεργητικές πρακτικές. Έχει πολύ υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, όπως η κονδυλωματώδης πατάτα, ο χρυσός νηματώδης και το ρυγχωτό μωσαϊκό. Ωστόσο, η ευαισθησία της στην όψιμη σήψη και την ψώρα είναι μέτρια.
Η ποικιλία είναι ευάλωτη στην προσβολή από σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Η προφύτευση των κονδύλων με ειδικά προστατευτικά μέσα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη αυτού. Οι πατάτες είναι επίσης ευάλωτες στην προσβολή από συρματόσχοινα. Αυτά μπορούν να ελεγχθούν με εντομοκτόνα, όπως το Prestige ή το Aktara.
- × Αποφύγετε την αποθήκευση των κονδύλων σε θερμοκρασίες κάτω των +2 °C για να αποτρέψετε την κατάψυξή τους.
- × Αποφύγετε την αποθήκευση πατατών κοντά σε φρούτα που παράγουν αιθυλένιο για να αποτρέψετε την πρόωρη βλάστηση.
Καθαρισμός και αποθήκευση
Οι πατάτες σκάβονται σε ξηρό καιρό. Οι κόνδυλοι που σκάβονται καθαρίζονται από το χώμα, ταξινομούνται, πλένονται, ξηραίνονται και αποθηκεύονται σε ξηρό, σκοτεινό κελάρι. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 4°C. Αυτές οι συνθήκες εξασφαλίζουν ελάχιστη βλάστηση.
Κριτικές
Η πατάτα Prime έχει αποδειχθεί μια αξιόπιστη και πολλά υποσχόμενη ποικιλία. Είναι κατάλληλη τόσο για οικιακή όσο και για εμπορική καλλιέργεια, και οι όμορφοι και νόστιμοι κόνδυλοι της είναι σταθερά δημοφιλείς στην καταναλωτική αγορά.