Λίγοι κηπουροί και μεγάλοι αγρότες είναι εξοικειωμένοι με την πατάτα Vector, καθώς εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα. Ωστόσο, η ποικιλία κερδίζει δημοτικότητα κάθε χρόνο λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών και ιδιοτήτων της. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην φυτεύεται αυτή η ποικιλία σε περιοχές όπου έχει ανιχνευθεί ο χρυσός κυστογόνος νηματώδης της πατάτας.
Ιστορία προέλευσης
Αυτή η ποικιλία πατάτας αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1980 στο Ερευνητικό Κέντρο A.G. Lorkh, ένα κορυφαίο ρωσικό ερευνητικό ίδρυμα που ειδικεύεται στην έρευνα και βελτίωση πατάτας. Η γενεαλογία της περιλαμβάνει υβριδικούς σπόρους και την ποικιλία Zarevo, μια ουκρανική πατάτα με ευχάριστη γεύση, στρογγυλούς, ζουμερούς κονδύλους και υψηλό δυναμικό απόδοσης.
Στην ανάπτυξη της ποικιλίας συμμετείχαν οι ακόλουθοι ειδικοί: Isolda Maksimovna Yashina, Evgeniy Alekseevich Simakov, Boris Vasilievich Anisimov, Alexey Alekseevich Zhuravlev, Irina Nikolaevna Kozlovskaya, Maria Alekseevna Kuznetsova, Elena Vasilievna Ivanovrynaet S. Spiglazova, Emil Khavkin Efimovich.
Γενική περιγραφή
Σε αντίθεση με το αντίστοιχο της Λευκορωσίας, το Vector μας έχει μια εξαιρετικά ομοιόμορφη επιφάνεια όσον αφορά το χρώμα—κάτι που οι κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν. Οι αδίστακτοι πωλητές προσπαθούν να πουλήσουν το Vectar της Λευκορωσίας αντί για την εγχώρια ποικιλία. Ωστόσο, οι ποικιλίες διαφέρουν εντελώς ως προς τα χαρακτηριστικά—μόνο το χρώμα και το σχήμα των ριζών είναι τα ίδια.
Πώς μοιάζει ο θάμνος;
| Ονομα | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Χρόνος ωρίμανσης | Αντοχή στην ξηρασία |
|---|---|---|---|
| Διάνυσμα | Ψηλά | 80-110 ημέρες | Ψηλά |
| Βέκταρ Λευκορωσίας | Μέσος | 90-120 ημέρες | Μέσος |
Ο θάμνος θεωρείται συμπαγής, καθώς το ύψος του δεν υπερβαίνει τα 45 cm υπό τις πιο ευνοϊκές συνθήκες. Ωστόσο, συνήθως φτάνει τα 35 cm.
Άλλα χαρακτηριστικά της εμφάνισης:
- φύλλα - ενδιάμεσου τύπου και μικρού μεγέθους·
- σκιά των φύλλων – σκούρο πράσινο;
- χρώμα λουλουδιού – μωβ;
- είδος θάμνου – σεντόνι;
- βλαστοί – ημι-όρθιο, το οποίο εξοικονομεί σημαντικά χώρο στα κρεβάτια.
Χαρακτηριστικά των κονδύλων
Αυτή η ποικιλία ανήκει στην μαγειρική κατηγορία BC, που σημαίνει ότι οι κόνδυλοι μαγειρεύονται αργά. Επομένως, είναι καλύτερο να χρησιμοποιούνται σε πιάτα που απαιτούν από τους κόνδυλους να διατηρούν το σχήμα τους. Αυτά περιλαμβάνουν τηγανητές πατάτες, τηγανητές πατάτες, πατάτες τηγανητές, κυρίως πιάτα και ψητές πατάτες.
Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους:
- μορφή - στρογγυλό-οβάλ;
- μάτια – μικρό, σχεδόν αόρατο.
- χρώμα δέρματος – υπέρυθρος;
- βάρος - από 90 έως 145 g;
- επιφάνεια – ομοιόμορφη απόχρωση, λεία υφή.
- πολτός – συμπιεσμένο, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, με περιεκτικότητα σε άμυλο έως 17,5%.
Παραγωγικότητα, αποθήκευση
Η απόδοση ρεκόρ της Vector είναι 403 centners ανά εκτάριο. Αυτή είναι η διπλάσια απόδοση της κλασικής ποικιλίας Aurora. Ωστόσο, το μέσο επίπεδο γονιμότητας κυμαίνεται από 180 έως 265 centners ανά εκτάριο.
Κάθε θάμνος αποδίδει 1,5-2 κιλά κονδύλων και έως 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι πατάτες vector έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, με διάρκεια ζωής 95%.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες
Το Vector έχει άψογη αντοχή σε αλλοιώσεις και προβλήματα όπως:
- ιογενείς ασθένειες (Y, X, L);
- καρκίνος πατάτας;
- κατσάρωμα φύλλων;
- τραχύ μωσαϊκό;
- μωσαϊκό με ζώνες;
- όψιμη σήψη φυλλώματος και κονδύλων.
Ποιες περιοχές είναι οι πιο κατάλληλες και ποιες είναι οι κλιματικές απαιτήσεις;
Αυτή η ποικιλία πατάτας είναι ιδανική για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, όπου είναι επίσημα εγκεκριμένη, αλλά επιδεικνύει εντυπωσιακά αποτελέσματα και σε άλλες περιοχές. Αποδίδει ιδιαίτερα καλά σε κλίματα με υψηλές θερμοκρασίες.
Χρόνος ωρίμανσης
Αυτή η καλλιέργεια ανήκει στην κατηγορία των επιτραπέζιων ποικιλιών που ωριμάζουν σε μέτρια περίοδο. Χρειάζονται 80 έως 110 ημέρες για να φτάσουν οι κόνδυλοι σε πλήρη (βιολογική) ωριμότητα, αλλά η περίοδος εξαρτάται από την συγκεκριμένη τοποθεσία και τις τρέχουσες καιρικές συνθήκες.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην ξηρασία και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορεί να αντέξει σημαντικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Σύγκριση με το Λευκορωσικό Διάνυσμα
Για να προσδιορίσετε ποια ποικιλία πατάτας είναι μπροστά σας με βάση τα εξωτερικά χαρακτηριστικά, δώστε προσοχή σε αυτή τη μικρή διαφορά:
| Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά | Εγχώριο διάνυσμα | Λευκορωσικό Βέκταρ |
| Μπους σε ύψος | Μέγιστο 45 εκ. | Από 60 έως 70 εκ. |
| Τύπος Μπους | Όρθιο, συμπαγές | Λίγο απλωμένο, ακατάστατο |
| Λουλούδια | Κλασικό μωβ | Επίσης μωβ, αλλά πιο ανοιχτό |
| Χρώμα επιφάνειας δέρματος | Στολή | Εχων στίγματα |
Βασικές αρχές της γεωργικής τεχνολογίας
Η τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας Vector επιτρέπει τη φύτευση το φθινόπωρο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ρίζες που φυτεύονται σε βάθος περίπου 15-17 cm μπορούν να επιβιώσουν σε χειμερινές θερμοκρασίες έως και -10 βαθμούς Κελσίου.
- × Μην φυτεύετε πατάτες φορέα σε έδαφος όπου έχει εντοπιστεί προηγουμένως χρυσοκυστογόνος νηματώδης πατάτας χωρίς προηγούμενη επεξεργασία του εδάφους με νηματωδοκτόνα.
- × Αποφύγετε τη χρήση κονδύλων με σημάδια μηχανικής βλάβης ή ασθένειας για φύτευση, καθώς αυτό θα μειώσει σημαντικά την απόδοση.
Βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια, ανεξάρτητα από την περίοδο φύτευσης:
- Η ποικιλία προτιμά μέτρια υγρά αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη αντίδραση.
- Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά τους κόνδυλους: πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους, να έχουν πολλά μάτια και να μην έχουν σημάδια μηχανικής βλάβης ή άλλων αλλοιώσεων στο δέρμα.
- Πριν από τη φύτευση, τα ριζώδη λαχανικά βλασταίνουν, σκληραίνουν και υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικά παρασκευάσματα για την προώθηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τις πατάτες σε μία σειρά σε ένα ξύλινο κουτί, στρώνοντας τον πάτο με ένα στρώμα πριονιδιού. Τοποθετήστε τις σε ένα φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία περίπου 15-17 βαθμών Κελσίου.
- Μια εβδομάδα πριν φυτέψετε τις πατάτες, βγάλτε τες έξω για να ζεσταθούν στον ήλιο.
- Η προετοιμασία του εδάφους για την καλλιέργεια πατάτας γίνεται σε δύο στάδια: το φθινόπωρο και την άνοιξη:
- Το φθινόπωρο, καθαρίστε την περιοχή από τα ζιζάνια και σκάψτε την καλά σε βάθος 30 εκ., φέρνοντας το κάτω στρώμα του εδάφους στην επιφάνεια. Προσθέστε οργανικό λίπασμα στο έδαφος: 3-4 κιλά χούμου και 100-120 γραμμάρια τέφρας ξύλου, αντίστοιχα (ανά τετραγωνικό μέτρο).
- Την άνοιξη, το οικόπεδο σκάβεται ξανά, δημιουργώντας τρύπες με απόσταση 45-55 εκ. μεταξύ των σειρών. Συνιστάται να ορίσετε απόσταση 30 εκ. μεταξύ των θάμνων πατάτας.
- Το βάθος φύτευσης των πατατών Vector κυμαίνεται από 10 έως 20 cm, ανάλογα με την πυκνότητα του εδάφους: σε χαλαρό έδαφος, οι κόνδυλοι τοποθετούνται ελαφρώς βαθύτερα, και σε πυκνό και αργιλώδες έδαφος, πιο κοντά στην επιφάνεια.
Φροντίδα
Για να απολαύσετε μια άφθονη συγκομιδή πατάτας, πρέπει να δώσετε προσοχή στη φροντίδα των φυτών:
- Μπορείτε να αποφύγετε το πότισμα πριν από την ανθοφορία, αλλά μόλις ξεκινήσει η εμφάνιση μπουμπουκιών, τα φυτά θα χρειαστούν τακτικό πότισμα. Οι πατάτες πρέπει να ποτίζονται κάθε φορά που στεγνώνουν τα πρώτα 6-8 εκατοστά του εδάφους. Εφαρμόστε περίπου 2-3 λίτρα νερό ανά φυτό. Το πότισμα πρέπει να γίνεται το βράδυ, ακολουθούμενο από χαλάρωση του εδάφους.
- Οι θάμνοι πατάτας ξεφλουδίζονται καθώς μεγαλώνουν. Αρχικά, αυτό είναι απαραίτητο για να στηριχθούν τα αδύναμα νεαρά φυτά, αλλά αργότερα, το ξεφλούδισμα προάγει την σωστή ανάπτυξη της πατάτας.
- Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι πατάτες απαιτούν δύο επιπλέον λιπάσματα:
- κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας, χρησιμοποιείται διάλυμα καλίου (μία κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).
- Μετά την ανθοφορία, χρησιμοποιήστε φωσφορικά άλατα (αναλογία 1:10).
- ✓ Για να αυξήσετε την απόδοση, εφαρμόστε διαφυλλική λίπανση με διάλυμα μικροστοιχείων κατά τη φάση της βλάστησης.
- ✓ Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγρασία του εδάφους, ειδικά κατά τις ξηρές περιόδους.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή ξεκινά σύμφωνα με τις καθορισμένες ημερομηνίες φύτευσης και με προσεκτική εξέταση των εξωτερικών χαρακτηριστικών του καρπού. Ο δροσερός αλλά ξηρός καιρός είναι απαραίτητος.
Αποθήκευση της συγκομιδής
Πριν αποθηκεύσετε τη σοδειά σας, υπάρχουν ορισμένα σημαντικά βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:
- Οι πατάτες πρέπει να τοποθετούνται προσεκτικά σε κουβά ή άλλο δοχείο για να αποφευχθούν μηχανικές βλάβες.
- Αφού αφαιρεθούν οι κόνδυλοι από το έδαφος, θα πρέπει να στεγνώσουν τοποθετώντας τους σε μια καθαρή και επίπεδη επιφάνεια.
- Είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε την καλλιέργεια για να αποκλείσετε φρούτα με σημάδια ασθένειας.
- • Πριν από την αποθήκευση, επεξεργαστείτε τους κονδύλους με βιολογικά σκευάσματα για να μειώσετε τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών.
- • Διατηρήστε τη θερμοκρασία αποθήκευσης στους +2…+4°C και την υγρασία στο 85-90% για την ελαχιστοποίηση των απωλειών.
Αυτή η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη μακροχρόνια αποθήκευση, επιτρέποντάς της να αποθηκεύεται υπό κανονικές συνθήκες μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Παράσιτα και ασθένειες
Αυτή η ποικιλία πατάτας είναι ανθεκτική στις ασθένειες του σαράκιου και έχει μια σπάνια ικανότητα να αντιστέκεται στην όψιμη σήψη. Επιπλέον, έχει ισχυρή ανοσία σε μια ποικιλία ασθενειών των φυλλωμάτων, συμπεριλαμβανομένου του μωσαϊκού και του καρουλιάσματος των φύλλων.
Ωστόσο, η ποικιλία είναι ευάλωτη στον χρυσό νηματώδη της πατάτας, ο οποίος μπορεί να μειώσει τις αποδόσεις κατά 25-35% και, σε ακραίες περιπτώσεις, έως και 90%. Ο έλεγχος αυτού του παρασίτου σε βιομηχανικά περιβάλλοντα είναι δύσκολος λόγω του υψηλού κόστους και των περιβαλλοντικών επιπτώσεων των νηματωδοκτόνων.
Όχι λιγότερο επικίνδυνα για τους θάμνους πατάτας είναι τα έντομα:.
- Για τον έλεγχο των πληθυσμών του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο και των προνυμφών τους, συνιστάται η χειροκίνητη συλλογή. Σε περιπτώσεις εκτεταμένης προσβολής ή ταχείας αναπαραγωγής, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εντομοκτόνο Corado σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Ο τυφλοπόντικας, ο οποίος σκάβει στο έδαφος, μπορεί να καταπολεμηθεί τοποθετώντας τσόφλια αυγών στο έδαφος. Μια αποτελεσματική μέθοδος ελέγχου είναι η φύτευση χρυσάνθεμων γύρω από τις πατάτες. Εάν αυτά τα μέτρα είναι αναποτελεσματικά, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα όπως το Rembek και το Terradox.
- Για την προστασία των καλλιεργειών πατάτας από τα παράσιτα των συρματόσχοινων, συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και η χρήση κολλώδους Bazudin ως εντομοκτόνου κατά τη φύτευση.
- Οι παγίδες μπύρας είναι αποτελεσματικές για τον έλεγχο των γυμνοσάλιαγκων. Οι παγίδες που περιέχουν μπύρα πρέπει να καταστρέφονται. Εάν οι παραδοσιακές μέθοδοι αποτύχουν, το Pochin μπορεί να αναμειχθεί με χώμα.
Είναι σημαντικό να δοθεί έμφαση στα προληπτικά μέτρα:
- Για να αποτρέψετε την ευαισθησία των πατατών σε ασθένειες, θα πρέπει να φυτεύονται στο ίδιο σημείο όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 3-4 χρόνια. Είναι καλύτερο να σπέρνετε καλλιέργειες που καθαρίζουν το έδαφος, όπως καλαμπόκι, όσπρια και πολυετή σιτηρά, μεταξύ των φυτεύσεων.
- Πριν από τη φύτευση κονδύλων πατάτας, συνιστάται η επεξεργασία τους με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Για την πρόληψη ασθενειών, οι έμπειροι γεωπόνοι συνιστούν ανεπιφύλακτα την επεξεργασία των λαχανικών με μυκητοκτόνα. Ένα προϊόν που ονομάζεται Maxim έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά της ψώρας της πατάτας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η νέα ποικιλία έχει πολλά θετικά στοιχεία, αλλά τα ακόλουθα πλεονεκτήματα ξεχωρίζουν ιδιαίτερα:
Αυτή η πατάτα έχει ένα, αλλά σημαντικό, πρόβλημα: οι κόνδυλοι υποφέρουν από το χρυσό κυστονωματώδες της πατάτας, ένα επικίνδυνο παράσιτο που μπορεί να μειώσει τις αποδόσεις κατά 30-50%.
Κριτικές
Η πατάτα Vector από Ρώσους καλλιεργητές αξίζει ιδιαίτερης προσοχής, καθώς διαθέτει πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Η ποικιλία έχει ένα μειονέκτημα: την προσβολή από νηματώδη, αλλά αυτό το πρόβλημα επιλύεται εύκολα με την προσεκτική καλλιέργεια του εδάφους και των νεαρών φυτών.