Μια πλήρης ανασκόπηση του τόξου Bamberger

Το κρεμμύδι Bamberger αναπτύχθηκε στην Ολλανδία. Οι καλλιεργητές κατάφεραν να δημιουργήσουν μια μοναδική ποικιλία με πικάντικη γεύση και μεσαίου μεγέθους καρπούς. Τα χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες του Bamberger ξεπερνούν αυτά των περισσότερων ποικιλιών κρεμμυδιού. Είναι εύκολο στην καλλιέργεια και τη φροντίδα του.

Το τόξο Bamberger φτάνει τα 10 εκατοστά σε μήκος.

Κρεμμύδι Μπάμπεργκερ

Το κρεμμύδι Bamberger είναι γλυκό χωρίς έντονη πικράδα.

Περιγραφή

Το Bamberger προσελκύει την προσοχή με τα γευστικά του χαρακτηριστικά, τα οποία είναι παρόμοια με τις ποικιλίες σαλάτας.

Εμφάνιση

Ας δούμε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας με περισσότερες λεπτομέρειες:

• σχήμα – στρογγυλό, επιμηκυμένο;
• μέγεθος καρπού – μέτριο;
• βάρος καρπού – έως 100 γραμμάρια.
• το μήκος μιας κεφαλής είναι έως 10 cm.
• χρώμα πολτού – λευκό;
• το χρώμα του φλοιού είναι κίτρινο-καφέ.
• γεύση - γλυκιά, χωρίς έντονη πικρία.
• απόδοση – 6 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, μπορεί να είναι πρώιμης ωρίμανσης, μέσης σεζόν ή μέσης-όψιμης.

Τα υπέρ και τα κατά

Οι καλλιεργητές λαχανικών διακρίνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά της ποικιλίας: φόντα:

Αλλά υπάρχει και λίγο μειονεκτήματα:

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι διάδοσης αυτού του κρεμμυδιού:

1. Σεβκόμ. Μπορείτε να καλλιεργήσετε τους σπόρους μόνοι σας ή να τους αγοράσετε σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα.
2. Φυτικά. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιούνται οι σκελίδες που σχηματίζονται στους ώριμους βολβούς – κόβονται προσεκτικά, φυτρώνουν και φυτεύονται στο έδαφος.

Προσγείωση

Πριν από τη φύτευση του Bamberger, εξοικειωθείτε με τους κανόνες φύτευσης - πώς να προετοιμάσετε τον χώρο και το ίδιο το υλικό φύτευσης.

Συνθήκες

Καλύτερος φυτέψτε κρεμμύδια Η ποικιλία Bamberger ευδοκιμεί σε αμμώδη, πηλώδη εδάφη, επιλέγοντας μια καλά φωτισμένη και χωρίς ρεύματα αέρα τοποθεσία. Αυτή η ποικιλία φυτεύεται το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης. Εάν φυτεύετε το χειμώνα, επιλέξτε τους μικρότερους δυνατούς βολβούς.

Όταν καλλιεργείτε αυτήν την ποικιλία, ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς: τα κρεμμύδια δεν πρέπει να φυτεύονται στην ίδια περιοχή για τρία χρόνια. Είναι καλύτερο να επιλέξετε περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν φασόλια, ντομάτες ή λάχανο τις προηγούμενες εποχές. Τα καρότα είναι ένας εξαιρετικός σύντροφος για το Bamberger.

Προετοιμασία εδάφους

Πριν φυτέψετε κρεμμύδια, προετοιμάστε το έδαφος οργώνοντάς το και προσθέτοντας λίπασμα. Το έδαφος πρέπει να έχει χαλαρή δομή και επαρκή θρεπτικά συστατικά. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• ζιζάνιο (σε βάθος 2-3 cm)
• αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια.
• Εάν υπάρχουν περισσότερα από 5 πολυετή ζιζάνια ανά τετραγωνικό μέτρο στην ιδιοκτησία σας, χρησιμοποιήστε χημικά μέσα καταπολέμησης – χρησιμοποιήστε ζιζανιοκτόνα Roundup και Hurricane (30 ml ανά 100 τετραγωνικά μέτρα).
• διασκορπίστε οργανικά λιπάσματα στην επιφάνεια του εδάφους - σάπια κοπριά ή κομπόστ (από 5 έως 9 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
• λίγες μέρες μετά τη λίπανση, οργώστε την περιοχή - το βέλτιστο βάθος είναι 15-18 cm.
• Ισοπεδώστε την οργωμένη περιοχή χρησιμοποιώντας γεωργικό εξοπλισμό - εάν μία φορά δεν είναι αρκετή, επαναλάβετε το σβήσιμο.
• Χωρίστε το προετοιμασμένο χώμα σε τρύπες (ο αριθμός εξαρτάται από την κλίμακα της φύτευσης).

Προετοιμασία υλικού σποράς

Δεδομένου ότι υπάρχουν δύο μέθοδοι καλλιέργειας Bamberger, υπάρχουν επίσης πολλά προπαρασκευαστικά χαρακτηριστικά για την προετοιμασία του υλικού σπόρων.

Προετοιμασία των σετ κρεμμυδιών

Στεγνώστε το αγορασμένο υλικό τοποθετώντας τους βολβούς σε ένα ζεστό δωμάτιο. Ακόμα κι αν καλλιεργήσατε μόνοι σας τους βολβούς, ζεστάνετε τους πριν από τη φύτευση.

Ζεστάνετε σταδιακά το υλικό φύτευσης:

• Κρατήστε το σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα περίπου +20 μοίρες για αρκετές εβδομάδες.
• Μια μέρα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, μετακινήστε τα σπορόφυτα σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία είναι 15-20 μοίρες υψηλότερη.

Αυτό επιταχύνει τη βλάστηση του κρεμμυδιού και αποτρέπει το ξεφλούδισμα. Εάν δεν έχετε χρόνο για μια τόσο μακρά διαδικασία, μπορείτε να την επιταχύνετε μουλιάζοντας τους βολβούς σε ζεστό νερό για 15-20 λεπτά πριν από τη φύτευση. Διεγερτικά ανάπτυξης όπως το Rost-1 ή το Humisol (οδηγίες χρήσης βρίσκονται στη συσκευασία) μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την επιτάχυνση της ανάπτυξης.

Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, επεξεργαστείτε τα σπορόφυτα με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού και, πριν από τη φύτευση, ελέγξτε τα ξανά για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν διάφορα ελαττώματα, όπως σημάδια σήψης, μούχλας κ.ο.κ.

Τα σετ πρέπει να είναι σφιχτά, χρυσαφένια και να θρόιζαν στα χέρια σας. Είναι καλύτερο όλο το υλικό φύτευσης να έχει περίπου το ίδιο μέγεθος. Το ιδανικό μέγεθος για σετ είναι 2-4 εκ. Εάν το μέγεθος είναι μικρότερο, το κρεμμύδι δεν θα δώσει τα επιθυμητά αποτελέσματα. Εάν είναι μεγαλύτερο, θα μπορεί να πυροβολήσει.

Η χειμερινή φύτευση των κρεμμυδόφυτων ξεκινά 20 ημέρες πριν από την έναρξη του παγετού. Δημιουργούνται αυλάκια στο έδαφος βάθους 3-4 cm, με απόσταση 20-30 cm μεταξύ τους. Τα κρεμμυδόφυτα φυτεύονται σε διαστήματα 8-10 cm, στη συνέχεια καλύπτονται με χώμα και καλύπτονται με σάπια φύλλα.

Προετοιμασία και φύτευση σπόρων

Εάν η καλλιέργεια δεν πραγματοποιείται με βολβούς, αλλά με σπόρους, τότε είναι επίσης προετοιμασμένοι για φύτευση:

1. Ξεχωρίστε τους σπόρους, ξεχωρίζοντας τυχόν άδειους, χαλασμένους ή σάπιους.
2. Πριν από τη σπορά, μουλιάστε τους σπόρους σε ένα διάλυμα που περιέχει διεγερτικά ανάπτυξης—χρησιμοποιήστε Vympel ή Emistim για αυτό. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, απλώς προσθέστε 5 ml διεγερτικών ανάπτυξης σε 5 λίτρα νερού.
3. Μουλιάστε τους σπόρους σε αυτό το υγρό για 24 ώρες και στη συνέχεια φυτέψτε τους αμέσως σε προετοιμασμένες τρύπες.

Όταν σπέρνετε σπόρους, δημιουργήστε αυλάκια βάθους 5-7 cm και ποτίστε καλά. Τοποθετήστε τα αυλάκια σε απόσταση 15 cm μεταξύ τους. Πριν από τη σπορά, προσθέστε σάπια κοπριά (50 g) και υπερφωσφορικό (10 g) στον πάτο των αυλακιών. Στη συνέχεια, σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 2-3 cm (3 g ανά τετραγωνικό μέτρο). Στη συνέχεια, γεμίστε τις προετοιμασμένες σειρές με χώμα και συμπιέστε ελαφρά το χώμα.

Ημερομηνίες φύτευσης

Ο χρόνος φύτευσης σετ κρεμμυδιών ποικίλλει σε διαφορετικές περιοχές:

1. Στη Σιβηρία, τα κρεμμυδάκια φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους στα τέλη Μαΐου. Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία πριν από τη φύτευση — θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 8-10 βαθμοί Κελσίου.
2. Στα Ουράλια, τα κρεμμυδόφυτα φυτεύονται γύρω στα μέσα Μαΐου. Όπως και στη Σιβηρία, περιμένετε μέχρι η θερμοκρασία του εδάφους να φτάσει τους 8-10 βαθμούς Κελσίου.
3. Η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση κρεμμυδιών στην κεντρική Ρωσία είναι από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου.

Οδηγίες φροντίδας

Η φύτευση κρεμμυδιών δεν είναι το τέλος της ιστορίας. Στη συνέχεια, εφαρμόζονται διάφορες γεωργικές πρακτικές για να διασφαλιστεί μια επιτυχημένη συγκομιδή.

Πότισμα

Το πότισμα συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης του κρεμμυδιού μέχρι να ωριμάσουν πλήρως οι βολβοί. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, αλλά ο πιο σημαντικός είναι οι καιρικές συνθήκες.

Η μετριοπάθεια και η κανονικότητα του ποτίσματος είναι σημαντικές—τα κρεμμύδια Bamberger απαιτούν άφθονο πότισμα δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Ποτίστε με νερό που έχει καθιζάνει (5 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο). Στη συνέχεια, ποτίστε καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει.

Αρχικά, ποτίζετε δύο φορές την εβδομάδα και, στη συνέχεια, από τα μέσα του καλοκαιριού, μειώστε τη συχνότητα για να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα. Είναι σημαντικό να σταματήσετε εντελώς το πότισμα δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Χαλάρωση

Αυτή η διαδικασία εκτελείται για να διασφαλιστεί ότι το φυτό λαμβάνει επαρκές οξυγόνο. Το χαλάρωμα πραγματοποιείται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Αν προσθέσετε σάπια φύλλα κάτω από τα κρεμμύδια σας, μπορείτε να αποφύγετε τη χαλάρωση του εδάφους. Κατάλληλα σάπια φύλλα περιλαμβάνουν τύρφη, πριονίδι και σάπιο άχυρο.

Ξεβοτάνισμα

Ξεριζώστε τα ζιζάνια αμέσως μόλις παρατηρήσετε ότι φυτρώνουν ζιζάνια. Το κλειδί είναι να τα αφαιρέσετε εντελώς πριν ριζώσουν. Ξεριζώστε σε βάθος 2-3 εκατοστών.

Λίπασμα επιφάνειας

Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, ήρθε η ώρα να λιπάνετε τα φυτά. Λιπαίνετε τα κρεμμύδια τρεις φορές ανά εποχή, ακολουθώντας το ακόλουθο πρόγραμμα:

• την 15η ημέρα, προσθέστε ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου με ρυθμό 10 λίτρων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο γης.
• μετά από 21 ημέρες, εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας ουρίας ανά 10 λίτρα νερού.
• Μετά από άλλες 21 ημέρες, το χώμα ποτίζεται με λίπασμα καλίου (2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό ανά 10 λίτρα νερού).

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Τα κρεμμύδια είναι αρκετά ανθεκτικά στις ασθένειες. Για την πρόληψή τους και την ενίσχυση των νεαρών φυτών, τα επεξεργάζεστε δύο φορές με θειικό χαλκό και οξυχλωριούχο χαλκό. Την πρώτη φορά, όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 20 cm σε μήκος, και τη δεύτερη φορά, στα μέσα του καλοκαιριού, κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης.

Το Bamberger είναι ευάλωτο στις ακόλουθες ασθένειες:

Η ποικιλία κρεμμυδιού Bamberger μπορεί επίσης να προσβληθεί από τα ακόλουθα είδη εντόμων ή παρασίτων:

Πώς να συγκομίσετε και να αποθηκεύσετε τις καλλιέργειες;

Μόλις μαζέψετε το κρεμμύδι, η δουλειά σας είναι να το συντηρήσετε. Όταν ξεθάβετε τα κρεμμύδια, μην κόβετε τις κορυφές, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν αργότερα για να δέσετε τα λαχανικά σε ματσάκια ή πλεξούδα μαλλιών.

Μόλις ολοκληρωθεί η συγκομιδή, τα κρεμμύδια τοποθετούνται σε ζεστό, καλά αεριζόμενο χώρο για να στεγνώσουν. Η συνιστώμενη θερμοκρασία ξήρανσης είναι 30 βαθμοί Κελσίου (86 βαθμοί Φαρενάιτ). Εάν ο καιρός είναι ηλιόλουστος και ευχάριστος, μπορούν να αποξηρανθούν απευθείας σε εξωτερικό χώρο, απλώνοντάς τα σε ένα προετοιμασμένο δίσκο.

Πριν από την αποστολή των κρεμμυδιών στην αποθήκη, κάθε βολβός ελέγχεται, γιατί αν βρεθούν ακόμη και μερικά σάπια, θα χαλάσει ολόκληρη η καλλιέργεια.

Συνιστάται η αποθήκευση λαχανικών σε υπόγειο, όπου η θερμοκρασία πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 3 και 10 βαθμών Κελσίου και το επίπεδο υγρασίας πρέπει να είναι 70%. Εάν δεν έχετε υπόγειο, ένα μονωμένο και τζαμαρίστικο μπαλκόνι είναι κατάλληλο.

Τα κρεμμύδια αποθηκεύονται καλύτερα σε:

• ξύλινα ή πλαστικά κουτιά με τρύπες.
• ψάθινα καλάθια;
• κουτιά από χαρτόνι στα οποία γίνονται διατρήσεις.
• σε σακούλες από πλέγμα.

Δημοφιλή θέματα

Σχεδόν όλα τα προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε κατά την καλλιέργεια του Bamberger σχετίζονται με παραβιάσεις των ακόλουθων γεωργικών πρακτικών:

• η φύτευση πολύ μικρών φυτών έχει ως αποτέλεσμα να μην αναπτύσσεται το ριζικό σύστημα και να μην είναι σε θέση να υποστηρίξει το βάρος της πράσινης μάζας.
• το έδαφος δεν έχει θρεπτικά συστατικά.
• η θερμοκρασία ανάπτυξης είναι πολύ υψηλή.
• λίγο φως.

Για μια κριτική βίντεο της ποικιλίας Bamberger, παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο:

Κριτικές

Το Bamberger είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια, ηλιόλουστο φυτό που, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να παράγει εξαιρετική σοδειά. Η ικανότητά του να διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνιση και γεύση του για μεγάλο χρονικό διάστημα το καθιστά δημοφιλές στους κηπουρούς που επιθυμούν να αποκομίσουν μια άφθονη σοδειά από τα αγροτεμάχιά τους.

Συχνές ερωτήσεις