Το κρεμμύδι White Lucum είναι ένας πραγματικός θησαυρός για τους κηπουρούς και τους μάγειρες. Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία διαθέτει μια λεπτή γεύση επιδόρπιου με γλυκόξινη χροιά, καθώς και ευελιξία. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να αποκομίσετε άφθονες σοδειές και μεγάλα, υψηλής ποιότητας λαχανικά που προσθέτουν μια πικάντικη γεύση και άρωμα στα πιάτα.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία ωριμάζει σε 80-85 ημέρες. Η λεπτή, γλυκόξινη γεύση επιδόρπιου της αποτελεί μια ευχάριστη έκπληξη και ταιριάζει τέλεια με μαύρο ψωμί. Τα χόρτα είναι έτοιμα για κατανάλωση μετά από μόλις 30 ημέρες.
- ✓ Υψηλή αντοχή στο κούμπωμα, κάτι που είναι σπάνιο στις μεσοπρώιμες ποικιλίες.
- ✓ Η δυνατότητα παραγωγής πολλαπλών εμβρύων, εξασφαλίζοντας υψηλές αποδόσεις ανά μονάδα επιφάνειας.
Εξωτερικά δεδομένα
Το φυτό φτάνει σε ύψος 30-40 εκ. Ο βλαστός του είναι λεπτός και ίσιος, και τα στενά φύλλα του φτάνουν τα 20 εκ. σε μήκος. Το άνθος είναι λευκό. Οι βολβοί είναι οβάλ ή ελαφρώς επιμήκεις, με μέγεθος που κυμαίνεται από 2 έως 4 εκ. σε διάμετρο. Η φλούδα είναι λεία, γυαλιστερή και λευκή.
Χαρακτηριστικά γεύσης και σκοπός
Οι βολβοί έχουν μια λεπτή, γλυκόξινη γεύση, καθιστώντας τους ιδανικούς για μια ποικιλία γαστρονομικών πιάτων. Είναι πλούσιοι σε ευεργετικές ιδιότητες: περιέχουν αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύουν τον οργανισμό από πολλές ασθένειες.
Αυτό το λαχανικό είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών C και B6, καθώς και των μετάλλων καλίου και μαγγανίου. Αυτά τα στοιχεία είναι σημαντικά για τη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας και της φυσιολογικής λειτουργίας του εγκεφάλου.
Λεπτές λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας
Το White Lucum προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες με καλή κυκλοφορία αέρα. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, χαλαρό και καλά στραγγιζόμενο. Το βέλτιστο pH για την καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι 6-7.
Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Πριν από τη φύτευση, σκάψτε βαθιά το χώμα και προσθέστε οργανικά λιπάσματα όπως κομπόστ ή σάπια κοπριά.
- Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, εφαρμόστε ανόργανα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο.
- Φυτέψτε με σπόρους ή με σπόρους. Σπείρετε τους σπόρους στις αρχές της άνοιξης και οι σπόροι φύτευσης στα μέσα της άνοιξης.
- Σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 1-2 cm, με απόσταση μεταξύ των σειρών περίπου 20-25 cm. Όταν φυτεύετε κρεμμυδάκια, τοποθετήστε τα σε βάθος 3-4 cm με ένα διάστημα 10-15 cm μεταξύ των φυτών.
- × Το πότισμα το βράδυ μπορεί να ευνοήσει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών λόγω της αυξημένης υγρασίας τη νύχτα.
- × Η χρήση κρύου νερού απευθείας από πηγάδι ή γεώτρηση μπορεί να καταπονήσει τα φυτά, επιβραδύνοντας την ανάπτυξή τους.
Εφοδιάστε τα φυτά σας με απλές γεωργικές πρακτικές:
- Πότισμα. Τα κρεμμύδια απαιτούν τακτικό πότισμα, ειδικά κατά την αρχική περίοδο ανάπτυξης. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό αλλά όχι υπερβολικά γεμάτο νερό. Μειώστε το πότισμα μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή για να δώσετε στους βολβούς χρόνο να ωριμάσουν.
- Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα. Η τακτική χαλάρωση του εδάφους βοηθά στη βελτίωση της δομής του και της πρόσβασης οξυγόνου στις ρίζες. Το ξεβοτάνισμα είναι σημαντικό για την απομάκρυνση των ζιζανίων, τα οποία μπορούν να ανταγωνιστούν τα λαχανικά σε θρεπτικά συστατικά και υγρασία.
- Λίπασμα επιφάνειας. Εκτελέστε τη διαδικασία 2-3 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, χρησιμοποιώντας αζωτούχα λιπάσματα. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των βολβών, εφαρμόστε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου για να βελτιώσετε την ποιότητα της καλλιέργειας.
- Προστασία από παράσιτα και ασθένειες. Η καλλιέργεια είναι ευάλωτη σε προσβολές από μύγες κρεμμυδιού και περονόσπορο. Για την πρόληψη της ασθένειας, επιθεωρείτε τακτικά τις φυτεύσεις και χρησιμοποιείτε βιολογικά ή χημικά φυτοφάρμακα. Εφαρμόστε αμειψισπορά και αποφύγετε την καλλιέργεια κρεμμυδιών στην ίδια τοποθεσία για αρκετά συνεχόμενα χρόνια.
- • Η προσθήκη τέφρας ως πρόσθετης πηγής καλίου μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη γεύση των βολβών.
- • Η χρήση διαφυλλικής λίπανσης με μικροστοιχεία κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των φύλλων ενισχύει την ανοσία των φυτών.
Κριτικές
Το κρεμμύδι White Lucum είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους καλλιεργητές. Η ευκολία καλλιέργειάς του, η εξαιρετική γεύση του και η πλούσια θρεπτική του περιεκτικότητα καθιστούν αυτήν την ποικιλία μια περιζήτητη επιλογή. Ακολουθώντας τις συστάσεις φροντίδας, θα απολαμβάνετε άφθονες σοδειές και φρέσκα λαχανικά όλο το χρόνο.