Αξίζει να καλλιεργήσω το κρεμμύδι Bogatyr;

Το κρεμμύδι Bogatyr απολαμβάνει εδώ και καιρό την άξια δημοτικότητά του. Θεωρείται πρώιμο, εύκολο στην αποθήκευση, μεταφερόμενο και υψηλής απόδοσης. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία, ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Τόσο οι βολβοί όσο και οι πράσινες άκρες χρησιμοποιούνται για τρόφιμα. Πρόκειται για μια εντελώς ετήσια ποικιλία.

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά

Αυτή η ποικιλία φυτών-στόχων διακρίνεται από μια έντονη, πυκνή ροζέτα από βαθιά πράσινα φύλλα. Τα φύλλα είναι ιδιαίτερα ζουμερά και ντελικάτα. Οι βολβοί αυτών των φυτών είναι μικροί, αλλά η γεύση τους είναι σαγηνευτικά γλυκιά και αρωματική.

Προδιαγραφές:

• Κατηγορία: ποικιλία, όχι υβρίδιο.
• Σκοπός: για νωπή κατανάλωση, για κατάψυξη, για χόρτα (για φτερά).
• Παραγωγικότητα: ψηλά.
• Χαρακτηριστικά υποδοχής: ισχυρό, συμπαγές.
• Χρώμα φύλλων: σκούρο πράσινο.
• Υφή φτερού: ζουμερός, τρυφερός.
• Χαρακτηριστικά της λάμπας: μικρό μέγεθος.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Για να ξεκινήσετε την καλλιέργεια κρεμμυδιών, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος. Θα πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ύλη και να βρίσκεται σε ηλιόλουστες θέσεις. Αποφύγετε τη φύτευση στο ίδιο σημείο όπου αναπτύχθηκε το προηγούμενο έτος. Το βέλτιστο pH του εδάφους θα πρέπει να είναι περίπου 6,0-7,0.

Σημαντικά βήματα:

• Πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το χώμα σε βάθος περίπου 20-25 cm και να το καθαρίσετε από σβόλους και πέτρες χρησιμοποιώντας μια τσουγκράνα.
• Τα κρεμμύδια πρέπει να φυτεύονται αφού περάσει η τελευταία πιθανότητα νυχτερινού παγετού.
• Οι σπόροι σπέρνονται σε σειρές σε απόσταση περίπου 30-35 cm η μία από την άλλη.
• Το υλικό φύτευσης κατανέμεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια και καλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα λεπτόκοκκου εδάφους πάχους όχι μεγαλύτερου από 0,8-1 cm.
• Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μία ή δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Μέχρι τότε, διατηρήστε το έδαφος υγρό, αλλά αποφύγετε την υπερβολική υγρασία.
• Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν τα 5-7 cm σε μήκος, αραιώστε τα, αφήνοντας ένα κενό περίπου 7-9 cm μεταξύ των φυτών.
• Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων, είναι απαραίτητο το τακτικό όργωμα και το σάπια φύλλα.
• Κατά το σχηματισμό των βολβών, το έγκαιρο πότισμα είναι κρίσιμο για να εξασφαλιστεί η ταχεία και συνεχής ανάπτυξη των καρπών. Η καλύτερη μέθοδος άρδευσης είναι η στάγδην άρδευση, η οποία παρέχει νερό μέσω ειδικών αυλακώσεων.
• Για την πρόληψη ασθενειών, τα φύλλα κρεμμυδιού πρέπει να διατηρούνται στεγνά.
• Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη λίπανση ενάμιση μήνα μετά τη φύτευση.

Εκατό ημέρες μετά τη σπορά, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή για περαιτέρω αποθήκευση:

• Για να στεγνώσετε τα κρεμμύδια, αφού τα σκάψετε, απλώστε τα στον καθαρό αέρα, καλύπτοντάς τα με μια προστατευτική κουβέρτα για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα.
• Στη συνέχεια, φυλάξτε τους βολβούς σε ένα ξηρό, ζεστό μέρος με καλό αερισμό για δύο έως τρεις εβδομάδες.
• Μετά από αυτό, καθαρίστε την καλλιέργεια από τη βρωμιά, αφαιρέστε την περίσσεια φλοιών και στελεχών, αφήνοντας 2-3 cm από τον βολβό.
• Αποθηκεύστε τα κρεμμύδια σε σακούλες σε δροσερό και ξηρό μέρος.
• Είναι απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά το απόθεμα για μούχλα και σήψη, αφαιρώντας τα αλλοιωμένα δείγματα έτσι ώστε να μην επηρεάσουν την υπόλοιπη παρτίδα.

Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα πικάντικη και μπορεί να μαριναριστεί σε ζεστή άλμη για να ηρεμήσει. Τα μικρά τουρσί κρεμμύδια έχουν εξαιρετική γεύση, ενώ τα μεγαλύτερα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πιατέλα με άλλα τουρσί λαχανικά.

Κριτικές

Το κρεμμύδι Bogatyr μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε όλη τη Ρωσία. Αυτή η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες και εύκολη στη φροντίδα. Ωστόσο, οι βολβοί δεν είναι τόσο μεγάλοι όσο υποδηλώνει το όνομά του. Είναι κατάλληλο τόσο για μικρής κλίμακας κηπουρική όσο και για μεγάλης κλίμακας γεωργική παραγωγή.

Συχνές ερωτήσεις