Το κρεμμύδι Βοημίας είναι μια πολυετής ποικιλία σχοινόπρασου που προορίζεται μόνο για νωπή κατανάλωση. Οφείλουμε την ανάπτυξή του στους Γιούρι Αλεξέεφ, Πετρ Κλάπστα και Γίρι Χοράλι, φημισμένους καλλιεργητές της γεωργικής εταιρείας Semko. Αυτή η ποικιλία δεν είναι υβρίδιο. Καταχωρήθηκε επίσημα το 1997 μετά από επιτυχή ολοκλήρωση των δοκιμών ποικιλίας.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Το φυτό έχει μέτρια διακλαδισμένη ροζέτα και ανακάμπτει γρήγορα μετά το κλάδεμα. Μπορεί να αναπτυχθεί με επιτυχία σε ένα μόνο οικόπεδο για πέντε χρόνια, χρησιμεύοντας ως μελισσοκομικό φυτό και ως διακοσμητικό στοιχείο χάρη στις αφράτες λιλά μπάλες που εμφανίζονται στους νεαρούς βλαστούς την άνοιξη.
Το κρεμμύδι της Βοημίας καλλιεργείται ευρέως σε κήπους και αγροκτήματα και χρησιμοποιείται επίσης ως εμπορικό λαχανικό. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα για την άφθονη απόδοση και την ευελιξία της: μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λαχανικό για σαλάτες ή ως διακοσμητικό στοιχείο.
Η ποικιλία έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- λόγω της ταχείας ανάπτυξης της κομμένης πράσινης μάζας, η απόδοση των προϊόντων αυξάνεται αρκετές φορές.
- μακρά περίοδος καλλιέργειας σε ένα μέρος.
- Κατάλληλο για καλλιέργεια σε μπαλκόνι.
- άψογη ποιότητα χόρτων.
- εξαιρετική εμφάνιση και γεύση.
- εύκολο στη φροντίδα.
- καλή μεταφορά και διάρκεια ζωής σε δροσερές συνθήκες.
- έλλειψη ευαισθησίας στην προσβολή από παράσιτα ·
- προστασία από κοινές ασθένειες κρεμμυδιού.
- × Οι μύγες κρεμμυδιού προτιμούν να γεννούν αυγά στο έδαφος κοντά σε φυτά στις αρχές Μαΐου. Χωρίς προληπτικά μέτρα, ο κίνδυνος μόλυνσης είναι υψηλός.
- × Η χρήση χημικών ουσιών όπως το Aktara απαιτεί αυστηρή τήρηση των προθεσμιών επεξεργασίας – το αργότερο 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
Εμφάνιση, γεύση, σκοπός
Αυτή η ποικιλία σχοινόπρασου διακρίνεται για το ημίξινο άρωμά της και τη γεύση των φύλλων της. Η συγκέντρωση βιταμίνης C σε αυτό το προϊόν φτάνει τα 140-160 mg ανά 100 g ακατέργαστου προϊόντος, καθιστώντας το πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών. Περιέχει επίσης σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά: σελήνιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασκορβικό οξύ και καροτίνη.
Βασικά χαρακτηριστικά του τόξου περιλαμβάνουν:
- σωληνωτά, κοίλα στελέχη.
- το μήκος των φύλλων είναι εντός 40-50 cm.
- η διάμετρος του στελέχους κυμαίνεται από 0,5 έως 0,9 cm.
- το βάρος κατά το πρώτο έτος της ζωής κυμαίνεται μεταξύ 20 και 40 g από κάθε θάμνο, ενώ κατά το δεύτερο ή τρίτο έτος φτάνει τα 200 g.
- βαθύ πράσινο χρώμα;
- υπάρχει ένα μικρό στρώμα κεριού στην επιφάνεια.
- Η γεύση χαρακτηρίζεται ως αρμονικά πικάντικη.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα κρεμμύδια Βοημίας μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο από σπόρους όσο και από μοσχεύματα. Η βέλτιστη ποσότητα σποράς είναι 1,0-1,3 g ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε μικρά αγροτεμάχια, είναι καλύτερο να σπείρετε 3-5 σπόρους ανά τρύπα, σε απόσταση 25-35 cm μεταξύ τους.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση, με pH 6,0-7,0, για να αποτραπεί η στασιμότητα του νερού και η ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
- ✓ Το τακτικό πότισμα το πρωί βοηθά στην αποφυγή υπερβολικού ποτίσματος και μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών.
Άλλα χαρακτηριστικά:
- Μόλις τα φυτά βλαστήσουν, θα πρέπει να υπάρχει απόσταση περίπου 20 cm μεταξύ τους και 25-35 cm μεταξύ των σειρών.
- Συνιστάται να κλαδεύετε τα φύλλα κρεμμυδιού ξεκινώντας από το δεύτερο έτος της ζωής του φυτού, όταν φτάνουν τα 25 cm σε ύψος.
- Οι καλύτερες συνθήκες για αυτήν την ποικιλία είναι το ελαφρύ, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος με βαθύ στρώμα οργώματος και ουδέτερο επίπεδο οξύτητας.
- Η ποικιλία απαιτεί επαρκές φως, επομένως πρέπει να φυτεύεται σε ανοιχτά ηλιόλουστα μέρη.
Κριτικές
Η Βοημία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, καθιστώντας την ιδανική για αρχάριους κηπουρούς. Η περίοδος από την ανθοφορία έως τη συγκομιδή είναι μόνο 20-30 ημέρες, γεγονός που την καθιστά ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης.