Το κρεμμύδι Ded συχνά συγχέεται με μια άλλη παρόμοια ποικιλία, την Dedulya. Ωστόσο, πρόκειται για εντελώς διαφορετικές ποικιλίες. Η Ded θεωρείται μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, ευέλικτη με μέτρια περίοδο ωρίμανσης και απόλυτη ευκολία καλλιέργειας. Προορίζεται για μαζική καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία.
Ιστορία προέλευσης
Η ποικιλία κρεμμυδιού Ded, που αναπτύχθηκε από την εταιρεία αναπαραγωγής και γεωργίας Gavrish, εγκρίθηκε για καλλιέργεια το 2014. Αίτηση έγκρισης αριθ. 55639, καταχωρήθηκε στις 30 Νοεμβρίου 2010.
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας και εμφάνιση
Το κρεμμύδι Ded είναι ένα κρεμμύδι τύπου σαλάτας με ευέλικτες χρήσεις: τρώγεται φρέσκο, προστίθεται σε κρύες σαλάτες, τηγανίζεται, βράζεται, ψήνεται, χρησιμοποιείται για μαρινάρισμα κεμπάπ, ακόμη και χειμωνιάτικων γλυκών του κουταλιού.
Προδιαγραφές:
- ο βαθμός ωριμότητας εξαρτάται από την περίοδο – πριν από το σκάψιμο, η ωριμότητα είναι 65% και μετά τη διαδικασία ωρίμανσης φτάνει το 90-93%.
- η απόδοση βρίσκεται σε υψηλό επίπεδο – Από 1 τετραγωνικό μέτρο, οι κηπουροί παίρνουν περίπου 3,5-6,8 κιλά, και οι αγρότες από 1 εκτάριο παίρνουν περίπου 190 centners (υπάρχει επίσης ένα επίσημα καταχωρημένο αρχείο 546 centners).
- τύπος ποικιλίας – ετήσιος;
- περίοδος ωρίμανσης – μέσο όρο, επομένως η συγκομιδή μπορεί να σκαφτεί μετά από 115 ημέρες στο νότο και 120 ημέρες και λίγο περισσότερο σε δροσερά κλίματα.
Πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε όχι μόνο με τις ιδιότητες του κρεμμυδιού, αλλά και με την εμφάνισή του:
- οι βολβοί έχουν στρογγυλό, ομοιόμορφο σχήμα.
- το χρώμα των ξηρών ζυγών ποικίλλει από χρυσοκίτρινο έως ανοιχτό καφέ.
- ο πολτός έχει πυκνή δομή, ζουμερή υφή και χιονόλευκο χρώμα.
- το βάρος εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, αλλά το ελάχιστο είναι 50 g, ο μέσος όρος είναι 80-150 g και το υψηλότερο είναι 220 g.
- Ο τύπος βολβού είναι μικρής φωλιάς, επομένως μόνο ένα γαρίφαλο εντοπίζεται σε μία φωλιά.
- • Για να αυξήσετε το μέγεθος των βολβών, συνιστάται η κάλυψη του εδάφους με σάπια φύλλα μετά τη φύτευση.
- • Η τακτική χαλάρωση του εδάφους γύρω από τα φυτά βελτιώνει τον αερισμό και προάγει την καλύτερη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία τα κρεμμύδια Ded, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο των σπόρων. Εάν χρησιμοποιείτε σπορόφυτα, διατηρήστε διαστήματα φύτευσης 10x15 cm ή 7x15 cm. Όταν φυτεύετε χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε βολική μέθοδο, επιλέξτε ηλιόλουστες περιοχές που δεν είναι επιρρεπείς σε στάσιμα νερά στις αρχές της άνοιξης.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση, με pH 6,0-7,0.
- ✓ Η θέση φύτευσης πρέπει να δέχεται τουλάχιστον 6 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός καθημερινά.
Η φροντίδα για την ποικιλία περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, αζωτούχο λίπανση και αραίωση:
- Τα κρεμμύδια απαιτούν συχνό πότισμα, ειδικά σε επίμονα ζεστό καιρό.
- Τροφοδοτήστε δύο φορές ανά εποχή: την πρώτη φορά αμέσως μετά την εμφάνιση των πράσινων φτερών και τη δεύτερη φορά ένα μήνα μετά την πρώτη σίτιση.
- Η αραίωση είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ότι κάθε βολβός έχει μία μόνο μεγάλη σκελίδα.
- × Το πότισμα πρέπει να είναι όχι μόνο συχνό, αλλά και βαθύ, έτσι ώστε το νερό να φτάνει στο ριζικό σύστημα, ειδικά κατά τις θερμές περιόδους.
- × Τα αζωτούχα λιπάσματα θα πρέπει να εφαρμόζονται αυστηρά εντός των καθορισμένων χρονικών ορίων, ώστε να αποφεύγεται η υπερβολική ανάπτυξη του πράσινου σε βάρος του σχηματισμού βολβών.
Κριτικές
Η ποικιλία Ded κρεμμυδιού είναι παγκόσμια—καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της χώρας μας και χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία πιάτων, με τη χρήση τόσο των πράσινων φύλλων όσο και των κατάλευκων βολβών. Το κλειδί είναι να ακολουθείτε τις απλούστερες γεωργικές πρακτικές και να συγκομίζετε την καλλιέργεια εγκαίρως.