Ο Ηρακλής είναι μια υβριδική ποικιλία. κρεμμύδια, το οποίο συνιστάται για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές της χώρας. Το κρεμμύδι Hercules έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά και πολλά πλεονεκτήματα, τα οποία αξιοποιούνται πλήρως όταν δημιουργούνται οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη της καλλιέργειας.
Τοξότης Ηρακλής
Τα κρεμμύδια Hercules έχουν μια πικάντικη-γλυκιά γεύση.
Τα κρεμμύδια Hercules έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο Ηρακλής εκτράφηκε από τους Ολλανδούς και συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2006. Χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας κρεμμυδιού:
- μέση-πρώιμη ωρίμανση – μετά την εμφάνιση, η συγκομιδή αναμένεται σε κατά μέσο όρο 75 ημέρες.
- ύψος φτερού – έως 35 cm, σκούρο πράσινο χρώμα.
- σχηματισμός μικρού αριθμού φύλλων, που εξασφαλίζει μεγάλα μεγέθη καρπών.
- μέσο βάρος βολβών – 140 g;
- χρυσοκίτρινο πυκνό δέρμα;
- οι βολβοί έχουν επιμήκη οβάλ σχήμα.
- λευκός ζουμερός πολτός;
- γλυκιά και πικάντικη γεύση, χωρίς πικρία, αλλά με πικάντικη επίγευση.
Το Hercules είναι μια διετής καλλιέργεια. Όταν φυτεύεται από σπόρους το φθινόπωρο, μπορείτε να αποκτήσετε μικρά κρεμμύδια που θα πρέπει να φυτευτούν την άνοιξη για πλήρη συγκομιδή.
Ο Hercules είναι μια υβριδική ποικιλία και οι καλλιεργητές έχουν εργαστεί σκληρά για να αναπτύξουν τα πλεονεκτήματά της:
- εξαιρετική γεύση;
- πρώιμη ωριμότητα;
- υψηλή απόδοση – έως και 8 κιλά κρεμμυδιών μπορούν να ληφθούν από 1 τετραγωνικό μέτρο.
- σχηματισμός ενός ισχυρού ριζικού συστήματος ·
- αντίσταση στο σχηματισμό βέλους.
- μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς απώλεια γεύσης.
- ανεπιτήδευτη ανάπτυξη - αναπτύσσεται με επιτυχία σε άνυδρες περιοχές, η απόδοση είναι υψηλή ακόμη και με σπάνιο πότισμα.
- αντοχή σε πολλές ασθένειες;
- μια εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.
Βέλτιστες συνθήκες για καλλιέργεια
Η υλοποίηση όλων των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας κρεμμυδιού Hercules εξαρτάται από τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών για την καλλιέργεια:
- Ηλιόλουστη και υπερυψωμένη περιοχήΗ καλλιέργεια δεν αρέσει στις πεδινές περιοχές. Αν ολόκληρος ο κήπος βρίσκεται έτσι, τα παρτέρια πρέπει να ανυψωθούν.
- Συνθήκες θερμοκρασίαςΟ Ηρακλής πρέπει να φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους 8-10 βαθμούς Κελσίου και η απειλή των νυχτερινών παγετών έχει περάσει.
- Κανόνες αμειψισποράςΤα κρεμμύδια δεν πρέπει να επιστρέφονται στην αρχική τους θέση για τρία χρόνια. Ευδοκιμούν μετά από πράσινη λίπανση, νυχτοπεταλούδες, αγγούρια και λάχανο. Το σκόρδο και τα καρότα είναι ανεπιθύμητοι πρόδρομοι αλλά καλοί γείτονες, απωθώντας τα παράσιτα.
- Η ουδέτερη οξύτητα του εδάφους είναι pH 7.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να είναι αυστηρά μεταξύ 6,0-7,0 για βέλτιστη ανάπτυξη.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού.
Ο Ηρακλής προτιμά το μαύρο χώμα και το αργιλώδες έδαφος. Το φθινόπωρο, όταν σκάβετε το έδαφος, προσθέστε το ακόλουθο λίπασμα ανά τετραγωνικό μέτρο:
- ουρία – 1 κουταλάκι του γλυκού;
- χούμος – 4 κιλά;
- υπερφωσφορικό – 1 κουταλιά της σούπας. l.;
- τύρφη – 5 κιλά.
- × Αποφύγετε την υπερβολική δόση αζωτούχων λιπασμάτων, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική ανάπτυξη φτερών εις βάρος των βολβών.
- × Μην εφαρμόζετε φρέσκια κοπριά αμέσως πριν από τη φύτευση, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ασθένειες των ριζών.
Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, τότε χρειάζονται διαφορετικά λιπάσματα:
- αργιλώδες έδαφος – 2 κουβάδες.
- ουρία – 1 κουταλιά της σούπας;
- χούμος – 1 κουβάς;
- υπερφωσφορικό – 1 κουταλιά της σούπας. l.;
- τύρφη – 1 κουβάς.
Το αργιλώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για τον Ηρακλή. Η λίπανση του εδάφους σε άλλες περιπτώσεις αυξάνει τη γονιμότητά του.
Η τέφρα ξύλου μπορεί επίσης να προστεθεί κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο. Αρκεί 0,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα ακόλουθα λιπάσματα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται την άνοιξη:
- κάλιο – 15 g;
- χούμος – 0,5 κουβάδες;
- υπερφωσφορικό – 35 γρ.
Αμέσως πριν από τη φύτευση, θα χρειαστεί να προσθέσετε ουρία στο έδαφος με ρυθμό 15 g ανά τετραγωνικό μέτρο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί νιτρικό αμμώνιο, αλλά με ρυθμό 12 g ανά τετραγωνικό μέτρο.
Προσγείωση
Ο Ηρακλής μπορεί να φυτευτεί με σπόρους ή σετ σπόρων. Η επιλεγμένη μέθοδος καθορίζει πότε θα επιτευχθεί η συγκομιδή. Οι σπόροι είναι φθηνότεροι από τα σετ σπόρων, αλλά χρειάζονται επίσης περισσότερο χρόνο για να παράγουν αποτελέσματα και απαιτούν περισσότερη δουλειά.
Σπόροι σε ανοιχτό έδαφος
Ο Ηρακλής πρέπει να φυτευτεί με σπόρους την κατάλληλη στιγμή:
- Η χειμερινή φύτευση είναι δυνατή σε οποιαδήποτε περιοχή εκτός από τον Άπω Βορρά. Η σπορά πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασίες έως 5°C (41°F). Αυτό πρέπει να γίνει 2-3 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό και το έδαφος πρέπει να είναι στεγνό. Η βλάστηση θα ξεκινήσει στις αρχές της άνοιξης.
- Για τη σπορά μπορεί να επιλεγεί η αρχή της άνοιξης, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 3°C (3°F). Χάρη στο νερό που λιώνει, η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί καλύτερα και θα αποδώσει καλή σοδειά, αλλά η διάρκεια ζωής της θα είναι μικρότερη—όχι περισσότερο από 3 μήνες.
- Η σπορά σε θερμοκρασία εδάφους 10-12 βαθμών Κελσίου παράγει μικρά και μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια. Αυτά προορίζονται κυρίως για φύτευση την επόμενη χρονιά, αλλά μερικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για βρώσιμους σκοπούς.
Ανεξάρτητα από το επιλεγμένο χρονικό πλαίσιο, πρέπει να ενεργήσετε σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Ελέγξτε το υλικό σπόρων για βιωσιμότηταΓια να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους σπόρους σε νερό. Οποιοιδήποτε σπόροι επιπλέουν στην επιφάνεια δεν θα βλαστήσουν και θα πρέπει να απορριφθούν. Συνιστάται να αφήσετε μερικούς σπόρους στο νερό μέχρι να βλαστήσουν και να αξιολογήσετε την αναλογία των βλαστημένων προς τους μη βλαστημένους σπόρους. Εάν υπάρχουν περισσότεροι μη βλαστημένοι σπόροι, η ποιότητα των σπόρων δεν είναι ικανοποιητική και είναι καλύτερο να μην τους χρησιμοποιήσετε.
- Ζεστάνετε τους σπόρουςΓια να το κάνετε αυτό, μπορείτε να τα τοποθετήσετε δίπλα σε ένα καλοριφέρ ή σε άλλο ζεστό μέρος και να τα αφήσετε για 5 ημέρες. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση του κολλήματος.
- ΑπολύμανσηΣε αυτό το στάδιο, οι σπόροι θα πρέπει να μουλιάσουν σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ξεπλυθούν και να στεγνώσουν.
- Διέγερση ανάπτυξηςΑυτό το βήμα είναι προαιρετικό. Συνήθως χρησιμοποιείται η Epin. Αυτός ο βιοδιεγέρτης πρέπει να προστεθεί στο νερό και οι σπόροι να μουλιάσουν. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί κατά τη φύτευση.
- Προετοιμάστε τα κρεβάτιαΤο σκάψιμο πραγματοποιείται το φθινόπωρο · την άνοιξη απαιτείται μόνο χαλάρωση, ισοπέδωση και εφαρμογή των απαραίτητων λιπασμάτων.
- Κάντε αυλακώσεις, εμβαθύνοντας κατά 1-1,5 εκ. Αφήστε 20 εκ. μεταξύ των σειρών.
- Σπείρε τους σπόρουςΘα πρέπει να αφήσετε 1,5 cm μεταξύ τους.
Ο Ηρακλής μπορεί επίσης να φυτευτεί ως σπορόφυτο. Χρειάζονται 50 ημέρες για να αναπτυχθεί και η σπορά πρέπει να γίνει στα μέσα Φεβρουαρίου.
Σετ κρεμμυδιών
Τα κρεμμυδόφυτα φυτεύονται συνήθως όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους 10 βαθμούς Κελσίου και η θερμοκρασία του εδάφους είναι 2 βαθμούς χαμηλότερη. Μπορούν να φυτευτούν νωρίτερα, όταν το έδαφος έχει αποψυχθεί τουλάχιστον 5 cm. Αυτό επιτρέπει την ταχύτερη ανάπτυξη των ριζών και μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων παρασίτων. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για παγετό—τα κρεμμυδόφυτα αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και -4 βαθμούς Κελσίου.
Όταν φυτεύετε σύνολα κρεμμυδιών Hercules, πρέπει να ακολουθήσετε τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Απομάκρυνση του υλικού φύτευσηςΕπιλέξτε μόνο εύρωστα δείγματα. Οι μηχανικές βλάβες και τα σημάδια ασθένειας είναι απαράδεκτα. Συνιστάται η ταξινόμηση των κρεμμυδιών κατά μέγεθος. Οι βολβοί με διάμετρο 2-2,5 cm θεωρούνται βέλτιστοι. Τα μικρότερα δείγματα φυτεύονται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης ή πριν από τον χειμώνα.
- ΠροθέρμανσηΤοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ένα ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες. Εάν είναι δυνατόν, διατηρήστε τη θερμοκρασία στους 40 βαθμούς Κελσίου (104 βαθμούς Φαρενάιτ) – αυτή η θέρμανση μειώνει τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών.
- Προληπτική θεραπείαΓια να αυξήσετε την αντοχή στις ασθένειες, διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας νιτροφωσικό σε 10 λίτρα νερό. Μουλιάστε τα σπορόφυτα σε αυτό το διάλυμα για έως και μισή ώρα και στη συνέχεια αφήστε τα να στεγνώσουν. Ο θειικός χαλκός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για θεραπεία. Ένα διάλυμα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από αυτό.
- Προετοιμασία του εδάφους, σχηματισμός αυλακιών ή τρυπώνΑφήστε 20-25 cm μεταξύ των σειρών.
- Φύτευση σετ κρεμμυδιώνΑφήστε 10 εκατοστά ανάμεσα στα φυτά στη σειρά. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν σε βάθος 3-5 εκατοστών, με 2 εκατοστά χώμα πάνω από το στέλεχος.
- Πότισμα Μετά τη φύτευση, το πότισμα απαιτείται μόνο εάν το έδαφος είναι ξηρό. Την άνοιξη, η καλλιέργεια έχει επαρκή φυσική υγρασία εδάφους.
Μπορείτε να φυτέψετε κρεμμυδάκια Hercules το φθινόπωρο, αν οι χειμώνες στην περιοχή σας δεν είναι πολύ σκληροί. Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τον Ιούλιο. Η φύτευση πρέπει να γίνει δύο εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Τα κρεμμύδια δεν πρέπει να έχουν χρόνο να βλαστήσουν, διαφορετικά θα πεθάνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Όταν φυτεύετε για το χειμώνα, είναι απαραίτητο να καλύψετε με σάπια φύλλα ξερό γρασίδι ή πριονίδι. Αρκεί ένα στρώμα 10 cm.
- ✓ Οι λαμπτήρες έχουν αυξημένη αντοχή στο ράγισμα λόγω των μεταβολών στην υγρασία.
- ✓ Η ποικιλία επιδεικνύει μια μοναδική ικανότητα ανάκαμψης από ζημιές από παράσιτα.
Φροντίδα καλλιεργειών σε ανοιχτό έδαφος
Μια άφθονη και επιλεγμένη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί με την κατάλληλη φροντίδα των φυτών. Αυτό απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση.
Πότισμα
Στον Ηρακλή δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία, επομένως το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο αλλά τακτικό. Συνιστάται να ποτίζετε τα κρεμμύδια δύο φορές την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια έντονης ξηρασίας, είναι καλύτερο να ποτίζετε πιο συχνά.
Το πότισμα είναι καλύτερο για τον Ηρακλή. Το πότισμα πρέπει να γίνεται νωρίς το πρωί ή το βράδυ, αφού έχει δύσει ο ήλιος.
Εάν οι βροχοπτώσεις πέφτουν τακτικά, τότε πρέπει να εστιάσετε στην κατάσταση του εδάφους και να ποτίσετε τα κρεβάτια μόνο όταν στεγνώσει.
Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τις πρώτες εβδομάδες της ενεργού ανάπτυξης. Το πότισμα διακόπτεται εντελώς δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Αραίωση
Αυτό το μέτρο απαιτείται συνήθως κατά τη φύτευση κρεμμυδιών από σπόρους ή σπορόφυτα. Το αραίωμα πρέπει να γίνεται σε δύο στάδια. Το πρώτο αραίωμα γίνεται τη δεύτερη εβδομάδα μετά τη φύτευση. Η απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων πρέπει να μειωθεί στα 2,5 cm.
Η δεύτερη αραίωση πραγματοποιείται ένα μήνα μετά τη φύτευση. Αυτή τη φορά, η απόσταση μεταξύ των γειτονικών δενδρυλλίων πρέπει να αυξηθεί στα 8-10 cm.
Κατά την αραίωση, θα πρέπει να αφήνετε μόνο τα πιο δυνατά δείγματα. Δεν πρέπει να αφήνονται πεταμένα στο παρτέρι — όλα τα φυτικά υπολείμματα θα πρέπει να απομακρύνονται αμέσως.
Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα
Η χαλάρωση του εδάφους είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ο αερισμός. Αυτό προάγει την καλύτερη ανάπτυξη των καλλιεργειών. Η χαλάρωση γίνεται μετά από πότισμα ή έντονη βροχή.
Συνιστάται το ξεβοτάνισμα μαζί με τη χαλάρωση του εδάφους. Τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται άμεσα, διαφορετικά θα επιβραδύνουν την ανάπτυξη των κρεμμυδιών. Αυτό θα μειώσει την ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής και οι βολβοί θα είναι μικροί.
Λίπασμα επιφάνειας
Η λίπανση δεν είναι υποχρεωτικό βήμα στη φροντίδα του Ηρακλή, αλλά χωρίς αυτήν, οι αποδόσεις μειώνονται στα 5-6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Συνιστάται η λίπανση της καλλιέργειας τρεις φορές ανά εποχή:
- 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση Συνιστάται η χρήση οργανικού λιπάσματος. Η κοπριά κοτόπουλου είναι αποτελεσματική—προσθέστε 0,2 kg λιπάσματος ανά 10 λίτρα νερού. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 20 g ουρίας.
- Μια εβδομάδα μετά τη φύτευση Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σύνθετο λίπασμα. Για 10 λίτρα νερού, χρειάζεστε 20 γρ. νιτρικού αμμωνίου, 15 γρ. χλωριούχου καλίου και 60 γρ. υπερφωσφορικού.
- Κατά την περίοδο ωρίμανσης των βολβών Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα ίδια λιπάσματα όπως και για τη δεύτερη σίτιση.
Στρώμα
Το σάπια φύλλα χρησιμοποιείται για τη μείωση της ανάπτυξης ζιζανίων και την αποτροπή της ξήρανσης του εδάφους. Το κομπόστ είναι το καλύτερο σάπια φύλλα για τον Ηρακλή. Το σάπια φύλλα πρέπει να ανανεώνεται αρκετές φορές ανά εποχή και το στρώμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 7 cm.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Το Hercules έχει υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες και η απολύμανση και η θέρμανση των δενδρυλλίων μειώνει περαιτέρω τον κίνδυνο. Εάν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας, τα προσβεβλημένα φυτά θα πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν. Το πρόβλημα συνήθως προκαλείται από μυκητιασική λοίμωξη, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα.
Η μύγα του κρεμμυδιού είναι το κύριο παράσιτο της καλλιέργειας. Μπορεί να καταπολεμηθεί πασπαλίζοντας τα φυτά με σκόνη καπνού. Η στάχτη και το μαύρο πιπέρι είναι επίσης αποτελεσματικά. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα διάλυμα από το ξηρό μείγμα και να το ψεκάσετε στην καλλιέργεια.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή του Ηρακλή γίνεται στο τέλος του καλοκαιριού, όταν τα κρεμμύδια κιτρινίζουν και πέφτουν μαζικά. Δεν πρέπει να μένουν στο έδαφος για πολύ ώρα, διαφορετικά η διάρκεια ζωής τους θα μειωθεί.
Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται με δίκρανο. Οι βολβοί πρέπει να καθαρίζονται από το χώμα και να ξηραίνονται εντελώς στον ήλιο ή σε καλά αεριζόμενο χώρο.
Φροντίστε να κόψετε τις ρίζες και τα φτερά, αφήνοντας ουρές 5 εκ. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή σε δίχτυα, ξύλινα κουτιά, χαρτόκουτα, νάιλον κάλτσες ή δέματα.
Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 15-20 βαθμοί Κελσίου. Ο χώρος αποθήκευσης πρέπει να είναι ξηρός, σκοτεινός και καλά αεριζόμενος.
Τα σωστά καλλιεργημένα κρεμμύδια Hercules θα αποδώσουν μια άφθονη συγκομιδή μεγάλων κρεμμυδιών που θα διαρκέσει μέχρι την άνοιξη. Η διάρκεια αποθήκευσης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το χρόνο συγκομιδής και την κατάλληλη προετοιμασία των κατάλληλων συνθηκών καλλιέργειας.