Το κρεμμύδι Globe διαθέτει πολλά πλεονεκτήματα που το καθιστούν απαραίτητο στον κήπο: υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και αξιόπιστη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας εγγυάται μια επιτυχημένη συγκομιδή. Η έγκαιρη και συνεπής φροντίδα είναι το κλειδί. Οι σωστές γεωργικές πρακτικές είναι απαραίτητες για την επίτευξη μέγιστης ποιότητας.
Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;
Αναπτύχθηκε στο εργαστήριο αναπαραγωγής κρεμμυδιού και παραγωγής σπόρων στο Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο Λαχανικών με τη συμμετοχή ειδικών από τη Ρωσία και την Ουκρανία. Μια ομάδα καλλιεργητών, συμπεριλαμβανομένων των M. V. Dubova, V. A. Florova, A. F. Agafonov και E. G. Efimova, ανέπτυξαν αυτήν την ποικιλία.
Ιδιαιτερότητες
Το κρεμμύδι Globe είναι μια ελκυστική επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Ας εξερευνήσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας και τις τεχνικές καλλιέργειας για την επίτευξη των καλύτερων αποτελεσμάτων.
Περιγραφή του φυτού
Το φυτό είναι μια διετής λαχανική καλλιέργεια. Καλλιεργείται ως ετήσια καλλιέργεια για την παραγωγή γογγυλιών και ως διετής για την παραγωγή καρπών.
Διακριτικά χαρακτηριστικά της Υδρόγειου:
- Λαμπτήρες - ομοιόμορφα στρογγυλεμένο σχήμα, αλλά μπορούν επίσης να βρεθούν ελαφρώς επιμήκη ή οβάλ δείγματα.
- Βάρος - κατά μέσο όρο ζυγίζει 70-90 γραμμάρια και φτάνει το μέγιστο των 130-160 γραμμαρίων.
- Τα εξωτερικά λέπια είναι κίτρινα με καφέ απόχρωση. Ο βολβός καλύπτεται με 3-4 λέπια, τα οποία δεν πέφτουν κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.
- Πολτός – χιονόλευκο, πυκνό και ζουμερό.
Χαρακτηριστικά γεύσης και σκοπός
Η Globe είναι μια ευέλικτη ποικιλία που μπορεί να παραμείνει φρέσκια για έως και 6-7 μήνες, όταν αποθηκεύεται σωστά, χωρίς να χάσει τη θρεπτική της αξία ή τη γεύση της. Είναι μια ημίπυρη ποικιλία, καθιστώντας την ένα εξαιρετικό συστατικό για μαρινάδες, κέτσαπ και άλλα καρυκεύματα, προσδίδοντάς της μια εκλεπτυσμένη γεύση.
Αυτό το λαχανικό έχει υπέροχη γεύση σε πιάτα που μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους και τρώγεται φρέσκο ή τουρσί. Είναι ιδανικό για σαλάτες, σάντουιτς και άλλα πιάτα.
Ωρίμανση και απόδοση
Θεωρείται ποικιλία μέσης εποχής, καθώς η περίοδος ωρίμανσης είναι 110-120 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς μέχρι το φύλλωμα των χόρτων, ανάλογα με τις κλιματικές και γεωργικές συνθήκες. Πριν από τη συγκομιδή, η ωριμότητα του βολβού φτάνει το 80% και μετά την περίοδο ωρίμανσης, το 96%.
Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο;
Συνιστάται για καλλιέργεια από καλλιεργητές λαχανικών στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της Ρωσίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Προσγείωση
Όταν σπέρνετε κρεμμύδια Globe, λάβετε υπόψη διάφορους παράγοντες, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:
- Επιλογή. Δώστε προτίμηση σε ολόκληρα δείγματα με διάμετρο έως 1 cm. Επιθεωρήστε τους βολβούς για ρωγμές και άλλες παραμορφώσεις για να αποκλείσετε τέτοια δείγματα.
- Ξήρανση. Στεγνώστε τους βολβούς για 2 ημέρες για να αποφύγετε τη σήψη του υλικού φύτευσης.
- Απολύμανση. Πριν από τη σπορά, μουλιάστε τα σε αλατούχο διάλυμα για 5 λεπτά ή χρησιμοποιήστε ένα ειδικό παρασκεύασμα.
Μπορείτε να σπείρετε είτε με σπόρους είτε χρησιμοποιώντας σετ σπόρων. Για το πρώτο, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί για να βλαστήσουν και στη συνέχεια φυτέψτε τους σε εξωτερικό χώρο. Ενώ προετοιμάζετε τους σπόρους, χαλαρώστε και λιπάνετε το χώμα στην επιλεγμένη περιοχή. Η καλύτερη εποχή για να μεταφυτεύσετε σετ σε εξωτερικό χώρο είναι τα τέλη Μαΐου.
Πρότυπο φύτευσης:
- Διατηρήστε απόσταση 10 cm μεταξύ των κεφαλών.
- Αφήστε ένα κενό έως 20 cm μεταξύ των σειρών.
- Το μέγιστο βάθος βύθισης του βολβού είναι 3-5 cm.
Τοποθετήστε ένα στρώμα άμμου ή άλλου υλικού αποστράγγισης στο κάτω μέρος κάθε τρύπας για να αποτρέψετε το σάπισμα των βολβών σε περίπτωση έντονων βροχοπτώσεων ή υπερβολικού ποτίσματος. Αφού φυτέψετε τους σπόρους ή τα σετ, καλύψτε τους με χαλαρό χώμα και χούμο, ποτίζοντάς τους με μικρή ποσότητα ζεστού νερού.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα των φυτών. Τα βασικά σημεία περιλαμβάνουν:
- Πότισμα. Η καλλιέργεια προτιμά μέτρια άρδευση. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 4-6 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Ποτίζετε τα κρεμμύδια 1-2 φορές την εβδομάδα, διασφαλίζοντας ότι το έδαφος δεν ποτίζεται υπερβολικά. Αποφύγετε το πότισμα κατά την περίοδο των βροχών και αυξήστε την ποσότητα του νερού κατά τις ξηρές περιόδους.
- Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα. Αυτές οι διαδικασίες επιταχύνουν την ανάπτυξη των λαχανικών και ενισχύουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Η χαλάρωση του εδάφους οξυγονώνει το έδαφος και βελτιώνει τη ροή των θρεπτικών συστατικών στις ρίζες, ενώ η απομάκρυνση των ζιζανίων αποτρέπει την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων. Εκτελέστε αυτές τις διαδικασίες μετά το πότισμα.
- Λίπασμα επιφάνειας. Λιπαίνετε τα κρεμμύδια κατά μέσο όρο 3 φορές ανά εποχή:
- 3 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, χρησιμοποιώντας οργανικά λιπάσματα.
- Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης με την προσθήκη σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων.
- Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, χρησιμοποιώντας ενώσεις που περιέχουν φώσφορο και κάλιο.
Σταματήστε το πότισμα 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή για να μην σαπίσουν οι βολβοί.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Τα κρεμμύδια σπάνια προσβάλλονται από σήψη, έχουν υψηλή ανοσία στο περονόσπορο και είναι ανθεκτικά στο φουζάριο και σε άλλες λοιμώξεις. Τα μόνα παράσιτα που μπορούν να προσβάλουν αυτό το κρεμμύδι είναι η μύγα του κρεμμυδιού, η αιωρόμυγα και οι θρίπες του καπνού.
Εάν εμφανιστούν έντομα, ετοιμάστε ένα διάλυμα ξιδιού και νερού και ρίξτε το κατά μήκος της απόστασης μεταξύ των σειρών. Ως προληπτικό μέτρο, φυτέψτε καρότα κοντά, τα οποία μπορούν να απωθήσουν τα παράσιτα του κρεμμυδιού.
Κριτικές
Το κρεμμύδι Globe είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και περιζήτητες ποικιλίες. Η δημοτικότητά του πηγάζει από την υψηλή του απόδοση, την αντοχή στις ασθένειες και την εξαιρετική του γεύση. Απαιτεί ελάχιστη προσοχή, αλλά με τις συνήθεις γεωργικές πρακτικές, μπορούν να επιτευχθούν εξαιρετικά αποτελέσματα.