Πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν κρεμμύδια Sturon στους κήπους τους. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες και σοβαρούς παγετούς. Είναι πολύτιμη για τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης και την ευκολία καλλιέργειάς της. Ωστόσο, μια καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο ακολουθώντας μερικούς σημαντικούς κανόνες.
Χαρακτηριστικά του λαχανικού
Το Sutron είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες κρεμμυδιού, καθώς η συγκομιδή μπορεί να ολοκληρωθεί εντός 100-110 ημερών από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αντέχει ακόμη και στους πιο σοβαρούς παγετούς.
Οι μεγάλοι βολβοί σχηματίζονται μόνο κατά το δεύτερο έτος. Η πρώτη σεζόν αποδίδει μόνο καλό υλικό φύτευσης. Με την κατάλληλη φροντίδα του κρεμμυδιού, ένα εκτάριο μπορεί να αποδώσει έως και 35 τόνους σοδειάς. Αυτό είναι που προσελκύει πολλούς επιχειρηματίες που καλλιεργούν το λαχανικό για εμπορική χρήση.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Sturon είναι η διάρκεια ζωής των βολβών της. Εάν πληρούνται όλες οι απαραίτητες προϋποθέσεις, η σοδειά θα παραμείνει φρέσκια για έως και 8 μήνες. Οι βολβοί Sturon χαρακτηρίζονται από επίμηκες, ελλειπτικό σχήμα. Ένας μόνο βολβός μπορεί μερικές φορές να ζυγίζει έως και 210 γραμμάρια.
| Παράμετρος | Δείκτης |
|---|---|
| Σχήμα κρεμμυδιού | Ελλειπτικό, επιμήκες |
| Μέσο βάρος | 120-180 g (μέχρι 210 g το καθένα) |
| Περίοδος ωρίμανσης | 100-110 ημέρες μετά τη βλάστηση |
| Παραγωγικότητα | 30-35 τόνοι/εκτάριο |
| Διατήρηση της ποιότητας | 8 μήνες όταν αποθηκεύεται σωστά |
| Αντοχή στον παγετό | Αντέχει σε σοβαρούς παγετούς |
Η διαδικασία της αναπαραγωγής
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους είναι εύκολη. Ακολουθώντας ορισμένες οδηγίες, θα επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα. Η φύτευση γίνεται στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, αφού το έδαφος έχει αποψυχθεί σε βάθος 5-6 εκατοστών.
Συνιστάται η προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο. Εφαρμόστε τα ακόλουθα λιπάσματα ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους πριν από το σκάψιμο:
- 20 g υπερφωσφορικού.
- μισό κουβά κομπόστ.
- 20 g φωσφορικών λιπασμάτων.
- 200 γραμμάρια τέφρας ξύλου.
Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση, οργώστε το χώμα και σχηματίστε τα παρτέρια, στη συνέχεια συμπιέστε τα και καλύψτε τα με μαύρο πλαστικό. Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τους σπόρους εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους σε χυμό αλόης βέρα ή υπερμαγγανικό κάλιο για 4-6 ώρες, τυλίξτε τους σε ένα υγρό πανί και φυλάξτε τους σε σκοτεινό μέρος για 48 ώρες. Το πανί δεν πρέπει να είναι στεγνό.
Οδηγίες για τη σπορά σπόρων σε παρτέρια:
- Ποτίστε τα κρεβάτια με ζεστό νερό και δημιουργήστε αυλάκια σε απόσταση 20 cm το ένα από το άλλο.
- Απλώστε τους σπόρους στην επιφάνεια έτσι ώστε να υπάρχει απόσταση 10 cm μεταξύ τους.
- Καλύψτε τους σπόρους με ένα λεπτό στρώμα χώματος και ποτίστε καλά. Καλύψτε τις φυτεύσεις με κομπόστ ή τύρφη.
Φύτευση λαχανικών
Μια άφθονη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο επιλέγοντας το σωστό υλικό φύτευσης. Μπορείτε να αγοράσετε σετ κρεμμυδιών στο κατάστημα ή να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας από σπόρους. Θα πρέπει να είναι μεγάλα, τουλάχιστον 2 cm σε μέγεθος, και να έχουν λεία επιφάνεια. Απαγορεύεται αυστηρά η φύτευση σετ κρεμμυδιών με τα ακόλουθα ελαττώματα:
- πράσινα βέλη ή μικρές ρίζες.
- σημάδια φθοράς
- σημάδια επίδρασης παρασίτων ή ασθενειών·
- διάφορες μηχανικές βλάβες.
- άφθονη υγρασία στους βολβούς.
Φυτέψτε το λαχανικό στις αρχές της άνοιξης. Οδηγίες φύτευσης:
- Το λαχανικό καλλιεργείται σε αμμώδη πηλό ή ελαφρώς όξινα εδάφη.
- Στα τέλη Νοεμβρίου, προστίθενται στο έδαφος χούμος και σάπια κοπριά πριν από το σκάψιμο και προστίθενται ορυκτά λιπάσματα λίγο πριν τη φύτευση.
- Ο λαιμός των βολβών κόβεται προσεκτικά, ώστε να μην καταστραφούν τα βλαστάρια.
- Δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, αφαιρέστε τα ζιζάνια, χαλαρώστε το χώμα και σκάψτε τάφρους σε απόσταση 20 cm μεταξύ τους.
- Τοποθετήστε τα σετ κρεμμυδιών σε βάθος 2-3,5 cm στο χώμα. Τοποθετήστε κάθε βολβό σε απόσταση 10-15 cm μεταξύ τους.
Ημερολόγιο φύτευσης ανά περιοχή
- Νότιες περιοχές: 1-15 Μαρτίου
- Μεσαία ζώνη: 10-25 Απριλίου
- Βόρειες περιοχές: 1–15 Μαΐου
- Ουράλ/Σιβηρία: 15-30 Μαΐου (υπό την προβολή)
Φροντίδα
Η φροντίδα των κρεμμυδιών Sturon χωρίζεται σε διάφορα στοιχεία, καθώς τα αναπτυσσόμενα σύνολα και τα γεμάτα φρούτα διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους.
Εάν ο στόχος του κηπουρού είναι να καλλιεργήσει φρούτα για κατανάλωση, θα πρέπει να ακολουθούνται οι ακόλουθοι κανόνες:
- Ποτίστε τα κρεμμύδια άφθονα. Μην αφήσετε το χώμα να στεγνώσει. Εφαρμόστε έως και 15 λίτρα νερό ανά τετραγωνικό μέτρο ανά περίοδο.
- Αφού εμφανιστούν τα πρώτα νεαρά φτερά, γονιμοποιήστε τις φυτεύσεις χρησιμοποιώντας αζωτούχα λιπάσματα, για παράδειγμα, ουρία.
- Χαλαρώστε τακτικά το χώμα και καθαρίστε το από τα ζιζάνια.
Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ζωής ενός φυτού, όταν ο κηπουρός χρειάζεται να αποκτήσει υψηλής ποιότητας βλαστούς, η φροντίδα του κρεμμυδιού πρέπει να γίνεται ως εξής:
- Αφού εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, οι φυτεύσεις φυτεύονται λιγότερο συχνά. Αυτό ευνοεί τον σχηματισμό μεγάλων δενδρυλλίων.
- Μην παραμελείτε τη διαδικασία χαλάρωσης του εδάφους.
- Ποτίστε τα κρεμμύδια μία φορά την εβδομάδα, προσθέτοντας ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα στο νερό.
- Μόλις το ύψος των βλαστών φτάσει τα δύο εκατοστά, σταματήστε κάθε εργασία.
- ✓ Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα ή βροχή
- ✓ Έλεγχος οξύτητας εδάφους (pH 6,4-7,9)
- ✓ Επικάλυψη NPK 20:10:10 σε ύψος φτερού 15 cm
- ✓ Διακόψτε το πότισμα 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή
- ✓ Αφαίρεση των μίσχων των λουλουδιών όταν εμφανίζονται
Στη συνέχεια, ο κηπουρός πρέπει να περιμένει μέχρι τα χόρτα να αρχίσουν να μαραίνονται εντελώς και οι λαιμοί να μαλακώσουν. Σε αυτό το σημείο, τα κρεμμύδια μπορούν να ξεθαφτούν, να αποξηρανθούν και να προετοιμαστούν για αποθήκευση.
Κατά τη συγκομιδή, απαγορεύεται αυστηρά να περιμένετε μέχρι να στεγνώσουν εντελώς τα φύλλα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη των λαχανικών.
Ασθένειες και παράσιτα
Παρά το γεγονός ότι τα κρεμμύδια έχουν αυξημένη αντοχή σε διάφορες ασθένειες, μπορεί να είναι ευαίσθητα στις ακόλουθες ασθένειες:
- Μωσαϊκό. Πρόκειται για ιογενή ασθένεια. Όταν μολυνθεί, εμφανίζονται κίτρινες κηλίδες στα φύλλα. Τα υπέργεια μέρη σταδιακά πεθαίνουν και οι καρποί γίνονται πολύ μικροί, μειώνοντας σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους. Ο έλεγχος αυτής της ασθένειας είναι πρακτικά αδύνατος.
- Σήψη λαιμού. Μια ασθένεια που μπορεί να εμφανιστεί κατά την αποθήκευση λαχανικών. Το πρόβλημα μπορεί να καταπολεμηθεί με την άμεση αφαίρεση των προσβεβλημένων βολβών.
- Περονόσπορος. Αυτή η ασθένεια εκδηλώνεται με χαρακτηριστικές κηλίδες στα φύλλα. Αυτές οι κηλίδες αρχίζουν σταδιακά να εξαπλώνονται. Αυτό οδηγεί στην εγκατάσταση του μύκητα στους βολβούς, γεγονός που μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια.
Αυτή η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα, επομένως συνιστάται η άμεση απομάκρυνση των μολυσμένων φυτών. Αντιμετωπίστε την υπόλοιπη καλλιέργεια με εξειδικευμένα προϊόντα όπως το Fitoplus και το Fitosporin-M. Αυτή η ασθένεια είναι δύσκολο να εξαλειφθεί. Είναι ζωτικής σημασίας να πραγματοποιούνται έγκαιρα προληπτικές θεραπείες, συμπεριλαμβανομένης της προεπεξεργασίας του υλικού φύτευσης.
Τα κρεμμύδια συχνά υποφέρουν από προσβολές από νηματώδη. Αυτά τα σκουλήκια μπορούν να ελεγχθούν με αποτελεσματικά προϊόντα όπως η Φωσφαμίδη και η Μερκαπτόφος.
| Ασθένεια/Παράσιτος | Προετοιμασίες για θεραπεία | Περίοδος αναμονής (ημέρες) |
|---|---|---|
| Περονόσπορος | Φιτοσπορίνη-Μ, Ridomil Gold | 15 |
| Σήψη λαιμού | Maxim Dachnik, 1% μείγμα Bordeaux | 20 |
| Μύγα κρεμμυδιού | Ακτάρα, Ζέμλιν | 14 |
| Νηματοειδές | Φωσφαμίδη, Νηματοφαγίνη | 30 |
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα κρεμμύδια Sturon, όπως και κάθε άλλο λαχανικό, μπορούν να έχουν θετικές και αρνητικές πλευρές. Είναι σημαντικό να τις λάβετε υπόψη πριν από τη φύτευση.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- εξαιρετικό βάρος;
- μοναδική γεύση και άρωμα.
- διατηρώντας τη φρεσκάδα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- μπορεί να καλλιεργηθεί σε εύκρατα και βόρεια γεωγραφικά πλάτη.
- Η συγκομιδή είναι πολύ μεγάλη.
Μειονεκτήματα του κρεμμυδιού Sturon:
- Για να επιτευχθεί μια πλούσια συγκομιδή, το φυτό πρέπει να καλλιεργείται αποκλειστικά σε αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη.
- Η ποικιλία έχει μειωμένη ανοσία έναντι του περονόσπορου και του μωσαϊκού κρεμμυδιού.
- Όταν καλλιεργούνται σύνολα από σπόρους, είναι αδύνατο να προβλεφθεί εάν το υλικό φύτευσης θα έχει κανονικές διαστάσεις.
Μόνο με τη σωστή προσέγγιση και την τήρηση όλων των απαιτήσεων φύτευσης και φροντίδας μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό που όχι μόνο θα έχει ωραία εμφάνιση αλλά και καλή γεύση. Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια μιας ποικιλίας, είναι σημαντικό να αξιολογήσετε τις δυνατότητές σας για να βεβαιωθείτε ότι οι προσπάθειές σας δεν θα πάνε χαμένες.
